http___bonduelle.bg_eating_kuhnite-po-sveta_frenska-kuhnja_marinovana-siomga__2.xml
http___bonduelle.org_eating_cuisines-of-the-world_french-cuisine_marine-salmon__1.xml
2.1 4.1 5.1 6.1 7.1 7.2 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 28.1 29.1 30.1 30.2 31.1 32.1 32.2 33.1 34.1 35.1
- средно трудна Майонеза Свинско месо в сладко-кисел сос Рецепта за маринована сьомга със салата от леща. Marine salmon – морските дарове играят важна роля във френската кухня. Маринованата сьомга не е само здраве, но също така и невероятно вкусово усещане. Съставки 100 г зелена леща 3 парчета почистена от кости прясна сьомга 1 глава лук ½ моркови нарязани на кубчета 1 скилидка чесън 3 зърна черен пипер дафинов лист Сос: 1 ½ лъжица соев сос 1 лъжица олио щипка настърган джинджифилов корен щипка уасаби на прах дребен лук нарязан на кубчета Марината: половин чаша вода сок от ¼ лимон половин чаша светъл соев сос щипка настърган джинджифилов корен счукана скилидка чесън Начин на приготвяне - Съставките на маринатата се смесват, поливаме с тях сьомгата и оставяме в хладилника за няколко часа. - Лещата се вари със зърната пипер, чесъна и дафиновия лист, към края на варенето посоляваме. След сваряване лещата не трябва да се е размекнала. - Морковите се бланшират във вряла вода, отцеждат се, а след това се охлаждат в студена вода за да не се размекнат. - Лещата внимателно се смесва с морковите, лука и соса. Оставяме за по-дълго време, за да се смесят всички вкусове. - Изваждаме сьомгата от маринатата, подсушаваме и режем на много тънки филийки. Начин на сервиране:Наредете филийките сьомга на тънък слой върху чинията, а върху тях посипете салатата от леща. готварска книга, готвенето, основни ястия, рецепти, френска кухня, хранене
2.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 9.2 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 28.1 29.1 30.1 31.1 32.1 33.1 33.2 34.1 35.1 35.2 36.1 37.1 38.1
- medium Shrimp with vegetables A recipe for shrimp with vegetables Japanese style. Grilled chicken breast served with crunchy ‘Sombrero’ salad Recipe for chicken breast grilled served with the addition of ‘Sombrero’ salad. Recipe for marinated salmon in the sauce with lentils. Marine salmon - seafood in French cuisine play a significant role. Marinated salmon is not only health, but also a wonderful taste sensation. Ingredients 100 g green lentils 3 pieces boned and fresh salmon 1 shallot ½ carrot chopped in cubes 1 garlic clove 3 black pepper grains bay leaf Sauce: 1 ½ tablespoons say sauce 1 tablespoon oil a dash of ground ginger a dash of powdered wasabi shallot chopped in cubes Marinate: ½ glass of water ¼ glass lemon juice ½ glass light soy sauce a dash of ground ginger a big dash of powdered wasabi minced garlic clove Preparation - Stir marinate ingredients, then pour the mix over salmon and put it into the refrigerator to cool for a couple hours. - Cook lentils with pepper grains, garlic and bay leaf, at the end add salt. after cooked lentils should remain firm. - Cook the carrot for a moment in water, drain it, and then cool with cold water so that it remains firm. - Mix lentils, carrot, shallot and sauce. Let sit for some time so that all flavours blend in. - Remove salmon from marinate, dry it, cut it into thin slices. Serving:Lay slices on a plate, top them up with lentil salad. cookbook, cooking, french cuisine, main courses, nutrition, recipes