Es ist nicht nur die Züchtung und der höhere Glutenanteil, es gibt Spekulationen, daß moderne, durch rabiate Methoden (Kolzichin, Kreuzung mit Kurzhalm, Genpfusch...) entstandene Weizensorten weit "aggressiver" sind als alte. Inwiefern das stimmt, ist unklar, dafür gibt es keine Forschungsgelder, es werden ja nicht mal alle Z-Opfer behandelt, die läßt man lieber langsam verrecken und gibt ihnen Psychopharmaka. -- 16:48, 17. Mai 2013 (CEST)