http___metro-portal.hr_mediteranska-prehrana-postala-nematerijalna-svjetska-bastina_82000_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 9.2 9.3 9.4
ICOMOS International Scientific Committee on Intangible Cultural Heritage (ICICH) The objectives of ICICH are to: - Promote international cooperation in the identification, study and solution of issues related to the ethical identification, protection, interpretation, and management of the intangible cultural associations attributed to monuments and sites - Co-operate with the International Scientific Committees of ICOMOS in reviewing doctrinal documents as well as management and conservation practices, in light of the role of intangible attributes in the significance and values of cultural heritage sites - Advise ICOMOS on any role it may have in the implementation of, or other activities associated with, UNESCO’s International Convention on Intangible Cultural Heritage - To advise ICOMOS on the role of intangible attributes, in the role it plays in the implementation of other UNESCO Conventions and international treaties, such as the World Heritage Convention and The Hague Convention National Scientific Committee on Intangible Cultural Heritage (NSC-ICH) The Australia ICOMOS National Scientific Committee on Intangible Cultural Heritage (NSC-ICH) aims to provide a focus for professional development, building awareness and advancing practice in relation to the intangible cultural heritage associated with places and environments, both natural and cultural. The NSC is a new initiative, created from the interests of heritage professionals across Australia and culminating in the proposal for a NSC being accepted by Australia ICOMOS Executive Committee in May 2014. The NSC was officially launched at our first Symposium in October 2014. It is the second NSC created by Australia ICOMOS. The inaugural meeting of the NSC was held on Sunday 19 October.
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 5.2 6.1 7.1 8.1 9.1 9.2 10.1 11.1 12.1
Mediteranska prehrana postala nematerijalna kulturna baština UNESCO je prihvatio zajednički prijedlog mediteranskih zemalja da se njihova prehrana proglasi nematerijalnom kulturnom baštinom Posebno evaluacijsko tijelo Međuvladinog odbora za nematerijalnu kulturnu baštinu, čija je zadaća pregled i evaluacija pristiglih nominacija za upis na UNESCO-vu Reprezentativnu listu svjetske nematerijalne kulturne baštine, podnijelo je prijedlog Međuvladinom odboru za nematerijalnu kulturnu baštinu da se nematerijalno kulturno dobro "Mediteranska prehrana" upiše na Reprezentativnu listu, što je prihvaćeno, priopćilo je Ministarstvo kulture. Zajednička kandidatura za upis mediteranske prehrane na Reprezentativnu listu nematerijalne kulturne baštine čovječanstva pod nazivom "Mediteranska prehrana" (Mediterranean Diet), koju su u rujnu 2008. predale Grčka, Italija, Maroko i Španjolska, na Reprezentativnu je listu upisana još 2010. U ljeto 2011. Španjolska je, kao koordinator četriju zemalja, uputila službeni poziv Hrvatskom povjerenstvu za UNESCO za pridruživanjem RH zajedničkoj kandidaturi, a poziv je bio upućen i Cipru i Potugalu. Hrvatsko ministarstvo kulture prihvatilo je poziv za pridruživanjem uz uvjet da se na nacionalnu listu uvrsti mediteranska prehrana na hrvatskom Jadranu. Upisom Mediteranske prehrane na svjetske liste nematerijalne kulturne baštine RH je dodala još jedno nematerijalno kulturno dobro te sada, uz više od 130 nematerijalnih kulturnih dobara upisanih u Registar kulturnih dobara RH, na UNESCO-vu Reprezentativnu listu nematerijalne baštine čovječanstva ima upisano 13 dobara, te jedno nematerijalno kulturno dobro na Listi ugrožene nematerijalne kulturne baštine kojoj je potrebna hitna zaštita. Hrvatska se time nalazi u samome svjetskom vrhu - druga je u Europi i peta u svijetu - po broju upisanih nematerijalnih kulturnih dobara na spomenutim svjetskim listama. "Uvrštenje tog kulturnog dobra na Reprezentativnu listu svakako znači potvrdu njegove vrijednosti i značaja, ne samo kao nacionalne već i kao dijela svjetske baštine. Taj izuzetan uspjeh potvrda je višegodišnjeg predanog rada Ministarstva kulture, njegovih stručnih službi, kao i stručnjaka iz područja etnologije i kulturne antropologije te samih nositelja nematerijalnih kulturnih dobara", stoji u priopćenju ministarstva. Mediteranska prehrana na hrvatskom Jadranu, njegovoj obali, otocima i dijelu zaleđa, uvjetovana je ekološkim, klimatskim, povijesnim i kulturnim čimbenicima Mediterana. Ta vrsta prehrane, kao i u ostalim zemljama na području Mediterana, očituje se u Hrvatskoj u društvenoj, duhovnoj i materijalnoj sferi svakodnevnog života, te u običajima životnog i godišnjeg ciklusa, temelj je identiteta ljudi koji žive na tom prostoru, te je tekovina raznih kultura i utjecaja, koje se kontinuirano prenose s koljena na koljeno. Osmi sastanak UNESCO-vog Međuvladinog odbora za nematerijalnu kulturnu baštinu održava se u glavnom gradu Azerbajdžana Bakuu od 2. do 7. prosinca.