http___gattonero.eu_rekli-su-o-nama_dojmovi_great-lunch.xml
http___gattonero.eu_najbolji-recepti_gastronomija_pljukanci-maremonti_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 14.1 15.1 17.1
Great Lunch Great Lunch After finding the restaurant at the back of an old building we were hesitant at eating here but looks can be deceiving. After a fantastic welcome we started with an amazing local plate Amuse Busch with local black bread and fresh fish, amazing..... We then had soups fish dishes and freshly cooked chicken all of which were out of this world. The price is a little high but well worth the money and we will visit again. Other customers next to us had a seafood platter which looked fantastic and would have looked at home in a Michelin star restaurant. Thank you. Recenzije - Sve Posjetite nas! Konoba Gatto Nero A: Zidine 10, Novigrad 52466, Hrvatska E: gn@gattonero.eu Radno vrijeme Utorak - nedjelja: 12:00-23:30
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 10.2 10.3 11.1 11.2 12.1 12.2 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 20.1 21.1 23.1
Pljukanci Maremonti Pljukanci Maremonti Potrebno: - 5 većih Jakovljevih kapica (samo meso) - maslinovo ulje - riblji temeljac - 1 velika žlica tartufate - začini Priprema: Na maslinovom ulju popržimo kapice do zlatno žute boje s obje strane. Podlijemo temeljcem i dodamo tartufatu i začine. Prilikom podlijevanja voditi računa da ne bude previše temeljca, već onoliko koliko nam je potrebno za određenu količinu tjestenine. Pljukance ubaciti u slanu kipuću vodu te je miješati dok ponovno ne zavrije kako bi se spriječilo da nam se polijepe jedni za druge. Kuhati onoliko dugo koliko je potrebmo da ostane "al dente" te ju procijediti iz lonca u umak koji kuha. Sve zajedno prokuhati još kratko da se okusi prožmu, te da ispari tekućine ukoliko je ima previše. Servirati na topli tanjur, politi s par kapi ulja od tartufa i naribati par listića istog na vrh. Galerija slika Povezniceal dente pljukanciistarski pljukancijakovljeve kapice Recepti - Sve Posjetite nas! Konoba Gatto Nero A: Zidine 10, Novigrad 52466, Hrvatska E: gn@gattonero.eu Radno vrijeme Utorak - nedjelja: 12:00-23:30