Ich habe für die Standard-Variante eben einen vertretbaren Online-Beleg ergänzt. Wenn es etablierte Varianten gibt, müsstest Du ähnlich vorgehen: Zum einen halt schreiben, dass eine Variante üblich ist, und zum anderen (das ist das wichtigste) einen Beleg dafür anführen. Ein anständiges Kochbuch oder eine reputable Website über italienische Küche, wo man nachlesen kann, dass ebendiese Variante üblich ist. Viele Grüße, Grueslayer 14:48, 22. Jun. 2022 (CEST)