(2) For at kunne fortsætte harmoniseringen med de internationale normer, som Det Internationale Olivenolieråd og Codex Alimentarius har fastlagt, er det nødvendigt at revidere visse grænseværdier for kendetegnene for olivenolie og olie af olivenpresserester, som er fastsat i forordning (EØF) nr. 2568/91.
(2) To continue the process of harmonisation with the international standards laid down by the International Olive Oil Council and the Codex Alimentarius, certain limits concerning the characteristics of olive oil and olive-pomace oil laid down in Regulation (EEC) No 2568/91 should be adjusted.