الأعشاب فى بيوتنا جميعا..نضعها على الشوربة والسلاطة والطبيخ..
ولكن.. هذه الأعشاب لها أيضا استعملات طبية فهى:
ﺇما فواتح شهية (الينسون والكراوية والنعناع والشمر..)
وﺇما مهضمات (مثل ورق اللورا والحبهان والكزبرة..مضغا أو غليا).
وﺇما لعلاج البرد (القرفة والجنزبيل وحبة البركة).
وﺇما لعلاج الجهاز الهضمى (الحلبة والشمر- أو الشعير والبقدونس).
والبحوث العلمية الحديثة تثبت أن هذه الأعشاب والتوابل لها فوائد علاجية أخرى بشروط :
1- يجب أن تكون سليمة غير مطحونة..وغير مخلوطة بغيرها..(أطحن فى بيتك).
2- الأفضل وضع كل عشب أو تابل فى برطمان منفصل..حتى لا يفسد بعضها بعضها .
3- ممكن وضع محسن للطعم أو الرائحة.. مثل النعناع أو الينسون أو القرنفل.
4- الأوراق العشبية والأزهار والبذور يفضل أن تنقع فى ماء مغلى (لا تغليها).
5- الجرعة: ملعقة شاى أو أقل للكوب- ولا تزيد عن ثلاثة أكواب فى اليوم وتناولها قبل الطعام أفضل ومدة العلاج طويلة لا تقل عن شهر.
6- لابد من التأكد أنك غير حساس لهذه الأعشاب..واحترام تجربتك الشخصية فالعرقسوس يفيد البعض ويضر البعض الآخر- والشطة لها من يتحملها..ولكنها تسبب آلاما كثيرة للبعض..وهكذا.
ﺇياك أن تأكل الحلويات بعد الأكل..فهى تسبب عفونة المعدة والأمعاء وعليك بشئ هاضم مثل الرمان أو مغلى الشعير أو الخميرة- واياك والمشروبات الغازية..فهى تنعشك بشعور كاذب سرعان ما يختفى .
ﺇجراءات الوقاية الغذائية (الأمن الغذائى)
العناصر:
1- المبيدات الحشرية خطر..والحشرات اكثر خطورة –فكيف نتخلص منها ؟
2- السموم تتركز فى الدهون والجلود .. فلماذا الابتعاد عن الاطعمة المغلية فى الزيت عدة مرات ؟ وكذلك مشهيات التيك اواى ؟
3- خطورة الاطعمة المحفوظة – والمملحة والمدخنة والمعلبات والمربات والعصائر؟
4- مقننات منظمة الصحة العالمية للطعام ؟
5- الشنط البلاستيك فى تعبئة الخضاروالفاكهة خطأ- لماذا؟ (الثمارتتنفس - فيجب أن نعطيها الهواء)
6- أوراق الجرائد فى لف طعام ( السندوتشات والجبن) – خطاء ؟
7- المياة الغازية ليست هاضمة – وكثرتها تهرى الكبد والكلى (املاح الاكسالات).
8- شروط ﺇعداد السلاطة الخضراء ؟
9- خطورة الخضروات الورقية (سبانخ- رجلة - ملوخية - خبيزة - سلق.. فى تكرارالغلى .
10- الاوانى الفخار هى الافضل يليها الاستنلس ثم الصاج المطلى ثم البيركس وهذة اكثر امانا من الالومنيوم والتيفال والبلاستيك والنحاس .
11- أى مصدر للنار أفضل فى الطهى ؟ وهل يؤثر مصدر النار فى طعم الاكل؟ وأيهما أفضل ؟ الاسرع نضجا أوالأبطأ (على نارهادئة ).
12- خطورة تربية الحيوانات والطيور والنباتات وعش الغراب وغيرها داخل البيوت؟ (اكثر من 200 مرض تنقلها هذة الحيوانات للانسان ).
13- النظافة المستمرة للفرش والسجاد والتهوية وتعريضها للشمس. (يعالج حساسية الجلد وحساسية الصدروحساسية الأمعاء ).
14- 6 آداب للنوم تكمل فائدة الطعام – والمشى والرياضة أهم للهضم والتدليك الذاتى ايضا .
ارشادات هامة للصحة الغذائية
كيف تقوى جهاز المناعة ؟
1-أمضغ طعامك جيدا –وأعدالمضغ – وتناول طعامك وأعصابك هادئة –ولاتختلق المشكلات والشكوى على الطعام حتى لا تفسد الأمعاء!
2- تناول وجبة متوازنة- كاملة العناصر- قليلة..واياك والشبع..فهو عادة البهائم.
3- تناول طعام العشاء قبيل النوم ﺒ 3 ساعات..وتجنب الحمام بعد الأكل!
4- دلك جسمك جيدا فى الصباح والمساء..حتى يحمر الجلد ومارس رياضة المشى ساعة كل يوم حتى يهضم الطعام ويمتص....
واﻹ سيركد ولا يتحرك من الأمعاء!
5- ألبس ثيابا قطنية..وتجنب المجوهرات وخاصة الاساور والخواتم لأنها تعيق مسارات الطاقة..ولا تلبسها ﺇلا لضرورة ثم اخلعها !
6- حاول أن تنام قبل منتصف الليل والاستيقاظ مبكرا..فالنوم بالليل يقوم جهازالمناعة.
7- حاول أن تمشى حافى القدمين على العشب أوالرمل –لان ملامسة الارض تقوى مسارات الطاقة .
8- حافظ على نظافة بيتك ومطبخك وترتيبة ..وأحرص على عرض السجاد والبطاطين فى الشمس !
9- اعتمد فى حياتك على الأشياء الطبيعية (القطن والخشب والفخار) والأرضيات الخشب (البركية) أفضل من السراميك .
والمطبخ على الفحم والغاز أفضل من الكهرباء والميكروويف.
10- تجنب أستعمال ماكينات الحلاقة الكهربائية ومجفف الشعر وفرشاة الاسنان الكهربائية –وتجنب الجلوس امام التليفزيون والكمبيوتر ...
وابتعد ما أمكن عن المحمول وجميع مصادر الاشعاع .
11- زين بيتك وشرفتك و سطح بيتك و حولة بالنباتات الخضراء والازهار وافتح النوافذ للشمس والهواء النقى .
12- مغلى القرنفل والشبة ومضغ شمع النحل واللبان أفضل فى علاج الأسنان من المعاجين الكيماوية.
13- حمام مائى ساخن للقدمين والتدليك حتى احمرار الجلد حتى مع الوضوء يقوى المناعة.
14- تنصحك بالتفكير فى السماء والكون والنجوم، وتفاءل دائما ولا تيأس، ولا تحسد! ولا تسئ الظن!
15- اشكر جميع الناس الذين تتعامل معهم، واعتذرعن أى خطأ بلا تكبر ولا حساسية.وحاول أن تصالح من خاصمته مهما كانت مدة الخصام وكن شجاعا
فالكراهية أخطر من السرطان.
16- ساعد الناس جميعا.. وأكثرهم المرضى..فربما تشارك فى علاج شخص يكون سببا فى علاجك، ولا تنسى أن تسلم على المرضى جميعا...
وتشكر الله على العافية.
17- أثبتت الأبحاث العلمية أن ملعقة كبيرة من عسل النحل الجبلى صباحا ومساء وبيضة مسلوقة نصف تسوية- وفص ثوم مهروس ومنقوع فى الزبادى
لمدة ساعة ونصف ملعقة حبة البركة- مع السلاطة الخضراء و3 بلحات يوميا تقوى جهاز المناعة .
هذا المقال يقدم معلومات عن أهمية الأعشاب في العلاج، كما يقدم إرشادات عن كيفية الوقاية من بعض الأمراض عن طريق الغذاء الصحي المتوازن.