enta bet7eb takol chocolate? el sherkat betsaref malayeen el dolarat 3ala el ma3dat wel alat 3ashan tesna3 el chocolate. bas be shwayit makadeir, momken te7awel matbakhak le masna3 chocolate. ennaharda 7an3alemak taree2et el cocoa powder, di as-hal lel mobtade2een. garabha we esna3 el chocolate beta3ak fel beit.
di el makadeer elli me7tagha:
cocoa powder -- 2 cups (220g); butter -- 3/4 cup (170g); sugar -- 3/4 cup (100g); milk -- 2/3 cup (150ml); salt -- shwaya; water -- 1 cup (235ml).
delwa2ty, etba3 el khatawat di. awalan, ekhlet el cocoa powder wel butter fi bowl le7ad ma yeb2a 3agina na3ma. ba3d keda, 7ot khaleet el cocoa fel mayya el sokhna we 2alab. estana le7ad ma el 7arara tertefe3 tani. 7ot el khaleet el sokhn fi bowl, 2alab khaleet el sugar fel khaleet el sokhn beta3 el cocoa. zawed el laban, we 2alab le7ad ma yeb2a na3em. fi el akher, 7ot el khaleet fi 3eleb mokhtalefa. el chocolate 7ayakhod shakl el 3elba. momken te7oto fel talaga 3ashan yenshe7.
netmana ennak testamte3 bel chocolate beta3ak elli 3amalto fel beit.
eh elli msh daruri lama nesna3 el chocolate?
cocoa power salt water egg