Avis du 9 juin 1992 (section alimentation)
Bulletin officiel du ministère chargé de la santé n° 92/31 p. 262
(Demande d'autorisation d'emploi d'une amylase BSG issue d'une souche reconstituée de bacillus licheniformis où l'on exprime un gène de Bacillus stearothermophilus)