http___www.justcakegirl.com_muffin-krafnice-sa-borovnicama__1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 19.2
Serves 4 Ingredients: - 1 cup of sugar - 1/3 cup of margarine butter - 2 mashed banana - ¼ cup of milk - 2 eggs - 2 cups of flour - 2 tsp baking powder - 1 ½ cup of dried sweet cranberries - 1 tbsp of honey - A splash of vanilla extract Directions: - Preheat the oven to 350 degrees Fahrenheit. - Mix the sugar, vanilla extract, honey and butter together first. - Add the milk, banana, and eggs to the mixture and stir. - Then add the all of the dry ingredients - Finally, add the dried cranberries to the mix and place the batter in the greased loaf pan. - Bake for 1 hour and 10 minutes. Let it cool for 10 minutes.
1.1 1.2 1.3 2.1 2.2 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 17.2 18.1 18.2 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 25.2 25.3
Ovaj video je napravljen još u siječnju ali nikako da ga preradim i objavim. Prvo se pokvario laptop, pa sam imala puno posla i tako vrijeme ide i već je ožujak. Ove “krafnice” su pečene da se izbjegne prženje u ulju te su im dodane borovnice za dodatnu “svježinu” 🙂 Za prelkjev može se napraviti bilo kakav šećerni preljev, ja sam doma imala crvene naračne i koje sam spojila sam malo šećera u prahu. Isto možete napraviti sa limunom, grejpom, mandarinama i svim ostalim citrusnim voćem. U nastavku možete vidjeti i video recept 🙂 I pretplatite se na moj YouTube kanal na sljedećem linku. - 50 g maslaca - 60 ml ulja ili rastopljenog maslaca - 150 g šećera - 2 jaja - ekstrakt vanilije - korica 1 limuna ili naranče - 240 ml mlijeka - 330 g brašna - 1 žličica praška za pecivo - prstohvat soli - 125 g borovnica - Sok 1 naranče ili bilo kojeg drugog citrusnog voća - par žlica šećera u prahu - Maslacem namastiti kalup za mini muffine. Naribati koricu naranče. - Rastopljeni maslac, ulje i šećer pomiješati. Dodati jaja i nastaviti miksati. - Dodati ekstrakt vanilije i koricu naranče i promiješati te lagano miješajući dodavati mlijeko. - Dodati brašno, prstohvat soli i prašak za pecivo te pomiješati. - Borovnice nasjeckati na sitno te ih dodati u smjesu lagano mješajući špatulom. - Da bi lakše punili kalup stavite smjesu u vrećicu za ukrašavanje i punite kalupe skoro do vrha. - Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva. - Peći 15 minuta i napraviti test čačkalicom. - Ocijediti sok citrusnog voća koje ste odabrali, kod mene je to bila crvena naranča. Pomiješati sa šećerom u prahu tako da dobite gustu smjesu. Prelijte preko toplih muffina i poslužite.