http___www.keceljica.com_kolaci-i-torte_keksi-s-komadicima-cokolade__1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1
Ingredients: - 1 1/2 cups of flour - 3 tablespoons of cocoa - 1 teaspoon of baking soda - 3/4 cup of sugar - 1/2 teaspoon of salt - 1 tablespoon of apple cider vinegar - 1/3 cup of vegetable oil - 1 tablespoon of vinegar - 1 teaspoon of vanilla essence - 1 cup of chocolate soy milk Method: Preheat the oven to 180 degrees celsius. Prepare a 30cm square baking pan with greaseproof paper or grease it well with oil. Mix the dry ingredients together in a large bowl. In a separate bowl, mix the sugar, vanilla essence and oil together to remove any potential lumps, and then add the soy milk and vinegar. Stir this into the dry ingredients gradually and mix well. Bake for about 30 minutes. Serve. ©You Can Cook
1.1 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1
Priprema: Pećnicu zagrijati na 180°C. Lim obložiti masnim papirom. U posudu za miješanje staviti omekšali maslac, smeđi i bijeli šećer, vanilin šećer i mikserom miješati dok maslac ne postane pjenast i šećer se rastopi. U izrađeni maslac dodati bjelanjak. Brašno pomiješati i prosijati s praškom za pecivom te naizmjenice s vodom dodavati u smjesu maslaca. Na kraju u tijesto umiješati čokoladu. Uzimati po jednu punu kašikicu tijesta, rukama lagano formirati kuglice (nije potrebno, ako želite da keksi budu nepravilnog oblika ispuštajte smjesu direktno na lim) i polagati ih na pripremljeni lim za pečenje. Peći dok ne poprime zlatno smeđu boju, otprilike 10 – 12 minuta. Gotove kekse premjestiti na mrežicu za hlađenje da se dobro ohlade i poslužiti, najbolje uz čašu mlijeka. - 50 g maslaca, sobne temperature - 3 kašike smeđeg šećera - 3 kašike bijelog šećera - 1 paketić vanilin šećera (ili 1 žlica ekstrakta vanilije) - 1 bjelanjak - 200 g oštrog brašna - 1 kašikice praška za pecivo - 3 kašike hladne vode - 100 g kapljica čokolade (ili 100 g sitno narezane čokolade po želji)