http___www.kako.hr_clanak_kako-napraviti-chow-mein-2515.html_1.xml
1.1 2.1 2.2 3.1 4.1 4.2 4.3 4.4
Mix the cornflour and sesame seeds with the soy sauce and 1 tbsp water, and stir in the chicken. Heat 1 tbsp of oil in a large frying pan and fry the chicken for 7-8 minutes until crispy and thoroughly cooked through with no pink meat. Remove and set aside. Meanwhile, cook thenoodles in boiling water for 4-5 minutes, then drain. In the same frying pan, add the remaining oil and stir fry the vegetables for 4 minutes, add the noodles and cook for 1 minute. Transfer to a serving dish. Add the sauce to the pan, stir in the chicken and heat for 1 minute. Serve on top of the noodles.
1.1 2.1 3.1 4.1 4.2 5.1 5.2 5.3 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7 7.1
Autor: ivanfood Vrijeme pripremanja: 10 minuta vrijeme kuhanja: 7 minuta U proključalu juhu stavite rezance od jaja. Lonac skinite s vatre i pustite 5 minuta da se rezanci namoče. U međuvremenu na zagrijanom ulju u woku ili tavi popržite 1 minutu narezani luk, 1 kosani češnjak, 1/2 naribanog đumbira i rezance mrkve. Dodajte mladi kukuruz i stalno miješajući pržite još 2 minute. Umiješajte rezance paprike, narezani mladi luk, narezani vodeni kesten i bob i pržite 1 minutu. U posebnoj zdjelici izmiješajte kukuruzno brašno, sojin umak, sherry i med. Prelijte povrće i miješajte dok se umak ne zgusne. Rezance ocijedite. U drugoj tavi zagrijte ulje i popržite preostali češnjak, đumbir, i začinite miješanim kineskim začinom. Tom smjesom prelijte rezance. Prebacite ih na tanjur i prekrijte povrćem. Pospite narezanim mladim lukom i tankim kriškama rajčice. Kod rezanja mladog luka i rajčice za ukras valja paziti na oblike narezanih komadića — narežite ih u obliku cvjetića.