Auch interessant. Zu den Kochbuchautoren des 18. Jh. nochmal: (Nürnberg): "leget es [das Eisen] wieder auf den Dreyfuss / lasset ihn [den Teig] allgemach zergehen ..." (Paris): "Fermez doucement ce gaufrier, remettez-le sur le feu" (das Eisen vorsichtig schließen und es wieder über das Feuer legen). Die jedenfalls haben das Eisen also nachher wieder auf den Dreifuß gelegt, unter dem das Feuer brannte.-- Mautpreller 16:35, 26. Sep. 2013 (CEST)