enta bet7eb takol chocolate? el sherkat betsaref malayeen el dolarat 3ala el ma3dat wel tools 3ashan tesna3 el chocolate. bas be mokawnat basita, momken te7awel matbakhak le masna3 chocolate. ennaharda 7an3alemak taree2et el cocoa powder, di as-hal lel mobtade2een. garabha we esna3 el chocolate beta3ak fel beit.
di el mokawnat elli me7tagha:
cocoa powder -- 2 kobayet (220g); butter -- 3/4 kobayet (170g); sokkar -- 3/4 kobayet (100g); laban -- 2/3 kobayet (150ml); mal7 -- shwaya; mayya -- kobayet (235ml).
delwa2ty, etba3 el khatawat di. awalan, ekhlet el cocoa powder wel butter fi ta3ga le7ad ma yeb2a 3andak 3agina na3ma. ba3d keda, 7ot khaleet el cocoa fel mayya el sokhna we 2alab. estana le7ad ma el 7arara tertefa3 tani. 7ot el khaleet el sokhn fi ta3ga, 2alab khaleet el sokkar fi khaleet el cocoa el sokhn. zawed el laban, we 2alab le7ad ma yeb2a na3em. fi el akher, 7ot el khaleet fi 3eleb mokhtalefa. el chocolate 7ayakhod shakl el 3elba. momken te7oto fil talaga 3ashan yenshe7.
eh a7san 3onwan lel ma2al da?
ezzay tebni masna3 chocolate. toro2 akl el chocolate. ezzay tesna3 chocolate fil beit. taree2et el cocoa bean.