Hlavním cílem systému schvalování, který byl zaveden nařízením (ES) č. 183/2005, je podřídit provozovny, které vyrábějí a/nebo uvádějí na trh produkty, jež jsou považovány za citlivé, odpovídajícím hygienickým požadavkům stanoveným v uvedeném nařízení.
The principal objective of the approval system set up by Regulation (EC) No 183/2005 is to subject establishments manufacturing and/or placing on the market products deemed sensitive to the relevant hygiene requirements laid down in that Regulation.