Aufschlussreicher Artikel: http://www.badische-zeitung.de/wirtschaft-regional/sind-ziegen-das-bessere-milchvieh--140164218.html Unter anderem über das Problem der männlichen Kitzen: "Das ist wie bei den Legehennen, ökonomisch gesehen sind die Bocklämmer für die Bauern wertlos". Oder die Überproduktion im Sommer (Säuglingsnahrung).