في مقولة مشهورة في الغرب: افطر زي الملك. يعني إن الفطار لازم يكون أهم وجبة في يومك. ليه؟
الإجابة موجودة في كلمة breakfast نفسها. كلمة breakfast معناها كسر الصيام. في حوالي ١٢ ساعة بين العشا والفطار، فعشان كده مهم نفطر عشان نحافظ على صحتنا. كمان، الأكل اللي بناكله في الفطار بيدينا اللي محتاجينه في اليوم.
مع إن الفطار مهم، بس ناس كتير مش بتغير عاداتها في الأكل. في USA، حوالي ٦٠٪ من الناس بتاكل وجبتها الرئيسية بالليل. وبالنسبة لمعظم اليابانيين والأستراليين، وجبة العشا هي كمان الوجبة الرئيسية بتاعتهم.
في Mexico، الوجبة الرئيسية لمعظم العائلات بتكون عادةً الساعة ٢ الضهر. في Switzerland، الوجبة الرئيسية كمان بتكون في نص النهار.
خبراء التغذية كتير بيقولوا إن الناس المفروض تاكل وجبات صغيرة قليلة الدهون خمس أو ست مرات في اليوم. مع ذلك، معظم الناس شايفة إن اللي بتاكله أهم من وقت الأكل. إن الواحد ياكل أكل صحي زي الخضار والسمك والفواكه الطازجة طريقة كويسة للتمتع بحياة صحية.
إيه هي الوجبة الرئيسية في اليوم بالنسبة لمعظم الأمريكان؟
الفطار الغدا شاي العصر العشا