Ich verstehe die Anfrage gar nicht so und sehe keinen Grund, so garstig zu reagieren. Zuerst dachte ich, Aschmidt vermisse einen Lobgesang auf die Gesundheit veganer Ernährung. In so eine Richtung gehen Anfragen hier ja meistens, da entwickeln sich Reflexe. Stimmt in diesem Fall aber offenbar nicht. Also sollten wir alten Hasen nicht weiter reflexhaft reagieren. Die Frage ist ja legitim. Nur gibt es darauf eben auch keine enzyklopädisch klare Antwort, so jedenfalls mein bisheriger Wissensstand. Auf der Diskussionsseite kann ich ein recht klares Statement abgeben, ich halte es auch nicht für willkürlich, doch so kann man das eben nicht einfach in den Artikel packen. Eine unideologische Diskussion über die Darstellung des Gesundheitsaspekts könnte dem Artikel durchaus nützen. Vielleicht auch nicht, aber sie schadet auch nicht. Rainer Z 22:08, 29. Dez. 2010 (CET)