Bitte mal unter WP:NPOV nachschauen, was wir für so eine Aussage brauchen. Seit wann es solche Restaurants gibt, weiß ich zwar nicht, aber ich weiß ganz sicher, dass es solche Restaurants in den 1980er Jahren in Deutschland gab, vermutlich sogar mehr als heute (in Nürnberg haben in den letzten 10-20 Jahren einige zugemacht). Wenn es hier lediglich um das Franchising-Konzept geht, dann betrifft das nicht die "Art" eines Restaurants, darunter würde man wohl eher die Auswahl der Speisen oder die Atmosphäre verstehen, alles andere wäre vermutlich nicht extra erwähnenswert. Auf jeden Fall fehlt für so eine Aussage im Fall von enzyklopädischer "Wichtigkeit" (=Relevanz) die konkrete Information, um welche "Art" es sich handelt und ein neutraler Beleg dafür, der diese "Wichtigkeit" belegt, siehe WP:BLG#Was sind zuverlässige Informationsquellen? Apropos: Es befindet sich mit Ausnahme von food-service.de kein einziger neutraler Beleg im Artikel. -- H7 17:54, 7. Mär. 2019 (CET)