http___bonduelle.bg_cooking_tbd-new-cooking-inspirations_novi-podpravki-za-vashite-esenni-salati__1.xml
http___bonduelle.org_cooking_cooking-inspirations_new-spices-for-your-autumn-salads_.xml
1.1 1.2 2.1 3.1 3.2 3.3 4.1 4.2 5.1 6.1 6.2 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1
Кориандър, цикория, и зърна на рая. Разберете повече за подправките, използвани в есенните салати, ако искате да сте здрави и да ядете вкусни ястия. Подчертайте вкуса на зеленчуците с подправки Някои хора смятат салатите за безвкусни и скучни, но причината затова е липса на познание относно тяхното правилно овкусяване. Освен различните сосове и дресинги (пресни и сготвени), можете също така да добавите специални подправки, които да обогатят вкуса на вашите салати. Има случаи, когато дадена подправка ще направи зеленчука много по-вкусен, ако е добавена в подходящите количества. Не се страхувайте да изпробвате нови рецепти в тази насока и ще останете очаровани и изумени от важността на подправките в есенните салати. Вкусовете, скрити във вашата градина; Подправки, които можете да използвате Има два различни вида подправки що се отнася до есенните салати. Това са традиционните подправки като босилек, магданоз, кориандър и естрагон и подправки, които са по-пикантни с по-натрапчив вкус. - Добавете една щипка анасон във вашата салата от и ефектът е почти мигновен; - Използвайте черна горчица и черен сусам (в малки количества), за да се обогати вкусът на почти всяка салата, в която основните съставки са домати и краставици; - Цикорията ще добави свежест в салатите с чушки, но тя може да се използва и като специална добавка заедно с магданоз; - кантарион (кориандър листа) е идеален за картофи, задушени или варени; Използвайте зърна на рая (смляно, при много малка част) и къри листа (листата на растението, не микс!) в салати с цвекло.
1.1 1.2 2.1 3.1 3.2 3.3 3.4 4.1 5.1 5.2 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1
Cilantro, chicory, and grains of paradise. Find out more about spices used on autumn salads if you want to stay healthy and eat tasty meals. Bring out the inner taste of fresh veggies with spices Some people consider salads dull and uninteresting, but the main reason for such a perspective is lack of knowledge in salad seasoning. Apart from various sauces (both fresh and cooked) you can add in order to enrich the taste of vegetables there are specific spices which add flavour to such food. In addition, there are cases when a spice will intensify the very taste of a specific vegetable if the combination and the quantities are correct. Don’t be afraid to try new recipes in this direction and you’ll be amazed with the importance of spices in autumn salads. Tastes camouflaged in your garden; spices you can use There are two different types of spices if we look at autumn salads: typical spices (such as basil, parsley, coriander, and tarragon) and spices with a twist. This article deals with the latter: - Add a touch of aniseed on your celery salads and the effect is almost instantaneous; - Use black mustard and black sesame (both in low quantities) to enrich the sense of just about any salad based on tomatoes and cucumber; - Chicory will add freshness to pepper-based salads, but it can also be used as special addition along with parsley; - Cilantro (coriander leaves) is perfect for potatoes, either steamed or boiled; Use grains of paradise (grinded, in very small proportion) and curry leaves (the leaves of the plant, not the mix!) on beetroot salads.