http___bg.grundfos.com_industries-solutions_applications_juice.html_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 4.2 5.1 5.2 6.1 6.2 7.1
Преглед Сокове Същността на производството на сокове се състои във вкус и текстура, което прави помпите на Grundfos идеални за всеки етап от процеса – от концентрация до реконституция. Процесът на концентрация изисква помпи от неръждаема стомана, устойчиви на агресивния плодов концентрат. Grundfos може да доставя и здравите помпи за миячната инсталация, където става първоначалното почистване на плодовете преди екстракцията не техните сокове. По време на процеса на концентрация едностъпални центробежни помпи транспортират воднистия сок към и от центробежните сепаратори, в които екстрактът постепенно се сгъстява. В зависимост от вискозитета на сока може да се използуват лобни помпи за внимателно транспортиране на средата без разрушаване на текстурата. Накрая, в процеса на реконституция концентратът внимателно се транспортира до смесителния резервоар с помощта на лобна помпа. След като сокът бъде готов, едностъпална центробежна помпа пренася готовия продукт към пълначната инсталация. Естествено, всички Grundfos помпи са CIP-съвместими и позволяват ефикасно почистване на резервоари и тръби без да е нужно разглобяване на оборудване, а така производствената линия бързо се подготвя за следващата партида.
1.1 2.1 3.1 4.1 4.2 5.1 5.2 6.1 6.2 7.1
Overview Juice Juice production is in all its essence about taste and texture, which make Grundfos' pumps ideal for every process step – from concentration to reconstitution. The concentration process requires pumps made from stainless steel to handle the aggressive juice concentrate. Grundfos is also capable of supplying the robust pumps for the washing plant where the fruits are initially cleaned before the juice is extracted from them. During the concentration process, single-stage centrifugal pumps transport the watery juice to and from the centrifugal separators where the extract is gradually made stronger. Depending on the viscosity of the juice, lobe pumps may be used for gently moving the media without ruining the texture. Finally, in the reconstitution process the concentrate is gently moved to the mixing tank using a lobe pump. Once the juice is finished, a single-stage centrifugal pump transports the finished product to the filling station. Naturally, all Grundfos pumps are CIP-compatible, allowing tanks and pipes to be efficiently cleaned without having to dismantle any equipment – which quickly prepares the production line for the next batch.