Punakaalimuhennos - Kutsu vapauteen
Lifestyle, Perhe & suhteet, Ruoka, Terveys & hyvinvointi | 27.2.2020
Punakaalimuhennus- voiko olla helpompaa ja herkullisempaa arkiruokaa?
No ei voi, nimittäin tämä punakaalimuhennos vie kyllä kielen mennessään. Ja miten ihanan terveellistä ja kevyttä!! Punakaalissa on runsaasti jopa syöpää ehkäisevää glukosinolaattia ja sen lisäksi runsaasti C-, E- ja K- vitamiinia, betakaroteenia, folaattia, kalsiumia, kaliumia, mangaania, rautaa ja seleeniä. Teen tätä kerralla aina ison satsin ja syön monena päivänä peräkkäin. Ohjeessa on käytetty punakittijuustoa, jota löytyy ainakin Lidlistä. Se on aivan ihanan makuista ja mielestäni tuo tähän punakaalimuhennokseen todella hyvän maun. Toki sen voi jättää poiskin, mutta mielestäni juuri tuo juusto tuo tähän punakaalimuhennokseen sen omaleimaisen maun.
punakaalimuhennus makrot 1 annos
r 6 g
p 4 g
hh 5 g
punakaali muhennus ohje 8 annosta
800 g punakaalia
100-200 g Fleur Rouge punakittijuustoa*
*Makrot laskettu 100 gramman mukaan
punakaalimuhennus valmistus
Pilko punakaali ja sipuli ohuiksi suikaleiksi. Sulata voi paistinpannulla ja kääntele punakaalia ja sipulia niin kauan pannulla, että ne hieman pehmenevät. Lisää vettä sen verran, että punakaali-sipuliseos peittyy juuri ja juuri. Lisää mausteet ja punaviinietikka. Anna muhia miedolla lämmöllä niin kauan, että punakaali pehmenee kunnolla eli 45-60 minuuttia. Lisää tarvittaessa vettä. Lisää hauduttamisen loppuvaiheessa punakittijuusto ja sekoita hyvin.
Paljon proteiinia ja kuitua sisältävä aamu- tai iltapala vähähiilariseen ruokavalioon
Silakat hieman eri tavalla
27.2.2020 21:38
Hannu Hautoniemi kirjoitti:
Kiitokset punakaalimuhennes ohjeesta ja tietoa terveys vaikutuksesta. Lähdenpä tästä heti pikimmiten markettiin.
28.2.2020 09:03
Ole hyvä, toivottavasti pidät😊❤️
28.2.2020 16:21
Kiitos herkullisista ja terveellisistä resepteistä. Haluaisin kokeilla pinaattilettujen ohjeltta, mutta reseptin uudelleen ohjaus ei toimi. Olisiko mahdollista saada ohje näkyville -kiitos.
Oho, se oli jäänyt päivittämättä- kiitos kun kerroit<3 Nyt toimii:)