مواد اولیه:كالباس خشك مربعی شكل= چهار عدد
پوره سیب‌زمینی= یك پیمانه
خیارشور رنده‌ و شوید خرد شده= از هر کدام دو قاشق غذاخوری
كره= 50 گرم
 
روش تهیه:كره را به پوره سیب‌زمینی داغ اضافه كنید بعد با شوید و خیارشور مخلوط كنید. دو عدد كالباس را كنار هم بگذارید و یك لایه نازك از پوره را روی آن بمالید، سپس مانند رولت بپیچید و در پایان به فاصله دو سانتی‌متر با چاقوی تیز برش بزنید. رولت‌های كوچك را با ماست چكیده می‌‌توان تزئین كرد.
 نكته: به جای شوید می‌توان از جعفری خرد‌شده استفاده كرد.منبع: آلامتو

كره را به پوره سیب‌زمینی داغ اضافه كنید بعد با شوید و خیارشور مخلوط كنید.