Rukiinen omenapiiras - Kaisan neuleblogi
Rukiinen omenapiiras
Perjantai-iltapäivänä teki mieli jotain hyvää, mutta terveellistä. Koska valmista reseptiä ei siihen hätään löytynyt, kehittelin oman reseptin, joka on sukua aiemmin julkaisemalleni puolukkapiiraalle. Omenapiiras on koostumukseltaan aika tuhtia ja rukiista, mutta hurjan hyvää. Kannattaa valita kirpeitä kotimaisia omenoita, että piirakasta ei tule mauton. Piirakan voi nauttia myös vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa, mutta sitten se ei kyllä ole enää niin terveellistä...
50 g voita tai margariinia 1,5-2 dl sokeria, omenien happamuuden mukaan
1 dl ruisjauhoja, tai muita karkeita jauhoja
Kolme kirpeää omenaa
kanelia ja sokeria maun mukaan
Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen. Sulata rasva. Sekoita kuivat aineet ja sokeri sekaisin kulhossa. Lisää rasva ja maito ja sekoita tasaiseksi. Älä vaivaa liikaa. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan.
Kuori omena ja poista siemenkodat. Pilko omenat pieniksi paloiksi ja levitä taikinan päälle vuokaan. Voit painella omenanpaloja vähän taikinan sisään. Ripottele päälle kanelia ja sokeria maun mukaan. Myös ruokokidesokeri tai fariinisokeri käy hyvin. Sulata voi kattilassa ja laita kaurahiutaleet sekaan. Anna hiutaleiden pehmetä hetki kuumassa rasvassa ja kaada ne omenoiden päälle vuokaan. Paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
Bambipaita
Modernit lovikat ja blogisynttärit
Neulova ja ompeleva insinööri ja kahden pienen muksun äiti.
kaisan.neuleblogi at gmail.com
Vauvan hipsteripipo
Ruokalappu vartissa
Monikäyttökauluri
Saumattomat huopatossut
Aurinkoiset huopalapaset
Manu-kauluri
Karoliinan sukat (ravelry)
Raparperimazariinit
Aasialaista uunilohta nuudeliliemellä
Mökkiläisen raparperipiirakka
Pienet suklaamunamuffinssit
Rahkasuklaamuffinssit
Rahkamurupiirakka
Lindströmin lihapullat
Mausteinen herkkukakku
Timanttilippis
Salamasukat
Boxie Pouch 2 ja 3
La Grasse Matineé
Timanttilippis 2
Pandapaita ja -pipot
Rye-sukat
Räsymattohame
Salmiakkijakku
Räikeät sukat
Duplo-kori
Alpakkakauluri
Alpakkakämmekkäät
Alviina-mekko
Crazy Baktus
Joustobody
Keltainen t-paita
Keski-Pohjanmaan lapaset
Kirjavat raitasukat
Lapsen kevätjakku
Marjastushattu
Mustavalkoiset raitasukat
Nakki-koira
Rinkulahuivi
Shopperi-kassi
Synttärisukat (ohje!)
Taaperon paita ja hame
Tupsumyssy
Tuunattu tuttiremmi
Vauvan harmaat housut
Vauvan kietaisupaita
Vihreät blingbling-sukat
Viiksibody
Add-a-Booties
Auton penkinsuoja
Fleecemyssy ja -peitto
Garter Stich Swingy-Sweater
Joululahjapipot
Kaksivuotiaan sukat
Kietaisuhaalari
Minimonkey-sukat
Nepparipaita
Norsutunika
Nuuskamuikkusen kevättakki
Orava-applikointi
Petite Facile -villapaita
Piparipipo
Pipo ja tuubikauluri
Sieniperhe
Tonttuliivi
Tupsupipo ja lapaset
Vauvan sukat ja lapaset
Vauvan tupsupipo ja huivi
Apinapaita
Automekko
Embossed leaves -sukat
Haaremihousut II
Hernehuppari
Joulutontun essu
Jättityynynpäälliset
Karkkispiraalisukat
Kyösti ja Nipa
Lindsay -sukat
Miehen palmikkosukat
Neulepallo
Peukkulapaset
Pilvipaita
Pitsi-Baktus
Raitapöpät
Sählypallohelistin
Vauvan mekko
Vauvan pitsipipo
Vauvan raitatakki
Alpakkainen neuletakki
Bunny nugget
Echo flower -huivi
Isän huopatossut
Kapalo
Keväiset balleriinahuopatossut
Miesten raidalliset villasukat
Naisten perussukat
Noro-Baktus
Ommeltu vauvanpeitto
Palmikkotuubi
Pieni hexagon-peitto
Pinkki tupsupipo
Pinkki tuubi
Sisävaippa ja villakuori
Sunshine-sukat
Sweet baby cap 2
Yhden rivin raitasukat
Apilapelto-huivi
Aurinkopipo
Evening stockings for Mom
Gentleman's Socks with Lozenge Pattern
Huuhkajapaita
Isänpäiväpipo
Lace-cuff Anklets
Manu-kauluri ja pipo
Matkakorttilapaset
Meloni-patalappu
Miehen mökkisukat
Noro-huivi
Noro-nilkkasukat
Noro-puolipolvarit
Noro-sukkatrio
Puu-pipo
Raha-huivi
Ruutukämmekkäät
Taikabolero
Turn a Square -pipo
Denmark-sukat
Dumboliina
Friday Harbor -sukat
Huovutetut Target wave -lapaset
iPod-kotelo
Joukkoliikennelapaset
Kurpitsasukat
Miesten perussukat
Neuletakki ja tuubisukat
Pöksyt ja pipa
Tiikeriankkatossut
Bile-toppi
Fifi-pipo
Gorilla-paita
Liian isot tossut
Oranssi pipo
Pinkki pipa
Rinsessa-kämmekkäät
Ruskea pipo
Ruskea pipo 2.0
Torsti-kissa
Lomamatkat - Lomamatkalle.net