http___www.kakolijeciti.com_omega-3-masne-kiseline-i-njihov-utjecaj-na-nase-zdravlje__1.xml
1.1 2.1 3.1 3.2 3.3 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 9.2 10.1 10.2 11.1 11.2 12.1 13.1 13.2 13.3 14.1 14.2 15.1
The Full Story Behind Omega-6 Fatty Acids The Full Story Behind Omega-6 Fatty Acids Omega-6 fatty acids are among those fatty acids called “essential” to the body. This is because they are required for health, but can’t be synthesized by the body from anything that might be in the diet. Instead, omega-6 fatty acids have to be consumed whole from particular foods Foods high in omega-6 fatty acids include: — Olive oil — Garlic — Organic, grass-fed beef — Various fresh vegetables and fruits The association of omega-6 fatty acids with certain fish is a large part of the reason why fish is considered a “brain food.” Omega-6 fatty acid is strongly associated with healthy cognitive functioning, especially as a person ages. It is believed that omega-6 fatty acids help the connections in the brain — the neurons — to fire electrical impulses more quickly and “smoothly” than they would otherwise. A diet high in omga-6 fatty acid may help to stave off dementia in some elders. Omega-6 fatty acids generally work hand in hand with omega-3 fatty acids, which are also essential fatty acids. Both of these essential fatty acids are found in high concentrations in Greek and Italian diets. Do Omega-6 Fatty Acids Promote Inflammation? If inflammation is out of control within the body, it can be a precursor to some very serious health issues. Inflammation is associated with high blood pressure, heart disease, and much more. It is believed that stress and related stress hormones can promote inflammation. While it is true that omega-6 fatty acids can promote inflammation, it is also the case that many foods high in omega-6 fatty acids also have omega-3 fatty acids that reduce inflammation. When foods provide a healthy balance of these acids, the inflammation effect should be minimal. Some forms of omega-6 fatty acids can also be used to control nerve pain in people suffering from diabetes and other chronic disorders, so these acids can help promote good health and secure quality of life.
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 5.2 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 7.1 7.2 7.3 7.4 8.1 9.1 10.1 11.1 11.2 12.1 12.2 13.1 13.2 13.3
Omega 3 masne kiseline i njihov utjecaj na naše zdravlje Upoznajte se sa omega 3 masnim kiselinama, i načinu na koji djeluju na naš organizam i zdravlje organizma. Poznato je da nezasićene masne kiseline čuvaju zdravlje srca, pomažu kod artritisa, štite od raka, potiču stvaranje kolagena i slično. No, priča o masnoćama može da djeluje zbunjujuće, pogotovo ako niste dobro upoznati sa ovom temom. Da li su sve masnoće štetne, ili pak ima i onih koje su korisne? Ako ćemo ukratko da odgovorimo onda možemo napisati da ima i jednih i drugih. One takozvane zasićene masnoće, kao što su životinjske, mogu biti štetne jer povećavaju rizik od pojave srčanih bolesti, a takozvane polinezasićene su, za razliku od zasićenih, korisne za naše zdravlje. Zbog čega su zasićene masnoće štetne? Smatra se da su zasićene masnoće štetne jer se sastoje uglavnom od triglicerida i talože se u masnim stanicama organizma. Zbog toga se njihovo unošenje treba ograničiti, no ne i sasvim izbaciti. Opet, za razliku od zasićenih, unos polinezasićenih masnoća treba povećati. U grupu nezasićenih masnih kiselina spadaju linolenske omega-3 i omega-6. To su za čovjeka esencijalne masne kiseline koje organizam ne proizvodi sam pa se moraju unijeti hranom. Omega-3 masne kiseline pronalazimo u pojedinim vrstama ribe. Ribe bogate omega 3 masnim kiselinama su srdele, skuša, tuna, bakalar, jezerska pastrmka, haringa, losos, a možemo ih pronaći i u mesu ljuskara i morskih sisavaca te ribljem ulju. Izvor omega 3 masnih kiselina je fitoplankton kojim se morski organizmi hrane. Osim u ribama, omega 3 masne kiseline pronalazimo i u lanenom sjemenu, žutoj bundevi, ulju uljane repice, soji i orasima, no to su omega 3 masne kiseline trećeg tipa, odnosno alfa-linolenske, koje su nešto manje efikasne od ostalih vrsta, ali su dobra zamjena ljudima koji ne vole ribu. Omega-6 masnih kiselina ima u sjemenkama sezama, suncokreta, lana, orasima i lješnjacima. Mnoga istraživanja su utvrdila da omega-3 masne kiseline, Eikosapentaenoična (EPA) i Dokozaheksaenska (DHA), štite od srčanih bolesti i ateroskleroze. Naime spomenute masne kiseline smanjuju mogućnost zgrušavanja krvi, čime se smanjuje i mogućnost stvaranja ugrušaka, odnosno tromba, koji mogu dovesti do iznenadne smrti ako se ‘otkače’. Također, utvrđeno je da spomenute masne kiseline mogu pomoći oboljelima od artritisa, jer čine zglobove manje osjetljivim i manje oteklim. Nova istraživanja pokazala su da omega-3 masne kiseline štite i od raka dojke, debelog crijeva i maternice, a smatra se da djeluju tako što ometaju izvore energije stanica raka. One imaju i značajnu ulogu u očuvanju zdravlja staničnih membrana, pa one lakše odolijevaju napadima kancerogenih supstanci. Pored toga, mogu da ublaže depresiju i druge psihičke poremećaje, menstrualne bolove, nagoneći organizam da proizvodi manje jake prostaglandine, glavne uzročnike grčeva mišića maternice, a doprinose i bržem razvoju mozga fetusa. Važne su i za ljepotu kože jer potiču stvaranje kolagena i dubinski je vlaže.