http___www.importanneresort.com_dubrovnik-restorani-hrana-vino__1.xml
1.1 1.2 2.1 3.1 4.1 4.2 5.1 6.1 6.2 6.3 7.1 8.1 9.1 9.2 10.1 11.1 11.2 12.1 13.1 14.1 15.1 15.2 16.1 17.1 17.2 18.1 19.1 19.2
Dubrovnik's restaurants offer their patrons culinary delights prepared from natural and succulent ingredients and prepared according to grandmother's recipes. During your stay in Dubrovnik, be sure to sample the diverse array of fresh seafood specialities prepared with local olive oil and the Dubrovnik orange cake, spicy orange marmalade and other tasty fruit desserts and liqueurs. We recommend Restaurant Zoë Surprise your palette with the sumptuous fresh seafood specialities prepared by the master chefs of the restaurant Zoë. Give in to your senses and enjoy an à la carte meal in this fabulous ambiance overlooking the picturesque Adriatic Sea and the sunset. Mediterraneo Restaurant The Mediterraneo Restaurant is the redesigned culinary tale of Importanne Resort that ensures a unique and delicious experience for every guest. For all those who love meat delicacies, our weekly grill buffet is a special treat that is enhanced by the view of the open sea and reefs. The buffet dishes vary daily, ensuring a wonderful rhapsody of flavours. Dubrovnik specialties Šporki makaruli (Dirty macaroni) A delicious delicacy made of a meat gravy and local macaroni, it is traditionally prepared for St. Blaise feast day when friends and family come to the city for this magnificent celebration and religious procession. The custom lives on to this day and you can enjoy this Dubrovnik speciality with local wine from the nearby Pelješac Peninsula. Zelena menestra (Green minestrone) Connoisseurs of meat-based specialities will certainly enjoy this tasty delicacy prepared with dried mutton (kaštradina) and sausages complemented with cabbage and kale. The fantastic flavour is a unique pleasure for all palates so certainly sample this melange of flavours from our old cookbooks. Rozata The flavour of Dubrovnik's rozata (cream caramel) will delight every sweet tooth—this dessert is perfect with a local fruit liqueur and is prepared in a bath of water (traditionally referred to as a Banja Marija) "spiced" with the unique aroma and flavour of sweet caramel and rose liqueur. Arancini and limuncini Sweet ''nibbles'' prepared from the rinds of local oranges and lemons are an excellent accompaniment to an aperitif—the specific aroma and the lengthy preparation procedure will delight every guest. The Dubrovnik aristocracy preserved the tradition of the preparation of these tasty delicacies that encapsulate the unique flavour of the Mediterranean. Torta od skorupa (Cream cake) This special cake prepared with almonds (mjendula) and cream (skorup) is a unique and sweet delicacy characteristic of the Dubrovnik area. The combined flavours of roasted and ground almonds and rose liqueur or maraschino make this sweet a special treat that has been handed down for generations in Dubrovnik households. Broštulani mjenduli A sweet ''nibble'', this is an absolutely brilliant delicacy prepared with caramelised almonds that go wonderfully with a local wine or liqueur, leaving a sense of fulfilment on every palate. Enjoy this unique sweetness while you relax and take in the sea and sunset.
1.1 1.2 2.1 3.1 4.1 4.2 5.1 6.1 6.2 7.1 8.1 9.1 9.2 9.3 10.1 11.1 11.2 12.1 13.1 14.1 15.1 15.2 16.1 17.1 17.2 18.1 19.1 19.2
Dubrovački restorani i konobe svojim gostima nude kulinarske delicije pripremljene od prirodnih i sočnih namirnica iz prirode, uz tradicionalnu pripravu po recepturi starih nona. Tijekom boravka u Dubrovniku svakako kušajte raznovrsnu ponudu svježih ribljih specijaliteta spravljenih na domaćem maslinovom ulju, kao i dubrovačku tortu od naranče, marmeladu od ljutih naranči te druge ukusne voćne slastice i likere. Preporučamo vam Kulinarski užitak u restoranu Zoë Iznenadite svoje nepce ukusnim specijalitetima od svježe ribe i plodova mora koje će vam pripremiti vrhunski šefovi kuhinje u restoranu Zoë. Prepustite se svim osjetilima i uživajte u à la carte objedu i jedinstvenom ambijentu s pogledom na slikovito Jadransko more i zalazak sunca. Restoran Mediterraneo Restoran Mediteraneo redizajnirana je kulinarska priča Importanne Resorta koja osigurava jedinstveno i ukusno iskustvo svakom gostu te poseban užitak za ljubitelje mesnih specijaliteta u tjednom roštilj buffetu, uz prekrasan pogled na otvoreno more i grebene. Buffet ponuda jela svakodnevno je raznolika i osigurava jedinstven doživljaj okusa. Dubrovački specijaliteti Šporki makaruli Ukusna delicija pripremljena od mesnog umaka i domaćih makarula tradicionalno se pripremala za Festu sv. Vlaha kada su grad dolazili prijatelji i obitelj na veličanstveno slavlje i procesiju. Običaj se održao do današnjih dana, pa u ovom dubrovačkom specijalitetu možete uživati uz gutljaj domaćih vina s obližnjeg poluotoka Pelješca. Zelena menestra Ljubitelji mesnih specijaliteta svakako će uživati u ukusnoj deliciji spravljenoj od sušene ovčetine (kaštradine) i kobasica upotpunjenih zelenim i bijelim kupusom te keljom (verzom). Fantastični okusi jedinstven su užitak za svačije nepce, stoga ne zaboravite kušati ovaj spoj okusa iz starih kuharica. Rozata Dubrovačka rozata svojim će okusima oduševiti sve ljubitelje slatkih delicija, koji će uz domaće voćne likere kušati ovaj desert, pripremljen u vodenoj kupelji (tradicionalno zvanoj Banja Marija) ''začinjen'' jedinstvenim mirisom i okusom slatke karamele i likera od ruže. Arancini i limuncini Slatke ''grickalice'' pripremljene od kore domaćih naranči i limuna odlično će prijati uz aperitiv, a specifičan miris i dugotrajan način pripreme oduševit će svakog gosta. Dubrovačke gospođe održale su tradiciju pripreme ove ukusne delicije koja pruža jedinstvene okuse Mediterana. Torta od skorupa Posebna torta spravljena od badema (mjendula) i skorupa jedinstvena je slatka delicija karakteristična za dubrovačko područje. Sljubljeni okusi preprženih mljevenih badema uz liker od ruže ili maraskino osiguravaju poseban užitak u ovoj slastici koja se generacijama prenosi u dubrovačkim domaćinstvima. Broštulani mjenduli Slatke ''grickalice'' vrsna su delicija pripremljena od karameliziranih badema, koji izvrsno prijaju uz domaća vina i likere, ostavljajući ispunjen okus svakom kušaču. Uživajte u jedinstvenom slatkom okusu opuštajući se uz more i zalazak sunca.