http___bodytime.bg_kralqt-na-vitaminite__1.xml
http___yourhealthybar.com_the-properties-of-vitamin-c_.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 4.2 5.1 6.1 7.1 7.2 8.1 8.2 9.1 9.2 10.1 11.1 12.1 12.2 13.1 13.2 13.3 13.4 14.1 15.1 16.1 16.2 16.3 17.1 17.2 18.1 18.2 19.1 20.1 20.2 21.1 21.2 22.1 23.1 23.2 23.3 24.1
В тази статия ще обърнем малко внимание на най-популярния витамин, а именно Витамин C! Витамин С или Аскорбинова киселина е водно-разтворим витамин, добре известен със своята роля в подкрепа на имунната система. Тъй като тялото не може да произвежда Витамин C , то трябва да се набави от храната, която ядем всеки ден. В много от случаите обаче, приeтото количество Витамин С с храната – не е достатъчно. Тогава идват на помощ хранителните добавки с Витамин С като има два варианта на усвояване: нормално и с постепенно усвояване! Тъй като както споменахме, Витамин С е водно разтворим витамин и поради тази причина много скоро след приема му той се изхвърля от тялото, затова в някои случаи е много по-добре да се приема такова с постепенно освобождаване. Така дневната нужда от Витамин С ще е по-ниска, отколкото ако приемате такова за бързо усвояване! Изследванията показват, че Витамин С е от съществено значение за растежа и възстановяването на тъканите по цялото тяло. Витамин С помага за лекуване на рани и поддържане на здрави хрущяли, кости, зъби и кожа. Като антиоксидант, Витамин С се бори със свободните радикали в организма, което може да помогне за предотвратяване или забавяне на някои видове рак и сърдечно-съдови заболявания, както и насърчаване на остаряването в добро здраве. Витамин С също така намалява загубата на хрущял при пациенти с остеоартрит. Въпреки, че това не може да ви предпази от настинка има доказателства, че високи дози Витамин С може да намали продължителността на симптомите на настинка с един до няколко дни (зависи от организма на даден човек). Източниците на Витамин С са в изобилие и се простират далеч отвъд популярния портокал или портокалов сок. Много плодове и зеленчуци доставят този жизнено важен витамин. Източници на Витамин С включват цитрусови плодове, домати, картофи, ягоди, зелен и червен чушки, броколи, брюкселско зеле и киви. Можете да се насладите на тези храни, сурови или варени, но е важно да се отбележи, че плодовете и зеленчуците губят Витамин C , когато се нагряват или съхраняват в продължение на дълги периоди от време. За да получите най-много хранителни вещества най-добре е да ги консумирате възможно най-скоро след пазаруване. Вегетарианците могат да бъдат особено заинтересовани да се знае, че Витамин С помага на организма за по-доброто усвояване на желязо - от растителни храни като боб, спанак и киноа. За да се получи това обезщетение, се комбинират богати на Витамин С храни с богати на желязо храни от растителен произход в една и съща храна. Например, комбинирайте черен боб и салса или да създадете ароматен спанак и салата с ягоди и мандарини и/или портокали. Нормалните количества Витамин С , за не трениращи хора са около 1000мг на ден (най-добре с постепенно освобождаване). За спортисти дозите са между 3000 и 5000мг на ден (най-добре да не е с постепенно освобождаване). При грипове и настинки може да се приема "ударна" доза Витамин С , от порядъка на 2000-4000мг приети на веднъж (най-добре да не е с постепенно освобождаване)!
1.1 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 3.1 4.1 4.2 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 6.1 6.2 6.3 6.4 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 24.2 25.1 25.2 25.3 25.4 25.5 26.1 27.1 27.2 27.3 27.4 27.5 28.1 29.1 30.1 31.1 32.1 33.1 34.1 35.1 36.1 37.1 38.1 39.1 40.1 41.1 41.2 42.1 43.1 43.2 44.1 44.2 45.1 46.1 47.1 48.1 49.1 50.1 51.1 52.1 53.1 54.1 55.1 56.1 57.1 58.1 59.1 60.1 61.1 62.1 63.1 64.1 65.1 66.1 67.1 68.1 68.2
The Properties of Vitamin C Vitamin C is a water-soluble vitamin. It is needed for normal growth and development. Water-soluble vitamins dissolve in water. Leftover amounts of the vitamin leave the body through the urine. That means you need an ongoing supply of such vitamins in your diet. Function Vitamin C is needed for the growth and repair of tissues in all parts of your body. It is used to: form an important protein used to make skin, tendons, ligaments, and blood vessels; heal wounds and form scar tissue; repair and maintain cartilage, bones, and teeth; aid in the absorption of iron. Vitamin C is one of many antioxidants. Antioxidants are nutrients that block some of the damage caused by free radicals. Free radicals are made when your body breaks down food or when you are exposed to tobacco smoke or radiation. The buildup of free radicals over time is largely responsible for the aging process. Free radicals may play a role in cancer, heart disease, and conditions like arthritis. The body is not able to make vitamin C on its own, and it does not store vitamin C. It is therefore important to include plenty of vitamin C-containing foods in your daily diet. For many years, Vitamin C has been a popular remedy for the common cold. Research shows that for most people, Vitamin C supplements or Vitamin C-rich foods do not reduce the risk of getting the common cold. However, people who take Vitamin C supplements regularly might have slightly shorter colds or somewhat milder symptoms. Taking a Vitamin C supplement after a cold starts does not appear to be helpful. Food Sources All fruits and vegetables contain some amount of Vitamin C. Fruits with the highest sources of Vitamin C include: • Cantaloupe • Citrus fruits and juices, such as orange and grapefruit • Kiwi fruit • Mango • Papaya • Pineapple • Strawberries, raspberries, blueberries, and cranberries • Watermelon Vegetables with the highest sources of Vitamin C include: • Broccoli, Brussels sprouts, and cauliflower • Green and red peppers • Spinach, cabbage, turnip greens, and other leafy greens • Sweet and white potatoes • Tomatoes and tomato juice • Winter squash Some cereals and other foods and beverages are fortified with Vitamin C. Fortified means a vitamin or mineral has been added to the food. Check the product labels to see how much vitamin C is in the product. Cooking vitamin C-rich foods or storing them for a long period of time can reduce the Vitamin C content. Microwaving and steaming Vitamin C-rich foods may reduce cooking losses. The best food sources of Vitamin C are uncooked or raw fruits and vegetables. Exposure to light can also reduce Vitamin C content. Choose orange juice that is sold in a carton instead of a clear bottle. Side Effects Serious side effects from too much Vitamin C are very rare, because the body cannot store the vitamin. However, amounts greater than 2,000 mg/day are not recommended. Doses this high can lead to stomach upset and diarrhea. Large doses of Vitamin C supplementation are not recommended during pregnancy. They can lead to vitamin C deficiency in the baby after delivery. Too little Vitamin C can lead to signs and symptoms of deficiency, including: • Anemia • Bleeding gums • Decreased ability to fight infection • Decreased wound-healing rate • Dry and splitting hair • Easy bruising • Gingivitis (inflammation of the gums) • Nosebleeds • Possible weight gain because of slowed metabolism • Rough, dry, scaly skin • Swollen and painful joints • Weakened tooth enamel A severe form of Vitamin C deficiency is known as scurvy. This mainly affects older, malnourished adults. Recommendations The Recommended Dietary Allowance (RDA) for vitamins reflects how much of each vitamin most people should get each day. The RDA for vitamins may be used as goals for each person. How much of each vitamin you need depends on your age and gender. Other factors, such as pregnancy and illnesses, are also important. The best way to get the daily requirement of essential vitamins, including Vitamin C, is to eat a balanced diet that contains a variety of foods. Dietary Reference Intakes for Vitamin C: Infants • 0 to 6 months: 40* milligrams/day (mg/day) • 7 to 12 months: 50* mg/day *Adequate Intake (AI) Children • 1 to 3 years: 15 mg/day • 4 to 8 years: 25 mg/day • 9 to 13 years: 45 mg/day Adolescents • Girls 14 to 18 years: 65 mg/day • Pregnant teens: 80 mg/day • Breastfeeding teens: 115 mg/day • Boys 14 to 18 years: 75 mg/day Adults • Men age 19 and older: 90 mg/day • Women age 19 year and older: 75 mg/day • Pregnant women: 85 mg/day • Breastfeeding women: 120 mg/day Smokers or those who are around secondhand smoke at any age should increase their daily amount of vitamin C an additional 35 mg per day. Women who are pregnant or breastfeeding and those who smoke need higher amounts of Vitamin C. Ask your health care provider what amount is best for you. Buy our juices online ( DOWNLOAD THE APP. FOR FREE )