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どの料理が日本料理でどの料理がイタリア料理ですか？


筑前煮、おでん、ピザ、ラザニア
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料理は、以下のように分類できます。


日本料理：筑前煮、おでん

イタリア料理：ピザ、ラザニア


日本料理の筑前煮とおでんは、日本の伝統的な煮物料理です。筑前煮は醤油、みりん、酒、砂糖で味付けた出汁で具材を煮込みます。おでんは大根、たまご、こんにゃく、がんもなどを出汁の中で煮ます。


ピザとラザニアはイタリア料理の人気のある料理です。ピザは、小麦粉、塩、水、イーストをこねて発酵させた後に薄く円形に伸ばした生地に、トマトソース、チーズ、具を載せてオーブンや窯で焼いた料理です。ラザニアは、ラザニアという平打ちパスタとベシャメルソース、ミートソース、チーズを耐熱容器に何層か重ねてオーブンで焼いたパスタ料理です。


それぞれ国や文化の違いが料理にも現れています。