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スペインの郷土料理は何でしょうか？
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スペインの郷土料理は地方別にいくつかあります。以下に例を示します。

【スペイン北西部（ガリシア州、アストゥリアス州、カンタブリア州）】

・プルポ・ア・ラ・ガジェガ（pulpo a la gallega）

・ナバハス・ア・ラ・プランチャ（Navajas a la Plancha）

・タルタ・デ・サンチャゴ（Tarta de Santiago）

【＜スペイン北東部（バスク州、ナバラ州、アラゴン州）】

・ピンチョス（pinchos）

・バカラオ・アル・ピルピル（Bacalao al pil pil）

・マルミタコ（Mrmitako）

【＜スペイン中央部（カスティーリャ州、マドリード州）】

・ソパ・デ・アホ（Sopa de ajo）

・カジョス・マドリレーニョ（Callos Madrienos）

・コシード・マドリレーニョ（Cocido Madorile?o）

【スペイン地中海沿岸（ムルシア州、バレンシア州、カタルーニャ州、バレアス諸島）】

・パエリア（Paella）

・フィデウア（Fideu?）

・アロスネグロ（Arroz negro）

【スペイン南部（エストゥレマドゥーラ州、アンダルシア州）】

・ガスパチョ（Gazpacho）

・サルモレホ（Salmorejo）

・ラボ・デ・トロ（Rabo de toro）