Det er store molekyler, der efter indtagelsen normalt ikke trænger gennem tarmvæggen ind i kredsløbet, og derfor er det ud fra et videnskabeligt synspunkt hverken farligt for voksne eller for babyer at indtage mælk eller mælkeprodukter, der indeholder endotoksiner.
They are large molecules which, when they have been consumed, do not normally pass through the wall of the intestine into the bloodstream, and therefore scientists do not consider it dangerous for adults or infants to consume milk or milk products that contain endotoxins.