http___fineeuropeanwines.com_bg_za-vinoto_unikalni-vineni-sortove_1.xml
http___fineeuropeanwines.com_meet-the-grapes_unique-vine-sorts.xml
1.1 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6
РУБИН е местен български червен сорт грозде. Той е създаден през 1940 година в Института по Лозарство и Винарство в град Плевен чрез кръстосване на френския клон Сира и местният италиански сорт Nebbiolo. Тези вина са с наситен цвят и вкусът е плътен, с меко покритие. Ароматът е интензивен, плодов, с преобладаване на зрели къпини и при контакт с дъб развива сладки нюанси. Узрява в средата на септември, и обикновено достига захарни нива на 23-25%. Гроздът е със среден, стегнат размер, с малки зърна.
1.1 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6
RUBIN is an indigenous Bulgarian red grape variety. It was created in 1940's in the Institute of Wine and Vine in the city of Pleven, Bulgaria by crossing the French clone Syrah and the indigenous Italian Nebbiolo. These wines are deep in color and the taste is full-bodied, with a soft finish. The aroma is intense, fruity, with a predominance of ripe blackberries and in contact with oak it develops sweet shades. It ripens in mid September, and normally reaches sugar levels of 23-25%. The bunch has a tight medium size with small berries.