لما كانت أمي شابة، كانت بتشتغل في مطبخ مزرعة كبيرة مملوكة ل Fanny Cratty. كانت شغالة جامد وكان عندها موهبة خاصة في عمل مربى الفراولة.
الطنط Fanny كانت عزباء ومعندهاش عيال. مكانتش بتحب تشارك الحب مع حد. كنت فاكر إنها كانت وحيدة جداً، مع إنها مكانتش مضايقة من كده. كان عندها ورشة أمي كانت بتساعدها فيها يعملوا أحسن مربى فراولة، وكل الناس في بلدنا كانت بتشتريه. بس طنط Fanny طلبت من أمي متقولش وصفة عمل مربى الفراولة لحد.
لما كانت الفراولة بتستوي، عيلتي كانت بتقطفها مع بعض. كنا بنتكلم ونضحك، ونستمتع بمتعة قطف الفراولة. بس طنط Fanny عمرها ما شاركتنا. كانت بس بتطلب مننا نقطف الفراولة بسرعة ونعمل مربى أكتر عشان تكسب فلوس أكتر. كل واحد في بلدنا كان بيقول إنها كانت بتهتم بس بالفلوس مش أي حاجة تانية. يا حرام عليها! مفيش فايدة من كتر الفلوس عشان معندهاش عيلة وأصحاب تشاركهم فرحتها في حياتها.
يمكن كانت الوصفة هي اللي جابت النجاح لطنط Fanny. بس بالنسبة لي، كانت مجرد وصفة عادية. الفلوس ممكن تخليك حاسس بالغنى لفترة، بس الأيام الحلوة اللي بتقضيها مع العيلة والأصحاب هي اللي بتخليك _.
ليه الناس في البلد فاكرين إن طنط Fanny فقيرة؟
عشان كانت محتاجة تشتغل جامد في ورشتها. عشان كانت مهتمية بس بالفلوس ومش أي حاجة تانية. عشان معندهاش أصحاب قريبين تشاركهم نجاحها. عشان كانت دايماً بتفكر في مساعدة الناس أكتر من نفسها.