Vand til vin: Ploughman's lunch til aften
Ploughman's lunch til aften
Nogle gange så bliver maden herhjemme ikke det, den var tiltænkt at være - madplan til trods. Som i dag hvor det planlagte slet ikke kunne lade sig at gøre med et træt barn, hvis spisetid absolut ikke skulle flyttes. Vi tyede istedet til en klassikker fra de engelske pubs: Ploughman's lunch. Egentlig er det - som navnet antyder - tiltænkt som frokost. Det er i al sin enkelthed en tallerken fyldt med oste, kold skinke, salat, pickles og et æble. Her blev det til æg og spegepølse istedet for skinke. Der til er så brød, som man enten kan lave en sandwich af eller bruge som "skovl". Enkelt og lige til - men smagfuldt og godt. Hvis man da er til ost, pickles og syltede agurker.
Megan17 January, 2012Man kan altid ændre en plan, hvis man altså har en! ;) Og jeres aftensmad endte da med at blive helt OK. Jeg husker godt "Ploughman" fra min tid i Skotland. Ha' en god aften! :)ReplyDeleteAnne Thompson17 January, 2012Det var bestemt en god aftensmad! Det er rigtig dejligt at være kommet "dertil" efter at have været syg med depression, at kunne lave om på en plan uden videre! Også god aften til dig :-)ReplyDeleteSolsikke17 January, 2012Faldt lige over dit billede på Claus Dalbys blogliste og måtte lige se nærmere.. For hvor ser det bare lækkert ud! :-)God aften!Kh SolsikkeReplyDeleteTro Håb og Kærlighed17 January, 2012Slet ikke værst!ReplyDeleteLosarinas mor18 January, 2012Og lige den slags mad de fleste børn kan lide, da det hele ikke er blandet sammen :-)ReplyDeleteAnne Thompson18 January, 2012Det var en vældig god aftensmad. Og så var det faktisk lidt særligt at få det serveret på tallerkenen :-)ReplyDeleteAdd commentLoad more...