Yufka (hier als gerollter Döner im dünnen Yufka-Teigfladen) bezeichnet 4. auch den gleichbedeutenden Dürüm-Döner zumeist in den südlicheren Gefilden Deutschlands, wobei auch im Norden bereits Yufka neben Dürüm bzw. Dürüm-Döner steht. -- 13:28, 20. Jan. 2017 (CET)