http___metro-portal.hr_roditelji-oprez-cips-keksi-i-pizza-smanjuju-iq-vase-djece_55101_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1
For related articles and more information, please visit OCA'sAppetite for a Change page, and our Food Safety page. Toddlers fed a diet of junk food can suffer lasting damage to their brainpower, researchers warn. Children who eat more chips, crisps, biscuits and pizza before the age of three have a lower IQ five years later, a study showed. The difference could be as much as five IQ points compared with children given healthier diets with fruit, vegetables and home-cooked food. But even if their diet improves, it could be too late as the ill-effects can persist for a lifetime. This is the first study to suggest a direct link between the diet of young children and their brainpower in later life. The project at Bristol University took account of factors such as social class, breastfeeding and maternal education and age. Researchers also allowed for the influence of the home environment, for example a child's access to toys and books. They said good nutrition was crucial in the first three years of life when the brain grows at its fastest rate. Young children eating a diet packed with fats, sugar and processed foods consume too few vitamins and nutrients, which means their brains never grow to optimal levels.
1.1 2.1 3.1 3.2 3.3 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 5.1 5.2 5.3 6.1 6.2 6.3
Roditelji oprez: Čips, keksi i pizza smanjuju IQ vaše djece Istraživači upozoravaju kako brza hrana može nanijeti trajnu štetu dječjem mozgu Naime, djeca koja konzumiraju mnogo čipsa, grickalica, keksa i pizze, prije nego što navrše 3 godine života, imaju niži kvocijent inteligencije pet godina kasnije, pokazuje studija. Razlika može biti do 5 IQ bodova u usporedbi s djecom koja su imala zdraviju prehranu baziranu na voću, povrću i domaćoj kuhanoj hrani. No čak i ukoliko se prehrana takve djece kasnije poboljša, to bi moglo biti prekasno, jer štetni efekti mogu ostati cijeli život. Ovo je prva studija koja je istražila direktnu vezu između prehrane male djece, te njihovih intelektualnih sposobnosti. Projekt Sveučilišta Bristol uzeo je u obzir faktore poput socijalnog statusa, dojenja, odgoja i dobi. Istraživači su također uračunali utjecaj kućnog okruženja, npr. pristup igračkama i knjigama. Navode kako je dobra prehrana ključna tijekom prve tri godine života, kada se mozak najbrže razvija. Mala djeca koja konzumiraju hranu bogatu mastima, šećerima te s manjkom vitamina i hranjivih tvari riskiraju blokadu razvoja mozga. Istraživanje je provedeno na 4,000 djece. Roditelji su ispunjavali upitnike o prehrani djece u dobi od 3, 4, 7 i 8 godina. Otkrivena su tri najčešća tipa prehrane: ona bogata mastima i šećerima, tradicionalna prehrana bazirana na mesu i povrću, te kvalitetna prehrana bazirana na salatama, voću i povrću. "Ovi rezultati ne znače kako djetetu nikad ne smijete dati gazirano piće, čips ili pizzu, ali takva hrana ne smije dominirati. Mala djeca trebala bi jesti normalnu hranu, pripremljenu kod kuće, no problem je što roditelji imaju sve manje vremena da spremaju takvu hranu, pa cijele obitelji tako završavaju u McDonaldsu", dodaje dr. Pauline Emmanet, koja je radila na istraživanju.