Hallo, es stellt sich die Frage, was versteht Ihr unter "Römerzeit"? Die Kristallisation von Zucker aus dem Saft des Z.-Rohrs wurde im 4.Jh. n. ZW. in Indien entdeckt. Die Römer kannten kein Wort für Zucker; denn das ital. Wort zucchero ist entlehnt aus dem arab. sukkar. Etwas mehr Klarheit und Achtsamkeit bei der Recherche wäre angebracht.