Die einfache deutsch-französische Übersetzung hilft da nicht weiter, das Großwörterbuch von Pons das ich heute eingesehen habe übersetzte "Zigeunerschnitzel" nicht mit "escalope tzigane" oder "escalope a la tzigane" sondern mit "escalope sauce picante" oder so. In der Onlineausgabe scheint das Wort gestrichen, es gibt aber einen Blog-Eintrag zum Streit von 2013. Somit sind die Angaben von Prof. Anatol Stefanowitsch die konkretesten Angaben jenseits der wikifantischen TF und der Quelltäuschereien von Serten. Mithin werde ich auch die zeitliche und örtliche Verortung die bis jetzt belegfrei ist löschen. Belege für "Zigeunerschnitzel" zur sauberen Beurteilung mit Rezept von vor 1957 sind also das was gesucht ist.-- Elektrofisch 18:35, 17. Sep. 2015 (CEST)