Es stellt sich aber die Frage nach dem Sinn dieses indirekten Zitats. Geben die Wiener signifikant weniger für Lebensmittel aus als die Salzburger? Seit wann und warum? Ist das typisch für die Wiener Küche? Oder geben möglicherweise Großstädter allgemein einen kleineren Anteil ihres Einkommens für Ernährung aus als Landbewohner? So ist das einfach nur eine Meinung, die in der Luft hängt. Rainer Z 14:50, 27. Jan. 2007 (CET)