Eine Quelle für die Erfindung 1894 wäre schon notwendig, das steht so nicht mal in der englischen WP. Ich habe eine relevante Quelle, in der davon die Rede ist, dass Zuckerwatte bereits im 18. Jahrhundert als Dekoration von Konditoren verwendet worden ist, den Oxford Companion to Food, Artikel "Spun sugar" -- Dinah 13:44, 2. Dez. 2007 (CET)