http___bg.globalvoicesonline.org_2012_06_2475_1.xml
1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6
“Хипократ вярвал, че храната е лекарството на човека. Днес, храната е причината, поради която хората се нуждаят от лекарства”. Това е, което мотивира Радики (“цикория” на гръцки), един малък проект от региона на село Рачес (гр.) в Месения, Пелопонес. В сайта им (англ.), те твърдят, че хората би трябвало да се върнат към автентичните форми на храна, тъй като те са станали твърде пристрастени към изкуствените вкусове на масовите продукти. Хората от проекта отглеждат зеленчуци само от местни традиционни Месенски семена и техните продукти включват диви зеленчуци, зехтин, трахана и сушени плодове. Можете да подкрепите проекта тук (англ.).
1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6
“Hippocrates believed food was the human's medicine. Today, food is the reason that people need medicine”. That's what Radiki (‘Chicory’ in Greek) states, a small community project in Raches village [el] in Messenia, Peloponnese. In their website, they argue that people should return to authentic food forms, as they have become too addicted to artificial mass product tastes. The community cultivates only with local traditional Messenian seeds and their products include wild greens, olive oil, trachanas (traditional Greek pasta) and sundried fruits. You can support the project by donating here.