Die folgenden Aussagen sind durch die angegebenen Stellen nicht belegt: (1) "Typisch waren und sind die vielen… Beide [darunter der Ratsherrentopf, Mb] Gerichte stammen aus der Küche von Zürcher Zunfthäusern.". Quelle NZZ (Nr. 7): Im Artikel steht, dass die heutigen Restaurants bestimmte Gerichte, darunter der Ratsherrentopf, servieren. Über die Geschichte des Gerichts wird da nichts gesagt. Die Bezeichnung des Links im Einzelnachweis kommt dazu so im Artikel nicht, vor. Ich habe sie deshalb auf den Titel des Artikel angepasst. Quelle zuercherwein.ch (Nr. 8): Da steht gerade das Gegenteil, nämlich, dass der ZR ein modernes Gericht ist: "…hat sich in der Form des «Zürcher Ratsherrentopfes» als vergleichsweise bescheidenes, den heutigen Essgewohnheiten angepasstes, …" (Hervorhebung von mir). Der ZR ist also demnach eine moderne Form traditionellen fleischhaltigen Essens. Hinzu kommt, dass dies kein brauchbarer Beleg ist: In dem Beitrag geht es um die Kombination von Wein und essen, bei diesem Fokus nicht zu Erwarten, dass die Historie der Gerichte "solide recherchiert" (WP:Q ist. (2) "Im 18. Jahrhunderts gelangte der "Härdöpfel" … städtisch-herrschaftlich und ländlich-bäuerlich zugleich." Quelle Nr. 6 ("Universität Zürich"): Eine Werbung für eine Mensaaktion ist überhaupt nicht als Quelle geeignet. Möglicherweise hat der ZR belegbare historische Wurzeln, ggf. auch in der Küche der Zunfthäuser. Im Moment ist das aber (noch?) nicht belegt. Zuverlässiges Wissen in Bezug auf den ZR enthält der Abschnitt deshalb in der derzeitigen Form nicht. -- Marinebanker 13:03, 21. Nov. 2010 (CET)