الجمعة اللي فاتت صاحبتي Deborah سألتني لو كنت عايزة أتعلم ازاي اعمل توفو. مقدرتش افكر في سبب كويس يخليني مش مهتمة، فقلت "آه". تاني يوم قابلتها هي وتلات ناس لطيفين في Hodo Soy Beanery Oakland. استمتعت بالرحلة دي. استفدت كتير من الرحلة. دي المعلومات اللي اتعلمتها.

التوفو عنده تاريخ من ٢٠٠٠ سنة. مع إن كلمة "توفو" جاية من الياباني، بس الأكلة يمكن أصلها من الصين. في نوعين رئيسيين من التوفو: التوفو الطري والتوفو الجامد. في بعض مناطق آسيا، الناس بتستخدم التوفو كنوع من اللحمة.

الدوهوا هو نوع من التوفو الطري. ده أكل فطار مشهور في الصين. وعشان هو طري جداً، الناس مبتقدرش تاكله بـ_، لكن بتاكله بالمعلقة. الناس غالباً بتاكله كسناك وبتضيف عليه بصل أخضر وصوص. في ماليزيا، الناس عادةً بتاكل الدوهوا مع مية سكر بيضا أو سمرا.
,.
إيه من الحاجات دي مش صح حسب المقال؟
الناس بدأت تعمل التوفو من ٢٠٠٠ سنة. في ناس بتستخدم التوفو كنوع من اللحمة. الدوهوا هو نوع من التوفو الجامد. ناس كتير بتاكل التوفو كسناك.