Avis aux professionnels de l'alimentation relatif aux guides de bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP
NOR 
ECOC0500094V
J.O. du 15/06/2005 texte : 
n° 127
(Application des règlements (CE) n° 852/2004 du 29 avril 2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires et n° 183/2005 (CE) du 12 janvier 2005 relatif à l'hygiène des aliments pour animaux - Abrogation de l'avis aux professionnels de l'alimentation relatif à l'élaboration de guides de bonnes pratiques hygiéniques publié au Journal officiel du 24 novembre 1993)