Minkä koneen ja myllyn hankkisi?
Syyskuu 24, 2018, 03:28:13 ap
Kirjoittaja Aihe: Minkä koneen ja myllyn hankkisi? (Luettu 3355 kertaa)
« : Elokuu 14, 2017, 11:23:56 ap »
Tästä foorumista olen ollut vuosia poissa, mutta nyt tarttisin teidän apua päätöksentekoon
Käytössä kotona tällähetkellä on Rocket R58 sekä Quick Mill Andreja Premium sekä myllyinä Mahlkönig Vario ja Mazzer Mini A.
Nyt hankinnassa on työpaikalle kone ja mylly ja hinta ei ole tärkein tekiä, vaan käytön helppous. Mielellään tuplaboileri, ei tosin pakko. Myös PID voisi olla kiva.
R58 höyrypaine on pettymys, en tiedä onko se parantunut vuosien ainaka. Minulla on ensimmäinen versio kotona.
Käytön helppous on tärkeää, koska täällä toimistolla ei varsinaisesti harrastajia ole, vaan haluavat helposti tehtyä kapselikahvia parempaa litkua.
Pomminvarmat vaihtoehdot ovat:
Mutta miten olisi:
La Spatziale S1 Mini
La Spaziale S1 Vivald
S1 etuna olisi vesivolyymin säätö, jolloin amatöörille ei tule kahden desin espressoja.
Mylly saisi olla 500-1000€ mylly, mutta mikä on tällähetkellä paras ja helpoin on demand vekotin?
Vs: Minkä koneen ja myllyn hankkisi?
« Vastaus #1 : Elokuu 15, 2017, 09:41:57 ap »
Terve vaan. Paremman vastauksen puutteessa voi tutustua vaikka tähän:
https://www.pauligprofessional.com/fi/nuova-simonelli-appia-ii-1-gr-espressolaite-autosteamerilla-3700209/
-Edustus suomessa
-Ei niin paljon näppejä polttavia osia
-Putkiliitäntä
-Automaattiannostelu
-HX eikä tuplableri
Ei ole juuri tuollaisesta kokemusta, mutta porukoilla on ollut pari vuotta sujuvassa käytössä NS MAC 2000, joka on hyvin saman kaltainen. Isossa HX:ssä boilerin lämpötila on sen verran matalampi, että esihuuhtelun kanssa ei ole ihan niin tarkkaa. Vaahdotustehoa on silti riittävästi ja teevedetkin voi huoletta ottaa hanasta ilman että tarvii pelätä boilerin liiallista jäähtymistä.
Mini Vivaldista on vasta yhden illan kokemus, mutta en ehkä työpaikkaympäristöön veisi, menee turhan helposti ohjelmointitilaan. Lisäksi vesisäiliön käyttö useamman käyttäjän ympäristössä on aika haastavaa.
Myllyistä varmaan parempaa kokemusta on muilla... Itse varmaan hankkisin jonkun Quamarin taikka Eurekan malleista, mutta en ole niitä käyttänyt.
« Vastaus #2 : Elokuu 15, 2017, 14:49:47 ip »
Lainaus käyttäjältä: lasy - Elokuu 15, 2017, 09:41:57 ap
Meillä on toimistolla juurikin tuo kyseinen kone ja vallan tyytyväisiä ollaan oltu siihen. Meidän mallimme on ilman autosteameria (jota markkinoidaan myös olevan saatavilla), eli normaalin nelireikäisen vaahdotuspillin kanssa. Vaahdotustehoa on enemmän kuin tarpeeksi, kovin montaa sekuntia vaahdottamisessa ei mene. Höyrytystehoa voisi olla jopa vähemmän joka helpottaisi vähemmän kokeneita vaahdottamisessa
Vesihana on aika pitkä, tosin se kääntyy eri suuntiin, joka helpottaa käyttöä. Erikseen tilaamalla saa ilmeisesti lyhyemmän hanan, joka helpottaisi elämää paljon jos käyttää pääosin korkeita Bodumin laseja, kuten meillä. Paulig jopa selvitti minulle juuri että voidaan tilata erikseen lyhyt hana tuohon jos halutaan näin jälkikäteenkin.
Olen saanut houkuteltua jo useita aiemmin Juran lippulaiva automaatin käyttäjiä vaihtamaan parempaan, eli joko tähän 'Simoon' tai toiseen manuaalikoneeseemme Fracino Bambinoon (aiemmin sai Cremasta).
Toinen harkittu vaihtoehto, jota harkitsin keväällä tätä tilatessa oli Rancilio Classe 5 USB jota saa ainakin Cremasta. Siinä oli vain toimitusaika pidempi (eli 1-2kk muistaakseni), kuin lähes heti toimitetussa Nuova Simonelli Appia II:ssa.
Myllynä meillä on muistaakseni Nuova Simonelli MDX on-demand. Kova ääninen, muuten hyvä. Suosittelen mielummin Eureka Atomia, joka olisi tosi hiljainen ja suunnilleen yhtä nopea. Eureka Atomin saa ainakin Mokkamestareiden kautta ostettua Suomesta.
« Vastaus #3 : Marraskuu 09, 2017, 12:52:18 ip »
Nyt olisi myllyä pitkäksi aikaa tarjolla ;-)
https://www.tori.fi/pohjois-pohjanmaa/Kahvimylly_39064074.htm?ca=18&w=3
« Vastaus #4 : Marraskuu 09, 2017, 12:59:54 ip »
Lainaus käyttäjältä: OskuK - Marraskuu 09, 2017, 12:52:18 ip
No tuossahan olisi kelpo vaihtoehto sellaiselle, joka haluaa yhden myllyn kahta eri käyttötarkoitusta varten.
« Vastaus #5 : Marraskuu 11, 2017, 18:13:40 ip »
Torissa on toinenkin aika hekumallinen mylläri!
« Vastaus #6 : Helmikuu 21, 2018, 14:41:02 ip »
Taasko osku meinaa maksaa mulle rahaa