http___www.keceljica.com_bebi-hrana_trio-korjenastog-povrca__1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 15.2 15.3 15.4 15.5 15.6 15.7
- 3 cups water - 1 zucchini, stemmed and chopped - ¾ cup chopped okra - 2 sweet potatoes, peeled and chopped - 1 onion, peeled and chopped - 1 teaspoon salt - ½ teaspoon ground black pepper - 1 teaspoon ground ginger - ½ cup peanut butter - ½ teaspoon hot red pepper flakes - 2 tomatoes, stemmed and chopped - 1 cup tomato paste - Cooked white rice for 4, for serving - 2 hard boiled eggs, peeled and chopped, for serving In a large pot, bring water to a simmer. Add zucchini, okra, sweet potatoes, onion, salt, black pepper, and ginger. Stir well. Cover and cook until all vegetables are tender (about 15 minutes). Add peanut butter, red pepper flakes, tomatoes, and tomato paste. Stir well, cover, and simmer on low heat for about 15 minutes. Serve over white rice and top with eggs.
1.1 2.1 2.2 2.3 3.1 3.2 3.3 4.1 5.1 6.1
Priprema: Birati povrće koje je jako mlado i isjeckati ga na što sitnije komadiće. Kuvati na pari povrće oko 20 minuta dok ne omekša. Izblendovati povrće u kašicu dodavajući malo vode u kojoj se povrće kuvalo (otprilike 75ml) ili dodati mlijeko koje pije vaša beba (ako ne dojite, nikako nemojte dodavati kravlje mlijeko) da bi se napravila dobra mješavina. Kuvanje na pari je najbolji način za sačuvati hranljive materije, ali ako nemate aparat za kuvanje na pari, staviti povrće u šerpu pa u veću šerpu u kojoj je voda. Poklopiti šerpu i kuvati na blagoj vatri dok povrće ne omekša (otprilike 20 minuta). Ocijediti povrće i izmiksati ga do kaše koristeći malo tečnosti u kojoj se povrće kuvalo ili može sedodati malo mlijeka koje pije vaše beba. - 200g krompira, oguljenog i isjeckanog - 200g šargarepe, oguljene i isjeckane - 100g peršunovog korijena, oguljenog i isjeckanog