Das sind jetzt 2 Sachen, also ob ein biologischer Mangel besteht, oder Fehlernährung durch eine falsche Verteilung der Bestandteile. [1] finde ich als Quelle zwar untauglich, aber da wird erstmal ziemlich eindeutig festgestellt, daß Alkohol auch zum veganen Lifestyle gehört. Einige Getränke sind ungeeignet, ebenso meiden einige Veganer Alkohol, aber "Aus diesem Grund dürfte der Anteil an Menschen, die keinen Alkohol konsumieren, unter Veganern etwas höher sein." ergibt sich für mich, das es keinesfalls ein Alkoholtabu gibt, wie andere Quellen darstellen. Genauso ist das Problem Wein interessant, [2], was mit den Hilfsstoffen, also nicht Zutaten zu tun hat. Niemand sagt, daß Veganer mehr von diesen Stoffen zu sich nehmen als Mischköstler, aber auch nicht wesentlich weniger oder gar nicht. Oliver S.Y. 14:18, 10. Sep. 2013 (CEST)