wie kommst du auf die fernliegende Idee, Magerquark wäre "eine Erfindung der letzten Jahre"? Das ist definitiv unzutreffend. Und was hätte einen Bauern in den 50er Jahren oder früher daran hindern sollen, Magerquark aus Magermilch herzustellen? Die Milchzentrifuge ist ja nun schon ein bißchen älter und die Satte erst recht. -- 10:07, 20. Dez. 2014 (CET)