"تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب." طيب، ممكن اللبن يعمل نفس الحاجة!
اللبن هو الغذاء الطبيعي لصغار الثدييات. بيساعدهم يكبروا أقوياء عشان غني بالبروتين والكالسيوم والفيتامينات. اللبن كمان ممكن يساعدك تنام أحسن لأنه بيهديك.
بس افتكر تشرب اللبن بحرص. اعرف اللبن عمره قد ايه. اتأكد إنه طازة ومش باظ. متشربش لبن ومعدتك فاضية. كل عيش أو درة في نفس الوقت. ده هيساعدك تاخد بروتين وفيتامينات أكتر.
الدكاترة بيقولوا إن المراهقين محتاجين على الأقل 500 مللي من اللبن في اليوم. يعني كوباية أو تلاتة. شرب اللبن بدأ من زمان، من حوالي 6,000-8,000 قبل الميلاد. في الوقت ده الناس بدأت تربي البقر والغنم والماعز عشان تاخد لبنهم. طبعاً اللي بتشربه النهاردة مش طازة من البقرة. الناس بتبرد اللبن الطازة لحد 40 درجة مئوية عشان توقف نمو البكتيريا. في المصانع، بيتم بسترة اللبن عشان ميبوظش. بعد التعقيم والتعبئة، بيروح للسوبر ماركت.
الزبادي كمان بيتعمل من اللبن. الناس بتستخدم بكتيريا خاصة عشان تغير طعم اللبن وتخلي العناصر الغذائية فيه أسهل للناس إنهم يمتصوها. يمكن ده السبب اللي خلاه بيزيد في الشعبية بين الناس!
لما تشرب لبن، الأحسن إنك _.
تعرف امتى اللبن اتصنع تتأكد إنه طازة ومش باظ متشربش لبن ومعدتك فاضية تعمل كل اللي فات