"Kopf" könnte durchaus leichter auszusprechen sein als "Kopp", weil "Kopp" mit dem Plosiv am Ende stärkeren Druck für das p erfordert, als wenn es durch ein f "abgemildert" wird. Interessant ist weiterhin die Aussprache in einigen Dialekten als "Kobb" (auch nicht so viel Druck).