Avis du 12 avril 1994 (section de l'alimentation et de la nutrition)
Bulletin officiel du ministère chargé de la santé n° 94/39 p. 229-230
( Emploi de divers additifs pour la production d'un succédané de fromage fondu à pâte filante
 Emploi de divers additifs dans une spécialité à base de matières grasses végétales)