shorbet samak w tofah? ah, w mesh hatesdaa ad eh heyya teyba. el akla di zaharit awel marra fi mat3am fi Singapore, w delwa2ty ba2et mashhora geddan ka shorbet el yom fi el mata3em el sini. el makadeer (l 4 afrad):
1 samaka kamla. 2 tofahten ma2to3een arba3 hetet. 4-6 sharayeh ganzabil. 1 robta bassal akhdar ma2to3. 1 tamatma hamra ma2to3a 8 hetet. zet, malh w felfel.
el tari2a:
1. sheeli el sook men el samak.
2. hotti zet fi panna. hamari sharayeh el ganzabil w el basal el akhdar. zawedi 3adam el samak w el zet.
3. zawedi maya kefaya w seebiha te8li l moddet 15 l 20 de2ee2a.
4. hotti el tofah, el samak w el tamatm. lamma el tofah yetri, zawedi el malh w el felfel.
law 3ayza te3meli el shorba l 8 afrad, hatehtagi ___ tamatm hamra.
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