قي هاوران، طالب في الصف الأول الإعدادي، كان مشغول جداً في أجازة الشتا اللي فاتت - ومش بس في المذاكرة.
قي، مع 10 من زمايله عملوا مجموعة متطوعين عشان يشجعوا الناس تنضم لحملة نضف طبقك.
ال 11 طالب راحوا لمطاعم كتير وقالوا للناس عن أهمية توفير الأكل. "معلش، تعرف إن في 950 مليون شخص حوالين العالم لسه مش لاقيين ياكلوا كفاية؟ ممكن من فضلك متهدرش الأكل؟" كانوا بيقولوا كلام زي كده مئات المرات كل يوم.
حملة نضف طبقك بدأت على الإنترنت في يناير. بتشجع الناس يقللوا من هدر الطعام.
الصين في السنين دي كان عندها مشاكل خطيرة مع هدر الطعام. CCTV نشرت في يناير إن الأكل اللي بيهدره الشعب الصيني كل سنة كفاية إنه يأكل 200 مليون شخص لمدة سنة.
الشعب الصيني معروف بكرم الضيافة والسخاء. كتير منهم حتى بيحسوا إنهم بيتكسفوا لو ضيوفهم خلصوا كل الأكل.
لحسن الحظ الحملة لقيت دعم من ناس كتير. في مطعم في Xinjiang، صاحب المطعم بيدي الزباين اللي بيخلصوا كل اللي طلبوه ستيكر. الناس ممكن تاكل وجبة مجانية لما يجمعوا 10 ستيكرز. أكتر من 750 مطعم في Beijing بدأوا يقدموا أطباق أصغر ويشجعوا زباينهم ياخدوا الأكل الزيادة معاهم في البيت.
تقليل هدر الطعام مهمة كبيرة، ومحتاجة وقت. مهم إن كل واحد يعمل اللي عليه، زي قي. خلصت أكلك النهاردة؟
ال 11 طالب عملوا إيه في أجازة الشتا؟
فتحوا مطعم مع بعض. تطوعوا في حملة. ساعدوا بعض في المذاكرة. جمعوا فلوس من الزباين في المطاعم.