http___bonduelle.bg_eating_kuhnite-po-sveta_gruzinska-kuhnja_zelen-bob-s-jajca__1.xml
http___bonduelle.org_eating_cuisines-of-the-world_georgian-cuisine_french-beans-with-eggs_.xml
1.1 2.1 4.1 5.1 6.1 6.2 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1
- 65 min - лесна Tortilla Espanola – испански омлет с яйца, картофи и лук Калдо верде – португалска зелена супа със зеле и други зеленчуци Това е много лесно за приготвяне лятно ястие, което всички грузинци обичат. Рецептата се променя от всеки готвач, като някои добавят картофи или говеждо. Съставки Френски (зелен) боб – 500 г; Лук – 2 глави; Масло – 100 г (или олио ½ чаша); Зелени подправки – 2 щипки от всяка; Яйца – 2 броя; Чесън – 3 скилидки; Сол и пипер на вкус. Начин на приготвяне - Разчупете всяка шушулка от Френския (зелен) боб на 3-4 части, сложете в тенджера, налейте малко вода (водата не трябва да покрива боба) и сварете. - Когато водата изври, добавете нарязан лук и масло (или олио) и задушете на бавен огън. - Добавете нарязаните зелени подправки (кориандър, копър, целина, босилек) към добре задушения боб. - Полейте с разбити яйца, махнете тенджерата от котлона и оставете за 5 минути, без да разбърквате. Предложения за сервиране: Сервирайте топло или студено с пресни зеленчуци, месо или сирене.
1.1 2.1 4.1 5.1 6.1 6.2 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1
- 65 min - easy Maki sushi – Japanese dish of rice, nori seaweed and caviar Ajapsandali with eggplants This is a very easy-to-do summer dish beloved by actually every Georgian. The recipe is modified by each chef of the family with including some potatoes or beef in it. Ingredients French (green) beans – 500 g; Onions – 2 bulbs; Butter – 100 g (or vegetable oil ½ cup); Greens – 2 shoots each; Eggs – 2 pieces; Garlic – 3 cloves; Salt and pepper to taste. Preparation - Break each pod of the French (green) bean into the 3-4 parts, put then into the sauce-pan, pour some water (the water should not cover the beans) and boil. - When the water boils away add chopped onions and butter (or vegetable oil) and stew on a slow fire. - Add chopped greens (coriander, dill, celery, basil) to the well stewed beans. - Pour over beat up eggs, put the sauce-pan off the fire and leave for 5 min without mixing the beans. Serving suggestion: Serve it either hot or cold with some fresh vegetables, meat or cheese.