Welche Quelle habe ich gelöscht? Bisher erst die bei der Serten auf Nachfrage zugegeben hat, dass er nur ein unzureichendes Sniplett und nicht den Inhalt kennt. Offen ist immer noch die Frage wann und wo es zu dieser Benennung und der Erfindung des damit bezeichneten Gerichtes kam. Anatol Stefanowitsch, hier auch als Linguist auch Fachwissenschaftler, hat dazu 2013 im Sprachblog (das als Quelle auch an anderer Stelle in WP genutzt wird und seinen Ursprung im von Spektrum der Wissenschaft Verlagsgesellschaft betriebenen Scilogs-Portal hat) eine plausible Hypothese aufgestellt die er ebenda empirisch untermauert. Aufgrund fehlender deutschsprachiger Belege in Kochbüchern vor dem Jahr 1957 vermutet er einen Exotismus im Rahmen der Fresswelle der Nachkriegszeit. Stefanowitsch kritisiert übrigens den damaligen WP Artikel, wobei die kritisierten und TF leistenden Teile bis heute nicht verbessert sind. -- Elektrofisch 11:04, 17. Sep. 2015 (CEST)