In der Meteorologie ist der Taupunkt eine wichtige Größe, da er die Luftfeuchtigkeit beschreibt. Infolge von Übersättigung [wurde in der Einleitung erklärt] bilden sich Wolken, Nebel und Nebeltau, fast alle Niederschläge entstehen nach Unterschreitung des Taupunkts oder Reifpunkts der feuchten Luft. Nach Überschreitung des Taupunkts verdunstet Wasser und Wolken lösen sich wieder auf. Die Taupunkttemperaturen der einzelnen Luftschichten bilden ein wichtiges Detail für die Wettervorhersage. Mehr dazu siehe Niederschlag.