Jungstiere wären plausibel, weil alle weiblichen Jungtiere zwecks Milchproduktion von den Bauern behalten und nicht verkauft wurden. Dagegen sind schon immer die männlichen Kälber gerne verkauft worden, sei es an den Schlachthof oder eben auch hierher; die wollten die Bauern sowieso nicht behalten - und wenn: Ein Zuchtstier genügt. Gruß -- Dr.cueppers 17:20, 11. Jul. 2015 (CEST)