Und zur Geschichte sollte man noch folgendes einfügen, bitte: ______________________________________________________________________________________________ Datei:Flag of Bavaria (lozengy).svg Dieser Artikel oder Absatz stellt die Situation in Bayern dar. Hilf mit, die Situation in anderen Ländern zu schildern. ______________________________________________________________________________________________ Weissbier ist eine genuin bayrische Erfindung, wie die Weißwurst auch. Es mag auch anderswo weiße Würste geben, aber es sind trotzdem keine "Weißwürste" - also was man an Geschmack und Rezeptur erwartet wenn man diese Wurst isst. Das ist die alte Debatte ob nicht schon seit Jahrtausenden Bier gebraut wird, also ob "Bier" einfach nur eine Bezeichnung für ein beliebiges "Gebräu" ist (siehe zB Reisbier) oder ob diese Bezeichnung explizit das Gebräu bezeichnet was aus Hopfen und Malz mit Wasser gebraut wird. Legt man die letzte Definition an, also die "kulturelle Definition", dann ist Weissbier ein aus Bayern stammendes Bier. Das ist in etwa so als ob man anprangert dass im Artikel über "Fish and Chips" dieses Gericht als englisches Nationalgericht dargestellt wird. Streng genommen wird und wurde sicherlich auch anderswo "Fisch mit Kartoffeln" gegessen, darauf kann man wetten - aber eben nicht "Fish and Chips". Ich denke mein Punkt ist klar. Dennoch läuft dieser Artikel auch unter seiner amtsdeutschen Bezeichnung "Weizenbier", die sich auch außerhalb Bayerns durchgesetzt hat, und nicht unter "Weissbier" (Eigenname, daher alte Rechtschreibung). Schmerzhaft genug, Bayernzentrismus kann man diesem Artikel also wirklich nicht vorwerfen. 06:29, 17. Mär. 2009 (CET)