Fødevaresikkerhed - EUR-Lex	Denne side bruger cookies for at forbedre brugeroplevelsen. Vil du acceptere dem? Om EUR-LexOversigtA-ÅOSSHjælpLinksJuridisk meddelelseCookiesKontaktSprogбългарски (bg)Español (es)Čeština (cs)Dansk (da)Deutsch (de)Eesti keel (et)ελληνικά (el)English (en)Français (fr)Gaeilge (ga)Hrvatski (hr)Italiano (it)Latviešu valoda (lv)Lietuvių kalba (lt)Magyar (hu)Malti (mt)Nederlands (nl)Polski (pl)Português (pt)Română (ro)Slovenčina (sk)Slovenščina (sl)Suomi (fi)Svenska (sv)Adgang til EU-lovgivningenEUR-Lex Adgang til EU-lovgivningenHurtigsøgning indsæt fri tekst, CELEX-nummer eller deskriptorer. Brug "" for nøjagtige matches.Avanceret søgning
EUROPAEU's retsakter og publikationerEUR-LexResuméer af EU-lovgivningenFødevaresikkerhed
Fødevaresikkerhed Målet med EU’s politik for fødevaresikkerhed er at beskytte forbrugerne, samtidig med at den garanterer et velfungerende indre
marked. Politikken blev indført i 2003 og tager udgangspunkt i konceptet om sporbarhed - både hvad angår input (f.eks. foderstoffer)
og output (f.eks. primærproduktion, forarbejdning, opbevaring, transport og detailsalg).
EU har vedtaget en række standarder, som skal sikre fødevarehygiejne, dyresundhed og dyrevelfærd, plantesundhed samt forebyggelse
af risikoen for kontaminering med eksterne stoffer, herunder pesticider. Der gennemføres strenge kontroller af de enkelte
etaper, og import (f.eks. af kød) fra lande uden for EU skal opfylde de samme standarder og gennemgå de samme kontroller som
de fødevarer, der produceres i EU.
Medtag arkiverede resuméer	Fødevaresikkerhed: almindelige bestemmelser Veterinærkontrol, dyresundhedsbestemmelser og fødevarehygiejne Foderstoffer Dyrevelfærd Dyresundhed DIVERSE BESTEMMELSER TRANSMISSIBLE SPONGIFORME ENCEPHALOPATIER (TSE) OG BOVINE SPONGIFORME ENCEPHALOPATIER (BSE) MUND- OG KLOVESYGE BLUETONGUE HOS FÅR KLASSISK SVINEPEST OG AFRIKANSK SVINEPEST ANDRE SYGDOMME VETERINÆRMEDICINSKE PRÆPARATER Plantesundhedskontrol Kontaminering og miljømæssige faktorer Fødevaresikkerhed: den internationale dimension og udvidelse Særlige emner