http___bonduelle.bg_eating_tbd-new-eat-for-your-beauty_zelenchukovi-garnituri-ne-samo-za-vegetariantsi__1.xml
http___bonduelle.org_eating_tbd-new-eat-for-your-beauty_vegetables-side-dishes-not-only-for-vegetarians_.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 5.2 6.1 7.1 8.1 9.1 9.2 10.1 11.1
Въпреки че са основна част от здравословното хранене – зеленчуците, обикновено се подценяват и се използват предимно за гарнитури. Здравословно хранене Често избираме да сервираме пържени картофи, картофено пюре, макаронени изделия или ориз, забравяйки, че зеленчуците са не само полезни и вкусни, но и могат да се сготвят много по-бързо и лесно, отколкото си мислите. Така че, защо не обогатим цвета и вкуса на менюто си със зеленчуци? Зеленчуците могат да се готвят на пара, на скара или да се пекат. Ето и някои съвети, с които да извлечете максимална полза от тях: Задушени зеленчуци: - Готвенето на пара е най-лесният и здравословен начин за приготвяне на храна, не само на зеленчуците. - Хората често допускат грешката да ги преварят, като след това добавят за подправки масла или сосове, но задушени, зеленчуците запазват хранителните си вещества когато са приготвени и сервирани полусурови без каквато и да е добавена сол. - Печени зеленчуци: почти всички вегетариански продукти се пекат, просто трябва да внимавате да не ги изгорите. Няколко минути ще ви стигнат, за да приготвите вкусна гарнитура. - Зеленчуци на скара: чушки, патладжани, гъби, лук, домати, тиквички – всички те са вкусни и няма да е необходимо да се пекат на скарата дълго време. Независимо от начина на приготвяне, който ще изберете – на пара, печени или на грил, от зеленчуците можете определено да направите страхотна гарнитура и неотменима част от семейното си меню!
1.1 2.1 3.1 3.2 4.1 5.1 6.1
Though essential elements of healthy eating, vegetables are usually underrated as side dishes. Healthy Eating Steamed vegetables: steaming is the easiest and healthiest way of preparing food, not only vegetables. People often make the mistake to overcook them and add spices, oils or sauces, when in fact, steamed veggies keep nutrients when done and served medium-raw and without any salt added. Roasted vegetables: almost any veggie can be roasted, you just have to pay attention not to burn them, a few minutes are enough to make a delicious garnish. Grilled veggies – especially bell peppers, eggplants, mushroom, onions, tomatoes, zucchinis – are delicious and don’t require much time on the grill. Whether you choose to steam, roast or grill, vegetables will definitely make a terrific side dish and a reoccurring item on your family’s menu!