你将作为一位医学领域专家，给出专业的回答：什么是毛莲菜？服药期间我应该避免什么？我该如何选购毛莲菜？
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毛莲菜是菊科植物毛莲菜干燥的地上部分。 毛莲菜药性凉，味苦。归肝、肾、胃、小肠经。 毛莲菜的化学成分有黄酮类和多糖类化合物等。其中，黄酮类化合物是主要发挥作用的成分。

油腻、腥膻、辛辣刺激的食物及茶类、酒类等，可能会影响毛莲菜的药效，食用前请咨询医生。 如果毛莲菜出现变质迹象，请不要继续服用。

毛莲菜多产自山西、黑龙江、河北、吉林等地，日本、俄罗斯也有分布。 毛莲菜具有如下特征： 毛莲菜的茎为圆柱形，上部为黄绿色，大多有分枝，基部为紫褐色，有纵棱，密被钩状分杈的硬毛；质地比较脆，容易被折断，断面髓部为白色，边缘为黄绿色。 叶子互生，大多已经破碎，完整的叶片为披针形及条状披针形，两面有钩状分枝的硬毛，边缘有浅齿；叶子无柄，稍抱茎。花朵生长在顶部，黄色，舌状，总苞为筒状钟形，有3层总苞片，覆盖有疏毛，外表面为墨绿色，内表面为绿色，边缘为膜质；果实为棕色至红褐色，稍稍弯曲，为狭长的纺锤形，有横向皱纹和纵棱；冠毛为灰白色，有2层，外层比较短，内层比较长，羽状。毛莲菜气味清淡，尝起来有微微的苦味。 存放于通风、干燥的地方。
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