http___bonduelle.bg_feasting_tbd-new-inspirelle-trendy__d0_b2_d0_b5_d1_87_d0_b5_d1_80_d1_8f-_d0_b8-_d0_b7_d0_b5_d0_bb_d0_b5_d0_bd_d1_87_d1_83_d1_86_d0_b8-_d0_bd_d1_8f_d0_ba_d0_be_d0_b8-_d0_bf_d0_be_d0_b4_d1_80_d0_be_d0_b1_d0_bd_d0_be_d1_81_d1_82_d0_b8__1.xml
http___bonduelle.org_feasting_tbd-new-inspirelle-trendy_dinner-and-vegetables-a-few-details_.xml
1.1 2.1 2.2 2.3 2.4 3.1 4.1 4.2 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 13.2 13.3 13.4 13.5 13.6 13.7 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 23.2 23.3 23.4 23.5 23.6
Включването на зеленчуци във вечерята не е толкова просто, колкото си мислите: трябва да сте изобретателни и да следвате няколко правила, за да го направите както трябва. Хората свързват идеята за свежест със закуската и избират за вечеря ястия с по-интимно и топло усещане. Именно затова е и толкова трудно да включим зеленчуците в рецептите за вечеря. По-надолу ще откриете две различни решения на този проблем. Всяко едно от тях е замислено така, че да се запази светлата страна на зеленчуците и да предложи нещо интересно преди лягане. Сурови зеленчуци с масло от авокадо и чесън Чесънът понижава кръвното налягане, което го прави идеален за вечеря. Маслото от авокадо добавя плодови мазнини към вашето ястие, като го прави едновременно наситено и вкусно. Съставки (2 порции): - 10 скилидки пресен чесън, - 40 мл. масло от авокадо, - 1 голям морков, - 1/2 целина, - 2 корена от магданоз, - 1 с.л. лимонов сок, - 2 листа естрагон Настъргайте моркова, корените от магданоз и целината. Сместа трябва да бъде консистентна и не трябва да бъде водниста. Премахнете излишната вода. В отделна купа нарежете на много дребно чесъна, като бавно добавяте маслото от авокадо. След като добавите маслото, излейте върху зеленчуците. Добавете лимоновия сок и поръсете с листата естрагон. Поднесете веднага. Варени зеленчуци с боб мунг Съставки (2 порции): - 2 стръкчета целина, - 2 малки моркова, - 2 глави бял лук, - 2 домата, - 150 г боб мунг, - 50 г масло, - сол, бял пипер Варете зеленчуците около 5 минути. Оставете ги да изсъхнат и леко да се охладят. Вземете боба мунг и го пържете с разбъркване около 2 минути. Това трябва да стане бързо, тъй като маслото има много ниска точка на димене, което трябва да избегнете. Нарежете зеленчуците, добавете боба мунг и внимателно разбъркайте. Използвайте сол и пипер на вкус.
1.1 2.1 2.2 2.3 3.1 4.1 4.2 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 13.2 13.3 13.4 13.5 13.6 13.7 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 23.2 23.3 23.4 23.5 23.6
Integrating vegetables into dishes for dinner is not as simple as one may think: you need to be inventive and to follow a few strict rules in order to get it right. People associate the idea of freshness with breakfast, and choose for the evening time dishes with a more intimate and warm feel. Basically, this is the reason why it is so difficult to integrate fresh vegetables into dinner recipes. Below, you will find two distinct solutions to this matter; each one of them has been conceived in such a way as to preserve the bright aspect of vegetables and to offer a twist before bedtime. Raw vegetables with avocado oil and garlic Garlic reduces blood pressure, thus being ideal for the evening time. The avocado oil brings fruit fats to your dish, making it filling and tasty at the same time. Ingredients (2 servings): 10 cloves of fresh garlic 40 ml avocado oil 1 big carrot 1/2 celery 2 parsley roots 1 tbls lemon juice 2 leaves tarragon Grate the carrot, the parsley roots and the piece of celery. The mix should be consistent enough and shouldn’t be watery at all. Remove any excess of water. In a separate bowl, mince the garlic, slowly adding the avocado oil. After integrating the oil, pour the content over the vegetables. Add the lemon juice and sprinkle the tarragon leaves. Serve right away. Boiled vegetables with Mungo beans Ingredients (2 servings): 2 celery ribs 2 small carrots 2 white onions 2 tomatoes 150 g Mungo beans 50 g butter salt, white peppercorn Boil the vegetables for about 5 minutes. Let them dry and cool down a bit. Take the Mungo beans and stir fry them in butter for two minutes. This should be done fast, as butter has a really low smoking point, and you need to avoid that. Chop the vegetables, place the Mungo beans over and mix them all carefully. Use salt and pepper to taste.