http___www.kuhinjazaposlenezene.com_2017_10_kolac-sa-bundevom-i-grckim-jogurtom.html_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 13.2 13.3 13.4 13.5 13.6 13.7 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 23.2 23.3 23.4 23.5 24.1 25.1
Peanut Butter Kisses 1/2 cup butter 1/2 cup peanut butter 1 1/4 cup all-purpose flour 1/2 cup sugar 1/2 cup brown sugar 1 egg 1/2 teaspoon baking soda 1/2 teaspoon baking powder 1/2 teaspoon vanilla 1 package of chocolate kisses extra sugar to coat cookies In large mixing bowl, mix peanut butter and butter. Add half of the flour, both sugars, egg, baking soda, baking powder, and vanilla. Mix in remaining flour. If dough is too soft, chill for one hour or more. Shape dough into balls and roll in white sugar to coat. Bake at 375 degrees until lightly browned. Immediately press chocolate kiss in middle of hot cookie. 2 eggs 1 cup sugar 1 cup eggnog 1/2 cup butter, melted 1 1/2 teaspoon vanilla 2 1/4 cup flour 2 teaspoons baking powder 1/4 teaspoon nutmeg 1/4 teaspoon cinnamon Beat eggs in large mixing bowl, add sugar, eggnog, butter, and vanilla – mix well. Add flour, baking powder, and spices. Pour into a greased loaf pan and bake at 350 degrees for approximately 50 minutes. Test for doneness with knife or toothpick. Let rest in pan for 10-15 minutes, remove, cool, and wrap. Enjoy! Elizabeth
1.1 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 3.1 3.2 4.1 5.1 5.2 5.3 5.4 6.1 6.2 6.3 6.4 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 22.2 23.1 24.1 24.2 25.1 26.1 27.1 28.1 29.1 30.1 31.1 32.1 33.1 34.1 35.1 36.1 37.1 38.1 39.1 40.1 41.1 42.1 43.1 43.2 44.1 45.1 45.2 46.1 46.2 47.1
(please scroll down for recipe in English) U stresu koji nas sve okružuje, svako od nas je morao da pronađe i prepozna ono što nam u sekundi popravi raspoloženje. Imate li vi neki svoj način? Meni je za osmeh dovoljno da nađem neki začin ili namirnicu koju dugo tražim. Ili dobar vic. Lepa priča. Nečiji uspeh sopstvenim radom. Jedna posebna poruka ili još posebniji poziv i razgovor. Miris kafe ujutru ili miris začina koji se šire iz kuhinje. Jutarnji ritual nekako uobičajeno uključuje kafu, sa svim svojim mirisima koji golicaju nozdrve i bude čula. Naročito prija ponedeljkom, mračnim zimskim jutrima kada se jedva budimo, kada nam je potrebno nešto što će nas vedre i optimistične pogurati u novi dan. U poslednje vreme me naročito obraduje ono što zovu kolač za uz kafu, što bi zapravo bio moj prilagođeni prevod nečega što je u originalu coffee cake U suštini, to su patišpanjasti kolači, koji su sve samo ne patišpanj. Imaju raznorazne dodatke, prave se od raznih sastojaka i savršeno pašu uz kafu. Još onako da se jedu prstima, da se otkida po mali komadić koji se lagano gricka između gutljaja tamnog, crnog, aromatičnog blaženstva serviranog u šoljici. Što je još bolje: takvi kolači su odlični za užinu, za druženje uz kafu, a posebni su ako se odaberu za doručak - ima li šta bolje od slatkog i mirisnog početka dana? Uz njih je naročito pogodna Doncafe Moment kafa, koja je svojom mešavinom u kojoj preovlađuje meni omiljena arabika, osmišljena tako da svima nama pruži dozu jutarnjeg optimizma i spremi nas da vedri i nasmejani uđemo u novi dan. U čast novog pakovanja već poznate kafe, odabrali smo da je poslužimo uz ovaj današnji kolač, koji je za mene bio pravo otkrovenje i nemalo iznenađenje: pravi se bez trunke masnoće, a veoma je sočan i fin; jedan od sastojaka je pire od bundeve, a kada biste igrali pogađalice, to bi sigurno bila poslednja namirnica koju biste pomenuli; začini su kao za medenjake, a tekstura i oblik kao stvoreni da se gustiraju uz šoljicu Doncafe Moment kafe. I poprave raspoloženje, uliju nadu i nateraju osmeh na lice. Odmah. Kolač sa bundevom i grčkim jogurtom (recept za štampu) 300-400g bundeve 2 jaja 75g žutog šećera vanilin šećer 60ml grčkog ili običnog jogurta 1 kašičica cimeta 1/4 kašičice rendanog muskatnog oraščića 1/2 kašičice kardamoma 150g brašna 1/2 kašičice sode bikarbone 1 kašičica praška za pecivo 60g čokolade iseckane na sitne kockice Parčad bundeve staviti na pleh, pa peći u unapred zagrejanoj rerni na 180 stepeni 60-80 minuta, odnosno dok bundeva ne bude sasvim mekana kada je ubodemo viljuškom. Oguliti koru, a sredinu izgnječiti viljuškom. Odvojiti 150g za kolač (ostatak može da se zamrzne i da se koristi sledeći put) Izmešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet, muskatni oraščić i kardamom. Umutiti jaja, dodati šećer u vanilin šećer, potom i jogurt. Sada dodati 150g pirea od bundeve, a onda i brašno sa začinima i dobro izmešati, pa na kraju i seckanu čokoladu. Smesu usuti u pleh dimenzija 23x13cm postavljen papirom za pečenje. Peći u unapred zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40-45 minuta, proveriti čačkalicom. Izvaditi kolač iz pleha, ostaviti da se ohladi, pa pažljivo odvojiti papir za pečenje i služiti kolač. Pumpkin and greek yogurt cake (print this recipe) 300-400g pumpkins 2 eggs 75g of brown sugar 1 teaspoon of vanilla extract 60ml Greek or plain yogurt 1 teaspoon of cinnamon 1/4 teaspoons of nutmeg 1/2 teaspoons of cardamom 150g of flour 1/2 teaspoons of baking soda 1 teaspoon of baking powder 60g of chocolate chips Place a pumpkin on the baking pan, then bake in a preheated oven at 180 degrees 60-80 minutes, or until the pumpkin is completely soft when poking with a fork. Take just the pumpkin meat and mash with a fork. Separate 150g of the pumpkin puree (the rest could be frozen and used next time) Combine flour, baking powder, baking soda, cinnamon, nutmeg and cardamom. Beat eggs, add sugar, vanilla and then yogurt. Now add 150g of pumpkin puree, and then flour with spices and mix well, and finally add chocolate chips. Pour the mixture into baking pan dimensions 23 x 13 cm covered with parchment paper. Bake in preheated oven at 180 degrees for 40-45 minutes, check with a toothpick. Remove the cake from the dish, leave it cool, carefully remove the baking paper and serve the cake.