http___bonduelle.bg_eating_kuhnite-po-sveta_indijska-kuhnja_chapati__2.xml
http___bonduelle.org_eating_cuisines-of-the-world_indian-cuisine_chapati__1.xml
1.1 2.1 4.1 5.1 6.1 7.1 7.2 7.3 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 14.2 14.3 15.1 15.2 16.1 16.2 16.3 16.4 17.1 18.1
- 60 min - лесна Chapati (чапати) – индийски хляб Майонеза Chapati (чапати) – индийски хляб, във формата на палачинка, правен от пресято брашно и печен на котлон. Палачинките се сервират към различни ястия от зеленчуци, ориз и към супата dhal. Чапати се използва вместо лъжица, завиват се в него готовите ястия. Размерът на палачинката зависи от региона и кухнята, но неговия среден размер е около 10 см в диаметър. Съставки 1 ½ пресято брашно ½ лъжичка сол 1 чаша вода 2 лъжици разтопено масло Начин на приготвяне - Пресейте брашното в голям съд, добавете солта и хубаво разбъркайте. Направете кладенче в средата и бавно налейте водата, омесете тесто и месете около 7 минути. Оставете покрито тестото за половин час. - Разделете готовото тесто на 16 еднакви парчета. Всяко парче да се разточи на тънък кръг с диаметър 10-15 см. - Загрейте тигана и поставете в него чапатито. Печете от едната страна докато не се появят балончета, след това обърнете на другата страна. Внимателно с помощта на кърпа притиснете палачинката и още веднъж обърнете на другата страна. Чапати трябва да бъдат добре изпечени. Начин на сервиране:Едната страна на чапати трябва да се намаже с масло и да се наредят една върху друга за да запазят топлината. готварска книга, готвенето, добавките, индийска кухня, кухните по света, рецепти, хранене
1.1 2.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 11.2 12.1 13.1 13.2 13.3 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 20.2 20.3 21.1 21.2 22.1 22.2 22.3 22.4 23.1 24.1
- 60 min - easy Sashimi – Japanese dish of raw fish Recipe for sashimi – Japanese way of serving raw fish. Bogracs – goulash soup Bogracs – goulash soup recipe Maki sushi – Japanese dish of rice, nori seaweed and caviar Recipe for sushi with caviar – a dish that Japanese cuisine has bewitched the whole world with. Fu Yung – Chinese omelette with chicken, sprouts, mushrooms and celery Omlet Fu Yung – only egg whites are used to prepare it. The taste is more exquisite and the dish… Chapati – Indian bread, shaped like a pancake, made of atta flour and baked on a griddle. Pancakes are served with different vegetable dishes, rice and dhal soup. Chapati is used instead of a spoon you fill it with ready made dishes. The size of the pancake depends on the region and cooking style, abut an average size pancake is about 10 centimetres in diameter. Ingredients 1 ½ cup atta flour ½ tsp salt 1 cup water 2 tbsp melted butter Preparation - Sift the flour into a large bowl, add salt and stir well. Make a well in the middle and pour in a stream of water in the centre. Cover and rest for ½ hour. - Divide the dough into 16 one size pieces. Roll out the dough into a thin, round patty, about 10-15 centimetres in diameter. - Heat the pan and place a chapati there. Bake on one side until bubbles show up, then flip it over. Gently press the patty with a towel, and then flip it over again. Chapati should we well baked. Serving:Spread one side of chapati with butter and stack them one on the top of the other so that they remain warm. cookbook, cooking, cuisines of the world, indian cuisine, nutrition, recipes, supplements