http___bonduelle.bg_feasting_tbd-new-dining-inspirations-etiquette-tips-howtos_etyketat-na-masata_kak-se-jadat-zhabeshki-butcheta__1.xml
http___bonduelle.org_feasting_tbd-new-dining-inspirations-etiquette-tips-howtos_etiquette-at-the-table_how-to-eat-frogs-legs_.xml
1.1 1.2 2.1 2.2 2.3 2.4 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 4.1 4.2 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1
Не поръчвате жабешки бутчета защото се притеснявате от сложната техника на тяхната консумация? Научете как културно да ядете този френски деликатес. Жабешките бутчета са световно известни. Този деликатес се свързва с френската кухня, но в момента се консумира не само във Франция. Бутчетата се отделят над бедрения мускул, сваля се кожата, изравняват се и набучват върху дървени шишчета. Така приготвени се сервират на масата на ценителите. Месото на жабешките бутчета е много изискано и деликатно. На вкус напомнят на крехко пилешко месо. Консумират се по много удобен начин. Месото на жабешките бутчета е много крехко, лесно се разчупва и отхапва. Традиционалистите на френската маса няма да позволят да ги консумирате с нож и вилица. Може да попаднете и на блюдо, където бутчетата ще бъдат в сос. Тогава можете да използвате прибори. В ресторантите, предлагащи този деликатес, трябва да се сервират едновременно с ястието и купички с вода и лимон – за изплакване на ръцете. Собственоръчното приготвяне на жабешки бутчета вкъщи не е трудно. Най-лесната рецепта е да се панират и изпържат в горещо масло, но тайландската кухня препоръчва да се сервират с чили, босилек, чесън и рибен сос. етикетът на масата , кухните по света , струва си да се знае , френска кухня , хранене
1.1 1.2 2.1 2.2 2.3 2.4 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 4.1 4.2 4.3 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1
Is the reason you never order the frogs legs because you’re afraid of the complicated technique of eating them? Find out a genteel way to eat this French delicacy. Frogs legs have become internationally famous. This delicacy is associated with the French cuisine, but nowadays it’s not only consumed in France. The thighs are separated just above the muscle, the skin’s removed, then they’re then smoothed out and pierced by wooden grill sticks. When they’re prepared this way, they can be served at the tables of gourmets. Frogs legs are really exquisite, with very delicate meat. They tend to remind us of the most delicate poultry. We eat them in a very convenient way: since the meat is rather delicate and we need to break it up and eat it with our fingers and French cuisine traditionalists don’t allow for the use of a knife and fork. Although you can come across dishes with frogs legs in a sauce, only then cutlery is permitted. Restaurants serving the dish, usually provide little bowls with water and lemon to rinse your fingers. It’s not difficult to prepare frogs legs at home. The easiest method is to fry them in bread crumbs and butter. In the Thai cuisine, on the other hand, they prefer to serve them with chilli, basil, garlic and fish sauces. cuisines of the world , etiquette at the table , french cuisine , interesting facts , nutrition