http___www.justcakegirl.com_dolcela-u-mojoj-kuhinji-puding-kolac-sa-jabukama__1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 16.2 16.3 16.4 17.1 17.2 18.1 18.2 18.3 18.4 19.1 20.1
Ingredients: Pastry : - 400 g flour - pinch of salt - 3 tablespoons of oil - 200 ml of lukewarm water - 1,5 kg of plums - 1 tablespoon of cinnamon - 100 grams of chopped walnuts - grated rind of a lemon - 1 tablespoon of rum - 3 tablespoons of bread crumbs - 3 tablespoons of sugar - a few slices of butter - powdered sugar for sprinkling To a large bowl, mix flour and salt. Add oil, and continue adding water little by a little while stirring. Continue adding water until all the flour interfere. Knead a soft dough, it will be a little sticky, but it should be supple. Divide it into two pieces and cover with plastic wrap. Let rest for 1 hour. Put a tablecloth on the table, sprinkle it with flour and roll out the first part of the dough as thin as you can. Then lightly grease the dough with your hands. Get your hands under the dough and slowly pull them towards you, so that you extend the dough all the way to the edges. Preheat the oven to 200°C and grease your baking sheet. Serve chilled strudel on a plate and sprinkle with powdered sugar. Do not miss the recipe, follow us on Facebook, click here.
1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 2.1 2.2 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 18.2 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 23.2 24.1 25.1 26.1 27.1 28.1 29.1
Jabuke su tu! I baš im se veselim, iako ne volim baš jabuke u kolačima. Ali zato ih moj B. jako voli i već me godinama gnjavi da napravim neki dobar kolač. Tako sam ja odlučila isprobati recept koji sam našla u jendom Njemačkom časopisu i na kraju ga baš zavolila. Dovoljno slatko i dovoljno kiselo, sve što nam treba u kolaču sa jabukama. Pošto i sama volim gledati videe kad proučavam recepte stvarno se trudim za svaki recept snimiti i video, iako traje 100 godina da sve na kraju posložim i editiram. AAli nema veze, ako to pomogne jednom od vas da ispeče kolač ja sam zadovoljna 🙂 Zato klik na link i pretplatite se na moj YouTube kanal da budete u toku sa svim novi videima! U kolaču koristila sam Dolcela Bourbon Vanilija puding – uz čokoladni, moj favorit među pudinzima od Dolcele 🙂 Pa ajmo sad na ovaj dugoočekivani i traženi recept! - 400 g brašna - 200 g šećera - 1 žličica Dolcela praška za pecivo - Prstohvat soli - 200 ml ulja - 75 ml hladne vode - 1,5 Kg slatko kiselih jabuka (Gala, Jonagold) - 3 žlice šećera - 1 žlica cimeta - 1 Dolcela limun šećer - 2 Dolcela Puding Bourbon Vanilija Premium - U posudu staviti brašno, prašak za pecivo i sol te pomiješati. - Dodati ulje i vilicom pomiješati i sve spojiti, na to dodati hladnu vodu i sve pomiješati u mrvice. - U dublji pleh za pečenje utisnuti 2/3 smjese te skupa sa ostatkom smjese staviti u hladnjka na ca. 60 minuta. U međuvremenu možete pripremite jabuke. - Oguliti, i narezati na komadiće jabuke. - Stvaite u dublji lonac te dodajte 3 žlice šećera, 1 limun šećer te 1 žličica cimeta. - Dobro promiješati te kuhati sa zatvorenim poklopcem ca. 15 minuta, povremeno miješajući. - Kad omekšaju procijediti i malo ohladiti. - Skuhati Dolcela Puding Bourbon Vanilija Premium po uputama na vrećici. Malo ohladiti. - Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. - Na podlogu staviti omekšane jabuke, te na to puding. - Ostatak podloge izmrvite na površinu pudinga. - Peći 50 minuta dok mrvice malo ne pozlatne. - Ohladiti par sati, ili preko noći te rezati na kockice. - Po želji posipati šećerom u prahu.