fi toro2 mokhtalifa le7efz el samak. tari2a wa7da le7efz el samak lel mosta2bal heya eno yetna3am. hanshoof fel ma2al da el khotowat bel tafseel ezay te7adar el samak el nashef.
ebda2 bel samak elli bara el mayya. law el samak so8ayar, seeb rosohom 3alehom. e2ta3 el roos law el samak atwal men 3eshreen sentimeter aw atkal men meya w khamstaashar gram.
delwa2ty naddaf el samak el taza. sheel el 2eshr w efta7 el batn. sheel kol 7aga gowa. ba3d keda e8sel el samak be mayya naddifa w 7ot mel7 gowahom.
ba3d keda, 7ot el samak fi we3a2 fih ma7lool men talat meya gram mel7 w liter mayya. da haysheel el dam men el la7ma. seeb el samak fel mayya el mal7a le moddet talatin de2i2a. ba3d keda, e8selhom tany be mayya naddifa.
ba3d keda, 7ot el samak fi ma7lool fih mel7 aktar fel mayya. el mayya lazem teb2a mal7a bes7es en el samak ye3om lel sath. law el samak 8ere2 fi 2a3 el we3a2, zawed mel7 fel mayya.
8aty el we3a2 be 7etta khashab naddifa. 7ot 7agar te2il 3ala el khashab 3ashan yefadal taht. seeb el samak henak le moddet set sa3at.
ba3d keda, talaa3hom men el mayya el mal7a w 7othom 3ala sath naddif. 8aty el samak be 2omash abyad naddif w sebhom yenshefoo.
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el ma7lool bta3 el mel7 wel mayya da 3ashan eh?
3ashan yenaddaf el samak w yenshef. 3ashan yekhalii el la7ma at3am. 3ashan ye7afez 3ala el la7ma taza. 3ashan yeshil el dam men el samak.