독도에 새우가 많이 나는데 독도새우가 유명한 이유가 무엇인가요?
일반적으로 독도에서 많이 나는 새우를 가리켜 독도새우라고 한다. 특히 닭새우 도화새우 꽃새우 삼총사가 유명하다. 보통 심해 150~400m에서 힘들게 잡아 올린 독도새우는 가격이 비싼 편임에도 불구하고 육질이 단단하고 단맛이 나 울릉도 여행객이라면 꼭 한 번 먹어야 할 특산물이다. 먼저 닭새우라고 불리는 가시배새우는 머리가 닭벼슬 모양을 닮았다. 침이 딱딱하고 뾰족해 손으로 까먹기에 다소 까다로운 편. 도화새우는 몸 길이가 최대 25cm까지 자라는 대형 새우로 2018년 한미정상회의 때 청화대 환영 만찬상에 오르기도 했다. 꽃새우라고 불리는 물렁가시붉은새우는 온몸을 가로로 붉은 선이 빙 둘렀다고 해 꽃이라는 명사가 붙었다. 독도새우 삼총사 중 단맛이 가장 강하다.