http___www.theblissofhealth.com_sr_tag_salsa__1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 16.2 17.1 17.2 17.3 17.4 18.1
“This tomato salsa is a great accompaniment to grilled fish and meat, and lovely served with fajitas or spooned into a falafel wrap ” Serves 8 Cooks In 20 minutes Difficulty Super easy Ingredients 6 ripe tomatoes 1 large bunch of fresh coriander 1 onion 2 fresh jalapeño or green chillies 1 large clove of garlic 1-2 limes , juice from extra virgin olive oil sea salt freshly ground black pepper Method Finely chop the tomatoes and coriander (stalks and all) and place into a large bowl. Peel and finely chop the onion, deseed and finely chop the chillies, then add it all to the bowl. Peel and finely grate in the garlic. Add the juice from 1 lime and 2 tablespoons of extra virgin olive oil. Mix well, then season to taste with salt, pepper and lime juice. Serve straightaway or cover and set aside for a few hours to let all those flavours develop. Read more at www.jamieoliver.com
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 20.2 20.3 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 28.1 29.1 30.1 31.1 32.1 33.1 34.1 35.1 36.1 37.1 37.2 38.1 38.2 38.3 38.4 39.1
Sos od zeleniša, neverovatno ide uz ribu. “Da biste napravili izvrstan Salsa sos, sve biljke isparčajte rukama” 8 porcija Kuvanje: 5 minuta Nivo: Super lako Sastojci: 1½-2 oljuštena češnja belog luka 1 šačica mirođije 1 šačica sitnih kiselih krastavčića 6 fileta inćuna 2 šake ravnog lišća peršuna 1 šaka svežeg lišća bosiljka 1 šaka svežeg lišća nane 1 kašika senfa 3 kašike Balsamico sirćeta 8 kašika maslinovog ulja prve klase Morska so Sveže samleven crni biber Postupak: Sitno iscepkajte mirođiju, beli lik, krastavčiće, inćune i biljke, i sve stavite u činiju. Dodajte senf i Balsamico, zatim polako sipajte maslinovo ulje, mešajući dok ne postignete pravu gustinu. Balansirajte ukusom dodajući sveže samleven biber, so i možda još malo Balsamica. Pročitajte više na: www.jamieoliver.com “Ovaj sos od paradajza ide odlično kao dodatak ribi i mesu, a lepo se servira i sa tortiljama ili kao dodatak falafelu.” Porcija: 8 Priprema: 20 minuta Složenost: Izuzetno jednostavno Sastojci 6 zrela paradjza 1 velika veza svežeg korijandera 1 crni luk 2 sveže izuzetno ljute (“meksičke”) papričice ili zeleni čili 1 veliki čen belog luka 1-2 limete (ili limuna) , sok ekstra devičansko maslinovo ulje morska so sveže samleven crni biber Postupak Sitno iseckajte paradjz i korijander (celog, stabljike i lišće) i spustite u veliku činiju. Oljuštite i sitno iseckajte crni luk, odstranite semenke i sitno iseckajte čili i dodajte u činiju. Oljuštite i iseckajte čili, izgnječite beli luk. Dodajte sok 1 limete(ili limuna) i 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja. Dodajte so, biber, limetin sok i izmešajte dobro. Servirajte odmah ili pokrijte i sklonite sa strane na par sati kako bi se ukusi dobro izmešali. Pročtajte više na www.jamieoliver.com