http___www.trudnoca.hr_zdravi-recepti_saran-na-posteljici-od-rize-krumpira__1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1
Wash and peel the potatoes and cut into thin slices. Keep them covered with water. Reduce the cream along with the garlic, a pinch of rosemary and thyme to about half. Grate the cheeses and set aside. Drain the potatoes and season with salt, pepper and nutmeg. In a well greased baking dish, layer the potatoes neatly. Sprinkle the cheeses and some of the reduced cream. Top with another layer of potatoes followed by the cheeses and cream until it is almost full. Dot with butter and bake for 25 minutes at 180°C or until the potatoes are cooked and the surface is a beautiful golden brown.
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 5.2 5.3 5.4 6.1 7.1 8.1 8.2 9.1 10.1 11.1 11.2 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 25.1 26.1 27.1 28.1 30.1 31.1 32.1 33.1 35.1 36.1 37.1 38.1 40.1 41.1 42.1 43.1 45.1 46.1 47.1 48.1
Šaran na posteljici od riže i krumpira Ukusnog šarana možete pripremiti i s rižom i krumpirom! Priprema Rižu skuhajte do pola u slanoj vodi i procijedite. U posudu za pečenje dodajte maslinovog ulja, posložite sloj krumpira narezanog na tanke kriške. Posolite i popaprite krumpir i preko njega rasporedite kuhanu rižu. Rižu pokrijte još jednim slojem krumpira. Na njega položite posoljenog šarana. Na šaranu napravite 3 poprečna reza sa svake strane u koja utrljajte nasjeckani češnjak. Sve zajedno prelijte maslinovim uljem i vinom i stavite peći pokriveno folijom na 40 minuta na 200°C. Potom uklonite foliju i pecite još pola sata. (Po potrebi, ovisno o debljini krumpira i veličini šarana i duže.) Kada šaran poprimi tanku koricu probajte krumpir, ukoliko je mekan, jelo je gotovo. Savjet Kao i kod svake druge ribe, svježina šarana prepoznaje se po prozirnosti očiju, boji škrga, mirisu i čvrstoći, meso je bijelo i malo crvenkasto oko kosti. Najbolji su dvogodišnji šarani težine 1-2 kg. Sastojci - 1.5 kg šarana - 200 g riže - 400 g krumpira - sol, papar - 2 dcl bijelog vina - 2režnja češnjaka - 1 dclmaslinovog ulja - 1šaka nasjeckanog lista peršina Sviđa vam se recept? Nešto slično možda? SUPER PONUDA! -10% PRIRODNI MINERALI Magnesium 375 mg Redovna cijena 75,60 kn Super cijena 68,04 kn -10% PRIRODNI VITAMINI Vitamin C 500 mg Redovna cijena 75,60 kn Super cijena 68,04 kn -25% MRŠAVLJENJE SlimCut MINI paket Redovna cijena 389,82 kn Super cijena 292,37 kn -33% MRŠAVLJENJE Zelena kava 3 za 2 Redovna cijena 340,50 kn Super cijena 227,00 kn -33% TOPI MASNOĆE Ketoni Maline 2+1 Redovna cijena 337,26 kn Super cijena 224,84 kn