shorbat samak w tofah? ah, w msh hatsa2a2 ad eh heyya teyba. el akla di zaharit awel mara fi mat3am fi Singapore, w delwa2ty ba2et mashhora geddan ka shorbat el yom fi el mata3em el sini. el makadeer (tekaffi 4 ashkhas):
1 samaka kamla. 2 tofahten, ma2to3een arba3 hetet. 4-6 sharayeh ganzabil. 1 robta bassal akhdar, ma2to3. 1 tamatma hamra, ma2to3a 8 hetet. zet, malh w felfel.
el tari2a:
1. sheeli el sho2 men el samak.
2. hotti zet fi panna. hamari sharayeh el ganzabil w el basal el akhdar. zewedi 3adam el samak w el zet.
3. zewedi mayya kefaya w seybiha te8li le moddet 15 le 20 de2i2a.
4. hotti el tofah, el samak w el tamatem. lamma el tofah yetri, zewedi el malh w el felfel.
esm el shorba fi el mata3em el sini howa ___ .
du jour soup shorbat tamatem shorbat bassal shorbat ganzabil