Siehe z.B. diese Seite vom Bundesamt für Verbraucherschutz, oder diese von Lebensmittel.org. Allgemein gebräuchlich scheint das Bestrahlen demnach in Deutschland nicht zu sein. MMn wäre es auch eher kontraproduktiv, denn die Zwiebel ist ja gerade deshalb ein paar Monate im Ruhezustand haltbar, weil (und nur solange) sie ein lebender und intakter Organismus ist. -- Epipactis 23:39, 12. Mär. 2014 (CET)