"Laut Statistik der FAO wies im Jahr 2013 Trinidad und Tobago den höchsten Pro-Kopf-Verbrauch an Zucker auf (51,47 kg/Jahr), Barbados steht an 2. Stelle (51,27 kg/Jahr), gefolgt von der Schweiz (50,95 kg/Jahr). Zum Vergleich: In Österreich verbrauchten die Menschen durchschnittlich 36,38 kg/Kopf/Jahr und in Deutschland 32,76 kg/Kopf und Jahr.[15]" Ich habe mich gefragt, wieso die Schweizer soviel Zucker essen. Auf der Seite der Schweizer Bundesamt für Statistik steht ein Wert von 36 kg/Jahr. Auf Anfrage beim BFS antwortete eine Expertin des Schweizer Bauernverbandes: Die Werte der FAO beziehen sich vermutlich auf die Berechnungen der Reservesuisse, die nur die «reinen» Zuckerzolltarifnummern berücksichtigt. Die Schweiz exportiert aber einen grossen Teil des importierten Zuckers in anderer Form wieder, konkret vor allem in Form von Süssgetränken in die EU. Dieser Export taucht in den FAO-Zahlen nicht auf. Die FAO/WHO-Statistik schätzte auch schon mal einen Wert von 70kg/Jahr. Könnte es sein, dass "Trinidad und Tobago" und Barbados viel Zucker importieren und als Rum exportieren? Lange Rede kurzer Sinn: Die FAO-Statistik ist sicher ein sehr wertvolles Instrument, um die Versorgungslage weltweit zu beurteilen. Sie taugt aber nicht, um den Pro-Kopf-Konsum von Zucker für eine Nation zu berechnen. (-- Raki oban 21:13, 6. Jun. 2019 (CEST) )