Der Text zu dem ursprünglich als Quelle angezeigten Faltblatt beruht laut den dortigen Literaturhinweisen auf: Ernst Thiele: Waffeleisen und Waffelgebäcke, Köln 1959, Hans Jürgen Hansen: Kunstgeschichte des Bachwerks, Oldenburg, Hamburg, 1968 und Helga Tenschert: Engelsbrot und Eisenkuchen, München, Wien 1983. In allen Fällen handelt es sich um Quellen im Sinne von WP:Belege. Ich werde noch eine Weile warten, bis sich hier die Gemüter etwas beruhigt haben und zu einem späteren Zeitpunkt den Artikel erneut überarbeiten. Dabei werde ich jedes Mal die entsprechende Seitenzahl angeben. -- der Pingsjong 15:35, 12. Sep. 2013 (CEST)