In der Tat, das Bild zeigt einen Wirsing. Bitte entfernen oder passendes Foto einfügen. Ich weiss leider nicht wie das geht. Im Kohl sind Senfölglykoside enhalten und nicht Thiocyanate. Aus Senfölglykosiden können aber - z.B. bei der Verdauung - Thiocyanate entstehen. -- Hooblei 00:55, 17. Jan. 2013 (CET)