http___fibtrade.org_brands_ancnoc-3__1.xml
http___fibtrade.org_en_brands_ancnoc-4__1.xml
1.1 1.2 1.3 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 7.2 8.1 9.1 9.2 10.1 11.1 11.2 11.3 11.4 11.5 11.6 12.1 12.2 12.3 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 18.2 18.3 19.1 19.2 20.1 21.1 22.1 23.1 23.2 24.1 25.1 25.2 25.3 25.4
anCnoc 18-годишно non-chilled filtered уиски, отлежавало първоначално в бъчви от американски дъб, съхранявали бърбън, а след това в такива от испанско шери, това уиски е бутилирано в най-естествената му форма – без филтриране или оцветяване. Като резултат от това то може да образува лека мъгла при добавяне на капка вода или ако се съхранява на студено. Този тип мъгла е характерно за уискита, които са non chill-filtered АРОМАТ Деликатни подправки и наситена сладост на сушени плодове са завършени от шоколад, портокали и промазана кожа. ЦВЯТ Бронзов кехлибар ВКУС Смело, пълно тяло с ароматни подправки, плодови парченца и подсладен лимон са последвани от ванилия, мед и карамел. Финалът се трансформира от пикантен към сладък и мек anCnoc 24-годишно е non-chilled filtered уиски, без никакви оцветители, отлежавало в бъчви, направени от испански и американски дъб, в които преди това са отлежавали шери и бърбън. АРОМАТ Наситен с приятно преплитащи се аромати на печена ябълка, грейпфрут и портокалов мармалад. Мед и капка шери (тофи и пикантност като на коледен сладкиш), мента, която се развива и сушени цветя ЦВЯТ Златен изгрев ВКУС Ванилов крем, стафиди и тофи. Малцови нотки и захаросан портокал. Лек намек за пуканки. Отново се усеща доста цитрус, както и следа от почти опушен дъб. Приятна нотка на кожа. Финалът е средно дълъг с мед, пипер, стафиди и намек за сладкиш. anCnoc Rascan е non-chilled filtered уиски с изцяло естествен цвят. Rascan е инструмент, който се използва за разбиване на най-горният слой на земята, като така тя се подготвя за събирането на торф. С него се почиства тревата и се разкрива торфът, използван за производство на уиски, в този случай с PPM 11.1 АРОМАТ Първоначално сладък, последван от дъх на зелени ябълки, с акцент на портокали и лимони, типични за anCnoc ЦВЯТ Приглушено злато ВКУС В първата глътка се усещат сладки и пикантни нотки на ванилия и мед. Намек за тофи е последван от деликатни подправки с нежен подтон на кожа. Финалът е цветен и приятно опушен “Blas” е галската дума за „вкус“ и е намигване към името на самия бранд, което означава „хълм“. anCnoc BLAS е отлежавало в 23 бъчви от американски дъб и 8 от испански дъб. 50% de-char/re-char бъчви от американски дъб и 50% first-fill бъчви от испански дъб, в които се е съхранявало шери Oloroso. Това уиски е бутилирано едва при достигането му на оптимална сила и отлежалост АРОМАТ Златен мед ЦВЯТ Сладък и плодов, с нотки на лимон и захаросани кори от портокал. Тонове на горчив шоколад и ванилия добавят комплексност към аромата ВКУС Плътно тяло. Първоначалният вкус на лимонов тарт е последван от нотки на стафиди, потопени в ром и тъмен шоколад. Намек за току що окосена трева добавя свежест и баланс. Финалът е продължителен и задоволяващ с горчиво-сладък какаов послевкус
1.1 1.2 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 7.2 8.1 9.1 10.1 10.2 10.3 11.1 12.1 13.1 14.1 14.2 14.3 14.4 14.5 14.6 15.1 15.2 15.3 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 21.2 21.3 22.1 22.2 22.3 22.4 23.1 24.1 24.2 25.1 26.1 27.1 28.1 28.2 28.3 28.4
anCnoc 18 Years Old has matured in Spanish oak ex-sherry casks and American oak exbourbon barrels and has been bottled in its most natural form – neither chill-filtered nor coloured, and as a result may develop a light haze with the addition of water or if kept at a cold temperature. This haze is a natural characteristic of whisky that is not chill-filtered. NOSE Gentle spices and intense sweetness of dried fruits are topped with chocolate, ripe oranges and oiled leather COLOR Bronzed amber TASTE Full-bodied and bold, aromatic spices, fruit loaf and candied lemon are followed by a surge of vanilla, honey and caramel. The finish transforms from peppery and hot to deliciously sweet and smooth anCnoc 24 Years Old is a naturally colored, non-chilled filtered whiskey that has matured in Spanish oak ex-sherry casks and American oak ex-bourbon barrels NOSE Aromatic, with a nice interplay of fruits (baked apple, grapefruit, orange marmalade) and honey with a bit of sherry influence (toffee and a Christmas cake kind of spiciness). After a while mint sets in and keeps growing. Dried flowers COLOR Golden sunrise TASTE Vanilla custard, raisins and toffee. Malty notes and candied orange. A light hint of popcorn. Quite some citrus again, as well as a hint of toasted, almost smoky oak. A nice leathery note too. Finish: medium long, with honey, pepper, raisins and a hint of cake anCnoc Rascan s a naturally colored, non-chilled filtered whiskey. The Rascan tool is used to break up the top level of rough ground and prepare the land for peat harvesting. It clears the heather turf to expose the peat used to produce a whiskey, is this case with a PPM of 11.1 NOSE An initial honey sweetness followed by green apples and the accents of oranges and lemons so typical of anCnoc COLOR Muted gold in appearance TASTE Sweet and spicy notes of vanilla and honey are carried forward at the first sip. Hints of toffee then push through outlined by subtle spices and a smooth leathery undertone. The finish I floral yet pleasantly smoky “Blas” is the Gaelic translation for “taste” and gives a nod to the brand name, anCnoc meaning “the hill”. anCnoc blas has been matured in 23 American oak and 8 Spanish oak casks. 50% de-char/re-char American oak and 50% first-fill Spanish oak ex-Oloroso wine. At 54% ABV, it has been chosen at its optimum strength and point of maturation NOSE Densely sweet and fruity with notes of lemon and candied orange peel. Tones of bitter chocolate and vanilla add complexity and weight COLOR Golden honey TASTE Full-bodied and oily. The initial burst of warm lemon tart is followed by notes of rum raisins and dark chocolate. A hint of freshly cut grass adds freshness and balance. The finish is long and satisfying with a bitter-sweet cocoa aftertaste