http___bonduelle.bg_cooking_gotvarska-kniga__D1_85_D1_80_D1_83_D0_BF_D0_BA_D0_B0_D0_B2-_D1_88_D0_B0_D1_80_D0_B0_D0_BD-_D1_81_D1_8A_D1_81-_D0_B7_D0_B5_D0_BB_D0_B5_D0_BD_D1_87_D1_83_D0_BA_D0_BE_D0_B2-_D0_B1_D1_83_D0_BB_D1_8C_D0_BE_D0_BD-_D0_B2__1.xml
https___chefdoru.com_2012_06_03_shakshuka_.xml
1.1 2.1 4.1 5.1 6.1 6.2 6.3 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 28.1 29.1 30.1 31.1 32.1 33.1 33.2 33.3 33.4 33.5 33.6 34.1 34.2 34.3 34.4 35.1 35.2 35.3 35.4 35.5 36.1 36.2 37.1 37.2 38.1
- 30 min - трудна Турски гирос с пуешко и царевица Милфьой с говеждо, гъби и чипс от пармезан Научете се как да готвите шаран по различен начин. Прочетете повече и почнете да готвите по нов начин. Вкусът ще изненада вас и семейството ви. Съставки - 600-700 г филе от шаран, - сол, - 2 с.л. брашно, - 2 с.л. галета, - ½ ч.л. червен пипер, - 1 ч.л. млян челен пипер - олио - 1 глава червен лук, - 3 големи чушки, - 3 твърди домата, - 50 г пушен бекон, - 2 с.л. олио, - ½ ч.л. сол, - ½ ч.л. червен пипер, - 1 скилидка чесън, - 1 ч.л. лют пипер За царевичната питка: - 2 яйца, - ½ ч.л. сол, - 1 връзка магданоз, - 1 смачкана скилидка чесън, - 1 консерва супер сладка царевица Бондюел, - около 4 с.л. брашно - 2-3 с.л. олио Начин на приготвяне - Почистете филето от риба (махнете кожата), нарежете на 4 равни парчета. Проверете дали по филето няма големи кости и ако има ги отстранете. Направете няколко повърхностни разреза по външната страна на филетата от риба. Добавете около 1 чаена лъжичка сол. Смесете солта с червен и черен пипер и оваляйте рибата в сместа. Запържете точно преди да поднесете, като дотогава просто оставите ястието настрана. - За царевичната питка, разбийте яйцата в купа, заедно със сол, фино нарязан магданоз и смачкан чесън. Добавете царевицата заедно със соса и смесете с брашното. Загрейте половината от олиото в тефлонов тиган, добавете една четвърт от тестото и го разстелете с дебелина, колкото един пръст. Печете на среден огън за около 2 минути и после обърнете и запържете от другата страна. - За бульона, нарежете лука на малки кубчета по 1 см, а чушките и доматите на по 2 см. Нарежете пушения бекон на малки кубчета и леко ги запържете в голям тиган с горещо олио за около 30 секунди. Добавете лука и чушките и запържете за още 2-3 минути като разклащате тигана. Добавете щипка сол, червен пипер и смачкания чесън, лютия пипер и накрая домата. Запържете за още 2-3 минути, като внимавате всички зеленчуци да останат хрупкави. - Докато приготвяте бульона, запържете рибата в олио за около 4 минути на всяка страна. Извадете я и я оставете да попива върху хартиена кърпа. - Затоплете царевичната питка малко преди да я сервирате, ако има нужда. Залейте я с бульона и сложете запърженото филе от шаран най-отгоре. питка, риба, шаран, яхния
1.1 1.2 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 26.2 27.1 28.1 29.1
You must try this traditional Israeli dish. It’s easy to make and the results are spectacular (made this dish twice in one week). Ingredients: - 2 tablespoons olive oil - 1 big onion cut into small pieces - 2-3 assorted peppers (red, green, yellow and orange), cut into small cubes - 8 cloves garlic, crushed - 6 tomatoes, cut into small cubes - 3 tablespoons tomato paste - 2-4 tablespoon chicken stock - 1/2-1 teaspoon cumin - Salt and pepper, to taste - 1-2 hot peppers (optional) - 6-8 eggs - 1/2 cup chopped parsley, for garnish Directions: - Heat the oil in a wide pan and stir-fry the onion and the peppers; add the garlic and continue stir-frying for 2 minutes. - Add the tomatoes and cook, continuing to stir, for approx. 5 minutes. - Add the tomato paste and cook, continuing to stir, for another 2 minutes. - Add water, cumin, salt, pepper, and hot pepper, if using. - One at a time, break the eggs into the simmering tomato sauce, spacing them evenly in the pan. - Cover and cook for 10 minutes or less, until the eggs are cooked through to your liking. - Sprinkle with parsley and serve. Related articles - Shakshuka (ripeavocados.wordpress.com) - shakshuka (sunnynero.wordpress.com) - The Shiksa’s Shakshuka! (mamasfamilykitchen.com) - eggs poached in chunky tomato sauce (daisyt13.wordpress.com) - Links from all over (ifaynsh.wordpress.com) - Spinach Shakshuka (kabcphotography.wordpress.com)