http___bonduelle.bg_hranene_enciklopedia-na-zelenchucite_leshcha__1.xml
http___bonduelle.org_nutrition_veggiepedia_edible-lentils_.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 5.2 5.3 6.1 7.1 7.2 7.3 8.1 9.1 9.2 10.1 11.1 12.1 12.2 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1
Растение произлизащо от Азия, днес отглеждана в много страни в света. 100 гр. леща – 347 kcal Лещата съдържа каротин, белтъчини, протеин, скорбяла, калций, фосфор, желязо, фолиева киселина витамин A, B1, B2, B6, C и PP Само здраве Благодарение на голямото съдържание на желязо и фолиева киселина, лещата стимулира производството на червени кръвни телца и регулира работата на нервната система. Заради нейния нисък гликемичен индекс често е част от диетите, също така на хора болни от диабет. Благодарение на целулозата действа пречистващо на храносмилателната система, а също така намалява нивото на холестерол и глюкоза. Хранителни семена и вкусни кълнове Вкусните и много хранителни семена на лещата могат да се консумират след сваряване. Могат да се добавят към салати, известна е също така супата от леща. Много хранителни са и нейните кълнове, които могат да се ядат сурови, добавяйки ги към сандвичи, салати, а също така и супи и топли ястия вместо магданоз или копър. Лещата в Библията Още в Библията научаваме колко ценна от векове е била лещата. Притчата казва, че за купа леща, първородният син на Исак отстъпил честта за първородство. veggiepedia Вегетарианска вкусотия Невероятно хранителната леща си е заслужила почитта от вегетарианците. Може да се добавя към салати, база за супи, а също така е използвана като заместител на месото – от нея може да направите вкусни крокети, пастети или лечо с добавка на други зеленчуци. , витамините , енциклопедия на зеленчуците , здраве , зеленчуци , леща , хранене
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 5.2 5.3 6.1 7.1 7.2 8.1 9.1 9.2 10.1 11.1 11.2 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1
A plant which originated in Asia, but today is cultivated in many different countries. 100 g lentils – 347 kcal Lentils contain carotene, various proteins, starch, phosphorus, iron, calcium, folic acid and vitamins A, B1, B2, B6, C and PP. Essence of health Due to its high folic acid and iron content, lentils stimulate production of red blood cells and help regulate the nervous system. Because of its low glycolic index rating, its often added to diets and is also eaten by diabetics. Thanks to its fibre it has a cleansing action throughout the digestive system, as well as lowering the body’s cholesterol and glucose levels. Nutritious and tasty seeds The tasty and highly nutritious lentil seeds are ready to eat when cooked. They can be added to salads, and lentil soup is also well known, the seeds are nutritious and can even be added raw to sandwiches, or to hot meals instead of parsley or fennel. Lentils in the Bible In the Bible we discover how precious lentils have been through the ages. The scriptures state how for a bowl of lentils Isaac’s firstborn son Esau surrendered his birthright. Vegetarian delicacy The particularly nutritious lentil has gained itself a great reputation among vegetarians. It can be added to salads, forms a basis for soups and can also be used instead of meats – tasty cutlets can be made from them, along with pates or “lecho” by adding other vegetables. health , lentils , nutrition , vegetables , veggiepedia , veggiepedia2 , vitamins