أكشاك الأكل في الشارع مشهورة جداً في Korea. بياخدوا اسمهم من نوعين من الأكل السخن اللي بيبيعوه: Dukbokgi و Odeng.
Dukbokgi ده أكل سخن حريف متصنع من عيش الرز وبعض الخضار. عيش الرز ده شكله زي الصوابع. لونه أبيض، وطوله حوالي عشر سنتيمتر. بيتخلط مع الخضار المقطع في مقلاة مع صوص أحمر حريف. بعد خمستاشر دقيقة، بيبقى جاهز للأكل. Odeng متصنع من السمك المفروم. بييجي بأشكال كتير: في منه مربع، وفي مدور، وفي كمان على شكل عصيان. ممكن تشتري حجم كبير أو صغير. في الأكشاك دي، كمان ممكن تاكل Odeng اللي اتسلق في حلة. بيتقدم على عود طويل عشان تقدر تاكله بسهولة.
الأكل اللي بيتباع في الأكشاك دي مش غالي، مقارنة بباقي الأكل في Korea. كل Dukbokgi و Odeng بيتكلف حوالي عشرين لخمسين سنت، على حسب صاحب المحل.
كل كشك عنده وصفاته الخاصة للأكل بتاعه؛ مثلاً، في ناس بتحب تضيف سكر أو مكونات خاصة تانية في الأكل. عادةً، بيبقى في صاحب واحد بس، لكن لو الكشك كبير، ممكن يبقى في اتنين أو تلاتة أصحاب.
لما كنت في المدرسة الابتدائية، كنت باقف عند أكشاك الأكل في الشارع كل يوم بعد المدرسة عشان آكل أكل الشارع علشان بحبه جداً.
أي من الآتي مش صحيح؟
بياخد حوالي خمستاشر دقيقة عشان يتعمل Dukbokgi. Odeng ممكن يتعمل بكل الأشكال. ممكن تضيف مكونات مختلفة في أكل الشارع. أكل الشارع غالي جداً بس طعمه حلو.