http___bonduelle.bg_eating_kuhnite-po-sveta_arabska-kuhnja_felafel__1.xml
http___bonduelle.org_eating_cuisines-of-the-world_arabic-cuisine_falafel__2.xml
2.1 4.1 5.1 6.1 7.1 7.2 8.1 9.1 9.2 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 21.2 21.3 22.1 22.2 22.3 23.1 24.1 24.2 25.1 26.1
- лесна Аджапсандали с патладжани Аджапсандали е популярно пролетно вегетарианско ястие, приготвяно от всяко грузинско семейство. Tiramisu – италиански десерт с маскарпоне Рецепта за Тирамису – този десерт е идеален за втора закуска. Класически се сервира силно замразен с кафе еспресо. Рецепта за фелафел – хрупкави, вегетариански кюфтета от нахут. Препоръчва се да се консумира с хумус, салата и питка хляб. Фелафелът и кебапът са едни от най-известните ястия на арабската кухня за европейците. Съставки 250 г нахут 5 зелен лук 1 скилидки чесън 1 лъжица дребно нарязан кориандър 1 лъжица дребно нарязан магданоз ½ лъжичка ким ¼ лъжичка сода бикарбонат пипер, сол олио за пържене Начин на приготвяне - Изплакнатия нахут да се накисне за през нощта. Премахнете от водата парчетата люспи, които са се отделили. Отцедете, подсушете и стрийте така, че да се получи консистенцията на сухо пюре. - Нарязаният магданоз и кориандър да се смесят с нахута. Чесънът и зелените части на лука да се нарежат, а след това заедно с кима, содата, солта и пипера да се добавят към останалото. Всичко трябва хубаво да се намачка и да се постави в хладилника за 2 часа. - Леко навлажнете ръцете си, а след това оформете от сместа топки с големината на топки за голф, след което ги сплескайте. - В тенджера налейте много олио (около 3 см). Фелафелът се пържи в горещата мазнина до тъмно кафяв цвят. Начин на сервиране:Отцедете и сервирайте на плато. арабска кухня, вегетарианство, готвенето, грах, рецепти, хранене, ястие
2.1 4.1 5.1 6.1 7.1 7.2 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 19.2 19.3 20.1 20.2 20.3 20.4 21.1 22.1 22.2 22.3 23.1 24.1
- easy Pakhlava Bogracs – goulash soup Recipe for falafel – crunchy pea sticks. It is recommended to serve them with hummus, salad and pita bread. Falafel, along with kebab, is an oriental dish that made its place in European kitchens. Ingredients 250 g chick peas 5 chibols 1 garlic clove 1 tablespoon finely chopped coriander 1 tablespoon finely chopped parsley ½ teaspoons cummin ¼ teaspoons baking soda pepper, salt oil for frying Preparation - Soak chick peas overnight. Remove skin from water. Drain, dry and puree. - Mix chopped parsley and coriander with chick peas. Chop garlic and green ends of chibols. Add cumin, baking soda, salt and pepper, stir in the rest. Press everything well and let sit in refrigerator for about 2 hours. - Moisten hands, then form balls from the paste of a size of a golf ball – flatten them slightly. - Pour a lot of oil in a pan (about 3 centimetres). Fry falafel in hot oil until it turns dark brown. Dry it and serve on a platter. ServingDry it and serve on a platter. arabic cuisine, cooking, dish, nutrition, pea , recipes, vegetarianism