Parlamentet ønskede frem for alt med henblik på fødevarehygiejnepakken at sikre det højest mulige fødevaresikkerhedsniveau og på samme tid at etablere praktisk mulige og fleksible kontrolforanstaltninger.
When considering the food hygiene package, Parliament wanted above all to ensure the highest possible level of food safety and at the same time to establish a practicable and flexible control mechanism.