http___blogzdrave.blogspot.com_2017_04_6.html_1.xml
http___www.healthyhomosapien.net_2012_09_how-does-vitamin-helps-you-to-be-healthy.html.xml
1.1 2.1 2.2 2.3 3.1 3.2 3.3 4.1 4.2 5.1 6.1 6.2 6.3 6.4 7.1 8.1 9.1 9.2 9.3 9.4 9.5 10.1 11.1 12.1 12.2 12.3 13.1 14.1 15.1 15.2 15.3 16.1 17.1 18.1 18.2 19.1
6 хранителни вещества за здрави очи Зрението се влошава с течение на годините. Това е процес, който засяга голяма част от хората. Ако обаче вие искате да се радвате на здрави очи, вижте на кои 6 хранителни вещества трябва да наблегнете.© iStock Когато става въпрос за здрави очи и храна, вероятно първата асоциация, която ви идва наум, са морковите. Всъщност консумацията на моркови няма да подобри вашето зрение, тя е по-скоро превантивна мярка срещу влошаващото се зрение с напредването на възрастта. Все пак морковите са полезни за очите, тъй като в тях се съдържа витамин А – основен хранителен елемент за здравето на очите. Витамин А обаче не е единственото хранително вещество, от което човек се нуждае за здрави очи. За да запазите зрението си добро и очите си здрави, имате нужда от тези 6 хранителни вещества: Лутеин и зеаксантин Лутеинът и зеаксантинът са два каротеноида, които имат антиоксидантни свойства и от които се нуждаете за здрави очи. Оксидативният стрес е свързан с увреждане на зрителния нерв, което допринася за глаукома и други проблеми със зрението. Лутеинът и зеаксантинът обаче се борят с този оксидативен стрес и предотвратяват по-нататъшно увреждане на очите. И двете хранителни вещества могат да бъдат намерени в тъмните листни зеленчуци. За по-голям прием на лутеин и зеаксантин яжте: броколи, брюкселско зеле, зеле, царевица, яйца, нектарини, папая, маруля. Омега-3 мастни киселини Омега-3 мастни киселини са от съществено значение не само за здравето на сърцето, но и за здравето на очите. Две конкретни омега-3 мастни киселини са важни за зрението: DHA и EPA. DHA са силно концентрирани в ретината – слой в задната част на очната ябълка, чувствителен към светлина. EPA пък се използва от организма за производството на DHA. Омега-3 мастни киселини също така имат естествено противовъзпалително свойство, така че могат да овлажняват сухите очи. За по-голям прием на омега-3 мастни киселини яжте: орехи, ленено семе, масло от ленено семе, камбала (риба), сьомга, сардини, риба тон. Витамин А Този витамин е причината хората да смятат, че морковите са полезни за очите. Витамин А защитава очите по същия начин както лутеинът и зеаксантинът. Витамин А е антиоксидант, който се бори с оксидативния стрес и е необходим за здрави очи. За по-голям прием на витамин А яжте: кайсии, пъпеш, моркови, манго, сурови червени чушки, рикота, спанак, сладки картофи. Витамин С Изследвания показват, че ежедневната консумация на необходимото количество витамин С намалява риска от развитие на катаракта. Всъщност витамин С е нужен не само за здрави очи, но и за здравето на цялото тяло. Витамин С е мощен антиоксидант, който предпазва клетките от увреждане. За по-голям прием на витамин С яжте: грейпфрут, киви, портокали, ягоди. Витамин Е Подобно на витамин А и С, витамин Е е мощен антиоксидант, от който много хора изпитват недостиг. За да се радвате на здрави очи, най-добре започнете да приемате повече витамин Е. За по-голям прием на витамин Е яжте тези храни: нахут, стриди, кисело мляко, червено месо.
1.1 2.1 2.2 3.1 3.2 4.1 5.1 5.2 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 11.2 12.1 12.2 13.1 13.2 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 18.2 19.1 20.1 20.2 21.1 22.1 23.1 24.1
In simpler terms vitamin A is a fat soluble vitamin. The active form of vitamin A is retinol which is found in some animal liver and whole milk. Retinol plays a positive and beneficial role in increasing immunity, inflammatory, genetic and reproductive health benefits. These benefits can only be enjoyed by retinol forms of the vitamin. These retinol forms of the vitamin are very essential for child birth, pregnancy, infancy, childhood growth, night vision, red blood cell production and resistance to infection. If you want to focus on the vitamin A benefits related to eye health your food should include two carotenoid forms of the vitamin A which are lutein and zeaxanthin. They can be found in spinach, kale and Swiss chards. Interestingly this carotene is responsible for the orange color of the carrots and many fruits and veggies. Do you know that the pink color of wild flamingo is due to the beta carotene they absorb from the blue green algae in their diet? The vitamin A is got from goat’s milk, cow’s milk, shrimp, eggs, salmon, halibut, cheese, yogurt, scallops, sardines, tuna, cod and chicken. The plant sources which are rich in vitamin A are lettuce, kale, spinach, mustard grass, carrots, sweet potato, collard greens, turnip greens and winter squash. Just a bit of advice if you are unfamiliar with the names of some veggies just google it and see to obtain a clear picture of it. Take care, Swarnam