Der Räusperer ist m. E. einfacher zu erklären. "Wish you were here" beginnt ja mit einem -schlecht klingenden- Radio, an welchem eine Person Sender sucht. Nach einigem Suchen (bei welchem man auch die Geräusche der suchenden Person hört) hat sie einen Sender gefunden mit Musik, die sie anspricht, und beginnt mit der Akustikgitarre dazu zu improvisieren. Damit diese Geräuschkulisse echt wirkt, hört man eben auch die Nebengeräusche, die die Person macht, z.B. das Räuspern. Erst später geht die Improvisation durch stufenloses Ausblenden des Radios und Einblenden der weiteren Instrumente in ein Stück über, wie der Hörer es von Plattenaufnahmen gewohnt ist, also mit perfektem Klangbild und ohne Nebengeräusche.