Ich habe zwar keine Ahnung von den Traditionslinien der Produkte des VEB Exzellent bzw. Exzellent Feinkost GmbH, aber mir ist aus dem heutigen Lebensmittelhandel lediglich ein Produkt "Exzellent - Worcester Sauce - Dresdner Art" bekannt, deren Rezeptur sich laut Zutatenliste jedoch von beiden vorgenannten Varianten unterscheidet, d.h. weder sind Curry, Walnuss, Champignons und Chili noch Malzextrakt und Apfelgelee enthalten, dafür aber tatsächlich Sojasauce. Wobei wie üblich nicht erkennbar ist, was unter "Gewürze" subsummiert wird. -- Ronny 15:01, 20. Feb. 2016 (CET)