http___bonduelle.bg_feasting_tbd-new-dining-inspirations-etiquette-tips-howtos_plodove-ot-cjal-svjat-v-kuhnjata_lichi__1.xml
http___bonduelle.org_feasting_tbd-new-dining-inspirations-etiquette-tips-howtos_fruits-in-our-kitchen_lychee_.xml
1.1 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 3.1 4.1
Личито е плод на тропическо дърво, произхожда от южен Китай и се отглежда в много страни с топъл климат. Личито се нарича още китайска слива. По форма наподобява малините и ягодите, но е покрито с тънка суха обелка, с цвят кармин, жълт или жълто-кафяв. В средата има семки, с големина на бобени зърна, които не се ядат. Когато плодът е зрял, черупката лесно може да се отдели от вътрешността, обелва се с пръсти и се изяжда сладката, ароматна вътрешност. Добавя се в салати, рибни и пилешки ястия, както и в десерти. От него се приготвят компоти и сиропи, добавя се към алкохолни напитки. Изсушено цяло личи се нарича ядка, а суровото – прилича на стафида. Обелените плодове, без семките, могат да се замразят. Съхранявани на стайна температура, се развалят след 2-3 дни, определено по-дълго запазват своята свежест в хладилник. Източник на витамин С 100 г плодове личи покриват дневната потребност на организма от витамин С.антиоксиданти, витамините, здраве, хранене, хранителна стойност
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 7.6 7.7 7.8
The lychee is a tropical tree fruit of Chinese origin and it’s now grown in many tropical countries. 100g lychee – 71 kcal Lychee contains potassium, malic acid, vitamins B2 and C. A source of vitamin C 100 g of lychee covers the body’s daily need for vitamin C. The Chinese plum Lychee is also called Chinese plum. The fruit resembles raspberries or strawberries, but they’re covered in a thin skin of a red, yellow or yellowish-brown colour. Inside they contain an inedible pip about the size of a bean. When the fruit’s ripe, the shell can be easily removed from the fruit, it’s separated with the fingers and we then eat the soft, aromatic fruit. The fruit can be added to salads, fish and chicken dishes, as well as to desserts. Fruit drinks, as well as syrups can be made from it and it can also be added to alcoholic drinks. When they’re dried as a whole, they’re called lychee nuts, but mostly they’re dried just like raisins. The peeled and pitted fruit can be frozen; as they can only be stored for 2-3 days at room temperature, but they can be kept longer in a refrigerator.antioxidants, health, nutrition, nutritive value, vitamins