Was sind das bitte für Argumente? Ich als Oberbayer kann zumindest sagen, daß hierzulande kein Bayer je ein Hefeweizen oder ein Weizen bestellen würde; wie kommst du darauf? Ein Weißbier bestellt man hier folgendermaßen: A Weißbier biddscheen. Kann sein, daß man in nicht altbairischen Gegenden Bayerns ein Weißbier auch anders bestellt - ist aber nicht die Regel in Bayern. Und was soll bitte der Satz, das würde hier alles in bayerischer Leitkultur münden? Entschuldigung, wenn in Sachen Weißbier nun mal eine Art bayerischer Leitkultur besteht, dann müssen wir diese auch angemessen abbilden. Und sie scheint zu bestehen - was man allein schon anhand der Zahl der existierenden Weißbierbrauereien und des Konsums nachweisen kann; da ist Bayern mit großem Abstand führend. Ich als Bayer schreibe ja Mitbürgern aus Hamburg oder Rostock auch nicht vor, wie sie "Matjes" zu schreiben hätten, oder einem Kölner, was es mit seinem "Alt" auf sich hat. Es ist doch selbstverständlich, daß man sich an derjenigen Kultur orientiert, die federführend im betreffenden Gebiet ist - und wer will behaupten, daß dies in Sachen Weißbier nicht Bayern ist?