OK, dann muß ich wirklich mal meine Meinung rausholen. Vegetarier sind nicht gesünder, weil sie auf Fleisch verzichten. Sondern weil sie sich bewußter als andere Menschen mit ihrer Ernährung beschäftigen. Vollwertköstler und Bio-Food-Kunden erzielen ebenso deutliche Verbesserungen in ihrem Vitalzustand, trotz einem Fleischanteil in ihrer Nahrung jenseits der empfohlenen 250g je Woche. Dazu kommt, daß Vegetarier generell ihre Lebensweise bewußter nach gesunden Aspekten aufstellen. Da gibt es dann den Unterschied zwischen den Organisierten, den Interessierten und den Puddingvegetarier. Etliche Krankheiten wie Diabetis kann man damit nicht verhindern, aber Kreislauferkrankungen schon minimieren. Das wichtigste ist der Sport, Verzicht auf Alkohol und Zigaretten. Und vieleicht auch ein stressfreieres Leben bei denen, wo auch Religionen mit dem Vegetarismus praktiziert werden. Keine Ahnung, warum die noch niemand wie den Veganismus als klare Lebensweise definiert hat. Fleischreduzierte Ernährung läuft unter Diät, die Lehre dazu ist die Diätetik. Die beschäftigt sich intensiv und systematischer als die meisten Hobbyvegetarier mit den positiven wie negativen Auswirkungen des Verzichts einzelner Nahrungsmittelgruppen. Ich wollte bisher nicht damit anfangen, da es damit noch komplexer würde. Aber wenn du mich so angehst, und gleichzeitig falsche Theorien verbreitest, muß man wohl deutlich werden, woher meine Intention kommt^^. Und sag jetzt nicht, daß wußtest du ;) Oliver S.Y. 23:04, 1. Okt. 2008 (CEST)