Halve kroppe fremkommer ved flækning af hele kroppe gennem samtlige hals-, bryst, lænde- og bækken hvirvler og gennem eller langs med brystbenet og symphysis pubica.
Half-carcases are derived from whole carcases by division through each cervical, dorsal, lumbar and sacral vertebra, through or along the sternum and through the ischio-pubic symphysis.