http___www.tvrdichoney.com_index.php_option_com_content_view_article_id_31_Itemid_178_lang_hr_1.xml
1.1 2.1 3.1 3.2 4.1 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 6.1
Honey Olintio - rosemary honey with pedigree The unique honey from Solta which is extracted from the wild rosemary flower has been wanted and appreciated since the antic ages. The tradition of beekeeping on Solta is confirmed by the foundation of the first beekeepers association in 1875. During the French administration in Dalmatia the special committee had evaluated the Solta honey and they came to a conclusion that it was the best, not only in the whole province, but in the whole Europe. In the international expos in Bratislava and Paris in 1877. the honey from Solta won medals. The italian newspapers UNITA CATOLICA, on 2nd September 1877. gave the name to the honey from Solta "OLINTIO". After World war II, the publishing company HOEPLI in Milano published a book "IL MIELE" in which was written that the honey from Solta was, because of its properties, amongst the three best honeys in the world. The spirit and tradition of Olintio and other bee products is carried on by Tvrdic Honey.
1.1 2.1 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 4.1
Med Olintio - ruzmarinov med s pedigreom Jedinstveni šoltanski med od samoniklog ruzmarina od davnina je cijenjen i tražen. Tradiciju bavljenja pčelarstvom na Šolti potvrđuje osnivanje prvog pčelarskog udruženja 1875.godine. Za vrijeme francuske uprave u Dalmaciji posebna komisija ocijenila je šoltanski med kao najbolji, ne samo u pokrajini nego i u cijeloj Europi. Na međunarodnim pčelarskim izložbama u Bratislavi i Parizu 1877.g. šoltanski med osvaja medalje. Talijanske novine UNITA CATOLICA, 02.rujna 1877.g. nazvale su šoltanski med «OLINTIO». Izdavačka kuća HOEPLI u Milanu izdala je poslije II svjetskog rata knjižicu o medu «IL MIELE» u kojoj piše da šoltanski med po svojim osobinama spada među tri najbolja na svijetu. Nastavak tradicije šoltanskog meda Olintia i svih drugih pčelinjih proizvoda, danas nastavlja Obiteljsko gospodarstvo Tvrdić sa sjedištem u Grohotama.