هدر الطعام ظاهرة منتشرة في China. التقارير بتقول إن مخلفات الطعام مسؤولة عن 70% من زيادة القمامة في البلد. وخصوصاً في المطاعم، في كمية كبيرة من الأكل بتتهدر كل يوم. الهدر الكبير في الأكل بيظهر عادةً في ولايم الأفراح والأعياد ميلاد واجتماعات العمل. مع ذلك، في الوقت اللي ناس كتير بتهدر الأكل، لسه في عدد كبير من الناس مش لاقية أكل كفاية.

لحسن الحظ، مع إن الأكل برة بقى جزء من الحياة اليومية، ناس كتير بدأت تدرك إن تجميع الأكل الفاضل وأخده للبيت ممكن يكون الحل الصح.

دلوقتي في شوية نصايح عن إزاي.

لما تجمع الأكل الفاضل، خد الأكل الأساسي زي العيش. بس ماتاخدش السلطات والأطباق الباردة، عشان مش هتقدر تسخنها في البيت وممكن تبوظ وتسبب مرض. كمان، لازم تحفظ الأكل الفاضل بالطريقة الصح بعد ما تاخده البيت. الأكل لازم يتحفظ في درجة حرارة أقل من 10 درجات أو أعلى من 70 درجة. لكن لو الأكل اتحط في درجة حرارة الغرفة العادية، لازم يتاكل خلال أربع ساعات.

تجميع الأكل الفاضل بالطريقة الصح مهم، بس الأهم إنك تعرف تطلب العدد المناسب من الأطباق. ماتخافش من قلة الذوق لما تطلب أكل أقل. في النهاية، الأكل مش بييجي بسهولة.
الموضوع بيتكلم أساساً عن إيه؟
إزاي نحافظ على الأكل إزاي نجمع الأكل الفاضل مشاكل الأكل في China هدر الطعام وحلوله