Diese weitere Einschränkung habe ich im Artikel-Text ergänzt, außerdem Benutzer Diskussion:Rasi57#Wasserdampf dazu befragt. Falls sich keine wesentliche Verbesserung ergibt, votiere auch ich für Löschung des Absatzes. Auch mir ist schleierhaft, warum eine Näherung für zwischen 100 und 200 Grad Celsius angegeben werden soll. -- Lückenlos 01:12, 2. Sep. 2007 (CEST)