Efter værdi tegner Italien sig for 22,4 % af EU-produktionen, efterfulgt af Tyskland med 14,5 %, mens også Frankrig og Danmark (hovedsagelig ørred og ål) er betydelige producenter, hvortil kommer Det Forenede Kongerige med en ørredproduktion, der efter værdi udgør 10 % af EU-produktionen.
Italy produces 22.4 % of EU output value and Germany 14.5 %, with France and Denmark (mainly trout and eels) also being significant producers, followed by the UK, with trout production accounting for 10 % of EU output value.