a) "zahuštěným mlékem" tekutý výrobek získaný přímo částečným odstraněním vody z mléka, z odtučněného nebo částečně odtučněného mléka nebo ze směsi těchto výrobků, ke kterým mohou být přidány smetana nebo sušené mléko nebo obojí, přičemž přídavek sušeného mléka nesmí v konečném výrobku překročit 25 % obsahu celkové sušiny; členské státy však mohou zachovat na svém území jakýkoliv zákaz užívat a prodávat zahuštěné mléko, při jehož výrobě se používá sušené mléko, pokud tento zákaz existoval před 1. říjnem 1974.
dehydrated milk or of both, the addition of wholly dehydrated milk not to exceed, in the finished product, 25 % of total milk solids ; however, Member States may maintain in their territory any ban on the use of wholly dehydrated milk in the production and marketing of partly dehydrated milk, if the ban existed prior to 1 October 1974.