Der Taupunkt ist der Zustand von feuchter Luft, bei dem die relative Luftfeuchtigkeit 100% beträgt. Wenn die Temperatur der Luft unter die Taupunkttemperatur fällt, beginnt der zuvor unsichtbar enthaltene Wasserdampf, sich als Tau oder Nebe abzuscheiden. Je mehr Feuchtigkeit die Luft enthält, desto höher liegt diese Temperatur. Deshalb wird die Taupunkttemperatur auch als Maß für die absolute Feuchte verwendet.