Rugbrød med mel, der indeholder ≥ 50 % rug (fuldkornsrugmel, hele eller knækkede rugkerner og rugflager) og ≤ 30 % hvede, og med ≤ 4 % tilsat sukker, men ikke tilsat fedtstof.
Rye bread with flour containing ≥ 50 % rye (wholemeal rye flour, whole or cracked rye kernels and rye flakes) and ≤ 30 % wheat; and with ≤ 4 % added sugar but no fat added.