http___bonduelle.bg_cooking_tbd-new-tabels-of-caloric-nutritients-values-in-cooking-ingredients_kolko-kalorii-ima-v-mlechnite-produkti__1.xml
http___bonduelle.org_cooking_tbd-new-tabels-of-caloric-nutritients-values-in-cooking-ingredients_how-many-calories-in-dairy-products_.xml
1.1 1.2 2.1 2.2 3.1 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 5.1 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 7.1 8.1 8.2 8.3 8.4 9.1 10.1 10.2 11.1 12.1
Млечни продукти - какви са техните хранителни стойности и ползи. Колко калории, колко белтъчини, мазнини и въглехидрати има в кашкавала, сиренето, киселото мляко и др. Млякото и млечните продукти са идеалната храна, тъй като съдържат лесно усвоими вещества. Доставят ни калций, витамини (A, B2, B1, E, D, C ) и много други хранителни вещества. Хранителна стойност на млечните продукти Млякото е една от най-необходимите и най-стойностни съставки в ежедневното ни меню, най-добрият и най-евтиният източник на калций. Калцият участва не само в строежа на костите и в предотвратяването на деминерализацията на зъбите, но също така е необходим елемент в много физиологични процеси, за правилна сърдечна функция (осигурява правилен ритъм и сила на контракциите), правилно съсирване на кръвта, а също така спомага работата на мускулите и нервната система. Млякото може да бъде основата на диетата за отслабване, както е в случая с млечната диета. Сирената и изварата са източници на високостойностни белтъчини, нужни за възстановяване на клетките. Млечните продукти съдържат голямо количество калций, витамин A, D и витамини от група В. Съдържат лесно усвоими мазнини. Важно е да научим децата да консумират сирена със по-ниско съдържание на мазнини и натрий. Това е важен елемент от изграждането на правилни хранителни навици. Хората с високо ниво на холестерола трябва да ограничават консумацията на сирене или да избират обезмаслени сирена. Диета с млечни прдукти Диетата с млечни продукти и зеленчуци е чудесен начин за отслабване и поддържане на добра форма. Освен, че засищат, млечните продукти са добър източник на протеини и лесно могат да заменят месото. Най-важното е да следите за наличните мазнини – купувайте нискомаслени кисело мляко, кашкавал и сирене когато сте на диета с млечни продукти. Също така се старайте да хапвате мляко и млечни продукти в по-активната вечер на деня, така като вечер те може да предизвикат газове и лека тежест, така като им е нужно повече време да бъдат усвоени от организма. Въпреки това, чаша топло прясно мляко с лъжица мед вечер е чудесен лек срещу безсънието и действа като мехлем за психиката и добрия сън! Млечни продукти за здравословно хранене Препоръчва се ежедневна консумация най-малко на 2 пълни чаши прясно мляко или същото количество кисело мляко и 1- 2 парчета кашкавал. Препоръчва се да се пие мляко, не само на закуска, но и през деня, за да задоволим жаждата си. Млякото много добре се приема и лесно се усвоява от организма на повечето хора. Алергия към млякото се появява много често при децата, но в повечето случаи (около 95%) преминава в зряла възраст. Препоръки и съхранение Млечните продукти по принцип имат много кратък срок на годност и могат да бъдат съхранявани само няколко дни. Малко по-дълъг срок на годност имат единствено пастьоризираното мляко и млечните напитки в кутии (до няколко месеца), вакумираният кефир, киселото мляко, кашкавалът и топеното сирене (около 1 месец). таблица за калориите , хранене
1.1 2.1 2.2 3.1 4.1 4.2 4.3 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 6.1 7.1 7.2 7.3 7.4 8.1 9.1 9.2 10.1 11.1
You will find here charts with protein, fat and amounts of carbohydrates in milk, cream, yoghurt, cheese, butter and other dairy products. Milk and dairy products are a perfect food as they contain easily absorbed ingredients. They provide us with calcium, vitamins (A, B2, B1, E, D, C ) and many other nutrients. Nutritious value in dairy products - Milk is an indispensable and a very valuable food in our everyday diet, the best and cheapest source of calcium. Calcium is not only used in bone construction, it prevents the demineralisation of teeth, but it’s also a necessary factor in many physiological processes, regulating the proper work of the heart (ensuring the right rhythm and systole strength), the right blood coagulation, and functioning of muscles as well as of the nervous system. Milk can form the basis of a diet, as in the case of a milk diet. - Cheeses and cream cheeses are sources of high quality proteins necessary for cell reconstruction. As derivatives of milk, they contain a lot of calcium, vitamins A, D and B group vitamins, these include easily absorbed fats. It’s important to get children used to eating cream cheeses, as they have a lower fat and sodium content. It’s also an important factor in forming proper eating habits. People with high cholesterol levels should limit cheeses, or use low-fat cheeses. Dairy food for a good diet Daily recommendation for milk is 2 cups, or the same amount of kefir or yoghurt and 1-2 slices of cheese. It’s not only recommended to drink milk for breakfast, but also during the day to quench the thirst; milk’s easily absorbed and tolerated by most people. Children are often allergic to milk, but in most cases [app. 95%] it goes away. Tips for storing dairy products Dairy products have short expiry dates and should only be stored for a couple of days. Only pasteurised milk and cartoned dairy products may be stored for up to a couple months; vacuum packed kefirs, yoghurts, cheeses and cream cheeses for up to one month. calorie charts , nutrition