في الصين، الأهالي دايماً بيقولوا لعيالهم ميضيعوش الأكل. بس التقارير بتقول إن في أكل كتير بيتهدر في المطاعم كل يوم.
ناس كتير بتقول لما بتاكل برة، عادةً بيطلبوا أطباق كتير ومش بيعرفوا يخلصوها. واحد في Chengdu في مقاطعة Sichuan بيقول إنه بياخد الباقي معاه. "عادةً بيفضل أكل بعد ما ناكل، عشان لما باعزم صحابي ناكل برة، مش بعرف هياكلوا قد إيه، فبطلب أطباق كتير عشان أضمن إن الكل ياكل كويس."
بينما واحدة تانية في Fuzhou في مقاطعة Fujian بتقول إنها عمرها ما بتاخد الأكل اللي فاضل على الترابيزة. "اللي بيحصل معايا عادةً لما باكل برة إن بتكون وجبة كبيرة. نادراً ما باخد الباقي معايا عشان غالباً بيكون عندنا حاجات تانية نعملها بعد الأكل، وبيكون مش مريح نشيل الباقي. ولما محدش بيقترح ناخد الباقي، مش بعمل كده."
في ناس بتقول إنهم بياخدوا الباقي بس لما بياكلوا مع العيلة، مش مع الصحاب أو زمايل الشغل.
هدر الأكل معناه هدر فلوس وموارد ثمينة. لما الأكل بيترمي، بيتحول لزبالة وممكن يضر البيئة.
لازم نفهم قد إيه مهم نحافظ على الأكل. من الحكمة نطلب أكل على قد الحاجة في وجباتنا. لو في باقي، الأحسن ناخده البيت. عشان نحافظ على الأكل، لازم نبدأ من نفسنا ونبدأ دلوقتي.
أحسن عنوان للمقال ده هو _
هدر الفلوس الحفاظ على الأكل رمي باقي الأكل توفير الفلوس