Det første spørgsmål, som ordføreren allerede har behandlet grundigt i betænkningen, drejer sig om de lokale specialiteter. Det er produkter, som har en historie, ikke bare når det gælder produkterne selv, men også når det gælder fremstillingsprocesserne.
The first, which has been fully addressed in the report and by the rapporteur, is the question of traditional products, products which have a history not just as products but in terms of their production processes too.