Geflügel sagt: "Das dunkle Fleisch erinnert in Aussehen und Geschmack an Rindfleisch, es ist sehr fettarm und hat einen nussigen Geschmack." in diesem Artikel und bei Afrikanischer Strauß steht was anderes. Kann irgendwer der sich auskennt das bitte korrigieren -- 192.0.2.255 22:50, 2. Okt. 2007 (CEST)