Haber metni: Her gün beslenme hakkında yeni bilgiler ortaya çıkıyor. Tabii bazıları da kafamızı karıştırıyor. Diyet konularının bu kadar popüler olması iyi mi kötü mü bilemiyorum. Diğer bir taraftan seviniyorum, her gün diyetle ilgili bir polemik, daha da önemlisi sağlıklı beslenmeye dair yazılar bulmanız mümkün. Bir kitapçıya gittiğinizde uzman olmayanların kitaplarını bir tarafa bırakırsak, onlarca beslenme ve diyet uzmanının kitabını bulabilirsiniz. Gebelikten kilo kontrolüne her çeşit kitap var. Burların arasında çok değerlileri de var. Eskiden bu uzmanlara ulaşmak çok zordu, zaten sayımız da azdı. Bunun yanında kafamızı karıştıranlar da var. Neye inanacağımızı şaşırıp kalıyoruz. Biz uzmanlar kendi aramızda toplandıkça konuşuyoruz, ne olacak böyle diye. Ben de iki değerli hocamla konuşurken onların bu durum hakkında fikirlerini sordum. Bakın neler anlattılar... Bana göre en önce ne yersek yiyelim gıdanın güvenilirliği önemli. Günlük diyetlerimizde birçok hata yapılıyor hem medyanın hem de televizyonların etkisiyle insanlar birtakım yanlış inanç ve alışkanlıklar ediniyorlar. Bunları değiştirmek gerçekten çok zor.  Bildiğin gibi en başta bu sene ve önceki senelerin devamında gelen açık süt tartışması, besin destekleri, organik gıda tartışması, içeriği bilinmeyen zayıflatıcı ya da birçok hastalığa iyi geliyor diye satılan bitkisel kapsüller, yine zayıflatıcı bitkisel çay karışımları, buna benzer sıvı olarak satılan karışımlar, birkaç yıl önce tartışılan mısırdan elde edilen früktoz, ambalajlı ya da paketlenmiş besinleri tüketmeyin uyarıları, dondurulmuş ürünlere karşı görüşler, GDO’lu ürünler vb. konular ilk aklıma gelenler.  Son günlerde diyabete iyi geliyor diye yoğurt ve limon suyu karışımı tüketin vb. Tüm bunlar insanların kafasını karıştırabiliyor. İşin uzmanına danışmalı ve bu konularda duyduğumuz her şeye inanmamalıyız.
Diyet yaparken neye inanacağımızı şaşırıyoruz