http___majkaidijete.ba_web-poliklinika_alternativna-medicina_item_3226-goji-bobice-visokoenergetska-superhrana-s-himalaja_1.xml
1.1 2.1 2.2 3.1 3.2 3.3 4.1 4.2 4.3 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 6.1 6.2 6.3 6.4 7.1 8.1 8.2 9.1
Goji Berries – Health Benefits Of This Powerful Super food Goji berries represent one of the most powerful plants in the world. The region of origin is proposed to be somewhere in the southeastern parts of Europe or the southwestern region of Asia. Goji berries can be found with the following names: Chinese wolfberry, Tibetan or Himalayan goji, Barbary matrimony vine, matrimony vine and etc. Goji berries are also called “red diamonds”, they are an integral part of the traditional Chinese, Korean, Vietnamese, and Japanese medicine. It is also considered such as “super food” because is rich in phytonutrients. Phytonutrients are antioxidants that play a key role in the fight against free radicals. The Goji berries on the “Oxygen Radical Absorbance Capacity – ORAC” Scale (scale for measuring the antioxidant properties of food) are at the very top. Except phytonutrients, Goji berries contains in its composition amino acids, essential fatty acids, vitamin C, B complex vitamins, minerals such as potassium, iron, sodium, calcium, selenium, zinc… Goji berries also contain solavetivona (a strong antifungal and antibacterial substance), beta-sitosterol, which has anti-inflammatory action, that helps to reduce cholesterol levels and is an adjunct in treating impotence and prostate disease. Cyperon, a phyto-nutrient that provides benefits to the heart and blood pressure, fisalin an active substance that strengthens the immune system , which is effective in the treatment of leukemia, B hepatitis and cancer. Betaine which helps the liver to produce choline ( wich protect it from fatty deposits, prevents infarction, calms nerves) a substance required for the formation of phospholipids, components of all cell membranes. Goji berry contains polysaccharides, especially the beta-glucans known as modifiers of the immune response against infectious processes. Goji berries contain a complete range of carotenoids (beta carotene, zeaxanthin, lycopene, lutein, cryptoxanthin) this substance is important for skin health and vision. The health benefits of consuming Goji berries are enormous. They strengthen immunity, due to the large presence of antioxidants, prevents the onset of cancer, leukemia and other dangerous diseases. Also preventing the onset of cardiovascular diseases, energizing, having a strong antibacterial and anti-inflammatory effect, protecting the vision, help with increased prostate, increase fertility in women, slow down the aging process of the body. They are eaten raw, cooked, or dried (like raisins) and are used in herbal teas, juices, wines, and medicines. Precautionary measures Moderate eating Goji berries is probably safe. Recommended daily intake for consuming Goji berries is 10-30 grams. But, be sure to consult with your health care professional, if you taking some drugs, especially such as blood thinners, drugs for diabetes and blood pressure, because Goji berries could interact with this drugs
1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 2.1 2.2 3.1 3.2 3.3 4.1 5.1 5.2 5.3 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 16.2 17.1 17.2 18.1 18.2 19.1 20.1 21.1 21.2 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 28.1 29.1 30.1 31.1 32.1 33.1 34.1 35.1 35.2 36.1 36.2 37.1 37.2 37.3 38.1
Malena goji bobica je jedna od najmoćnijih biljaka u svijetu. Goji bobica (lat. Lycium barbarum) je drvenasta grmolika biljka koja daje visokoenergetski plod bobičasto–čokoladnog okusa. Raste na Himalajama gdje se koristi već stoljećima ne samo u kuhinji nego i u medicini. Nazivaju ih također „sretne bobice“ ili „crveni dijamanti“. U Engleskoj su goji bobice postale poznate od 18. stoljeća gdje su se koristile u kuhinji i kao ukras. Početkom 21. stoljeća njihova popularnost raste, kada rezultati medicinskih istraživanja potvrđuju njihov utjecaj za zdravlje. Goji bobice su danas najpoznatija superhrana u svijetu. One se nalazi na prvom mjestu američke ljestvice ORAC koja mjeri antioksidacijska svojstva hrane. Što je položaj na ljestvici viši, tim hrana ima veću sposobnost uništavanja slobodnih radikala koji narušavaju zdravlje i ubrzavaju proces starenja. Bogatstvo nutrijenata Goji bobice su bogate antioksidansima, aminokiselinama i esencijalnim masnim kiselinama. Obiluju i zavidnim količinama mnogih drugih spojeva, zbog čega se ubrajaju u superhranu. Imaju izuzetno veliku razinu vitamina C, željeza i mnogih drugih nutrijenata. Goji bobice sadrže: - 19 amino kiselina (od kojih je 8 esencijalnih) - 21 mineral u tragovima, uključujući i antikancerogeni germanij - više proteina nego cjelovito zrno pšenice (13%) - više C vitamina od naranče - kompleks B vitamina neophodnih za pretvaranje hrane u energiju - vitamin E (rijetko se nalazi u voću, uglavnom u sjemenkama i žitaricama) - ciperon, koji koristi srcu i krvnom tlaku, a ublažava i ženske tegobe - solavetivon, snažan antigljivični i antibakterijski spoj - fizalin, aktivan spoj koji štiti od leukemije i hepatitisa B - betain, koji se koristi da bi jetra proizvodila kolin, spoj koji smiruje nervozu, poboljšava memoriju i štiti od masne jetre. Betain također smanjuje rizik od infarkta i štiti DNK. - kompletan spektar antioksidanata karotenoida, uključujući i beta karoten (bolji izvor od mrkve) te zeaksantin (štiti oči). Ovo čini goji bobice najbogatijim izvorom beta karotena od svih poznatih namirnica. - beta-sitosterol, antiupalni agens. Beta-sitosterol se također koristi za snižavanje kolesterola, liječenje spolne nemoći i kod povećane prostate. - esencijalne masne kiseline, koje su potrebne za održavanje proizvodnje hormona, dobro funkcioniranje mozga i živčanog sustava. Djelovanje na zdravlje Zbog bogatog sastava, ove čudesne bobice imaju zaista široki spektar djelovanja. Goji bobice: - jačaju imunološki sustav - usporavaju proces starenja organizma - sprečavaju nastanak leukemije i raka - štite od bolesti srca i krvnih žila - reguliraju rad mokraćnog sustava - daju snagu i energiju - djeluju antibakterijski i antiupalno - poboljšavaju plodnost kod žena - štite vid i doprinose ljepšem tenu - poboljšavaju cirkulaciju - štite od dijabetesa - poboljšavaju kvalitetu spermija Primjena Da bi uživali u zdravstvenim dobrobitima goji bobica, potrebno je sasvim mala količina. Preporučena dnevna doza bobica je 10-30 g dnevno. Međutim ne postoji gornja granica u konzumiranju goji bobica. Na primjer, u kineskoj medicini uobičajeno se primjenjuje doza od 150 g svježih bobica dnevno. Nažalost kod nas nećete pronaći svježe goji bobice jer se one brzo kvare. Zato na tržištu postoje sušene bobice ili sok od goji bobica. Dostupne su i u obliku nezaslađene pulpe. Izvor: alternativa-za-vas.com