Was den Süßmeier Richard nicht daran hindert in der SZ vom letzten Wochenende zuzugeben, dass er die Weißwurst "wie ein Kannibale" isst: "Ich nehme sie in die Hand und beiß runter. Vorausgesetzt ich weiß, dass die Weißwurst frisch ist. Nur dann ist der Saitling auch zart." [...] "Mitsamt der Haut! Da werde ich dann oft angeschaut, als käme ich aus dem Urwald. Dabei stört es niemanden, wenn man eine Wiener oder eine Kalbsbratwurst mit der Haut isst. Mit der Haut haben Sie einen ganz anderen Wurstgeschmack."SZ v. 17./18. Februar 2007, S.52 -- h-stt 08:29, 23. Feb. 2007 (CET)