Sorbiinihappo – Wikipedia
(2E,4E)-heksa-2,4-dieenihappo
112,127 g/mol
1,91 g/l (30°C)
Sorbiinihappo (acidum sorbicum) tunnetaan myös E-koodinimellä E200. Yleinen kosteudensäilyttäjä, sekä säilöntäaine, joka erotetaan pihlajanmarjoista, tai valmistetaan kemiallisesti. Sorbiinihappoa käytetään peräsuolen kautta annosteltuna helpottamaan kovan ulosteen pehmittymistä. (Esim. Microlax) Yleisesti happoa käytetään myös kosmetiikassa.
Toiset ihmiset saavat sorbiinihaposta allergisia reaktioita, kuten nokkosihottumaa, nuhaa, sekä astmaattisia reaktioita.
Sorbiinihapon kemiallinen kaava on C6H8O2, moolimassa 112,127 g/mol ja CAS-numero 110-44-1. Yhdisteestä käytetään myös nimiä 1,3-pentadieeni-1-karboksyylihappo, heksa-2,4-dieenihappo, (E,E)-2,4-heksadieenihappo ja 2-propenyyliakryylihappo.
Sorbiinihapon kansainvälinen kemikaalikortti
Liber Herbarum II: Sorbiinihappoa sisältäviä kasveja
PubChem: Sorbic Acid (englanniksi)
ChemBlink: Sorbic acid (englanniksi)
Noudettu kohteesta https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Sorbiinihappo&oldid=13845333	Luokka: KarboksyylihapotPiilotettu luokka: Matematiikkaan, fysiikkaan tai kemiaan liittyvät artikkelit	Navigointivalikko
العربيةCatalàČeštinaDeutschEestiΕλληνικάEnglishEspañolفارسیFrançaisGaeilge한국어ItalianoעבריתLatviešuLietuviųMagyarNederlands日本語PolskiPortuguêsРусскийSlovenčinaСрпски / srpskiSrpskohrvatski / српскохрватскиSvenskaไทยTiếng ViệtУкраїнська中文	Muokkaa linkkejä	Sivua on viimeksi muutettu 4. helmikuuta 2014 kello 14.50.