لو فاكر ان الأكل المعدل وراثياً بعيد عنك، انت غلطان جداً. في الحقيقة، ممكن تكون بتاكل أكل معدل وراثياً كل يوم. أربعة من كل خمسة أشخاص في العالم بياكلوا أكل معدل وراثياً، حسب وزارة الزراعة.
حسب وكالة Xinhua للأنباء، في الصين، النباتات المعدلة وراثياً الوحيدة اللي بتتزرع للبيع هي القطن والبابايا. كمان، الصين بتشتري بعض النباتات المعدلة وراثياً من دول تانية، زي فول الصويا والذرة. النباتات المعدلة وراثياً دي بتستخدم في صناعة منتجات تانية.
مرة واحد صحفي قال، "في الصين، أكتر من نص زيت الطبخ هو زيت صويا. و90 في المية من الزيت ده مصنوع من فول صويا معدل وراثياً." يعني ممكن نكون بناكل أكل معدل وراثياً كل يوم!
العلماء غيروا الـDNA بتاع النباتات المعدلة وراثياً في المعمل. العلماء عادةً بيعملوا كده عشان يحموا النباتات من الحشرات والأمراض ويحصلوا على محصول أكتر. ناس كتير شايفين ان ده ضد الطبيعة. كمان، قلقانين ان أكل الأكل ده ممكن يكون ضار بصحتهم.
هل الأكل المعدل وراثياً آمن؟ مفيش اتفاق. في ناس بتقول ان الأكل المعدل وراثياً بيسبب أورام. بس مفيش دراسات سلامة طويلة المدى عن الأكل المعدل وراثياً. لو عايز تبعد عن الأكل المعدل وراثياً، ممكن تبدأ بفحص زيت الطبخ في بيتك.
إيه الفكرة الرئيسية للمقال ده؟
بيتكلم عن النباتات المعدلة وراثياً في المعمل. بيتكلم عن زيت الطبخ المصنوع من فول الصويا المعدل وراثياً. بيتكلم عن بعض الحقايق عن الأكل المعدل وراثياً اللي حوالينا. بيتكلم عن دراسات عن سلامة الأكل المعدل وراثياً.