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おにぎりを美味しく握るコツを教えてください。
gpt
おにぎりを美味しく握るコツは、お米選びから始まるようです。


・冷めてもおいしく甘みのある、香りの強いお米を選ぶ。（あきたこまち、こしひかり、ゆめぴりかなど）


・少し硬めに炊き上がるようにする。


・握るときは手のひらから漏れないサイズにする。


・塩は手のひら全体になじませて、出来上がったおにぎりの味が均等になるようにする。


・手のひらにごはんを平たく置く→具を満遍なく行き渡るように置く→ご飯をかぶせるように載せて３層を作る。


・握り方は、柔らかく形を整える気持ちで握る。


おにぎりは、定期的に作るようにすると上達し安定した美味しいものが出来上がるでしょう。