Wärme ist in der Physik eine Form der Energie, die aufgrund eines Temperatur von einem Körper, allgemein: von einem thermodynamischen System, zu einem anderen übergeht. Die Innere Energie des zweiten System erhöht sich dabei um die übertragene Wärme zuzüglich der bei diesem Prozess eventuell am System geleisteten makroskopischen physikalischen Arbeit (1. Hauptsatz der Thermodynamik). Dabei sind Wärme und Arbeit zwei Prozessgrößen. Im Unterschied zu Zustandsgrößen wie Temperatur, Volumen, Druck, Innere Energie etc. beschreiben Wärme und Arbeit nicht einzelne Zustände der Systeme, sondern den zwischen zwei Systemen ablaufenden Prozess. In diesem Prozess übertragen Wärme und Arbeit die Energie in bestimmten Richtungen, die jeweils durch ein Vorzeichen ausgedrückt werden. Wärme fließt stets vom Ort höherer Temperatur zum Ort tieferer Temperatur. Der Wärmetransport kann durch Wärmeleitung, Wärmestrahlung oder ein strömendes Medium (Konvektion) erfolgen. In vielen Fällen steigt dabei die tiefere und verringert sich die höhere der beiden Temperaturen, aber es gibt auch Ausnahmen, wenn z. B. Eis von 0 °C durch Wärmezufuhr in Wasser von 0 °C umgewandelt wird. (weiterer Text noch anzupassen)