Gibt es denn Belege über den Ursprung? Ich meine Kartoffeln gibt es nicht so lange und ich kenne Quellen, in denen steht das anderes Essen bis ins 19. Jahrhundert üblich war... Also seit wann gibt es dieses Gericht? Ohne diese Frage zu beantworten, sind Aussagen zur angeblichen Verwendung von "früher" reine Spekulation. -- LutzBruno 09:59, 3. Aug. 2015 (CEST)