Es ist natürlich verständlich, dass diese Fakten sich nur schwer, aus einer fleischhaltigen Mischkost und einer vegetarischen Ernährung, genau differenzieren lassen. Aus diesem Grund halte ich auch eine gute folgliche Zusammenfassung für keine schlechte Alternative. Damit der Vegetarismus nicht als "zu gut dasteht" ist vielleicht auch dieses Thema [1] zu erwähnen, garnicht so uninteressant.