https___www.ifyoucare.com_recipes_lemon-poppy-and-ginger-muffins_.xml
http___finoitocka.blogspot.com_2015_05_socni-kolac-od-rogaca-i-brusnica.html_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 19.2
INGREDIENTS 1 ½ cups flour 2 tsp baking powder ½ tsp baking soda ¼ tsp salt 5 tsp poppy seeds 1 stick unsalted butter, softened ¾ cup sugar 2 lemons, zested ¼ cup ginger, grated 2 eggs, beaten ¾ cup vanilla yogurt PREPARATION Makes 12 Muffins Preheat the oven to 350 Degrees F. In a medium bowl, mix together flour, baking powder, baking soda, salt and poppy seeds, then set aside. In the bowl of an electric mixer, combine the butter, sugar, lemon zest and ginger until thoroughly combined, then add the eggs. Then, alternate between adding the flour mixture and the yogurt to the batter and mix until smooth. Line a muffin pan with If You Care Baking Cups and add batter to the cups, filling to about ¾ full and bake for 30-40 minutes until the tops are golden brown. Let cool and enjoy!
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 17.2 18.1 18.2 19.1 20.1
120 g maslaca 2/3 šalice šećera 2/3 šalice rogača 2/3 šalice brašna 2 jaja 1 vrećica vanilin šećera 1/2 žličice soli 1 žličica praška za pecivo 1/2 šalice sušenih brusnica 6 žlica jogurta Preljev: 2 žlice marmelade od marelica 3 žlice vode Priprema: Maslac i jaja izvadite iz hladnjaka i ostavite da se zagriju na sobnu temperaturu. Pećnicu zagrijte na 180°C. U posudi kremasto izmiksajte maslac, dodajte mu šećer pa sve dobro izradite mikserom tako da dobijete pjenastu smjesu. Dodajte jedno po jedno jaje, miješajući između dodavanja najmanjom brzinom. U manjoj zdjelici pomiješajte brašno, sol, prašak za pecivo, rogač i vanilin šećer te smjesu polako mikserom glatko umiješajte u posudu s maslacem i jajima. Na kraju dodajte brusnice brusnice i jogurt te još jednom dobro izmiksajte. Smjesu istresite u okrugli kalup obložen masnim papirom te stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 30 minuta. Pečeni i vrući kolač prelijte preljevom od marmelade, koju se prethodno u manjem lončiću zagrijali i rastopili na laganoj vatri u 3 žlice vode.