Soweit bislang dargelegt wird "Am bekanntesten sind der Sforzato (oder Sfursat) di Valtellina – ein Strohwein, der durch Antrocknung der Trauben gewonnen wird – und der Valtellina Superiore, ein trockener Rotwein" stellt sich mir die Frage, auf welcher Grundlage diese Bekanntheit ermittelt wurde und wie dies belegt werden kann. Denn tatsächlich dürfte insbesondere der Sforzato allenfalls den "eingefleischten Weinzähnen" bekannt sein. Das breite Publikum hingegen wird von Sforzato oder Sfursat noch nie etwas gehört haben, was bei einer Jahresproduktion von gerade einmal etwa 300.000 Liter bzw. 400.000 Flaschen auch nicht Wunder nimmt. Der Sforzato ist ein modernes Nischenprodukt und wird in der Valtellina z.B. von Ar.Pe.Pe. als für die Valtellina völlig untypisch angegriffen. -- Monte Pelmo 15:27, 21. Okt. 2023 (CEST)