StreetFood Korea - Mikko Takala, Sami Rekola - kirja(9789523216204) | Adlibris kirjakauppa
Mikko Takala, Sami Rekola
Kuinka teen täydellisen kimchin? Mitä on KFC korealaisittain? Kuka on Gangnamin kovin kokki? Mistä saa Busanin parasta katuruokaa? Lähde löytöretkelle hurjaan suosioon nousseen korealaisen keittiön mausteiseen maailmaan.Aasiaa ja Amerikkaa ristiin rastiin retkeilleen Street Food -kirjan tekijät kattavat nyt pöytään ikonisimmat korealaiset ruuat bibimbabista seesami-possuun. Tutuksi tulevat myös miljoonametropoli Soulin ja rannikkokaupunki Busanin kuumimmat katuruokakuppilat ja rennot baarit, joissa kupin kallistelua siivittää aina anju, herkullinen pikkupurtava. Kirja esittelee ja kertaa korealaisen keittiön peruspilarit gochugarusta doenjangiin sekä reseptit, joiden avulla autenttiset maut onnistuvat kotikeittiössä.
Kirjailija: Mikko Takala Sami Rekola
Alaotsikko: Katu- ja kotiruokaa Koreasta
ISBN: 9789523216204
Mikkko Takala , Mika Remes , Sami Rekola
Pieni Kimchikirja
Tuulia Niemi-Nikkola
Stephen Hawking : elämä
Injoo Chun , Jaewoon Lee , Youngran Baek
Laura Fölmer , Annika Schönstädt
Mika Remes , Mikko Takala , Sami Rekola
Hans Välimäki , Mikko Takala
Lihapullakirja
Hansin matkassa 2
Hans Välimäki , Mikko Takala , Mika Remes
Mikko Takala , Sami Rekola
Mikko Takala , Tommi Anttonen , Sami Rekola
Moderni tapas - Makuelämyksiä Pohjois-Espanjasta
Sami Rekola
Mikko Takala , Mika Remes
Mikkko Takala, Mika Remes, Sami Rekola