http___bonduelle.bg_eating_kuhnite-po-sveta_polska-kuhnja_krem-supa__1.xml
http___bonduelle.org_eating_cuisines-of-the-world_polish-cuisine_zurek__1.xml
1.1 2.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1
- 60 min - средно трудна Карибска бобена супа Рецепта за бобена супа, ястие от карибската кухня. Палачинки ала Гундел Рецепта за палачинки ала Гундел Рецепта за крем супа – засищаща супа, традиционно консумирана през Великденските празници. Крем супата е супа, приготвяна с квас, с бяла наденица, зеленчуци и подправки. Съставки 0,5 л квас 0,2 кг бяла наденица 1 морков 1връзка магданоз 4 картофа 1 глава лук 4 скилидки чесън Сол, черен пипер, риган - на вкус Квасът за крем- супата вече е достъпен в магазините, но най-вкусен е домашният: 0,1 кг ръжено брашно и една филийка хляб се заливат с 1/2 литър преварена топла вода, в стъклен буркан или в глинен съд, и се оставят за 3 дни на топло място. Начин на приготвяне - В тиган запържете нарязаните лук и чесън. - В 2 литра вода сварете наденицата и добавете нарязаните на кубчета зеленчуци и запържените лук и чесън. - Когато зеленчуците омекнат, добавете кваса и варете на слаб огън. - Добавете сол, черен пипер и риган на вкус. Начин на сервиране: Сервира се гореща, с парчета наденица и четвъртинки сварено яйце. кухните по света, полска кухня, супи, хранене, ястие
1.1 2.1 4.1 5.1 5.2 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1
- 60 min - medium Kalalaatikko – Finnish casserole made of fish and scalloped potatoes Kalalaatikko is a fish casserole. This recipe comes from Finland. Medallions with prunes Recipes for medallions with prunes – grilled pork tenderloin with prunes. A recipe for żurek – hearty soup traditionally made at Easter time. Żurek is a soup made with leaven, white sausage, vegetables and spices. Ingredients 0,5 l leaven 0,2 kg white sausage 1 carrot 1 parsley root 4 potatoes 1 onion 4 garlic cloves Salt, pepper, marjoram to season The leaven for żurek is available in stores but the best is homemade: 0,1 kg rye flour and one slice of rye bread should be covered in ½ litre warmed (but previously boiled) water – place everything in a glass jar or clay dish and set aside in a warm place for 3 days. Preparation - In a pan glaze chopped onion and garlic - Boil the sausage in 2 litres of water, add cubed vegetables, at the end mix in the glazed onion and garlic - When the vegetables are tender add the leaven and cook everything over low flame - Season with salt, pepper and marjoram Servingc: Serve hot with pieces of sausage and quarters of hard boiled eggs. cuisines of the world, dish, nutrition, polish cuisine, soups