Gerade wenn es um rasche Übersicht geht, hier um Schärfegrade finde ich eine Liste wesentlich nützlicher - und außer bei Gemüsepaprika geht es bei Chili doch gerade um die Schärfe. Richtig ist, dass so exotische Gemüse und Gewürze wie sie die Londoner z.B. in den indischen Läden der Ealington Road jederzeit kaufen können, bei uns nicht gibt. Dort mußte ich mir von einer Freundin, die lange mit einem Mann aus Sri Lanka verheiratet war zahlreiche mir völlig unbekannte Pflanzen und andere Produkte erklären lassen. Aber wenn ich in Mannheim durch die Läden der Einwanderer streife, dann kann man solche Produkte durchaus finden. Und das dann mal nachschlagen zu können, ist doch gerade Sinn einer Enzyklopädie. Gruß Claus Ableiter 23:36, 27. Jan. 2008 (CET)