Wir brauchen hier ja nicht im leeren Raum philosophieren. "Lebensmittel sind alle Stoffe oder Erzeugnisse, die dazu bestimmt sind oder von denen nach vernünftigem Ermessen erwartet werden kann, dass sie in verarbeitetem, teilweise verarbeitetem oder unverarbeitetem Zustand von Menschen aufgenommen werden. - damit ist schon Deine Anfangsbehauptung unzutreffen Christian, daß es um die "Benötigung" geht, um ein Lebensmittel zu sein. Er ist sicher nirgendwo ein Grundnahrungsmittel, kommt aber auch meschheitsgeschichtlich erst seit relativ kurzer Zeit überhaupt in der Reinform vor. Als Bestandteil vieler Grundnahrungsmittel und wichtiger Energieträger ist er dagegen schon lebensnotwendig. Oliver S.Y. 20:55, 23. Jul. 2011 (CEST)