http___pumpulininmutfagi.blogspot.com_2012_02_kuru-meyvelii-cupcake.html_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 17.2 18.1 19.1 19.2 19.3 19.4 20.1 20.2 21.1 21.2 21.3
2 teaspoons baking powder 1/2 teaspoon salt 1/2 teaspoon cinnamon 1/2 teaspoon nutmeg 1/2 teaspoon allspice 1/8 teaspoon ground cloves 1/3 cup vegetable oil 1/2 cup brown sugar, packed 1 egg 1 teaspoon vanilla 3/4 cup pumpkin puree 1/2 cup milk Coating: 1/4 cup butter, melted 2/3 cup sugar 1 1/2 Tablespoons cinnamon Preheat oven to 350°. Grease a mini muffin tin with cooking spray. In a medium bowl, mix together flour, baking powder, salt and spices. In a separate bowl, combine oil, brown sugar, egg, vanilla, pumpkin and milk. Mix well. Add dry ingredients to the wet ingredients, stir until just combined. Fill muffin cups about 2/3 of the way full with your cookie scoop. Bake for 10-12 minutes or until they test done with a toothpick. Mine were perfect in 12 minutes. Melt butter in a small bowl. In a different small bowl, combine sugar and cinnamon. After donuts are done and have cooled enough to handle, dip them in the butter and then roll in the cinnamon-sugar mixture.
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1
Malzemeler 2 bardak un. 2 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz 3/4 bardak şeker 1 yumurta 250 ml süt 1 tatlı kaşığı vanilya 1/3 bardak sıvı yağ Arzu edilen kuru meyveler Fırını 150 derecede isitin. Bir kase içine un, kabartma tozu, tuz, şeker koyup karıştırın. Başka bir kapta yumurtayı çatalla çırpın, sütü ekleyin, vanilyayı ekleyin, biraz karıştırın. Arkasından yağı ekleyerek karıştırın. Islak karışımı, diğer kaptaki kuru karışıma ekleyin. Topak kalmadan çırpın. Kaplara harcımızdan biraz koyup içine birkaç kuru meyve, üzerine tekrar harctan koyun ve tekar kuru meyve atın. 150 derece ısıtılmış fırırnda 25-30 dakika pişirin Afiyet olsun...