http___nutrilyf.com_tag_lipoic-acid_.xml
https___rangadarpan.com_articles_439_1.xml
1.1 1.2 1.3 1.4 1.5
Vitamin E- vitamin E is a fat-soluble antioxidant, which is very important in the protection of brain and peripheral nerve cells. Vitamin E is able to cross through the blood brain barrier, but it does not have some difficulty. Researchers have to use very high doses of vitamin E in supplementation in order to increase the level of vitamin E in this area of the body. Therefore, vitamin E is an important antioxidant in protecting brain cells but probably not the best one in this situation. Vitamin C- Vitamin c…
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 28.1 29.1 30.1 31.1 32.1 33.1 34.1 35.1 36.1 37.1
रंग दर्पण १७ माघ – मान्छेको जिबनमा स्वोस्थ रहन धेरै भिटामिन ए खाने कुरा आबसेक पर्छ । तेसैमा निम्न खाने कुरामा ध्यान दिन यक्धम जरुरि छ, तर ई खाने कुरालाई ब्यालेन्स मिलायर प्रोग गर्न जरुरि छ, स्वस्थ्यप्रति सचेत व्यक्तिहरुले संभव भएसम्म त्यही खानेकुरा खान्छन्, जसले शरीरलाई आवश्यक पोषक तत्वको आपूर्ति गरिदिन्छ । हामी चाहि अघाउनका लागि खान्छौं । तर, खानेकुराको खास महत्व भनेको त्यसबाट पोषण तत्व प्राप्त गर्नु नै हो । हामीलाई थाहा नै छ, शरीरलाई विभिन्न किसिमको पोषक तत्व आवश्यक हुन्छ । अतः त्यस्ता पोषक तत्व खानेकुराको माध्यामबाट हाम्रो शरीरमा आपूर्ति हुन्छ । कतिले त त्यती नै खानेकुरा खान्छन्, जति शरीरलाई आवश्यक छ । अर्थात शरीरलाई आवश्यक पोषक तत्वको सन्तुलन मिलाएर त्यती नै मात्रामा खानेकुरा खान्छन् । अब हामीले पनि यस्तो कुरामा सचेत हुन जरुरी छ । किनभने अहिले प्रशोधित खानेकुरा बढी हुने भएकाले हाम्रो शरीरलाई आवश्यक पोषक तत्वको अभाव हुँदै गएको छ । त्यसैले खानेकुरा सेवन गर्दा जिब्रोको स्वाद मेट्न र पेट भर्न मात्र होइन, शरीरलाई आवश्यक पोषक तत्व आपूर्ति गर्नका लागि खानुपर्छ । भिटामिन ई शरीरलाई आवश्यक पोषक तत्वमध्ये भिटामिन ई पनि एक हो । भनिरहनु पर्दैन, शरीरलाई भिटामिनको जरुरत पर्छ । यो बोसोमा घुलनशील भिटामिन हो । यसले एक एन्टिअक्सिडेन्टका रुपमा पनि काम गर्छ । यसका आठ अलग-अलग रुप हुन्छन् । कोशिकाहरुले एक-अर्कासँग प्रतिक्रिया जनाउनका लागि भिटामिन ईको उपयोग गर्छन् र कैयन् महत्वपूर्ण काम गर्छन् । यसले शरीरको रोग प्रतिरोधक क्षमतालाई बलियो बनाएर राख्छ । साथै, शरीरलाई एलर्जीबाट बचाइराख्न पनि मद्दत गर्छ । यसलेउ कोलस्ट्रोल नियन्त्रणमा राख्न प्रमुख भूमिका खेल्छ । त्यसैले यो भिटामिन अत्यन्त आवश्यक छ शरीरमा । सही खानपानका माध्यमबाट सजिलै भिटामिन ई प्राप्त गर्न सकिन्छ । भिटामिन ई कुन खानेकुराबाट पाइन्छ ? भिटामिन ई हामीलाई अन्डा, ड्राई फ्रट्स, बदाम, ओखर, सुर्यमुखीको बीउ, हरियो पत्तेदार तरकारी, सकरखण्ड, तोरी सलगम, एवोकेडो, ब्रोकाउली, आँप, मकै आदिबाट प्राप्त हून्छ । कति चाहिन्छ शरीरलाई ? भिटामिन ई शरीरलाई कति चाहिन्छ भन्ने कुरा उमेर तथा लिंगमा निर्भर गर्छ । गर्भावस्था, स्तनपान तथा बिमारीहरुमा यसको मात्रालाई बढाउन र कम गर्न सकिन्छ । विशेषज्ञका अनुसार विभिनन उमेरमा भिटामिन ई दैनिक सेवन गर्नुपर्ने मात्रा यस प्रकार छः नवजात शिशुः ४ मिलिग्राम ६ महिना देखि १ वर्षः ५ मिलिग्राम १ देखि ३ वर्षः ६ मिलिग्राम ४ देखि ७ वर्षः ७ मिलिग्राम ८ देखि १३ वर्षः ११ मिलिग्राम १४ वर्षभन्दा माथिः १५ मिलिग्राम स्तनपान गराउने महिलाः १७ मिलिग्राम भिटामिन ई अभाव भएमा के हुन्छ ? – दृष्टि कमजोर हुनु । हेर्दा आँखा तिर्मिराउनु । -हिँड्दा लड्खडाउनु । कमजोरी महसुस हुनु । -शरीरका अंगहरुले सुचारुरुपमा काम नगर्नु । -मांसपेशीहरुमा अचानक कमजोरी आउनु -आँखाको चालमा असामान्य स्थिति पैदा हुनु । -प्रजनन क्षमता कमजोर हुनु । भिटामिन ई का साइड इफेक्ट्स भिटामिन ईयुक्त भोजन खानु शरीरका लागि फाइदाजनक छ । तर, सप्लिमेन्टका रुपमा भिटामिन ईको अत्यधिक सेवनले हानी पनि गर्न सक्छ । यसको अधिकताले रक्तस्रावको खतरा बढ्छ र मस्तिष्कमा गम्भीर रक्तस्राव हुन सक्छ । गर्भवती महिलाको शरीरमा भिटामिन ईको अधिक मात्रा हुँदा बच्चामा खोट पनि उत्पन्न हुन सक्छ । त्यसैले डाक्टरको सल्लाहबिना भिटामिन ई लिनु हुँदैन, खासगरी त्यतिबेला जब रगतलाई पातलो गर्ने औषधि, जस्तै एस्पि्रन, लिइरहनुभएको छ । भिटामिन ईको कमि भएका व्यक्तिहरुले पनि यसको अधिक मात्रामा सेवन गर्नु हुँदैन । भिटामिन ईका फाइदा – हाम्रो शरीरले भिटामिन ईको निर्माण गर्न सक्दैन । यसलाई पर्याप्त मात्रामा प्राप्त गर्न भिटामिन ईबाट भरपुर खानेकुराहरु खानुपर्छ । यो हामीलाई तोरीको तेल, बदाम, तिल, जैतुन आदिबाट प्राप्त हुन सक्छ । त्यसैले नियमितरुपमा खानामा तेलको सेवन गर्नुपर्छ । – भिटामिन ईले हाम्रो त्वचाको हेरविचार गर्छ र यसलाई स्वस्थ राख्छ । यसले त्वचाको रुखोपन, चाउरी, समयभन्दा अगावै बुढो हुने तथा सुर्यको हानिकारक अल्ट्रा भोइलेट किरणहरुबाट बचाउँछ । -यसले लाल रक्त कणिकाहरुको निर्माणमा पनि सहयोग गर्छ । शरीरमा भिटामिन ईको मात्रा अधिक हुने व्यक्तिहरुमा मुटु रोगका खतरा कम हुन्छ । – यसले महिलारुलाई मासिक धर्मका दौरान हुने दुखाईबाट बचाउँछ । साथै महिलाहरुमा स्ट्रोकको सम्भावना पनि कम गर्छ । – भिटामिन ईले क्यान्सरबाट पनि बचाउँछ । क्यान्सर लागेका व्यक्तिहरुको शरीरमा भिटामिन ईको मात्रा कम हुन्छ । यो ब्रेस्ट क्यान्सरको रोकथाममा पनि उपयोगी हून्छ । -भिटामिन ईको सप्लिमेन्ट लिने व्यक्तिहरुमा अल्जाइमर्स हुने खतरा कम हुन्छ । – भिटामिन ईको कमि हुँदा डाइबिटिजको खतरा बढ्छ । यसले इम्युन सिस्टमलाई मजबुत बनाउँछ । -कपाल नझर्ने औषधिबाट हुने साइड इफेक्टलाई पनि यसले कम गर्छ ।