Habe mir die Frage selbst beantwortet: Es liegt in der Natur der Sache, dass es unmöglich ist, alle Variationen, die es von jeder Sorte geben kann, in einem solchen Werk vorzustellen. Schließlich kann es für jede Sorte nur ein Rezept geben. Die vorangestellten Ausführungen sollen aber deutlich machen, dass diese Rezepturen keinen Anspruch erheben können, die einzig mögliche Zusammensetzung für ein Produkt darzustellen. -- Suricata 09:58, 18. Aug. 2015 (CEST)