Zuschlagstoffe sind eine Gruppe von Bestandteilen eines Gemenges, das als Werkstoff verwendet wird, die keine primären Funktionsträger sind. Die Formulierung ist wohl richtig, aber mit der Überkreuz-Beziehung der Relativsätze sehr schwer verständlich. Wäre folgender Satz nicht einfacher zu verstehen: Zuschlagstoffe sind eine Gruppe von Bestandteilen eines Gemenges, das als Werkstoff verwendet wird, in dem die Zuschlagstoffe aber keine primären Funktionsträger sind. Dann würde auch sofort klar, dass die bei den Beispielen an erster Stelle genannten Gesteinskörnungen hier eben nicht dazugehören, da sie im Beton und Asphalt ja gerade die primäre, tragende Funktion haben und durch die Bindemittel, wie der Ausdruck besagt, nur zusammengebunden/gehalten werden. Das sollte im Anschluss an die Beispiele ausdrücklich erwähnt werden. Grüße -- AHert 10:55, 10. Jan. 2017 (CET)