Ein paar Anmerkungen: Wahrscheinlich würde ich den Artikel zweiteilen: Bio-/Ökologisches mit Geschmack und Aussehen sowie Kultivierung, sowie Hintergründe (treffendere Namen sind natürlich sinnvoll) mit Anbaugebiet (was ich statt "Rhabarber-Dreieck" schreiben würde; eine Karte wäre hier toll, da kann sicherlich die WP:Kartenwerkstatt helfen) und Geschichte (wo ich als einen Teil dann den Namensschutz aufnehmen würde).