http___forum-magazines.gr_en_artopoiia.xml
http___forum-magazines.gr_hr_media-kit_7_1.xml
1.1 2.1 2.2 2.3 2.4
Hellenic Bakers' Federation official magazine The magazine “Viotechniki Artopoiia & Zacharoplastiki” (Artisan Bakery & Pastry), published every two months, provides every artisan baker with a valuable means of communication. With thorough knowledge of the bakery sector and extensive reportages, this magazine presents all the activities and initiatives taken by the Hellenic Bakers' Federation and local bakery associations, as well as all the latest trends in the Greek and international bakery and pastry field. Moreover, the magazine features recipies by top bakers, food technology, marketing and business management articles willing to offer modern bakers an indispensable work tool. FORUM SA took over the publication of “Viotechniki Artopoiia Zacharoplastiki” in October 2007, starting a new page in the magazine's history by modernising its appearance and enriching its content.
1.1 1.2 1.3 1.4
Časopis Pekarski i slastičarski obrtnik (Viotehniki Artopoiia ke Zaharoplastiki), izlazi dvomjesečno, a svakom obrtniku-pekaru pruža vrijedno sredstvo komunikacije. Uz detaljno poznavanje pekarskog sektora te opsežne reportaže, ovaj časopis predstavlja sve aktivnosti i inicijative poduzete od Grčke federacije pekara kao i lokalnih pekarskih udruga, kao i poslijednje trednove na grčkom i međunarodnom pekarskom polju. Štoviše, časopis sadržava recepte vrhunskih pekara, članke o prehrambenim tehnologijama, marketingu, poslovnom upravljanju te je spreman pružiti modernim pekarima nezamjenjiv alat u njihovom radu. FORUM SA je preuzeo objavljivanje Pekarski i slastičarski obrtnik u listopadu 2007. godine, i time otvorio novu stranicu u povijesti ovog časopisa, modernizirajući njegov izgled te obogaćujući njegov sadržaj.