Un grup anomenat Los iguaneros de Aguada no només les caça, sinó que també anima la gent a provar-les com a aliment i ensenya a preparar-ne la carn i a cuinar-la de manera segura.
A group called Los iguaneros de Aguada not only hunts them, but also encourages people to try them as food, showing how to prepare and safely cook the meat.