https___isitveganjapan.com_food-products_pizza-crusts-and-tortillas_.xml
http___fran-pek.com_catering.htm_1.xml
1.1 1.2 2.1 2.2 3.1 4.1 4.2 5.1 5.2 5.3 6.1 6.2 7.1 7.2 7.3 8.1 8.2 8.3
These pizza crusts, tortillas and naan could be handy if you are able to cook your own meals while you are in Japan. They are available in Mamy (Potato) and Gyomu Super supermarkets (and possibly other supermarkets). • Pizza Crust. Ingredients: Wheat flour, vegetable oil, yeast, salt, sugar. The pizza crusts below are not vegan. • Chesco Pizza Crust. Ingredients: Wheat flour, vegetable oil, sugar, shortening, yeast, fermentation flavours, emulsifier (contains milk). • Flour Tortillas (Plain). Ingredients: Wheat flour, palm oil, salt, glycerine, baking powder, emulsifier, acidity regulator, stabilising agent (CMC, guar gum). Note they contain palm oil and the emulsifier may be animal derived. The tortillas below are probably not vegan because of the highlighted ingredients. The flavouring may also be animal derived. • Tortillas. Ingredients: Wheat flour, vegetable oil, margarine, salt, yeast, baking powder, cysteine (E920), preservative (calcium propionate), thickener (guar gum), pH adjusting agent, calcium phosphate, flavouring, colouring (carotene). Contains soy. • Naan. Ingredients: Wheat flour, vegetable oil, vegetable shortening, sugar, salt, yeast, malt, thickener (guar gum), vitamin C. Contains soy. Manufactured in a facility that also makes products containing egg and milk.
1.1 1.2 1.3 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1
Izbor kruha i peciva za catering je posebno odabran prema željama naših komintenata. Tu su neke specijalne vrste kruha i peciva koje Franpek nudi u svom prodajnom asortimanu. Naš Tramezzinski kruh opet je na prvom mjestu, no, ne zaostaju ni ostale vrste - Pivska i Karibik peciva, kao ni naši fini Francuzi... Klikom na fotografiju otvara se uvečani prikaz. 1900 grama Sastav: zgušnjivač E 412, emulgator E 481, tvar za sprječavanje zgrudnjavanja E170, pš. brašno (TIP 550) enzimi, biljno ulje, gluten, kvasac, sol, šečer 1900 grama Sastav: zgušnjivač E 412, emulgator E 481, tvar za sprječavanje zgrudnjavanja E170, pš. brašno (TIP 550) enzimi, biljno ulje, gluten, kvasac, sol, šečer, raženo brašno, sezam, lan, suncokret, zobene pahuljice, biljno ulje, poboljšivač brašna 130 grama Sastav: brašno tip 550, kvasac, biljna hidratizirana masnoća, sjemenke buče, sjemenke suncokreta, sjemenke lana, kuhinjska sol, prekrupa ječmenog slada, prekrupa iz cijelog zrna raži, preželatinizirano pšenično brašno, zgušnjvač E 412, drobljeno zrno lupine, prekrupa pšeničnog slada, preželatinizirano raženo brašno, zobene pahuljice, proseno brašno, pšenično sladno brašno, sladni ekstrakt (ječmeni slad, voda), emulgatori E 472e, E 471; šećer, sirutka u prahu, dekstroza, kiselina E 270, regulator kiselosti E 341, tvar za tretiranje brašna E 300, enzimi Rok trajanja: 1 dan 130 grama Sastav: brašno tip 850, voda, kvasac, pšenično brašno (tip 550), sjemenke suncokreta, sjemenke lana, sjemenke buče, sol, ječmena sladna prekrupa, preželatinizirano pšenično brašno (tip 1600), integralna ražena prekrupa, zgušnjivač E 412, drobljeno zrno lupine, pšenična sladna prekrupa, preželatinizirano raženo brašno, zobene pahuljice, proseno brašno, pšenično sladno brašno, emulgatori E 472e, E 471; šećer, sirutka u prahu, sladni ekstrakt (ječmeni slad,voda), dekstroza, regulator kiselosti E 341, kiselina E 270, tvar za tretiranje brašna E 300, enzimi Rok trajanja: 1 dan 70 grama Sastav: raženo brašno,krumpirove pahuljice, raženo brašno (tip 1250), integralna ražena prekrupa, osušeno raženo kiselo tijesto (raženo brašno, starter), sol, ječmeno sladno brašno, pšenični gluten, prženo pšenično sladno brašno, sladni ekstrakt (ječmeni slad, voda), dekstroza, začini (s brašnom gorušice), regulator kiselosti E 263, kvasac, biljna hidratizirana masnoća Rok trajanja: 1 dan 400 grama Sastav: raženo brašno,krumpirove pahuljice, raženo brašno (tip 1250), integralna ražena prekrupa, osušeno raženo kiselo tijesto (raženo brašno, starter), sol, ječmeno sladno brašno, pšenični gluten, prženo pšenično sladno brašno, sladni ekstrakt (ječmeni slad, voda), dekstroza, začini (s brašnom gorušice), regulator kiselosti E 263, kvasac, biljna hidratizirana masnoća Rok trajanja: 1 dan 350 grama Sastav: brašno tip 550, voda, kvasac, sjemenke lana, drobljeno zrno lupine, osušeno raženo kiselo tijesto, (raženo brašno, starter), pšenični gluten, sjemenke suncokreta, pšenične klice, sol, jabučna vlakna, pšenično sladno brašno, pšenične posije, zgušnjivač E 412, dekstroza, emulgatori E 472e, E 471; regulator kiselosti E 341, začini (s brašnom gorušice), kalcijev karbonat, tvar za tretiranje brašna E 300, enzimi Rok trajanja: 1 dan 300 grama Sastav: brašno tip 550, preželatizirana kukuruzna krupica, prirodna kukuruzna krupica, pšenični gluten, sol, šećer, emulgator E 472e, sredstvo protiv zgrušnjavanja E 170, sredstvo za tretiranje brašna E 300, enzimi i E 160a, voda, kvasac, sol, pšenično brašno, pšenični slad, glukoza, enzimi, poboljšivač brašna (ascorbic kiselina), kvasac neaktivni Rok trajanja: 1 dan