http___www.kako.hr_clanak_kako-napraviti-chow-mein-2515.html_1.xml
1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 2.1 2.2 2.3
1 Cook the noodles according to pack instructions. Heat a wok over high heat and add the oil. When the oil starts to smoke, add the garlic, ginger and chillies and stir fry for a few seconds. Add the beef slices and stir fry for 1-2 minutes, keeping the ingredients moving in the wok. As the meat starts to brown, add the rice wine. 2 Add the green pepper and stir fry for 1 minute. Add the noodles, breaking them up with a spoon, then add the soy and black bean sauce and stir everything together. Garnish with the sliced salad onion and serve.
1.1 2.1 3.1 4.1 4.2 5.1 5.2 5.3 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7 7.1
Autor: ivanfood Vrijeme pripremanja: 10 minuta vrijeme kuhanja: 7 minuta U proključalu juhu stavite rezance od jaja. Lonac skinite s vatre i pustite 5 minuta da se rezanci namoče. U međuvremenu na zagrijanom ulju u woku ili tavi popržite 1 minutu narezani luk, 1 kosani češnjak, 1/2 naribanog đumbira i rezance mrkve. Dodajte mladi kukuruz i stalno miješajući pržite još 2 minute. Umiješajte rezance paprike, narezani mladi luk, narezani vodeni kesten i bob i pržite 1 minutu. U posebnoj zdjelici izmiješajte kukuruzno brašno, sojin umak, sherry i med. Prelijte povrće i miješajte dok se umak ne zgusne. Rezance ocijedite. U drugoj tavi zagrijte ulje i popržite preostali češnjak, đumbir, i začinite miješanim kineskim začinom. Tom smjesom prelijte rezance. Prebacite ih na tanjur i prekrijte povrćem. Pospite narezanim mladim lukom i tankim kriškama rajčice. Kod rezanja mladog luka i rajčice za ukras valja paziti na oblike narezanih komadića — narežite ih u obliku cvjetića.