mesemies – Meze.fi
Meze.fi
Lähi-idän ruokakulttuuria
MurupolkuEtusivumesemies
Kyproksen paras meze	Julkaistu marraskuu 10, 2016Kirjoittaja mesemies	Monilla mailla on oma Mezensä ja ehkä maailman paras Meze on Kyproksella, jossa lajitelma koostuu milloin mistäkin ruuasta, mitä tavernassa sattuu olemaan tarjolla. Usein Meze alkaa salaatilla ja muulla kylmällä naposteltavalla, jota seuraa lämmin ruoka tai tarkemmin ruokalajit. Mezejä on monia erilaisia, on kala-mezeä, liha-mezeä ja niiden sekoituksia. Valitessa ravintolan ruokalistalta Mezen, kannattaa olla nälkäinen ja aikaa… Lue lisää Kyproksen paras meze
Kuvia meze-annoksista	Julkaistu lokakuu 25, 2016Kirjoittaja mesemies	Tältä sivulta löydät joitakin kuvia erilaisista meze-annoksista. Kuvat ovat peräisin jo ilmeisesti suljetusta Meze Point -ravintolasta. Lisää kuvia meze ruuista löydät Pinterestistä.
Esimerkkejä meze-annoksista	Julkaistu lokakuu 25, 2016Kirjoittaja mesemies	Tässä on listattu esimerkkejä turkkilaisista meze-ruuista. Dana Sis: Grillattuja häränvartaita Köfte: Mausteisia turkkilaisia lihapullia Kuzufirin: Lampaanpaistista valmistettu turkkilainen perinneruoka. Pirzola: Yrttiset lampaankyljykset Kuzu Guvec: Padassa paistettuja karitsan sisäfilepaloja Tavuk sis: Marinoituja, grillattuja broilerin rintafile-vartaita Tavuk tandir: Haudutettua kanapataa Aci Tavuk: Tulisesti marinoitu paistettu kanan rintafilee Tavuk Guvec: Padassa paistettuja kanan rintafilepaloja Karides sote: Höystettyjä kuningaskatkarapuja Kilicbaligi: Grillattua miekkakalaa Mantar Guvec: Herkkusientä, sipulia… Lue lisää Esimerkkejä meze-annoksista
Meze-paikat Helsingissä	Julkaistu lokakuu 25, 2016Kirjoittaja mesemies	Ei kommentteja artikkeliin Meze-paikat Helsingissä
Haluaisitko syödä mezeä Helsingissä? Olet tullut oikeaan paikkaan. Tässä on lista muutamista paikoista joita Helsinki tarjoaa mezennälkäisille syöjille. Lista on osin lainaa Nyt-liitteestä. Levant, Bulevardi 15 Metro Fast Food, Hämeentie 6 Istanbul Grilli, Fredrikinkatu 29 Fafa’s, Iso-Roobertinkatu 2
Viimeisimmät artikkelit	Kyproksen paras meze
Kuvia meze-annoksista
Esimerkkejä meze-annoksista
Meze-paikat Helsingissä
Mezeä koko rahalla! Lue tältä sivulta Välimeren ruokakulttuurin kultakimpaleesta.