http___bonduelle.bg_feasting_tbd-new-dining-inspirations-etiquette-tips-howtos_plodove-ot-cjal-svjat-v-kuhnjata_karambola__1.xml
http___bonduelle.org_feasting_tbd-new-dining-inspirations-etiquette-tips-howtos_fruits-in-our-kitchen_carambola_.xml
1.1 1.2 1.3 2.1 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 4.1 5.1 5.2 6.1 7.1 7.2 7.3 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1
Карамболата е плод от тропическо дърво, което естествено расте в Малайзия и на остров Ява. Може още да бъде срещнато в Африка, Океания, Южна и Северна Америка. Може да бъде наречен плод-звезда, не само заради неговата форма, но и заради изключителните качества, които притежава. Плод звезда Карамбола се нарича още плод звезда, заради формата, която има. След като се измие внимателно, може да се яде суров, целият с обвивката и семената. Има сладко-кисела, хрупкава месеста част, но без фибри. Може да се съхранява в хладилника за три седмици. Да добавим и още няколко приложения на този плод-звезда: резени Карамбола могат да се използват като декорация към различни ястия; суровият плод може освен това да се добавя към салати, но също така и към месо и риба (след кратко запарване или пържене в масло). По-киселите видове на плода карамбола могат да се използват за маринати, сосове, конфитюри или вино. Като се отстрани обвивката на плода, може да си направите от него сушена или захаросана звезда. Не е само плод В Индийската кухня, цвета от Карамбола се ползва като подправка, а листата се считат за зеленчуци, защото имат вкус, наподобяващ спанак. Толкова много приложения, а само един плод! Утолява жаждата и спомага за намаляване на теглото Ето и първата причина да наречем Карамболата плод-звезда. Сокът от Карамбола не само ефективно утолява жаждата, но и също така се използва като антипирептик. Плодът съдържа много витамини и минерали, поради което се препоръчва при диети за отслабване. антиоксиданти , витамините , здраве , хранене , хранителна стойност
1.1 1.2 2.1 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 4.1 5.1 6.1 7.1 7.2 7.3 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1
Carambola is a fruit of a tropical tree, existing naturally in Malaysia and on Java island. It can also be seen in Africa, Oceania, South and North America. Star fruit Carambola because of its shape is called star fruit. After it has been washed carefully, it can be eaten raw, whole, with skin and seeds. It contains sweet and sour, crunchy and juicy pulp without fibres. It can be stored in the fridge for about 3 weeks. When sliced, it can be used as decoration with various dishes. Raw fruit can be added to salads, but also to meat and fish – but after a short steaming or frying in butter. More sour kinds of the fruit can be used in marinates, sauces, jams or wine. When the skin is pierced, it can be dried or candied. Not only fruit In Indian cuisine, carambola flower is used as spice, the leaves are considered to be vegetables, since they remind us of spinach in taste. It quenches thirst and helps reduce weight The juice from carambola is effective in quenching thirst. It can also serve as antipyretic. The fruit is rich in vitamins and minerals, therefore it is recommended for those on slimming diets. antioxidants , health , nutrition , nutritive value , vitamins