http___bonduelle.bg_feasting_tbd-new-dining-inspirations-etiquette-tips-howtos_plodove-ot-cjal-svjat-v-kuhnjata_djula__1.xml
http___bonduelle.org_feasting_tbd-new-dining-inspirations-etiquette-tips-howtos_fruits-in-our-kitchen_quince__1.xml
1.1 1.2 2.1 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 4.1 5.1 5.2 5.3 6.1 7.1 7.2 7.3 7.4 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1
Плодът дюля е вид многогодишно растение от семейство Розоцветни. Произлиза от регионите на Азия, но се отглежда и в други райони на света. Кисело и тръпчиво Формата на плода дюля нопомня ябълка; покрита е с жълто-петниста кожа, около 5-6см в диаметър, със семена. Месестата част на плода е твърда, много кисела, тръпчива и не се препоръчва за незабвна консумация. Дюлята, обаче, наистина е ароматна и широко се използва в производството на сиропи, компоти, желета и ликьори. Този плод чудесно се гарнира с чай. Благодарение на съдържанието на пектин в дюлята, тя е чудесна за приготвяне на конфитюри. В домашната градина Дюлята е популярно декоративно растение и не рядко се бърка с декоративната дюля. Има красиви цветове и често расте в градини и паркове. Може да се отглежда и като Бонсай. Полезен плод Сокът от от дюля има добър ефект върху сърцето, понижава кръвното налягане, предпазва от чревни проблеми. Екстракти от пресни плодове дюля се използват при лечение на анемия. Сиропът от парченца дюля също е изключително полезен – някога се е използвал в народната медицина за успокояване на кашлица, лечение на инфекции на дихателните пътища, както и външно – при лечение на изгаряния и кожни раздразнения. Друго свойство, което прави дюлята изключително полезен плод е, че стимулира метаболизма и се препоръчва при различни видове диети. антиоксиданти , витамините , здраве , хранене , хранителна стойност
1.1 1.2 2.1 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 4.1 5.1 5.2 5.3 6.1 7.1 7.2 7.3 7.4 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1
A kind of long-living plant, of the Rosaceae family. It comes from the regions of Asia, but has also been cultivated in other regions of the world. Sour and tart The shape of quince fruits resembles that of apples; they are covered with yellow mottled skin, about 5-6cm in diameter, with seeds. The flesh of the fruit is hard, very sour and tart and it’s not recommended for immediate consumption. They are really aromatic, though, and widely used in the production of syrups, compotes, jellies and liquors. They are a great addition to tea. Thanks to the content of pectin, they are also great in making fruit preserves. In the home garden Quince is also a popular decorative plant, often confused with chaenomeles. It blossoms beautifully, has great flowers and is often grown in gardens and parks. It can be grown as a bonsai. Healthy fruit Quince liquors have good effect on the heart and they lower blood pressure, prevent intestinal contractions as well as stimulate metabolism. Extract from fresh fruit is used in treating anaemia. Slime formed by soaking quince pits was once used in folk medicine to soothe coughs and treat respiratory tract infections, as well as externally in treating burns and skin irritations. Quince fruit is also recommended for people on a diet. antioxidants , health , nutrition , nutritive value , vitamins