من ساعة ما كنا أطفال واحنا بنتعلم الأدب والذوق. اتعلمنا إزاي نمسك السكينة والشوكة وازاي مانتكلمش والأكل في بقنا. اتعلمنا إزاي نسلم بإيدينا وامتى نقف وامتى نقعد وازاي نعرف الناس على بعض.
ساعات الذوق في مكان بيبقى قلة ذوق في مكان تاني. في معظم الأماكن لما الناس بتاكل مع بعض ده بيدل على إنهم قريبين من بعض. لكن في أجزاء من Polynesia بيبقى قلة ذوق إن حد يشوفك بتاكل جنب حد تاني. فبيداروا ضهرهم لبعض بأدب وهما بياكلوا.
بعض سكان شرق أفريقيا بيبصقوا أربع مرات كنوع من البركة. بيعملوا كده عشان يدعوا للمريض بالشفا، أو يباركوا للمولود الجديد. في معظم الأماكن التانية، البصق معناه حاجة مختلفة خالص. غالباً بيدل على عادة مش صحية. في بلاد كتير، ممكن يعني إنك بتكره حد.
لما بنروح نزور حد بنقول "أهلاً!" أو "إزيك؟" أو حاجات زي كده.
لكن لو انت بتزور قرية في شرق أفريقيا، كل الناس هتتجاهلك بأدب. الذوق هناك إنك تروح بهدوء، من غير ما تكلم حد، وتقعد جنب صاحبك. لازم تستنى لحد ما يخلص اللي بيعمله وبعدين هو هيبدأ يكلمك.
في قرية عربية، الزاير بيمشي ورا كل الخيام لحد ما يوصل للخيمة اللي عايز يزورها. لو مشي قدام الخيام، كل خيمة هتدعيه يدخل وياكل. ويبقى قلة ذوق إنه يرفض.
في أماكن كتيرة، البصق ممكن يعني _.
إنك بتبارك لمولود جديد إنك بتدعي لمريض بالشفا إنك بتكره حد إنك بتظهر حبك لقرايبك أو أصحابك