The chef is featuring foie gras with smoked duck and figs on a hill of bulgar. Uh, salmon tartar in potato gaufrette... over wild mushrooms, and fennel salad.
Matreiđslumeistarinn bũđur lifrarkæfu međ reyktri önd og fíkjum á hveitikorni, hráan lax međ kartöflusneiđum og villisveppum og fennikusalati.