http___radyodinamix.blogspot.com_search_label_Yemek_20Tarifleri_1.xml
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1 23.1 24.1 24.2 24.3 24.4 25.1 25.2 25.3 25.4 25.5 25.6 25.7 26.1 26.2 26.3 27.1 27.2 27.3 27.4 28.1
- Prep Time : 35 min - Cook Time : 35 min - Ready Time : 1 hour, 10 min Servings Ingredients - 3 sticks plus 1 tablespoon unsalted butter - 2 cups granulated sugar - 2 cups all purpose flour - 2 teaspoons baking soda - 2 teaspoons ground cinnamon - 1 teaspoon salt - 4 large eggs - 1 teaspoon pure vanilla extract - 3 cups grated carrots - 1 cup chopped toasted pecans Pecan Cream Cheese Icing - 8 ounce cream cheese - 1 stick unsalted butter - 1 1-pound box confectioners' sugar - 1 teaspoon pure vanilla extract - 1 cup chopped toasted pecans Directions Preheat the oven to 350 degrees F. Butter 3 (9-inch) cake pans with 1 tablespoon of the butter and set aside. In a large bowl, cream the butter with an electric mixer. Add the sugar, and beat. In a medium bowl or on a piece of parchment, combine the flour, baking soda, cinnamon, and salt, and mix well. Add the dry ingredients, alternating with the eggs, beating well after the addition of each. Add the vanilla extract and mix. Add the carrots and beat on medium speed until well incorporated, about 2 minutes. Fold in the nuts. Divide between the 3 cake pans and bake until set and a cake tester inserted into the middle comes out clean, 25 to 30 minutes. Remove from the oven and let rest in the cake pans for 10 minutes. Invert onto wire racks, remove from the pans, and let cool. For the Frosting: In a large bowl, cream together the cream cheese and butter until light and fluffy. Add the sugar gradually, beating constantly. Add the vanilla and pecans. When the cake is cool, place 1 cake layer on a cake plate or stand. Spread the top with cream cheese frosting and top with a second and third cake layer, spreading the icing between each layer. Spread the icing around the sides of the cake and let harden slightly before serving. To serve, cut into wedges. Source: Food Network
1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 6.1 7.1 8.1 9.1 10.1 11.1 12.1 13.1 14.1 15.1 16.1 17.1 18.1 19.1 20.1 21.1 22.1
Havuçlu Kek Havuçlu Kek İçin Malzemeler - 3 adet yumurta - 1 su bardağı sıvıyağ - 3 su bardağı un - 2 su bardağı tozşeker - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilya - 1 su bardağı ceviz - 2 su bardağı havuç - 1 tatlı kaşığı tarçın Sosu için: - 2 su bardağı süt - 1,5 su bardağı toz şeker - 1 çorba kaşığı un - 1 çorba kaşığı nişasta - 1 paket vanilya Havuçlu Kek Tarifi Kazrıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın. Üzerine 2 su bardağı toz şeker ekleyip çırpın. Üzerine 1 su bardağı sıvıyağ, 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyip tekrar karıştırın. Üzerine 1 su bardağı ceviz ve 2 su bardağı rendelenmiş havuç ekleyin. Karışımı kek kalıbına boşaltıp önceden ısıtılmış 170 dercelik fırında pişirin. Sosu için tencereye 2 su bardağı sütü alın. Üzerine 1,5 su bardağı toz şeker, 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı nişasta ve 1 paket vanilya ilave edin. Sosu devamlı karıştırarak bir sos elde edin. Kekini piştikten sonra kalıbından çıkartın. Servis tabağına keki alın. Üzerine sosu dökün.