بررسی مقایسه ای میزان وقوع سندرم آسیت در جوجه های گوشتی سویه های Ross و Arbor-Acres

سندرم آسیت به تجمع غیرطبیعی مایع غیرآماسی در محوطه بطنی جوجه های گوشتی اطلاق می شود. سندرم فوق یکی از مشکلات عمده صنعت طیور گوشتی محسوب می شود. هیپوکسی مهم ترین علت افزایش فشار خون ریوی است که به سبب وقوع سندرم آسیت در طیور گوشتی می باشد. در مطالعه حاضر, 120 قطعه جوجه گوشتی سویه Ross (جنس نر) و 120 قطعه جوجه گوشتی سویه Arbor-acres (جنس نر) در دو گروه و هر گروه شامل سه تکرار 40 قطعه ای توزیع شدند. شرایط پرورش برای همه گروه ها از نظر دما, رطوبت, تراکم, تغذیه, واکسیناسیون و آب یکسان بود. جهت افزایش حساسیت جوجه ها به سندرم آسیت از دان پلت و استرس سرما استفاده گردید. بدین منظور از روز 7 پرورش تا 21 روزگی دمای 16 درجه سانتی گراد اعمال شد. سپس دما یکباره به 22 درجه سانتی گراد رسانده شد و تا آخر دوران پرورش ثابت نگه داری شد. میزان وقوع سندرم آسیت در جوجه های گوشتی سویه Arbor- acres بیشتر از جوجه های گوشتی سویه Ross بود. در مورد پارامتر هماتوکریت در جوجه های گوشتی سویه Arbor– acres از هفته سوم به بعد نسبت به جوجه های گوشتی سویه Ross, افزایش نشان داد که در روز 35 این تفاوت معنی دار بود ( .(p<0.05در پایان دوره 42 روزگی تفاوت میزان هماتوکریت بین دو گروه معنی دار نبود. افزایش رشد جوجه های سویه Arbor- acres نسبت به جوجه های سویه Ross در هفته های چهارم و ششم تفاوت معنی دار نشان داد (.(p<0.05 با این حال در مقدار ضریب تبدیل نهایی بین دو سویه تفاوت معنی دار مشاهده نشد.