»Værktøjskassen« indeholder 13 forskellige parametre ( »redskaber«) opdelt i 4 hovedkategorier ( »redskabsgrupper«), som fødevareproducenter efter eget valg kan anvende i overensstemmelse med deres specifikke behov for at reducere acrylamidindholdet i deres produkter.
The ‘toolbox’ contains 13 different parameters ( ‘tools’), grouped together in four main categories ( ‘toolbox compartments’) that can be used selectively by food producers in line with their particular needs in order to lower acrylamide levels in their products.