http___bonduelle.bg_hranene_enciklopedia-na-zelenchucite_cherveno-tsveklo__1.xml
http___bonduelle.org_nutrition_veggiepedia_beet_.xml
1.1 1.2 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 10.1 12.1 13.1 15.1 16.1 16.2 17.1 18.1 19.1 20.1 20.2 20.3 20.4 20.5 20.6 20.7 21.1 22.1 23.1 24.1
Растение от семейство Лободови, отглеждано заради корените и листата му. Среща се на всички континенти. 100 г червено цвекло –37 kcal Съдържа въглехидрати , баластни вещества, калий, фосфор, калций, магнезий, желязо , цинк , витамин C , PP , фолиева киселина , провитамин A Силни кости, здрави зъби Червеното цвекло благотворно влияе върху нашите кости и зъби. Това е така, защото то съдържа калций, а недостатъкът на калций води до кариес, рахит, остеопороза и забавяне на растежа при децата. За купонджиите Благодарение на уникалното съчетание от въглехидрати, витамин C, калий и фолиева киселина червеното цвекло действа очистващо на организма, предотвратява анемията и умората и предпазва от ракови заболявания. Прочутото цвекло Всички днешни сортове произхождат от дивото цвекло, виреещо в Далечния Изток и в Индия. Първите сведения, отнасящи се за цвеклото, са намерени във Вавилон. То е високо ценено от античните гърци, които го принасяли на бог Аполон. Отначало за ядене служели само листата, а корените се използвали за лечебни цели. През XIV век цвеклото започва да се отглежда в Северна Европа. По времето на Наполеон І захарното цвекло получава широко разпространение, а понастоящем е втори по значимост източник на захар след захарната тръстика. Цвеклото е основна съставка на борша – най-прочутата супа от източноевропейската кухня. витамините , енциклопедия на зеленчуците , зеленчуци , червено цвекло
1.1 1.2 2.1 3.1 4.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 14.2 14.3 14.4 14.5 14.6 14.7 15.1 16.1 17.1 18.1
A plant from the chenopodiaceae family cultivated for its roots and leaves. It may be found on all continents. 100 g of beet –37 kcal Contains carbohydrates, fibre, potassium, phosphorus, calcium, magnesium, iron , zinc, vitamins , PP, E, folic acid, pro-vitamin A. Strong bones, healthy teeth Eating beets may be beneficial for our bones and teeth as they contain calcium, deficiency of which may lead to plaque disease, rickets, osteoporosis and growth impairment in children. For party people Thanks to a combination of carbohydrates, vitamin C, potassium and folic acid, the beet cleanses the body, prevents anaemia and fatigue as well as protects against cancer. The cult beet All of today’s varieties come from the wild beet growing in the Far East and in India. The first mention of the beet is found in Babylonia. It was highly valued by ancient Greeks who used it when paying homage to Apollo. At first only leaves were being eaten while the root was used for medicinal purposes. In 14th century beet cultivation spreads to northern Europe. At the time of Napoleon I the expansion of the sugar beet took place, currently the second source of sugar after sugar cane. The beet is the basic ingredient of borsch – the cult soup of Eastern Europe. beet , vegetables , veggiepedia , vitamins