Der Aspekt zu den Gaststätten betrifft eine Stelle des Artikels, die in der Tat zu detailliert geraten ist. Von da aus aber auf den ganzen Artikel zu schlussfolgern, er sei wegen dieser einen Stelle automatisch in seiner Gesamtheit nicht überblicksartig angelegt, erscheint mir sehr undifferenziert gedacht. Über bestimmte Stellen, die man knapper fassen oder auslagern kann, lässt sich immer reden, aber dieses pauschale "Alles Mist. Alles zurücksetzen" entbehrt jeder freundlichen Grundlage: Allein, dass ernsthaft darüber gesprochen wird, eine reine, unbelegte Listenform könne inhaltliche Zusammenhänge besser darstellen als knapp ausformulierte, belegte Sätze, zeigt einmal mehr die Absurdität dieser Diskussion. Es wird in der Wikipedia sicher immer besser ausgebaute und vor allem belegte Artikel geben als andere (wegen den Autorenvorlieben), aber daraus - unter dem Vorwand einer vermeintlichen Einheitlichkeit - die Forderung abzuleiten, alles zum qualitativ schlechteren, quantitativ kürzeren, unbelegten und stichpunktartigen Versionen zurechtstutzen zu müssen ist und bleibt eine gewagte These. -- Vive la France2 18:43, 9. Jul. 2020 (CEST)