(5) på baggrund af de videnskabelige og tekniske fremskridt er den polarimetriske metode ikke længere hensigtsmæssig til bestemmelse af stivelsesindholdet til andre formål end dem, der er omfattet af de ovennævnte kommissions- og rådsdirektiver; formålet med og anvendelsen af den polarimetriske metode bør derfor begrænses til bestemmelse af stivelse;
(5) Whereas in the light of the advances of scientific and technological knowledge, the polarimetric method is no longer appropriate to determine the starch content for other purposes than those of the above mentioned Commission and Council Directives; whereas therefore it is appropriate to limit the purpose and scope of the polarimetric method for the determination of starch;