Aber da wir schon bei "Theoriefindung" sind, Zitat: Die populärere Sriracha-Sauce, welche vor allem von Huy Fong Foods in den Vereinigten Staaten von Amerika und Vietnam hergestellt wird und in den USA weit verbreitet ist, weicht mitunter von der ursprünglichen, namensgebenden Sauce ab - wie jetzt, "mitunter"? Solange ich die kenne, schmeckt die immer gleich, und vor allem (fast) identisch zu einer in Thailand hergestellten, die ich hier habe. (Zu "populär" und "stark verbreitet" kann ich nichts sagen, aber ich weiß nicht... ist sicher alles relativ.) Was *ist* denn die "ursprüngliche Sauce"?