Konservenfabrik C. H. Schmieder, ab (etwa) vor dem Ersten Weltkrieg. Kann aber auch (Teil-)Legende sein, wie die Lea-Perrins-Story. Also die Firma gab es, aber für die Sauce selbst findet man auf die Schnelle keine zeitgenössischen Belege. -- A<small>MGA</small> 09:14, 4. Feb. 2021 (CET)