http___meadowofbeauty.com_index.php_2016_08_28_plum-plum-kolacic__1.xml
1.1 1.2 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 18.2 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 23.2
These are quick to whip up and a stern favourite in my household. Bake them up for a snack or package them for a lovely gift! Ingredients: - 250g butter, softened - 2 eggs - 3 cups flour - 150g box of smarties - 1/2 cup chocolate chips (optional – if you’re like me and want them extra chocolatey) - 1 cup granulated sugar - 1 tsp vanilla essence - 1 tsp baking powder - pinch of salt Method: Preheat the oven to 180°C. In a mixing bowl, cream together the butter and sugar. Add the eggs and vanilla and mix until incorporated. Sift the flour, baking powder and salt and add this to the mixture, mix until combined. Once incorporated, add the smarties and the chocolate chips. Place spoonfuls of the cookie dough onto a baking tray lined with baking paper. Place each ball of dough at least 2cm apart to allow for spreading, Place in the oven and bake for 10 to 15 minutes or until golden brown. Allow to cool and store in an airtight container. Enjoy! Notes: You can make this cookie dough by hand, in a food processor or with a mixer… Do what works for you!
1.1 2.1 2.2 2.3 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 22.2 22.3 22.4 22.5 22.6 23.1 23.2 24.1 24.2 25.1 26.1
Ljeto je polako na izmaku, godišnjim odmorima se bliži kraj.. i sada nam ništa drugo ne preostaje nego se lagano ufurati u svakodnevicu i vratiti se rutini.. bar na netko vrijeme ;). Obožavam čokoladne, ali ipak nekad se baš zaželim voćnih tortica. Obzirom da je sada sezona šljiva, idealan je tajming za isprobavanje novih recepata! Ako volite jednostavne i sočne kolačiće, onda je ovo recept za vas 😀 Sastojci: Biskvit - 150g maslaca - 175g smeđeg šećera - 1 vrećica vanilin šećera - 2 jaja - 150g oštrog brašna - 1 žličica praška za pecivo - 1,5 žličice sode bikarbone - prstohvat soli - 100 ml rižinog mlijeka - 6 prepolovljenih šljiva (bez koštica) Sipina - 100g oštrog brašna - 80g smeđeg šećera - 1 žličica cimeta - prstohvat soli - 90g maslaca Priprema: - Zagrijte pećnicu na 200 C. Kalup za kolač obložite papirom za pečenje. Kremasto umutite maslac, šećer i vanilin šećer. Dodajte jedno po jedno jaje i dobro izmiještajte. Promiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol te naizmjence s mlijekom umiješajte u smjesu maslaca i jaja. Smjesu izlijte u kalup te utisnite polovice šljiva. Iz sastojaka za posipanje (sipinu) umijesite mrvičasto prhko tijesto. Sipinu ležerno posipajte po šljivama i cijelom kalupu. Kolač pecite oko 30ak minuta. Možete ga poslužiti toplog ili hladnog sa šećerom u prahu ili čokoladnim premazom kao što je Nutella ;). Dobar tek :* Cmok-cmok!