http___fishplus.eu__D1_87_D0_B5_D1_80_D0_BD_D0_BE_D0_BC_D0_BE_D1_80_D1_81_D0_BA_D0_B8-_D0_B1_D0_B5_D0_BB_D0_B8-_D0_BC_D0_B8_D0_B4_D0_B8-_D1_82_D0_B5_D0_BB_D0_B8_D0_BD_D0_B0-_D1_81-_D1_87_D0_B5_D1_81_D1_8A_D0_BD-_D0_B8__1.xml
http___fishplus.eu_black-sea-white-clams-tellina-with-garlic-and-cream__lang_en.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 7.6 7.7 8.1
Продукти: - пресни черноморски бели миди 600 – 800 г - сметана за готвене - склидки чесън в зависимост от количеството миди и предпочитания вкус - пресен магданоз - бяло вино Приготвяне: Изплакнете мидите с подсолена с морска сол вода. Нарежете на ситно или пресовайте чесъна. Запържете го леко в зехтин и добавете около 200 г бяло вино. След кипването на виното добавете сметаната и разбъркайте. Добавете мидите и ги варете докато се разтворят – около 5-10 минути. Добавете сол и черен пипер на вкус. Сервирайте с пресен магданоз. Добър апетит!
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 7.6 7.7 7.8 7.9
Products: - fresh black sea white clams Tellina 600 – 800 r - cooking cream - garlic to taste (according to the quantity of the clams) - fresh parsley - white wine Directions: Pre-wash the clams with a pinch of sea salt. Cut into small peaces or press the garlic. Fry the garlic in a frying pan with around 1 tbsp. olive oil and add ~200 g white wine. When the water comes to a boil, add in the cream and stir. Add the clams and boiled them until they open up their shells for around 5-10 min. Add salt and black pepper to taste. Serve with fresh parsley on top. Bon Appétit!