http___bonduelle.bg_hranene_struva-si-da-se-znae__d0_b7_d0_b4_d1_80_d0_b0_d0_b2_d0_be_d1_81_d0_bb_d0_be_d0_b2_d0_bd_d0_b8_d1_82_d0_b5-_d1_81_d0_b2_d0_be_d0_b9_d1_81_d1_82_d0_b2_d0_b0-_d0_bd_d0_b0-_d0_b1_d1_80_d0_be_d0_ba_d0_be_d0_bb_d0_b8_d1_82__1.xml
http___www.bonduelle.international_health-benefit-of-broccoli_.xml
1.1 1.2 2.1 2.2 3.1 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 5.1 6.1 6.2 6.3 7.1 8.1 8.2 8.3 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1
Броколите са един от най-популярните и ценени зеленчуци сред хората, които обръщат внимание на здравето си. Снабдено с витамини и противотуморни съединения, то се препоръчва във всяка здравословна диета. Броколито, също наречено зелен карфиол, е ценен източник на витамин А, К, С, В и фолиева киселина. Освен това, броколите съдържат много ценни минерални соли за човешкото тяло, като калий, калций, желязо, фосфор, селен и магнезий. Броколи – антитуморен зеленчук В класацията на плодове и зеленчуци, броколите заемат най-високо място в категорията за борба с рака. Този зеленчук е богат източник на сулфорафан, химическо вещество с антиоксидантни свойства, което се разпространява по време на дъвченето на храната ни. Научно доказано е, че това съединение селективно атакува туморните клетки, без да се засягат здравите клетки. В допълнение, сулфорафана увеличава количеството на ензими, които подобряват способността на тялото да се отърве от всички видове органични отпадъци, които телата ни произвеждат. Доказано е, че по време на редовната консумация на броколи, можем да наблюдаваме значително подобрение в елиминирането на канцерогени и белодробни дразнители като бензол и акролеин (те могат трайно да увредят ДНК-то ни) от тялото. Багрилата, които се съдържат в броколите също имат антитуморни свойства, така като съдържат бета-каротин и хлорофил. Броколито се препоръчва за диабетици Броколите се препоръчват за хора с диабет. Този зеленчук е ценен източник на хром, който е подобен на инсулина – хормон, който помага за транспорта на глюкозата до всички клетки в човешкото тяло. Следователно, този елемент засяга правилната работата на панкреаса – орган, който е отговорен за производството на инсулин. Броколи и кръвоносна система Витамин К, съдържаща се в броколите играе важна роля в усвояването на калция и намалява риска от съсиреци в тялото. Освен това, растението броколи е ценен компонент от диетите, предназначени за хора, страдащи от анемия. То е източник на желязо, фолиева киселина и витамин B – отговарен за създаването на нови червени кръвни клетки в нашето тяло. анти рак , броколи , витамин K , диабет , здрави , хранителна стойност , хром
1.1 1.2 2.1 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 4.1 5.1 5.2 5.3 6.1 7.1 7.2 7.3
Broccoli, also called green cauliflower or string cabbage, is a valuable source of vitamin A, K, C, B and folic acid. Also, broccoli contain many mineral salts valuable for the human body, such as potassium, calcium, iron, phosphorus, selenium and magnesium. Broccoli – antitumor vegetable In rankings of fruits and vegetables, broccoli occupy the highest place in cancer-fighting vegetables category. This vegetable is a rich source of sulforaphane, a chemical substance with an antioxidant properties, which is released during chewing our food. It is scientifically proven this compound selectively attack tumor cells without prejudicing healthy cells. In addition, sulforaphane increases the amount of enzymes that improve the body’s ability to get rid of all kind of organic wastes our bodies produce. It has been proven that during a regular consumption of broccoli, we can observe a significant improvement in the elimination of carcinogens and lung irritants such as benzene and acrolein (they can permanently damage our DNA) from the body. Dyes contained in broccoli also have antitumor properties, which include beta-carotene and chlorophyll. Broccoli recommended for diabetics Broccoli are recommended for people with diabetes. This vegetable is a valuable source of chromium which is similar to insulin, hormone that helps transport glucose to all cells in the human body. Therefore, the element affects the proper work of the pancreas, an organ that is responsible for insulin production. Broccoli vs circulatory system Vitamin K contained in broccoli plays an important role in absorption of calcium and also reduces the risk of clots forming in the body. Furthermore, the broccoli plant is also a valuable ingredient of diets designed for people suffering from anemia. It is a source of iron, folic acid and vitamin B – responsible for creating new red blood cells in our body.