Puutarhan pauloissa: Gluteeniton kääretorttu mansikoilla
Gluteeniton kääretorttu mansikoilla
Edellisviikon kiireet, joiden takia en pahemmin ehtinyt kirjoittelemaan, liittyivät mahaongelmiini. Nyt niihin on mahdollisesti löydetty syy, ibs, lääkäri neuvoi kokeilemaan gluteenin ja laktoosin pois jättämistä, ja kyllä ainakin pientä eroa on havaittavissa.
Alta löytyy hyvä resepti gluteenittomaan kääretorttuun, testasin sitä tänään ensimmäistä kertaa ja hyvää tuli.
1 dl vaahdotettua kermaa
100g sitruunan makuista tuorejuustoa
4 viipaloitua mansikkaa
Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Sekoita munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita jauhot keskenään ja siivilöi ne vaahdon sekaan, sekoita varovasti tasaiseksi vaahdoksi. Paista uunissa noin viiden minuutin ajan.
Kaada kypsynyt pohja sokeroidun leivinpaperin päälle, irrota päällimmäinen paperi varovasti. Jäähdytä pohja.
Vaahdota kerma ja sekoita siihen sokerit ja tuorejuusto. Levitä täyte jäähtyneen pohjan päälle, jonka jälkeen asettele mansikkaviipaleet riviin siihen päähän, josta aloitat rullaamaan, näin jokaiselle palalle tulee varmasti mansikoita.
Koristele kääretorttu kermalla, mansikoilla ja mintunlehdillä.
Lähettänyt jessiheinonen / puutarhanpauloissa klo sunnuntaina, heinäkuuta 12, 2015
Tunnisteet: gluteeniton, herkku, kerma, kääretorttu, mansikka, minttu, resepti
Puutarhurointia, sisustusta, kokkailuja, kissan touhuja, iloa, onnen hetkiä
Pieni tuholaisemme, Ninni.
Täältä löydät valokuvista koostuvan blogini
agrimarket akileija amaryllis amppeli arvonta asetelma auttistenpuutarha avomaankurkku basilika bird's eye cayenne chili chilipaprika curry diy edullinen esikko fiskars gerbera gluteeniton habanero hankkija harjateräs heinä helmililja herttavuorenkilpi hyasintti hylly inkivääri istutus jalapeno jalohortensia jalopelargoni joulu joulukaktus joulutähti jänönhäntä kamomillasaunio kanerva kasvatuslaatikko kasvatuslava kasvihuone kataja kauppila keijunmekko kesäkuu kierrätys kirja kirsikkapuu kissa kissanruoho kiwakurkku kiwano koivut kranssi krassi krysanteemi kukka kukkakimppu kukkapenkki kukkaruukku kukkatalo kurkku kurpitsa kuura kuusenkerkkä kylväminen kylvö käpy käytännön lääkekasvit laventeli leikkaus leipominen liebster lobelia lupiini lääkepelargoni mango mansikka metsä metsämansikka minikasvihuone minttu mustikka mynä-kukka mänty narsissi neilikka ninni oasis olympus Oma piha omenaminttu onnellisen puutarhurin vuosi orava orvokki paju pajunkissa pelargoni pensaskrassi pensaspapu persilja peruna petunia piirakka pitahaya progarden punaherukka puurin puutarha päärynäpuu raivaussakset raparperi rautayrtti resepti retiisi ruissalon kasvitieteellinen puutarha ruukkupuutarha ruukkutorni ruukut ruusu ruusu ja rautalanka ruusubegonia salaatti samenschilishop saniainen siemenet siemenkauppa sieni sipuli sitrus sitruuna sitruunabasilika sitruunakurkku sitruunayrtti sonesson taimet taimi taimikasvatuslava tarhakehäkukka tarhaorvokki tigerella timjami tomaatti tomtato tulilatva tulppaani tuoksuherne tyrni tähkälaventeli unikko uusi vaahtera vaaleanpunainen valkovuokko vanilja verenpisara vesikrassi vesimeloni vihersipuli voikukka yrtit
Uudenkaupungin tuulimyllyt
Tomaatit valittu
► helmikuuta 2016 (22)
Taivassalossa
Värit ja tuoksut
Yrttejä ja nuppuja
my prince of love
Jessi Heinonen - seuraajat