http___bonduelle.bg_eating_kuhnite-po-sveta_portugalska-kuhnja_fejzhoada__2.xml
http___bonduelle.org_eating_cuisines-of-the-world_portuguese-cuisine_feijoada__1.xml
2.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 9.2 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 27.2 28.1 28.2 29.1 30.1 30.2 31.1 32.1 33.1 34.1
- лесна Фейжоада – ястие от червен боб с парчета свинско месо Рецепта за суши с хайвер и зеленчуци Калдо верде – португалска зелена супа със зеле и други зеленчуци Гаспачо – испанска студена супа от зеленчуци Фейжоада е едно от най-известните португалски ястия. В зависимост от региона, в който е приготвяна, получава различни вкусове. Нашата рецепта е родом от северния регион на страната. Съставки 0,5 кг червен боб 0,25 кг свински уши 0,5 кг джолан 0,5 португалска свинска наденица 50 г salpicao 50 г presunto 5 мл зехтин зелен магданоз 1 дафинов лист 1 скилидка чесън бял пипер сладка чушка на прах сушени люти чушлета piri piri сол на вкус Начин на приготвяне - Накиснете боба за 12 часа. След това го сварете във водата, в която е бил накиснат. - Извадете друга тенджера и сварете в нея месните съставки на ястието. След сваряване, нарежете месото на малки парчета, а наденицата на кръгчета. - В голяма тенджера, загрейте зехтина и запържете лука, до зачервяване. - Към това прибавете боба с половината вода, в която се е варил. След това добавете месото с другата половина вода, в която се е варил. - Следващата стъпка – подправете соса и добавете останалите съставки (дафиновия лист, чушките piri piri и зеления магданоз). - Всичко трябва да се вари до получаване на кремообразен сос. Начин на сервиране: Ястието се сервира с бял ориз. основни ястия, португалска кухня, рецепти, ястие
2.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 9.2 10.1 11.1 11.2 12.1 13.1 13.2 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 28.1 29.1 30.1 31.1 31.2 32.1 32.2 33.1 34.1 35.1 36.1 37.1 38.1
- easy Sushi rice Recipe for sushi rice – the base of sushi. Crispy trout Recipe for trout wrapped in slices of bacon. Kalalaatikko – Finnish casserole made of fish and scalloped potatoes Kalalaatikko is a fish casserole. This recipe comes from Finland. Fu Yung – Chinese omelette with chicken, sprouts, mushrooms and celery Omlet Fu Yung – only egg whites are used to prepare it. The taste is more exquisite and the dish… Feijoada is one of the most popular dishes. Depending on the region where it’s prepared, it takes on various flavours. Our recipe is from the country’s southern region. Ingredients 0,5 kg red beans 0,25 kg pigs ears 0,5 kg knuckle of pork 0,5 Portuguese pork sausage 50 g salpicao 50 g presunto 0,5 dl olive oil 0,5 onion parsley 1 bay leaf 1 garlic clove white pepper sweet powdered pepper dried piri piri peppers salt to tast Preparation - Soak the beans in water for 12 hours. Then cook them in the water they were soaked in. - In a separate pot cook the meats. After cooking, chop the meat into small cubes and slice the sausage. - Warm up the olive oil in a big pan, brown the onions. - Add beans with half the water from the beans, and then add the meat with half the water from the meat. - The next step is to season the sauce and add the remaining ingredients (bay leaf, piri piri peppers and parsley). - Cook everything until it forms a creamy sauce. Serving: Serve the dish with white rice. dish, main courses, portuguese cuisine, recipes