motivovat sdružení producentů a zpracovatelů, která se na režimech ještě nepodílí, aby se podílela na výrobě produktů nesoucích zapsaná označení tím, že splní schválené specifikace a požadavky na kontrolu stanovené pro jednotlivá chráněná označení,
encourage producers and processors in the regions concerned but not yet taking part in the schemes to participate in the production of the products bearing the registered names by conforming to the approved specifications and inspection requirements laid down for the various protected names,