http___www.torte.com.hr_torta-od-mrkve.html_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 20.2 21.1 22.1 23.1 23.2 24.1 25.1 25.2 26.1
- 2.5 cups unbleached white flour - 1 teaspoon baking powder - 1 teaspoon baking soda - 1 teaspoon ground cinnamon - 0.5 teaspoon ground nutmeg - 0.5 teaspoon salt - 1.5 cups granulated sugar - 1 stick of butter, softened - 1 cup pumpkin puree - 1 egg - 1 teaspoon vanilla extract - 8 oz. cream cheese, softened - 4 tablespoons of butter - 2.25 cups powdered sugar - 0.5 teaspoon ground cinnamon - 1 teaspoon vanilla extract Cookies: - Preheat the oven to 350 degrees. - In a medium bowl, mix together the flour, baking powder, baking soda, cinnamon, nutmeg, and salt. - In a large bowl, beat the sugar and butter until well blended. Slowly beat in the pumpkin puree, egg, and vanilla extract until smooth. - Gradually beat in the flour mixture. - Place round scoops of batter onto a baking sheet that is lined with parchment paper. - Bake for 15 to 18 minutes, or until the edges are firm. Let cool completely before frosting. - In a large bowl, mix the cream cheese and butter together until smooth. - Add the powdered sugar, ground cinnamon, and vanilla extract. Beat until full and fluffy. - Refrigerate any leftovers.
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 25.1 26.1 27.1 27.2 27.3 27.4 27.5 27.6 27.7 27.8 27.9
Torta od mrkve Potrebne namirnice: Biskvit: 275 gr glatkog brašna 2 žličice praška za pecivo 1 žličice sode bikarbone 1 žličice soli 2 žličice cimeta 1 žličice đumbira mljevenog 200 gr smeđeg šećera 100 gr šećera u prahu 4 kom jaja 0,25 dl suncokretovog ulja 1 žlica ekstrakta vanilije 450 gr mrkve očišćene i naribane na sitne rezance 380 gr ananasa narezanog na sitno 125 gr oraha sjeckanih Krema: 175 gr svježeg kravljeg sira 50 gr maslaca 1 žlica ekstrakta vanilije 225 gr šećera u prahu 1-2 žlice mlijeka 3 čepa ruma 3 dl slatkog vrhnja malo mljevene kave Priprema: Zagrijte pečnicu na 180° C. Nauljite kalup za pečenje te ga obložite papirom za pečenje, nauljite ga i posipajte brašnom. U posudu stavite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol, cimet, đumbir, smeđi šećer i šećer u prahu te sve dobro izmješajte. Dodajte jaja, ekstrakt vanilije i ulje te dobro razradite mikserom u jednoličnu masu. Dodajte ananas, mrkvu i orahe te promješajte kuhačom. Istresite smjesu u kalup i stavite peći 50 minuta. Kad je gotova probajte čačkalicom dali šta ostaje na njoj, ako izađe čista torta je gotova te je ostavite hladiti. Od sira maslaca i ekstrakta vanilije napravite glatku masu, te joj dodajte šećer u prahu i ponovo sve skupa dobro istucite dok nebude glatka, ako vam je malo pretvrda dodajte malo mlijeka. Tako gotovu kremu premažite po biskvitu i stavite hladiti još 1 sat te poslužite....