Deshalb würde ich auch die Definition in diesem Artikel eher auf das Nahrungsmittel abstellen und alle anderen Definitionen in den entsprechenden Artikeln unterbringen, bzw. auch auf der Begriffsklärungsseite kurz. Ich finde außerdem auch, dass die Sache mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum nicht in die Einleitung gehört. Ich schlage folgende Einleitung vor: