Ich habe den Absatz zu "Sportlernahrung" und "Schlankheitsdiät" (wieder?) entfernt. Ohne Quellen sind diese "Volksweisheiten" nicht enzyklopädisch und so allgemein gelten sie sicherlich nicht. Welche! Diät verwendet Quark und hat unter welchen Umständen welchen Erfolg? Ich las schon Studien, die nämlich den Gegenteil von fettarmer Nahrung andeuten, ähnlich wie "Diätcola" nicht schlank macht. -- Guisquil 11:54, 4. Jul. 2007 (CEST)