مواد اولیه:ژله آلبالو یا پرتقال یا هر طعمی که دوست دارید ، ۳ عدد 
میوه خرد شده یک و نیم لیوان 
خامه ۱۰۰ گرم 
پودر قند ۳ قاشق سوپخوری 
وانیل یا رنده پوست لیموترش به‌مقدار کافی 

روش تهیه:ژله را در ظرفی مناسب بریزید. ۳ لیوان آب جوش به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مایع شفاف شود. سپس ۳ لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و ژله را کنار بگذارید تا خنک شود. حالا میوه‌های خرد شده را به آن اضافه کنید و داخل یخچال بگذارید تا آماده شود. 
۱۰۰ گرم خامه را با پودر قند و اسانسی که تهیه کرده‌اید (در صورت تمایل می‌توانید از اسانس استفاده نکنید) می‌زنیم تا خامه سفت شود. وقتی ژله خودش را گرفت و سفت شد، آن را از یخچال بیرون آورده و یک لحظه داخل آب ولرم می‌گذاریم تا از قالب جدا شود. سپس ژله را در ظرفی مناسب برگردانده و آن را با خامه آماده شده تزئین می‌کنیم.منبع: پرشین وی

ژله را در ظرفی مناسب بریزید.