"Eine Pizza, die erstmals heutigen Vorstellungen entspricht, wurde sehr wahrscheinlich am 11. Juni 1889 vom Pizzaiolo Peppino Brandi hergestellt, der gerufen worden war, um König Umberto I. und seiner Frau Margherita eine Pizza zu servieren." Wie sicher ist das denn? In dem Artikel zur Königin Margarethe von Italien steht, ein gewisser "Rafaelo Esposito, der angeblich die beste Pizzeria in Neapel besaß" hätte die Pizza Margherita erfunden. An einer Stelle müsste das mal korrigiert werden.