Edifici planificat i condicionat per allotjar a persones temporalment, i que permet als viatgers i turistes allotjar-se durant els seus desplaçaments. Els hotels proveeixen als hostes de serveis addicionals com restaurants, piscina, conferències per grups i reunions. Es classifiquen segons la categoria dels seus serveis que ofereixen i normalment de 1 a 5 estrelles.
A Barcelona hi ha quasi 300 hotels i la majoria són de 3 i 4 estrelles