تعیین ارزش غذایی و ضریب هضم ظاهری باگاس و باگاس غنی شده

به منظور تعیین ضرایب هضم و انرژی قابل هضم سه ماده غذایی باگاس, باگاس غنی شده (با اوره) و یونجه, و تاثیر غنی سازی در ارزش غذایی باگاس از 18 راس گوسفند نر بالغ در 3 تیمار و 6 بلوک در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی استفاده گردید. تغذیه دام ها به صورت اختیاری انجام شد و با جمع آوری مدفوع قابلیت هضم باگاس تعیین گردید. نتایج نشان می دهند که باگاس دارای پروتیین خام پایین (1.59) و ضریب هضم پروتیین منفی می باشد که در اثر غنی سازی, پروتیین آن بیش از سه برابر 6.21) درصد( ارزش یافته و ضریب هضم پروتیین آن از -58.27 به +31.28 درصد رسید. همچنین درصد فیبر خام باگاس 47.16) درصد( بالاتر از باگاس غنی شده و یونجه بود 37) و (37.9 و درصد ضریب هضم الیاف خام آن, پایین تر از باگاس غنی شده و یونجه می باشد و نیز ضریب هضم الیاف خام باگاس غنی شده برتری معنی داری را نسبت به یونجه نشان داد. در نتایج حاصل, کلیه ضرایب هضم و انرژی قابل هضم بین باگاس و باگاس غنی شده (به استثنای ضریب هضم چربی) دارای اختلاف معنی داری می باشند (p<0.01). به طور کلی می توان بیان نمود که ارزش غذایی و ضرایب هضم مواد مغذی و انرژی قابل هضم باگاس پس از غنی سازی افزایش قابل ملاحظه ای یافته و تغییرات اساسی پیدا نموده است.