Aber ein Potenzial kann immer nur mittels eines Bezugspotenziales definiert werden. Du meinst dann wohl eher den Potenzialunterschied, beispielsweise eben zw. Boden und Wurzel, Wurzel und Blatt oder Blatt und Umgebungsluft. Biologisch wird hier das Grvitationspotenzial nur im zweiten Fall eine Rolle spielen. Dennoch benötigt man eine Bezugsebene, normalerweise den Grundwasserspiegel. Der Potenzialunterschied (des Gravitationspotenziales) wäre dann der Höhenunterschied, bei welchem sich die Bezugsebene heraus kürzt. -- Turnvater Jahn 01:36, 18. Mai 2008 (CEST)