http___majezmaje.blogspot.com_2013_06_u-kuhinji-kolac-od-maka.html_1.xml
1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 2.1 3.1 4.1 4.2 4.3
Preheat the oven to 180°C, gas mark 4. Grease and line a 900g loaf tin with baking parchment. In a bowl, use electric beaters to cream together the butter and caster sugar for 3-4 minutes until fluffy and very pale. Beat in the eggs, then sift in the flour and mix well to combine. Stir in the milk and lemon zest. Spoon the mixture into the prepared loaf tin and bake for about 45 minutes until a skewer inserted into the centre of the cake comes out clean. Ten minutes before the cake is cooked through, heat the lemon juice and granulated sugar in a pan until the sugar has dissolved; set aside. Remove the cake from the oven and, while still hot and in its tin, prick the surface all over with a skewer. Drizzle over the hot lemon syrup, then leave the cake to cool completely in the tin before cutting into thick slices to serve. Garnish with extra lemon zest, if liked.
1.1 2.1 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 4.1 5.1
Sastojci: Postupak: Zagrijte pećnicu na 180°C. U jednoj zdjeli pomiješajte brašno, mak i sodu bikarbonu, a u drugoj pjenjačom umutite jogurt, sok od limuna, sol, šećer, mlijeko, jaja, ulje i ekstrakt vanilije. Smjesu nije potrebno mutiti mikserom kako bi se šećer otopio, ali ako želite možete. Dodajte ˝tekuću˝ smjesu u ˝suhe˝ sastojke i dobro promješajte dok se sve ne ujednači. Tako gotovu smjesu izlijte u duguljasti kalup koji ste prethodno namazali uljem ili margarinom i pecite 40ak minuta, odnosno dok se na kolaču ne napravi lijepa rumena korica koja obično pukne po sredini! Kada je gotov, kolač izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi prije rezanja kako vam se ne bi raspao! Ovaj kolač možete praviti i u kalupima za muffine, ali u tom slučaju smanjite vrijeme pečenja! Volite li kolače sa makom? Koji su vam omiljeni?