Ein wichtiger Bestandteil des Ur-Vermut war/ist Vanille, der natürlich in Billig-Ausführungen fehlt(e), erst Recht in den meist herberen französischen Vermouths. Nach Vanille sind viele Menschen geradezu süchtig, was die Lebensmittelindustrie heute ausnutzt und sowohl Zucker als auch Vanillin Ihren Produkten zusetzt, um den Umsatz zu steigern. Giuseppe Carpano wusste offenbar um die Wirkung von Vanille und setzte seinem Vermut eben auch Vanille zu. (nicht signierter Beitrag von Bücherworm 22:14, 15. Mai 2014 (CEST) )