Nein, auf dem Wurstmarkt war ich noch nie. Allerdings kann ich mir anhand von Erzählungen und entsprechend des Artikels gut vorstellen, dass es dort für viele eher um Quantität als um Qualität geht. Man merkt eben schon, dass die Pfalz mal zu Bayern gehört hat. Laut dem Artikel scheint der Konsum als Schorle dort aber durchaus üblich zu sein.