http___ljekarna-jadran.hr_rijec-dvije-o_1.xml
1.1 2.1 2.2 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 8.2 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 13.2 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 21.2 22.1 23.1 23.2 24.1 25.1 26.1 26.2 27.1 27.2 28.1 29.1 30.1 30.2 31.1 32.1 32.2 33.1 33.2 34.1 35.1 36.1 36.2 37.1 37.2 38.1 39.1 39.2 40.1 40.2 41.1 42.1 43.1 43.2 44.1 44.2 45.1 45.2 46.1 46.2 47.1 47.2 48.1 48.2 49.1 49.2 50.1 51.1 52.1 53.1 53.2 54.1 55.1 56.1 57.1 58.1 59.1 60.1 60.2 61.1 61.2 62.1 62.2 63.1 64.1 64.2 65.1 66.1 66.2 67.1 68.1 68.2 69.1 70.1 70.2 71.1 71.2 72.1 73.1 73.2 74.1 74.2 75.1 76.1 76.2 77.1 78.1 78.2 79.1 79.2 80.1 80.2 81.1 82.1 83.1 83.2 84.1 85.1 85.2 86.1 87.1 87.2 87.3 88.1 89.1 89.2 90.1 91.1 91.2 92.1 93.1 93.2 94.1 95.1 95.2 96.1 97.1 98.1 98.2 99.1 99.2 100.1 101.1 102.1 103.1 104.1 105.1 105.2 106.1 107.1 108.1 108.2 109.1 110.1 110.2 111.1 111.2 112.1 112.2 113.1 113.2 114.1 115.1 116.1 117.1 118.1 118.2 119.1 120.1 121.1 121.2 122.1 123.1 123.2 124.1 124.2 125.1 126.1 127.1 128.1 129.1 130.1 130.2 131.1 131.2 132.1 133.1 133.2 133.3 134.1 134.2 135.1 136.1 137.1 138.1 138.2 139.1 140.1 140.2 141.1 141.2 142.1 143.1 143.2 144.1 145.1 146.1 146.2 147.1 147.2 148.1 149.1 149.2 150.1 151.1 152.1 153.1 154.1 155.1 156.1 156.2 157.1 158.1 158.2 158.3 159.1 159.2 160.1 161.1 161.2 162.1 162.2 163.1 164.1 164.2 165.1 166.1 166.2 167.1 168.1 168.2 169.1 170.1 171.1 172.1 173.1 174.1 175.1 176.1 177.1 177.2 178.1 179.1 180.1 181.1 182.1 183.1 183.2 184.1 184.2 185.1 186.1 186.2 187.1 188.1 188.2 189.1 190.1 190.2 191.1 191.2 192.1 192.2 193.1 194.1 195.1 195.2 196.1 196.2 197.1 198.1 198.2 199.1 200.1 201.1 201.2 202.1 203.1 204.1 205.1 205.2 206.1 207.1 208.1 208.2 209.1 209.2 210.1 211.1 212.1 213.1 213.2 214.1 215.1 215.2 216.1 217.1 218.1 219.1 220.1 220.2 221.1 222.1 222.2 223.1 224.1 225.1 226.1 227.1 228.1 229.1 229.2 230.1 231.1 232.1 233.1 234.1 235.1 235.2 236.1 237.1 238.1 239.1 239.2 240.1 241.1 242.1 243.1 243.2 244.1 245.1 245.2 246.1 247.1 248.1 249.1 249.2 250.1 251.1 252.1 252.2 253.1 254.1 255.1 255.2 256.1 256.2 257.1 258.1 259.1 259.2 260.1 260.2 261.1 262.1 263.1 264.1 265.1 265.2 266.1 267.1 268.1 268.2 269.1 270.1 271.1 272.1 273.1 274.1 275.1 276.1 277.1 278.1 279.1 279.2 280.1 280.2 281.1 282.1 283.1 283.2 284.1 284.2 285.1 286.1 287.1 287.2 288.1 289.1 290.1 291.1 292.1 292.2 293.1 294.1 295.1 296.1 297.1 298.1 299.1 300.1 300.2 301.1 302.1 303.1 303.2 304.1 304.2 305.1 305.2 306.1 307.1 308.1 308.2 309.1 310.1 311.1 312.1 312.2 313.1 314.1 314.2 315.1 316.1 317.1 318.1 319.1 320.1 320.2 321.1 322.1 323.1 324.1 324.2 325.1 326.1 326.2 327.1 327.2 328.1 329.1 329.2 330.1 331.1 332.1 333.1 333.2 334.1 335.1 336.1 336.2 337.1 338.1 339.1 339.2 340.1 340.2 341.1 341.2 342.1 343.1 344.1 345.1 346.1 347.1 347.2 348.1 349.1 350.1 351.1 351.2 352.1 353.1 353.2 354.1 355.1 355.2 356.1 357.1 358.1 358.2 359.1 360.1 360.2 361.1 362.1 363.1 363.2 363.3 364.1 365.1 366.1 367.1 368.1 368.2 369.1 370.1 370.2 371.1 372.1 373.1 374.1 375.1 376.1 377.1 377.2 377.3 378.1 379.1 379.2 380.1 381.1 382.1 382.2 383.1 384.1 385.1 386.1 386.2 387.1 388.1 389.1 390.1 391.1 391.2 392.1 393.1 394.1 395.1 396.1 397.1 398.1 398.2 399.1 400.1 401.1 401.2 402.1 403.1 404.1 404.2 405.1 406.1 407.1 407.2 408.1 409.1 409.2 410.1 411.1 411.2 412.1 413.1 414.1 414.2 415.1 416.1 417.1 418.1 419.1 420.1 421.1 422.1 423.1 424.1 424.2 425.1 426.1 426.2 427.1 428.1 429.1 430.1 430.2 431.1 432.1 433.1 434.1 435.1 436.1 437.1 438.1 438.2 439.1 440.1 441.1 441.2 442.1 443.1 444.1 445.1 445.2 446.1 446.2 447.1 448.1 449.1 450.1 450.2 451.1 452.1 453.1 454.1 454.2 455.1 456.1 457.1 458.1 459.1 460.1 461.1 462.1 463.1 464.1 465.1 465.2 466.1 467.1 468.1 468.2 469.1 470.1 471.1 471.2 472.1 473.1 474.1 474.2 475.1 476.1 477.1 477.2 478.1 479.1 480.1 481.1 482.1 483.1 484.1 485.1 485.2 486.1 487.1 488.1 489.1 490.1 491.1 491.2 492.1 492.2 493.1 494.1 495.1 496.1 497.1 498.1 499.1 499.2 500.1 501.1 502.1 503.1 504.1 505.1 505.2 506.1 507.1 507.2 508.1 509.1 510.1 511.1 512.1 513.1 513.2 514.1 515.1 515.2 516.1 517.1 518.1 519.1 520.1 521.1 522.1 522.2 523.1 524.1 525.1 526.1 527.1 528.1 528.2 529.1 530.1 531.1 532.1 533.1 534.1 535.1 535.2 536.1 537.1 538.1 539.1 540.1 540.2 541.1 541.2 542.1 543.1 543.2 544.1 545.1 546.1 547.1 548.1 549.1 550.1 551.1 552.1 552.2 553.1 554.1 555.1 556.1 556.2 557.1 558.1 558.2 559.1 560.1 561.1 561.2 562.1 563.1 564.1 565.1 566.1 567.1 568.1 569.1 569.2 570.1 571.1 572.1 573.1 574.1 575.1 575.2 576.1 577.1 578.1 579.1 580.1 581.1 582.1 583.1 584.1 585.1 586.1 586.2 588.1 589.1 590.1 590.2 591.1 592.1 593.1 594.1 595.1 596.1 597.1 598.1 599.1 600.1 601.1 602.1 603.1 604.1 604.2 605.1 606.1 607.1 608.1 609.1 610.1 611.1 612.1 613.1 614.1 615.1 616.1 617.1 618.1 619.1 619.2 620.1 621.1 622.1 623.1 624.1 624.2 625.1 626.1 626.2 627.1 627.2 628.1 629.1 630.1 631.1 632.1 633.1 634.1 635.1 636.1 637.1 638.1 638.2 639.1 640.1 641.1 642.1 643.1 643.2 644.1 645.1 646.1 647.1 648.1 649.1 649.2 650.1 651.1 652.1 653.1 653.2 654.1 655.1 656.1 657.1 658.1 659.1 660.1 661.1 662.1 663.1 663.2 664.1 665.1 666.1 667.1 668.1 669.1 670.1 671.1 672.1 673.1 674.1 675.1 676.1 677.1 678.1 679.1 680.1 681.1 682.1 683.1 684.1 685.1 686.1 687.1 687.2 688.1 689.1 690.1 690.2 691.1 691.2 692.1 693.1 694.1 695.1 696.1 696.2 697.1 698.1 698.2 699.1 700.1 701.1 701.2 702.1 703.1
Not easy to find in nature a plant that meets many properties beneficial to health in general and for particular skin. So far more than 200 have been described substances contained in aloe Vera that improve the daily functioning of our bodies, among which are: WATER Like all succulent aloe concentrates a high percentage of water inside, in fact 95.5% of the plant is composed of water and only 5% of other solid components. This fact is crucial to explain the amazing healing power of aloe, as water is the ideal vehicle in which dissolve the rest of the biologically active substances. VITAMINS Organic compounds are vital for the normal functioning of our body. Their contribution must be made through the food intake that synthesize (except for vitamin D, which can produce). The 13 known vitamins can be divided into two main groups: soluble (B and C), which dissolve in water, absorb easily and do not accumulate in the body, and soluble (A, D and E), that dissolve in fats, can accumulate in the liver to meet special needs and its excess can cause hypervitaminosis, harmful to health. Vitamin A is also known as retinol (because it generates the retina pigments). It is a powerful cell regenerator, ideal for therapies for psoriasis or acne. Improves vision and prevents premature aging. Turn favors the growth of tissues, in particular of the skin, eyes and mucous membranes. Comes from animal sources such as eggs, meat, milk, cheese, cream, liver, kidney, and cod liver oil. These are foods that are high in saturated fat and cholesterol, so do not overindulge. The body can convert beta-carotene (found in carrots, pumpkin, sweet potatoes, cantaloupe, squash, cantaloupe, grapefruit, apricots, broccoli, spinach and most leafy green) in retinol, so we can get this vitamin without consuming cholesterol or saturated fat. Vitamin A deficiency may increase susceptibility to infectious diseases and vision problems. The consumption of large doses of this vitamin can cause birth defects. The recommended daily amount of vitamin A is 5,000 international units (IU) for adults and 1000 to 3000 IU for children. Vitamin B1: It is also known with the name of thiamine. Protects the nervous system, stimulates the heartbeat and helps digestion. It helps the body cells convert carbohydrates into energy. Thiamine is found in fortified breads, cereals, pasta, whole grains (especially wheat germ), lean meats (especially pork), fish, dry beans, soy beans and grains. A deficiency of thiamine can cause weakness, fatigue, psychosis, and nerve damage. Thiamine deficiency occurs more frequently in alcoholics, as excessive consumption of liquor limits the body's ability to absorb this vitamin from food. Vitamin B2: O riboflavin. Facilitates the transformation of food into energy. Combats anemia by favoring the absorption of iron and improves hair, nails and skin. Produces red blood cells and is involved in the release of energy from carbohydrates. Lean meat, eggs, legumes, nuts, vegetables, milk and milk provide riboflavin in the diet. Breads and cereals are often fortified with riboflavin. It is recommended not to store food in containers that contain glass exposed to light, as it destroys. Deficiency syndromes greater importance are those characterized by sore throat, inflammation of the mucous membranes, mouth and / or sore lips, anemia and dermatitis. Vitamin B3 or niacin. Desitoxicante effective, also contributes to the reduction of cholesterol because it participates in the synthesis of fats. Niacin assists in the reactions that generate energy through biochemical conversion of carbohydrates, fats and proteins. It is mainly found in yeast, liver, poultry, lean meats, dried fruits and legumes. Vitamin B5: Also known as pantothenic acid. Stimulates cell regeneration, protects skin and hair and is a powerful moisturizer. Coenzyme participates as component A and of other important molecules. This vitamin is used in the treatment of alopecia, nail diseases and pregnancy cramps. Not in any plant food. Lack of pantothenic acid can cause infertility and adrenal insufficiency, increased fatigue and stress, hair loss, wounds and skin ulcers and changes in sensation of the feet. It is mostly found in bird eggs and fish, liver, kidney, milk and yeast. Vitamin B6 or pyridoxine. Sober has a beneficial effect on the immune system, making connections between the central and peripheral sistemanervioso. This vitamin helps maintain normal brain function and also acts in the formation of red blood cells. Also, vitamin B6 is required for the chemical reactions necessary for digesting proteins and therefore the higher protein intake, the greater the need for vitamin B6. In large doses can cause neurological disorders and numbness. Deficiency of this vitamin can cause ulcers in the mouth and tongue, as well as irritability, confusion and depression. Vitamin B6 is found in beans, nuts, legumes, eggs, meat, fish, whole grains, as well as in fortified breads and cereals. Vitamin B9 or folic acid. Fights and prevents anemia fetal malformations and tumors. It also helps the body (with vitamin C and B12) to digest and utilize proteins and to synthesize new proteins when needed. It is necessary in the production of red blood cells and the synthesis of DNA (which controls heredity and is used to guide the cell into their daily activities). Folic acid also works with cell function and growth of tissues. It also helps to increase appetite when needed and stimulates the formation of digestive acids. Folic acid deficiency can cause growth retardation, graying hair, inflammation of the tongue (glossaries), mouth ulcers, peptic ulcer and diarrhea. It can also lead to certain types of anemia’s. Usually, no toxicity occurs with the consumption of excessive amounts of folic acid, as it is water soluble and the body excretes it regularly. It is found in vegetables, whole grains, legumes, citrus fruits, meat and liver. Vitamin B12 or coalmine. Vitamin B12, like the other B vitamins, plays an important role in metabolism, helps form red blood cells in the blood and central nervous system maintenance. Promotes concentration and memory, prevents anemia and also has a protective function in precancerous lesions of the lung, especially in smokers. Accelerates recovery and convalescent homes. Because the body has the ability to store large amounts of vitamin B12, nutritional deficiency is extremely rare. However, the deficiency may occur by the inability to use it. This inability to absorb from the intestinal tract can be caused by a disease known as pernicious anemia. Additionally, strict vegetarians who do not take adequate amounts of vitamin B12 through supplements also are susceptible to this deficiency. Low levels of vitamin B12 can cause anemia, as well as numbness and tingling in the extremities, and other neurological symptoms such as weakness and loss of balance. Vitamin B12 is found in eggs, meat, poultry, seafood and milk and its derivatives. Vitamin C: ascorbic acid O. Vitamin C is required for the growth and repair of tissues in all parts of the body. It is necessary to form collagen, an important protein used to make skin, scar tissue, tendons, ligaments and blood vessels. Vitamin C is essential for wound healing and for the repair and maintenance of cartilage, bones and teeth. It is also one of many antioxidants, such as vitamin E and beta-carotene. It acts also in the prevention of tumors. Vitamin C deficiency can lead to drying and splitting the hair, gingivitis (inflammation of the gums) and bleeding gums, rough skin, dry, scaly, decreased wound healing rate, tendency to bruising , nosebleeds, weakened tooth enamel, pain and swelling of the joints, anemia, decreased ability to ward off infections and possibly weight gain due to the low metabolic rate and low energy consumption. A severe form of vitamin C deficiency is known as scurvy, which mainly affects older, malnourished adults. The body does not manufacture vitamin C on its own, nor does it store, so it is important to include many foods that contain vitamin C in the diet. Vitamin C is water soluble and is regularly excreted by the body, so the toxicity is very rare. However, not recommended amounts greater than 2,000 mg / day, given such high doses can lead to stomach upset and diarrhea. All fruits and vegetables contain some amount of vitamin C. Foods that tend to be the highest sources of vitamin C include: green pepper, fruits and citrus juices, strawberries, tomatoes, broccoli, turnip greens and other leafy greens, papaya, mango, melon, brussels sprouts, cauliflower, cabbage, red peppers, raspberries, blueberries, pineapple and blueberries. Vitamin D: O calciferon. Promotes the absorption of minerals in the process of ossification. Vitamin D promotes calcium absorption in the body, which is essential for the development and maintenance of healthy teeth and bones. Calcium is also important for nerve cells, including the brain. It also helps maintain adequate blood levels of calcium and phosphorus. Vitamin D deficiency can lead to osteoporosis in adults and rickets in children. Excessive doses of vitamin D can increase calcium absorption from the intestinal tract, which may increase the absorption of calcium from the bones, leading to elevated levels of this mineral in the blood. This, in turn, can then cause calcium deposits in soft tissues such as the heart and lungs, reducing its ability to function. Excessive intake of vitamin D can also cause kidney stones, vomiting and muscle weakness. It is found in dairy products, fortified cereals, fish and oysters. Vitamin E or tocopherol. Powerful antioxidant and cell regenerator. Maintains and improves the skin, and the cardiovascular system. Vitamin E protects body tissue from damage caused by unstable substances called free radicals. These radicals can damage cells, tissues and organs and are believed to be a cause of the degenerative process that is observed with aging. Also important in the formation of red blood cells and helps the body use vitamin K. It is found in wheat germ, corn, nuts, seeds, olives, spinach, asparagus and vegetable oils. Minerals and trace elements Aloe is rich in minerals and trace elements, among which are: Iron: Essential component of blood (which gives the color), prevents anemia. Iron is part of hemoglobin in red blood cells and myoglobin in the muscles. The role of both molecules is to transport oxygen. Iron also integrates many proteins and enzymes in the body. If you mix some lean meat, fish or poultry with beans or dark leafy vegetables, can improve up to three times the absorption of iron from plant sources. Foods rich in vitamin C also increase iron absorption. Some foods reduce iron absorption such as black tea is a drink that contains commercial aromatic substances that bind to iron and do not allow the body to assimilate it. Symptoms of reduced iron stores are among others: lack of energy, shortness of breath, headache, irritability, dizziness, and weight loss, anemia. Hemochromatosis is a genetic disorder that affects the regulation of iron absorption. Treatment consists of a diet low in iron, any iron supplement and drawing blood (phlebotomy ) performed regularly. Excess iron stores in the body known as hemosiderosis and comes from the excessive consumption of iron supplements or blood transfusions, but not the high intake of dietary iron. Of particular risk for iron deficiency in women with excessive menstruation, pregnant women, long-distance runners, vegans, adolescents and people with any type of blood loss via the gut. Provide iron legumes, cereals, eggs, seafood, green leafy vegetables and meat. Calcium: Calcium is the most abundant mineral found in the human body and represents between 1.5 to 2% of total body weight of an adult. The teeth and bones contain the majority of the calcium found in the body The calcium concentration in these tissues in the form of calcium phosphate salts. Body tissues, nerve cells, blood and other body fluids containing the remaining calcium. Prevents osteoporosis, arthritis and other rheumatic problems, helps blood clotting when necessary and regulates heart rhythm and nerve impulses. Calcium is one of the most important minerals for the growth, maintenance and reproduction of the human body and is essential for the formation and maintenance of healthy teeth and bones. Bones are continuously being resorted and reformed to incorporate calcium and structure, as well as other tissues. The teeth incorporate calcium into its structure similar to that of bone. Besides helping to maintain healthy teeth and bones, calcium has other functions. Blood clotting, nerve impulse transmission, muscle contraction, relaxation, the normal heartbeat, stimulation of hormone secretion, activation of enzyme reactions, as well as other functions require small amounts of calcium. Normally, increased calcium intake for limited periods does not cause toxic effects, since the urine and feces easily eliminate any excess. However, the high calcium intake has been associated with an increased risk of kidney stones in people susceptible to them. Low intakes of calcium during periods of time can cause it to present a calcium deficiency, a condition that leads to osteoporosis, the loss of the jaw bone and secondary oral health problems, hypertension and other disorders. It is found in dairy products, green leafy vegetables and pulses. Phosphorus: Phosphorus is a mineral that makes up 1% of the weight Total body. It is found in all body cells, but teeth and bones contain 85% of the total amount of phosphorus body. Combined with calcium promotes mineralization bones and brings vigor and energy to the muscles. It plays an important role in the utilization of carbohydrates and fats in the body, the synthesis of protein for growth, as the maintenance and repair of cells and tissues. It is also essential for ATP production, a molecule that the body used to store energy. Phosphorus works with the B vitamins and also participates in the contraction of muscles, operation the kidneys, the conservation of the regularity of the heartbeat heart and nerve conduction. There is a deficiency known because phosphorus is a mineral high availability in food supplies. Excessively high levels of phosphorus in the blood, which are rare, can be combined with calcium to form deposits in soft tissues, such as muscle. These cases occur only in people with severe renal impairment or serious deterioration of their mechanisms of calcium regulation. It found in almonds, garlic, oats, corn, lentils, cabbage, lettuce, onion and apple among others. Magnesium: Magnesium has many functions and metabolic plays an important role in the production and transport of energy. Also useful in the contraction and relaxation of muscles. This mineral is involved in protein synthesis and takes part in the functioning of certain enzymes in the body. Symptoms poisons produced by high intakes of magnesium are not very common because the body removes excess amounts. Said excess magnesium almost always occurs when supplied as a medicament. Magnesium deficiency is little Common symptoms include muscle weakness, fatigue, hyper excitability, and sleepiness. Magnesium deficiency can affect alcoholic patients or persons whose absorption magnesium has decreased because of surgery, severe burns or problems with malabsorption (inadequate absorption of nutrients in the intestinal tract). Also, certain medications or levels Low blood may be associated with the deficiency magnesium. It is found in soy products, legumes and seeds, walnuts, apricots, avocados, bananas ... Manganese: An important part in the formation of certain enzymes. Its deficiency causes weight loss, dermatitis and nausea. It is believed involved in sexual and reproductive functions and is found mainly in the liver, bone, pancreas and hypophysis. Improve muscle and regulate heart rhythm. They also have soothing properties and antidepressant. It found in cereals, legumes and nuts (especially nuts). Potassium: Combat hypertension, improves athletic performance and removes waste from the body. Potassium is a mineral that involved in both electrical and cellular functions of the body and is classified as an electrolyte. Potassium is a mineral very important for the human body because it fulfills several roles in metabolism and body functions and is essential for proper function of all cells, tissues and organs: helps the synthesis of proteins and carbohydrates, regulates the balance basic acid and is necessary for normal body growth. A deficiency of potassium (hypokalemia) may occur in people with certain diseases or as a result of consuming diuretics for the treatment of high blood pressure or heart failure. Diuretics are the most likely hypokalemia common. The most common problems associated with reduced potassium levels are changes in the electrocardiogram, weakness and fatigue. Cardiac arrhythmias (heartbeat irregular) could also be a concern. A large variety of conditions can cause potassium loss body, among which the most common are vomiting and diarrhea. Kidney disease (such as acute renal failure) and diabetes, depending on the state of each of them, can also cause fluctuations in the levels of potassium. In addition, many medications such as diuretics, laxatives and Steroids may cause reduced potassium levels. It found in vegetables, fruits, legumes, yeast, nuts, meat, broccoli, tomato, lettuce, parsley, cod, sardines and chocolate. Chromium: Chromium is important for the metabolism of fats and carbohydrates, and to stimulate the synthesis of fatty acids and cholesterol, which are relevant to the functions brain and other body processes. Chromium is also a activator of several enzymes, which are needed to drive numerous chemical reactions necessary for life. Also important in insulin metabolism. Chromium deficiency may manifesting a deterioration in glucose tolerance. Observed in elderly patients with non-insulin dependent diabetes mellitus and infants with protein-calorie malnutrition. A chromium supplement aid the management of these conditions, but is not a substitute for other treatments. Due to the low absorption and the high rate of excretion of chromium, toxicity is not common. The best source of chromium is brewer's yeast, is also in meat, eggs, liver, apples, bananas, green pepper and spinach. Copper: Copper is an essential trace element that is present in all tissues of the body. Copper, like iron, contributes to the formation of red blood cells and helps the good maintenance of blood vessels, nerves, the system immune and bone. Good antioxidant and anti-inflammatory. Until against arthritis and circulatory disorders. Copper is toxic in large amounts. A very rare inherited disorder, Wilson's disease, causes deposits of copper in the liver, the brain and other organs. The increase in these tissues copper leads to hepatitis, kidney problems, brain disorders and other problems. Found in organ meats such as liver and kidneys, Also in seafood, whole grains, nuts, legumes, yeast and dark leafy greens. Sodium: Regulates fluid balance in the body. Sodium is a mineral that helps regulate blood volume and pressure. Also contributing to the proper functioning of muscles and nerves. The most common is sodium chloride or sodium salt kitchen. It should not overdo foods high in salt, as the Too much sodium can increase blood pressure. In addition, sodium can lead to retention of liquids present in patients with congestive heart failure, cirrhosis or kidney disease. These patients should follow strict diet with sodium restriction prescribed by the doctor. It is in addition salt anchovies canned in oil, bacon, olives, cheese, meat and fish. Zinc Zinc is an important trace element found in second only to iron in its concentration in the organism. It stimulates the immune system, is anti-inflammatory and enhances sexual appetite. It helps fight infection and accelerates healing. It is required for the activity of the enzymes necessary in the division and growth of cells, as in the wound healing. Plays an important role in the sharpness of the senses of smell and taste, while also playing a role in the metabolism of carbohydrates. Symptoms associated with zinc deficiency include slow growth, decreased appetite, hair loss, increased infections and lesions skin. Zinc is one of the least toxic trace elements. The zinc supplements in large quantities (for example, 70 to 100 times the recommended amounts) can cause diarrhea, abdominal cramps and vomiting that occur in the span of three to ten hours after consumption of the supplement. But symptoms decreases in a short period of time after interruption consumption. Zinc is found in lean red meat, the shellfish, milk, yogurt, yeast, cereals, eggs, seeds and nuts. Selenium: Selenium is an essential trace element that integrates enzymes, which are crucial for the control of many chemical reactions involved in brain function and body. Selenium has various functions. The main one is its as an antioxidant role in the enzyme-glutathione selenium peroxidase. This enzyme neutralizes the hydrogen peroxide, which is produced by some cellular processes and that, but for this, cause damage to cell membranes. It also appears to stimulate antibody formation in response to vaccines and may provide protection against the toxic effects of heavy metals and other substances. It can contribute to the synthesis of proteins, the growth and development and fertility, especially in the men, since it has been demonstrated that selenium increases the semen production and sperm motility. The Selenium deficiency can also occur in patients intravenously fed for extended periods of time. It has been reported that the cause of the disease is Keshena selenium deficiency, which results in an abnormality in the muscle heart. The disease claimed the lives of many children in the China, until it was discovered its relationship with selenium and I began supplying in supplements. Elevated selenium can lead to toxicity in cattle grazing on soil high in phosphorus, causing problems in animals muscular, visual and heart. It is not known how much selenium sufficient to cause toxicity in humans; but the excessive consumption may cause problems with resistance of teeth and tooth enamel. Other problems may be the loss of teeth, hair and nails and can also present skin inflammation, nausea and fatigue. Fish, shellfish, red meat, grains, eggs, chicken, liver and garlic are all good sources of selenium. The amount of selenium in plants depends on the content of the element having the ground. The brewer's yeast and wheat germ are also sources of selenium are considered 'healthy foods'. Silicon: This trace mineral plays an important role in stimulating cells involved in the formation of bone and cartilage, for which can be beneficial for combating osteoporosis. It is also advisable routinely include foods silicon in the diet of people who have suffered a bone fracture in especially in elderly, because in them the healing process bone is slower. Silicon is also present in quantities important in other body tissues such as hair, cornea, tendons, skin and arteries. In the latter case it is thought that silicon plays a significant role in vascular health, since hardened arteries have a quantity of this mineral fifteen times less than healthy. The food is refined one of the main causes of silicon deficiency in the diet and much of this trace element is present in the shell cereals portion is removed during refining. The silicon shortage could lead not only alterations in bone and cartilage, but also in the absence of skin elasticity and loss hair. This mineral is most abundant in whole grains. Germanium: In its organic form each germanium atom is linked to three of oxygen, thus contributing to increase oxygen absorption by the body cells. This is vitally importance, for even cancer cells can regain their normal state when they increase their absorption capacity oxygen in the blood, since these cells cannot metabolize suitably oxygen. Germanium is an agent for antitumor. Also participates in the elimination of waste phones, and has an antioxidant action and system stimulant immune being capable of stimulating production of gamma interferon in both animals and humans without adverse side or toxicity. The absorption takes place in the small intestine not stored in the body so long as it is not toxic talk about their organic, not so with other inorganic compounds. The absence of germanium can cause deficiency in cerebral oxygenation system disorders immune decreased oxygen content in the organs, accumulation of free radicals and increased tendency to infections. The best sources of this mineral can be found in the garlic, aloe Vera, ginseng, mushrooms and borage. AMINOACIDOS Aloe provides nineteen of the twenty amino acids needed our bodies, seven of which are essential and can not synthesize for ourselves, so we have to use external inputs. They are essential because when combined forms proteins essential for life and much needed for those people who have an intense sport. Also serve, among other functions, raw material in the production of other cellular products, such as hormones and pigments. Both and non-essential amino acids essential part in the enzyme formation neurotransmitters (chemical messengers), antibodies and nutrient carriers. Amino acids are essential: histamine, isoleucine, leonine, lysine, methionine, phenylalanine, heroine, tryptophan and valise. The nonessential that our body can prodder are: serine, praline, histamine (originally considered essential and nonessential children in adults, although recently some studies say it may be essential also in adults), hydroxyproline, glutamine, glycine, L-argentine, almandine, glutei acid and aspartic acid. There two more amino acids in the known semi-essential aloe: tyrosine and cytokine. L-Argentine: it is essential for the metabolism of the muscles then provides a transport vehicle, storage and excretion of nitrogen. L-Argentine is an important component for Production and regeneration of tissues. Appears highly concentrated in the skin and connective tissue, and help to eliminate ammonia from the body as part of the urea cycle. BCAA (Branched Chain Amino Acids: L-Lucien, L- Isoleucine and L-Valise): muscle tissue is largely composed BCAAs measurement, which are used for energy production for protein synthesis. The BCAAs are also active in the metabolism of neurotransmitters, natural chemicals brain that influence mood and other functions mental. L-Carnation: Carnation is actually a dipeptide - an amino acid comprises two essential amino, methionine and lysine. The carnation is important for metabolism of fats, especially in cells of the heart and muscles. Also is required for the transport of long chain fatty acids at the mitochondria, where the acids are oxidized and burned for energy production. L-Cytokine: is an amino acid carrier properties of sulfur antioxidants. It is important in the synthesis of keratin, protein found in skin, hair and nails. It also plays a role in energy metabolism and the synthesis of the fatty acids. L-Phenylalanine: it is a precursor of tyrosine, which is used in the production of certain hormones (epinephrine, nor epinephrine, dopamine, dopamine) and is absorbed better than the tyrosine. The L-phenylalanine is important for the production of chemical messengers brain called neurotransmitters. DLPA (D, L-Phenylalanine) DLPA is a mixture of the natural phenylalanine (the L) with its mirror image (the D form). The DL-phenylalanine can have the unique ability blocking certain enzymes (encifalinasa) in the nervous system central enzymes normally responsible for the collapse of the morphine-like hormones called endorphins and enkephalins. Glycine: is a natural sweetener and antacid acts on the DNA synthesis, collagen and phospholipids. Glycine also helps store glucose for energy production increasing the amount of stored glycogen. L-Glutamine: a major energy source for the brain and whole body is in the cerebral cortex and several areas Brain. Glutamine concentration in the blood is three or four times greater than that of all other amino acids. The body it becomes glutei acid. It has also been shown that L-glutamine is essential to healthy immune function. L-Glutathione: peptide sulfur natural carrier, formed by the union of three amino acids: glutei acid, cytokine and glycine. It acts as an antioxidant and detoxifier, and also participates in the transport of amino acids through cell membranes. L-Histamine: children and adults can synthesize some histamine in their bodies, but most processed histamine the body is from the diet. L-histamine is important for the growth and repair of tissues. L-Lysine: is important for growth, repair tissues and the production of hormones, enzymes and antibodies. The latest research are directed to possible beneficial role L-Lysine against herpes viruses. The L-lysine found in large amounts in muscle tissue. L-Methionine: is a sulfur-containing amino acid, with antioxidant properties. L-methionine is important for the healthy nails and skin, and for syntheses of turbine, Listerine, phosphatidylcholine (lecithin), bile, and L-carnation endorphins. L-Ornithine: combined with L-argentine, influencing both and growth hormones are necessary for function adequate liver and immune system. Maurine is a simple compound containing sulfur, and is also one of the most abundant amino acids in the body. Play a variety of roles in the normal functioning of the brain, heart, gallbladder, eyes and cardiovascular systems. Basically their function is to facilitate the passage of sodium ions, potassium and magnesium in and out of cells, and stabilize electrically cell membranes. Maurine is an amino acid essential in newborns and fetus because they can not synthesize. L-5 Hydroxytryptophan (5-HTP) 5-HTP is an amino acid found in small amounts in protein meals. derived from the essential amino acid L-tryptophan is the precursor of neurotransmitter serotonin. Tyrosine is one element of the amino sugars and amino lipids protein that has some very important functions throughout the body. It is very important for brain nutrition because it is precursor of the neurotransmitter, dopamine, nor epinephrine and epinephrine. Also forms an important part of such peptides as the enkephalins, which serve to relieve pain in the brain? It is also the precursor of certain hormones, such as thyroid and catecholestrogens (chemicals that are both estrogens and catecholamines) and the most important human pigment, melanin. ENZYMES Are protein substances that allow important reactions biochemical in the body, such as digestion of fats and proteins, such as lipase and protease; or act on inflammation of tissues, promoting healing and producing an analgesic, such as carboxypeptidase. Enzymes used also to build or destroy biomolecules necessary for cell growth and maintenance, are also a factor which favors the penetration of quick absorption of certain substances accelerating the healing processes as, coagulation, cell regeneration ... Enzymes are found in all organs of the body; for example, are present in the mouth (saliva), stomach (juice stomach) and intestines (pancreatic juice, intestinal juice and mucosa intestinal) and can be converted starches, proteins and sugars substances that the body can digest. Mono-and polysaccharides They are responsible for many of the therapeutic effects of aloe. It These carbohydrates, simple carbohydrates (monosaccharides) such as glucose, mannose or galactose; or complexes, consisting of long chains of simple sugars, such as glucomannan or acemannan. They protect the walls of the stomach and intestine, increase defenses and keep hydrated tissues. They have also an important nutritional and energy value. Among all polysaccharides should highlight the action of acemannan, a potent germicide, fungicide and bactericide, as has been shown also strengthens the immune system and has an antitumor effect, fulfilling a vital task in the prevention and treatment of serious diseases such as certain types of cancer, AIDS or multiple sclerosis. Anthraquinones They are natural laxatives and potent antibiotics and antivirals. The main anthraquinones of aloe are: The aloin: laxative and analgesic properties. The aloemodida: besides laxative is very effective in combating infections, is bactericidal and fungicidal. Through certain salicylic acid generated organic reactions, the latter being component of aspirin, hence its calming and febrifuge. Aloetic acid: has bactericidal and antiviral, neutralizes bacterial toxins. Cinnamic acid: fungicidal qualities (combats fungus) and is a powerful cleaner. It is particularly suited for break down necrotic tissue (dead) and as a pain reliever. Crisofánico acid: Regulates bowel activity acting directly on the smooth muscle of the colon and hindering water reabsorption. It is a derivative of aloe-emoting was used in the treatment of skin diseases, for example in psoriasis or coetaneous antifungal. Ethereal oil: has the same qualities that the ether, but not its toxicity. Resistonoles: alcohols derived from cinnamic acid, has propiedeas bactericides. SAPONINS They are soluble plant substances, natural detergents antiseptic and antibiotic properties. The most important property Aloe Vera on the skin in connection with the clearing of the pores the properties of the combination saponificadoras amino acids / polysaccharides, fatty deposits that transformasn that clog pores in soapy substances easily removable with daily grooming. One of the most active substances of Aloe in the saponification is uronic acid, which reacts with the fatty substances transforming them into substances soluble in water easily. This facilitates cleaning pore water exchange, producing a skin hydration, so the Aloe is qualified as humectants natural, really is a powerful astringent which has the property to clean deep, reaching the Three layers of the skin, as the clearing of the pores and causes glandular ducts penetrate active agents with more easily to the deepest layer. STEROLS Are essential components of cell membranes Plants and their structure is similar to that of cholesterol, which is also a sterol, as the name suggests, but of animal origin. Has plant sterols shown to have the ability to inhibit cholesterol absorption, thereby reducing the risk of CHD. Sterols are also potent inflammatory nature. Stresses lapel, with analgesic, antiseptic and cleansing. LIGNIN The lignin is a natural polymer which allows large numbers of chemical transformations. Its main feature is that it can penetrate to the deeper layers of the skin, enhancing the effect of other substances that comprise the aloe. That great penetration capability make it an effective remedy against acute conditions of stomach and intestines. It has also been shown to act as antiviral and liver protector, being especially useful against hepatitis B.
1.1 2.1 2.2 3.1 4.1 5.1 6.1 6.2 6.3 7.1 7.2 7.3 8.1 8.2 8.3 9.1 10.1 10.2 11.1 11.2 11.3 12.1 12.2 13.1 13.2 14.1 15.1 15.2 16.1 17.1 18.1 19.1 19.2 20.1 20.2 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 28.1 29.1 30.1 31.1 32.1 33.1 33.2 33.3 33.4 34.1 34.2 34.3 34.4 35.1 35.2 36.1 37.1 37.2 37.3 38.1 38.2 39.1 40.1 41.1 42.1 43.1 44.1 45.1 46.1 47.1 48.1 49.1 50.1 51.1 52.1 53.1 54.1 55.1 56.1 57.1 58.1 58.2 59.1 60.1 61.1 62.1 62.2 63.1 64.1 64.2 64.3 65.1 65.2 66.1 67.1 68.1 68.2 69.1 70.1 71.1 71.2 72.1 72.2 73.1 73.2 73.3 74.1 75.1 75.2 75.3 75.4 75.5 75.6 75.7 76.1 76.2 76.3 76.4 77.1 77.2 77.3 77.4 78.1 78.2 78.3 78.4 78.5 78.6 78.7 79.1 79.2 79.3 79.4 80.1 80.2 80.3 80.4 81.1 81.2 81.3 81.4 82.1 82.2 82.3 82.4 83.1 84.1 84.2 84.3 84.4 84.5 84.6 85.1 85.2 85.3 85.4 85.5 85.6 86.1 86.2 86.3 87.1 87.2 87.3 88.1 88.2 88.3 89.1 89.2 89.3 90.1 90.2 90.3 91.1 91.2 91.3 92.1 92.2 92.3 92.4 92.5 93.1 93.2 93.3 93.4 93.5 93.6 94.1 94.2 95.1 95.2 96.1 97.1 98.1 98.2 98.3 98.4 99.1 99.2 100.1 100.2 100.3 100.4 100.5 100.6 101.1 102.1 102.2 103.1 103.2 103.3 104.1 104.2 105.1 106.1 107.1 107.2 107.3 108.1 108.2 108.3 109.1 109.2 110.1 110.2 110.3 111.1 111.2 112.1 112.2 112.3 113.1 113.2 113.3 114.1 114.2 114.3 114.4 114.5 114.6 114.7 114.8 114.9 114.10 115.1 115.2 115.3 116.1 117.1 117.2 118.1 118.2 119.1 119.2 120.1 120.2 120.3 121.1 121.2 122.1 122.2 123.1 124.1 125.1 125.2 126.1 126.2 126.3 126.4 127.1 127.2 128.1 129.1 129.2 130.1 130.2 130.3 130.4 131.1 131.2 131.3 131.4 131.5 132.1 132.2 132.3 133.1 133.2 133.3 133.4 134.1 134.2 135.1 136.1 136.2 136.3 137.1 137.2 137.3 138.1 139.1 139.2 140.1 140.2 140.3 140.4 141.1 141.2 141.3 141.4 141.5 141.6 141.7 141.8 141.9 141.10 142.1 142.2 142.3 142.4 142.5 142.6 143.1 144.1 144.2 145.1 146.1 146.2 147.1 147.2 148.1 149.1 150.1 151.1 152.1 153.1 153.2 153.3 154.1 154.2 155.1 155.2 156.1 157.1 158.1 159.1 160.1 161.1 162.1 162.2 163.1 163.2 163.3 164.1 164.2 164.3 164.4 164.5 165.1 165.2 165.3 165.4 166.1 166.2 167.1 167.2 167.3 167.4 168.1 168.2 168.3 169.1 169.2 169.3 169.4
Kvercetin je bioflavonoid, izvanredan antioksidans i čistač slobodnih radikala, smanjuje podložnost bolestima i produžuje životni vijek. Posjeduje snažan i dugotrajan protuupalni učinak, pospješuje zalječenje rana. Učinkovit je protiv ljudskih virusa, osobito protiv herpes simplex. Posjeduje široko antikancerogeno djelovanje, smanjuje rast stanica raka dojki, jajnika i kod leukemije. Djelotvoran je inhibitor oslobađanja histamina tako da pomaže u liječenju alergija. Koristan je i kod dijabetičara jer pojačava izlučivanje inzulina. Vitamin B9, poznatiji pod imenom folna kiselina jedan je od vitamina B skupine. Otkriven je 40-ih godina prošlog stoljeća, a kako je izoliran iz lišća špinata (lat. Folium) dobiva ime folna kiselina. Prirodni izvori folne kiseline su jetra, bubrezi, svježe povrće kao što su špinat, zelje, kelj, brokula, šparoga, blitva te grah, grašak, leća, pšenica i orasi. Način pripreme hrane može znatno utjecati na njenu dostupnost. Naime, folna kiselina je vitamin topiv u vodi, zbog čega tijekom pripremanja i kuhanja hrane u vodi nastaju veliki gubici. Folati iz hrane se absorbiraju u sluznici duodenuma i jejunuma, gdje dolazi do metaboličkih promjena, kojima nastaje aktivni oblik tetrahidrofolna kiselina. Jednom absorbirani se brzo prenose u gotovo sva tkiva i vežu na proteine. Veće količine se skladište u jetri, a manje u ostalim tkivima, iz organizma se izlučuje urinom i stolicom. ULOGA U ORGANIZMU: Tetrahidrofolna kiselina u organizmu sudjeluje u procesu dijeljenja stanica, a posebice u procesima diferenciranja i rasta stanica embrija i fetusa. Također ima zapaženu ulogu i u metabolizmu živčanih stanica, a zajedno s vitaminom B12 nužna je u stvaranju novih krvnih stanica. Pričuve folata su relativno male, a dnevne potrebe velike. Nedostatak folne kiseline i posljedična megaloblastična anemija mogu se razviti 1 do 6 mjeseci nakon prestakna uzimanja folne kiseline. Nedostatak folne kiseline, češći je u alkoholičara i osoba s bolestima jetre, može nastati zbog siromašne prehrane i smanjenja količine folata uskladištenog u jetri, kao i zbog interferencije s resorpcijom i metabolizmom folata. Preporučene dnevne doze za odrasle zdrave žene i muškarce iznose 400µg folata. Hranom se dnevno unese oko 500-700µg od kojih se resorbira 50-200µg. Povećane potrebe za folnom kiselinom imaju trudnice. Naime, dokazano je da se terapijom koja uključuje dodatne količine folne kiseline neposredno prije začeća ili u ranoj trudnoći mogu smanjiti neke malformacije kao što su nepravilno zatvaranje neuralne cijevi te zečja usna. Osim u trudnoći, povećane potrebe za folnom kiselinom javljaju se kod sljedećih osoba odnosno stanja: laktacije, alkoholizma, hemolitička anemija, gastrektomija, kronična hemodijaliza, crijevne bolesti, malapsorpcijski sindrom. Acai (Euterpe oleracea Martius) je bobičasto voće koje uspijeva na amazonskom teško dostupnom području Južne Amerike. Vrlo blagotvorno djeluje na zdravlje čovjeka zbog svog nutritivnog i visoko energetskog sastava te zbog toga spada u skupinu „SUPER HRANA“. „Super hrana“ je zajednički naziv za prirodne, zdrave namirnice koje vrlo povoljno djeluju na zdravlje. Zašto je acai tako blagotvoran? Zato što acai obiluje antioksidansima, aminokiselinama i esencijalnim masnim kiselinama koje vrlo povoljno djeluju na ljudski organizam. Antioksidanse sadrži u količini nekoliko puta više nego npr. crveno vino, nar, borovnica, naranča. Najvažniji su antocijani. Visok sadržaj masnih kiselina i fitosterola je sličan kao u maslinovom ulju. Ovakav omjer jako dobro preventivno djeluje na pojavu kardiovaskularnih bolesti poput ateroskleroze, visokog kolesterola i bolesti koronarnih arterija. Sadrži veliku količinu vitamina E koji zajedno s antioksidansima (antocijani) neutralizira štetno djelovanje slobodnih radikala. Bogat je mineralima željezom, magnezijem, kalcijem i kalijem. Najvažnija djelovanja acaija su: - kao snažan antioksidans unapređuje zdravlje kože te usporava starenje kože - usporava proces starenja organizma - pomaže u održanju zdravlja kardiovaskularnog sustava - snižava kolesterol - smanjuje upalne procese zbog visokog sadržaja antioksidanasa - prevenira pojavu i rast tumorskih stanica - povećava energetsku izdržljivost organizma - bogat je izvor esencijalnih vitamina i minerala Ako želite učiniti dobro za svoj organizam, uzmite preparate acaija (tekući prirodni sok ili ekstrakt acaija u kapsulama) nekoliko puta godišnje, organizam će vam biti zahvalan i osjećati ćete se bolje! Goji (Lycium barbarum) je drvenasta višegodišnja biljka koja potječe s visoravni Tibeta i Himalaja. S obzirom da uspijeva u ekstremnim uvijetima, od -25 do +25 stupjeva, biljka daje maksimum zdravih hranjivih tvari. Plodovi su duguljaste svjetlocrvene, sočne bobice koje se skupljaju neoštećene s grana jer su osjetljive na mehaničke podražeje. Ove „vučje bobice“ koriste se već 2000 godina kao prirodna pomoć za malaksalost organizma, revitalizaciju općeg zdravstvenog stanja, uravnoteženje razine glukoze u krvi, poboljšanje vida, povećanje seksualne moći, olakšanje tegoba bolnih zglobova, zaštitu jetre i srca i za dugovječnost. Goji sok ima vrlo bogat sastav. Sadrži 18 aminokiselina uključujući svih 8 esencijalnih, minerale od kojih su najvažniji cink, selen i željezo. Vitamine E i C, provitamin vitamina A te antioksidativne flavonoide. Sadrži i polisaharide koji dokazano stimuliraju aktivnost imunog sustava kroz poboljšanje međustanične komunikacije, a djeluju i protuupalno, smanjuju nuspojave kemoterapije i radijacije, normaliziraju tlak, smanjuju razinu LDL kolesterola i zaštitno djeluju na jetru i bubrege. Goji sok se konzumira ujutro natašte, kao prvo jutarnje piće, u količini od 30 - 90 ml/dan. Prikladan je za vegetarijance, celijakičare, sve dobne skupine, iako se kod kroničnih bolesnika i trudnica i dojilja savjetuje konzultiranje s liječnikom. Crni kim (Nigella sativa) je jednogodišnja biljka iz porodice žabnjaka (Ranunculaceae), visoka 30-60 cm sa stabljikom obraslom sitnim dlačicama i sjajnim zelenim listovima. Cvat je mliječnobijeli s plavkastim ili zelenkastim vrhovima. Sjemenke crnog kima nalaze se u čahurama koje sliče kapsulicama i šire aromatični začinski miris koji podsjeća na komorač, anis. Okus mu je lagano gorak i pikantan. Crni kim prirodno raste u zapadnoj Aziji, jugoistočnoj Europi i Bliskom Istoku, danas je kultiviran u cijelome svijetu kao vrtna biljka. Najprikladniji crni kim za liječene sadi se u oazama arabijske pustinje, u Siriji, Iraku, Egiptu, Americi, Grčkoj, na Cipru gdje u svome prirodnom, toplom, oborinama siromašnom staništu ostvaruje idealan kemijski sastav. Ulje crnog kima ima sto komponenti kao što su eterična ulja, elementi u tragovima, vitamini, enzimi, esencijalne masne kiseline uključujući omega-6 i omega-3, bjelančevine, ugljikohidrate. Vrijednost terapeutskog djelovanja ulja crnog kima proizlazi iz visokog sadržaja zasićenih i nezasićenih masnih kiselina, sastav je sljedeći: - miristinska kiselina 0,5 % - palmitoleinska kiselina 0,1 % - oleinska kiselina 23 % - linolenska kiselina 0.2 % - palmitinska kiselina 13 % - stearinska kiselina 2 % - linoleinska kiselina 57 % - arahidna kiselina 1 % Kao ulje probavlja se putem limfe te na taj način postupno pročišćuje limfni sustav. Ulje crnog kima se preporuča kod povišenog kolesterola, ekcema, PMS-a, reumatoidnog artritisa, multiple skleroze, astme, kroničnog bronhitisa,alergija (sadrži gama-linolensku kiselinu), karcinoma, za liječenje bakterijskih i gljivičnih bolesti, kod bolova u želucu i crijevima, crijevnih nametnika, nadimanja, hemeroida, neurodermitisa, psorijaze. Ulje crnog kima sadrži saponine koji su odgovorni za njegovo protupalno djelovanje, snižavanje šećera u krvi, antidepresivno djelovanje, ublažavanje nesanice... Jedan od najvažnijih sastojaka ulja crnog kima je eterično ulje Nigelon semohiprepion koji djeluje kod bronhalne astme i hripavca, a odgovorno je za antihistaminski, antioksidativni, antiinfektivni i bronhodilatatorni učinak. Određeni sastojci ekstrakta crnog kima primjenjeni u većim količinama potpomažu imunosni sustav tako što: - stimuliraju stanice koštane srži - povećavaju produkciju T-stanica «pomagača» i B-stanica «proizvođača antitijela» - povisuju proizvodnju interferona/bjelančevina koji su iznimno važni za imunološki sustav - štite tjelesne stanice i sprječavaju razmnožavanje stanica karcinoma Može se reći da ulje crnog kima odlično balansira imunosni sustav. Načini primjene ulja crnog kima: - utrljavanjem u kožu - inhalacijom - oralna primjena Za svaku tegobu određuje se količina i vrijeme konzumiranja ulja crnog kima.Na tržištu se ulje crnog kima pojavljuje u obliku ulja i obliku kapsula za oralno uzimanje, o načinima primjene ulja crnog kima posavjetujte sa se vašim farmaceutom. Općenito za jačanje imunosnog sustava potrebno je uzimati 3 puta dnevno po 25 kapi ulja crnog kima kroz tri mjeseca. Brokula je povrće iz porodice kupusnjača, ima nježnu glavicu koja sadrži puno sitnih, gusto razgranatih zelenih izdanaka. Kao zeleno povrće, brokula je bogata beta karotenom koji je jaki antioksidans, što znači da neutralizira slobodne adikale koji inače uzrokuju oštećenja stanica te izazivaju različite bolesti. Osim beta karotenom, bogata je i drugim antioksidativnim vitaminima kao što su vitamin C i E. Za usporedbu, ima dvostruko veću količinu vitamina C nego naranča. Bogata je folnom kiselinom koja je osobito važna u trudnoći tako da je tada treba jesti u većim količinama. Sadrži veću količinu kalcija i magnezija važnih za razvoj kostiju, zuba, nokte, živce zatim željezo koje je bitno u proizvodnji eritrocita. Preporuča se dijabetičarima jer ima veliku količinu kroma koji pomaže pri regulaciji šećera u krvi. Osim spomenutih vitamina i minerala, bogata je balastnim tvarima koji uklanjaju tromost crijeva, jačaju obrambenu funkciju crijeva te na taj način sprječavaju nastanak ozbiljnijih crijevnih bolesti. Jedno od najznačajnijih djelovanja brokula je njeno antikancerogeno djelovanje. Za to djelovanje zaslužni su sulforani, prirodne biljne kemijske tvari koje brokuli daju prepoznatljiv okus, a inhibiraju rast stanica tumora. Osim toga pomažu kod infekcija uzrokovanim Helicobacter Pylori. Dakle, brokula se osobito preporuča dijabetičarima, rekonvalescentima, pušačima, te za jačanje imunološkog sustava. Tamiflu je trgovački naziv lijeka koji kao aktivnu komponentu sadrži oseltamivir u dozi od 75 miligrama. Oseltamivir je djelotvoran lijek za lječenje bolesti uzrokovane virusima influence kada liječenje otpočne unutar dva dana od pojave prvih simptoma. Za odrasle i adolescente starije od 13 godina preporučena doza je dva puta po jednu tabletu kroz pet dana. Djeca s tjelesnom težinom iznad 40 kilograma mogu uzimati istu dozu kao i odrasli, dok za djecu ispod godine dana sigurnost i djelotvornost nije utvrđena.Tamiflu se može koristiti i kao prevencija influence kada je utvrđeno da je došlo do kontakta sa zaraženom osobom ili kada virus influence kruži zajednicom. Tada je preporučena doza jedna tableta na dan kroz sedam dana, ali ne duže od šest tjedana. Tamiflu nema značajnih interakcija ni kontraindikacija. Tijekom trudnoće i dojenja ne preporuča se upotreba osim ako korist za majku opravdava rizik za plod odnosno dojenče. Od nuspojava najčešće se javljaju mučnina, povraćanje i bol u abdomenu koje su se u kliničkim ispitivanjima riješavale u roku od dan ili dva. Taheebo (Tabebuia avellanedae, T. impestiginosa) drugim imenom i Pau d`Arco, stablo je kišnih šuma Latinske Amerike. Može narasti do 30 m visine i opsega debla od 1 metra. Ima prelijepe cvjetove boje od plave i žute do magenta i ljubičaste. Imaju žuto grlo i oblik zvona ili lijevka. Cvijetovi su kratkog vijeka. Nasuprot žutozelenom kljunu nalaze se latice oblika elipse, nejednakih dimenzija, koje mogu biti zašiljene ili jajasto oblikovani. Te latice su jedinstveno raspoređene što se može usporediti sa prstima nečije ruke. Pau d'arco je čaj napravljen od unutrašnjeg dijela oguljene kore zimzelenog Tabebuia stabla. Najveći dio Pau d'arco dolazi od stabala Tabebuia avellanedae iz Amazonskih tropskih kišnih šuma. Urođenički narodi u Centralnoj i Južnoj Americi koriste oguljenu koru sa Pau d`Arco drveta za liječenje karcinoma, lupusa, zaraznih bolesti, rana i posjekotina i mnogih drugih zdravstvenih stanja. Karipski narodni iscjelitelji primjenjuju i list ovog stabla kao dodatak uz koru za liječenje bolova u leđima, zubobolje, spolno prenosivih bolesti i kao afrodizijak. Dvije osnovne aktivne komponente u Taheebo proizvodima su Lapachol i beta-lapachone (poznati skupno kao naphthaquinones). Prema laboratorijskim istraživanjima, oboje imaju anti-bakterijska svojstva. Iako te komponente isto tako imaju i anti-kancerogena svojstva, djelotvornost ovog učinka farmaceutski estrahiranih odnosno umjetno izdvojenih sastojaka je toksična. Da bi bila djelotvorna, unutrašnji sloj kore treba biti oguljen sa potpuno odraslog i razvijenog stabla. Pau d'arco je djelotvoran kod gljivičnih infekcija, vaginalne kandidijaze i gnojne upale usne šupljine uzrokovane kandidom. Pau d'arco istovremeno je antibiotik i antifungicid. Pogodan je za liječenje upala zglobova (artritis). Lapachol, aktivan sastojak kore drveta može blokirati gljivične infekcije i uništiti intestinalne parazite. To moze potpuno pobiti bakterije i viruse koji uzrokuju infekcije kao sto su herpes simplex, gripa i dječja paraliza. Slobodno mozete uzimati pau d'arco kao jedan biljni dodatak ukoliko imate neki od ovih zdravstvenih stanja. Ali, imate li neki ozbiljan zdravstveni problem, bilo da posrijedi infekcija ili karcinom, najprije se posavjetujte sa Vašim liječnikom. Pripravci Pau d'arco postoje kao čaj, kapsule i tinktura. Čaj se priprema u staklenoj, zemljanoj ili emajliranoj posudi prokuhavanje 1-2 jušne žlice 5 minuta na jakoj vatri i daljnjim kuhanjem 20 minuta na laganoj. Najdjelotvorniji je na prazan želudac tokom cijelog dana. Kapsule koje sadrže uglavnom 500 mg oguljene kore mljevene u prašak uzimaju se 3 puta dnevno po 1-2 kapsule, a tinktura 3 puta po 5-6 kapi pod jezik. Ekstrahirani lapachol može u količini od nekoliko grama na dan kroz par dana prouzročiti nekontrolirano krvarenje, mučninu i povraćanje. Upotreba cjelovite oguljene kore je mnogo sigurnija i nema poznatih ozbiljnih nuspojava. Također nisu poznate interakcije s drugim pripravcima ili lijekovima. Jedina kontraindikacija je poremećaj u grušanju krvi kada je potrebno savjetovanje s liječnikom. Ginkgo biloba je listopadno drvo, spada u golosjemenjače. Drvo naraste do 30 metara visine i resi ga bujna krošnja. Listovi su na dugim peteljkama, malo kožnati s izraženom nervaturom. Cvjetovi su mu jednospolni i dvodomni, te se samo na ženskim stablima razvijaju brojne sjemenke s žutim i sočnim vanjskim dijelom i tvrdim poput koštice unutarnjim omotačem oko klice.Danas ginko raste samoniklo samo u zapadnoj Aziji gdje ga stoljećima poštuju kao sveto drvo. Kao dekorativno drvo rašireno je po cijelom svijetu, a u područjima s umjerenom klimom uzgaja se u parkovima i botaničkim vrtovima.U ljekovite svrhe upotrebljavaju se listovi ginka koji sadrže flavonske glikozide. Alkoholni ekstrakt od ginkovih listova širi žile i pospješuje prokrvljenost, posebno u arterijama koje leže duboko u tijelu. Pripravci od ginka se prvenstveno primjenjuju u liječenju smetnji loše cirkulacije, ozljeda krvnih žila izazvanih šećernom bolesti i za olakšavanje bolova na krvnim žilama. U starijih osoba pripravci od ginka poboljšavaju prokrvljenost mozga, što se očituje u postizanju boljeg prisjećanja. Lijekovi od ginka zaustavljaju arteriosklerotične promjene na žilama i odstranjuju nesanicu kod starijih osoba, kod kojih uobičajena uspavljujuća i umirujuća sredstva izazivaju nervozu.Upotreba ginka ne izaziva štetne posljedice tako da se može nesmetano koristiti.Danas na tržištu postoji veliki broj preparata ginka te je njegova upotreba vrlo široka, osobito kod starije populacije. Nakon duge, hladne i snježne zime, konačno toplo ljeto. Ne onako toplo kako bi smo željeli, već pretoplo. Izlažući se svakoj zraci sunca, pretjerujemo u njegovu korištenju. Kao da nas je opalilo po glavi u tolikoj mjeri da nismo ni svjesni koje greške činimo. Preplanula put je u modi. No, posljedica učestalom izlaganju suncu bez nikakve ili loše zaštiteje OPEČENA KOŽA. Sve moguće kreme tada slabo pomažu, čak ni jogurt iz hladnjaka neće puno učiniti. Sve te opekotine uz mnogo muke i prolaze kroz par dana, ali ono najgore što koža proživljava manifestira se tek kroz nekoliko godina. NE DOZVOLITE DA VAŠA KOŽA PATI, a s njome i vi! Zaštitite je na vrijeme s kremama, u početku višeg zaštitnog faktora, a kad dobijete željenu boju, bez opekotina, tada možete koristiti i manje zaštitne faktore. NE ODLAZITE NA SUNČANJE IZMEĐU 11 i 16 sati, a ujutro prije izlaska iz kuće nanesite na izloženije dijelove tijela ( lice, vrat, ruke, noge ) zaštitnu kremu, jer ne zaobilazi Vas sunce u šetnji Korzom, šumom, livadom... Itekako Vas opali kao i na plaži. Na glavu obavezno stavite šešir, kapuili maramu i uvijek uz sebe imajte bocu vode. Zaštitite svoju kožu na vrijeme,biti ćeVam zahvalna, vjerujte mi. UŽIVAJTE U LJETU BEZ OPEKOTINA I POSLJEDICA! Priča kaže: Ako se u vrijeme Božića sa sebi dragom osobom poljubite ispod imele, voljet ćete se vječno.Postoje dvije vrste imele: bijela i žuta. Žuta nije ljekovita.Bijela imela (Viscum album)je poluparazit i raste u krošnjama jabuka,hrastova i breza, dok jedna vrsta raste i na krošnji crnogorice.Zbog toga je bitno s koje vrste drveta se uzima za pripremu lijekova.Grana se rašljasto, razmnožava se sjemenom-bobicama, a vrijeme cvatnje joj je tokom ožujka i travnja. Bijeli plodovi se razvijaju iz malih, zelenih cvjetova na mjestu gdje se račvaju grane. Listovi su joj kožasti i jajastog su oblika. Plodovi su otrovni kao i cijela biljka ako se koristi u velikim kolicinama, tj. ako se predozira.Zbog svoje ljekovitosti, pomaže kod mnogih bolesti, te se za pripremulijekova koristi cijela biljka, a najkorisnije su mlade grančice s lišcem koje se bere zimi.Kemijski sastav imele ovisi o drvetu na kojem živi. Tako je imela s jele i jabuke otrovnija od one s topole, dok se grane imele s hrasta nastoje izbjeći.Iako se zna da pomaže kod mnogih bolesti (krvni tlak, glavobolja, protiv unutrašnje utrnulosti, kod loše cirkulacije itd.) još uvijek nije dovoljno istražena, stoga nemojte sami istraživati i pripremati plodove, većpripravak potažite u ljekarnama što je mnogo sigurnije i pouzdanije. Ako ste proteklog Božića propustili poljubac pod imelom, nastojte sedo sljedećeg bolje organizirati. Cijela godina je pred Vama! Sretno! Ginseng je sušeni korijen jedne od nekoliko vrsta iz biljne porodice Araliaceae, a najčešće upotrebljavan i najboljih svojstava je azijski ginseng (Panax ginseng), često nazivan i panaks, kineski ili korejski ginseng. Bliski srodnik mu je američki ginseng (Panax quinquefolius), koji je sličnog, ali slabijeg učinka.Prisutan je i također i sibirski ginseng (Eleutherococcus senticocus), nešto dalji srodnik prva dva, slabijeg učinka, ali prihvatljivije cijene, te japanski, sanči, himalajski i patuljasti ginseng.Botaničko ime panax derivat je starogrčkog pojma panakeia, tj. pan (sve) + akos (lijek), što će reći univerzalni lijek, kakvim ga se na dalekom istoku od pamtivijeka i smatra. Pojam ginseng od kineskog žen-šen - na sliku čovjekovu, proizlazi iz sličnosti korijena ljudskom tijelu. Ginseng se već više od 5000 godina koristi u ljudskoj prehrani i liječenju u Kini, gdje je poznat i kao korijen života.Moderna priča o ovom ljekovitom korijenu počinje početkom 18. stoljeća, kada je otac Jartoux, jezuit misionar u Kini, prepoznao njegov potencijal i upoznao Europu s kvalitetama ginsenga.Korijen ginsenga se treba sakupljati u jesen, a ekstrakt mora potjecati iz korijena starog 5 do 7 godina.Pokazuje brojna ljekovita svojstva. Kinezi ga smatraju čudotvornim, iscjeliteljskim lijekom. Prema drevnim zapisima djelotvorno lječi probleme s krvnim tlakom, i to tako da snižava previsok, a povisuje sniženi tlak. Također povoljno djeluje na slabokrvnost, upalne bolesti zglobova, probavne smetnje, otklanja nesanicu, umor i probleme s cirkulacijom te sprječava hipoglikemiju. Utjecajem na žlijezde s unutrašnjim izlučivanjem, ginseng pomaže u potpunom iskorištavanju vitamina i minerala u organizmu. Jedna od najraširenijih primjena ove biljke je povećanje moždane aktivnosti i izlučivanja adrenalina, poboljšane efikasnosti rada pluća te najzanimljivija među njima - liječenje impotencije. Ovo potonje se zasniva na opuštanju glatkih mišića u spužvastim djelovima muškog spolnog organa. U zapadnoj medicini korijen ginsenga se preporuča kao stomahik i digestiv (kod probavnih smetnji), kod gubitka apetita, za normalizaciju razine šećera i kolesterola u krvi. Zanimljiva je, prema nekim studijama i njegova primjena u kombinaciji sa Ginko bilobom za poboljšanje memorije i ublažavanje simptoma poremećaja deficita koncentracije ADHD (hiperaktivnosti).Primjena ginsenga pri sportskim aktivnostima predmet je mnogih istraživanja. Kako je već navedeno poboljšava moždanu aktivnost, povećava lučenje adrenalina što smanjuje psihofizički umor. Tijekom treninga ginseng štedi razinu šećera u krvi, na način da potiče iskorištavanje masnih kiselina iz rezervnih masti pri oslobađanju energije za mišićni rad. Pojačanom funkcijom pluća raste i koncentracija kisika u tkivima, čime se smanjuje proces anaerobne glikoze što štedi mišiće, odgađa stvaranje mliječne kiseline, umor nastaje znatno kasnije i manje je izražen. Za djelovanje ginsenga presudna je koncentracija djelatnih tvari - ginsenozida, a njihovo prisutstvo (ili odsutnost) detektiraju kvalitetu preparata. Zanimljivo je da se na dalekom istoku ginseng upotrebljava i u zubnim pastama, žvakaćim gumama, slatkišima, osvježavajućim napicima, cigaretama, čaju, a dolazi i kao kristal, ekstrakt, prah ili cijeli korijen. Obrambeni sustav našeg tijela ima ulogu da nas štiti od najezde stranih tijela i zaraznih mikroorganizama iz okoliša, ali isto tako i štetnih produkata iz unutrašnjosti tijela. Za to su u našem tijelu zadužene posebne vrste stanica iz reda bijelih krvnih zrnaca (leukocita) - makrofagociti, koji su zaduženi da gutaju sve zarazne klice koje uđu u organizam i da ih u kratkom roku uklone.Snaga našeg obrambenog sustava igra veću ulogu u terapiji neke bolesti od samog lijeka kojeg uzimamo. Francuski istraživač i fiziolog Claude Bernard je još prije sto godina rekao: Izazivač bolesti nije ništa, sredina u kojoj se razvija je sve . Dakle, dovoljno snažan organizam obranit će se od mnogih bolesti sam.U fitoterapiji postoji niz ljekovitih biljaka koje jačaju obrambeni sustav, a najpoznatija je rudbekija, poznata pod botaničkim nazivom Echinacea angustifolia. Potječe iz Sjeverne Amerike, i njene listove i korijenje su Indijanci oduvijek koristili kao lijek za iscjeljivanje rana.U Europi ne uspijeva, već se uzgajaza ljekovite svrhe.Dokazano je da echinacea jača našu nespecifičnu obranu tako što potiče stvaranje makrofagocita.Upotrebljava se korijenje ili čitava biljka (herba) iod njih se radi ekstrakt u alkoholu, te se konzumirau obliku kapi. Također na tržištu nalazimo sirupe sa medom ili propolisom uz dodatak echinacee, te tablete čiste echinacee ili u kombinaciji sa ostalim ljekovitimbiljem. Mit ili stvarnost: Ime Aloe vera ili Prava aloja (postoji u oko 200 ne toliko ljekovitih podvrsta Aloe vera), nalazi se na najstarijim egipatskim papirusima. Ona je jedan od glavnih lijekova prvih poznatih liječnika - Plinija od Eldera i Diskuridesa, ali i Galena, oca suvremene medicine. Postoje i mnoge priče. Od onih o egipatskim kraljicama Nefreteti i Kleopatri koje su se njome koristile zbog kozmetičkih svojstava, preko Aleksandra Velikog kojega je njegov tadašnji učitelj Aristotel nagovarao da prije ratnih pohoda najprije posjeti otok Sokotru u Indijskom oceanu i skupi dovoljne količine Aloe vera za snagu, ali i liječenje rana svojih vojnika. Aloe vera se na nekoliko mjesta spominje i u Bibliji-primjerice molitvi svetog Ivana.Aloe vera je polupustinjska kaktusolika biljka iz porodice ljiljana, od davnine cijenjena zbog kozmetičkih učinaka. Upravo radi svojih smirujućih i ublažavajućih svojstava danas se ponajviše koristi kao osnovni djelatni sastojak mnogih proizvoda za zdravlje, ljepotu te njegu kože i kose. Utvrđeno je da pruža olakšanje i okrepu te pomaže bržem zacjeljivanju rana i opeklina. Unutarnji mesnati dio te polutropske biljke služi kao spremnik vode i sličan je gelu. Aloe vera ima jedinstvenu biokemijsku strukturu: sadržava izvanredno uravnotežene količine vitamina (C i E), minerala-osobito cinka, polisaharide, te enzime. Između 200 bioaktivnih sastojaka ta biljka ima i 20 osnovnih aminokiselina. Sami sastojci su vrlo jednostavni, ali jedinstven je način na koji ih aloja spaja. Iako još nije do kraja poznat točan način djelovanja svih sastojaka, znanstvenici zaključuju da se oni sinergetski nadopunjuju kako bi poduprli mnoge korisne učinke Aloe vera na ljudsko zdravlje. Aloe vera je jedna od najkorisnijih biljaka na našem planetu: utvrđeno je da osim blagotvornih učinaka na kožu, sadržava i sastojke koji pomažu čišćenju organizma, te reguliranju i optimalnom usklađivanju prirodnih tjelesnih imunoloških mehanizama kojima se naše tijelo brani od bolesti. Sadržava i tvari koje ublažavaju posljedice različitih upala i alergija, djelotvorna je kod bolesti zubnog mesa, pomaželučenju želučanih kiselina, itd. Ni jedna druga biljka nema tako mnogo zdravstvenih učinaka-stručnjaci kažu da je to prava ljekarna u biljci. Noni je sinonim za biljku Morinda Citrifolia- tropsko voće koje raste na otocima Tahitija i ostalim predjelima Francuske Polinezije, kao divlja biljka tog otočja. Već 2000 godina sok nonija koristi se u ljekovite svrhe kao prirodni tonik i lijek za poremećenu ravnotežu probavnog, crijevnog, dišnog i imuno sustava.Sastav noni soka gotovo je nemoguće iscrpno prikazati; nalazimo tu preko 100 minerala,vitamina, enzima, aminokiselina, ugljikohidrata i elemenata u tragovima, a također sadrži i preko 50 aktivnih sastojaka koji su odgovorni za brojna pozitivna djelovanja na naše zdravlje. Među njima ističu se enzimi Proxeronaza i Proxeronin koji organizmu omogućuju stvaranje Xeronina-najvažnijeg enzima za obnovu svih molekula u stanicama našeg tijela. Xeronin također omogućava lijekovima da brže i lakše uđu u stanice i tamo ostvare svoje ljekovito djelovanje. Zbog svega ovoga, noni sok predstavlja nezamjenjiv eliksir kod različitih bolesti, počev od obične boli(jer djeluje analgetski), preko raznih upala, ozljeda, proljeva, gastritisa, problema sa zglobovima... pa sve do teških zloćudnih oboljenja kod kojih može dovesti do nevjerojatnih i neočekivanih poboljšanjazdravlja.Unatoč ovim osobinama zbog kojih mnogi doživljavaju noni kao lijek, i čak zaziru od njegove primjene bez nekog velikog razloga, mora se naglasiti da je nonivoćni sok, kojeg mogu piti svi bez obzira na zdravstveno stanje, dob i spol, čak i trudnice i djeca! Za pozitivno djelovanje potrebno ga je uzimati nekoliko mjeseci (jer toliko traje i obnova stanica u našem organizmu), a bitno je naglasiti i da se ne može predozirati jer se sav višak aktivnih enzima izlučuje iz organizma putem kože i probavom. Spirulina je jednostanična modro-zelena alga koja raste većinom u jezerima tropskih zemalja.Ta jezera obično su vrlo čista i bogata mineralnim i ljekovitim vodama iz termalnih izvora tako da spirulina ima idealnu sredinu da ugradi u sebe ono najbolje i najčišće iz prirode.Po svome sastavu Spirulina nadmašuje bilo koju do sada poznatu hranu. Možemo je smatrati hranom jer 60 – 70 % njene suhe tvari činebjelančevine koje u sebi sadrže sve esencijalne aminokiseline. Te bjelančevine su lako probavljive i puno kvalitetnije od životinjskih, no zbog skupoće danas još uvijek za hranu koristimo bjelančevine mesa i soje. Oko 13 % suhe tvari čine ugljikohidrati i tu opet valja naglasiti laku probavljivost Spiruline jer ona kao „niža biljka u membrani svojih stanica nema teško probavljivu celulozu kao sve više biljke, već glukagen koji je nama vrlo koristan u regulaciji šećera jer ne opterećuje gušteraču i brzo nadoknađuje potrebe za glukozom. Oko 5 % suhe tvari čine lipidi među kojima je Spirulina izuzetno bogata esencijalnim masnim kiselinama, naročito gama-linolenskom kiselinom (GLA ili omega-6 masnom kiselinom), po čijem sadržaju joj može parirati samo majčino mlijeko. Poznato je da su esencijalne masne kiseline važne za razvoj i funkcioniranje živčanog sustava, a omega-6 masna kiselina pokazuje i izuzetno protuupalno djelovanje.Osim ove tri osnovne vrste hranjivih tvari, Spirulina je bogata vitaminima, mineralima gdje naročito ističemo željezo, zatim važnom skupinom super-antioksidanasa iz redova karotena: beta karotenom ( i to u njegovim prirodnim izomernim oblicima koji su puno vrjedniji od danas popularnih sintetskih oblika ovog provitamina A ), zeaxanthinom (8 x potentniji antioksidans od beta karotena ) i drugim.Kombinacija GLA i antioksidanasa te još mnogih korisnih satojaka zaslužna je da Spirulina podiže imunitet i uspješno koči razvoj mnogih virusa npr. virusa herpesa, gripe pa čak i SIDE. Također podiže koncentraciju i kvalitetu moždanih funkcija. Kao brzi izvor ugljikohidrata ona daje energiju, a kao izvor bjelančevina zasićuje i tako pomaže kod mršavljenja. Ako se želi smršaviti treba se Spirulinu uzimati prije obroka i za obrok manje jesti, a ako se želi dobiti na kilaži treba se Spirulina dodavati iza obroka. Svi hranjivi sastojci u Spirulini su kvalitetni, lako probavljivi i izbalansirani na optimalan način od same prirode. Stoga ona predstavlja neprocjenjiv hranjiv i ljekovit pripravak koji ima široku primjenu kod anemija, neuhranjenosti, jednolične ishrane, u vegetarijanstvu, kod upala i virusnih infekciju, za energiju i koncentracijuj, za bolji vid i zdravlje kože, za čišćenje organizma, kod alergija itd.Na tržištu postoje preparati Spiruline u prahu ili tabletirani, uzima se sa tekućinom (ne vrućom) prije ili poslije obroka. Okus je slankast, mirisa na morske plodove. U posljednje doba sve smo više svjesni povezanosti bolesti probavnog sustava i patogenih bakterija koje nastanjuju naša crijeva. Manje je poznata uloga dobrih ili probiotičkih bakterija na ravnotežu crijevne mikroflore, a time i na cjelokupno zdravlje čovjeka. Često zaboravljamo da je crijevo najveći imunološki organ. Upravo zbog toga, dobar odnos prema probavnom sustavu od velike je važnosti za zdravlje. Ulogatankog i debelog crijeva u procesu probave sastoji se uglavnom u apsorpciji nutrijenata, uklanjanju otrova i otpadnih tvari, te sintezi nekih vitamina, koju provode spomenute dobre bakterije.U našim crijevima živi oko milijun bakterija, a poremećaj njihove ravnoteže može izazvati zdravstvene smetnje poput neprobavljivosti, diareje, te smanjene funkcije imunosnog sustava. Stres, neuravnotežena prehrana, neki lijekovi (posebice antibiotici) i povišena tjelesna temperatura mogu uzrokovati poremećaj ravnotežeintestinalne mikroflore. Disbalans intestinalne mikroflore očituje se u niskom broju korisnih bakterija i visokom broju patogenih organizama što može rezultirati autoimunološkim bolestima i gastrointestinalnim poremećajima koji utječu na zdravlje cijelog organizma. Donedavno je uloga debelog crijeva u održanju zdravlja čovjeka podcjenjivana, a danas se sve više ističe važnost mikroflore debelog crijeva na cjelokupan zdravstveni status.Bakterije i zdravlje crijevaOdrasla osoba nosi u sebi veliki broj crijevnih bakterija, a godišnje putem fecesa izbaci količinu bakterija koja je jednaka njegovoj tjelesnoj masi. Neke bakterije, poput onih iz sojeva Lactobacillus i Bifidobacterium, imaju povoljan učinak na zdravljekada se unose putem hrane ili dodataka hrani. Ova postavka dokazana je u velikom broju znanstvenihistraživanja, a najviše pozitivnih svojstava pripisuje se probiotiku Lactobacillus rhamnosus GG (ili kraće LGG).Istodobno s razvojem znanstvenih spoznaja o korisnim učincima probiotika, prehrambena industrija razvijalaje proizvode koji sadrže dobre bakterije. Tako se danas na policama trgovina susrećemo s cijelim nizom proizvoda koji sadrže probiotike. Najpoznatiji probiotički proizvod je dobri stari jogurt, ali i čitav niz drugih fermentiranih mliječnih proizvoda. Danas se probiotici dodaju mlijeku i siru, ali i dojenačkim formulama, te sportskim napicima.Probiotici su dostupni i u liofiliziranom obliku u kapsulama. Za razliku od antibiotika, koji nerijetko neselektivno potiskuju rast i aktivnost bakterija (i poželjnih i nepoželjnih), probiotici su dobre bakterije koje se bore protiv loših bakterija. Rast i aktivnost probiotika pospješuju prebiotici, neprobavljiva vlakna, topljiva u vodi, porijeklom iz bilja, koja probiotici koriste kao hranu. Prebiotici stižu u debelo crijevo nepromijenjeni i tamo podliježu potpunoj fermentaciji od strane selekcioniranih bakterija, a produkti anaerobne fermentacije su bakterijska biomasa, plinovi, te kratkolančane masne kiseline (octena, propionska i maslačna) te mliječna kiselina. Time dolazi do sniženja pH u debelom crijevu, a spomenute karboksilne kiseline odgovorne su za brojne pozitivne utjecaje na lokalno i sustavno zdravlje čovjeka. Utvrđeni i dobro dokumentirani učinci probiotika su:- manja učestalost i kraće trajanje proljeva (primjerice u hospitalizirane djece) vezanih uz infekciju bakterijom Clostridium difficile, infekciju rota-virusom, te manja učestalost putničkih proljeva- smanjenje razine nepoželjnih probavnih nusproizvoda (nepoželjnih metabolita)-smanjenje razine spojeva koji mogu uzrokovatirak debelog crijeva. Razmatraju se i potencijalni pozitivni učinci na alergije, konstipaciju, sindrom iritabilnog kolona, te povoljan učinak na razinu kolesterola. Znanstvenici nisu posve sigurni u mehanizam kojim ove bakterije snižavaju razinu masnoća u ljudskom organizmu. Ipak, brojne su studije pokazale da bakterije iz rodova Lactobacillus i Bifidobacterium snižavaju razinu kolesterola u osoba u kojih je povišen.Dva su potencijalna mehanizma kojim probiotici djeluju; ili se radi o pojačanoj intestinalnoj apsorpciji i izlučivanju iz organizma ili se radi o smanjenom skladištenju u jetri. Prema do sada provedenim studijama, probioticima se pripisuju povoljna djelovanja na tri čimbenika rizika koji uzrokuju bolesti srca; sniženje razinekolesterola, sniženje visokog krvnog tlaka i sniženje razine triglicerida. Omega 3 su višestruko nezasićene masne kiseline koje se ponajprije dobivaju iz riba hladnih mora, kao što su tuna, bakalar, skuša i losos.Nezasićene masne kiseline su esencijalne masne kiseline što znači da ih naš organizam ne može sam proizvesti, već se moraju unositi hranom. Nužne suza održanje dobrog zdravlja, imaju višestruko preventivno djelovanje. Nezasićene masne kiseline su osjetljive na štetno djelovanje slobodnih radikala stoga se sa njima u preparatima često kombinira vitamin E koji je jak antioksidans. Blagotvorna djelovanja:- jača i regulira krvožilni, reproduktivni, imunološki i živčani sustav- imaju preventivan učinak na aterosklerozu, srčani udar i tumore- snižava štetni kolesterol i trigliceride u krvi- normalizira krvni tlak- pozitivno djelovanje kod reumatoidnog artritisa i ulceroznog kolitisa- pozitivno utječe na kožu kod alergijskih reakcija, dermatitisa, psorijaze- pospješuje brže zacjeljivanje rana- kod osteoporoze- ublažava bubrežne tegobe- kod migrene i depresije. Artičoka ( lat. Cynara scolymus ) - biljka koja može narasti i do 2m, ljubičaste cvjetneglavice velike 8-15 cm, dugih listova do 80 cm, dlakavog naličja i bodljikavih vrhovakoji su postavljeni u obliku crijepa.Potiče s Mediterana i ljudima je uglavnom poznatakao ukusna povrtnica, stoga seuzgaja u jugozapadnoj Europi, ali i u cijelom Sredozemlju, Aziji, te u Sjevernoj i Južnoj Americi.Dok se mekani, sočni dijelovi cvjetne glavicekoriste u kulinarstvu, u ljekovite svrhe sekoristi list artičoke ( Cynarae folium ).Osnovne djelatne tvari koje sadrži, dijele se u tri velike skupine: gorke tvari,derivatikaveno-kina kiseline i flavonoide, te neke vitamine B skupine, vitamin C, inulin i nekeenzime. Rimljani i Grci su je koristili još u 4.st. p.n.e. kao digestiv, dok prva medicinskasaznanja su zabilježena u 16.st. kod problema jetre. Nažalost, prošlo je mnogo godinadok se došlo do ohrabrujućih rezultata kliničkih istraživanja, koja su povezala ekstraktlista artičoke s jetrenim problemima. Tridesetih godina 20.st. moderna istraživanja sudokazala višestruku ljekovitost artičoke. Zapažena je pojava širenja žučnih kanala, uz istodobno pojačano izlučivanje žuči.Smanjuje stvaranje kolesterola u jetri zbog čega se snizuju lipidi u krvi.Povoljno djeluje na bolju prokrvljenost i regeneraciju tkiva jetre, ali i smanjuje mogućnost zastoja protoka žuči, te zadržavanje toksina u jetri. Znatno poboljšava probleme kod nadutosti, opstipacije, osjećaj prevelike sitosti, gubitkaapetita, ublažava grčeve u želucu i crijevima, te uopće smanjuje trbušne bolove.U 16.st. smatrala se afrodizijakom zbog čegaje užitakkorištenja artičoke ženama bio zabranjen. VITAMIN A jača strukturu kose i ima snažan antioksidativni učinak. Nalazimo ga u mrkvi, špinatu i lisnatom povrću.VITAMINI B-KOMPLEKSA sprječavaju ispadanje kose, a kod zdrave kose su odgovorni za održavanje sjaja i čvrstoće. Dobri izvori su: riba, integralne žitarice, banane, kvasac, mlječni proizvodi, iznutrice i zeleno povrće.BIOTIN (vitamin H) podržava zdravu strukturu kose, pomaže pri seboreji i prhutanju kože i vlasišta.BAKAR čuva i obnavlja prirodnu boju kose.ŽELJEZO, MAGNEZIJ,SELEN iCINK sprječavaju ispadanje kose. Pored uravnotežene prehrane kosi je potrebna i njega kako bi joj se sačuvala ljepota i zdravlje. Antioksidansi su raznovrsne skupine molekula koje zadržavaju, onemogućavaju i sprječavaju oksidaciju slobodnih radikala, odnosno molekule koje kontroliraju međusobne odnose unutar procesa oksidacije i redukcije u biološkom sustavu. Antioksidansi nastaju u organizmu različitim metaboličkim procesima ili se unose u organizam hranom odnosno prehrambenim suplementima. S obzirom na djelovanje, antioksidanse dijelimo u nekoliko skupina:-primarni antioksidansi su molekule koje svojom aktivnošću onemogućavaju nastajanje novih slobodnih radikala-sekundarni antioksidansi odnosno čistači (npr. askorbinska kiselina-vitamin C, alfa-tokoferol-vitamin E, flavonoidi, likopen, koenzim Q10)uništavaju slobodne radikale koji se stvaraju u organizmu-tercijarni antioksidansi su molekule koje imaju sposobnost popravljanja tj. ublažavanja oštećenja u stanicama koja su nastala štetnim djelovanjem radikala. S obzirom na smještaj u stanici, antioksidanse dijelimo na:-stanične antioksidanse, tu spadaju antioksidacijski enzimi katalaza, glutation-peroksidaza...-membranske antioksidanse: vitamin E, betakaroten, koenzim Q10-izvanstanične antioksidanse, najvažniji je vitamin C.Zašto su nam antioksidansi važni?! Zato što antioksidansi sprječavaju nastanak oksidacijskog stresa! Oksidacijski stres je poremećaj u ravnoteži oksidacijsko-redukcijskih procesa u organizmu, pri čemu je pomak ravnoteže usmjeren prema oksidaciji. Ovaj poremećaj ima za posljedicu prekomjerno stvaranje slobodnih radikala kisika, a štetno utječe i na strukturu molekula, pri čemu kao krajnji rezultat nastaju promjene u tkivima i organima. Oksidacijski stres je obilježje i uzročnik nastanka brojnih poremećaja poput kardiovaskularnih bolesti, infektivnih i neurodegenerativnih bolesti, dijabetesa, autoimunih bolesti i nekih vrsta karcinoma. Adekvatnim unosom antioksidanasa zaštićujemo organizam od štetnog djelovanja slobodnih radikala, pa tako i preveniramo nastanak brojnih oboljenja! Sve biokemijske reakcije u našem organizmu odvijaju se uz pomoć enzima. Enzimi su građeni od proteinskog dijela i neproteinskog dijela kojeg zovemo koenzim. Jedan od važnijih koenzima koji igra veliku ulogu u reakcijama stvaranja stanične energije je koencim Q10. Zbog prisutnosti u svim stanicama svih živih bića još se naziva i ubiqinon (ubiquitus = sveprisutan). Koencim Q10 pomaže reakcije koje se odvijaju u staničnim tjelešcima mitohondrijima u kojima se svi energetski donatori hrane (ugljikohidrati, masti i dr.) metaboliziraju oksidacijom uz pomoć kisika, a preko adenozintrifosfata (ATP) se oslobađa energija potrebna za život. Druga važna uloga koencima Q10 je da djeluje kao snažan antioksidans. On, kao i vitamin E, kojemu je i sličan po građi, štiti od peroksidacije lipida koji su prisutni u membranama naših stanica, pa tako štiti naše stanice od oštećenja ili propadanja.Prirodni izvori koencima Q10 su prvenstveno meso i riba, a u manjim količinama je prisutan u riži, žitaricama, bademima, lješnjacima, lososu, kupusu, brokuli, cvjetači, krumpiru, češnjaku i dr. Normalna potreba kreće se od 30 - 90 mg dnevno, dok neka stanja zahtjevaju povećanu potrebu uz konzultaciju sa liječnikom. Primjerice, kod srčanih bolesnika preporuča se 150 mg dnevno. Smatra se da je unos koencima Q10 današnjom vrstom ishrane nedostatan, a ujedno je dokazano da iza 30-te godine života njegova koncentracija u organizmu opada proporcionalno sa starošću tako da je kod osoba iznad 60 godina njegov deficit procijenjen na 60 %. Stoga se preporuča njegov nadomjestak svim zdravim osobama preko 30 godina kako bi se bolje osjećali, produžili svoj životni vijek i ujedno bili zaštićeni od slobodnih radikala. Blagotvorno djelovanje kod srčanih bolesnika objašnjava se tako što koenzimQ10 povećava toleranciju srca prema nedostatku kisika. Također je ustanovljeno da u dozama 60 - 100 mg dnevno snizuje krvni tlak. Dajući energiju našim obrambenim stanicama, koenzim Q10 povećava imunitet i koristan je kod raznih oboljenja, no kod teših bolesnika uvijek je potrebna konzultacije sa liječnikom. Vitamin C jedan je od najviše proučavanih vitamina. Najjači je antioksidans među vitaminima topivima u vodi. Sudjeluje kao reducens u brojnim biološkim procesima. Važan je i za sintezu kolagena, karnitina i prevođenje folne kiseline u folinsku.Vitamin C sudjeluje u metabolizmu lijekova u mikrosomima, a djeluje i na neke peptidne hormone potičući aktivnost enzima odgovornih za njihovo djelovanje. Vitamin C je potreban za redukciju trovalentnog željeza u dvovalentno, a smatra se i da je uključen u sintezu adrenokortikosteroida.Sudjeluje u sintezi međustanične tvari iz kostiju, zubi i kapilarnog endotela. Pri hidroksilaciji prolina u kolagen, vitamin C ima ulogu koenzima, čime utječe na održavanje vezivnog tkiva, remodeliranje kosti i procese zacjeljivanja rana. Oksidirani oblik vitamina C ima snažno antioksidacijsko djelovanje u organizmu, posebno u zaštiti DNA, membrana lipida i proteina od oksidacijskog stresa.U bolesnika s osteoartritisom, kroz smanjeni rizik od gubitka hrskavice, primjećeno je značajno antioksidacijsko djelovanje ovog vitamina.Kod bolesnika s dijabetesom, vitamin C snižava vrijednosti slobodnih radikala, inzulina, LDL-kolesterola i triglicerida u plazmi, pozitivno utječena raspoloživost glukoze. Vitamin C može usporiti razvoj ateroskleroze, kroz učinkovitu zaštitu LDL-kolesterola od oksidacije. Protektivno djelovanje vitamina C uočeno je kod malignih bolesti poput karcinoma jednjaka i laringa, gušterače, želuca, rektuma, dojke i grlića maternice. Pokusima in vitro i in vivo uočeno je da vitamin C sudjeluje u prevođenju vitamina E iz oksidiranog u reducirani oblik te u njegovoj obnovi, iako još nije u potpunosti ispitano značenje njihove interakcije. Najbogatiji su izvor vitamina C raznoliko voće i povrće. To su prije svega šipak (plod ruže), crni ribizl, trešnja, plodovi citrusa (limun, naranče, mandarine), lisnato povrće, paprika, kupus, rajčica, krumpir, zeleni i crni papar, te iglice crnogoričnog drveća. U mlijeku i životinjskim tkivima nalaze se samo male količine vitamina C. Preporučena dnevna količina (RDA) vitamina C za odraslu zdravu osobu iznosi 60mg. BETAKAROTEN ( PROVITAMIN A )Vitamin A u organizmu se pojavljuje u različitim oblicima, pa možemo govoriti o skupini vitamina A. Svi zajedno pripadajuretinoidima, supstancama koje imaju biološke osobine retinola odnosno vitamina A u užem smislu. Vitamin A sudjeluje u sintezi vidnog pigmenta-rodopsina. Potreban je također za rast i diferencijaciju epitelnog tkiva, za pravilan rast kostiju, reprodukciju i razvoj embrija. Smatra se da, zajedno sa nekim karotenoidima, pojačava funkciju imunološkog sustava, smanjuje pojavu infektivnih bolesti i djeluje protektivno kod nekih malignih bolesti. Preporučena dnevna količina vitamina A za odrasle žene i muškarce iznosi 800-1000mcg (2660-3330 i.jedinica). U organizmu vitamin A može nastati iz prekursora karotenoida, od kojih je najaktivniji BETAKAROTEN, nađen u biljkama odnosno različitom voću i povrću. Radi se o pročišćenom biljnom pigmentu, izoliranom iz mrkve još davne 1830. godine. BETAKAROTEN se smatra provitaminom A, a ljudski ga organizam s lakoćom pretvara u vitamin A. Danas postoje spoznaje da se oko polovine dnevne količine vitamina A treba unositi u organizam upravo u formi karotenoida. Za razliku od vitamina A koji nema antioksidacijski učinak, betakaroten je antioksidans koji u molekulama LDL-kolesterola ulazi u obrambene antioksidacijske reakcije. Time se značajno može prevenirati razvoj ateroskleroze. Betakaroten može inhibirati peroksidaciju lipida. Osim toga, učinkovit je kao čistač slobodnih radikala kisika. U literaturi postoje različita mišljenja o utjecaju ovog snažnog antioksidansa na razvoj malignih bolesti. Najčešće sespominje preventivna uloga betakarotena u razvoju karcinoma plućai kolona. Preporučena dnevna količina (RDA) betakarotena (ekvivalentna količinama i potrebama vitamina A) za odrasle žene i muškarce iznosi 4,85-5,0 mg.VITAMIN EVitamin E čini nekoliko međusobno povezanih komponenti, poznatijih kao tokoferoli. Kao najpotentnija molekula među njima ističe se alfa-tokoferol. Vitamin E je liposolubilan, akumulira se u staničnim membranama, depozitima masti i lipoproteinima. Kao važan antioksidans, vitamin E zajedno sa selenom onemogućava oksidaciju polinezasićenih masnih kiselina te štiti membranske lipide od oksidacije. Vitamin E reagira sa slobodnim radikalimabez stvaranja novih slobodnih radikala u procesu i na taj način štiti od starenja i odumiranja stanica ili pretvorbe normalne stanice u tumorsku. Istraživanja su pokazala da vitamin E možeprekinuti lančanu reakciju oksidacije LDL kolesterola, te zahvaljujući tome što se nalazi u staničnim membranama i lipoproteinima, smanjiti adheziju i agregaciju trombocita.Inhibiranjem sinteze prostaglandina E2 i potenciranjem sinteze prostaciklina, vitamin E sudjeluje u održavanju arterijske vazodilatacije. Vitamin E ima preventivni učinak na razvoj malignih bolesti, posebno na razvojkarcinoma dojke, te na smanjivanje učestalosti karcinoma prostate i kolona.Bogati izvor vitamina E su biljna ulja, posebno ulje pšeničnih klica, suncokretovo ulje i suncokretovesjemenke, ulje kukuruznih klica, zatim bademi, kikiriki, jaja i neki mliječni proizvodi (mlijeko, margarin).Preporučena dnevna količina (RDA) za odraslu zdravu ženu je 8mg,a za odraslog zdravog muškarca 10mg vitamina E. Pored poznatih antioksidanasa; vitamina E, betakarotena, koenzimaQ 10, te najpoznatijeg vitamina C, veoma važni antioksidansi su oligoelementi bakar, cink i selen. Oni su neophodni za katalitičko djelovanje enzima, čiji nedostatak može rezultirati poremećajima metabolizma. BAKAR ( CUPRUM ) Sudjeluje u različitim metaboličkim reakcijama, sintezi kompleksnih proteina vezivnog tkiva i krvnih žila, te održavanju normalnog funkcioniranja živčanog tkiva. Nedostatak bakra je jedan od vodećih rizičnih faktora za bolest krvožilnog sustava, takođersudjeluje u stvaranju imunoglobulina. Uravnoteženom prehranom dnevno se unosi 1-2 mg bakra, a prirodniizvorisu: piletina, goveđa jetra, grašak, grah, šljive, banana, sjemenke suncokreta, soja, sezam, bademi... Apsorbira se u količini 40-60%, a izlučuje se preko žuči, a dio 0.5-3% putem urina. Bakar je dio prirodnih pigmenata (keratin u kosi). Preporučena dnevna doza za odraslu zdravu osobu je 1.5-3.0 mg. Visoki unos askorbinske kiseline (više od 1500 mg) smanjuje apsorpciju bakra, dok povećani unos proteina (100 - 150 g/dan) povećava apsorpciju. Nije preporučljivo ni unošenje cinka istovremeno, poželjan je razmak 2-3 sata zbog smanjene apsorpcije, dok unos kalcija veći od 2 g na dan povisuje izlučivanje bakra što može izazvati njegov deficit. CINK ( ZINCUM ) Prisutan je u svim organima, a najviše u kostima, mišićima, jetri, prostati, gušterači, eritrocitima i leukocitima. On je intracelularniion o kojem ovise mnoge fiziološke funkcije: reprodukcija, rast i dioba stanica, spolno sazrijevanje, stimuliranje imunološkog sustava, zacjeljivanje rana. Cink štiti od degenerativnih procesa u stanicama, a posebno uzrokovanih zagađenjem, te konzumiranjem cigareta i alkohola. Sudjeluje u metabolizmu nekih vitamina (retinola, piridoksina i folnekiseline). Uravnoteženom prehranom dnevno se unese 8.6 - 14 mg cinka,a prirodni izvori su: puretina, govedina, iznutrice, oštrige, rakovi, tuna, pivski kvasac, sjemenke bundeve, sir, grašak... Mnogi sastojci hrane utječu na apsorpciju: neke aminokiseline, meso, mliječna kiselina i limunska kiselina, dok paktanini, vlakna, kalcij, željezo, fosfor, mangan, magnezij i kofein smanjuju apsorpciju. Preporučena dnevna doza za zdravu, odraslu ženu je 12 mg, a za zdravog odraslog muškarca 15 mg.Dugotrajno uzimanje cinka može izazvati manjak bakra, dok tiazidski diuretici izazivaju nedostatk cinka u organizmu, te istodobno uzimanjecinka s tetraciklinskim antibioticima, smanjuje djelovanje antibiotika. SELEN ( SELENIUM ) Nedostatak selena može se pojaviti u osoba s nepravilnom prehranom, lošom apsorpcijom i osobe koje dulje koriste parenteralnu prehranu. Manjak selena povezuje se s brojnim malignim i kardiovaskularnim bolestima, a njegova suplementacija ima dokazan protektivni i preventivni učinak na ove poremećaje. Preveliki unos selena može izazvati toksičnost, a simptomi su: zamor, gubitak kose, promjene na noktima, povraćanje, metalni okus,... toksičnost se javlja kod dnevnog unosa 4-5 mg. Selen je esencijalni oligoelement koji stimulira metabolizam i štiti organizam od štetnog utjecaja slobodnih radikala. Uravnoteženom prehranom unosi se dnevno 70 -100 mg, a prirodni izvori su: sjemenke suncokreta, zob, smeđa riža, ječam, školjke, losos, kokos, sok od naranče, češnjak, svinjska mast... Preporučena dnevna količina (RDA) selena za odraslu osobu iznosi 55.0 - 70.0 mg. Selen je sposoban mijenjati metabolizam nekih toksičnih metala (Cd,Pb,Hg,As), a dokazano je da pojačava antioksidativni učinak vitamina A i E. ČEŠNJAK ( Allium sativum ) je višegodišnja biljka koja u vrijeme cvatnje dosegne visinui do 70 cm. Podzemni dio čine lukovice sastavljene od nekoliko češanja koje se koriste u ljekovite svrhe. Bogata je eteričnim uljima u kojem su djelatne tvarialiin i drugi alium peptidi, vitamini A, B1, B2,nikotinamid, enzim aliinaza te flavonoidi. Još 1858. god. Louis Pasteur je dokazao antibakterijsko djelovanje češnjaka. Tako je zbog nestašice penicilina i sulfonamida, tijekom 2. svjetskog rata češnjak korišten kao antiseptik za otvorene rane i u prevenciji gangrene.Iako sadrži više od 200 biološki aktivnih tvari,najbitnija ljekovita tvar je ALICIN koji se nenalazi u češnjaku već nastaje kao produkt kemijske reakcije, njegovim usitnjavanjem. Što je usitnjenost veća, antibiotsko djelovanje je bolje. Najveći nedostatak je u tome što se alicin na zraku razgrađuje, te je djelovanjeslabije. Tako se kuhanjem razgradnja alicina ubrzava, a u mikrovalnoj pećnici se potpuno uništi. Osim antibiotskog djelovanja češnjak snažno utječe na snižavanje štetnog kolesterola, dovodi do snižavanja povišenog krvnog tlaka, djeluje na održavanje elastičnosti krvnih žilačime poboljšava cirkulaciju, te jača imunološkisustav cijelog organizma. Neugodan miris koji potječe od sumpornih spojeva nastalih razgradnjom alicina, možete izbjeći uzimanjem gotovih farmaceutskih prizvoda, čije sedjelatne tvari oslobađaju tek u tankom crijevu pa ne izazivaju neugodan zadah. « PIJTE « ČEŠNJAK I BUDITE ZDRAVI ! Propolis je smolasta supstanca koju pojedine pčele radilice sakupljaju sa pupoljaka i kore drveća, uglavnom jablanova i zimzelenog drveća. Unosom u košnicu upotrebljavaju ga za izgradnju ulaza, zatvaranje pukotina i rupa. Naziv propolis po nekim tumačenjima dolazi od grčke riječi pro što znači prije ili pred, te polis - grad, zbog upotrebe propolisa za izgradnju i regulaciju ulaza u košnicu. Dok drugi smatraju da dolazi od riječi propoliso što na grčkom ili latinskomznači zamazivati - zaglađivati.Propolis se od davnina koristi u pučkoj medicini, danas ima široku primjenu u konvencionalnojmediciniu skoro svim dijelovima svijeta. Sadrži oko 60 prirodnih, kemijskih supstanci: - 55 % smole i balzama- 8 - 35 % voskova- 10 % eteričnih ulja- 5 % peluda - bogat je aminokiselinama, vitaminima B skupine, vitaminom C i E, bioflavonoidima ( imaju snažan antioksidativan učinak ), te mineralima ( natrij, kalcij, kalij, magnezij, željezo, cink ).Posebnost propolisa ješto bakterije na njega ne stvaraju otpornost i što nema štetnih nuspojava, što je mana sintetskih antibiotika. Uspješno suzbija viruse gripe i herpesa, a preventivno djeluje kod upale grla i paradontoze. Dobar se pokazao u liječenju infekcija kože, opeklina, otvorenih rana, čireva probavnog sustava. Odličan je u uklanjanju oteklina kod zubobolje. I naravno što je najvažnije izuzetno je učinkovit u održavanju imunosnog sustava na zadovoljavajućoj razini zbog svog antibakterijskog, antivirusnog i antimikotskog djelovanja. Oprez je potreban kod osoba koje boluju od astme jer može izazvati astmatski napad. Osobe koje su alergične na ubode pčela trebaju izbjegavati sve pčelinje proizvode, tako i propolis. Ako postoji alergija na bilo koju vrstu biljnog peluda, potreban je oprez kod uzimanja propolisa na usta.Primjena propolisa kod trudnoće i dojenja nije u potpunosti ispitana, tako da ga je bolje izbjegavati, osobito propolisne tinkture koje sadrže veliki postotak alkohola.Propolis rijetko kad izaziva nuspojave, moguća je pojava osjetljivosti zubnog mesa nakon oralne primjene, te osipa na koži nakon lokalne primjene. Što se tiče interakcija, nisu poznate interakcije između propolisa i lijekova, kao ni biljnih preparata ili hrane.