http___luda.go-forum.net_t2454-zemlje-koje-ce-zadovoljiti-vase-nepce_1.xml
1.1 1.2 1.3 2.1 3.1 3.2 3.3 4.1 5.1 6.1 6.2 7.1 8.1 9.1 9.2 10.1 11.1 12.1 12.2 12.3 13.1 14.1 15.1 15.2 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 21.2 21.3 22.1 23.1 24.1 25.1 25.2
When you visit a new land, eating its traditional foods is an easy way to know a little bit about local culture and some specialities. Therefore, it is said that food and travel go together like planes and airports. Here are eight countries where you can enjoy the most delicious dishes and find out interesting things about their cuisines. Thailand Located at the crossroads of India, China and Oceania, Thailand owns a unique cuisine that combines the best of all three cultures. Garlic and chillies are two common ingredients in Thai dishes. Other typical elements include lime juice, coriander and lemon grass, which offer Thai cuisine its characteristic tang. Enjoying Thai cuisine is among common habits of travelers when visiting this country Greece Greece is famous for its true taste that depends on fresh and unadulterated staples from olives to octopus. Visitors can enjoy oven-fresh bread, rosy tomatoes or fish fresh from the Mediterranean without masking original flavors. In Greece, each Wednesday and Friday are traditionally regarded as fast days or no-meat days China China has one of the world’s finest palates from small shops to five-star banquet halls and its cuisine perfectly matches with cultural precepts of Yin and Yang (balance and harmony). It means that menu for a day often includes cooling foods like vegetables and fruit to counter warming spices and meat. Chinese people respect rice but also choose noodles as a main food France The French are well-known for their foodstuffs from cheese and champagne to snails and baguettes. Depending on distinct climate and geography, each region features a great variety of special specialities. The lunchtime is considered as the main meal of a day by many parts in this country. A fully fledged home-cooked dinner consists of six distinct dishes Spain Saffron, cumin and honeyed sweets are major cooking flavor spices in regional Spanish cuisines including Barcelona. The area features a mixture of ingredients and traditional adds, in which seafoods and meat are in a rich array of sauces. Dinner is the main event but never starts before 9pm in the country Mexico Influenced by Spanish, French and African cultures, the Mexican cuisine is varied and considers corn and bean as two prominent ingredients to process foods for daily meals and celebrations. Enchiladas, tacos and quesadillas are traditional and famous dishes of this country Indonesia & Malaysia Indonesian and Malaysian cuisines are greatly influenced by Chinese, Portuguese, Indian colonists and traders from their ingredients to culinary concepts. The abundance of rice is characteristics of the region’s fertile terraced landscape. Though the cooking in two countries is not complex, its tastes still keep separate, simple and substantial. The spices used for cooking are varied and typical, which reminds of a time of trade and invasion Related links: Top Tourist Destination for 2011 Louis Brown lives in California, where he enjoys writing articles on a variety of subjects, especially lifestyle. By trade, he is a user interface designer.
1.1 1.2 2.1 3.1 4.1 4.2 4.3 4.4 5.1 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 7.1 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 8.6 9.1 10.1 10.2 10.3 10.4 10.5 11.1 12.1 12.2 12.3 12.4 13.1 14.1 14.2 15.1 16.1 16.2 16.3 16.4 17.1 18.1 18.2 18.3 18.4 18.5 19.1 20.1 20.2 21.1 22.1 22.2 22.3 22.4 22.5 22.6 23.1
Hrana i putovanju idu zajedno kao avioni i aerodrom. Kamo god pošli, poželjet ćete pronaći barem jedan kulinarski užitak koji će vam pomoći bolje razumjeti lokalnu kulturu. Prema odabiru internetske stranice lonelyplanet.com, ovo je 11 zemalja na kojima će vam vaše nepce zahvaliti što ste ih posjetili. Tajland Stojeći na raskrižju Indije, Kine i Oceanije, tajlandska kuhinja je uzela najbolje tehnike i namirnice od ostale tri. U jelima se koristi puno češnjaka i čilija. Osim toga, česte namirnice su limunov sok, korijander i limunova trava, što tajlandskoj kuhinji daje karakterističan oštar okus. Osim toga, nadaleko je poznat njihov riblji umak i pašteta od račića. Grčka Od maslina do hobotnice. Pravi okus Grčke je spoj svježine i čistoće. Okus se ne maskira, osobito kada su u pitanju domaći kruh, svježe rajčice i riba netom izvađena iz mora. Podnevni obrok je glavni događaj uz koji ide niz poslastica. Srijeda i petak su već tradicionalno označeni kao dani bez mesa. Kina Kineska kuhinja je jedna od onih što najviše paše nepcima. Kulturološko pravilo Yina i Yanga, odnosno ravnoteže i sklada, vidljivo je i na tanjuru. To uključuje i hlađenje namirnica poput voća i povrća koje će se stopiti s vrućim začinima i mesu. Kinezi preferiraju rižu, ali i rezanci su vrlo blizu. To su dvije namirnice koje će upotpuniti gotovo svako jelo. Postoji i niz regionalnih jela koja su nastala pod zemljopisnim i povijesnim utjecajem. Francuska Od sira i šampanjca do puževa i poznatih francuskih kruščića, takozvanih baguettesa. Francuska kuhinja se odlikuje velikim izborom namirnica. Svaka regija ima svoj specijalitet. Francuzi smatraju kako je ručak glavni obrok, premda je maratonsko ručavanje koje traje i do dva sata sve rjeđe. Krunski obrok je večera spravljena kod kuće koja se sastoji od šest slijedova. Španjolska Katalonska kuhinja puna je priznanja gurmana širom svijeta. Kao i ostale regionalne kuhinje Španjolske i katalonska kuhinja favorizira šafran i kumin kao i med. Mješavina sastojaka i tradicije daje štih hrani u Barceloni: pripremanje morskih plodova i jela s nizom bogatih umaka. Večera je glavni događaj, ali nikad prije 21 sat. Meksiko U meksičkoj kuhinji je najvidljiviji utjecaj španjolske, a potom i francuske te afričke kuhinje. Od namirnica se posebno ističu kukuruz i grah, koje meksikanci spremaju na mnogo svjetski poznatih načina. Italija Talijanima je hrana nedvojbeno najbolji izvozni proizvod i to s razlogom, jer je svijet želi. Unatoč svim regionalnim razlikama postoje neke zajedničke kulinarske poveznice. To se prvenstveno odnosi na pizzu, tjesteninu i rižota. Što se pića tiče, tu je kava na prvom mjestu. Indija Indijska kuhinja mijenja oblik. Na jugu je osnovna namirnica riža, a na sjeveru čapati odnosno indijske pogačice. Najčešće se serviraju uz gustu juhu od mahunarki ili leće, povrće te umake od krupno sječenog povrća. Riba i meso također su uključeni u prehranu. Jela su najčešće obilata egzotičnim začinima. Japan U japanskim restoranima specijaliteti kuće su sashimi (sirova riba), yakimono (jela s grilla, najčešće piletina i junetina), te barovi s tjesteninom. Vrhunac japanske kuhanje je kaiseki odnosno ceremonija ispijanja čaja. Indonezija i Malazija Ta je kuhinja mješavina kineske, portugalske, indijske. Kolonisti i trgovci ostavili su traga na kuhanju i namirnicama. To su nacije koje su najpoznatije po svojoj hrani. Obilje riže je svojstveno regiji s plodnim terasastim krajolikom. Začini podsjećaju na vrijeme trgovine i invazije, a vatreni čili kao da odražava strast stanovništva. Njihova kuhinja nije komplicirana, a okusi su odvojeni i jednostavni. Magazin.hr