Das Zurücksetzen auf die alte Einleitung ist m.E. ein eindeutiger Fall von Vandalismus: es handelte sich um eine Aussage, die von 7 (in Worten: sieben) höchstreputablen Quellen, darunter WHO und FAO, gedeckt ist. Die jetzige Einleitung: "Teile der Wissenschaft..." - das ist so, als würde man in den Artikel Relativitätstheorie reinschreiben, dass diese von "Teilen der Wissenschaft" abgelehnt wird, weil es immer noch ein paar Hanseln gibt (darunter wohl auch den einen oder anderen mit Physik-Diplom), die das tatsächlich tun.-- LdlV 06:43, 6. Dez. 2013 (CET)