http___songberries.blogspot.com_2010_11_chocolate-zucchini-cookies.html.xml
http___finoitocka.blogspot.com_2016_12_socni-cokoladni-muffini.html_1.xml
1.1 1.2 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 12.2 13.1 13.2 13.3 13.4 13.5 13.6
These cookies have a little less fat than a lot of cookies and with the zucchini and chocolate, you can’t go wrong! The family loved them! Chocolate Zucchini Cookies 1/2 cup butter flavored shortening 1 cup sugar 1 egg 1 teaspoon vanilla 2 1/4 cups flour 1/3 cup cocoa 1 teaspoon soda 1/2 teaspoon salt 1 3/4 cup zucchini Heat oven to 350 degrees. Whisk all the dry ingredients in a bowl. In a mixer cream the shortening and sugar. Add the egg and vanilla. Mix in the zucchini and the dry ingredients. Scoop onto cookie sheets with a cookie scoop. Bake for 12 minutes. Remove to racks to cool.
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 14.2 15.1 16.1 16.2 17.1 17.2 18.1 18.2
za 12 većih muffina 2 šalice brašna 1 šalica šećera 3/4 šalice komadića čokolade (čokoladne suze) 1/2 šalice gorkog kakaa 1 žličica praška za pecivo 2 žličice ekstrakta vanilije 1 jaje 1 šalica tekućeg jogurta 1/2 šalice mlijeka 1/2 šalice ulja po želji: 1/2 šalice grožđica, sušenih malina ili sjeckanih badema Priprema: Pećnicu zagrijte na 200°C. Kalup za muffine premažite maslacem i posipajte brašnom ili obložite papirnatim čašicama za muffine. U posudi pomiješajte brašno, šećer, čokoladne suze, kakao i prašak za pecivo. Po želji možete dodati grožđice, bademe, sušene maline ili neki drugi sastojak. (Ovaj korak možete i izostaviti.) U drugoj, većoj posudi pomiješajte jaje, jogurt, mlijeko i ulje te pjenasto izradite mikserom. Postepeno umiješajte suhe sastojke i dobro izradite u glatku smjesu. Kalupe za muffine napunite oko 3/4 do vrha pa pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 15 minuta tj. dok zabodeni drveni štapić iz kolačića ne izađe čist. Pazite da ih ne prepečete!