Soweit Pingsjong. Aber: Thiele 1959 bringt keinesfalls solcherart gebündelte "Theorien", sondern sagt im Gegenteil: "Wann und wo das Eisen zum backen der Waffeln und Eiserkuchen, der Gaufres und Hippen erfunden wurde, läßt sich heute noch nicht mit Sicherheit sagen" (Thiele 1959 S. 17; ähnlich Thiele bei Hansen S. 111). Thiele 1959 weist eine Theorie Höflers zurück (!!), nach der die Schweizer Türggeli als als Vorläufer der Waffelkuchen aufzufassen seien, die sich aus dem Hostiengebäck der Klöster (St. Gallen) entwickelt und verbreitet hätten. "Gegen diese Ansichten spricht vieles." (Thiele 1959 S. 17) Anstelle einer eigenen Theorie nennt Thiele 1959 lediglich ausführlich zahlreiche Fundorte (Museen) von Waffeleisen in ganz Mitteleuropa mit Datierung. Und weiter: "Zurzeit ist es indessen noch nicht möglich, mit Sicherheit zu sagen, wer ein derartiges Eisen erfunden hat und wann und wo es erstmalig in Benutzung genommen wurde. Möglicherweise kommt der französische, Spanien nahe Raum in Frage." (Thiele 1959 S. 18) "Frauengräber der Wikinger" sowie "Panis angelorum (Engelsbrot)" oder "panis de coelo (Brot vom Himmel, also das Manna)" finden sich, anders als von Pingsjong angegeben, bei Thiele 1959 an keiner Stelle. In dem Hansen-Buch spricht Thiele von "Vorläufern" der Waffeleisen, "die in weit frühere Zeiten (sc. als 12./14. Jhdt.) zurückreichen"; Thiele spricht von 20 Eisen in Schweden und 60 aus Norwegen zwischen dem 7. Jahrhundert bis ca., 1000 n. Chr., "die aus Frauengräbern der Wikingerzeit stammen" (Thiele bei Hansen S. 111 – er beschreibt, aber formuliert keine "Theorie"). "Engelsbrot" und "Brot vom Himmel" findet sich bei Tentschert S. 23 im Kapitel "Engelsbrot. Über Hostienglauben und –aberglauben", allerdings ohne jeden Beleg und theologiegeschichtlich stark verkürzt; die Überlegungen zu "Manna" und "Hostienoblate" werden dem biblischen Befund nicht gerecht. Eine zusätzliche "Entdeckung" für den "weltlichen Gebrauch" "in der Folgezeit", die unterstellt, zunächst seien Waffeleisen in Klöstern entstanden und von dort ins Profane übernommen worden, wird von Thiele 1959 nicht nur nicht behauptet, sondern im Gegenteil: "Die Entwicklung im nicht-kirchlichen Bereich lief parallel" (Thiele 1959 S. 19) – parallel ist aber nicht "Folgezeit". Thiele 1959 macht deutlich, dass auch auf profanen Waffeleisen religiöse Motive bildlich dargestellt wurden, da das Waffelgebäck keine Alltagsspeise war, sondern als "profanes Festgebäck" Festtagen (Neujahr, Hochzeit, auch Fastnacht) vorbehalten war und da eine bestimmte Rolle im Festablauf spielte: "Der kultische Charakter jedes Festes war offensichtlich." (Thiele 1959 S. 18) Daher kommen nach Thiele 1959 die religiösen Motive, nicht aus einer sekundären, zeitlich späteren Nachahmung der Hostienzier. Eine Aussage wie "diese religiöse Tradition setzte man mit den ersten Waffeleisen fort" kann mit Thiele 1959 und auch mit Thiele bei Hansen nicht belegt werden. Verbreitung Text Pingsjong: