http___jomygosh.com_2013_04_spring-fling-day-1-lemon-creme-oatmeal-bars_.xml
http___gastrokult.blogspot.com_search_label_limun_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 13.2 13.3
- 1/2 cup butter - 1 pouch Betty Crocker oatmeal cookie mix - 1 egg - 1 14 oz can sweetened condensed milk - 2 teaspoons lemon zest - 1/4 cup lemon juice - Preheat oven to 350 F. - In a large bowl cut butter into the cookie mix. - Stir in the egg until the mixture is crumbly. - Press half of the dough into the bottom of an 8 x 8 greased pan and bake it in the oven for 15 minutes. - In a small bowl mix the sweetened condensed milk, lemon zest, and lemon juice until thick and combined. - Spread lemon mixture over baked crust and evenly crumble remaining dough on the top. - Bake another 25 minutes or until the top is golden brown. Let cool and refrigerate until set. Store in the refrigerator.
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 17.2 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1
Vrijeme pripreme: 60 min Broj osoba: 4 osobe Sastojci za slatko tijesto: - 150 g glatkog brašna - 60 g šećera - 60 g maslaca - 1 jaje - limunova korica Sastojci za kremu: - 2 jaja - 2 dcl mlijeka - prstohvat glatkog brašna - 60 g maslaca - 80 g šećera - 1 limun Postupak: Pripremite slatko tijesto tako da sa prosijanim brašnom spojite limunovu koricu,šećer, jaje i maslac omekšan na sobnoj temperaturi. Dobro ga izmješajte dok ne dobijete homogenu smjesu, zamotajte u prozirnu foliju ili vrećicu i stavite na pola sata u fridž. Za to vrijeme stavite prokuhati mlijeko.U drugoj posudi dobro izmiksajte žumanjke s šećerom i limunovim sokom dok ne dobijete gustu smjesu.Tad vruće mlijeko lagano prelivajte u smjesu,neprekidnim mješanjem. Tad sve opet vratite u posudu u kojoj je prokuhalo mlijeko,stavite na laganu vatru i neprestalno miješajte.Dodajte još maslac i prstohvat brašna kako bi krema postala kompaktna.Pustite da se ohladi dok pripremate tijesto u kalupiće. Kalupiće premažite maslacem i obložite tijestom.Napunite s kremom i na sredini dodajte nasjeckane orahe i bademe.Pecite u zagrijanoj pećnici 15 minuta na 190 stupnjeva. Ukrasite s limunovom koricom i šećerom u prahu. Uživajte.