K expozici glycyrrhizové kyselině a její amonné soli dochází převážně při spotřebě lékořicových cukrovinek, včetně žvýkaček, bylinných čajů a jiných nápojů.
Exposure to glycyrrhizinic acid and its ammonium salt occur mostly via consumption of liquorice confectionery, including chewing gum, herbal teas and other beverages.