Polkuopinnot: Restonomi (YAMK), matkailu- ja palveluliiketoiminta, 30 op (monimuoto-opinnot) - XAMK
Polkuopinnot: Restonomi (YAMK), matkailu- ja palveluliiketoiminta, 30 op (monimuoto-opinnot)
Ajankohta: 22.8.2019 – 31.7.2020, aloitus 22.8.2019 klo 9.00
Edeltävyysehto: Pohjakoulutusvaatimuksena on matkailu-, ravitsemis- ja talousalan korkeakoulututkinto tai muu soveltuva korkeakoulututkinto.
Ensisijainen tutkinto, johon hyväksiluetaan Xamkissa: Restonomi(YAMK), matkailu- ja palveluliiketoiminta
Matkailu- ja palveluliiketoiminnan koulutuksessa kehität matkailu- ja ravitsemisalan liiketoiminnan, prosessien ja johtamisen asiantuntijuuttasi. Tavoitteena on, että ymmärrät kannattavuuden, vastuullisuuden, innovatiivisuuden ja elämyksellisyyden ulottuvuudet ja osaat soveltaa ymmärrystäsi käytännössä. Osaat hyödyntää uusinta teknologiaa ja digitaalisuutta omalla allasi. Syvennät myös kansainvälisyysosaamistasi ja laajennat näkökulmiasi monialaisissa opinnoissa.
Koulutuksen sisällöt ovat Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulun opetussuunnitelman mukaiset. Suoritettavien opintopisteiden määrä selviää HOPS-keskustelussa opintojen alussa. Opetussuunnitelman pohjalta jokaiselle opiskelijalle voidaan tehdä henkilökohtainen opiskelusuunnitelma, jossa otetaan huomioon opiskelijan omat tavoitteet. Suorittamasi opinnot luetaan myöhemmin hyväksi osana tutkintoa.
Koulutus toteutetaan monimuoto-opintoina tutkintoa suorittavien opiskelijoiden ryhmässä. Lähiopetusta on pääsääntöisesti kaksi päivää kerran kuukaudessa. Koulutuksen ydinosaamisen lähiopetuspäivät lukuvuonna 2019 – 2020 ovat (muutokset mahdollisia):
22.8. klo 9-16 orientaatiopäivä
24.8. klo 9- opetus alkaa
24.8. ja 12.-13.9. Matkailu- ja ravitsemisalan toimintaympäristön analyysi, 5 op
3.-4.10. ja 28.11. Asiakaskokemuksen tutkiminen ja kehittäminen, 5 op
31.10. – 1.11. ja 29.11. Future challenges in hospitality services, 5 op
Ydinosaamisen lisäksi valitset täydentäviä opintoja ammattikorkeakoulun kaikille YAMK-opiskelijoille tarkoitetusta opintovalikoimasta. Täydentävien opintojen aikataulutuksen saat heti opintojen alkaessa.
Restonomi (YAMK) -opinnot Xamkissa
https://www.xamk.fi/koulutukset/matkailu-ja-palveluliiketoiminnan-koulutus-restonomi-ylempi-amk/
https://opinto-opas.xamk.fi/index.php/fi/2676/fi/188687/NKMI19SY/year/2019
Lisätietoja koulutuksen sisällöistä antavat:
Yliopettaja Riitta Tuikkanen, puh. 040 772 3385, riitta.tuikkanen@xamk.fi
Omat tietokoneet opiskelussa – Bring Your Own Device
Avoimen AMKin toimisto
María del Mar Márquez,
puh. 040 826 6050
maria.marquez@xamk.fi.