Nachdem das Cafe Roma definitiv geschlossen wurde, möchte ich als Zeitzeuge den Werdegang der Torte Zuppa Romana hier dokumentieren, bevor die Herkunft der Torte im Dunkel der Geschichte verschwindet. Quellen- bzw. Einzel-Nachweise Schließung des Cafe Roma: http://www.sueddeutsche.de/muenchen/artikel/891/149532/ Cafe Roma/Schickeria/Zuppa Romana: http://lilos-reisen.de/archives/185-Margit-Schoenberger-Ich-habe-keine-Lust-auf-Spielchen.html Hinweise Ich würde Vorschlagen: