Schlicht eine Falschinformation. Die Unterteilung Blech/Holz bezieht sich ganz klar auf die Tonerzeugung, nicht auf das Material des Resonanzkörpers. Und zwar allgemein in der Musikwelt, nicht nur für ein paar weltfremde Theoretiker, wie deine Vokabel "musikwissenschaftlich" es nahelegt. In der Kategorie "Blechblasinstrumente" ist der Zink übrigens nicht aufgeführt, noch falscher geht es also wohl kaum noch.