Haber metni: kış aylarında çok sevilerek içilen bir içecektir. Evde de yapılması çok kolay bir içecektir. Denemeniz tavsiye edilir. Bir kabın içerisinde bulgur ve pirinç iyice yıkanır. Daha sonra bulgur ve pirinç bir tencerede iyice pişirilir. Bulgurlar erimelidir. Arada  sıcak su ilave edilebilir. Piştikten sonra blenderden geçirilir ve tel süzgeçte ezilerek süzmesi sağlanır. İçine mayalık boza ilave edilerek koyu olursa inceltmesi için su ilave edilir. İçerisine şeker eklenerek karıştırılıp buzdolabında bekletilir. Servis için üzerine tarçın dökülür. Afiyet olsun!
Boza nasıl yapılır? Evde boza yapımı, tarifi