http___bonduelle.bg_eating_kuhnite-po-sveta_kitajska-kuhnja__1.xml
http___bonduelle.org_eating_cuisines-of-the-world_chinese-cuisine_.xml
2.1 2.2 3.1 5.1 6.1 8.1 9.1 11.1 12.1 14.1 15.1 17.1 18.1
Китайска кухня - хранене с ориз, гъби и зеленчуциОриз по китайски – това е ястието, с което повечето от нас асоциират китайската храна и китайската кухня. Соята и зеленчуците обаче са също толкова характерни за китайските ястия, които станаха любими и на нас през последните години. сподели на Патица по пекинскиПатицата по пекински – това е най-известното ястие от китайската кухня, сервирана не само в ресторантите в Пекин, но и по цял свят. сподели на Fu Yung - китайски омлет с пиле, кълнове, гъби и целинаОмлет Fu Yung – за неговото приготвяне се използва само белтъка от кокоши яйца, за да бъде вкусът по-деликатен, а ястието да се топи в устата. сподели на Пролетни рулца - азиатски пълнени крокетиРецепта за пролетни рулца. сподели на Свинско месо в сладко-кисел сосСвинско месо в сладко-кисел сос, това е израз на свързване на силите ин и ян в кулинарното изкуство – китайския баланс на противоположностите. сподели на Won ton – китайски пелмени пълнени с морски дарове и месоDim sum – малко китайско предястие, това може да бъдат пелмени пълнени с морски дарове или месо, рула, питки, крокети. сподели на
2.1 2.2 3.1 5.1 6.1 8.1 8.2 9.1 11.1 12.1 14.1 15.1 17.1 18.1
Chinese cuisineIn the Chinese cuisine the dominant ingredients are: rice, vegetables and soya. Meat and fish are not eaten in such quantities as in other cuisines. Share this on Duck Chinese stylePeking style duck recipe is the most famous of Chinese dishes, served not only in Beijing restaurants but also all over the world. Share this on Fu Yung - Chinese omelette with chicken, sprouts, mushrooms and celeryOmlet Fu Yung – only egg whites are used to prepare it. The taste is more exquisite and the dish just melts in your mouth. Share this on Spring Rolls - Asian stuffed croquettesRecipe for spring rolls, also called spring croquettes. Share this on Sweet and sour porkSweet and sour pork is a combination of the power of yin and yang in culinary art – it is Chinese balance of contradictions. Share this on Wonton – Chinese dumplings stuffed with shrimp and porkDim sum – small Chinese snacks, these can be sea food rolls, meat rolls, buns and croquettes. Share this on