http___bonduelle.bg_hranene_enciklopedia-na-zelenchucite_ovesen-koren__1.xml
http___bonduelle.org_nutrition_veggiepedia_salsify_.xml
1.1 1.2 2.1 3.1 3.2 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 9.2 9.3 9.4 9.5 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1
Овесеният корен (козя брада) още в древността е бил използван като зеленчук. Съществуват диво и култивирано зеленчуково растение. За подсилване Поради богатството на витамини и хранителни вещества, неговата консумация се препоръчва на хора, подложени на диета или със слаб, чувствителен организъм. Консумацията на овесени корени се препоръчва и на физически и психически изтощени хора или на прекарали тежка и изтощителна болест. Наситено пурпурно Овесеният корен е и декоративно растение – има много хубави декоративни пурпурни цветове. Вместо кафе Овесеният корен, след изпичане, може да се използва вместо кафе. Овесеният корен в кухнята Овесеният корен се смята за много ценен зеленчук, заради своя вкус и хранителна стойност. Консумират се корените в жълто-сив цвят. Овесеният корен е висококалоричен зеленчук. Може да се използва за приготвяне на салати, супи или да се задушава, готви на пара, да се пържи самостоятелно или с други зеленчуци. Може да се сервира като основно ястие или да бъде гарнитура към месо, яйца или риба. veggiepedia , енциклопедия на зеленчуците , здраве , зеленчуци , хранене
1.1 1.2 2.1 3.1 3.2 3.3 3.4 4.1 5.1 5.2 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1
Salsify (goatsbeard) was already considered a good vegetable in ancient times. It grows wild, or is grown as a cultivated vegetable. Salsifies in the kitchen Salsify is considered to be a valuable vegetable in terms of its flavour and nutrients. The edible part – the root, has a yellowish-grey colour. Salsify is a highly caloric vegetable and it can be used in salads, or soups; it can also be sautéed, steamed, or fried by itself or with other vegetables. It can be used as a single dish, a side dish or with meat, eggs or fish. For strength Because of the richness in vitamins and nutrients, salsifies are recommended for people on special diets, with weak, or sensitive bodies. People who are worn out physically and mentally are advised to eat salsify, as well as those who have had serious, strenuous illnesses. Respectable purple Salsify is also used as a decorative plant – it has really decorative purple flowers. Instead of coffee The root of the salsify – after roasting – can be used as a substitute for coffee. health , nutrition , vegetables , veggiepedia , veggiepedia2