http___fitbg.net__d0_ba_d0_b8_d0_bd_d0_be_d0_b0-_d1_81-_d1_87_d0_b5_d1_80_d0_b5_d0_bd-_d0_b1_d0_be_d0_b1__1.xml
http___www.perfectionpending.net_2012_06_20_southwest-quinoa-quesadillas_.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 14.2 15.1 15.2 15.3 16.1
Продукти - 1 ч.л масло - 1 глава лук - 3 скилидки чесън - 3/4 чаша киноа - 1 1/2 чаша зеленчуков бульон - 1 ч.л. кимион - 1/4 ч.л лют червен пипер - сол и смлян черен пипер на вкус - 1 чаша замразени царевични зърна - 2 консерви черен боб-изплакнат и изцеден - 1/2 чаша нарязан магданоз Начин на приготвяне Сложете малко мазнина в тенджера и изсипете нарязаните на ситно лук и чесън. Разбърквайте, докато леко покафенеят. Добавете 3/4 чаша с киноа в тенджерата и изсипете зеленчуковия бульон. Отново разбъркайте и подправете с кимиона, лютия червен пипер, солта и черния пипер. Оставете сместа да заври, след което намалете котлона и оставете да къкри на бавен огън, докато киноато абсорбира целия бульон (около 20 минути) . Изсипва се замразената царевица и черният боб в тенджерата, докато сместа още къкри за около 5 минути , след което е готово за сервиране, подправено с малко магданоз.
1.1 1.2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 14.2 14.3 14.4 15.1 15.2 15.3 16.1 17.1 18.1
If you're new here, you may want to subscribe to my RSS feed. Thanks for visiting! Quesadillas aren’t typically considered a “healthy” food. Typically, cheese and tortillas, right? Well, these tortillas are vegetarian, with lots of flavor, and the added protein of quinoa!! And, the best part? My kids loved them! Southwest Quinoa Quesadillas Ingredients: - 2 cups of quinoa - 4 cups chicken broth (can sub veggie broth) - Juice of 2 limes - 1/4 cup chopped cilantro - 1/4 cup chopped red onion - 1 can of corn (rinsed and drained) - 1 can of black beans (rinsed and drained) - salt to taste - Corn tortillas (for a mini version) or Flour for a full-sized quesadilla Rinse quinoa and drain. In a large saucepan boil quinoa in chicken broth. Reduce heat when it comes to a full boil, cover, and simmer for 15-20 minutes until all the liquid is absorbed. Add remaining ingredients. Spoon quinoa mixture into small corn tortillas and top with monterey jack cheese. Grill in a saucepan with a small amount of butter (or non-stick spray of choice) for 4-5 minutes on medium until tortilla is lightly browned and cheese has melted. Cut into small triangles and serve. http://www.pinterest.com/PerfectPending/ Like this: Like Loading...