http___bonduelle.bg_hranene_enciklopedia-na-zelenchucite_karfiol-romanesko__1.xml
http___bonduelle.org_nutrition_veggiepedia_romanesco_.xml
1.1 2.1 3.1 3.2 4.1 5.1 6.1 7.1 7.2 7.3 8.1 9.1 9.2 10.1 11.1 11.2 11.3 12.1 13.1 13.2 13.3 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1
Едногодишно растение, отглеждано заради своите жълтозелени цветове. 100 г романеско – 25 kcal Романеско има хранителна стойност подобна на карфиола или броколите, но съдържа повече каротин и минерални соли, а по-малко баластни вещества. Той е богат източник на витамин C. Нещо леко Смята се за един от най-лесно смилаемите зеленчуци. В търсене на изгубения вкус Романеско чудесно насища глада, а същевременно съдържа малко калории. Този зеленчук помага на хората, които страдат от увреждания на вкуса. Романеско съдържа цинк, който допринася за борба срещу загубата на вкус и металния вкус в устата. За отегчените Романеско е идеален за разнообразяване на диетата на любителите на карфиола, които нямат повече идеи за приготвяне на своя любим зеленчук. Романеско може да се приготвя подобно на карфиола, но е по-лесно смилаем. Поява на сцената Романеско излиза на международния пазар около 1990 година. Той е бил отглеждан в околностите на Рим – там холандските градинари го намират и усъвършенстват. Днес този зеленчук разнообразява топлите ястия, както и зеленчуковите предястия и запеканки, а също салатите от пресни зеленчуци. Деликатес от космоса Англичаните наричат романеско броколи, французите зеле, а германците и поляците карфиол. Нерешителните го подреждат някъде между броколите и карфиола. Като се вземе предвид неговата форма (розичките на романеско напомнят пирамиди или минарета), интерес би предизвикала теорията, че е паднал от летяща чиния. витамините , енциклопедия на зеленчуците , зеле , зеленчуци , карфиол романеско
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 6.2 7.1 8.1 8.2 8.3 9.1 10.1 11.1 12.1 12.2 13.1 14.1 14.2 14.3 15.1 16.1 16.2 16.3 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1
Annual plant cultivated for its yellow-green inflorescence or flower cluster. 100 g of Romanesco – 25 kcal Romanesco’s nutritional value is similar to the cauliflower’s or broccoli’s but it contains more carotene and mineral salts and less fibre. It is a rich source of vitamin C. In search for lost taste Romanesco ideally satiates hunger while at the same time containing few calories. This vegetable carries help to people suffering with loss of the sense of taste. Romanesco contains zinc, which helps to fight the loss of the sense of taste or the metallic aftertaste in the mouth. Something light Considered to one of the most easily digestible vegetables. For the bored Romanesco is a great diversity for fans of the cauliflower who ran out of ideas on the different ways of preparing their favourite vegetable. Romanesco may be prepared similarly as the cauliflower but is better digested. Came out of hiding Romanesco found its way to the international market around 1990. It was cultivated in the area of Rome where it was discovered and perfected by Dutch gardeners. Today, this vegetable diversifies hot dishes such as vegetable fricassee or grilled sandwiches as well as fresh vegetable salads. E.T.’s favourite The English call romanesco – broccoli, the French – cabbage and the Germans and the Poles – cauliflower. Some of the undecided place it somewhere between broccoli and cauliflower. Taking into account its shape, romanesco rosettes bring to mind the pyramids or minaret towers, the theory, that it fell out of a flying saucers would seem to be rather interesting. cabbage , romanesco , vegetables , veggiepedia , vitamins