Dass Pollmer "Veganismus-kritisch" ist, mag dein Eindruck und deine Meinung sein. Die erstens im Artikel nichts zu suchen hat und die zweitens im Widerspruch zur Pollmer-Selbstauskunft "Ich hab ja gar nix gegen das Veganertum" steht. Mein Eindruck und meine Meinung ist, dass Pollmer beim Ernährungsthema allgemein allem kritisch gegenübersteht, was er für pseudowissenschaftlich-ideologiegetrieben hält. Schreibe ich wegen WP:N aber nicht in den Artikel. Wer Pollmer ist und warum er sich z. B. mit The China Study beschäftigte, sollte idealerweise aus dem Personenartikel zu entnehmen sein, den wir verlinken. Die als Quelle verwendete Rezension entstand im Rahmen seiner Tätigkeit für den Deutschlandfunk. Buchrezensent Claus Leitzmann ist übrigens nach eigener Aussage Vegetarier. Viele Indizien deuten darauf hin, dass er zudem ein Vegetarismus-Lobbyist/Aktivist ist. Auch das sollte dem Personenartikel zu entnehmen sein. Lediglich Harriet Hall muss umseitig ein wenig "vorgestellt" werden, denn diese Rezensentin hat in der de.WP keinen Artikel.