http___bonduelle.bg_eating_kuhnite-po-sveta_nemska-kuhnja_ajntopf__1.xml
http___bonduelle.org_eating_cuisines-of-the-world_german-cuisine_eintopf__1.xml
1.1 2.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 10.2 10.3 10.4 10.5 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 22.2 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 28.1
- 60 min - лесна Tzatziki – гръцки сос с кисело мляко и пресни краставици Рецепта за Tzatziki – много вкусен и лесен за приготвяне сос от кисело мляко и свежи краставици, подправен със зехтин,… Екмек – турски хляб Хубав хляб към ястия на скара или към гирос. Eintopf – на немски език това означава „една тенджера”. Цялата тайна на това ястие се крие в това, че в един съд се готви цялата храна и застъпва целия обяд. В тенджерата се поставя бекона или друго месо, зеленчуците, картофите, ориза или кашата и се готвят дълго и бавно. Ястието в зависимост от съставките може да напомня на супа, гулаш или готвено. Всеки избира каквото най-много му харесва. Eintopf са се появили във времена когато хората са имали малко пари, но големи семейства за изхранване. Домакините са ги приготвяли когато са нямали време за готвене на пример по време на „голямото пране” или събирането на реколтата. Съставки телешки бульон 1 литър сварено телешко 300 г гъби 300 г фарфале 100 г морков 1 бр. олио сметана 4 лъжици сол пипер Начин на приготвяне - Сварете фарфалето в подсолена вода, отцедете. Сварете бульона. - Нарежете телешкото на ленти, гъбите, моркова на малки кубчета. - Запържете гъбите с олио в тенджера. - Добавете месото и морковите, налейте врящия бульон и варете 10 минути. - Добавете сметаната, разбъркайте и подправете. - Смесете с фарфалето. готварска книга, готвенето, кухните по света, немска кухня, основни ястия, рецепти, хранене, ястие
1.1 2.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 9.2 9.3 9.4 9.5 9.6 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 28.1
- 60 min - easy Horiatiki – Greek salad in country style Horiatiki recipe – Greek salad in country style – Greek specialty. Spaghetti Sicilian – Italian pasta with tuna Recipe for Sicilian spaghetti – specific dish from Italian cuisine. Eintopf - in German it means „one pot”, which of course is the secret of this dish. The whole thing is about one pot being used for this whole meal, which is the main and only dish of the meal. Add bacon or other meat, vegetables, potatoes, rice or barley (or whatever you have handy) and cook slowly. The dish, depending on ingredients, will look like a soup, goulash or stew. Everyone can choose whatever they like. Eintopf emerged in times when people didn’t have a lot of money but a big family to feed. Housewives used to prepare it when they didn’t have much time for cooking, e.g. during “laundry day” or harvest time. Ingredients 1 litre of beef stock 300 g cooked beef 300 g mushrooms 100 g Farfalle 1 carrot oil 4 tbsp cream salt pepper Preparation - Boil pasta in salty water, drain. - Cook broth. - Julienne beef, cut mushrooms and the carrot into small cubes. - Fry mushrooms in oil. - Add meat and carrot, add boiling broth, cook for 10 min. - Add cream, stir, season. - Stir in with pasta. cookbook, cooking, cuisines of the world, dish, german cuisine, main courses, nutrition, recipes