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栏目：综合新闻
标题：2017级学生军训团伙食民主管理小组开展第二次食品安全检查
8月30日上午，2017级学生军训团伙食民主管理小组组织第二次食品安全检查活动，军训团团长刘和正，副团长齐井刚，副政委胡艳丽，后勤组组长徐建刚及伙食民主管理小组相关成员参加。兵马未动，粮草先行，军训团领导对后勤保障工作十分重视，亲临现场指导。全体成员对米饭生产线、清真餐厅、第一军训保障餐厅及第二保障餐厅后厨运作情况进行巡查，对米饭生产流程熟悉，包括提米机、米仓、计量机、洗米机、连续炊焖饭机、米饭扒松机等；了解后厨运作情况，如蔬菜清理流程包括去根去杂、清水浸泡、两次清洗；参观后厨操作环境，地面干净整洁，各类器具、调味品摆放到位，各个操作环节规范有序。参观过程中，刘和正与食堂工作人员认真交流，感叹到“一年三百六十五天，一日三餐全在后厨”，对食堂工作人员高温环境中的辛苦作业表示感谢，同时对后勤保障工作给予高度肯定。参观最后，所有成员坐在一起交流此次参观巡查的心得体会，对后勤人员在设施设备不足等各方面的局限下，能克服困难迎难而上表示理解和敬意，并希望后勤保障能够继续发扬保持。胡艳丽对后勤保障人员的辛勤工作表示感谢，同时希望配套设施更加完善，给后勤保障人员提供更好的工作环境，更好地服务全体师生。齐井刚谈到，感谢团部首长及每位活动成员对后勤保障工作的关心支持，希望大家能够发挥好宣传员的作用，帮助更多人理解后勤保障工作的不易，通过每个人点点滴滴的力量，保障好全体参训师生，为军训工作圆满顺利完成奠定坚实的基础。