Ergänzend möchte ich noch anmerken: Die Rezension des Thiele-Buchs von Leopold Schmidt (Volkskundler) in Jg. 1960 der Österreichischen Zeitschrift für Volkskunde ist eher lobend. Er hält fest, dass es sich tatsächlich um Ernst Otto Thiele handelt, der in den 30er Jahren im Fläming geforscht hat und die Ergebnisse im Rahmen einer germanischen Sinnbildkunde interpretiert hat, merkt aber an, dass Thieles Ansatz von "heute" (1959) viel vernünftiger ist. Schmidt kritisiert einige Bereiche, zu denen Thiele Aussagen macht, obwohl er sich nicht besonders auszukennen scheint (insbes. hözerne Backmodel, die damit nichts zu tun hätten; auch einen Schnitzer mit einer angeblich koptischen Aufschrift, die in Wahrheit griechisch ist), sieht aber die Detailarbeit Thieles im Fläming und besonders das von ihm beigebrachte Bildmaterial durchaus positiv. In der Frage der Verbreitung glaubt er allerdings, dass Höfler (1909) gegen Thiele recht hat. In Bayern und Österreich sei die Waffel, anders als Thiele meint (s.o., der wahre Jakob hat völlig recht), nicht heimisch gewesen, und dass es dort (u.a. auch in Wien) schöne alte Exemplare von Waffeleisen gebe, sei auf einen Import nach der Reformation zurückzuführen. Muss mir das nochmal näher anschauen, aber mir kommt es so vor, als ob Schmidt (mit Höfler) davon ausgeht, dass das Waffelbacken zu Neujahr oder Fastnacht eher ein in evangelischen Gegenden verbreiteter Brauch gewesen sei. Ich mach mir morgen eine Kopie, hab den Text erstmal nur kurz überflogen.-- Mautpreller 14:02, 17. Sep. 2013 (CEST)