(Comerç) Disciplina que s'ocupa del menjar i els restaurants.
Vilagrà argumenta que seria “molt perillós” aplicar “prohibicions” en segons quins espais en funció de si s’està vacunat o no. La consellera constata que es tracta de “drets fonamentals”, i que el passaport de la covid ja es planteja en espais “no necessaris”, com ara la restauració o l’oci nocturn, ara de nou tancat