Die auf dem Bild abgebildeten Erbsen enthalten "[..] Meerrettich (Wasabi), [..] E102, E133", also sehr wahrscheinlich keinen echten Wasabi. In manchen Produkten ist Wasabi eben nur einer der Bestandteile - falls überhaupt enthalten. Das betrifft aber nicht nur diese Erbsen. Eben habe ich zum Vergleich in meinen Pulver-Vorräten nachgeschaut: Meerrettichpulver, Senfpulver, Weizenmehl (Dose von S&B Foods) und Meerrettich, Senfsaat, Wasabi (Glas von Mitoku). Dennoch sind dies m.E. recht brauchbare Alternativen fürs Würzen - und die bloße Liste der Zutaten sagt alleine nicht viel über Qualität und Verwendbarkeit. Zu der seltsam grünen Mumpe aus der Tube hingegen sage ich im Moment lieber nichts näheres. -- Wasabi 23:24, 9. Mai 2007 (CEST)