Brød Arkiv - Vanlose Blues
Maria	27. november 2019
Pull apart ostebrød, ja det er lige så lækkert som det lyder! Knap øllerne op, find servietterne frem og sæt gang i hyggen. Det er lækkert, det er nemt og så er det vegansk. Og skal det være glutenfri? Jamen så klarer vi også den ... Vi skal gå hånd i hånd ... Kan man…
Maria	24. november 2019
// Reklame for Fiskars // Sprød skorpe .. Saftig krumme .. Suprem smag .. Du skal hverken bruge røremaskine, surdej eller andre fancyheder for at kunne bage verdens bedste brød. Alt, du skal bruge, er mel, en gryde og en ovn. Nemt, ikke? Gryde-genialitet Der findes gryder, og så findes der GRYDEN !! Den vil…
Maria	8. september 2019
Hvor mange har du liggende? 2, 3 eller måske endda 5? Uanset antallet, så ved jeg du har dem liggende, de overmodne bananer. Så kom, lad os lige få gjort noget ved dem ... Den dårlige timing ... 3 ting jeg måske aldrig lærer ... 1. At opnå den perfekte timing til hvornår der skal…
Maria	7. marts 2017
Broccoliboller - vegansk og glutenfri. En lækker grøn bolle med masser af grøntsager, bid og struktur. Verdens sundeste bolle! God til alt - burger, sandwich - ja selv med pålægschokolade. Bag dem med det samme - de er så sunde at det ikke gør spor, hvis du alene, kommer til at spise hele pladen ...…
Maria	23. januar 2017
Sprøde, lækre og hjemmelavede knækbrød. Fyldt med sunde frø og kerner. Perfekte til den lille sult. Til hummus, avokado, pesto og chokolade. Ja alt du kan forestille dig der kan smøres eller ligges oven på et stykke knækbrød. Opskriften er enkelt og lige til at gå til. Fra købt til hjemmelavet Knækbrød, ja tænk at…
Maria	21. januar 2017
Glutenfri Naan brød, altså de traditionelle indiske pandestegte brød. Bløde, fluffy og smagfulde. Det ultimative tilbehør til alle indiske retter, i en hjemmelavet, vegansk og glutenfri udgave. Glutenfri Naan brød Indiske naanbrød får deres karakteristiske fra nigellafrø, også kaldet jomfru i det grønne, sorte løgfrø eller sortkommen. De har en meget aromatisk smag og er Indiens…
Maria	7. januar 2017
Sprøde, luftige, lækre og fuldstændig fool proof glutenfrie burgerboller. Hvis du har prøvet at bage glutenfrit, så ved du at det er en tricky little barstard. Men her får du altså opskriften på en burgerbolle, der sidder lige i skabet. Ikke bare hver gang, men hver eneste! De kan fryses og bruges både som burgerbolle, sandwichbolle…
Maria	4. oktober 2016
Glædelig kanelbullar dag! D. 4. oktober er det kanelbullar dag. Og hvilken bedre måde at fejre det på, end ved bage sig et helt fad klistrede kanelsnegle, som vi jo kalder dem i Danmark? Disse kanelsnegle er både veganske, glutenfrie og helt og aldeles uimodståelige lækre! Spiselige traditioner Jeg er nok ikke hvad man kalder…
Cremet broccolisuppe med pesto linser er en nem, hurtig og mættende aftensmad. Eller frokost! Suppen er udelukkende lavet af grøntsager, men bliver stadig ultra cremet og mega lækker. Linse toppingen giver suppen bid og mæthed, da linserne indeholder masser af fibre og plantebaserede proteiner. Sund fast food Grøntsagssupper er lyn hurtig og sund fast food!…