http___www.tolivealife.net_rolada-s-pekmezom__replytocom_1037_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 16.2 17.1 17.2 17.3 18.1 18.2 19.1 19.2
Cloud Bread 3 eggs 4¼ oz. cream cheese 1 pinch salt ½ tbsp ground psyllium husk powder ½ tsp baking powder ¼ tsp cream of tartar (optional) Toppings 8 tbsp Terrapin Ridge Bacon Aioli 5 oz. bacon 2 oz. lettuce 1 tomato, thinly sliced fresh basil (optional) Cloud Bread Preheat oven to 300°F (150°C). Separate the eggs. Put the egg whites in one bowl and the yolks in another. Whip egg whites together with salt (and cream of tartar, if you are using any) until very stiff. Preferably using a hand held electric mixer. You should be able to turn the bowl over without the egg whites moving. Add cream cheese to the egg yolks and mix well. To make the oopsie more bread-like, add in the optional psyllium seed husk and baking powder. Gently fold the egg whites into the egg yolk mixture — try to keep the air in the egg whites. Add Toppings with Terrapin Ridge Bacon Aioli
1.1 1.2 1.3 1.4 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 9.2 9.3 9.4 9.5 9.6 9.7 9.8 10.1
Ovo je jedan od mojih omiljenih recepata. Mama je majstor u pravljenju rolade, a ja sam nastojala nešto naučiti od nje. Desert je lagan i može stajati 2 – 3 dana u hladnjaku. Vjerujem da neće toliko izdržati Za roladu s pekmezom potrebno je: - 3 jaja - 3 žlice šećera u prahu - 1 vanilin šećera - Korica pola limuna - 3 žlice brašna - Žličica praška za pecivo Odvojite žutanjke i bjelanjke. Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg. Žutanjke izmiksajte s šećerom u prahu i vanilin šećerom te koricom limuna. Prosijajte brašno, dodajte mu prašak za pecivo te izmiksajte zajedno sa smjesom od žumanjaka. Bjelanjke ručno umješajte kružnim pokretima. Roladu pecite u prethodno zagrijanoj pečnici na 180 stupnjeva, 15 min. Zarolajte u mokru krpu i ostavite da se ohladi. Lagano odrolajte, namažite omiljenim pekmezom i ponovno zarolajte. Ja sam koristila domaći pekmez od borovnica