Mikä kefir on parempi?
Mikä kefir on parempi ostaa?
Makuasetukset ovat kaikille sopivia, mutta tämä ei ole parametri, joka osoittaa tuotteen laadun. Mitkä ovat makuja ja makuja. Raaka-aine, josta juoma on valmistettu, on pääindikaattori laadusta.
Kefirin käyttökelpoisuus määritetään useilla kriteereillä:
voimaa. Tätä parametria karakterisoi hiilihapon ja alkoholin sisältö. Jos sinulla on taipumusta ummetukseen, heikko jogurtti (yksi päivä – alle 3 päivää kypsymistä) sopii sinulle, vahva on hyödyllinen ripulissa, mutta sitä ei voi käyttää sairas mahahaava ja gastriitti;
johdonmukaisuus. Laatuindeksi on homogeenisuus. Kokkareiden ja hiutaleiden ulkonäkö on merkki tuotteen pilaantumisesta;
bifidobakteerien. Bio-merkinnällä varustettu juoma sisältää hyödyllisiä mikro-organismeja, jotka vaikuttavat suotuisasti suolen mikroflooriin, samoin kuin nämä bakteerit – luonnollisen suolistolaitteen rakenneosa;
rasvapitoisuus. Kun ruokavalioon suositellaan kefirin käyttöä, joka sisältää enintään 1% rasvaa.
Voit tarkistaa juoman laadun yksinkertaisella testillä. Ota siemailua ja katso peiliin: jos kefiristä löytyy “viikset”, tämä tarkoittaa, että tuotteen tiheys ja rasvapitoisuus ovat normaaleja.
Kefir mitä tuotemerkki on parempi?
Juomaöljyn tuotanto Venäjällä on laaja jalka: myymälähyllyt ovat täynnä eri merkkien tuotteita.
Tutkimustulosten mukaan kaikki kotimaiset juomat ovat kulutukseen turvallisia, mutta niiden joukossa tunnustettiin seuraavat tuotemerkit:
Kefiren tuotemerkit “Prostokvashino”, “Activia” ja “36 senttiä” saivat 50, 78 ja 78 pistettä 100: stä. Ensimmäinen valmistaja ylittää pakkauksessa ilmoitetun rasvan, toinen – säilyvyys ylittää sallitun seitsenkertaisen, kolmas – proteiinin indeksi on aliarvioitu.
Kefirin valinta riippuu maun mieltymyksistä ja terveydentilasta. Yritä valita juoma ilman makuja, joissa on klassinen resepti. Venäjällä tuotetut tuotteet eivät ole vaarallisia kulutukseen. Tärkeintä, että sinun on kiinnitettävä huomiota on vanhentumispäivä.
Lue lisää: Miten päästä eroon sirpaleista