Der Grund warum ich dennoch zu einem allgemeinen Lemma wie "Werksteinoberfläche" tendieren würde, liegt unter Anderem auch an Verfahren wie der bereits erwähnten Vergoldung oder etwa der Beschichtung mit Schlämmen oder Kunstharzen, die sich weder so richtig als "Bearbeitung" noch als "Behandlung" klassifizieren lassen.