Hm. Im Periplus Maris Erythraei, einer Liste von Häfen in Ostafrika und Indien und ihren Handelsgütern aus dem Ägypten des 1. Jh n. Chr, wird erwähnt, dass Schiffe aus Barygaza (Bharuch in Gujarat, Indien) unter anderem honey from the reed called sacchari mitbringen. Das heißt, dass Zuckersirup in Indien im Jahr 50 n. Chr. bekannt war und ins römische Reich exportiert wurde. Wenn aber der unbekannte ägyptische Autor des Periplus Maris Erythraei Zuckersirup mit diesen Worten beschreibt, scheint es in Ägypten ein exotisches Luxusgut gewesen zu sein.