Wie gesagt, ich bin mit meiner Quellenlage auch nicht zufrieden, und hätte darum gar nicht erst einen Artikel verfasst. Nur wenn wir uns hier auf die Ebene des Brainstormings begeben, sollten wir alle verfügbaren Quellen einbeziehen, ohne sie im Detail hervorzuheben. Stimmt, das Buch dort nennt sie auch so. Also einfach den letzten Satz in "Alternativ werden auch gewürzte Teigtaschen entsprechend bezeichnet, wenn dieser Quarkt als wesentlichen Bestandteil der Füllung enthält." Oliver S.Y. 15:08, 22. Jun. 2015 (CEST)