De begrænsninger, der er pålagt forskellige sektorer, især i Frankrig, for at garantere kvaliteten og produkternes sporbarhed, er allerede blevet skadet gennem tabet af forbrugernes tillid, ikke blot til produkterne, men også til de systemer, der skal garantere dem, idet produkterne mærket med AOC, IGP osv. også er berørt.
The constraints some producers, especially in France, have imposed on themselves to guarantee the quality and traceability of their products may already have been compromised by the loss of consumer confidence, not only in the products but also in measures to guarantee their safety, since products labelled AOC, IGP, etc. are also affected.