http___www.connorandkendra.com_2008_12_irish-weekend-with-irish-soda-bread.html.xml
http___finoitocka.blogspot.com_2016_12_socni-cokoladni-muffini.html_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1
Ingredients 4 cups plain flour 4 tablespoons white sugar 1 teaspoon baking soda 1 tablespoon baking powder 1/2 teaspoon salt 1/2 cup margerine, softened 1 cup buttermilk 1 egg - Preheat oven to 375 degrees/ 190 degrees Celsius. - Lightly grease a large baking sheet. - In a large bowl, mix all the dry ingredients. - Stir in the egg and buttermilk. - Turn dough out onto a lightly floured surface and knead. - Form dough into a round and place on baking sheet. - Bake in preheated oven for 45 minutes (mine only needed 20 minutes!). Verdict: delicious!
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 14.2 15.1 16.1 16.2 17.1 17.2 18.1 18.2
za 12 većih muffina 2 šalice brašna 1 šalica šećera 3/4 šalice komadića čokolade (čokoladne suze) 1/2 šalice gorkog kakaa 1 žličica praška za pecivo 2 žličice ekstrakta vanilije 1 jaje 1 šalica tekućeg jogurta 1/2 šalice mlijeka 1/2 šalice ulja po želji: 1/2 šalice grožđica, sušenih malina ili sjeckanih badema Priprema: Pećnicu zagrijte na 200°C. Kalup za muffine premažite maslacem i posipajte brašnom ili obložite papirnatim čašicama za muffine. U posudi pomiješajte brašno, šećer, čokoladne suze, kakao i prašak za pecivo. Po želji možete dodati grožđice, bademe, sušene maline ili neki drugi sastojak. (Ovaj korak možete i izostaviti.) U drugoj, većoj posudi pomiješajte jaje, jogurt, mlijeko i ulje te pjenasto izradite mikserom. Postepeno umiješajte suhe sastojke i dobro izradite u glatku smjesu. Kalupe za muffine napunite oko 3/4 do vrha pa pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 15 minuta tj. dok zabodeni drveni štapić iz kolačića ne izađe čist. Pazite da ih ne prepečete!