اثر تنش شوری و بر همکنش آن با 5-آمینولوولینیک اسید (ALA) بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان در گیاه گوجه فرنگی (.Lycopersicun esculentum Mill)

5-آمینولوولینیک اسید پیش ساز ضروری برای بیوسنتز تمام ترکیبات تتراپیرولی نظیر هم, کلروفیل, باکتریوکلروفیل, فیتوکروم و ویتامین B12 می باشد. در این مطالعه تاثیر 5-آمینولوولینیک اسید بر کاهش خسارت تنش شوری در گیاه گوجه فرنگی (Lycopersicun esculentum Mill.) مورد مطالعه قرار گرفت. فاکتورهای مورد بررسی در این تحقیق شامل دو فاکتور, تنش شوری در سه سطح (0, 50 و 75 میلی مولار کلرید سدیم) و تیمار 5-آمینولوولینیک اسید در سه سطح (0, 1 و 2 میلی مولار) بود. تنش شوری در هر دو سطح موجب کاهش پارامترهای رشد, افزایش مقدار مالون دآلدئید و سایر آلدئیدها, نشت یونی, کاهش ترکیبات فنلی, فعالیت فنیل آلانین آمونیالیاز و افزایش فعالیت سوپراکسید دیسموتاز, کاتالاز, آسکوربات پراکسیداز, گلوتاتیون رداکتاز و گایاکل پراکسیداز شد. کاربرد ALA باعث بهبود پارامترهای رشد, کاهش مقدار مالون دآلدئید و سایر آلدئیدها, نشت یونی و افزایش ترکیبات فنلی و افزایش فعالیت فنیل آلانین آمونیالیاز, سوپراکسید دیسموتاز, کاتالاز, آسکوربات پراکسیداز, گلوتاتیون رداکتاز و گایاکل پراکسیداز شد. نتایج این مطالعه نشان داد کاربرد ALA با تقویت سیستم آنتی اکسیدان آنزیمی در کاهش خسارت تنش شوری در گیاه گوجه فرنگی موثر است.