هارولد ماكجي أكتوبر مؤلف وكاتب من أمريكي يكتب هارولد في مواضيع الكيمياء وتاريخ الطعام والطبخ روابط خارجية المراجع تصنيف أعضاء هيئة تدريس جامعة ييل تصنيف خريجو جامعة ييل تصنيف كتاب طعام أمريكيون تصنيف خريجو معهد كاليفورنيا للتقنية