Mir ist bei Artikeln über Litopenaeus vannamei und Penaeus monodon aufgefallen, dass sehr wenig über das bei der Züchtung in Aquakultur verwendete Wasser steht (auch unter Aquakultur steht wenig). Man findet auf den Packungen der gefrorenen Krabben aber fast immer den Hinweis "freshwater" (=Deutsch: Süßwasser), aber auch andere Bezeichnungen, die auf Meerwasser (oder Brackwasser) hinweisen. Viele Feinschmecker ziehen Krabben aus einer eher dem natürlichen Lebensraum (eher salzig) angeglichenen Züchtung vor. Es wäre schön, wenn jemand, der sich in diesem Fachgebiet auskennt über Vor- und Nachteile für die Zucht bei unterschiedlichen, zur Züchtung verwendeten Wassersorten etwas lesen könnte. Bei Eismeergarnelen (z.B. Pandalus Borealis) gibt es keinen Satz darüber, ob man auch hier Aquakultur versucht hat (oder sie sich aus anderen Gründen gar nicht lohnt oder nicht möglich ist). -- Tolomeo c 15:10, 15. Apr. 2016 (CEST)