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美味しいチョコレートケーキの作り方を教えてください。
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美味しいチョコレートケーキの作り方をご紹介します。

１．ベーキングパウダー、薄力粉、ココアパウダーを合わせて振るっておく。

２．オーブンを170℃で予熱する。(天板を入れたまま)

３．チョコレート、バターを湯煎し、溶かしてから人肌程度まで冷ます。

４．別のボウルで卵と砂糖を混ぜる。

５．３と４を混ぜ合わせる。

６．ベーキングパウダー、薄力粉、ココアパウダー、塩ひとつまみを入れ、ツヤが出るまで混ぜる。

７．敷き紙を敷いた型に注ぐ。

８．型ごと10cm程度の高さから二回ほど落として空気を抜く。

９．予熱したオーブンで30分ほど焼く。

１０．型のまま粗熱を取り半日ほど冷蔵庫で休ませる。