Wem widersprichst Du, mir? Ich sagte doch, im Delikat ja, aber in meiner Version des Lehrbuch (nicht eines Kochbuchs) war es nicht als Standardzutat der Gastronomie wie Worcestersauce erwähnt. Für 1980 tauge ich auch als Zeitzeuge nicht, eher dann auch entsprechend ab 1988, und da kann ich mich an "Made in Vietnam" eigentlich gut erinnern, was Japan nicht ausschließt. Oliver S.Y. 22:19, 8. Jan. 2016 (CET)