Kontinuierlich würde bedeuten, dass bei nicht zu großer Fläche z.b. Metallrohre verwendet werden, wie z.B. ein Plattenwärmetauscher oder Rohrbündelwärmertauscher. Da sich aber Staub und Ruß ablagern können und der Wirkungsgrad dann sehr schnell viel schlechter wird, müsste man diese Wärmetauscher oft reinigen. Bei den Steinen ist der schnelle "Wärmeübergang" nicht so wichtig und der verändert sich auch bei starker Verschmutzung nicht wesentlich. Hier gibt es jedenfalls keinen Wärmedurchgang. Zusätzlich kommt noch hinzu, dass die Wärmebelastung (die Steine werden bis ca. 1300°C erhitzt) für solche Stahlrohre zu hoch ist. Selbst ein hochwarmfester Stahl bildet an der Oberfläche eine Oxidschicht, wodurch der Wärmeübergang schlechter wird. -- 17:17, 23. Mai 2024 (CEST)