مواد اولیه:جوجه پخته شده ۱عدد
 کنسرو نخود سبز یک قوطی
 خیارشور ۲۵۰ گرم
 سُس مایونز یک پیمانه
 سرکه 2 تا ۳ قاشق سوپ خوری
 نمک و فلفل به قدر کافی

روش تهیه:استخوان های جوجه را می گیریم و با قیچی به شکل خلال خرد می کنیم. خیار شور را هم خلال می کنیم، سُس مایونز را با سرکه و نمک و فلفل و کمی خردل مخلوط کرده و جوجه و خیارشور و نخودفرنگی را داخل این سُس می ریزیم. می توانیم یکی دو عدد فلفل دلمه ای را به این سالاد اضافه نمائیم. سالاد را در ظرف ریخته و اطرافش را با حلقه های پیاز و فلفل سبز و تخم مرغ سفت تزئین می نماییم.منبع: پرشین وی

استخوان های جوجه را می گیریم و با قیچی به شکل خلال خرد می کنیم.