http___bonduelle.bg_eating_tbd-new-culinary-journeys_zdravoslovno-hranene-narabotnoto-mjasto__1.xml
http___bonduelle.org_eating_tbd-new-culinary-journeys_healthy-meal-at-work_.xml
1.1 1.2 1.3 2.1 3.1 3.2 3.3 4.1 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 6.1 7.1 7.2 8.1 9.1 9.2 9.3 9.4 9.5 10.1 11.1 11.2 11.3 11.4 11.5 11.6 11.7 11.8 11.9 12.1 13.1 13.2 13.3 13.4 13.5 13.6 13.7 13.8 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1
Нямате време за ядене по време на работа? След няколко часа умствено натоварване имате желание да заспите на бюрото? Запознайте се с няколко лесни начина за здравословно, изпълващо с енергия хранене. Умората е в резултат на прекалено малко количество сън и липса на течности. Тялото на възрастен човек губи 50 – 100 мл. течност на всеки час, тоест, осем часов сън може да доведе до дефицит. Дори да не чувствате жажда след събуждане, организмът компенсира този недостиг през деня. Затова, трябва да пиете по чаша вода на всеки час. Консумирайте по-малко „празни” калории. Празните калории се намират в храната, която доставя прекалено много енергия, но без важни хранителни вещества като витамини и минерали. Най-добър пример е захарта. Тя съдържа само чиста енергия. Такива са също и сладките продукти, белият хляб, повечето готови ястия и fast food. Те съдържат много калории, но нищо освен това. При голямо умствено натоварване и малка физическа активност организмът има нужда предимно от аминокиселини, ненаситени мастни киселини, витамини, минерали и целулоза. Тези стойности са концентрирани основно в натуралните храни и малко в преработените, като например в пресните зеленчуци и плодове, пълнозърнести продукти, млечните продукти и рибата. Яжте цветни храни За хората, които трудно консумират препоръчителните 5 порции дневно плодове и зеленчуци, ще е по- лесно, ако комбинират по 3 цвята в едно хранене. Храната ще изглежда красива, цветна и разнообразна, което едновременно с това ще направи храненето и по-здравословно. Първото хранене за деня винаги е закуската Принадлежите ли към хората които не закусват? Не сте гладни или нямате време? Не трябва да приемате голяма порция рано сутрин. Малката закуска по пътя или в офиса е достатъчна. Това ще Ви позволи да избегнете глада преди обяд и похапването на нездравословни храни. Избягвайте глада по обед Закуската помага да издържите без глад до обяд. По този начин няма да изядете прекалено много по време на обяд, което е важна причина за умората следобед. Яжте толкова, колкото имате нужда, за да задоволите глада си. Не преяждайте. Какво още ни уморява? Преди всичко комбинацията на въглехидрати и мазнини, тоест, типичният стек с пържени картофи и пудинг. Постарайте се на обяд да се храните без картофи, макарони или хляб. Вместо това добавете белтъчини и зеленчуци, например салата с патешки гърди, риба със зеленчуци или салата със стек (без пържени картофи). На края -кафе еспресо – и сте готови за работа. Ядене по път Дори когато пътувате, можете да се храните здравословно. Разбира се, това е по-голямо предизвикателство, от колкото в случая с обяда, приготвен в къщи. Най-важният съвет: вземете с вас бутилка вода, плодове и орехи. Избягвайте да спирате, за да купите храна. Комбинирайте „нездравословното” с нещо „здравословно”. Ако купите наденица или хамбургер, си вземете салата, плод или кисело мляко след това. Почти на всяка бензиностанция можете да купите пресни сокове. Хубаво е да не ядете прекалено много по път, но поне веднъж дневно яжте нещо здравословно. благосъстояние , диетология , здраве , струва си да се знае , хранене
1.1 1.2 1.3 2.1 3.1 3.2 3.3 4.1 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 6.1 7.1 7.2 7.3 8.1 9.1 9.2 9.3 9.4 9.5 10.1 11.1 11.2 11.3 11.4 11.5 11.6 11.7 11.8 12.1 13.1 13.2 13.3 13.4 13.5 13.6 13.7 13.8 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1
So you don’t have the time for meals at work? After a few hours of mental strain, do you feel like falling asleep at your desk? Learn these simple methods for a healthy and energising meal. Tiredness is the result of too little sleep and insufficient liquids. An adult’s body loses 50-100 ml liquids every hour, therefore it’s enough for an 8-hour-sleep to lead to a deficit of water. Even if after waking up you don’t feel thirsty, your body will try to balance the lack of fluid throughout the day from your own system. Therefore you should drink a glass of water every hour. Eat fewer “empty” calories Empty calories are contained in foods that provide too much energy, but no important nutrients, such as vitamins and minerals. The best example is sugar, which only contains pure energy. Moreover, sweets, white bread, most ready-made dishes and fast foods contain lots of calories and little else. The body, when engaged in mental effort and doing little physical activity, needs amino acids, unsaturated fatty acids, vitamins, minerals and fibre most of all. These nutrients are concentrated mainly in natural and unprocessed foods such as fresh vegetables, fruit, whole grains, proteins and fish. Eat colourful food Are you among the people who find it difficult to consume 5 portions of fruit and vegetables daily. It might be easier if you combine 3 different colours in one meal. Eating will be a pleasant, colourful and a diverse experience, which will also make you healthier. Breakfast should always be the first meal of the day Are you among the people who don’t have breakfast? Is it because you’re not hungry or are you too busy? You don’t have to have a rich meal early in the morning. A small breakfast on the go, or to eat in your office is good enough. It will also stop you feeling hungry before lunch time and keep you from unhealthy snacks. Avoiding midday hunger Breakfast will help you to endure without getting hungry until lunchtime. This way you won’t overeat at lunch, which is one of the main reasons for tiredness in the afternoon. Eat only as much as satisfies your hunger and don’t overeat. What else can make us feel tired? Most of all, combinations of carbohydrates and fats, such as in the typical steak with French fries, followed by a pudding. Try to eat dinner without potatoes, pasta or bread. Instead, introduce proteins and vegetables, for example a salad with chicken breasts, fish with vegetables, or a steak and salad, but without French fries. Finally an espresso and you’re ready for more work. Eating on the go When you’re on the road, you can also eat healthily. Of course it is a bigger challenge, than if you were eating dinner at home. The most important tip is: take a bottle of water with you, a fruit and some nuts. This way you’ll avoid the necessity to stop and buy a meal. Always combine “the unhealthy” with something “healthy”. If you buy sausage or hamburger, have a salad, fruit or a yoghurt with it. Almost every petrol station today offers fruit juices for sale. It’s better not to eat too much when travelling, but do have something healthy at least once in a day. dietetics , health , interesting facts , nutrition , well being