تقريباً كل الأطفال مروا بنفس التجربة دي. بيكونوا قاعدين في مطعم مع والديهم. خلصوا المكرونة من دقايق. دلوقتي، زهقانين. أخوهم الصغير بيضربهم برجله تحت الترابيزة. وكمان بيتذمر على الحلو. لكن والديهم لسه بياكلوا وبيتكلموا... وبيتكلموا... وبيتكلموا.
"استنى شوية." حد من الوالدين بيقول. "هناكل الحلو قريب."
كل الأطفال عارفين اللي هيحصل بعد كده. بعد الحلو، والديهم بيشربوا قهوة. وبعدين بيتكلموا أكتر. وتاني الأطفال لازم يستنوا. هما كانوا في المدرسة طول اليوم وكان نفسهم يجروا ويلعبوا. بدل كده، لازم يقعدوا على كرسي ويبصوا على الحيطة.
الخروج للمطعم مش لازم يكون كده. مطاعم كتير بتقول إنها "صديقة للعيلة". المطاعم العائلية، زي مطاعم الفاست فود عندها مناطق لعب للأطفال. في المطاعم دي، تقريباً كل منطقة لعب عبارة عن أوضة كبيرة مليانة معدات تسلق. الأوضة عادةً بتكون مليانة أطفال مبسوطين. الوالدين ممكن ياكلوا بينما الأطفال بيلعبوا. الكل مبسوط.
المشكلة الحقيقية بتبدأ لما العيلة عايزة تاكل في مطعم أرقى. الوالدين مش عايزين يستعجلوا في الأكل وعايزين يتكلموا مع بعض. ما عندهمش أطفال زهقانين بيزنوا عليهم عشان يمشوا. ده مش ممتع للأطفال برضه. بالنسبة لهم، الخروج لمطعم أحسن معناه حاجة واحدة: اقعد ساكت واهدى.
على مدونات العيلة على النت، عشرات الوالدين بيسألوا نفس السؤال على طول: فيه مطاعم حلوة فيها مناطق لعب للأطفال؟ الأبحاث بتظهر إن بعض المطاعم الحلوة فعلاً عندها مناطق لعب. في المدن الدافية، بيكون أسهل للمطاعم تبني مناطق لعب برة. مثلاً، في مطعم واحد الأطفال ممكن يسوقوا مراكب صغيرة في حمام سباحة صغير وضحل. الوالدين ممكن يقعدوا في جنينة جميلة ويتفرجوا على الأطفال وهما بيلعبوا. بعض المطاعم الحلوة حتى عندها مناطق لعب جوة. الأبحاث كمان بتظهر إن المطاعم دي بتقدم أكتر من مجرد برجر وفراخ وبطاطس.
يعني، ممكن للمطعم يقدم الأكل ومكان للأطفال يلعبوا فيه. المطاعم دي باين عليها مشهورة كمان. بعضها العيلة لازم تحجز قبلها بأيام. للبعض التاني، العيلات ممكن تضطر تستنى في طوابير طويلة. واضح إن الأكل الحلو ومناطق اللعب الآمنة كويسين للبيزنس.
إيه الاستنتاج اللي نقدر نطلعه من البحث؟
شائع إن المطاعم الحلوة توفر أكل كويس ومناطق لعب. بناء مناطق اللعب أصعب للمطاعم في المدن الباردة. تقديم أنواع أكل أكتر ممكن يساعد المطاعم تكسب فلوس أكتر. ممكن للمطاعم تلاقي توازن يخلي الطرفين مبسوطين.