Ich bin sechs Jahrezehnte in Berlin mit diesem Gericht aufgewachsen, und manchmal gab es noch einen Hering dazu. In Sachsen gibt es zum Kräuterquark noch eine Scheibe Leberwurst. Oder etwa nicht ? Wenn du hier hineinschaust, da gibt es drei Varianten von Pellkartoffeln: a) mit Kräuterquark, b) mit mariniertem Hering, c) mit Leberwurst. Aber es ist falsch, wenn diese separiert werden, es gibt die Kombinationen: PQL mit Hering und PQL mit Leberwurst. Aber QL gibt es nicht ohne P, es sei denn Kräuterquark ohne L auf Brot.