http___www.turbo-kuvar.com_slad25.aspx_1.xml
1.1 1.2 2.1 3.1 4.1 5.1
1) Place the melon in the bowl of a food processor and process until smooth. Add the lemon juice, vodka, and sugar and process for another 30 seconds. 2) Place the mixture into the refrigerator until the mixture reaches 4 degrees C; depending on the temperature of your ingredients and refrigerator, this could take 30 minutes to 1 hour. 3) Pour the chilled mixture into the bowl of an ice cream maker and process according to manufacturer's directions. 4) Transfer the sorbet to an airtight container and place in the freezer for 3 to 4 hours before serving. foodnetworktv.com 2012 | foodnetworktv.com, part of Scripps Networks Interactive
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 9.2 10.1 11.1 11.2 12.1 12.2 13.1 13.2 14.1 15.1 15.2 16.1
Potrebno je : 1. 150g šećera, 2. 1 žlica instant kave, 3. 1 žličica nezaslađenog kakaa, 4. 2 jaja, 1/4 L slatkoga vrhnja, 5. 1 čaša mlijeka. Za ukras: 1. nekoliko zrna kave. Jaja i šećer miješamo u električnoj miješalici 30 sekundi, na to dodamo kakao i kavu te miješamo još 30 sekundi. Ulijemo mlijeko i tučeno vrhnje, lagano promiješamo, te smjesu izlijemo u spravu za pravljenje sladoleda. Postupamo prema uputama koje su priložene uz spravu za pravljenje sladoleda. Ako nemamo sprave za pravljenje sladoleda, izlijemo smjesu u posudice i stavimo ih u zamrzivač. Hladionik naravnamo na najnižu temperaturu. Moramo paziti da smjesa ne seže do ruba posudica. Kada se smjesa u posudicama djelomično ščvrsne, promiješamo je lopaticom i ponovno stavimo u zamrzivač. To ponovimo još jedanput, a zatim ostavimo smjesu u zamrzivaču još 1 sat. Prije nego što je poslužimo, kremu ukrasimo zrnima kave. Vrijeme pripremanja: oko 15 minuta.