http___www.tolivealife.net_rolada-s-pekmezom__1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 15.2 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1
Choco Chip Muffins INGREDIENTS: 1 cup butter 2 cups maida/ all purpose flour 1.5 cups sugar powder 2 tblsp cocoa powder 1/2 tsp cooking soda Pinch of salt 1 tblsp choco chips 4 eggs 1 tsp vanilla essence PROCEDURE: - Separate the egg yolks and beat the egg whites well - Seive the flour with cooking soda,salt and cocoa powder and keep aside. - Beat butter and powdered sugar until it becomes a smooth paste. Add vanilla essence give a nice stir - Add beaten egg whites to the sugar and butter mixture. - Now add the flour and just fold in - Finally add egg yolks and give a mix. - Transfer the batter onto the muffin moulds (fill only 3/4 of the mould) - Garnish with chocochips and bake in the preheated oven, at 180 degrees for 30-40 mins - After 40 mins check with a knife, if it comes cleanthen the cake is ready .
1.1 1.2 1.3 1.4 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 9.2 9.3 9.4 9.5 9.6 9.7 9.8 10.1
Ovo je jedan od mojih omiljenih recepata. Mama je majstor u pravljenju rolade, a ja sam nastojala nešto naučiti od nje. Desert je lagan i može stajati 2 – 3 dana u hladnjaku. Vjerujem da neće toliko izdržati Za roladu s pekmezom potrebno je: - 3 jaja - 3 žlice šećera u prahu - 1 vanilin šećera - Korica pola limuna - 3 žlice brašna - Žličica praška za pecivo Odvojite žutanjke i bjelanjke. Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg. Žutanjke izmiksajte s šećerom u prahu i vanilin šećerom te koricom limuna. Prosijajte brašno, dodajte mu prašak za pecivo te izmiksajte zajedno sa smjesom od žumanjaka. Bjelanjke ručno umješajte kružnim pokretima. Roladu pecite u prethodno zagrijanoj pečnici na 180 stupnjeva, 15 min. Zarolajte u mokru krpu i ostavite da se ohladi. Lagano odrolajte, namažite omiljenim pekmezom i ponovno zarolajte. Ja sam koristila domaći pekmez od borovnica