zur lemmawahl: ich bin wirklich hin- und hergerissen. jocians ausführungen sind auch überzeugend. der artikel in der aktuellen form sollte ohne die pellkartoffeln belemmat sein, denn es geht darin um quark und leinöl - als hauptspeise, als frühstücksspeise und als diät. diese vielfalt hätte ich gar nciht erwartet, ich kenn nur pql und ql auf brot. deshalb begeistert mich der artikel um so mehr und sehe ihn als kandidaten für schon-gewusst. sicher ist pql am bekanntesten aber halt nicht alles, was sich hinter quark mit leinöl verbirgt. mit jocians darstellung wird auch das problem "wikipedia ist kein kochbuch" umgangen. da das pellkartoffelgericht sehr bekannt ist, sollte es, wie schon an mehreren stellen festgestellt, als weiterleitung auf "quark mit leinöl" führen.