"Aber Du als Bayer erhebst hier auch ein "ausschließlich regionales und umgangssprachliches Wort", nämlich Weißbier zum deutschlandweiten Standard." - Tja, nein. Denn es gibt da einen klitzkleinen Unterschied: Weißbier ist nicht irgendein umgangssprachliches oder regionales Wort, sondern es ist das Wort, von dem sich alle anderen Varianten erst ableiten. Es ist das Wort aus dem Ursprungsland dieses Getränks. Es ist das Wort aus dem Land mit den meisten Weißbierbrauereien und dem höchsten Konsum, ist gleich dem Land, in dem dieses Getränk (sozusagen innerkulturell) den höchsten Stellenwert genießt. Nebenbei ist Weißbier nicht umgangssprachlich, sondern in Altbayern der Standard. Also bleiben wir bitte sachlich.