Live Wire Eden Valley Riesling 2018 - Tampereen viinitukku
Live Wire Eden Valley Riesling 2018
Tuotenro: 8410118
Kirkas oljenkeltainen, hieman vihreään vivahtava sävy. Tuoksussa kalkkia ja granny smith-omenaa, sitrusta ja sokeroituja hedelmiä. Maku raikas, mehukas ja virkistävä, kevyellä hapokkuudella höystetty. Tyyliltään puolikuiva, viinirypäleiden luonnollinen makeus tasapainottaa hapokkuutta. Maukas ja tyylikäs Riesling, jonka viimeistely on pitkä, samettinen ja hedelmäinen. Ruokasuositus: Aperitiivi, osterit, sashimi, wokki- ja uppopaistetut ruuat. Jäännössokeria 22,0 g/l. Rypäleet: Riesling 100 %.
Jokainen Langmeilin viini heijastaa Barossan alueen erityisiä tunnusmerkkejä. Nämä Etelä-Australiasta tulevat viinit on tehty yksilöllisyydellä, laadulla ja tyylillä. Nykyään Lindnerin perheen omistaman Langmeilin viinitilan historia ulottuu vuoteen 1842, jolloin yksi ensimmäisistä saksalaisista maahanmuuttajista, Christian Auricht pakeni kotimaansa Preussin uskonnollisia vainoja ja perusti tilan. Aurichtin perintö säilyy nykyään sekä huolellisesti kunnostetussa päärakennuksessa että viinitarhassa nimeltä ”The Freedom”, jonka Auricht istutti vuonna 1843. Tämän tarhan uskotaan olevan vanhin säilynyt shiraz-viinitarha maailmassa. Langmeilin viininvalmistaja Paul Lindner on yksi uuden ajan loistavista, nousevista tähdistä. Paulin intohimona viininvalmistuksessa on aina ollut vanhan ja uuden maailman tekniikoiden yhdistäminen, minimaalinen käsittely ja luonnolliseen käymisprosessiin puuttuminen. Näin voidaan varmistaa rypäleen potentiaalin hyödyntäminen täydellisesti.
”Langmeil Winery is one of Barossa’s best, and a Shiraz specialist.” Ronn Wiegand, MS & MW