Das Zeichen ersetzt nicht die bisherigen Zahlenangaben, die ja sinnfrei und ungeprüft in der Vorlage:Koordinate als letzter Parameter anzugeben waren. Sondern du hast nach wie vor die Wahl. Es macht natürlich wenig Sinn, die neue Vorlage auszutricksen, und selbst den Zahlenstring anzugeben. Das kann die Vorlage besser mit text=DM, oder text=DMS. Näheres siehe Vorlage:Coordinate.