thumb|Ein Glas Weizenbier thumb|Thomas Benjamin Kennington (1910)
 Zitate "Bier treibt auf Urin." - Georg Wilhelm Friedrich Hegel, Enzyklopädie der philosophischen Wissenschaften II, § 365, S. 488 "Die erste Pflicht der Musensöhne // Ist, daß man sich ans Bier gewöhne." - Wilhelm Busch, Bilder zur Jobsiade "Einfach gelobt sei der Wein, doppelt gelobt das Bier. // Doppeltheit ist gut, Einfachheit das Beste." - John Owen, Epigramme 6, 68 "es wird bei uns Deutschen mit wenig so viel Zeit todtgeschlagen wie mit dem Biertrinken." - Otto von Bismarck im Deutschen Reichstag, 28. März 1881, reichstagsprotokolle.de S. 562 linke Spalte 4. Absatz; zitiert in: Klaus Emmerich: Ach, diese Deutschen. Eine Nation auf der Suche nach ihrer 4. Identität. Böhlau, 2000. ISBN+49 123 45678910431. S. 24. "In allen Bereichen haben wir zunehmend das Ding ohne sein Wesen. Wir haben Bier ohne Alkohol, Fleisch ohne Fett, Kaffee ohne Koffein - und sogar virtuellen Sex ohne Sex." - Slavoj Žižek, Der Krieg und das fehlende ontologische Zentrum der Politik, novo-magazin, Heft 55/56, November 2001 - Februar 2002, novo-magazin.de
 Sprichwörter und Volksmund "Wer Bier trinkt lebt hundert Jahre." - Aus Italien "Wo man Bier braut, da lässt sich´s gut leben!" - Aus Tschechien
 Zungenbrecher "Braunschweiger Bierbrauerburschen brauen brausiges braunschweiger Braunbier."
 Werbesprüche "Beck´s löscht Männerdurst" - Werbespruch für Beck's in den 50er Jahren "Bitte ein Bit", Bitburger "Das Flenst!", Flensburger Brauerei "Das Glanzlicht bayerischer Braukunst" - Wolferstetter Bräu Vilshofen "Das ist mein Bier." Luzerner Bier "Das König der Biere.",König-Brauerei "Drei Flüsse, zwei Löwen, ein Bier!" - Löwenbrauerei Passau "Es muss ein Stiegl sein", Stieglbrauerei zu Salzburg "Genuß für Leib & Seele", Klosterbrauerei Andechs "Gut, besser, Paulaner", Paulaner Brauerei "Gut. Besser. Gösser" Gösser "Heute ein König",König-Brauerei "Hopfen und Malz erleichtern die Balz", Hofbräuhaus Traunstein "Intenational ehr unbedeutend, national ehr zweitrangig, regional der Hammer!- Faust, das bleibt unter uns." - Faust Brauerei Miltenberg "Lass dir raten, trinke Spaten", Spatenbräu München - www.spatenbraeu.de "Lößnitz Pils so spricht die Sage, schmeckt in der Nacht und auch am Tage" - Lößnitz Pils (Coswig) "Männer wie wir, Wickühler Bier", Wicküler-Brauerei "Merke Dir - Sternburg Bier", Sternburg "Miteindander lustig samma, mia und unser Puntigamer" Puntigamer Bier "My home is my Egger", Egger Brauerei (Österreich) "Nicht immer, aber immer öfter.", Clausthaler, 1990 ">Schwechater< >Recht hatter!<", Schwechater Brauerei (Österreich) "Ur Königlich,Ur Krostitz" Ur-Krostitzer "Wer zu Früh kommt bleibt!", Cölner Hofbräu Früh Köln "Wie das Land, so das Jever", Jever Bier "Zwei Worte - ein Bier." - Werbespruch, Bierwerbung, 1960er
