bangar men 8er sokar we lessa tamo 7elw, tamatem at3am we fakha we khodar alwanha a7la we betfedel mostawa at3am lewa2t atwal, kol dol akl beyetzara3 delwa2ty. ezay momken yekon 3andhom sefat zay enhom at3am, alwanhom a7la, we mostawa at3am aktar? dol methandasin werayeyan.

El handasa el weraseya zay lama te3mel ta8yeer fi wasfa. masalan, lama te3mel cake, bete7ot kol el makadeir el 3adeya. law zawed makwan tany, zay el mal7, el cake hay2a tamo mokhtalef.

El genat hya makadeir fi wasfet el 7ayah. beyshelo el sefat beta3et el ka2enat el 7aya. genatak bet7aded lon sha3rak we 3enek, tool 2amtak, we sefat tanya ketir. el genat beyshelo sefat el nabatat kaman. lama tezawed genat le nabat, momken te3mel sefat gedida. masalan, lama tezawed gen mo3ayan le nabatet el batates, momken tekhalih mosh beyta3em lel 7asharat. da beyfara7 el mzar3een 3ashan mosh me7tageen yesta3melo kimaweyat 3ashan yeb3edo el 7asharat 3an el zar3.

Da shakel 7elw, bas fi nas mo3arda le fekret el akl el methandes weraseyan. Ronnie Cummins, men Campaign for Food Safety, mo3ared leeh. beyol en wa7ed men aham el mashakil hya el 7asasya. el super market mosh daymen beyektebo 3ala el akl eza kan methandes weraseyan. el moshtary momken men 8er ma ye3raf yeshtery akl fih gen mozaf men nabat tany howa 3ando 7asasya menoh. da momken yekon khatar.

Gary Burton men Monsanto, sherket bezor bet3mel handasa weraseya lel akl, mosh mwafeq. beyo2ol en sherketo bete3mel ekhtebarat lel 7asasya. Burton mo2men en el handasa el weraseya tool mohema 3ashan ne3mel akl a7san. el technology momken tesa3ed el mzar3een yesta3melo mobeedat a2al we yezra3o ma7aseel as7a. Burton shayef en fi mazaya ketir.

Bas Cummins beyo2ol en e7na mosh 3arfeen eh elly haey7sal fel mosta2bal law fadalna nezawed genat lel akl. momken ne3mel 8altet we nekhla2 wa7sh.

El nas 3andohom ara2 mokhtalefa 3an el handasa el weraseya. taraf beyda3emha we shayef enaha hatsa3edna bas. el taraf el tany mo3ared lel le3b bel tabe3a we khayef men el makater el se7eya. enta shayef anhy taraf sa7?
eh a7san 3onwan lel maqal da?
El zera3a fel mosta2bal El handasa el weraseya Akl mokhtalef Fakha methandesa weraseyan