Nun ja, es gibt schon gewisse Standards bezüglich der Trinktemperatur, insbesondere für die Gastronomie (wo diese allerdings oft nicht berücksichtigt werden). Ob diese in einen Enzyklopädie-Artikel gehören, darüber kann man sicherlich streiten. Von mir aus kann man das aber gerne löschen. Auch das mit dem "typischen Sommerbier" gehört IMHO nicht in einen Enzyklopädie-Artikel, zumal bei der aktuellen Formulierung überhaupt nicht klar wird, weshalb das früher angeblich so war und heute angeblich nicht mehr und was das Ganze mit der Erfindung der Kältemaschine zu tun haben soll. -- Potarator 10:55, 25. Mai 2016 (CEST)