Handelen med kød fra vilde dyr til menneskeføde er blot en del af handelen med vilde dyr, som omfatter elfenben, pels og handel med dele af bestemte dyrekroppe - en handel, der truer den biologiske mangfoldighed og økologiske balance i områder som Central- og Vestafrika.
The trade in wild animal meat for human consumption is just one part of a wildlife trade which includes ivory, fur and the trade in certain animal body parts – a trade which threatens biodiversity and the ecological balance of areas such as Central and West Africa.