http___bonduelle.bg_hranene_enciklopedia-na-zelenchucite_rjapa__1.xml
http___bonduelle.org_nutrition_veggiepedia_turnip_.xml
1.1 1.2 2.1 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 4.1 5.1 5.2 5.3 6.1 7.1 7.2 7.3 7.4 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1
Двугодишно растение от семейство селъри. Отглежда се като зеленчук, но и като лечебно растение. Ряпата в нискокалоричната диета Коренът на ряпата може да се консумира сварен или пресен. Ядливи са също и листата, които се приготвят като спанака. Ряпата, като зеленчук, е била отглеждана още в древна Гърция и Рим. Заедно с бялата ряпа, преди въвеждането на картофите, тя представлява основен елемент в диетата на хората и животните, като източник на белтъчини, въглехидрати, минерали и витамини. Ряпата съдържа около 90% вода и затова е ценна съставка от диетата, особено в нискокалоричните. Козметика с ряпа Ряпата е растение, което се използва и в козметиката. Отварата от нейните листа е невероятен балсам за коса – подсилва я, предотвратява нейното окапване, чупливост и омасляване. Мъзгата има противовъзпалителни, успокояващи свойства и се прилага в козметиката срещу акне. Лечебно растение В традиционната медицина отдавна се цени подсилващото и лечебното действие на ряпата. Може да се изстиска от нея сок, да се вари чай, да се приготви отвара или да се използва за външни компреси. Действа лечебно при болести на устната кухина, дихателните пътища или при анемия. Ефикасна е също за облекчаване на болка, предотвратява възпаления, при измръзване или при лечение на трудно зарастващи рани. veggiepedia , витамините , енциклопедия на зеленчуците , зеленчуци , хранене , хранителна стойност
1.1 1.2 2.1 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 4.1 5.1 5.2 5.3 5.4 6.1 7.1 7.2 7.3 7.4 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1
It is a biennial plant of the Brassicaceae family. It’s grown as a vegetable and also as a medicinal plant. The turnip is used in a low caloric diet The turnip root can be prepared either cooked or raw. The leaves are also edible and are prepared just like spinach. Turnips were grown by the ancient Greeks and the Romans. Before the potato was introduced, turnips and swedes used to form the basic dietary elements both for people and for animals. They are a source of proteins, carbohydrates, minerals and vitamins. Turnip contains about 90% water, therefore it’s a valuable ingredient of diets, especially the low caloric ones. Cosmetics made with the turnip Turnips are used in cosmetology. Lotions made from this vegetable serve as great hair conditioners – they strengthen it, preventing it from falling out, breaking and from getting too greasy. The pulp, on the other hand, has both anti-inflammatory and soothing properties. It’s also used in anti-acne cosmetics. A medicinal plant In traditional medicine, the turnip has for a long time been known as a plant containing strengthening and revitalizing properties. The juice can be extracted, you can make tea from it, or lotions and it can also be used in external compresses. It works as a cure in mouth conditions, respiratory tract illnesses and anaemia. It’s also effective in soothing pains, inflammations, frostbite and for treating wounds that are difficult to heal. nutrition , nutritive value , vegetables , veggiepedia , veggiepedia2 , vitamins