http___www.kogutex.hr_Zastita-mlinaca.html_1.xml
1.1
Commission Implementing Regulation (EU) 2019/34 of 17 October 2018 laying down rules for the application of Regulation (EU) No 1308/2013 of the European Parliament and of the Council as regards applications for protection of designations of origin, geographical indications and traditional terms in the wine sector, the objection procedure, amendments to product specifications, the register of protected names, cancellation of protection and use of symbols, and of Regulation (EU) No 1306/2013 of the European Parliament and of the Council as regards an appropriate system of checks
1.1 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5
S posebnim ponosom i veseljem Udruga Tradicija Zagorja, čiji je član i Kogutex Tjestenine d.o.o. još od prvih dana, objavljuje da je dana 25.06.2019. u službenom listu Europske unije objavljena Provedbena uredba Komisije (EU) 2019/1036 o upisu naziva „Zagorski mlinci” u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOZP)! Udruga Tradicija Zagorja je osnovana 14.12.2012. godine kada smo i započeli rad na zaštiti naziva Zagorski mlinci. Nakon šest i pol godina rada, zaista s ponosom možemo istaknuti da smo priveli kraju projekt zaštite Zagorskih mlinaca, da smo Zagorske mlince onakve kakvi su zagorska tradicija zabilježili u vremenu i neizbrisivo upisali među zaštićene proizvode te ih time nadajmo se, sačuvali za buduće generacije. Zahvaljujemo nesebično svima koji su doprinijeli i pomogli oko zaštite ovog specifičnog ručno rađenog proizvoda. Zagorski mlinci proizvode isključivo ručno, te našu proizvodnju, naše ruke nisu zamijenili strojevi, čime njegujemo tradiciju i ugled ručne izrade Zagorskih mlinaca. Ponosno čestitamo i svim našim djelatnicama, bez kojih bi ovakva proizvodnja bila nemoguća, a u konačnici i sama zaštita Zagorskih mlinaca bila nedostižna.