Z důvodů bezpečnosti je účelné limitovat jak celkový obsah aflatoxinů v potravině (sloučenin B1, B2, G1 a G2), tak obsah aflatoxinu B1.
It is advisable, for safety reasons, to limit both the total aflatoxin content of food (compounds B1, B2, G1 and G2) and the aflatoxin B1 content.