http___manuals-help.ru_manuals_philips_philips-hd9171-hd9170_m16875_t-59.html_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 9.1 11.1 13.1 15.1 17.1 19.1 21.1 23.1 25.1 27.1 29.1 31.1 33.1 37.1 38.1 39.1 40.1 41.1 42.1 43.1 44.1 45.1 46.1 47.1 48.1 48.2 49.1 50.1 50.2 51.1 52.1 52.2 53.1 54.1 55.1 56.1 56.2 57.1 57.2 58.1 59.1 60.1 61.1 62.1 62.2 63.1 64.1 65.1 66.1 66.2 67.1 67.2 68.1 69.1 70.1 71.1
Food steaming table Food to be steamed Amount Suggested herbs/spices for flavour booster Steaming time Asparagus Lemon balm, bay leaves, thyme Broccoli Garlic, crushed red chilli, tarragon Cauliflower Rosemary, basil , tarragon Chicken fillet Curry, rosemary, thyme Fish fillet Dry mustard, allspice, marjoram Soup Herbs/spices to taste Eggs Preset steaming times of menu buttons (Fig. 18) Tips for steaming food Vegetables and fruits - Cut off thick stems from cauliflower, broccoli and cabbage. - Steam leafy, green vegetables for the shortest possible time, because they lose colour easily. - Do not thaw frozen vegetables before you steam them. Meat, poultry, fish, seafood and eggs - Tender pieces of meat with a little fat are most suitable for steaming. - Wash meat properly and dab it dry, so that as little juice as possible drips out. - Always place meat below other food types. - Puncture eggs before you put them in the steamer. - Never steam frozen meat, poultry or seafood. Always let frozen meat, poultry or seafood thaw completely before you put it in the steamer. - If you use the duo bowl, condensation drips from the duo bowl into the steaming bowl. Make sure the flavours of the food in the duo bowl and the steaming bowl go well together. - Leave gaps between the pieces of food. Put thicker pieces nearer the outside of the steaming bowl. - If the steaming bowl is very full, stir the food halfway through the steaming process. - Small amounts of food require a shorter steaming time than large amounts. - You can add food during the steaming process. If an ingredient needs a shorter steaming time, add it later. Make sure that the food is well done before you eat it. - If you lift the lid, steam escapes and steaming takes longer. - Food continues to be steamed for some time when the steamer switches to the keep-warm mode, so if the food is already very well done, remove it from the steamer when the steaming menu is finished. - If the food is not done, set a longer steaming time. You may need to put some more water in the water tank. Flavour Booster - Thyme, coriander, basil, dill, curry and tarragon are some of the herbs and spices that you can put in the Flavour Booster. You can combine them with garlic, caraway or horseradish to enhance flavour without adding salt. We advise you to use 1/2 to 3tsps of dried herbs or spices. Use more if you use fresh herbs or spices. Note: For more tips about herbs, and spices to use in the Flavour Booster, see the food steaming table above. EnglisH
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 9.1 11.1 12.1 15.1 16.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 24.2 25.1 25.2 26.1 26.2 27.1 28.1 29.1 30.1 31.1 32.1 33.1 34.1 35.1 36.1 37.1 38.1 39.1 40.1 41.1 42.1 43.1 44.1 44.2 45.1 46.1 47.1 48.1 49.1 49.2 50.1 51.1 52.1 52.2 53.1 54.1 55.1 56.1 57.1 58.1 59.1 60.1 61.1
Hrana za kuhanje na pari Količina Vrijeme kuhanja na pari (min) Preporučeni začini za odjeljak za začine vode Pandan riža, peršin, kim Losos Kopar, peršin, bosiljak Bijela riba Suha gorušica, piment, mažuran savjeti za kuhanje hrane na pari odjeljak za začine - Neka začinska bilja i začini koje možete staviti u odjeljak za začine su ružmarin, timijan, korijander, bosiljak, kopar, curry i estragon. Za obogaćivanje okusa možete ih koristiti u kombinaciji s češnjakom, kimom ili hrenom bez dodavanja soli. Savjetujemo da dodate od 1/2 do 3 žličice suhog bilja ili začina. Ako koristite svježe bilje ili začine, dodajte veće količine. - Za dodatne savjete o začinskom bilju, začinima i tekućinama koji se koriste za odjeljak za začine, pogledajte tablicu za kuhanje hrane iznad. - Ako hranu polijete s malo ulja, poboljšava se efekt odjeljka za začine, a hrana ima puniji okus. - Za najbolje rezultate narežite začinsko bilje u male komadiće i ravnomjerno napunite odjeljak za začine. - Hrana će imati najbolji okus ako je pojedete neposredno nakon pripreme. - U odjeljak za začine nemojte sipati tekućine. Povrće i voće - Odrežite tvrde dijelove cvjetače, brokule i kupusa. - Zeleno lisnato povrće vrlo kratko kuhajte na pari jer brzo gubi boju. - Nemojte odmrzavati smrznuto povrće prije kuhanja na pari. Meso, perad, morski plodovi i jaja - Mekši dijelovi mesa s malo masnoće idealni su za kuhanje na pari. - Dobro operite meso i posušite laganim tapkanjem kako bi što manje soka iscurilo. - Meso, perad, ribu ili jaja obavezno stavljajte ispod druge hrane kako bi se spriječilo kapanje sokova. - Jaja probušite prije no što ih stavite u aparat za kuhanje na pari. - Nikada nemojte na pari kuhati smrznuto meso, meso peradi ili morske plodove. Prije no što te namirnice stavite u aparat za kuhanje na pari uvijek ih prvo pustite da se potpuno otope. Deserti - Umjesto šećera dodajte malo cimeta u desert kako biste ga zasladili. opći savjeti - Za pripremu riže u posudu za juhu dodajte vodu s rižom. Potrebne količine potražite iznad, u tablici za kuhanje hrane na pari. - Kad dovršite kuhanje riže, isključite aparat, promiješajte rižu i ostavite je u poklopljenoj posudi sljedećih 5 minuta. Tako dobivate još bolje rezultate. - Posudu za juhu možete osim za juhu koristiti i za pripremu povrća u umaku, poširanje ribe, pripremu marinirane hrane ili za pripremu pudinga, juhe i riže. - Ostavite prostora između komada hrane i ravnomjerno raspodijelite hranu na dno košarice. - Ako je košarica za kuhanje na pari puna, na pola procesa kuhanja promiješajte hranu. - Male količine hrane potrebno je kraće kuhati od velikih količina hrane. - Ako koristite samo jednu košaricu za kuhanje na pari, hranu je potrebno kraće kuhati nego kada koristite 2 ili 3 košarice. - Ako koristite više košarica za kuhanje na pari, hranu kuhajte 5 - 10 minuta duže. Hrvatski