Hallo, du möchtest gerne die Klimakrise im Artikel unterbringen. Das mag für einige Gemüsesorten gelten, bei der Zwiebel sehe ich das nicht. Die Welterntemengen von Zwiebeln (die Zahlen gibt die FAO heraus und du kannst sie dort nachlesen) lagen in den Jahren 2010 bis 2021 ziemlich konstant zwischen 4,4 und 4,6 Mio. t pro Jahr.