"تفاحة في اليوم تبعد عنك الدكتور." طيب، ممكن اللبن يعمل نفس الحاجة!
اللبن هو الغذاء الطبيعي لصغار الثدييات. بيساعدهم يكبروا ويبقوا أقوياء عشان غني بالبروتين والكالسيوم والفيتامينات. اللبن كمان ممكن يساعدك تنام أحسن لأنه بيهديك.
بس افتكر تشرب اللبن بحرص. اعرف عمر اللبن قد ايه. اتأكد إنه طازة ومش باظ. ماتشربش لبن ومعدتك فاضية. كل عيش أو درة في نفس الوقت. ده هيساعدك تاخد بروتين وفيتامينات أكتر.
الدكاترة بيقولوا إن المراهقين محتاجين على الأقل 500 مللي من اللبن في اليوم. يعني كوباية أو تلاتة. شرب اللبن بدأ من زمان، من حوالي 6,000-8,000 قبل الميلاد. في الوقت ده الناس بدأت تربي بقر وخرفان وماعز عشان تاخد لبنهم. طبعاً اللي بتشربه النهاردة مش طازة من البقرة على طول. الناس بتبرد اللبن الطازة لحد 40 درجة مئوية عشان توقف نمو البكتيريا. في المصانع، بيتم بسترة اللبن عشان مايبوظش. بعد التعقيم والتعبئة، بيروح السوبر ماركت.
الزبادي كمان بيتعمل من اللبن. الناس بتحط بكتيريا خاصة عشان تغير طعم اللبن وتخلي العناصر الغذائية فيه أسهل للجسم إنه يمتصها. يمكن ده السبب إنه بقى مشهور أكتر مع الناس!
ليه الأفضل نأكل عيش أو درة وإحنا بنشرب لبن؟
جسمنا هيقدر يمتص بروتين وفيتامينات أكتر بالطريقة دي. ده هيساعدنا نطول ونقوى أكتر. ده هيساعدنا نحس بطعم اللبن أحسن. هنفضل جعانين لو ماكلناش عيش أو درة.