 er en gammel dansk , som nævnes første gang i 1340. Gården ligger i , . Hovedbygningen er opført i 1813–1822 ved , ombygget i 1858 ved og murermester og ombygget igen i 1938–1940 ved . 
Fra 1725 og frem til 1938 var hovedgården i besiddelse, og blandt ejerne var , der var dansk 1797–1827 og en af hovedmændene bag i 1788. Hovedbygningen huser i dag , der hører under ; museet blev oprettet i 1938, mens avlsgården blev solgt fra i 1935.
Pederstrup hovedbygning har en park på 20 hektar, mens Pederstrup avlsgård er på 204 hektar. Umiddelbart nord for ejendommen ligger Danmarks næststørste , . ("Læs mere..")
