ما هي مكونات حمض الفوليك؟
يُعد حمض الفوليك أحد فيتامينات ب القابلة للذوَبان في الماء، والتي توجد في العديد من الأغذية، ويُعرف بعدة أسماء منها الفولات، والفولاسين، ,بترول - حمض جلوتاميك، وهو من الفيتامينات الضّرورية جداََ لجسم الإنسان؛ لدوره في تكوين الدّم، وخلايا الدّم الحمراء، ويتميّز حمض الفوليك بتركيبته الكيميائيّة المُعقّدة، فهو يحمل الصّيغة الجُزيئيّة (C19H19N7O6)؛ مما يعني أنّه يتكوّن من الكربون، والهيدروجين، والنّيتروجين، والأكسجين، ويتكوّن حمض الفوليك من ثلاثة مُركبات مُتّصلة ببعضها البعض؛ وهي حلقة البيريدين، وحمض البارا أمينو بنزويك، وحمض الجلوماتيك. 