Som en undtagelse gælder forbuddet i stk. 2 ikke for fersk kød, hakket kød, tilberedt kød og kødprodukter, der er produceret på virksomheder i overvågningszonen, på følgende betingelser:
By way of derogation, the prohibition provided for in paragraph 2, shall not apply to fresh meat, minced meat or meat preparations obtained from establishments situated in the surveillance zone under the following conditions: