Forarbejdningsvirksomheden fører lagerregnskab. Lagerregnskabet skal indeholde følgende oplysninger fra de ledsagedokumenter eller ind- og udgangsbøger, der er omhandlet i artikel 70 i forordning (EF) nr. 1493/1999:
Processors shall keep stock records showing the following information taken from the accompanying documents or registers referred to in Article 70 of Regulation (EC) No 1493/1999: