قي هاران، طالب في الصف الأول الإعدادي، كان مشغول جداً في أجازة الشتا اللي فاتت - ومش بس في الواجب.
قي، مع 10 من زمايله عملوا مجموعة متطوعين عشان يشجعوا الناس تنضم لحملة نضف طبقك.
ال11 طالب راحوا مطاعم كتير وقالوا للناس عن أهمية توفير الأكل. "معلش، تعرف إن في 950 مليون واحد حوالين العالم لسه مش لاقيين ياكلوا كفاية؟ ممكن من فضلك متهدرش الأكل؟" كانوا بيقولوا كلام زي كده ميات المرات كل يوم.
حملة نضف طبقك بدأت على النت في يناير. هي بتشجع الناس يقللوا هدر الأكل.
الصين في السنين دي كان عندها مشاكل كبيرة مع هدر الأكل. CCTV قالت في يناير إن الأكل اللي الصينيين بيهدروه كل سنة يكفي 200 مليون شخص لمدة سنة.
الصينيين معروفين بكرم الضيافة والجود بتاعهم. كتير منهم حتى بيحسوا إنهم بيتكسفوا لو ضيوفهم خلصوا كل الأكل.
لحسن الحظ الحملة لقيت دعم من ناس كتير. في مطعم في Xinjiang، صاحب المطعم بيدي الزباين اللي بيخلصوا كل اللي طلبوه ستيكر. الناس ممكن تاكل وجبة ببلاش لما يجمعوا 10 ستيكرز. أكتر من 750 مطعم في Beijing بدأوا يقدموا أطباق أصغر ويشجعوا الزباين ياخدوا الأكل الزيادة معاهم البيت.
تقليل هدر الأكل مهمة كبيرة، ومحتاجة وقت. مهم إن كل واحد يعمل اللي عليه، زي قي. خلصت أكلك النهاردة؟
المطاعم في Beijing عملت إيه عشان تدعم الحملة؟
شجعت الزباين ياخدوا الأكل الزيادة معاهم البيت. إدت ستيكرز للزباين اللي طلبوا أطباق صغيرة. صاحب المطعم كان بياكل مع اللي بيخلصوا أكلهم. قدمت وجبة مجانية للزباين اللي خلصوا كل أكلهم عشر مرات.