https___realfood.tesco.com_recipes_spinach-and-squash-risotto.html.xml
http___gastro.vijesti.me_recepti_pecene-punjene-paprike-2094_1.xml
1.1 2.1 2.2 2.3 3.1 3.2 3.3 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6
Preheat the oven to 200° C. Place the butternut squash in a roasting dish and toss with 1tbsp of the olive oil. Bake for 20 minutes or until tender. Reserve at room temperature. Heat the remaining oil in a large saucepan. add the onion and garlic and cook for 5 minutes. Add the rice and stir to coat with the oil. Add 1 cup of warm stock to the rice at a time. Stir constantly until the stock has been absorbed. Continue until the rice is tender. Stir in the spinach, roasted squash and parmesan. Season to taste with salt and pepper. Serve with extra grated parmesan.
1.1 3.1 3.2 3.3 3.4 4.1 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 8.1 8.2
Priprema Zagrijte rernu na 190°C. Zakuvajte velik lonac vode. Kad voda provre, stavite u nju paprike i vrhove paprika koje ste prethodno odrezali pa kuvajte oko šest-sedam min. Izvadite ih i ocijedite. Punjene paprike potrebno je peći i oko 45 minuta, no ako ih prethodno kratko kuvate, smanjit ćete vrijeme pečenja. Zagrijte ulje u tiganju. Dodajte nasjeckani luk i pržite povremeno miješajući četiri minuta. Dodajte narezanu mrkvu, celer i bijeli luk te nastavite pržiti dok povrće ne omekša, još oko četiri minuta. Umiješajte meso, so i biber pa pržite dok meso ne bude više ružičasto, oko sedam minuta. Dodajte paradajz i rižu te kuvajte još pet minuta. Umiješajte 3/4 šoljice sira. Napunite paprike smjesom, pospite preostalim sirom i poklopite odstranjenim vrhom. Zapecite u rerni dok se sir ne otopi, oko pet minuta.