Die Bezeichnung "Heilfleisch" gibt es nicht, tierische omega-3-Fettsäuren wirken jedoch günstig auf die Blutfettwerte und gelten als herzprotektiv (Stichwort: Fischölkapseln). Verschiedene tierische Zubereitungen waren vor einiger Zeit in Europa Arzneimittel und heute wird noch immer eine Hühnerbrühe bei Erkältungen und grippalen Infekten eingesetzt. -- Gerhard wien 18:45, 23. Feb. 2009 (CET)