Ist ja alles sehr interessant. Ich frage mich natürlich was die Weston A. Price Foundation ist. Die grundlegenden Aussagen beider Artikel sind aber wohl unstreitig. Wesentlich scheint mir die Bestätigung, dass es keine pflanzlichen Lebensmittel mit nennenswertem B12-Gehalt gibt, allenfalls solche, die durch Analoga (die die B12-Aufnahme hemmen) bei flüchtigen Tests scheinbar das Vitamin enthalten. Weiter, dass auch im menschlichen Körper zwar B12 gebildet wird, aber erst im Dickdarm, wo es aber nicht resorbiert wird. Pflanzenfresser betreiben deswegen zum Teil Koprophagie und ergänzen dadurch (neben dem beiläufigen Konsum von Insekten und anderen Kleintieren) ihre Nährstoffversorgung, was gut dazu passt, dass Vegetarier in Weltgegenden, in denen Fäkalien als Dünger dienen und Lebensmittel nicht gründlich gereinigt werden, weniger von B12-Mangel bedroht sind. Dramatisch sind die übereinstimmenden Beschreibungen Schwangerschaft und Kinder betreffend.