http___www.strongandbeyond.com_2015_02_how-to-cook-with-coconut-oil.html.xml
http___forever-healthy.net_bs_7-great-benefits-of-using-coconut-oil__replytocom_40_1.xml
1.1 1.2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 3.1 3.2 4.1 4.2 4.3 4.4 5.1 5.2 6.1 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 7.6 8.1 8.2 9.1 9.2 9.3 10.1 10.2 11.1 11.2 11.3 11.4
Anytime you cook food, you run the risk of creating heat-induced damage. The oils you choose to cook with must be stable enough to resist chemical changes when heated to high temperatures, or you run the risk of damaging your health. Unlike most vegetable oils, coconut oil is solid at room temperature. In the cold winter months our coconut oil is as hard as a rock! Coconut oil will begin to liquefy at 76°F. You might be worried about a concerning “liquid” forming on top of the coconut oil that was purchased. Keep calm, this is completely normal! Coconut oil has a high smoking point of 350°F. This makes it optimal for almost all cooking. If you’re deep frying I suggest using sustainable sourced palm oil, which has a smoke point of 450°F. Another important factor is that most vegetable oils are high in omega-6 fats and it is the ratio of omega-3 to omega-6 fats that plays a powerful role in determining many illnesses. So if you are consuming large amounts of vegetable oils you will seriously distort this vital ratio and increase your risk of many degenerative diseases. Of all the available oils, coconut oil is the oil of choice for cooking because it is nearly a completely saturated fat, which means it is much less susceptible to heat damage. And coconut oil is one of the most unique and beneficial fats for your body. However, olive oil is a smart fat to include in your diet in a non-heated form, such as in a salad dressing. By heating virgin olive oil to over 200 to 250o F,1 you are running the risk of creating oxidized oil that can do your body more harm than good. Make sure that your coconut oil is certified organic, which means it contains no genetically engineered ingredients, and that it's free of bleaching, deodorizing, refining, or hydrogenation. Most commercial coconut oils are refined, bleached, and deodorized (RBD) and contain chemicals used in processing. Great Tips When Cooking with Coconut Oil I usaually melt coconut oil pour it into ice cube trays. Refrigerate the coconut oil until it’s solid. Pop the coconut oil cubes out of the tray and store them in an air tight container. As long as your kitchen isn’t too warm the coconut oil cubes will not melt. You can also keep them in the refrigerator if you prefer. These coconut cubes are handy to have on hand when you want to toss a dollop of coconut oil into your pan. If you need to melt coconut oil for a recipe the best way to melt it is to heat it over low heat in a saucepan. Coconut oil will liquefy at 76°, so it will melt fairly quickly. Did you know you could whip coconut oil? I usually keep a jar of whipped coconut oil in my bathroom but it’s also great in the kitchen. You can easily scoop whipped coconut oil with a spoon without having to hack away at it! You can use coconut oil in place of butter, shortening and oil in most of your baking. Remember, coconut oil will solidify if added to cold ingredients (i.e., eggs and milk) so it’s best to make sure all ingredients in the recipe are at room temperature before you add the coconut oil. Virgin coconut oil is best but if you don’t like the taste you can use expeller pressed coconut oil instead. Make sure to only use refined coconut oil that has not been processed with chemical solvents. Unlike most unsaturated oils, coconut oil doesn’t need to be refrigerated. It’s high saturated content is resistant to oxidation.
1.1 2.1 2.2 2.3 2.4 3.1 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 5.1 5.2 5.3 5.4 6.1 6.2 6.3 7.1 8.1 8.2 9.1 9.2 9.3 10.1 11.1 11.2 12.1 13.1 13.2 13.3 13.4 14.1 15.1 16.1 16.2 17.1 17.2 17.3 18.1 19.1 19.2 19.3 19.4 20.1 20.2 21.1 22.1 23.1 23.2 23.3 24.1 25.1 26.1 26.2 26.3 27.1 27.2 27.3 28.1 28.2 28.3
7 Velike prednosti korištenja kokosovo ulje To je zajednički zabluda da kokosovo ulje je loš za vaše zdravlje. People around the globe are experiencing the healthy benefits of using coconut oil. It’s actually one of the healthiest oils one can consume. Listed here are the most notable seven reasons why you need to use coconut oil instead of other common cooking oils. Coconut oil does not turn to fat in your body. Unlike a great deal of other common oils, such as soy (vegetable) and corn, coconut oil will not you fat. Coconut oil contains medium-chain triglycerides (MCT), which are an easy fuel for the body to burn, bez okreću masti. Mnogi drugi kuhanje ulja i masti sadrže dugog lanca triglicerida (LCT). LCT se obično čuvaju kao masti. Budući da kokosovo ulje je MCT, To je više lako apsorbira i pretvara u energiju brže. Ljudi koji žive u tropima su se oslanjali na kokosi kao tradicionalni klamerica u ishrani stoljećima. Oni troše velike količine kokosovog ulja svaki dan. Umjesto udebljava, to im pomaže da ostanu zdravi, sušeno i trim. Kada su prešli iz kokosovog ulja našeg modernog ulja, oni razvijaju gojaznost i zdravstvene probleme koje naše moderne lica društva. Neki drugi ljudi koji su znali istinu dugo vremena su ljudi koji su u poslovanju na stočne hrane. Kada stoke su fed biljna ulja, stavili su na težini i proizvode više masne mesa. Kada im je dosta kokosovog ulja, oni postaju vrlo Lean. Kokosovo ulje povećava metabolizam. Ne samo da kokosovo ulje pretvoriti u energiju brže u vašem tijelu, povećava metabolizam, koja promovira mršavljenja. Zato što pojačava vaš metabolizam, to efikasnije pomaže svoje tijelo burn masti. Kokosovo ulje može utrostručiti kalorija burn. Budući da kokosovo ulje je MCT, ono se pretvara u energiju tako brzo da se stvara puno topline. U studiji objavljenoj u American Journal of Clinical Nutrition, MCT-a burn tri puta više kalorija za šest sati nakon obroka od LCT-a. Februara 15, 2005 izdanje World časopisa Ženska izjavio je da kokosovo ulje je “underground visoke metabolizam tajna.” Ovo je velika vijest za ljude koji imaju problema štitnjače, jer kokosovo ulje poboljšava tromo thyroids stimulacijom proizvodnju dodatnih hormona štitnjače. Većina drugih zajedničkih ulja, kao što povrća (ja sam) i kukuruz su pokazali da inhibiraju funkcije štitnjače. Kokosovo ulje ima omega 3 masne kiseline. Većina kuhanje ulja sadrže omega 6 masne kiseline, nešto što smo dobili previše za u Sjedinjenim Američkim Državama. Naša omega 6 da omega 3 Omjer bi trebao biti 1:1 ali je više kao 50:1. Moramo drastično smanjiti našu omega 6 ulja i troše mnogo više omega 3 ulja da bude zdrav. I kokosovo ulje je ispunjen sa ovim zdravim omega 3 masne kiseline. Kokosovo ulje vam daje energiju. Zbog zdravih omega 3 masne kiseline i činjenica da povećava metabolizam, većina ljudi koji prebaciti na kokosovo ulje osjetiti nalet dodao energije u svakodnevnom životu. To je zato što je kokosovo ulje najbogatiji prirode izvor srednje lanca triglicerida (MCT-a), što povećanje stope metaboličkih i dovesti do gubitka težine. MCT-a promovira termogenezu, što povećava metabolizam tijela, proizvodnju energije. To je zato što je kokosovo ulje najbogatiji prirode izvor srednje lanca triglicerida (MCT-a), što povećanje stope metaboličkih i dovesti do gubitka težine. MCT-a promovira termogenezu, što povećava metabolizam tijela, proizvodnju energije. Mnogi ljudi sa sindromom kroničnog umora i fibromialgije su otkrili da dodavanje kokosa i kokosovo ulje u ishrani je od pomoći da ih. Jedna od najboljih stvari koje možete koristiti na kožu i kosu je kokosovo ulje. Kokosovo ulje jedna od najboljih stvari koje možete primijeniti izravno na kožu i kosu. To daje privremeno olakšanje kožnih problema kao što su osip. To pomaže u ozdravljenje i obnavljanje kože na mlađim izgledom. Također je poznato da se pomogne ljudima koji pate od kvasca infekcija na koži, kao i mnogi drugi problemi kože. Ne samo da je omekšati i glatke vašu kožu, kokosovo ulje ima antioksidativna svojstva koja štite kožu od slobodnih radikala. Kokosovo ulje čini odličan ulje za masažu previše. Kokosovo ulje ima zdrave prednosti koje većina drugih ulja ne. Dokaz je montažu da je kokosovo ulje ima anti-gljivičnih, anti-bakterijske i anti-virusnih efekte kada su i konzumira i koristi tematski na koži. Većina ulja oksidiraju i okrenuti užeglo vrlo brzo uzrokuje slobodnih radikala u našim tijelima. Kokosovo ulje nije lako oksidira i ne izaziva štetne slobodnih radikala poput polinezasićenih biljna ulja. Slobodnih radikala je mislio da je odgovoran za mnoge bolesti u našem tijelu od artritisa do povećanog podložnost raka. Kokosovo ulje također pomaže naša tijela učinkovitije apsorbirati druge hranjive tvari, kao što su vitamin E. Kokosovo ulje je jedan od najboljih ulja možete koristiti za kuhanje. Ona ima veći dima trenutku od maslinovog ulja, što znači da može bolje da višim temperaturama. Postoji nekoliko zdravih omega 3 ulja možemo izabrati da konzumiraju, kao što su laneno i maslinovo ulje, ali oni ne rade dobro pod visokim topline koristimo za kuhanje. Kokosovo ulje se može koristiti u višim temperaturama kuhanja. To je teže za kokosovo ulje da ide Rancid, Za razliku od drugih ulja za kuvanje, koje su obično užeglo dugo prije nego što čak ih dovesti kući. Rancid ulja izazvati slobodnih radikala u organizmu, koja je vodeći uzrok raka. Kokosovo ulje je stabilna za više od godinu dana na sobnoj temperaturi. Zbog dezinformacija smo dobili godinama, izgubili smo se na zdrave prednosti koje kokosovo ulje je dao ljudima u tropi stoljećima. Ali sada je ponovo otkrio! Kokosovo ulje je toliko efikasna, to neće biti dugo prije nego što vidimo dodataka kokosovo ulje promoviran, ali možete dobiti skok na popularnom publika i počeli dugotrajan i kuhanje s kokosovim uljem i danas!