@Kenny, das "Problem" ist, daß selbst im Hauptartikel Vorarlberg diese kulturelle und sprachliche Sonderstellung betont wird. Es ist ja nicht nur die geografische Lage (einziger Bodenseeanlieger), sondern auch die Zugehörigkeit zum allemannischen Sprach- und Kulturraum (Spätzle), was die Grundlage dafür bildet, eher Gemeinsamkeiten mit dem Allgäu und St. Gallen zu sehen. Auch die Landwirtschaftsprodukte (wie die Spätzle) weisen eher auf einen Westbezug hin, egal wie heute die Staatsgrenzen verlaufen. "Küche" ist da nie automatisch Bestandteil der Landesküche. Siehe in Frankreich die Bretagne oder in Polen Schlesien. Ich möchte nur darauf hinweisen, daß es hier wohl zuerst darum geht, daß Einleitung und Beschreibung identisch sind. Wenn man die Einleitung auf einen Satz beschränkt, kann man besser über einen Abschnitt der Beschreibung und seiner Quellenlage sprechen. Ansonsten ist immer noch zwischen "Küche von XYZ" und "Essen und Trinken in XYZ" zu unterscheiden. Oliver S.Y. 21:41, 19. Nov. 2017 (CET)