http___bonduelle.bg_eating_kuhnite-po-sveta_cheshka-kuhnja_pecheno-teleshko-file__1.xml
http___bonduelle.org_eating_cuisines-of-the-world_czech-cuisine_roast-sirloin__1.xml
1.1 2.1 4.1 5.1 5.2 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 28.1 29.1 30.1 31.1 32.1
- 60 min - средно трудна Чанахи Чанахи е традиционно грузинско ястие, приготвяно в малко глинени гърнета. Желателно е да приготвите една порция за един човек във… Пица с цветни чушки и маслини Рецепта за малки пици с чушки – рецептата за тестото датира векове назад. Рецептата за печено телешко филе - невероятно чешко ястие с дългогодишна традиция. Традиционно чешко ястие – телешко печено със зеленчуци в ароматен сос. Съставки 0,6 кг телешко филе 60 гр. сланина 2 глави лук 0,5 целина 2 моркова 2 стръка магданоз 0,25 л бульон 0,25 л сметана 0,25 чаша брашно 2 лъжици масло Черен пипер, сол, дафинов лист, бахар - на вкус. Начин на приготвяне - Натрийте филето със солта и черния пипер и запържете леко от двете страни с разтопената сланина, след което свалете филето от тигана. - Нарежете зеленчуците на кубчета и запържете за кратко с подправките в мазнината от филето. - Поставете месото в огнеупорен съд, добавете зеленчуците, останалата сланина, подправките и маслото. - Пече се около 15- 20 минути при температура 180 – 190 градуса, след което месото се обръща да се изпече от другата страна. - След 15-20 минути добавете към месото и зеленчуците бульона и печете още 15- 20 минути. - След изпичане на месото, го нарежете на парчета. - Отцедете соса (или пасирайте до еднородна маса) и сгъстете със сметана и брашно. Начин на сервиране: Сервирайте месото с knedliki, полейте всичко с приготвения сос. кухните по света, основни ястия, рецепти, чешка кухня, ястие
1.1 2.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 11.2 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 28.1 29.1 30.1 31.1 32.1 33.1 34.1 35.1 36.1
- 60 min - medium Caldo Verde – portuguese green soup with cabbage and other vegetables Caldo Verde Turkish turkey Gyros Gyros appeared in Turkey a long time ago, probably coming from Greece. Maki sushi – Japanese dish of rice, nori seaweed and caviar Recipe for sushi with caviar – a dish that Japanese cuisine has bewitched the whole world with. Fu Yung – Chinese omelette with chicken, sprouts, mushrooms and celery Omlet Fu Yung – only egg whites are used to prepare it. The taste is more exquisite and the dish… Recipe for the roast beef sirloin – delicious Czech dish that has a long tradition. Traditional Czech dish – beef roast with vegetables in aromatic sauce. Ingredients 0,6 kg beef sirloin 60 g lard 2 onions 0,5 celery 2 carrots 2 parsley roots 0,25 l beef stock 0,25 l cream 0,25 cup flour 2 tablespoons butter Pepper, salt, bay leaf, pimento to season Preparation - Rub salt and pepper into the sirloin and fry slightly over, melted lard from both sides, then remove the meat from the frying pan - Cube vegetables and fry them shortly with spices in the same pan with the fat as the sirloin had been frying - Place the meat into a heat resistant dish, place vegetables around it with the remaining lard, spices and butter - Roast 15-20 minutes in 180-190 degrees Celsius, turning the meat to the other side halfway through the roasting. - After 15-20 minutes add chicken stock to the meat and vegetables and roast for additional 15-20 minutes. - After roasting, slice the meat - Drain the sauce (or puree everything) add cream with a bit of flour Serving: Serve the meat with knedliky, pour sauce over it. cuisines of the world, czech cuisine, dish, main courses, recipes