N.B: Når tilstedeværelsen af et hydrolysat af laktose angives, og/eller der konstateres galaktose blandt de tilstedeværende sukkerarter, fratrækkes den med galaktosen ækvivalente glukosemængde den samlede glukosemængde, før nogen anden beregning foretages.
N.B.: Where the presence of a lactose hydrolysáte is declared and/or galactose is found to be present, the quantity of glucose equivalent to the galactose shall be deducted from the total glucose content before any other calculation is performed.