مفيش بيتزا على المريخ، لكن العلماء لاقوا حل للمشكلة دي للرواد الفضاء الجعانين: طابعة بيتزا! NASA، وكالة الفضاء الأمريكية، طورت ماكينة بتطبع الأكل. عرضوا نموذج للطابعة في Austin، Texas الشهر اللي فات.
بتشتغل إزاي؟ خراطيش مليانة عجين بودرة، جبنة، صلصة، مية وزيت بتحط المكونات طبقة ورا طبقة على سطح الطابعة. سطح الطابعة، اللي بيسخن من تحت، بيطبخ الأكل وهو بيتطبع.
بما إن معظم المكونات بودرة، ممكن يبعتوها للفضاء ويخزنوها لسنين كتير من غير ما تبوظ. المية بتخلي الأكل يحمض، فالبودرة بتتخلط بالمية والزيت بس لما بتتطبع.
"السفر في الفضاء لمسافات طويلة محتاج أكل يفضل صالح لأكتر من 15 سنة" على حد قول Anjan Contractor، اللي شركته بتطور الطابعة. "بنشيل المية، وكده الأكل ممكن يفضل صالح 30 سنة."
في الفضاء الخارجي، اختيارات رواد الفضاء للعشا قليلة جداً. معظم أكلهم - حتى حاجات زي اللحمة أو الجمبري - بياكلوه من شنط كبودرة. العلماء بيأملوا إن طابعة الأكل الجديدة ممكن تستخدم لعمل أكل ألذ في الفضاء الخارجي، وتخلي رواد الفضاء أصح وأسعد.
بس الطابعة مش مقتصرة على الاستخدام في الفضاء الخارجي بس. العلماء شايفين إنها ممكن تكون مفيدة على الأرض كمان. ممكن تسمح بعمل وجبات شخصية على طاولة العشا، حسب احتياجات كل شخص المختلفة.
"خلينا نقول إن في حد رياضي في العيلة، ومحتاج بروتين أكتر،" على حد قول Anjan Contractor، مؤسس Systems and Materials Research Corp، الشركة اللي بتطور الطابعة. "ممكن نصمم وصفات ليه ونطبع أكل غني بالبروتين عشانه."
إيه أحسن عنوان للمقال ده؟     _
حياة رواد الفضاء في الفضاء الخارجي جعان؟ اطبع وبس! إزاي تعمل بيتزا أكل بيفضل صالح لفترة طويلة