http___bonduelle.bg_cooking_gotvarska-kniga__d0_bf_d1_83_d0_b5_d1_88_d0_ba_d0_b8-_d0_b3_d1_8a_d1_80_d0_b4_d0_b8-_d0_bf_d0_be_d0_ba_d1_80_d0_b8_d1_82_d0_b8-_d1_81_d1_8a_d1_81-_d1_81_d0_b8_d1_80_d0_b5_d0_bd_d0_b5-_d0_b8-_d1_86_d0_b0_d1_80_d0_b5__1.xml
http___www.littlecookingtips.com_content_turkey-la-creme-red-wine.xml
1.1 2.1 4.1 5.1 6.1 6.2 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 20.2 20.3 20.4 20.5 20.6 21.1
- 60 min - средно трудна Risotto – италианско ястие с ориз и зеленчуци Питки с царевица, сметанов дресинг и зелени подправки Вкусна и полезна храна - лесна и бърза. Пригответе за любимите си хора. Съставки - 4 големи парчета филе от пуешки гърди - Сол, млян черен пипер - 50 г масло - 1 глава червен лук, нарязан на ситно - 1 консерва супер сладка царевица на Бондюел - 200 мл сметана - 2 жълтъка - 1 връзка магданоз, нарязан на ситно - Галета - 1 с.л. зехтин - 100 г сирене „Трапис” Начин на приготвяне Нарежете пуешките гърди и ги оваляйте в сол и пипер. Стопете маслото и запържете лука. Махнете тигана от огъня и добавете царевицата, сметаната и жълтъците. Добавете сол и пипер, подправете с магданоза и смесете с необходимото количество галета докато се получи гладка паста. Запържете набързо пуешките гърди от двете страни в малко олио и после ги сложете в тава за печене, намазнена предварително.Залейте ги с царевичната паста, поръсете отгоре с настърганото сирене. Печете в предварително загрята фурна около 30 минути докато придобие златиста коричка. пуешко, пуешко с кашкавал, царевица
1.1 2.1 2.2 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 10.2 11.1 11.2 12.1 13.1 13.2 14.1 15.1 16.1 16.2 17.1 17.2 18.1 19.1 20.1 20.2 20.3
Turkey a la creme with red wine This is a perfect way to use the nutritious meat of turkey. This recipe is a bit different, light and very tasty! - 800gr-1kg/28-35.2oz/1.8-2.2lb turkey breast (fillet) - 1 garlic clove, finely chopped - 4 tablespoons parsley, finely chopped - 80ml (1/3 cup) olive oil - 60ml (1/4 cup) red wine - 250ml (1 cup light fresh creme) - Salt and pepper Preparation: Wash the turkey fillets and remove any excess fat or skin. Cut them in thin slices (1-2cm/0.4-0.8inch thick), that are easier and faster to cook. Add the olive oil in a deep frying pan and put it on medium to high heat. Once hot, add the turkey, lower the heat to medium and sautee, turning the fillets on all sides until golden brown. Add the garlic and continue cooking for another 15-20 minutes, on medium-low heat, until the fillets are ready and the most of the moisture is evaporated from the pan. Add the parsley and stir for 1 more minute. Remove the turkey from the pan and put the fillets in a large plate. Remove any burned pieces and other residue from the oil left in the pan, put it back on medium heat and add the wine. Leave the wine for 1 minute and then pour the cream. Cook the sauce until it slighlty thickens. Season with salt and pepper. Add the sauce on top of the turkey fillets and serve with basmati rice. Enjoy! This recipe can also be used for chicken You can also serve the dish with long grain rice or french fries. You can also use leftover baked chicken or turkey. Just saute with garlic for 1-2 minutes and add the sauce on top. This way you can get one more meal with a great taste!