http___www.kodnene.com_2008_01_pletenica-s-cokoladom__1.xml
1.1 1.2 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 6.2 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 13.2 14.1 15.1 15.2 16.1 17.1
And let’s create these tasty, cute bunnies for dessert? The dish will be received with enthusiasm, especially if you have small children in your family. ►Ingredients: ● 3 cups of flour, ● 2 tablespoons sugar, ● 1 package dry yeast, ● 1 tsp. Salt, ● 1 egg, ● 1 cup sour cream, ● 1/4 cup water, ● 2 tablespoons Butter. ►Directions: Put in a small saucepan of butter and sour cream, mix with water and heat on a small fire, but do not let it boil. In the sifted flour, break the egg, mix it with the rest of the ingredients and cool with sour cream oil. Knead the dough until it stops sticking to your hands. Give the dough to rise (about twice), then strip it into equal parts-balls — this will be your bunnies. Put them on a baking sheet covered with baking paper, and form the ears with scissors, as shown in the picture. Eyes to make with a toothpick. Put in the oven and bake at 190 ° C until golden brown (about 15 minutes). Bon Appetit!!!
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 11.2 11.3 12.1 13.1 13.2 14.1 14.2 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1
40 dag glatkog brašna 1 vrećica suhog kvasa (7g) 2,5 dl mlakog mlijeka 3 žlice šećera 1 vanilin šećer (10 g) 5 dag maslaca neka bude sasvim mekan malo naribane limunove korice malo soli 10 dag tamne čokolade 1 jaje za premazivanje U prosijano brašno dodajte suhi kvas te ga pomiješajte s brašnom da bude pravilno rasporeč‘en, dodajte šećer, vanilin, mlako mlijeko, maslac, naribanu limunovu koricu i sol. Mijesite dok tijesto postane glatko i da se više ne lijepi za ruke i zdjelu. Napravite loptu, pokrijte čistom krpom i ostavite na toplom i mirnom mjestu da se diže oko sat vremena (veličina tijesta mora se udvostručiti). U meč‘uvremenu narežite čokoladu na kockice. Izvadite tijesto na pobrašnjenu površinu, malo promijesite, blago rastegnite tijesto rukama i rasporedite narezanu čokoladu. Mijesite tako dugo da čokolade bude svugdje u tijestu. Podijelite na 3 dijela. Od svakog dijela rukama izvaljajte kobasicu pa od sve tri zajedno napravite pletenicu. Stavite je na lim obložen papirom za pečenje (ili namazn i posut brašnom), pokrijte krpom i neka se diže oko 40 minuta. Zagrijte pećnicu na 200°C. Istucite jaje i prije pečenja namažite pletenicu. Stavite u pećnicu i pecite oko 20 minuta. Pečenu pletenicu izvadite na rešetku neka se hladi. Izvaredno prija uz čaj Tekst i foto: © Nena