http___bonduelle.bg_cooking_tbd-new-cooking-inspirations_kulinarni-izkushenija-italianski-recepti__1.xml
http___bonduelle.org_cooking_cooking-inspirations_culinary-delights-delicious-italian-dinner-recipes_.xml
1.1 1.2 2.1 3.1 3.2 4.1 5.1 5.2 5.3 5.4 6.1 7.1 7.2 7.3 8.1 8.2
Италианските съставки са лесни и бързи за приготвяне, затова винаги трябва да имате няколко съставки под ръка, за да приготвяте почти всяко италианско ястие. Ето кои са те. Паста Пастата е основна съставка на много италиански ястия, независимо дали става дума за спагети, фетучини, фиде, макарони или фарфалети, можете да ги откриете във всеки магазин за хранителни стоки. Спагети ала Миланезе са най-популярните спагети,те се сервират с доматен сос и сирене. Романо сирене Ако попитате италианец какъв вид сирене се използва в приготвянето на италиански ястия, сигурно си мислите, че те ще казват, че това е пармезан. Грешен отговор! Правилният отговор е Романо сирене – то има по-силен аромат от пармезана. Поръсете го в салати, паста и чеснов хляб, за да се насладите на истинския италиански вкус. Билки и вкусни подправки Използвайте силно ароматни билки като розмарин, мащерка и риган и ги поръсете още в началото. Дайте им време, за да овкусят хубаво варените яхнии, супи и сосове. Използвайте меки билки като босилек и магданоз за гарнитура към всякаква паста, салати и леки ястия с месо. Италианците обичат пресни билки и ги включват във всички свои ястия, така че осигурете широк набор от билки във вашата кухня – босилек, розмарин, салвия, риган, мащерка и магданоз. Комбинирайте тези съставки креативно и би трябвало да можете да приготвяте някои невероятни италиански ястия.
1.1 1.2 2.1 3.1 3.2 4.1 5.1 5.2 5.3 5.4 6.1 7.1 7.2 7.3 8.1 8.2
Italian dishes are often quick and easy to prepare so always have a good hand of ingredients at home. Here are the three key ingredients you'll need to prepare almost any Italian dish. Pasta Pasta is the main ingredient of many Italian meals –whether it’s spaghetti, fettuccine, angel hair, shells, macaroni, farfalle, you can find all of them in any grocery store. Regular spaghetti is the most popular, served with tomato sauce and white cheese. Romano cheese If you asked a real Italian what type of cheese goes into Italian dishes, you’d think they’d say it’s Parmesan. Wrong answer! The right answer is Romano Cheese – it has a stronger flavor than Parmesan. Sprinkle it over salads, pasta and garlic bread to enjoy the real Italian cheese taste. Herbs and delicious seasonings Use highly aromatic herbs like rosemary, thyme and oregano and sprinkle them at the beginning of your preparations. Give them time to blend in slow-cooked stews, soups and sauces. Use softer herbs like basil and parsley to garnish pastas, salads and light meat dishes. Italians love fresh herbs and include them in all their dishes, so keep a wide array of herbs in your kitchen – basil, rosemary, sage, oregano, thyme and parsley. Combine these ingredients creatively and you should be able to prepare some amazing Italian dishes.