(Cuina) Pasta de farina, aigua o llet, i ous, que, cuita a la paella, pren una forma prima i rodona i que se serveix, bé doblegada bé enrotllada, farcida amb condiments diversos.
A l’hora de les postres, les hosts leticianes havien assolit la victòria final. I amb la dolçor d’una crep Suzette a la boca que li féu passejar la llengua per uns llavis que va humitejar, amollà: –Una novetat, no?, això d’anar investigant herències familiars