http___fitbg.net_malinovi-mufini__1.xml
http___www.chocablog.com_recipes_white-chocolate-raspberry-muffins_.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 10.2 10.3 10.4 10.5 10.6
Продукти - 1/2 чаена чаша кокосово брашно - 1/3 чаена чаша кокосова захар ( или подсладител Stevia) - 1 чаена чаша бадемово брашно - 2 ч.л бакпулвер - 150 гр. малини (пресни или замразени) - 2 яйца - 1 1/3 бадемово мляко Начин на приготвяне Загрейте фурната до 190 градуса. Пригответе 8 форми за мъфини. Разбийте всички сухи съставки в купа, докато се уверите, че няма бучки. Изсипете сместа от яйцата и млякото в купата със сухите съставки и разбъркайте с вилица. Към готовата смес добавете малините и я разпределете във формите за мъфини. Пекат се в продължение на 30 минути или докато придобият златист цвят.
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 11.2 11.3 11.4 12.1 13.1 13.2 14.1 14.2
White Chocolate & Raspberry Muffins To make 12 of these yummy muffins you will need: - 125g butter, softened - 1/2 cup (125g) caster (fine) sugar - 2 eggs, lightly beaten - 2 cups (400g) self raising flour - 1/2 cup milk - 1/2 cup (100g) white chocolate, chips or roughly chopped block - 120g raspberries (fresh or frozen) Method Cream the butter and sugar by beating them at a high speed until light and fluffy. Gradually beat in the eggs, mixing well after each addition. Add the flour and milk and stir until combined. Fold through the chocolate and raspberries. Spoon the mixture evenly into the lined muffin pan. Bake for 20 – 25 minutes until cooked when tested with a skewer. Cool on a wire rack – try serving with a dusting of icing sugar. I used a block of roughly chopped Green & Black’s White Chocolate for this, but any chocolate would work. You could also substitute the raspberries for blueberries or strawberries…