طالب بريطاني عنده ١٤ سنة بيجهز شنطته لليوم التاني في المدرسة: كتب، كراسات، أقلام، ٢٥٠ جرام دقيق، بيضة وشوية زيت. استنى، إيه ده؟
مش هزار.
من شهر سبتمبر، الطبخ هيبقى مادة إجبارية للعيال من سن ٧-١٤ سنة في UK.
طلبة المدارس الابتدائية هيتعلموا إزاي يجمعوا المكونات ويعملوا أكل بسيط وصحي.
في المدرسة الثانوية، الطلبة هيتقنوا عمل أكلات مختلفة. كمان هيتعلموا مهارات طبخ منها الخبيز.
بريطانيا معروفة ساعات إنها بلد أكلها وحش وعندها عادات أكل مش صحية. الكورسات الجديدة دي جزء من مجهود البلد عشان يرجع الأكل الصحي على السفرة تاني.
"واحد من كل أربع عائلات بريطانية ماعندهمش ترابيزة يقدروا ياكلوا عليها كلهم مع بعض. واحدة من كل وجبتين بناكلها، بناكلها لوحدنا. أربعة بس من كل عشرة مننا بيستمتعوا بالأكل مع ولادهم،" الكاتبة البريطانية Joanna Blythman كتبت كده في كتابها Bad Food Britain: How A Nation Ruined Its Appetite في ٢٠٠٦.
بدل كده، الأكل الجاهز بقى الاختيار الأول لكتير من العيال البريطانيين، عشان والديهم غالباً مشغولين أوي عن إنهم يطبخوا وجبة كويسة.
وزارة التعليم بتأمل إن كورسات الطبخ دي تعرف العيال على الأكل الكويس وتقلل من السمنة عند الأطفال.
"مهم إن العيال يقدروا ينموا اهتمام وفهم للأكل الكويس،" قال متحدث باسم الوزارة.
"عايزين نشجعهم يطوروا حب للأكل والطبخ يفضل معاهم وهما بيكبروا."
الهدف من كورس الطبخ هو مساعدة العيال عشان _.
يبقى عندهم شهية كويسة يتعلموا مهارات حياتية أكتر يتعلموا الشغل البيتي في البيت يستمتعوا بالأكل والطبخ الصحي