بررسی مراحل فنولوژی و برخی از شاخص های رشد در ارقام سیب زمینی (.Solanum tuberosum L)

به منظور بررسی مراحل فنولوژی, برخی از شاخص های رشد و خصوصیات کمی و کیفی ارقام ساوالان, سانته و کوزیما آزمایشی به مدت یک سال (90-1389) در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تیمار و سه تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی بهبهان انجام گرفت. غده ها در اواخر دی ماه کشت و اواخر اردیبهشت ماه برداشت شدند. نتایج حاصل نشان داد که طولانی بودن مرحله رشد و نمو جوانه ها و بالا بودن دما در مرحله حجیم شدن غده ها سبب گردیده که عملکرد سیب زمینی در خوزستان از مناطق معتدل کشور کمترشود. در خوزستان مرحله رشد سبزینه ای کوتاه بود و مرحله مسن شدن مشاهده نگردید. سرعت رشد اندام های هوایی و غده درمراحل اولیه رشد و نمو افزایش و پس از رسیدن به حداکثر کاهش یافت. رقم ساوالان به دلیل دارا بودن بیشترین سرعت رشد غده (19.04 گرم در روز در مترمربع) و سرعت رشد محصول (21.72 گرم در روز در مترمربع), حداکثر عملکرد ماده خشک غده (4.20 تن در هکتار) در واحد سطح را تولید نمود. بیشترین سرعت رشد نسبی گیاه (0.598 گرم در گرم در روز) و غده (0.320 گرم در گرم در روز) به ترتیب به ارقام ساوالان و کوزیما مربوط بود. رقم کوزیما حداکثر عملکرد کل (19.91 تن در هکتار) و قابل فروش (18.38 تن در هکتار) را به خود اختصاص داد ولی از نظر این صفات اختلاف این رقم با رقم ساوالان معنی دار نبود. بیشترین درصد ماده خشک غده (22.38) به رقم ساوالان تعلق داشت.