مواد اولیه:خرما 2۰ عدد
شیر 2 لیوان
یخ 1 مشت
دارچین نوک انگشت

نکاتی در رابطه با تهیه ی شیک خرما:۱- هسته های خرما را جدا کنید.

روش تهیه:خرما را با شیر بزنید تا یکدست شود.
سپس مکعب های یخ و پود دارچین را به مواد اضافه کنید و دوباره بزنید.
آن را سریعا در لیوان های بلند سرو کنید.منبع: آشپزباشی

خرما را با شیر بزنید تا یکدست شود.