https___realfood.tesco.com_recipes_beef-and-lentil-goulash-soup.html.xml
http___gastro.vijesti.me_recepti_pecene-punjene-paprike-2094_1.xml
1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 2.1 3.1
Heat the oil in a large pan, add the onions and garlic and fry for 5 minutes. Stir in the beef, increase the heat and fry until it changes colour. Add the caraway and paprika, stir well then pour in the tomatoes and stock. Cover and leave to cook gently for 1 hour. Stir in the lentils, cook for 15 minutes then tip in the potatoes, and green pepper. Cover the pan again and cook for 30 minutes more or until tender. Serve topped with soured cream and parsley, if using. See more Soup recipes For top tips on protecting you and your family when preparing raw meat and poultry, visit Food Safety in the Home.
1.1 3.1 3.2 3.3 3.4 4.1 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 8.1 8.2
Priprema Zagrijte rernu na 190°C. Zakuvajte velik lonac vode. Kad voda provre, stavite u nju paprike i vrhove paprika koje ste prethodno odrezali pa kuvajte oko šest-sedam min. Izvadite ih i ocijedite. Punjene paprike potrebno je peći i oko 45 minuta, no ako ih prethodno kratko kuvate, smanjit ćete vrijeme pečenja. Zagrijte ulje u tiganju. Dodajte nasjeckani luk i pržite povremeno miješajući četiri minuta. Dodajte narezanu mrkvu, celer i bijeli luk te nastavite pržiti dok povrće ne omekša, još oko četiri minuta. Umiješajte meso, so i biber pa pržite dok meso ne bude više ružičasto, oko sedam minuta. Dodajte paradajz i rižu te kuvajte još pet minuta. Umiješajte 3/4 šoljice sira. Napunite paprike smjesom, pospite preostalim sirom i poklopite odstranjenim vrhom. Zapecite u rerni dok se sir ne otopi, oko pet minuta.