Suomessa liikaa pikaruokaravintoloita? - Talous - Uutiset - MTV.fi
Talous Julkaistu 26.12.2002 11:41 (Päivitetty 28.12.2002 21:52)
Suomessa on liikaa pikaruokaravintoloita, uskoo tutkija.
Suomen pikaruokaketjujen verkostot ovat liian tiheitä. Tutkija Mika Tuunasen mukaan tällaiselle määrälle ravintoloita tarvittaisiin 10-15 miljoonan ihmisen markkinat. Tuunanen ennustaa, että järkeistäminen on edessä varsinkin Hesburger-ketjussa, joka viime talvena osti Carrols-ketjun.
Kotiruokaa arvostavat suomalaiset ovat kansainvälisessä vertailussa varsin laiskoja syömään ravintoloissa. Ruokaan käytetystä rahasta vain reilu viidennes kuluu ravintoloissa, kun esimerkiksi Yhdysvalloissa vastaava osuus on noin puolet.
USA:n talous kääntyy ensi vuonna nousuun? Rata huolissaan hitaasta talousrikostutkinnasta