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氷とはどのようなものですか？
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氷は、水素結合によって結びついたH2O分子が、3次元的に規則正しく並ぶことで構築されています。氷は、固体の状態の水で、無色透明、六方晶系の結晶を持っています。水は0度以上の温度では液体で、0度以下の温度では凝固して氷になります。0℃で水が氷になると1割近く体積が大きくなります。同じ体積では氷のほうが軽くなるため、氷は水に浮く性質を持っています。

氷は、日常生活で多くの用途に使用されており、ものを冷やすためにも使われます。飲料の冷却や魚の鮮度を保つために輸送の際に使用されたり、発熱や打撲、捻挫などの時、身体の部位を冷やしたりするのにも使われます。その他スケートリンクや氷の彫刻など、いろいろな分野で重要な役割を担っています。