http___www.torte.com.hr_torta-od-mrkve.html_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 13.2 13.3 13.4 13.5 13.6 13.7 13.8 13.9 13.10
3 1/2 cups all-purpose flour 1 tablespoon ground cinnamon 1 tablespoon ground nutmeg 2 teaspoons baking soda 1 1/2 teaspoons salt 3 cups granulated sugar 1 (15 ounce) can pumpkin 1 cup canola oil 2/3 cup water 1 teaspoon vanilla extract 4 large eggs 1 cup semisweet chocolate chips Preheat oven to 325 degrees. Grease muffin pan (makes 3 dozen). In a medium bowl whisk together the flour, cinnamon, nutmeg, baking soda, salt and then set aside. In a large bowl, combine sugar, pumpkin, canola oil, water, vanilla, and eggs and mix until smooth. Whisk in the cinnamon, nutmeg, baking soda and salt. Slowly mix in the flour (a few lumps is ok). Fold in the chocolate chips and spoon about 1/4 cup of batter into each muffin tin. Bake for 15-20 minutes or until a toothpick comes out clean. Remove muffins from oven and cool in pans on a wire rack for 15 minutes. With a knife, loosen each muffin, remove from pan and cool.
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 27.2 27.3 27.4 27.5 27.6 27.7 27.8 27.9
Torta od mrkve Potrebne namirnice: Biskvit: 275 gr glatkog brašna 2 žličice praška za pecivo 1 žličice sode bikarbone 1 žličice soli 2 žličice cimeta 1 žličice đumbira mljevenog 200 gr smeđeg šećera 100 gr šećera u prahu 4 kom jaja 0,25 dl suncokretovog ulja 1 žlica ekstrakta vanilije 450 gr mrkve očišćene i naribane na sitne rezance 380 gr ananasa narezanog na sitno 125 gr oraha sjeckanih Krema: 175 gr svježeg kravljeg sira 50 gr maslaca 1 žlica ekstrakta vanilije 225 gr šećera u prahu 1-2 žlice mlijeka 3 čepa ruma 3 dl slatkog vrhnja malo mljevene kave Priprema: Zagrijte pečnicu na 180° C. Nauljite kalup za pečenje te ga obložite papirom za pečenje, nauljite ga i posipajte brašnom. U posudu stavite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol, cimet, đumbir, smeđi šećer i šećer u prahu te sve dobro izmješajte. Dodajte jaja, ekstrakt vanilije i ulje te dobro razradite mikserom u jednoličnu masu. Dodajte ananas, mrkvu i orahe te promješajte kuhačom. Istresite smjesu u kalup i stavite peći 50 minuta. Kad je gotova probajte čačkalicom dali šta ostaje na njoj, ako izađe čista torta je gotova te je ostavite hladiti. Od sira maslaca i ekstrakta vanilije napravite glatku masu, te joj dodajte šećer u prahu i ponovo sve skupa dobro istucite dok nebude glatka, ako vam je malo pretvrda dodajte malo mlijeka. Tako gotovu kremu premažite po biskvitu i stavite hladiti još 1 sat te poslužite....