En malkekvægsbesætning på ca. 25 millioner køer yder omkring 94 millioner tons mælk og ca. 40 % heraf anvendes til fremstilling af smør og skummetmælkspulver.
A dairy herd of approximately 25 million cows produces some 94 million tons milk and around 40% of this total is used to produce butter and skimmed milk powder.