For at opnå gennemsigtighed på verdensmarkedet bør der tages hensyn til den norm for spiseløg, som er anbefalet af arbejdsgruppen vedrørende normer for letfordærvelige produkter og kvalitetsforbedring under De Forenede Nationers Økonomiske Kommission for Europa (FN/ECE).
To that end, and in the interest of preserving transparency on the world market, account should be taken of the standard for onions recommended by the Working Party on Standardisation of Perishable Produce and Quality Development of the United Nations Economic Commission for Europe (UN/ECE).