http___bodytime.bg_statiqta-koqto-trqbva-da-prochete-vseki-predi-da-si-zakupil-protein__1.xml
http___www.progressive-athletics.com_blog_2016_4_7_science-simplified-protein.xml
1.1 2.1 3.1 3.2 3.3 4.1 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 6.1 7.1 7.2 7.3 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 12.2 12.3 12.4 12.5 12.6 13.1 13.2 13.3 14.1 15.1 15.2 15.3 15.4 16.1 16.2 17.1 17.2 17.3 17.4 18.1 19.1 20.1 21.1 21.2 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1
Да започнем с най – важното, какво е протеинът! Протеините съставят, поддържат и възстановяват тъканите в човешкия организъм. Мускулите са изградени предимно от протеини. Ежедневно вие имате нужда от прием на адекватно количество протеини. Протеините са съставени от въглерод, водород, кислород и азот. Тялото ви използва протеините, които приемате с храната, за да произвежда милиони специализирани протеинови молекули , всяка от които със специфична функция. Например, тялото ви използва протеини, за да произведе хемоглобин, тази част от червените кръвни клетки, която пренася кислород до всички телесни органи. Друга част от протеините изграждат сърдечния мускул, т.е. сърцето. Всъщност, независимо дали сте физически натоварени или тялото ви е в пълен покой, протеините отново изпълняват изключително важни функции. Те задвижват крайниците ви, белите ви дробове или просто да ви предпазват от различни заболявания. Протеините са един от основните хранителни елементи в човешкото тяло (другите два са въглехидратите и мазнините). В съвременната хранителна диета за съжаление именно протеините отсъстват в най-голяма степен, като често даваме предимство на въглехидратите и мазнините. Тук още веднъж допускаме грешка като избираме обикновено по-малко полезните типове мазнини, а изпитваме недостиг на онези, които са полезни за здравето като зехтин и рибено масло. Заради този често срещан протеинов дефицит е изключително важно, за всеки спортуващ човек, да приема допълнително протеин под формата на хранителна добавка , тъй като е почти невъзможно да се набавят необходимите количества. Сега малко разяснение относно аминокислините. Протеинът задейства храносмилателните сокове в стомаха и червата Те разграждат протеините на основни единици, наречени аминокиселини. Аминокиселините от своя страна помагат на протеините в тялото ви да поддържат мускулите, костите, кръвта и всички телесни органи. Образно казано протеините са дълги вериги от различни по форма зрънца. Всяко зрънце представлява малка аминокиселина. Аминокиселините могат да се свързват помежду си и по този начин да образуват хиляди различни протеини. Днес е известен фактът, че протеините съдържат голямо разнообразие от аминокиселини, само 22 от които със значение за човешкото здраве. 13 от тези общо 22 важни аминокиселини се произвеждат от тялото, без вие дори да осъзнавате това. Останалите 9 обаче, известни още като основни аминокиселини, не могат да бъдат генерирани от организма ви, затова е важно да си ги набавяте сами, чрез консумация на богати на протеини храни.Най- важни за спортистите незаменими аминокиселини са (BCAA) левцин, валин и изолевцин. Те се усвояват най – бързо и подпомагат възстановителните процеси в мускула моментално. Видове протеини Съществуват различни видове протеини според произхода им. Животински протеини са тези, които получавате при консумация на храни и хранителни продукти от животински произход, като месо и мляко. Те са известни още като пълни протеини, тъй като съдържат всичките 9 основни аминокиселини. Голяма част от растителните протеини се считат за непълни, тъй като те са лишени от една или повече от основните аминокиселини. Най - употребяван е така наречения суроватъчен протеин (млечен протеин). Той има висока биологична активност, проблемът с него е наличието на лактоза (млечна захар). Много хора имат алергия точно от тази млечна захар. Поради тази причина фирмите за хранителни добавки пуснаха на пазара и свръх пречистен вариант, суроватъчен изолат, който е пречистен не само от лактоза, но и почти напълно от мазнини и въглехидрати. Стойностите му са обикновено над 85-90 % концентрация на протеин в доза. Според общите разбирания на един активно спортуващ човек са му необходими 150 – 200 гр протеин на ден. Това количество е трудно за набавяне и повечето хора допълват диетата си с протеин на пудра. Много хора си задават въпроса, колко дози протеин трябва да си набавят през деня. Отговор няма, всеки ден трябва да се преценява самостоятелно, в зависимост от храненията през деня. Ако днес наблягате на въглехидратни продукти, може да приемете 2-3 дози, ако наблягате на протеинови, можете да изпиете дори само една. Fitness1.bg препоръчва следните продукти: Телешки протеин – Beef Protein PNXtreme Beef Hydrolized Protein Isolate Суроватъчен протеин - Impact Whey ProteinWhey Protein Deluxe Суроватъчен изолат - Whey Isolate PN Iso Whey Zero Веган протеини – HAYA LABS
1.1 2.1 2.2 2.3 2.4 3.1 4.1 5.1 5.2 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 7.1 8.1 9.1 10.1 10.2 10.3 11.1 11.2 11.3 11.4 12.1 13.1 13.2 13.3 13.4 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 18.2 18.3 18.4 18.5 19.1 20.1 20.2 20.3 20.4 20.5 20.6 20.7 20.8 20.9
Science Simplified: Protein The Science Simplified series is an ongoing string of posts aiming to take the guesswork out of fitness buzzwords floating around out there in the fitnesssphere. (<--I'm copyrighting that word btw...) Every day we hear words like cholesterol, protein, interval training, core, complex carbs, and the list goes on and on and on. I am going to put these terms into plain English so that everyone can understand why it is they are following the fitness trends they are following. PROTEIN What is protein? Proteins are a macronutrient (the other two are carbohydrates and fats) composed of carbon, hydrogen, oxygen, and nitrogen. These proteins are the building blocks of almost all bodily tissue such as muscle, hair, skin, collagen, etc... Proteins are made up of amino acids. Amino means "nitrogen containing" and, just as a side note, proteins are the only macronutrients that contain nitrogen. Anyways, there are potentially 20 different amino acids that act as the building blocks for proteins. 11 of these amino acids are nonessential meaning the body can manufacture them with no help from an external aid. The other 9 amino acids are essential and they must be consumed in the form of food. The proteins purpose is based on the amino acid composition. Bodily Tissues ----made of----> Proteins ----made of----> Amino Acids (Essential/Nonessential) Quality: Unlike man, all proteins are not created equal... ...all jokes aside, there are different qualities of protein out there. High Quality proteins contain all of those essential (body can't produce itself) amino acids and include proteins of an animal origin such as chicken, fish, milk, and eggs. Low Quality proteins lack one or more of those essential amino acids and are typically of a harvesting origin such as grains, beans, and legumes. If you are a vegan or your dietary pattern tends to leave out a lot of forms of High Quality Protein, you want to make sure you are consuming low quality proteins that are complimentary. Since low quality proteins do not provide all of the essential amino acids individually, you want to eat a variety of low quality proteins to make sure that you end up consuming all of the essential amino acids. A good rule of thumb when it comes to low quality proteins is to make sure for every serving of beans/legumes you consume, you also consume a serving of grains. That should make sure you provide your body with all of the essential amino acids your body requires to function. Requirements: Protein is required for all turnover at the cellular level. Turnover refers to the breaking down and regeneration of any given cell in the body. If your body does not get protein, it can't regenerate. Every single person needs protein unless they want to liquefy into oblivion... Requirements vary for everyone but there are some general rules you can follow based on your level of activity... Average Joes Require .8 grams of protein per 1kg of body weight. Endurance Athletes Require .9-1.4 grams of protein per 1 kg of body weight. Explosive Athletes/ Weightlifters Require 1.5-2 grams of protein per 1 kg of body weight. If you are trying to lose weight and are restricting your calories it is important to eat more protein than you normally would. This is because protein from your muscles is metabolized as a source of energy in a negative caloric balance (you are burning more calories than you consume on a daily basis). This means it is vital to consume an adequate amount of protein to provide your body with the amino acids required to rebuild the muscle cells that are being metabolized for energy. The more muscle you have, the more calories you burn because muscle is metabolically active tissue (demand more fuel to function and therefore burn more calories). Therefore... keep the muscles alive to help you reach your weight loss goals. In Sum: Proteins are a vital micronutrient required for a plethora of bodily functions. They are composed of amino acids. Some of which the body can make itself, others we get through our diet. When you are being mindful of your protein intake, make sure you are also paying attention to the quality of protein. If you do not eat a lot of meat, make sure your proteins compliment each other and provide all of the essential amino acids. Requirements differ for everyone and the more active you are, the more protein your body needs to function at its best. If you are also trying to lose weight, you should eat more protein than you normally would. Hopefully this article was helpful and if you have any questions, on protein or otherwise, feel free to comment and we will answer the question as best we can. I bid you all a delicious, protein filled farewell until next time.