اثرات جایگزینی منبع نیتروژن غیر پروتئینی آهسته رهش با کنجاله سویا بر مصرف خوراک، فراسنجه های خونی و عملکرد گاوهای شیرده هلشتاین در اوایل شیردهی

زمینه ی مطالعه: اوره یک منبع نیتروژن غیرپروتئینی است که اغلب به عنوان جایگزینی با پروتئین خام جیره برای کاهش هزینه تغذیه دام مورد استفاده قرار می­ گیرد. هدف: هدف از این پژوهش بررسی اثرات جایگزینی سطوح مختلف اوره آهسته رهش با کنجاله سویا بر مصرف خوراک, تولید و ترکیب شیر و فراسنجه های خونی گاوهای شیرده در اوایل شیردهی بود. روش کار: دوازده رأس گاو شیرده هلشتاین در نوبت زایش سوم, با تولید شیر بیش از 30 کیلوگرم در روز انتخاب و از 10 تا 100 روز پس از زایش با چهار جیره به عنوان تیمارهای آزمایشی شامل صفر, 23/0, 46/0 و 69/0 درصد اوره آهسته رهش جایگزین کنجاله سویا تغذیه شدند. مصرف خوراک به صورت روزانه اندازه­ گیری شد. نمونه شیر در روز شروع آزمایش و با فاصله 14 روز اخذ شد. برای سنجش گلوکز, اوره, کلسترول, تری­ گلیسرید, لیپوپروتئین با دانسیته بالا و کم خونگیری از روز شروع آزمایش تا پایان آزمایش هر دو هفته یکبار انجام شد. نتایج: مصرف خوراک, تولید و ترکیب شیر تفاوت معنی­ داری بین تیمارهای آزمایشی نداشتند. غلظت گلوکز و فراسنجه­ های خونی (کلسترول, لیپوپروتئین با دانسیته بالا و کم) تفاوت معنی­ داری بین تیمارهای آزمایشی نداشت ولی تری گلیسرید و لیپوپروتئین با چگالی بسیار کم در زمان صفر معنی­ دار بود (05/0>P). نتیجه گیری نهایی: نتایج پژوهش حاضر نشان داد که افزودن اوره آهسته رهش تا سطح 69/0 درصد جیره تأثیر منفی بر مصرف خوراک, تولید و ترکیب شیر و فراسنجه­ های خونی نداشته است.