Was sind "solide recherchierte" Quellen im Bereich der Warenkunde? Man sollte eigentlich annehmen, daß Händler, gerade unter den Vorschriften der deutschen Gesetzgebung Angaben machen, für die sie geradestehen. Da diese als Belege auf der Vorderseite unerwünscht sind, und der Vorwurf erhoben wurde, daß dieser Artikel belegfrei erstellt sei, hier paar beliebge Schnelllinks, welche zeigen, daß es sich schon um "etabliertes Wissen" handelt, was überall zur Verfügung steht, wo man danach suchen sollte. Wenn ich im Wurstbuch nach Benzol suche, finde ich auch nichts darüber. [1] gefro.de mit Nährwerten [2] Für Verwendung als Alternativbezeichnung für gemahlene Zitronenschale [3] Angebot für "Zitronen-Fruchtpulver", auch als Zitronenpulver bezeichnet [4] Zitronenpulver als Bezeichnug für Mischung mit Zucker für die Herstellung von Eiscreme [5] Zitronengraspulver [6] Zitronensäure in Pulverform All das findet sich NICHT im Artikel, obwohl jeder Einkäufer damit täglich befasst ist, und es in diversen Varianten beim Verbraucher verzehrt wird. Hier findet sich nur das Würzmittel, wegen der Würzkraft aber so gut wie nie in Reinform, sondern als Zutat oder in Mischungen, womit auch die Dosierung einfacher ist, wenn man nicht gerade 100 Kilo Brät zusammenstellt. Der Artikel gibt für das Würzmittel nur die Angaben aus der allgemeinen Literatur wieder. Wenn Zweifel bestehen, bitte, nur wird dann die Beleglisten länger als der Text, wo sich wiederum nach 7 Jahren die Frage stellt, ob tatsächlich inhaltliche Zweifel begründbar sind, oder es einfach um ne Störaktion geht. Das hier ist ein fachbereichsübergreifendes Artikelthema, darum ist die allgemeine QS zuständig. Wenn dort aber nun eine verdeckte LD gegen einen EuT-Artikel stattfinden soll, ist das ne reine BNS-Aktion ohne Beachtung von Diskussionsergebnissen der letzten Jahre in der Wikipedia! Oliver S.Y. 22:51, 11. Feb. 2018 (CET)