http___www.kakopedija.com_19255_kako-ispeci-lososa-na-rostilju__1.xml
1.1 1.2 1.3 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 18.1 20.1 20.2 22.1 24.1 24.2 24.3 24.4 24.5 26.1 28.1 28.2 30.1 30.2 31.1 32.1 32.2 33.1 34.1 35.1 36.1
Grilled salmon takes a short amount of time to prepare and to cook. You can use your favourite seasonings to spice up the fish, as almost all herbs and spices complement salmon. When grilled in the oven, salmon goes well with a green salad, pasta, seasonal vegetables and white wine. - Skill level: - Easy Other People Are Reading Things you need - Grill pan - 1/8 cup vegetable oil - Paper towel - 1 tsp lemon pepper - 1 cup butter - Saucepan - Seasonings - Wide spatula - Serving dish Show More Instructions Preheat the oven to 232 degrees Celsius. Grease a grill pan by putting vegetable oil on a paper towel and rubbing the towel on the grill pan. Place the salmon on the pan. Sprinkle the salmon with lemon pepper. Melt the butter in a saucepan on the hob. Add 1/2 tsp of each of your favourite seasonings to the melted butter, and stir. Consider garlic, thyme, pepper and basil. Never add salt to salmon before it is cooked or while it is cooking. It will dry out the fish. Pour half of the butter mixture over the salmon. Bake the salmon for six minutes. Carefully turn the fish over, using a wide spatula. Pour the remaining butter mixture on the salmon, and cook for another six minutes. Take the grill pan out of the oven, and transfer the salmon to a dish, again using a wide spatula. Tips and warnings - Salmon is finished cooking when it can easily flake apart with a fork. You will have to adjust the cooking time depending on the thickness of the salmon. Don't Miss - 20 of the funniest online reviews ever - 14 Biggest lies people tell in online dating sites - Hilarious things Google thinks you're trying to search for
1.1 1.2 1.3 2.1 3.1 3.2 3.3 4.1 4.2 4.3 4.4 5.1 5.2 5.3 5.4 6.1 7.1 7.2 7.3 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 8.6 8.7 9.1 9.2 9.3 9.4 9.5
Losos je izvrstan na roštilju i dobar za vas! Relativno sadrži visok procenat masti (za ribu), što znači da neće biti suv ako se spremi na roštilju za razliku od nekih drugih vrsta ribe. Sledeći koraci će vas uputiti kako savršeno da ispečete lososa. Kako da ispečem lososa na roštilju? - Po želji uklonite kožu. Neki ljudi više vole da ispeku lososa sa kožom na roštilju pa onda da ga začine ili dodaju sos. Ali ako želite da lososa začinite pre pečenja, najbolje je da odmah uklonite kožu tako da je losos začinjen sa obe strane. - Začinite u zavisnosti od ukusa. Probajte da začinite lososa sa začinima kao što su: so, biber, mirodjija, ili poprskajte druge začine. Postoji veliki izbor začina koji se koriste isključivo za ribu od kojih možete odabrati neki, a sada mnogi supermarketi nude ribu ili morske plodove koji su već začinjeni ili marinirani. Nikada ne ostavljajte lososa ili bilo koju drugu ribu u marinadi duže od 15 min pre spremanja, jer kiselkaste materije u mesu počinju da se rastvarju i čine meso kašastim, otužnim. - Zagrejte roštilj na srednju jačinu. Pečenje lososa na roštilju na plin bi bilo savršeno, ali i druge vrste roštilja odgovaraju. Opcionalno: obavite roštiljsku rešetku aluminijumskm folijom. Ovo nije neophodno za pečenje lososa, ajkule ili tunjevine, jer su oni dovoljno mesnati da ne bi propali kroz žice roštolja, ali aluminijumska folija obezbedjuje dodatan sloj potpore za neka jela koja se pripremaju na roštilju. - Malo zauljite roštiljsku rešetku ili aluminijumsku foliju. - Ribu pecite dok fino ne porumeni, i okrenite je jednom tokom pečenja na drugu stranu. Ovo ne traje dugo, oko 8 do 10 min, zato budite obazrivi. Pobrinite se da meso ne do dodiruje plamen diektno. - Evo jednog od mojih omiljenih recepata za pripremu lososa na roštilju: izvrstan sos za jednostavnu pripremu lososa: potrebno vam je 1/2 šolje suvog belog vina da se prokrčka u manjem tiganju. U to umešajte 1/2 šolje začina i krem sira sa belim lukom. Mešajte sve dok se ne otopi i postane glatko. Probajte. Po želji možete dodati još vina ili krem sira. Ne volite vino? Koristite mleko. - Za drugi način pripreme isecite aluminijumsku foliju na veće pravougaonike i stavite file na aluninijumsku foliju. Ovaj recept za pripremanje lososa je veoma zdrav. Iscedite limun na file lososa i dodajte beli luk, so, biber i mirodjiju. Presavijte foliju i pecite lososa na roštilju nekih 10ak minuta na srednjoj vatri. Servirajte lososa sa crvenim, kuvanim krompirom.