http___metro-portal.hr_veza-mediteranske-prehrane-i-dugog-zivota_81445_1.xml
1.1 2.1 3.1 3.2
The words "Mediterranean diet" came back strong, internationally, in the spotlight, winning the top of the recommended dietary patterns, after proving its "superiority" as a standard balanced diet and the decisive contribution to the challenge of a healthy and long life. What is the meaning, by the way, of "Mediterranean diet " and why experts urge us to adopt this model of diet? Mediterranean diet is characterized by carbohydrates and vitamins and low fat and saturated fatty acids consumption. Such a diet includes cereals, brown bread, rice, pasta, fruit, vegetables, legumes, olive oil, raw, unsalted nuts, pure honey, red wine, fish etc.
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1
Veza mediteranske prehrane i dugog života Istraživanje provedeno na Harvardu sugerira kako je mediteranski način prehrane povezan s dužim i zdravijim životom. Žene koje se pridržavaju mediteranskog načina prehrane imaju prosječno 40 posto veću šansu da će živjeti duže od 70 godina, pokazalo je novo istraživanje provedeno na poznatom Sveučilištu Harvard. Istraživači su pratili preko deset tisuća žena koje su na početku istraživanja, pred gotovo trideset godina imale između 55 i 65 godina. Osim dužeg života, te su žene imale bitno smanjen rizik za razne kronične bolesti, od dijabetesa do bolesti srca. Kako su glavne karakteristike mediteranske prehrane velik udio maslinovog ulja, ribe, povrća, voća, mahunarki i integralnih žitarica, vjerujemo da prelazak na takav način prehrane ne bi trebao biti problem. Kako je berba maslina upravo u tijeku, a ulje je božansko, prisjetite se prijatelja s maslinicima i opskrbite se za zimu.