http___www.kakopedija.com_10327_kako-se-pravi-testo-za-picu__1.xml
1.1 2.1 3.1 3.2 3.3 3.4 4.1 5.1 5.2 5.3
Recipe of Pita Bread Directions Dissolve the yeast in 1 cup warm water. Sift together the flour and salt and mix the yeast and water. Work the mixture into a dough and knead for several minutes. Cover the dough with a damp cloth and let rise in a warm place for 3 hours. Preheat oven to 350°. Divide the dough into 6 equal portions and roll into balls. With either your hand or a rolling pin, pat and press each ball of dough into a 5-inch circle about 1/2-inch thick. Place on an ungreased baking sheet and bake for 10 minutes, or until the pita are light golden brown.
1.1 1.2 1.3 2.1 3.1 4.1 4.2 4.3 5.1 6.1 7.1 8.1 8.2 9.1 10.1
Večito pitanje kako napraviti testo za onako ukusne pice koje služe u restoranima. Postoje mnogi recepti za pravljenje ovog testa, medjutim onaj koji smatram najboljim ću vam i predstaviti. Vrlo je jednostavan i brz. Kako se pravi testo za picu - Potrebna je kocka kvasca, 500grama brašna, 2 kašičice soli, oko 200ml mlake vode. - U dublju posudu sipati brašno, kvasac i so. Postepeno dodavadi vodu i mesiti testo. Kad testo bude srednje tvrdo pokriti posudu krpom i ostaviti da odstoji oko 45 minuta na sobnoj temperaturi dok ne staše. - Kada testo staše izručiti ga na sto, rasući oklagijom. - Koru staviti u podmazan pleh uljem. - Filovati picu po želji i peći u zagrejanoj rerni na 200stepeni oko 10minuta. - Probajte pa pišite vaše utiske. Prijatno!!! Saveti - Možete kvasac i rastopiti u toploj vodi, pa ga dodati brašnu, ali moja preporuka je spremati ovako kao što gore piše.