@Sänger, mein Königreich besteht lediglich aus 5 Lexika, die ich hier neben meinem PC stehen habe. Das kann jeder andere auch. Wenn ihr mein zusätzliches Wissen nicht wollt, muss ich mit leben. Das mit dem König ist mir neu, sonst kommt da eher Zerberus und Küchenbulle. Gibt sicher ein paar Artikel, die andere Jucken (Krapfen, Eierkuchen), aber hier? Mein Senf besteht lediglich darin, daß ich den Lexikoninhalt mit dem Dünsten für unüblich halte. Die Unterschiede der 5 Garmethoden hier kann auch jeder interessierte Laie erkennen, zumindest das es mehr als 2 sind. Und auch die 1000er Regel stammt nicht von mir. Hat sich nur in den LDs als Wert ergeben, wo Admins doch meist bei lokalen Spezialitäten für Behalten entschieden. Entspechend ergänzen wir seit Jahren diverse Artikel um Varianten, welche diese Grenze haben, aber keine entsprechenden Relevanzbelege vorliegen. Hier gings übrigens nicht darumm das Wiener Zwiebelfleisch unbeschrieben zu lassen, jedoch nicht aus der Sicht eines Beisslgastes, sondern gerade für diese Küche gibt es mit Plachutta und Sacher zwei unangefochtene Standardwerke. Bauchschmerzen habe ich eher beim angeblich Norddeutschen "Kaltgericht". Und da es hier noch keiner Ansprach, für Berlin melde ich gar nichts an, das gibts hier so nicht. Wir haben stattdessen Bollenfleisch, Bolle = Zwiebel, was keiner anzweifelt, und auf 2300 Googlehits kommt. Also wenn, dann der Weise König des Schachfelds oder Schlachthauses, während MuM die Schwarze Königin des Schlachtfelds gibt.-- Oliver S.Y. 19:02, 14. Aug. 2017 (CEST)