مواد اولیه:4 عدد کدوی بزرگ ، برش خرده
 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
 نمک دریایی
 فلفل سیاه
 1 پیمانه سس پیتزا
 ½ پیمانه زیتون سیاه خرد شده
 ½ پیمانه گوجه فرنگی خشک شده
 فلفل قرمز (اختیاری)

روش تهیه:ابتدا منقل و یا ماهی تابه‌ی خود را گرم کنید.
 حالا هر کدام از برش‌های کدو را به روغن زیتون آغشته کنید و کمی نمک و فلفل به آن بزنید . سپس آن را گریل کنید و اجازه دهید کاملا خنک شود.
 لایه‌ی نازکی از سس پیتزا را روی کدو بمالید . سپس گوجه فرنگی، زیتون سیاه و فلفل را درون آن بریزید و رول کنید .منبع: آلامتو

ابتدا منقل و یا ماهی تابه‌ی خود را گرم کنید.