http___bonduelle.bg_cooking_tbd-new-tabels-of-caloric-nutritients-values-in-cooking-ingredients_kolko-kalorii-ima-v-kolbasite__1.xml
http___bonduelle.org_cooking_tbd-new-tabels-of-caloric-nutritients-values-in-cooking-ingredients_how-many-calories-in-cold-meats_.xml
1.1 1.2 2.1 3.1 4.1 4.2 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 11.2 11.3 11.4 12.1
Купувате ли колбаси? Научете какво се съдържа в колбасите, както и каква е тяхната хранителна стойност - количество белтъчини, мазнини и въглехидрати. Колбасите като месни продукти са източник на много ценни съставки: витамини от група В, желязо, цинк и животински белтъчини. Хранителна стойност на колбасите Не трябва, обаче, да забравяме, че преработените колбаси са лишени от част от хранителните вещества и съдържат голямо количество сол, мазнини и консерванти. За производството на колбаси се използват: свинско и телешко месо, подправки, функционални добавки, в това число соеви белтъчини, карагенан, целулоза и втвърдяващи смеси. Колбасите могат да се разделят на: - Трайни колбаси, съхранявани до 6 месеца, напр. сушена наденица, сурова наденица – различни видове салам или също така топло пушено свинско месо със сланина. - Малотрайни, които се съхраняват до 1 месец, напр. студено пушено свинско месо със сланина. - Нетрайни, трябва да се консумират за деня, а съдържанието на вода в тях може да достигне до 45%. Колбаси и диета таблица за калориите Диетолозите не препоръчват колбасите като част от менюто на тези, които са на диета. Причината за това е, че в днешно време те рядко съдържат полезни съставки и по-скоро затормозват организма с токсините, които внасят в него. Много често те съдържат и голямо количество вредни мазнини, а особено ползвани за ‘мезе’ в комбинация с алкохол стават изключително калорични и нездравословни. Ето защо идеята колбаси + диета не е за препоръчване, а още по-малко колбаси + здравословно хранене. , хранене
1.1 2.1 3.1 4.1 4.2 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1
You will find here charts with protein, fat, amounts of carbohydrates in cooked and smoked cold cuts, sausages, and hot-dogs. Meat products such as cold cuts are a source of many valuable elements, such as: the B group vitamins, iron, zinc, as well as animal fat. Nutritious value in cold cuts We should remember though that highly processed meats are deprived of their nutrients, as they’re high in salt, fats and preservatives. To produce cold cuts the following products are used: pork, beef, spices, functional additives i.e. soya proteins, carrageenan, fibres, and pickling mixes. Cold cuts can be divided into: calorie charts - Imperishable meats, stored for up to 6 months, e.g. dried sausages, raw sausages (salami type) or smoked meats - Semi-imperishable, stored up to 1 month, e.g. less well smoked meats - Perishable meats should be used within a couple of days, their water content can be up to 45% , nutrition