Den Absatz "Ein Zuckerthermometer ist oft so konstruiert, dass es in einen Topf zur Überwachung der Temperatur eingehängt werden kann. Aufgrund des Messbereichs und der Konstruktion ist es nicht universell einsetzbar und kann wie jedes andere Ausdehnungsthermometer aus Glas durch unsachgemäße Benutzung zerstört werden. Es ist unter anderem nicht geeignet als Fettthermometer oder Bratenthermometer, da die möglichen Temperaturen über 200 °C das Zuckerthermometer zerstören können. Ein Zuckerthermometer ist oft so konstruiert, dass es in einen Topf zur Überwachung der Temperatur eingehängt werden kann. Aufgrund des Messbereichs und der Konstruktion ist es nicht universell einsetzbar und kann wie jedes andere Ausdehnungsthermometer aus Glas durch unsachgemäße Benutzung zerstört werden. Es ist unter anderem nicht geeignet als Fettthermometer oder Bratenthermometer da die möglichen Temperaturen über 200 °C das Zuckerthermometer zerstören können." halte ich für überflüssig: Die Messung nach Baumè ist eine Dichtemessung und würde verfälscht, wenn das Zuckerthermometer eingehängt würde. -- 13:13, 19. Jun. 2023 (CEST)