http___bg.intoxication-stop.com_otravlenie-gruzdyami_html_default.htm_1.xml
1.1 2.1 2.2 3.1 3.2 4.1 5.1 6.1 6.2 6.3 7.1 8.1 9.1 9.2 9.3 9.4 10.1 10.2 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 16.2 17.1 18.1 19.1 19.2 19.3 19.4 20.1 21.1 22.1 22.2 23.1 24.1 25.1 25.2 26.1 27.1 28.1 29.1 30.1 31.1 32.1 33.1 34.1 34.2 35.1 36.1 37.1 38.1 39.1 39.2 39.3 40.1 41.1 42.1 42.2 42.3 42.4 43.1 43.2 44.1 45.1 46.1 47.1 48.1 49.1 50.1 50.2 51.1 52.1 52.2 53.1 53.2 54.1 55.1 55.2 56.1 57.1 58.1 59.1 60.1 61.1 62.1 62.2 62.3
Мога ли да се отрови с гъби? Сред огромното количество гъби в Русия винаги е било специално място, заемано от гъби. Техният специален вкус привлича огромен брой фенове. Но повечето хора дори не мислят за факта, че тези гъбички са условно отровни. Ето защо, нека разгледаме в тази статия, дали е възможно да се отрови с каша. Видове мастурбация и причините за отравянето им Основните причини за отравяне на тези гъбички са невъзможността да се разпознаят фалшивите гъби от настоящето и неспазването на правилата за тяхната подготовка. На Запад тези гъби не бяха признати за годни за консумация, но в Русия гъбите, както вече казахме, се считат за условно годни за консумация. Преди консумация, такава гъба трябва да се подложи на кулинарна обработка (накисване във вода за поне три дни). В противен случай те имат неприятен горящ вкус и могат да причинят отравяне. Ботаниите разграничават истински и фалшиви гъби. Гъбите са истински Грузите, които се предлагат, имат оригинални вкусови качества. При възрастни форма тази гъбичка е много лесно да се различава от другите. Има голяма фуния с шапка и къс крак. Пулпът на гъбичките е с приятен мирис. Но това разнообразие от гъби изисква накисване за три дни с промяната на водата на всеки 4 часа. Само след това третиране гъбите се варят и осоляват. Фалшиви кюфтета Сред фалшивите гъби са: - пипер гъби; - ключалката; - Муфин Камфор. Първите два вида имат сухи пресовани шапки с кремав цвят. Трябва да се отбележи, че тези видове гъбички произвеждат значително количество млечен сок. Пипер гъби - името му говори само за себе си, има миризма на горящ пипер. Обикновената цигулка може да се отличи с характерен писък, когато носи остър предмет върху главата на гъбата. Гъбите най-често причиняват отравяне. Това се дължи на факта, че той натрупва огромно количество мускаринови вещества. Първоначално камфоровата гъба има характерна миризма, която се променя с възрастта на гъбата до кокосовия орех. Ако натиснете върху повърхността на капачката на тази гъбичка, се появява тъмнокафява петна. Клинична картина на отравяне с гъби Отравянето с гъби може да се прояви с различни симптоми след определено време. Независимо от вида на отравяне от тези гъбички, основният симптом е гастроентероколитът. Разликата ще бъде само в периода на латентност: - с кратък латентен период преминава от 30 минути до 2 часа от времето на ядене на гъби до развитието на клинична картина на отравяне; - с дълъг латентен период от две до 48-72 часа от времето на консумация на гъби в храната. Съществуват съпротиви и болки в корема, гадене, повръщане, чревни колики и диария. Всичко това е придружено от загуба на вода и соли и развитието на дехидратираща клиника и електролитни нарушения. Лечение на отравяне с гъби С навременен старт лечението не е особено трудно. Общи принципи на лечение за отравяне с тези гъбички: - спиране на приема на отрова в тялото; - отстраняване на отрова от тялото (измиване на стомаха и червата, ентеросорбенти); - симптоматична терапия (най-често - антимеметици); - метод на принудителна диуреза (инфузионна терапия и назначаване на диуретици). Първа помощ Когато се появят тези симптоми, трябва да се свържете с екип за линейки. Но преди пристигането на парамедик се нуждаете от: - изплакнете стомаха, като пиете повече от 5 чаши саламура (за един литър вода - една супена лъжица сол), предизвиквайте повръщане чрез натискане на върха на лъжицата върху корена на езика; - ако е възможно, пийте слабително (вазелин или ленено масло ); - да си легнете, да се подслонявате в топло одеяло, да затоплите крайниците; - постоянно пиете солни разтвори или топла вода. Трябва да се помни, че при всяко хранително отравяне категорично е забранено да се яде храна и алкохол. Също така не се допускат антипиретични и аналгетични средства. Тъй като такива мерки могат да изтрият клиничната картина на отравяне и да заблудят лекаря. Най-добре е възрастен да бъде с жертвата, който може да опише причината за това състояние и да опише манипулациите, извършени в предмиталната фаза. Медицинска помощ След събиране на анамнеза (интервю) в болницата отровен стомашен измиване. В зависимост от нивото на съзнание тази манипулация може да се извърши както самостоятелно, така и през назогастралната тръба. Стомашната промивка се прави най-добре през първите два часа след появата на клинични признаци на отравяне. Дозата течност за стомашна промивка трябва да бъде 8-10 литра (за възрастен). В допълнение към измиването на стомаха в болницата, червата ще бъдат почистени с клизма. Трябва да се направи и през първите два часа след появата на признаци на отравяне. След такива неприятни манипулации лекарят ще предпише на пациента препарати за ентеросорбция: - активен въглен; - Polyphepan; - Enterodesum; - enterosgel; - Smecta. Лаксативите се предписват веднага след измиване на стомаха в доза от един грам на килограм телесно тегло перорално. Ако се появи повръщане, лекарството трябва да се повтори след 30-40 минути. Следващият етап на лечение е - принудителна диуреза с помощта на диуретични лекарства (фуроземид). Интравенозно инжектиран разтвор на Рингер или изотоничен разтвор на натриев хлорид за елиминиране на дехидратацията и предотвратяване на колапса (остра съдова недостатъчност, придружена от спад на артериалното и венозно налягане). Те също така използват лекарства за повишаване на кръвното налягане (Mesaton, Noradrenaline). Трябва да се помни, че само специализирана медицинска помощ може да предотврати възможни сериозни усложнения. И изгубеното време може да стане фатално за пациента. Мерки за предотвратяване на отравянето на гъби Не всички хора знаят, че дори и истинските гъби при неблагоприятни условия на околната среда могат да причинят остро отравяне. При събирането на гъби трябва да се обърне внимание на присъствието в близост до промишлени предприятия, пътища, фабрики. По този начин при събирането и приготвянето на гъби трябва да се спазват някои прости правила: - да се събират в гората само когато сте сигурни, че това е просто гъба пред вас (и да можете да различавате между истински и фалшиви); - избягвайте събирането на места с висока концентрация на токсични вещества (маршрути, промишлено производство); - поглъщайте гъбите в продължение на поне три дни, като смените водата на всеки четири часа; - след накисване на гъбите е необходимо да се вари и след това да се сол. По този начин, при определени условия, е безопасно да се насладите на резултатите от събирането на реколтата от гъби. Мога ли да се отрови със солени гъби? - Не, ако гъбите са добре събрани и напоени пред посланика. Бон апетит!
1.1 2.1 2.2 3.1 3.2 4.1 5.1 6.1 6.2 6.3 7.1 8.1 9.1 9.2 9.3 9.4 10.1 10.2 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 16.2 17.1 18.1 19.1 19.2 19.3 19.4 20.1 21.1 22.1 22.2 23.1 24.1 25.1 25.2 26.1 27.1 28.1 29.1 30.1 31.1 32.1 33.1 34.1 34.2 35.1 36.1 37.1 38.1 39.1 39.2 39.3 40.1 41.1 42.1 42.2 42.3 42.4 43.1 43.2 44.1 45.1 46.1 47.1 48.1 49.1 50.1 50.2 51.1 52.1 52.2 53.1 53.2 54.1 55.1 55.2 56.1 57.1 58.1 59.1 60.1 61.1 62.1 62.2 62.3
Can I poison myself with mushrooms? Among the huge number of mushrooms in Russia always a special place was occupied by mushrooms. Their special taste attracted a huge number of fans. But most people do not even think about the fact that these fungi are conditionally poisonous. Therefore, let's examine in this article, whether it is possible to poison with gruel. Types of masturbation and the causes of poisoning them The main reasons for the poisoning of these fungi are inability to recognize false mushrooms from the present and non-compliance with the rules for their preparation. In the West, these mushrooms were not recognized as fit for consumption, but in Russia, the mushrooms, as we have said, are considered conditionally edible. Before consumption, such a mushroom must undergo culinary processing (soaking in water for at least three days). Otherwise, they have an unpleasant burning taste and can cause poisoning. Botany distinguish real and false mushrooms. Mushrooms are real Gruzes present have original taste qualities. In adult form this fungus is very easy to distinguish from others. It has a large funnel-shaped hat and a short leg. The fungus's pulp has a sweetish pleasant smell. But this variety of mushrooms requires soaking for three days with a change of water every 4 hours. Only after such treatment mushrooms are boiled and salted. False pomace Among the false mushrooms are: - pepper mushrooms; - the squeaker; - Muffin Camphor. The first two types have dry pressed hats of cream color. It should be noted that these species of fungi produce a significant amount of milky juice. Mushrooms pepper - its name speaks for itself, it has a burning pepper smell. The fiddle can be distinguished by the characteristic squeak when carrying a sharp object over the mushroom head. Mushrooms most often cause poisoning. This is due to the fact that it accumulates a huge amount of muscarinic substances. Initially, the camphor mushroom has a characteristic smell, which changes with the age of the fungus to coconut. If you press on the surface of the cap of this fungus, a dark golden brown stain appears. Clinical picture of poisoning with mushrooms Poisoning with mushrooms can manifest with various symptoms after a certain time. Regardless of the type of poisoning by these fungi, the main symptom is gastroenterocolitis. The difference will only be in the latency period: - with a short latent period passes from 30 minutes to 2 hours from the time of eating mushrooms to the development of a clinical picture of poisoning; - with a long latent period from two to 48-72 hours from the time of consumption of mushrooms in food. There are resists and pains in the abdomen, nausea, vomiting, intestinal colic and diarrhea. All is accompanied by loss of water and salts and the development of a dehydration clinic and electrolyte disorders. Treatment of poisoning with mushrooms With a timely start, treatment is not particularly difficult. General principles of treatment for poisoning with these fungi: - stopping the intake of poison in the body; - removal of poison from the body (washing of the stomach and intestines, enterosorbents); - symptomatic therapy (most often - antiemetics); - method of forced diuresis (infusion therapy and the appointment of diuretics). First aid When these symptoms appear, you need to call an ambulance team. But before the arrival of a paramedic you need: - rinse the stomach by drinking more than 5 cups of brine (for one liter of water - one tablespoon of salt), induce vomiting by pressing the tip of the spoon on the root of the tongue; - if possible, drink a laxative (vaseline or linseed oil ); - to go to bed, take shelter with a warm blanket, warm the limbs; - constantly drink salt solutions or warm water. It should be remembered that with any food poisoning categorically forbidden to eat food and alcohol. Also, antipyretic and analgesic agents are not allowed. Since such measures can erase the clinical picture of poisoning and mislead the doctor. It is best if an adult will be with the victim who can describe the cause of this condition and describe the manipulations carried out at the pre-medical stage. Medical Assistance After collecting anamnesis (interview) in the hospital poisoned stomach wash. Depending on the level of consciousness, this manipulation can be carried out both independently and through the nasogastric tube. Gastric lavage is best done in the first two hours after the appearance of clinical signs of poisoning. The dose of liquid for gastric lavage should be 8-10 liters (for an adult). In addition to washing the stomach in the hospital, the bowels will be cleaned with an enema. It also needs to be done in the first two hours after the appearance of signs of poisoning. After such unpleasant manipulations, the doctor will prescribe to the patient preparations for enterosorption: - Activated carbon; - Polyphepan; - Entereroz; - Enterosgel; - Smecta. Laxatives are prescribed immediately after washing the stomach at a dosage of one gram per kilogram of body weight orally. If vomiting occurs, the drug should be repeated after 30-40 minutes. The next stage of treatment is - forced diuresis with the help of diuretic drugs (Furosemide). Intravenously injected Ringer's solution or isotonic sodium chloride solution to eliminate dehydration and prevent collapse (acute vascular insufficiency, accompanied by a fall in arterial and venous pressure). They also use drugs to increase blood pressure (Mesaton, Noradrenaline). It should be remembered that only specialized medical assistance can prevent possible serious complications. And the lost time can become fatal for the patient. Measures to prevent the poisoning of mushrooms Not all people know that even true mushrooms under adverse environmental conditions can cause acute poisoning. When collecting mushrooms, attention should be paid to the presence near any industrial enterprises, roads, factories. Thus, when collecting and preparing mushrooms, one should adhere to some simple rules: - collect in the forest only when you are sure that it is just a mushroom in front of you (and be able to distinguish between real and false); - avoid collecting places with a high concentration of toxic substances (routes, industrial production); - soak the mushrooms for at least three days, changing the water every four hours; - after soaking the mushrooms it is necessary to boil, and then to salt. Thus, under certain conditions, it is safe to enjoy the results of harvesting the mushroom crop. Can I poison myself with salted mushrooms? - No, if the mushrooms are properly harvested and soaked before the ambassador. Bon Appetit!