Ich finde, die Neutralität des Artikels nicht gegeben. Sätze wie Traditionell war dies jedoch nicht üblich und vor allem Kenner missbilligen den dominanten Hefe-Geschmack, da er das eigentliche Weizenaroma überdeckt. haben doch nichts mit einer Enzyklopädie zu tun. Wer ist schon Kenner und wer Laie? Wieso soll das nicht traditionell sein, ich kenne Leute mit 80, die das machen und die haben das auch übernommen, haben sie mir gesagt? Der Artikel ist ein Werbeartikel aus der Sichtweise weniger.-- Knallexus 14:11, 26. Feb. 2009 (CET)