Já, níže podepsaný úřední veterinární lékař, prohlašuji, že jsem si vědom příslušných ustanovení nařízení (ES) č. 178/2002, 852/2004, 853/2004 a 854/2004, a potvrzuji tímto, že maso ptáků nadřádu běžci ( 1) popsané v tomto osvědčení bylo získáno v souladu s požadavky uvedených nařízení, a zejména že:
I, the undersigned official veterinarian, declare that I am aware of the relevant provisions of Regulations (EC) Nos 178/2002, 852/2004, 853/2004 and 854/2004 and hereby certify that the meat of ratites (1) described in this certificate has been obtained in accordance with those requirements, in particular that: