Ankety "Názor spotřebitelů na potraviny, výživu a zdraví"(l) se zúčastnilo více než 14.000 občanů EU. Koordinátor této ankety, prof. Gibney, má tento názor: "Jedním z hlavních úkolů pro osoby, které se podílejí na vzdělávání v oblasti výživy je, aby lidé získali pozitivní názor na zdravé stravování.
A survey of Consumer Attitudes to Food, Nutrition and Health(1) questioned more than 14,000 people in the EU. Professor Mike Gibney, co-ordinator of the project, says, "Helping people feel positive about eating healthily is a major challenge for nutrition educators.