http___www.torta-recepti.com_mascarpone_torta.html_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 5.1 6.1 6.2 7.1 8.1
3 eggs 120 g (4.5 oz) white chocolate 120 g (4.5 oz) cream cheese First separate the egg yolks from the whites. Then place the whites in the fridge and heat the oven to 170 Celsius degrees (325 F). Melt the white chocolate into a pot. After cooling, mix it with cream cheese, then add the egg yolks and stir well. Remove whites from the fridge and mix them well. Using a plastic spoon stir the mixture of egg whites and mix with cream cheese mixture and chocolate so you get a homogenized mixture. Pour the mixture directly into the pan, which is previously covered with butter, to do not cleave the mixture. Bake for 15 minutes at 170 Celsius degrees (325 F), and then 15 of slightly lower temperatures around 150 Celsius degrees (300 F). Turn off the oven and leave the cake to stand for 15 minutes. Remove, leave to cool completely, then decorate with organic cane or coconut powdered sugar.
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 17.2 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1
Torte - Mascarpone torta Krema 2 paketića mascarpone sira(500 grama) 2 jaja 1 šlag 1 vanila (ekstakt) 50 grama čokolade šećera po volji (ovisno kako slatko volite) Prirema: Razdvojiti žumanjke od bjelanjaka. U žumanjke dodati šećer i dobro miješati dok smjesa ne postane gotovo blijeda, dodati vanillin šećer. Dodati brašno i prašak za pecivo. U posebnu posudu čvrsto umutiti bjelanjke. Dodati jednu žlicu bjelanjaka u smjesu sa žumanjcima i brašnom i dobro promiješati. Dodati ostatak bjelanjaka i sve polako zamiješati sa metalnom žlicom. Tako pripremljenu smjesu stavite peći u dva posebna, okrugla kalupa i peći na 150-200 otprilike 20tak minuta. Na pari posebno mutiti 2 žumanjka dok se smjesa ne udvostruči (dodati šećera po volji). Tako skuhanu je skinemo sa pare i ostavimo da se dobro ohladi. Potom dodati mascarpone i sve zajedno promiješati. U posebnu posudu umutiti šlag i to dodati smjesi sa sirom. Po želji, pola smjese možete podijeliti i dodati otopljenu čokoladu. Svaku pecenu koru presjeći na pola i sve ih natopiti kavom i mlijekom. Redati koru, kremu bijelu, koru, kremu čokoladnu i tako do posljednje kore. Tortu premazati i ostaviti preko noći u frižideru. Postoje razne varijacije ove torte, mascarpone torta sa višnjama, grožđem, narančom, limunom, jagodama ... Ukoliko vam zanimaju i drugi recepti za torte možete ih naći na našoj početnoj stranici. Ostale torte od sira nalaze se u našoj sekciji torte od sira.Tu ćete naći puno različitih torti koje u svojoj osnovi koriste sir. Težina pripremanja: * *