Ich verstehe nicht, was es bringen soll, zu schreiben, dass Gillespie und Kollege Autoren von Lehrbüchern im Bereich Tierwissenschaften sind. Der Punkt kommt zudem nicht aus einer bestimmten Ecke, er ist "mainstream" und auffindbar nicht nur bei Gillespie, da er auf den im Text genannten fundamentalen Unterschieden in der Ernährungsweise beruht. Siehe auch die FAO hierzu: livestock consume cereals that would be better fed directly to humans - not necessarily; most of the cereals fed to livestock are in developed countries, and the rural poor in developing countries could not afford to buy such 'surplus' cereals anyway; furthermore, livestock can be fed alternatives such as urea-treated straw, molasses, chopped sugarcane; in fact, livestock can be an important means of converting other unusable vegetation and crop by-products into high value milk and meat. Gruß, Katach 16:39, 19. Apr. 2010 (CEST)