Ich habe den Artikel erstellt und würde gerne verstehen, wo das Problem liegt? Ja, die Vorarlberger Küche ist was eigenständiges und ja, natürlich liegt das an den Produkten, die es da gibt und gab. Selbstredend geht es auch um Käse und mit Verlaub, den Tiroler Bergkäse mit dem Vorarlberger zu vergleichen ist Käse, das sagen selbst eingefleischte Tiroler, die richtigen Käse in Vorarlberg kaufen (oder zumindest aus Vorarlberg). In Tirol und in Wien sind Vorarlberg Käsespätzle immer etwas anderes als die Regionalen Spätzle und die Salzburger haben ihr Kaasnockn und die werden ganz anders zubereitet, sowie im oberen Ennstal, das ist aber ein anderes wenn auch aus weiter ferne betrachtet sehr ähnlich auf dem Foto, spätestens beim Essen merkt man ob man im Hinterwald oder im Pinzgau speist, auch blindverkostet versteht sich. Also worum geht es nun denn genau? Gruß SlartibErtfass der bertige 21:59, 19. Nov. 2017 (CET)