Genau, und in der Praxis geht es da nicht um Anteile zu 70/20/10 oder 60/25/15. Der Verbraucher erwartet in einem "Wurstsalat" aber nunmal weder Chili, Oliven noch Mais. Wichtig werden Unterschiede, wenn sich zB. in der Verwendung von 5 oder 10 Gramm Zwiebeln aufs Kilo eine andere lokale Bratwurstsorte definiert, die für den Verbraucher sonst identisch sind. Oliver S.Y. 10:56, 18. Aug. 2015 (CEST)