http___bobthechef.com_bg_recipe-tag_what-is-cooking_vegetables_1.xml
http___bobthechef.com_recipe-tag_time-and-mood_.xml
1.1 1.2 2.1 3.1 3.2 3.3 4.1 4.2 5.1
Едно от първите уютни местенца, който открихме в Нюрнберг преди малко повече от година, бе Zum gulden Stern - малка и закътана кръчма, в покрайнините на стария град. Кръчмата предлага малко ястия, но пък си струва да се посети.» Тази супа е една любовна история между спанак и мляко;) Спанакът обича млякото, а млякото прави специфичният и леко горчив вкус на спанака мек и приятен.» От доста време ми се искаше да приготвя супа в тенджерка от хляб. Опитвала съм ястието няколко пъти в различни ресторанти, и освен че е вкусно, е и доста впечатляващ начин за поднасяне на супа. А най-хубавото е, че след като похапнете няма съдове за миене;)» Вече цяла седмица есента ни дарява с прекрасно време; слънцето топли меко, пъстри листа се гонят наоколо. Тези дни се наслаждавам на хубавото време, като почти всеки ден карам колело из близките ферми.» Тиква пълнена с гъби и сметана звучи доста обикновено, но комбинацията от сладко-солен вкус и земни аромати, прави чудесно есенно вегетарианско ястие...ако обичате тиква, разбира се;)»
1.1 2.1 2.2 2.3 3.1 3.2 3.3 3.4 4.1 4.2 4.3 4.4 5.1 5.2 5.3
This soup is a love story between spinach and milk;) Spinach loves milk, and milk makes the specific and slightly bitter taste of spinach mild and pleasant.» These days I've been buried into “Die echte deutsche Küche”, a culinary book that I own for some years now, but usually ignore. The cold weather outside, however, is asking for a hearty German meal. Today I prepared Maultaschen – savory meat stuffed dough pockets from Swabia /Schwaben/.» Throughout the years, I've tried this dish several times in different restaurants. It has always been delicious and I've always wanted to prepare it at home. Serving soup in a bread pots is a perfect way to indulge yourself after winter outdoor activities. And the best part - once you're finished with the meal, there are no dishes to wash;)» Throughout the years, I've tried this dish several times in different restaurants. It has always been delicious and I've always wanted to prepare it at home. Serving soup in a bread pots is a perfect way to indulge yourself after winter outdoor activities. And the best part - once you're finished with the meal, there are no dishes to wash;)» Traditionally, the Bulgarian Christmas Eve table weighs down under the abundance of food the earth has presented us with – fruits and vegetables, nuts and beans, honey and wine. The center of the festive dinner is the ritual bread, decorated with pastry fruits, flowers and ears of wheat – symbol of fertility. Inside the bread is hidden a fortune coin – symbol of prosperity.»