Weil die belegfreie Einleitung den Artikelinhalt zusammenfassen sollte. Schmoddrige Behauptungen die sich im Artikel fanden etwa darüber das Paprika aus Ungarn in der Küche landete, sollte man erstmal beseitigen. Nachtrag: Die Sätze mit den ENs 1 und 3 sind z.B. belegfrei. Ein Kochbuch für die Hausfrau [1] ist wohl für irgendwelche Belege Richtung Gebräuchlichkeit in der Gastronomie oder gar den raum-zeitlichen Entstehungsort als Beleg ungeeignet.-- Elektrofisch 15:55, 15. Sep. 2015 (CEST)