هدر الطعام ظاهرة منتشرة في China. التقارير بتقول إن مخلفات الطعام مسؤولة عن 70% من زيادة القمامة في البلد. وخصوصاً في المطاعم، في كمية كبيرة من الأكل بتتهدر كل يوم. الهدر الكبير في الطعام بيظهر عادةً في ولايم الفرح والمناسبات وولايم أعياد الميلاد واجتماعات العمل. مع ذلك، في الوقت اللي ناس كتير بتهدر فيه الأكل، لسه في عدد كبير من الناس مش لاقية أكل كفاية.

لحسن الحظ، مع إن الأكل برة بقى جزء من حياتنا اليومية، ناس كتير بدأت تدرك إن تجميع الأكل الفاضل وأخده للبيت ممكن يكون التصرف الصح.

دلوقتي في شوية نصايح عن إزاي نعمل كده.

لما تجمع الأكل الفاضل، خد الأكل الأساسي زي العيش. بس ماتاخدش السلطات والأطباق الباردة، عشان مش هتقدر تسخنها في البيت وممكن تبوظ وتسبب مرض. كمان لازم نحفظ الأكل الفاضل بالطريقة الصح بعد ما نوديه البيت. الأكل لازم يتحفظ في درجة حرارة أقل من 10 درجات أو أعلى من 70 درجة. لكن لو الأكل اتحط في درجة حرارة الغرفة العادية، لازم يتاكل خلال أربع ساعات.

حفظ الأكل الفاضل بالطريقة الصح مهم، لكن الأهم إننا نعرف نطلب الكمية المناسبة من الأكل. ماتخافش من قلة الذوق لما تطلب أكل أقل. في النهاية، الأكل مش سهل الحصول عليه.
هدر الطعام بيظهر عادةً في _.
ولايم الفرح ولايم أعياد الميلاد اجتماعات العمل كل ما سبق