Guter Punkt. Die zu beantwortende Frage ist: Gibt es eine (wissenschaftliche) Definition von "Industriezucker" die von "industriell gefertigter Zucker" abweicht? Wenn nicht könnte man auf Zuckerindustrie weiterleiten und dort schreiben, dass das Erzeugnis der Zuckerindustrie Industriezucker ist. Sucht man nach dem Wort erhält man tatsächlich haufenweise Literatur die sich mit gesunder Ernährung beschäftigt und häufig in schlechten Zucker (Industriezucker) und guten Zucker (alles mögliche, aber in der Regel vor allem "natürlich") einteilt und sowohl Chemie als auch die Komplexität der Biologie weitgehend nicht betrachten. Gemeint ist mit "Industriezucker" hier die chemisch hochreine, weiße Zuckerraffinade. Warum industriell gefertigte Fructose oder Glucose nicht darunter fallen sollten erschließt sich mir nicht. Und dann haben wir noch den Artikel Zuckerfabrikation der ein mögliches Weiterleitungsziel sein kann, aber es bleibt das Problem Mangel an brauchbarer Definition. Vielleicht mag jemand tiefer in die Literatur außerhalb der Ernährungsratgeber einsteigen. Möglicherweise handelt es sich wirklich nur um ein Schlagwort und nicht einen fest definierten Begriff. Aktuell haben wir nur eine Weiterleitung auf einen Artikel in dem das Wort nicht erwähnt wird. Das hilft dem Leser nicht und ist nach Regelwerk so auch nicht vorgesehen. -- Millbart 10:40, 6. Dez. 2022 (CET)