Wie ich oben schon erwähnte muss der Artikel DRINGEND überarbeitet werden bezüglich der Gesundheitsrisiken. Die Cumaringeschichte aus dem Jahr 2006 basierte auf sehr wackligen und wahrscheinlich selten auftretenden Messungen sowie auf einer nicht wissenschaftlich begründeten Höchstmengenempfehlung der EU aus dem Jahr 2004. Und auf der journalistischen Entdeckung, dass Cassiazimt billiger ist als Ceylonzimt und außerdem in China bevorzugt wird (wo ja eh nix Gutes herkommt *gg*) und deshalb von der Lebensmittelindustrie bösartigerweise uns untergejubelt wird.