Was mir nicht passt, ist zum einen die Inhaltsdoppelung, zum anderen die nicht schöne Integration als Überschrift vierter Ebene (Referenzierung in der Überschrift ist ebenso unüblich und unschön, "Die Schärfe: Capsaicin" klingt auch nicht gerade enzyklopädisch). In der Liste der Paprika- und Chilisorten kann die Information zu den einzelnen Schärfegraden auch aufgenommen werden, so denn bekannt. Mein Vorschlag: Die Informationen als Fließtext ergänzen, die angegebene Quelle von mir aus mit benutzen und ... was mir bei Rückfrage an anderer Stelle auch noch empfohlen wurde ... den ganzen Absatz aus den Inhaltsstoffen zur Verwendung verschieben. Gegenstimmen? -- Carstor 09:47, 28. Jan. 2008 (CET)