Sektoren for citrusfrugter omfatter nogle produkter, som selv om de er beregnet til at blive forbrugt i frisk tilstand, alligevel skaber overskudsproduktioner, som enten går til forarbejdning eller tilbagekøb.
In the citrus fruit sector there are varieties which, although intended for consumption as fresh produce, generate surpluses which are either sent for processing or else would be withdrawn.