http___www.teagasc.ie_gaeilge_news_2012_201209-11_g.asp_1.xml
1.1 2.1 3.1 3.2 3.3 4.1 4.2 5.1 5.2 5.3 6.1 6.2 6.3 7.1 7.2 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 9.1 9.2 9.3 10.1
Challenges and Opportunities for Organic Sector 16 September 2010 The area under organic production in Ireland has doubled during the past decade. There are now 1,632 organic producers in Ireland farming a total area of 52,390 hectares, representing approximately 1.2 per cent of the total agricultural area. Teagasc organic adviser Pat Barry outlined the current position in his address to the Teagasc Organic Conference in Birr, County Offaly, today. Teagasc Director Professor Gerry Boyle said: “The Recent Food Harvest 2020 committee endorsed the targets set out in Programme for Government. An increase in organic land use to five per cent from the current level of just over one per cent, which is ambitious and will require actions in a number of areas including promotion, marketing, innovation, research and product development.” The conference, which is focusing on the challenges and opportunities for organic producers, was officially opened by the Minister for Sustainable Transport, Horticulture and Planning, Ciaran Cuffe TD. Addressing the delegates he said; “I am confident that the domestic and export opportunities that exist will provide reward for all the hard work, time and effort. My primary objective is to encourage farmers to take advantage of domestic and export opportunities for organic produce and, by doing so to maximise their potential income.” Over 1,500 farmers have attended farm walks organised by Teagasc this year, demonstrating organic farming in practise. Professor Boyle told the conference that Teagasc intend to use the BETTER Farm Programme to transfer knowledge to organic producers in the near future. He also pointed out that over 400 farmers have completed 25-hour FETAC accredited courses in the past 12 months and Teagasc will be offering these courses again nationwide over the coming months. At the conference Teagasc launched a new DVD, “The Organic Option – Success Stories”, which features case studies of organic farmers across the country. It showcases organic farming in practise and the farmers’ testimonials will be very useful in the future to encourage others into organic farming. The market opportunities for Irish organic beef were outlined by John Purcell, of Good Herdsmen. He pointed out that organic meat processors don’t need to look any further than mainland Europe to find secure markets. Currently the Irish market consumes the meat from 2,500 organic cattle per year. But there is the potential to export 10,000 cattle to export markets. To meet this demand there is an opportunity for suckling and beef farmers to supply an extra 6,000 cattle to make a strong presence on the European market. Current statistics would indicate that there are nearly 27,000 organic lambs produced in Ireland. But more than half the organic lamb is produced during July, August, and September. Lack of supply is identified as a major problem during the first half of the year. The Irish organic food market is estimated to be worth €90 million with fruit and vegetables accounting for 35 per cent of total organic sales and yoghurt sales account for over 17 per cent.
1.1 2.1 3.1 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 5.1 5.2 5.3 6.1 6.2 6.3 6.4 7.1 7.2 7.3 8.1 8.2 9.1
Comhdháil Orgánach Náisiúnta Teagasc 11 Meán Fómhair 2012 Tá Comhdháil Orgánach Náisiúnta Teagasc dar teideal ‘Dúshláin agus Deiseanna do Tháirgeoirí Orgánacha’ [Challenges and Opportunities for Organic Producers] á reáchtáil inniu, Dé Máirt, 11 Meán Fómhair i dTulach Mhór, mar chuid de shraith imeachtaí atá eagraithe don tSeachtain Orgánach Náisiúnta. Tá roinnt dúshlán le sárú ag forbairt na hearnála orgánaí in Éirinn. Ba í earnáil bhuacach earnáil na feirmeoireachta traidisiúnta a bhí mar bhonn, i bpáirt, le cobhsú sa líon feirmeoirí atá ag dul i dtreo na feirmeoireachta orgánaí. Le linn dó a bheith ag labhairt ag Comhdháil Orgánach Náisiúnta Teagasc, dúirt Stiúrthóir Teagasc, an tOllamh Gerry Boyle gur comhartha dóchais don earnáil samhail gheilleagrach ísealchostais na feirmeoireachta orgánaí agus an fhéidearthacht a bhaineann le tacaíocht fhabhrach AE amach anseo agus na deiseanna margaidh atá ann d'fheirmeoirí orgánacha. Sonraíonn tuarascáil Food Harvest 2020 go bhfuil úsáid an talaimh orgánaigh méadaithe go 5%, ón leibhéal reatha de bhreis is 1% uaillmhianach agus go n-éileoidh sé gníomhartha i roinnt réimsí éagsúla lena n-áirítear poiblíocht, margaíocht, nuálaíocht, taighde agus forbairt táirgí. Chomh maith leis sin, dúirt sé go bhfuil Teagasc tiomanta do bheith ag obair i gcomhar leis an Roinn Talmhaíochta, Bia agus Mara chun an earnáil orgánach a fhorbairt. I láthair na huaire, is ar leasú an Chomhbheartais Talmhaíochta (CBT) atá an beartas bia agus feirmeoireachta bunaithe. Dúirt Christopher Stopes, Uachtarán Chónaidhm Idirnáisiúnta na nGluaiseachtaí Talmhaíochta Orgánacha (IFOAM) Ghrúpa AE, gurb í an fhís atá ag an CBT nua ná feirmeoireacht níos glaise a spreagadh, fís atá ag teacht le riachtanais na sochaí agus na gcáiníocóirí. Córas amháin atá ag teacht leis an bhfís sin é bia agus feirmeoireacht orgánach; glactar leis gur féidir lena leithéid sin córas feirmeoireachta bia atá níos glaise, níos cothroime agus a léiríonn meas ar an éagsúlacht a sheachadadh. Leag Jane Stout, Léachtóir Sinsearach agus Stiúrthóir Ionad Bithéagsúlachta na Tríonóide i gColáiste na Tríonóide, béim ar thorthaí an taighde a rinne sí maoirseacht air – taighde a thugann le fios leibhéil níos airde bithéagsúlachta ar fheirmeacha orgánacha a bheith le tabhairt faoi deara. Ba é ‘The impact of management and landscape context on plants and pollinators in intensive agricultural grasslands’ an teideal a bhí ar PhD Eileen Powers, a bhí maoinithe ag an RTBM agus a rinneadh i gcomhar le Teagasc. Mar chuid den tionscadal rinneadh anailís ar ghréasáin idirghníomhaíochtaí idir feithidí agus bláthanna ar dheich bpéire feirmeacha orgánacha agus traidisiúnta i lár agus i ndeisceart na hÉireann. I ndeireadh na dála, ba éard a bhí á rá ag Jane Stout ná go bhfuil feirmeoireacht déiríochta orgánaí níos inmhianaithe ná feirmeoireacht thraidisiúnta i dtacú le beacha agus beacha gabhair a sholáthraíonn seirbhísí tábhachtacha pailnithe laistigh de na héiceachórais seo. I gcomhthéacs na feirmeoireachta orgánaí, baineann fíorthábhacht le coincheap na bainistíochta inbhuanaithe talaimh agus chomh maith leis sin tá ról lárnach ag caighdeán na hithreach sa chóras táirgthe. Labhair an Dr. Rachel Creamer, Teagasc Chaisleán Bhaile Sheáin, Loch Garman, ar chomhchodanna bainistíochta ithreach na bainistíochta inbhuanaithe talaimh sa chomhthéacs orgánach agus chomh maith leis sin thagair sí d'úsáide na dtáscairí cáilíochta ithreach trí chur síos a dhéanamh ar thionscadal Eorpach a bhfuil baint ag Teagasc leis trí tháscairí bithéagsúlachta ithreach a thástáil agus a fhorbairt. Le linn na comhdhála, rinne ionadaithe na comhdhála ó ghrúpaí táirgeora feirmeoirí orgánacha cur síos ar a dtaithí siúd ar naisc a bhunú laistigh den earnáil. I measc na gcainteoirí a bhí i láthair bhí Pat Mulrooney ó Irish Organic Milk Producers agus Jason Horner ó Organic Growers of Ireland. Rinne taighdeoirí Teagasc cur síos ar thorthaí an chaighdeáin ithreach agus cothaithe i gcomhthéacs na feirmeoireachta orgánaí; obair thaighde ar mhúiríniú; an t-eolas is déanaí maidir leis an taighde atá á dhéanamh ar sheamair; agus príomhthorthaí ábhar fiticheimiceach barraí orgánacha agus traidisiúnta.