Ich schließe mich der Auffassung von Oliver S.Y. (den ich um eine Stellungnahme zur Lemmafrage gebeten hatte) eins vor, an: Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl sind keine typische Zubereitung von Pellkartoffeln, sondern es gibt noch weitere Zubereitungsarten für Pellkartoffeln – wie z.B. das von Oliver benannte ostpreußische Gericht Pellkartoffeln mit Butter und Petersilie (das ich ebenfalls aus dem Schleswig-Holsteinischen, aus Mecklenburg-Vorpommern und aus Franken kenne, wo es teils noch mit gekochten u. gepellten Eiern und/oder der Zugabe von etwas Milch zu den gepellten Kartoffeln ergänzt wurde), oder auch Pellkartoffeln mit Kräuterquark sowie Pellkartoffeln mit Sour Cream .Außerdem ist imho als weitere Beilage zu Quark mit Leinöl auch Brot bzw. ofenfrisches Brot bekannt (siehe z.B. auf www.spreewald-info.de). Ich schlage daher vor, es bei dem jetzigen Lemma zu belassen. Die Beilage-Variante "Brot" werde ich noch ergänzen.Wie sind eure Meinungen zum Lemma? -- Jocian 06:22, 19. Dez. 2014 (CET)