Dann kann mir Oliver (aus Blickwinkel des Kochens) vielleicht verraten, ob der viele Zucker (lt. Rezept) im Teig karamellisieren kann. Denn einige gusseiserne Flohmarktexemplare sehen arg verkrustet aus. -- But, Burn this witch 10:23, 25. Sep. 2013 (CEST)