Avis du 21 juin 2000 (section de l'alimentation et de la nutrition) relatif à une demande d'autorisation d'emploi d'une amyloglucosidase exprimée par une souche d'Aspergillus niger, porteuse du gène codant pour l'amyloglucosidase, dans l'industrie de l'amidon et de l'alcool
Bulletin officiel du ministère chargé de la santé n° 2001/47 p. 67