http___www.ipress.hr_web-kuhinja_muffini-na-blagdanskom-stolu-14566.html_tmpl_component_print_1_layout_default_page__1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 21.2 21.3 21.4 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 28.1 29.1
Rate 0 votes Info Fans Description Ingredients - 1 cup canned pumpkin - 1 cup white sugar - 1/2 cup vegetable oil - 1 egg - 2 cups all-purpose flour - 2 teaspoons baking powder - 2 teaspoons ground cinnamon - 1/2 teaspoon salt - 1 teaspoon baking soda - 1 teaspoon milk - 1 tablespoon vanilla extract - 2 cups semisweet chocolate chips - 1/2 cup chopped walnuts (optional) Directions - Combine pumpkin, sugar, vegetable oil, and egg. In a separate bowl, stir together flour, baking powder, ground cinnamon, and salt. Dissolve the baking soda with the milk and stir in. Add flour mixture to pumpkin mixture and mix well. - Add vanilla, chocolate chips and nuts. - Drop by spoonful on greased cookie sheet and bake at 350 degrees F (175 degrees C) for approximately 10 minutes or until lightly brown and firm. Photos Pumpkin Chocolate Chip Cookies III Comments Order by: Per page: - There are no comments yet
1.1 1.2 1.3 1.4 2.1 3.1 4.1 4.2 4.3 4.4 5.1 6.1 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 7.6 8.1 9.1 10.1 10.2 10.3 10.4 10.5 10.6 10.7 11.1 12.1 13.1 13.2 13.3 13.4 13.5 13.6
Postoje mnoge dvojbe jesu li muffini američki ili engleski kolači, ali zasigurno su, mnogi će se složiti, ukusni slatki zalogaji. K tome jednostavno se pripremaju i svi ih vole. Samo treba nabaviti kalup i papirnate košarice. Za predstojeće blagdane umjesto tradicionalnih kolača upustite se u pripremu muffina. Muffini s brusnicama Sastojci: 125 g margarina , 2 dcl šećera, 1 vanilin šećer, 2 jaja, 4,5 dcl brašna, 2 žličice praška za pecivo, 1,5 dcl mlijeka, 200 300 g smrznutih brusnica. Margarin otopite te pomiješajte s šećerom, vanilin šećerom, jajima, brašnom, praškom za pecivo i mlijekom. Zatim dodajte brusnice i pažljivo umiješajte u smjesu. Kalupe za muffine obložite papirnatim košaricama i napunite ih smjesom. Pecite ih na 175 stupnjeva oko 20 minuta. Muffini s komadićima čokolade Sastojci: 40 dag brašna, 1/2 praška za pecivo, 15 dag šećera, 2 jaja, 5 žlica kiselog vrhnja, 2 dl mlijeka, 1,5 dl ulja, 15 dag čokolade za kuhanje. Čokoladu nasjeckajte na kockice. Posebno u zdjeli izmiješajte brašno, prašak za pecivo i šećer. U drugoj zdjeli izmiksajte jaja te postepeno dodajte ulje vrhnje i mlijeko. Tekuću smjesu polako dodajte mješavini s brašnom i dobro izmiješajte. Zatim dodajte čokoladu i opet izmiješajte. Kalupe za muffine obložite papirnatim košaricama te napunite smjesom Pecite ih na 200 stupnjeva oko 20-ak minuta. Šareni muffini Sastojci: 250 g oštrog brašna, 2 žličice praška za pecivo, 1 žličica soda bikarbone, 2 jaja, 125 ml jogurta, 125 ml mlijeka, 125 ml ulja, 125 g šećera, 100 g šećera u prahu, 1 žlica soka od limuna, Smarties bomboni. U zdjelu stavimo brašno, dodamo 2 žličice praška za pecivo i žličicu soda bikarbone te izmiješamo sastojke. U zasebnoj zdjeli izmiješamo jaja te postepeno dodamo jogurt, mlijeko i ulje te šećer. Zatim u zdjelu s brašnom ulijemo mokru smjesu i sve zajedno izmiješamo. Kalupe za muffine obložimo papirnatim košaricama te ih napunimo smjesom. Pečemo ih na 200 stupnjeva 20-ak minuta. Gotove muffine izvadimo iz kalupa i ostavimo da se malo ohlade. Još mlake, gornjom stranom oprezno ih uronimo u smjesu od šećera u prahu i soka od limuna te ih ukrasimo Smarties bombonima. Muffini s jabukom Sastojci: 2 veće jabuke, sok od pola limuna, 25 dag brašna, 1 prašak za pecivo, pola žličice sode bikarbone, 15 dag šećera, 1 vanilin šećer, 1 žličica cimeta, 1 jaje, 1 dl ulja, 2 dl jogorta ili kiselog vrhnja, šećer u prahu za posipanje. Jabuke očistite i narežite na kockice pa ih pomiješajte s limunovim sokom. Pomiješajte suhe sastojke - brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer, cimet i sodu bikarbonu, a zatim dodajte mješavinu od jaja, ulja i jogurta. Dobro izmiješajte i dodajte jabuke pa opet izmiješajte. Kalupe za muffine obložimo papirnatim košaricama te ih napunimo smjesom. Pečemo ih na 180 stupnjeva 25 minuta. Pečene ostavite nekoliko minuta da se ohlade u kalupu pa ih izvadite i pospite šećerom u prahu.