Haber metni: Malzemeler: Kuşbaşı et (kuzu külbastı) Kırmızı mercimek Bulgur Tarhana Nane Zeytinyağı Yapılışı: Etler, mercimek ve bulgur yıkandıktan sonra içme suyunda biraz zeytinyağı ile iyice haşlanır. Etler piştikten sonra suda önceden bekletilmiş 1 çorba kaşığı tarhana eklenir. Ağır ateşte karıştırılarak pişirilir. Ocaktan almadan az nane ilave edilir ve blenderdan geçirilir.
Bol vitaminli çorba