تأثیر پلی ساکارید محلول در آب سویا بر خصوصیات کفیر تولید شده از شیر گاو و گاومیش

متن کامل این مقاله به زبان انگلیسی می باشد. لطفا برای مشاهده متن کامل مقاله به بخش انگلیسی مراجعه فرمایید.لطفا برای مشاهده متن کامل این مقاله اینجا را کلیک کنید.