مش مسألة ثقافة، ومش حتى مسألة قتل حيوانات. حتى الجزرة بتموت لما نقلعها من الأرض. المسألة هي حماية الكوكب علشان عاداتنا في أكل اللحوم ممكن تكون بتضغط على نظامنا البيئي.
مبقاش 'ممكن' دلوقتي، احنا فعلاً بندمر كوكبنا.
معظم اللحوم اللي بناكلها جاية من المواشي، اللي عددها حوالي 23 مليار، وده بيسبب هدر مواردنا الطبيعية. كل ثانية من كل يوم بيتم تدمير مساحة أد ملعب كورة من الغابات المطيرة، وكتير منها بيتم استخدامه للزراعة وتربية المواشي.
تربية الحيوانات كمان بتحتاج كميات ضخمة من المية، معظمها لزراعة الحبوب اللي بتتغذى عليها. بياخد أكتر من 2000 جالون مية عشان ننتج رطل واحد من اللحم البقري، اللي ممكن تستخدمها في دش لمدة سبع دقايق كل يوم لمدة أربع شهور على الأقل. اختار: أربع شهور من غير دش ولا برجر.
اللحمة لازم تتقطع وتتنضف وتتصنع. مش بتشتري بقرة وتبدأ تاكل منها على طول. على حسب David Pimentel من جامعة Cornell، بياخد طاقة أكتر 20 مرة لإنتاج لحم البقر عن الـtofu، والاتنين فيهم نفس مصادر البروتين الكويسة.
مخلفات الحيوانات هي واحدة من أهم أسباب تلوث المية والهوا. مخلفات الحيوانات مينفعش تستخدم في الحقول لأنها ممكن تنشر أمراض للبني آدمين. في 1995، 25 مليون جالون من مخلفات الحيوانات دخلت في New River في North Carolina، وقتلت 10 مليون سمكة ودمرت 364,000 فدان من الأراضي الرطبة الساحلية.
تربية الحيوانات كمان بتنتج كميات كبيرة من غازات الاحتباس الحراري، زي الميثان (CH4) وأكسيد النيتروز (N2O). لو الكريسماس الجاي كان حر بشكل غير طبيعي أو برد جامد، لوم الستيك اللي كلته امبارح.
أنا مش بقول إن كل الناس لازم توقف أكل اللحمة دلوقتي حالاً. مش فاكر إننا نقدر ننتج ما يكفي من الذرة والفواكه والخضروات. أنا بس بقول إننا محتاجين نقلل استهلاكنا للحوم، 70 جرام في اليوم كويسة لو عايزين طقس طبيعي وهوا نضيف ومية شرب نضيفة.
من المقال، نقدر نفهم إن .
لازم نستخدم مخلفات الحيوانات في الزراعة احنا بندمر المزارع عشان نربي الحيوانات تربية الحيوانات بتنتج غازات الاحتباس الحراري بنستخدم نفس كمية الطاقة لإنتاج اللحم البقري والـtofu