? Was meinst Du? Hab ich gesagt, das ich Experte für das Gericht bin? Glaube bislang an keiner einzigen Stelle, ich kenn nur mehr EuT-Artikel als die meisten Benutzer bei Wikipedia, und was dort "üblich" ist, und was nicht. Eine solche Darstellung unterschiedlicher Reihenfolgen der selben Begriffe ist unüblich. Meine Quelle nennt es übrigens "Pellkartoffeln mit Leinöl und Quark" - also zumindest ein Literaturnachweis. Auch wenns hier nicht zur Sprache kam, ich hab das ja oft genug auch als Koch zubereitet. Das war eher Kräuterquark mit Zwiebeln, und das Leinöl wurde optional auf den Tisch gestellt. Im übrigen kann ich mich vieleicht wie Pölky noch an früher erinnern, und der Qualität von Leinöl. Es kam meist als heiß gepresstes Öl in den Handel. Durch die Oxidation wurde es sehr schnell bitter, und ranzig, was den strengen Geschmack noch verstärkte. Das heute übliche kalt gepresste Leinöl ist zwar lecker, aber noch nicht wirklich lange üblich, sodaß die Abbildung von diesem, und dazu noch die Behauptung im Text eher ein Rezepttip als die traditionelle Weise ist. Was soll ich bei so vielen Punkte mit 3M? In vielen Regionen ist das Gericht doch gar nicht bekannt oder verbreitet, es würde also zur "Abstimmung" mit den Füßen kommen, wo mancher sich angegriffen fühlt, weil seine Lebenserfahrung angezweifelt wird. Dabei steht die Verbreitung in der Lausitz gar nicht zur Debatte, sondern nur die einseitige Schwerpunktsetzung. Oliver S.Y. 23:11, 29. Jan. 2015 (CET)