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夏の札幌旅行で食べるべきグルメを5つ教えてください。
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夏の札幌旅行で食べるべきグルメを５つご紹介します。


１．ジンギスカン　　

北海道で肉といえば、ラム肉と言われるほどラム肉をよく食べます。

夏の暑さにも負けないようにしっかりお肉を食べて乗り切りましょう。

お店によって味付けが少しずつ違うので、好みのお店を見つけるのも醍醐味です。


２．ウニ　

ウニの漁獲高が日本一の北海道。ベストシーズンは、産卵を控えた6月から9月中旬ころといわれています。エサとなる昆布も良質なものが多く、その味は格別。エゾバフンウニ、バフンウニ、キタムラサキウニなど。札幌にはよい品が集まりますので美味しいものが食べられます。


３．ビール　

札幌は、日本でも有数のビールメーカー「サッポロビール」の誕生の地です。

ですから、札幌には日本で唯一のビール専門の博物館である、サッポロビール博物館や、往時の佇まいを残す醸造所など、ビール文化を感じられるスポットがいくつかあります。

中でも、サッポロビール博物館では、サッポロ生ビール黒ラベルや、北海道限定生ビール「サッポロクラシック」（アルコール度数5.0％）、創業地で造り続けている札幌開拓使麦酒醸造所製の「開拓使麦酒」（アルコール度数5.0％）などが味わえますので、ビールがおすすめです。


４．ミルクソフトクリーム　

北海道といえば、酪農が盛んでおいしいミルクを使ったソフトクリームが食べられるお店がたくさんあります。

どのお店も、独自のこだわりを持った製法で、濃厚なミルクの味わいを楽しめます。

ソフトクリーム巡りができるので、好みのお店を探してみてください。


５．トウモロコシ　北海道のとうきび（トウモロコシ）は、実が詰まってシャキシャキとした食感が楽しく、とても甘いです。

おいしさの理由は、北海道の寒暖差が大きく甘さが蓄積されるためだそうです。


北海道には数えきれないほどの美味しいものがたくさんありますので、訪れた際はご自分のベスト５と比べてみてください。