http___bg.hbforrest.com_news_best-budget-tortilla-press-8-inch-cast-iron-tortilla-press__1.xml
1.1 2.1 2.2 3.1 4.1
Горната плоча е хубава и издръжлива, сплесквайки топка маса тесто бързо и без много сила.Дръжката има гладко покритие с достатъчно текстура, за да позволи стабилен захват.Горната плоча има две квадратни пластини от двете страни за лесно повдигане, след като натиснете вашата тортила.И тази преса е компактна и лесна за съхранение - така че е по-добър вариант от Doña Rosa за тези с ограничено място за съхранение. Въпреки това, лекото количество текстура на покритието работи срещу тази преса, когато става въпрос за почистване.Напълно сухата маса може да се избърше с кърпа или дори с четка за сладкиши, но по горната плоча има много кътчета и процепи, в които тестото за тортила има склонност да засяда. Това означава измиване и изтъркване с вода, изсушаване напълно с кърпа и след това втрийте малко количество масло от ленено семе (или друго неутрално масло) върху всичко, за да подправите (както бихте направили всеки чугунен съд). Ако се грижите да поддържате работното си място и ръцете си чисти, докато правите тортили, това е добър малък работен кон и неговият утилитарен дизайн от чугун със сигурност изглежда подходящ. Време на публикуване: 16 август 2022 г
1.1 1.2 1.3 1.4 2.1 2.2 2.3 3.1 4.1
The top plate is nice and heavy-duty, flattening a masa dough ball swiftly and without much force. The handle has a smooth finish with just enough texture to allow for a solid grip. The top plate has two square tabs on either side for easy lifting once you’ve pressed your tortilla. And this press is compact and easy to store—so it makes a better option than the Doña Rosa for those with limited storage space. However, the slight amount of texture on the finish works against this press when it comes to cleaning. Totally dry masa can be wiped away with a cloth or even a pastry brush, but there are lots of nooks and crannies along the top plate, which tortilla dough tends to get stuck in. This means washing and scrubbing with water, drying completely with a cloth, and then rubbing a small amount of flaxseed oil (or other neutral oil) onto the whole thing to season (as you would any cast-iron cookware). If you take care to keep your workspace and hands clean as you’re making tortillas, this is a good little workhorse—and its utilitarian cast-iron design certainly looks the part. Post time: Aug-16-2022