Ja, 13 Gramm je 100 Gramm Magerquark. Das ist absolut nicht viel, aber in Relation zum Fett sehr gut. Preislich ist Quark in Sachen einfachem Eiweis nicht zu schlagen. Besser sind nur manche Whey Isolate (und BCAA), aber die sind auch im Großgebinde mindestens 1,8x (2,6x) teuerer Hardwareonkel 20:11, 3. Jun. 2020 (CEST)