OK, dann nochmal ich. Bin ja hier nicht gerade als PRO bekannt, aber den Satz sehe ich durch die bereits vorhandenen Weblinks belegt, und somit als "etabliertes Wissen" an. Ich denke, Du hast einen Denkfehler. Lab ist ein Problem für Lactovegetarier, aber nicht für die lactovegetarische Ernährungsweise, denn es ist ja unbedeutend im Hinblick auf die ernährnungspsychologische Zusammensetzung. Gelatine betrifft hingegen jeden Menschen, und damit Vegetarier. Sei es Apfelsaft oder Sekt, selbst strenge Vegetarier haben in der Vergangenheit aus Unkenntnis diesen Stoff oder dessen Ergebnisse verzehrt. Man sollte ggf. die Erklärung besser trennen, aber sicher nicht löschen. Oliver S.Y. 19:36, 3. Feb. 2010 (CET)