http___bonduelle.bg_eating_kuhnite-po-sveta_italianska-kuhnja_pica__2.xml
http___bonduelle.org_eating_cuisines-of-the-world_italian-cuisine_pizza__1.xml
1.1 2.1 4.1 5.1 6.1 7.1 7.2 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 27.2 27.3 27.4 28.1 28.2 28.3 28.4 28.5 29.1 29.2 30.1 30.2 30.3 31.1
- 60 min - средно трудна Екмек – турски хляб Фелафел – вегетарианско кюфте от нахут Рецепта за малки пици с чушки – рецептата за тестото датира векове назад. В момента пицата е разпространена из целия свят от Аляска до крайбрежията на Австралия. В зависимост от вкуса пицата се сервира с тънко, средно или дебело тесто. Съставки Тесто: 400 г брашно 200 мл хладка вода 25 г мая 2 с.л. зехтин сол, мазнина за намазване на формата Плънка: 4 домата 1 зелена чушка 1 жълта чушка 1 червена чушка 120 г черни маслини 2 скилидки чесън 1 с.л. риган 2 с.л. настъргано сирене peccorino 1 с.л. зехтин сол Начин на приготвяне - Пресейте брашното на масата. По средата на купчината брашно, направете кладенче, поставете в него смачканата мая, добавете зехтина и щипка сол. Долейте водата и с ръце направете еднородна маса. След това поставете тестото в поръсен с брашно съд, поръсете с брашно и оставете за около 30 минути на топло място докато втаса. - Измитите чушки, изчистете от семките и нарежете на тънки ленти. След това заедно със счукания чесън запържете с 1 лъжица загрят зехтин, на слаб огън за 15 минути. Бланшираните домати се обелват почистват от семките и се нарязват. Маслините също се почистват от костилките. След това ги добавете към доматите и чушките, след което разбъркайте старателно плънката. - Разделете тестото на 4 равни парчета. От всяко парче оформете кръгло парче, след това поставете върху намазана със зехтин алуминиева форма. - Върху всяко парче тесто поставете порция плънка. Посипете с настърганото сирене, риган и напръскайте с малко зехтин. Запечете за 15-20 минути в затоплена до 200 градуса фурна. готварска книга, готвенето, италианска кухня, кухните по света, основни ястия, рецепти, хранене, ястие
1.1 2.1 4.1 5.1 5.2 6.1 7.1 8.1 9.1 9.2 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 28.1 29.1 29.2 29.3 29.4 30.1 30.2 30.3 30.4 30.5 30.6 31.1 31.2 32.1 32.2 32.3 33.1
- 60 min - medium Red beans in walnuts It is a very common Georgian dish prepared especially in winter. It is very popular and actually every family cooks… Pakhlava Recipe for pakhlava – dessert from Armenia. A recipe for a small pizza with peppers – an old preparation method known for ages. Nowadays pizza is popular all over the world, from Alaska to the coasts of Australia. Depending on taste, we serve it on thick, medium or thin crust. Ingredients Crust: 400 g flour 200 ml lukewarm water 25 g yeast 2 tablespoons olive oil salt, grease for the baking tin Topping: 4 tomatoes 1 green pepper 1 yellow pepper 1 red pepper 120 g black olives 2 garlic cloves 1 teaspoon oregano 2 tablespoons shredded peccorino cheese 1 tablespoon olive oil salt Preparation - Sift flour over the board. In the middle make a hole and crumb in yeast, add oil and a dash of salt. Pour over water and start kneading it with hands until smooth. Then lay dough on a bowl sprinkled with flour and let sit for 30 minutes in a warm place to rise. - Wash and deseed peppers, slice them thinly. Then for 15 minutes fry them with chopped garlic in 1 tablespoon of oil over low heat. Peel tomatoes, deseed and chop them. Pit olives. Mix them with tomatoes and peppers. Stir everything. - Divide the dough into 4 equal pieces. Working on one ball of dough at a time, take one and flatten it with your hands, put it onto a well oiled aluminium foil. - Put your topping on each crust. Sprinkle with shredded cheese, oregano and some olive oil. Bake 15-20 minutes in a baking oven preheated to 200 degrees Celsius. cookbook, cooking, cuisines of the world, dish, italian cuisine, main courses, nutrition, recipes