10 okt 2011 21 kommentarer
by miasommer in Kager og desserter
Bland de tørre ingredienser i en skål. Smelt margarinen og bland den med sojamælk, tilsæt derefter blandingen til de tørre ingredienser. Mos bananen og tilsæt den til dejen.
Put dejen i en springform (cirka 25 cm i diameter) og bag kagen 25 minutter ved 180 grader almindelig ovn.
Smelt ingredienserne til toppingen i en gryde. Når kagen er bagt, fordeles toppingen forsigtigt ud over den, og kagen sættes ind i ovnen igen, hvorefter den bages i yderligere 5-10 minutter ved 200 grader.