http___www.trcanje.rs_ishrana_super-brzi-bananamafini__1.xml
1.1 1.2 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 15.2 16.1 16.2 17.1 18.1 19.1 19.2
These simple, delicious vanilla muffins are made with whole-wheat flour. Excellent for breakfast. - 1 teaspoon olive oil or coconut oil for pan - 1½ cups white whole wheat flour - 1 teaspoon baking powder - 1 teaspoon baking soda - ¼ teaspoon salt - ⅓ cup light olive oil, or melted coconut oil - ⅔ cup sugar - 2 large eggs - ½ cup low fat Greek yogurt - ¼ cup milk - 1 tablespoon pure vanilla extract - Preheat oven to 350 degrees F. Grease the cups of a 12-cup muffin tin. - In a medium bowl, whisk together the flour, baking powder, baking soda and salt. - In a large bowl, whisk together the oil and sugar. Whisk in the eggs, yogurt, milk and vanilla. - Pour the liquid mixture into the flour mixture. Use a spatula to mix, just until combined. - Spoon the batter into the prepared muffin cups. - Bake 20 minutes, until a toothpick inserted in center of one of the muffins comes out clean. - Cool 5 minutes in pan on a wire rack, then remove from pan and cool 5 more minutes directly on the rack. Enjoy warm or at room temperature.
1.1 1.2 2.1 2.2 2.3 3.1 3.2 3.3 3.4 4.1 5.1 6.1 6.2 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 18.2 19.1 20.1 20.2 20.3 20.4 21.1 22.1
Uopšte ne znam odakle da počnem sa pričom o prednostima jedenja banana. Ima ih previše. Banane čine čuda ovim mafinima. Al ne samo mafinima već i nama samima. U rangu su sa prokeljom i cveklom što znači da ću sa nabrajanjem završiti sutra. Banane su strašno zdrave za srce jer sadrže gomilu kalijuma koji je bitan za zdravlje srca i normalan krvni pritisak. Pošto imaju puno vlakana, super su za digestivni trakt. I ono što i sami znate, idealni su za sportiste. Napakovane mineralima, vitaminima, imaju nizak glikemijski indeks, lako se transportuju i prilično su jeftine. Pročitaj više: Javorov sirup – zdrava alternativa za slatko Živele banane! Naravno da je najbolje, najzdravije i najlakše oljuštiti i pojesti svežu bananu. Al za promenu, odlično će doći ovi sočni i mirisni mafini ;)Bananamafini Sastojci za 12 mafina: - 3 zrele banane - 125 ml ulja (ili kokosovog ulja) - 2 jaja - 150 g ražanog brašna - 100 g pšeničnog brašna T400 - 100 g šećera od šećerne trske - 1/2 kašičice sode bikarbone - 1 kašičica praška za pecivo - 100 g kvalitetne crne čokolade (izlomljene na kockice) Za vegan varijantu umesto jaja dodajte 2 kašike mlevenih semenki lana koje ste razmutili u 6 kašika vode i ostavili da odstoji 5 minuta.5 koraka do mafina - Rernu zagrejati na 200 C. U tepsiju za mafine poređati korpice od papira. - Izgnječiti banane i ostaviti sa strane. - U posudu sipati ulje i u to ulupati jaja. Dodati šećer, brašna, sodu bikarbonu i prašak za pecivo i sve dobro izmešati. Dodati banane pa opet izmešati. Čokoladu umešati u smesu. - Smesu za mafine sipati u kalupiće. - Peći u zagrejanoj rerni 20 minuta.