Avis du 8 janvier 1991 (section alimentation)
Bulletin officiel du ministère chargé de la santé n° 91/17 p. 224 à 228
( Demande d'autorisation d'emploi de l'acide peracétique à 5 % comme produit désinfectant pour les matériaux entrant au contact des denrées alimentaires
 Utilisation de la deltaméthrine pour le traitement après récolte de diverses denrées alimentaires
 Production de fructose par hydrolyse de la chicorée - compléments d'informations relatifs au dianhydrodifructose
 Demande de modification des critères de pureté d'un auxiliaire technologique en industrie sucrière (copolymère d'acrylamide et d'acrylate de sodium)
 Demande d'autorisation d'emploi de la résine isomère - copolymère (éthylène - acide acrylique - zinc) comme résine " véhicule " pour les concentrés et les mélanges maîtres de matières colorantes
 Demande d'autorisation d'emploi de la lécithine dans des potages et des sauces déshydratés
 Demande d'autorisation d'emploi d'une mycoprotéine en alimentation humaine)