http___bonduelle.bg_hranene_enciklopedia-na-zelenchucite_gradinski-kreson__1.xml
http___bonduelle.org_nutrition_veggiepedia_cress_.xml
1.1 1.2 2.1 3.1 4.1 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.8 6.1 7.1 7.2 7.3 8.1 9.1 9.2 10.1 11.1 11.2 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1
Градински кресон (Lepidium Sativum) e бързо растящо, ядливо растение свързано с водния кресон. Той е от рода Lepidium, семейство синапени. 100г градински кресон – 11 kcal Богат е на лесно усвоим йод, освен това съдържа витамини: A, B1, B2, E, PP и сяра, хром, калий, манган, магнезий и калций. На двора и в апартамента Кълновете от градински кресон са малка зеленина, която можем да отгледаме в собствения си апартамент по всяко време на годината. Градинския кресон е подходящ за отглеждане в много влажна почва или дори под вода и цъвти когато е в леко алкална среда. Кресона може действително да се отглежда без почва, чрез използване на влажни хартиени кърпи или мокри памучени топчета. Това е един забавен начин да се въведат децата в радостите на засаждане на растения в градина. Но трябва да не забравяме, че кресонът това не са само кълнове – това растение расте до 30- 60 см. Листата на кресона са също вкусни, затова е хубаво да помислим и за тяхното отглеждане в градината. Отрязаният кресон, се нарязва като дивия лук. Добавя се към извара, супа, салати, може също така да се поръси върху филия с масло. Многофункционален лек Кресонът е известен като лек за язви по кожата, дезинфекцира устната кухина и храносмилателния тракт. Трябва да присъства в менюто на бременни жени и на деца, а също така при физически изтощени хора. Не може да се прекалява с него, тъй като е силно диуретичен. Средство за премахване на лунички и за красива коса Градински кресонът е също така невероятна козметика, подобрява вида на кожата и ноктите, преборва обриви и екземи. Интересен факт е, че французите най- вероятно са премахвали луничките и „изтривали” пигментните петна със сок от кресон, който има силно избелващо действие. Подарък за фараоните В Европа дошъл през древността, отглеждан е в Гърция и Рим. В древния Египет е бил ценено растение, предназначено като подарък за фараони почиващи в пирамидите. veggiepedia , витамините , енциклопедия на зеленчуците , здраве , зеленчуци , струва си да се знае , хранене
1.1 1.2 2.1 3.1 4.1 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 6.1 7.1 7.2 7.3 8.1 9.1 9.2 9.3 10.1 11.1 11.2 11.3 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1
Garden cress, also known as garden pepper cress or pepper grass, comes from north-east Africa and south-west Asia. It belongs to the watercress family. 100 g cress – 11 kcal It is rich in easily absorbed iodine; moreover, it contains vitamins A, B1, B2, E, PP, as well as sulphur, chromium, potassium, manganese, magnesium, and calcium. In the garden and in the house Cress sprouts are a touch of green that can be grown in our own flat at any time of the year. It is worth remembering, though, that garden cress is not only about sprouts – the plant can grow up to 30-60 centimetres long. Garden cress leaves are just as delicious, so it’s worth the thought of growing it in your garden. Fresh cut garden cress is chopped just like chives and added to cottage cheese, soups and salads. It can also be simply sprinkled on bread with butter. A versatile medicine Garden cress is known for as medication for skin ulcers; it disinfects the mouth and digestive system. It should be included in the menu of pregnant women and children, as well as those suffering from physical exhaustion. Excessive consumption is not recommended, since it has strong diuretic properties. An answer to freckles and beautiful hair Garden cress also makes a great cosmetic. It improves the condition of skin and nails, fights rashes and eczema. It is worth knowing that French women are said to be washing off their freckles and dark age spots with juice from garden cress, which has strong whitening effects. A gift for pharaons Garden cress reached Europe in ancient times – it was grown in Greece and Rome. In ancient Egypt it was a valued plant, given as presents for pharaohs resting in the pyramids. In ancient Europe, this plant was used for medicinal purposes as a stimulant, which improves beauty and regulates the thyroid disorder. health , interesting facts , nutrition , vegetables , veggiepedia , veggiepedia2 , vitamins