IMHO ist mit Wasserpotential die "potentielle" Energie von Wasser gemeint. Sie zeigt an, in welche Richtung Wasser fließt, wenn es fließen kann. Das ist nicht auf Pflanze-Boden-Wurzel usw. beschränkt. Das gilt überall, auch in nichtbiologischen Systemen. Aber in den meisten Fällen wird man es gebrauchen, um die Osmose zu erklären. -- Hig 22:39, 28. Jan. 2007 (CET)