http___www.telegraf.rs_gastro_slatkisi_2997171-palacinke-sa-tamnom-cokoladom-i-rumom_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 12.2 12.3 12.4 12.5 12.6 13.1 14.1
Pancakes with blue corn porridge and strawberry mousse Ingredients: - 1 glass of milk - 1 glass of water - 2 eggs - pinch of salt - pinch of sugar - 400g bluecorn cornmeal - coconut oil for frying - strawberry mousse Preparation: Mix milk, water, eggs, salt and sugar into creamy foam. Then, pour porridge gradually and mix for a while. Heat frying pan and add little oil. Pour some amount of batter in the pan and fry thin pancakes. Before you pour the batter on the pan, stir it well. Otherwise, the porridge can deposit at the bottom of the bowl. When fried, pour the strawberry mousse over the top. BON APPETITE!
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 23.2 23.3 23.4 23.5 23.6 24.1 24.2 25.1 25.2 25.3 26.1 27.1
Pretraga Oko rezultata (0.20 sekunde(i)) prikaži još za date parametre ne postoji rezultat Palačinke sa tamnom čokoladom i rumom Omiljena poslasitca nikada nije bila ovako neodoljiva! Sastojci: Za testo: - 60 g glatkog brašna - 3 jaja - 3 dl mleka - 1 vanilin šećer - 1 kašičica šećera - prstohvat soli - ulje za prženje Za fil: - 80 g tamne čokolade s 72 % kakaa - 2 kašike ruma - malo mleka - 100 g prženih mlevenih lešnika Priprema: Priprema palačinki : Stavite brašno u duboku posudu, dodajte šećer, vanilin šećer i so pa izmešajte. Stalno mešajući dodajte mleko. Na kraju dodati jaja i smesu izmiksati kako bi bila bez grudvica.Ostaviti testo da odstoji najmanje 1 sat na sobnoj temperaturi, a zatim peći palačinke. U tiganj ulijte malo ulja, zagejte i ulje odlijte. Pomoću kutlače stavljajte smesu u vruć tiganj počevši od sredine prema krajevima. Gotove palačinke prelijte s otopljenom čokoladom, pospite prženim mlevenim lešnicima i ukrasite. Priprema fila: lešnike u suvom tiganju, bez dodatka masnoće, propržite uz stalno mešanje oko 10 minuta. Stavite ih u suvu krpu i lagano protrljajte kako bi se korica skinula, pa ih sameljite u blenderu. Čokoladu otopite na pari uz dodatak ruma i mleka, dok ne postane retka po vašem ukusu. Sipajte u vruć tiganj šaku krupne soli, taj trik pomoći će vam da se palačinke bolje ispeku. So izvaditi iz tiganja pre stavljanja ulja i smese. Gotove palačinke punite filom, ukrasite lomljenom čokoladom i svežim voćem. (Telegraf.rs)