2003: Die globale Meatless/Meat-free-Monday- Kampgne wurde 2003 ursprünglich von der Johns Hopkins School of Public Health (USA) initiiert. 2007: In Münster gab es bereits 2007 eine Veggieday-Initiative, beschrieben u.a. in diesem Buch Urban Areas and Global Climate Change. 2009: In Großbritannien wurde der Meat-free- oder Meatless-Monday durch die Initiative von Paul und Stella McCartney popularisiert und 2009 in GB eingeführt. International wird die Kampagne von u.a. Belgien, Holland, Kanada, Brasilien, Norwegen, Japan unterstützt. -- fiona© 11:39, 2. Sep. 2013 (CEST)