http___www.teagasc.ie_gaeilge_news_2012_201205-10_g.asp_1.xml
1.1 3.1 3.2 4.1 4.2 5.1 5.2 5.3 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 15.2 15.3 16.1 17.1 17.2
Teagasc Launch New Technology Transfer Strategy for Irish Food Companies A new Teagasc Food Technology and Knowledge Transfer Strategy to support Irish food companies is being launched by the Taoiseach Enda Kenny TD in Dublin today. Over 40 Teagasc technologies for the food industry are being exhibited at the Food Innovation Gateways exhibition in the Aviva stadium today, Thursday 10 May, as part of this new initiative. Teagasc’s Portfolio of Food Technologies opens five gateways, or opportunities for food companies to utilize and exploit. These include a comprehensive resource of technology offers, updates, services, expertise and scientists, available to food companies to actively engage with. Research is recognised as the path to innovation and commercialization and Teagasc already engages with over 300 Irish food companies annually, helping them to develop, create value and improve competitiveness. Teagasc invests over €15 million annually in food research to support science based innovation in the food sector. Working in collaboration with other scientific organisations, government departments and state agencies, Teagasc are developing scientific platforms to deliver solutions for the food industry. The five Teagasc Food Technology Gateways are: TTechnology Offers; Patent applications have been filed for some technologies and partner companies are being sought for further development and licensing. TTechnology Updates: As new technologies are progressed and discovered regular updates will flow out to potential industry partners. TTechnology Services: Pilot Plant facilities in Moorepark and Ashtown are available and easily accessible by food companies. TTechnology Expertise: Technology services, expertise, facilities, technical training, consultancy and product development services are offered. TTechnology Profiles: Teagasc scientists work in collaboration with some of the best scientists and researchers from around the world. The Teagasc Food Technology and Knowledge Transfer Strategy is the start of a continuous process, with live offers, regular updates and follow through for companies who are seeking innovative solutions in the areas of food bioscience, chemistry and technology, industry and development and food safety. Teagasc Director Professor Gerry Boyle said: “Achieving the ambitious targets in Food Harvest 2020 will require significant investment by food companies in innovation. Teagasc research can help food companies develop a stronger culture of innovation to achieve growth and enhance employment opportunities. This new technology transfer strategy supports the agri-food sector to turn knowledge into commercial products and processes.” Declan Troy, Assistant Director of Research, Teagasc said: “We understand the technical needs of food companies and we want to ensure that our technologies are fully utilized and our capabilities are fully accessible to the industry.” The Irish food sector had a turnover of €24 billion and exports of €8.85 billion in 2011. Two thirds of those exports came from indigenous Irish owned companies.
1.1 2.1 3.1 3.2 4.1 4.2 5.1 5.2 5.3 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 14.2 14.3 15.1 16.1 16.2
Seolann Teagasc Straitéis Aistriú Teicneolaíochta Nua do Chomhlachtaí Bia Éireannacha 10 Bealtaine 2012 Tá Straitéis nua Aistriú Eolais agus Theicneolaíocht Bhia Teagaisc chun tacaíocht a thabhairt do chomhlachtaí Éireannacha bia á seoladh ag an Taoiseach Enda Kenny T.D. i mBaile Átha Cliath inniu. Tá os cionn 40 teicneolaíocht Teagaisc don tionscal bia á dtaispeáint ag taispeántas na Táirsigh Nuálaíocht Bia sa Stáidiam Aviva inniu, Déardaíon 10 Bealtaine, mar chuid den tionscnamh nua seo. Osclaíonn an Filteán Tionscadail atá ag Teagasc cúig thairseach nó deiseanna ar féidir le comhlachtaí bia úsáid a bhaint astu. Mar chuid díobh seo cuirtear acmhainn chuimsitheach de thairscintí, nuashonraithe, seirbhísí, saineolas agus eolaithe teicneolaíochta ar fáil do chomhlachtaí bia chun oibriú go reámhghníomhach leo. Aithnítear taighde mar bhealach i dtreo na nuálaíochta agus tráchtálaíochta agus oibríonn Teagasc le níos mó ná 300 comhlacht bia Éireannacha gach bliain, ag cabhrú leo forbairt a dhéanamh, luach a chruthú agus feabhas a chur ar a gcuid chumas iomaíochta. Infheistíonn Teagasc os cionn €15 milliún gach bliain i dtaighde bia chun tacú le nuálaíocht bhunaithe ar eolaíocht san earnáil bhia. Tá Teagasc ag comhoibriú le heagraíochtaí eolaíochta eile, le ranna rialtais agus le gníomhaireachtaí stáit, chun árdáin eolaíochta, tá Teagasc ag forbairt ardán eolaíochta chun réitigh a sholáthar don thionscal bia. Is iad cúig Thairseach Teicneolaíocht Bhia Theagasic: Tairiscintí Teicneolaíochta; Comhdaíodh iarratais ar phaitinní do theicneolaíochtaí áirithe agus tá comhlachtaí comhpháirtíochta á lorg do thuilleadh forbartha agus ceadúnaithe. Nuashonraithe Teicneolaíochta: Agus teicneolaíochtaí nua á gcur chun cinn agus á bhfionnadh, beidh nuashonraithe á seachadadh do chomhpháirtithe tionscadail féideartha. Seirbhísí Teicneolaíochta: Tá áiseanna Monarchan Píolótacha sa Chloch Liath agus i mBaile an Ásaigh ar fáil agus tá sé éasca do chomhlachtaí bia teacht orthu. Saineolas Teicneolaíochta: Tairiscítear seirbhísí teicneolaíochta, saineolas, áiseanna, oiliúint teicniúil, comhairleacht agus seirbhísí fhorbairt táirge. Próifílí Teicneolaíochta: Comhoibríonn eolaithe Teagaisc in éineacht leis na heolaithe agus taighdeoirí is fearr ar fud na cruinne. Is tús le próiséas leanúnach é Straitéis Teicneolaíocht Bhia agus Aistirú Eolas Teagaisc, le tairiscintí beo, nuashonraithe rialta agus iarchúram do chomhlachtaí a bhfuil réitigh nuálaíochta i réímsí an bhia, na bitheolaíochta, na ceimice agus na teicneolaíochta, an tionscail agus an fhorbartha agus na sabháilteachta bia á lorg acu. Dúirt Stiúrthóir Teagaisc, Gerry Boyle: “Chun na spriocanna uaillmhianacha i bhFómhar Bia 2020 a bhaint amach, beidh gá le infheistíocht shuntasach óna comhlachtaí bia sa nuálaíocht. Is féidir le taighde Teagaisc cuidiú le comhlachtaí bia cultúr nuálaíochta níos láidre a fhorbairt chun fás a bhaint amach agus chun deiseanna fostaíochta a threisiú. Tacaíonn an straitéis aistriú teicneolaíochta seo leis an earnáil agraibhia le eolas a athrú go táirgí agus próisis thráchtála.” Dúirt Declan Troy, Stiúrthóir Cúnta Taighde, Teagasc: “Tuigimid riachtanais theicniúla na gcomhlachtaí bia agus ba mhaith linn a chinntiú go bhfuil úsáid iomlán á baint as ár dteicneolaíochtaí agus go bhfuil ár acmhainní go hiomlán ar fáil don tionscal. Bhí láimhdeachas de €24 billiún agus easpórtálaithe de €8.85 billiún ag earnáil bhia na hÉireann in 2011. Tháinig dhá thrian de na heaspórtálaithe sin ó comhlachtaí dúchasacha faoi úinéireacht Éireannach.