Ich :-) Aber auch nur den Russ - bei viel Durst. Neger - bäääh.Das mit der reinen Lehre des Einschenkens kann ich übrigens nicht ganz nachvollziehen: das mag zwar an professionellen Zapftheken üblich sein, wo's schnell gehen muß und keine Rolle spielt, wenn man ein bißchen herumpanscht. Aber zuhause mache ich das ganz bewußt nicht, sondern schenke einfach sehr vorsichtig in das nahezu waagrecht gehaltene Glas ein. Bei der Schwenkmethode läuft nämlich in 50% der Fälle der Schaum über, und bei vielen Gläsern, die unten zu eng sind, funktioniert's überhaupt nicht. Außerdem ist es unhygienisch, daß die dreckige Außenseite der Flasche auf ein Drittel der Flaschenlänge in den Schaum getaucht wird. Gruß, whgreiner