Laut diesem ist Peperoni ein Synonam für beide Geschmacksrichtungen bei Paprika. Darum macht es auch "kulinarisch" keinen Sinn, weil die Grenzen z.B. bei Spitzpaprika fließend ist, und es sogar Sorten gibt, die sowohl als Gemüse als auch Gewürz verwendet werden. Auch die Scoville-Skala bezieht sich auf Paprika hier, wenn ich diese aber sehe, wäre ein eigener Artikel für "Chilischoten" als handelsübliche Unterscheidungsgruppe möglich, das dürfte in Deinen Bereich fallen, aber auch das nicht wirklich "kulinarisch" für die Verwendung, sondern auf die Eigenschaften der Früchte bezogen. Oliver S.Y. 08:49, 1. Nov. 2021 (CET)