Das QS-Bapperl wurde m. E. etwas zu früh entfernt. Im Artikel (und im Lemma) kommen zweierlei Schreibungen vor (Sriracha Sauce und Sri Racha Sauce, daneben auch noch einfach nur Sriracha). Wie oben schon richtig bemerkt, ist die Schreibung mit dem Leerzeichen nicht ok. Verschieben auf die Bindestrichvariante oder einfach auf Sriracha, sofern das gebräuchlicher ist. Und natürlich dann im Artikel auch einheitlich schreiben. -- Xocolatl 23:42, 6. Jan. 2010 (CET)