http___magic-sweet-cuisine.blogspot.com_2017_04_coko-cajni-keksci.html_1.xml
1.1 1.2 1.3 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 6.2 7.1 8.1 9.1 10.1
This was for the subreddit, /r/52weeksofcooking, where the theme was pumpkin. This is the first part of the meal that I prepared. These are definitely a dessert with how sweet and delicious they are. Ingredients Steps - Preheat the oven to 375. - In a large bowl, whisk together the pumpkin, eggs, oil, milk, molasses, sugar, and pumpkin pie spice until smooth. - In another large bowl, combine the flour, salt, and baking powder. Stir very well. - Pour the dry ingredients into the wet ingredients and stir until combined, but no more. - Cook a muffin pan with non-stick spray and pour in batter. - Bake for about 35 minutes or until a toothpick comes out clean. The amount of baking time depends on your oven.
1.1 1.2 1.3 1.4 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 15.2 16.1 17.1
Moja opsesija ovim slatkim čokoladnim rasčupancima koji se tope u ustima se nastavlja. Na blogu postoji nekoliko verzija ovih keksića. Ova je zdravija, sa kokosovim šećerom i uljem, te sa mješavinom kvalitetnijih brašna. Nadam se da ćete isprobati ove jer su daleko najsočniji. Potrebni sastojci: - 200 g Alternativa kokosovog šećera - 100 ml Alternativa kokosovog ulja - 120 ml kokosovog ili zobenog mlijeka - 400 g brašna (ja sam koristila kućni mix zobenog, Alternativa bademovog* i pirovog u jednakim omjerima) - 1 žličica praška za pecivo - 1 žličica sode bikarbone - prstohvat soli - 300 g čokoladnih kapljica ili čokolade natrgane na komadiće - 2 žličice arome vanilije ili vanilije u prahu Postupak izrade: - Zagrijte pećnicu na 180°C. - U velikoj zdjeli prvo promiješajte otopljeno kokosovo ulje, kokosov šećer, dodajte mlijeko i vaniliju. - U drugoj zdjeli prosijte brašno, dodajte mu sodu i prašak za pecivo, pa suhe sastojke umiješajte u tekuće. Dobro promiješajte i umijesite tijesto. - Na kraju dodajte čokoladne kapiljice i formirajte loptice željene veličine, - Kekse pecite oko 20 ak minuta na 180° C.