#2 kenmerk en toepassing:
Kommersiële sjokoladepompe kom in baie verskillende groottes en vorms voor sodat jy een kan vind wat perfek by jou behoeftes pas.  Hulle het tipies 'n verstelbare spuitstuk sodat jy maklik die grootte van die resepteergat vir verskillende toepassings kan aanpas.  Daarbenewens kom sommige modelle met verwisselbare spuitpunte sodat jy kan wissel tussen die reseptering van dun strome gesmelte sjokolade of dikker bolletjies, afhangende van watter tipe bolaag jy dit gebruik.  Baie modelle het ook ingeboude temperatuurkontroles sodat jy dit kan stel op watter temperatuur ook al jou behoeftes die beste pas sonder om dit voortdurend met die hand te monitor.