http___www.tportal.hr_lifestyle_zdravlje_14435_Previse-crvenog-mesa-povezuje-se-s-preranom-smrcu.html_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 5.2 6.1 7.1
Chicago The largest study of its kind finds that older Americans who eat large amounts of red meat and processed meats face a greater risk of death from heart disease and cancer. The federal study of more than half a million men and women bolsters prior evidence of the health risks of diets laden with red meat like hamburger and processed meats like hot dogs, bacon and cold cuts. Calling the increased risk modest, lead author Rashmi Sinha of the National Cancer Institute said the findings support the advice of several health groups to limit red and processed meat intake to decrease cancer risk. The findings appear in Monday’s Archives of Internal Medicine. Over 10 years, eating the equivalent of a quarter-pound hamburger daily gave men in the study a 22 percent higher risk of dying of cancer and a 27 percent higher risk of dying of heart disease. That’s compared with those who ate the least red meat, just 5 ounces per week. Women who ate large amounts of red meat had a 20 percent higher risk of dying of cancer and a 50 percent higher risk of dying of heart disease than women who ate less. For processed meats, the increased risks for large quantities were slightly lower overall than for red meat.
1.1 2.1 2.2 3.1 4.1 5.1 6.1 6.2 7.1 8.1 8.2 8.3 9.1 9.2 11.1
Najveća američka studija o crvenom mesu do sada, otkrila je kako ljudi koji jedu velike količine crvenog mesa imaju veći rizik od oboljenja od srčanih bolesti i raka Radi se o mesu hot doga, slanine, hamburgera i slično. Voditelj studije Rashmi Sinha s Nacionalnog instituta za istraživanje raka, upozorio je da treba smanjiti unos crvenog mesa kako bi se smanjila mogućnost oboljenja od raka. Muškarci koju su tijekom deset godina dnevno unosili 113 grama mesa u organizam imaju 22 posto više šanse da će umrijeti od raka i 27 posto više šanse da će umrijeti od srčanih oboljenja, za razliku od onih koji su istu količinu mesa jeli tjedno. Žene pak koje se jele velike količine mesa imaju 20 posto više šanse da će umrijeti od raka i 50 posto više šanse da će umrijeti od srčanih problema, za razliku od žena koje jedu manje crvenog mesa. Ljudi čija prehrana sadrži više bijelog mesa poput piletine i ribe žive zdravije i dulje. Znanstvenici su deset godina pratili navike čak 545.000 ljudi u dobi između 50 i 70 godina. U tih deset godina, umrlo je 70.000 ljudi, prenosi foxnews.com. U analizu su, osim praćenja prehrane, uključili i druge rizične faktore poput povijesti bolesti u obitelji, težine i ostalih. Otkrili su da, pored svih faktora, smanjenje unosa crvenog mesa u organizam može imati blagotvoran utjecaj na zdravlje. Prehranu treba obogatiti voćem i povrćem. Ne trebaju svi postati vegetarijanci, no meso ne treba biti najvažnija namirnica na tanjuru, poručuju znanstvenici. - Sviđa vam se članak? Preporučite ga prijateljima putem ovih servisa: Pošaljite mailom