Mir wärs lieber, Du würdest nicht erst Saint-Ange völlig ignorant beschimpfen [1] - nicht nur laut Julia Child das beste frz. Kochbuch überhaupt und dann auch noch ein Rezept verlangen. Garnitur ist der Fachausdruck btw. und die sind bekanntlich international. Das ganze Thema wurde Dir hier schon lang und breit erklärt. Serten 11:42, 16. Sep. 2015 (CEST)