http___www.thursdaycooking.com.hr_2017_10_szarlotka-poljska-pita-od-jabuka.html_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 25.2 25.3 26.1 26.2 26.3 27.1 27.2
Low Calorie Apple Pie Healthy, because Even smarter Nutritional values This dish is rich in fiber from the whole wheat flour and apples, while the quark adds protein and calcium to this dish. Depending on your taste, you can also top the apple tart with chopped nuts or flaked almonds. (Percentage of daily recommendation) Ingredients - Ingredients - 44 ounces Apple - 1 lemon - 1 teaspoon cinnamon - 1 tablespoon Maple syrup - 6 ½ ounces Greek yogurt - 1 medium egg - 4 tablespoons Canola oil - 3 ounces milk - ½ teaspoon Vanilla - 10 ounces Spelt flour - 1 packet Baking powder - 3 tablespoons Raw cane sugar - 1 pinch salt Kitchen utensils Preparation steps Peel, quarter and core the apples and cut them into finer slices. Rinse lemon hot, grate dry, grate the peel and squeeze the juice. Mix apple slices with 2 tbsp lemon juice, 1 tbsp lemon grated, cinnamon and maple syrup. Mix the Greek yogurt, egg, oil, milk, and vanilla powder with a whisk. Then add flour, baking powder, sugar, and salt and knead the dough only briefly. Roll out the dough and spread it on a baking tray lined with baking paper. Arrange the apple slices in rows on the dough. Bake the cake in a preheated oven at 350°F for 35-40 minutes.
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 28.1 28.2 29.1 29.2 30.1 31.1 32.1 32.2 32.3 32.4 33.1 34.1 35.1 36.1 37.1 38.1
petak, 20. listopada 2017. Szarlotka- Poljska pita od jabuka Ja nastavljam tjerati mušice iz svoje kuhinje trošenjem jabuka koje su mi se nakupile. Kao što naslov objašnjava szarlotka je poljska pita od jabuka. Kada sam prvi puta čula naziv očekivala sam nešto sasvim drugo a ne pitu od jabuka. Ali sviđa mi se ime baš nekako fino i slatko zvuči. RECEPT: Recept za ispis Za tijesto: 450 g brašna 1 žličica praška za pecivo 200 g maslaca 150 g šećera 3 žumanjka 1 jaje 1 žlica kiselog vrhnja ili jogurta naribana korica 1 limuna 1 žlica arome vanilije Za nadjev. sok 1 limuna 4 žlice smeđeg šećera 1 žličica cimeta 6 većih jabuka 200 ml vode Zagrijte pećnicu na 180 C. Namastite i pobrašnite dublji lim za pečenje. Za tijesto u prikladnu posudu prosijte brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Dodajte maslac narezan na manje komadiće pa ga utrljajte u brašno. Dodajte šećer, žumanjke, jaje, kiselo vrhnje i aromu vanilije pa umijesite glatko tijesto. Gotovo tijesto podijelite na dva jednaka dijela. Jedan omotajte rastezljivom folijom pa ga stavite u zamrzivač na jedan sat. Drugu polovicu tijesta razvaljajte na dimenziju lima za pečenje i obložite ga njime. Nabockajte ga vilicom i stavite ga peći u prethodno zagrijanu pećnicu 15-ak minuta dok lagano ne porumeni. Jabuke operite i očistite pa ih narežite na tanke šnitice. Stavite ih u veći lonac i prelite ih iscijeđenim limunovim sokom. Dodajte šećer, vodu i cimet. Kuhajte na umjerenoj vatri dok jabuke ne puste sok i malo omekšaju, otprilike 5 minuta. Jabuke ocijedite od suvišne tekućine pa ih rasporedite po zapečenom tijestu. Drugu polovicu tijesta, koja je bila u zamrzivaču, naribajte po jabukama. Vratite pitu u pećnicu i pecite još 40-45 minuta. Ohladite. Prije posluživanja narežite po želji. 2 komentara: