Paar kleine Anmerkungen: Der Text zur Anwendung von Zitronen in der Küche gehört eigentlich eher in den Artikel Zitrone. Das zitierte Rezept gibt in meinen Augen keinen Hinweis darauf, dass die Zitrone von Hand gedrückt wird. Der einarmige Bandit ist keine Zitronenpresse , sondern eine Orangen- bzw. Zitruspresse.