Für jemanden, der nicht an der Fakultät für Brauwesen Weihenstephan studiert hat ist der Abschnitt Herstellung schwer verständlich geschrieben. Was bedeuten Speisegabe, Vorder-/Ausschlagwürze, Kräusen, "Schlauchen" mit erhöhter Extraktdifferenz, Autolysegefahr, Bypass, über den Kurzzeiterhitzer gefahren ? Servus und Pfiat' di -- Furfur 23:16, 1. Jul. 2011 (CEST)