كيف اعمل خبز يمني؟
المكوّنات
3 كوب دقيق ابيض
2 م ملح
ماء حسب الحاجه
3 م حليب بودرة اختياري
الخطوات
الخطوة 1
نخلط المكونات كويس ونعجنها اكثر من مره عشان تصير العجينة حلوه ونخليها نص ساعة ترتاح
الخطوة 2
نقسم العجينة ٣ كرات ونخليها ترتاح ربع ساعة
الخطوة 3
بعدها نأخذ الكوره ونفردها اقصى شي وندهنها سمن ونلفها رول وبعدين نلف الرول على شكل دائرة ونخليها شوي ونرجع نردها مره ثانية ونرش فوقها سمن وحبه البركه نحطها في صحن ساخن والفرن يكون ساخن من قبل فوق وتحت لين تستوي وبالعافيه