Warum ich so garstig bin (bin ich eigentlich hier noch gar nicht^^), wir befinden uns mal wieder im falschen Artikel dafür. Es geht dabei nicht um "vegane Ernährung", sondern vegetatarische Ernährung. Für mich ein Grundübel, daß permanent die selben Themen und Aspekte über verschiedene Diskussionen verstreut sind. Du hast es ja schon mehrfach nett zusammengefasst, auch wenns dafür wohl keine gute Quelle gibt. Es gibt keinen pauschalen Vorteil "veganer" oder "vegetarischer" Ernährung gegenüber einer "fleischhaltigen Koste". Es kommt immer auf die Zusammensetzung an, also ein Puddingvegetariere dürfte ungesunder leben, als einer der nach der Kreta-Diät lebt. Ich versuche ja höflich zu bleiben, aber ich denke wirklich, daß Aschmidt genau wie andere den Grundcharakter der Enzyklopädie mißverstehen, wenn er sowas will. Oliver S.Y. 01:01, 30. Dez. 2010 (CET)