http___bonduelle.bg_hranene_struva-si-da-se-znae_jastija-ot-zelenchuci-raznoobrazni-i-polezni__1.xml
http___bonduelle.org_nutrition_good-to-know_vegetables-varied-and-healthy_.xml
1.1 2.1 3.1 3.2 3.3 3.4 4.1 5.1 6.1 6.2 7.1 7.2 7.3 7.4 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1
Ежедневните ястия, богати на зеленчуци, ще ви гарантират чудесно настроение всеки ден, а в дългосрочен план бихте могли да се предпазите от сериозни заболявания. Правилното съотношение на зеленчуците в домашните ястия Добре е да приготвяме и подправяме зеленчуците като използваме най-новите методи, както и да ги сервираме в големи порции. Пригответе традиционни ястия, но заместете месото със зеленчуци; най-добре сервирайте три различни вида зеленчуци. За доста ястия можете да използвате много по-малко месо от обикновено, но да сервирате много продукти богати на нишесте (паста, ориз, картофи) с няколко вида задушени зеленчуци, или една голяма порция от любимия ви зеленчук. Трябва да включите и вегетариански ястия към вашето дневно меню – печени картофи с пържени зеленчуци или ризото и паста със зеленчуци на скара. Ето и няколко препоръки за това как да увеличите вашата дневна доза от зеленчуци, без да ограничавате присъствието на месо: - Прибавете повече чушки, моркови, тиквички, патладжани, целина, корени и листа, гъби, зелен грах и фасул към традиционните ястия с месо и пиле. - Можете да добавите много хрупкави зеленчуци към вашите сандвичи. Освен домати, краставици и маруля, може да използвате лапад, настъргани моркови, репички, ивици червени чушки, както и настъргано бяло или червено зеле. - Замразените зеленчуци са супер за салати. Замразенитеграх, зелен фасул, бакла ицаревица (в различни комбинации илипоотделно)са страхотнискубчетакраставици, нарязани на ситнолук, домати, или рукола, поднесенивърхунастърганамаруля. Замразените зеленчуцисе варят2-3 минути,прецеждатисесервиратсъс сос. Към тези ястия можете да прибавите и парченца пилешко месо или шунка. Зеленчуци за децаЗаслужава си да запознаем децата със зеленчуковите ястия. Ето няколко идеи как да го направим: - Можете да добавите бял фасул от консерва към печените картофи или да да го сервирате със салата от замразени зеленчуци. - Добавете настъргани моркови или нарязана целина към каймата, когато приготвяте кюфтета. - Можете да обогатите замразената пица с цветни зеленчуци като чушка, домати, грах и царевица. - Към ястия като спагети Болонезе можете да добавите нарязани на кубчета моркови, чушки и домати. - Можете да използвате настъргани или нарязани зеленчуци в сандвичите. - Правете шишчета с парченца пилешеко месо или наденица, малко червена чушка, печурка, тиквички, бейби царевица и други зеленчуци. - Миксирайте грах, моркови на кубчета, нарязано зеле, броколи и други зеленчуци с кайма, за да направите руло Стефани. - Сгответе вкусно и полезно ястие като пасирате рапица, моркови и пащърнак с картофи. благосъстояние , за деца , за семейство , здраве , зеленчуци , на външния вид
1.1 1.2 1.3 2.1 3.1 3.2 3.3 3.4 4.1 5.1 6.1 6.2 7.1 7.2 7.3 8.1 9.1 9.2 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1
A diet rich in vegetables will ensure a perfect mood every day, and in the long run, protect you from serious diseases. Vegetables are great as a side to various dishes. They can be fried, steamed, stuffed, sautéed or baked and always taste great. The right proportions It’s good to prepare and season vegetables with the use of the newest methods and then serve them in large portions. Prepare a traditional meal, but switch the proportions of meat and vegetables; best serve three different vegetables. You can also use much less meat than usual, but serve a lot of starch products instead (pasta, rice or potatoes) and a couple of sautéed vegetables or one big portion of your favourite veggie. You also need to introduce vegetarian dishes into your menu: baked potatoes with stir-fried vegetables or risotto or pasta with roasted vegetables. Here are a few hints to increase your daily dose of vegetables: - Add more peppers, carrots, zucchini, aubergines, celery roots and leaves, mushrooms, green peas and beans to your traditional meat or chicken dishes. - You can add plenty of crunchy vegetables to your sandwiches. Apart from tomatoes, cucumber or lettuce, you can use arugola, shredded carrots, radishes, strips of red peppers, as well as shredded white or red cabbage - Frozen vegetables are great in salads. Frozen peas, green beans, broad bean and corn (in various combinations or separately) are great with cubed cucumber, chopped chives, tomatoes, arugula or water cress, served on shredded lettuce. Frozen vegetables are boiled 2-3 minutes, strained and served with sauce. Vegetables for children It’s worth acquainting children with vegetable dishes. Here are a few ideas how to do it: - You can add white beans from the can to baked potatoes or serve them with a salad made with frozen vegetables. - Add shredded carrots or chopped celery to the mince when you make hamburgers. - You can enrich frozen pizza with some colourful vegetables like peppers, tomatoes, peas and corn. - Add cubed carrots, peppers and tomatoes to spaghetti Bolognese - You can use shredded or sliced vegetables in sandwiches - Make shashliks with a piece of sausage, some red peppers, mushrooms, zucchini, baby corn and other vegetables. - Mix in peas, cubed carrots, chopped cabbage, broccoli flowers and other vegetables with ground beef to make meatloaf. - Cook and puree swede, carrots and parsnip with potatoes. for beauty , for children , for family , health , vegetables , well being