Ich habe einen Bericht im Schweizer Fersehen gesehen Dor hies es das der Name Pizza auf das Lateinische Wort Piceus (Schwarz) zurückzuführen ist. Die Römer haben die Pizza aus Grichenland mitgebracht. Der Teig wurde auf heißen Steinen gebacken und bekam dadurch schwarze Flecken an der Unterseite Mfg Hans Hentze (nicht signierter Beitrag von 15:33, 15. Mai 2011 (CEST) )