bangar men 8er sokar we lessa tamo 7elw, tamatem at3am, we fakha we khodrawat alwanha a7la we betfedel mostewya aktar, kol dol akl beyetzara3 delwa2ty. ezay momken yekon 3andhom sefat zay enhom at3am, alwanhom a7la, we mostewyen aktar? dol methandasin werathiyan.

El handasa el werathiya zay lama te3mel ta8yeer fi wasfa. masalan, lama te3mel cake, bete7ot kol el makawnat el 3adya. law zawed makawan tany, zay el mal7, el cake hayb2a ta3mo mokhtalef.

El genat hya makawnat fi wasfet el 7ayah. beyshelo el sefat beta3et el ka2enat el 7aya. genatak bet7aded lon sha3rak we 3enek, tool 2amtak, we sefat tanya ketir. el genat beyshelo sefat el nabatat kaman. lama tezawed genat le nabat, momken te3mel sefat gedida. masalan, lama tezawed gen mo3ayan le nabatet el batates, momken tekhalih mosh beyta3em lel 7asharat. el mozare3in beyefra7o be keda 3ashan mosh me7tagin yesta3melo kimaweyat 3ashan yeb3edo el 7asharat 3an el nabatat.

El mawdoo3 shakel 7elw, bas fi nas mo3terda 3ala fekret el akl el methandes werathiyan. Ronnie Cummins, men Campaign for Food Safety, mo3tered 3aleh. beyol en wa7ed men aham el mashakil hya el 7asasiya. el super market mosh daymen beyektebo 3ala el akl ely methandes werathiyan. el moshtary momken men 8er ma ye3raf yeshtry akl fih gen metzawed men nabat tany howa 3ando 7asasiya menoh. da momken yekon khatar.

Gary Burton men Monsanto, sherket bezoor bethandas el akl, mosh mwafeq. beyo2ol en sherketo bete3mel ekhtebart lel 7asasiya. Burton mo2men en el handasa el werathiya tool mohema 3ashan ne3mel akl a7san. el technology momken tesa3ed el mozare3in yesta3melo mobeedat a2al we yezra3o ma7aseel as7a7. Burton shaif en fi mazaya ketir.

Laken Cummins beyo2ol en e7na mosh 3arfin eh ely hayhsal fi el mosta2bal law fadalna nezawed genat lel akl. momken ne3mel 8alat we nekhla2 wa7sh.

El nas 3andaha ara2 mokhtalefa 3an el handasa el werathiya. taraf beyeday3emha we shaif enaha hatsa3edna bas. el taraf el tany mo3tered 3ala el le3b bel tabe3a we khayef men el makater el se7eya. enta shaif anhy taraf sa7?
beshakl 3am, min ely mosh beyeday3em fekret el akl el werathy?
El nas men sherkat el bezoor. El mozare3in ely beyesta3melo el bezoor el methandasa. El nas men Campaign for Food Safety. El 3olama2 ely beyekhla2o el akl el methandes werathiyan.