مواد اولیه:۲ مثقال گلوله های شیر مالت شده
 ۴ مثقال شکلات شیری درشت خرد شده
 ۳ مثقال شکلات تلخ و شیرین درشت خرد شده
 ۳ فنجان خامه شیرینی پزی
 ۳/۱ فنجان شکلات مالت شده با پودر شیر
 ۲قاشق غذاخوری لیکور شکلات ، لیکور بادام یا شیر
 ۲/۱ قاشق چای خوری وانیل
 ۱ قاشق غذاخوری شکر
 ۲ قاشق چای خوری پودر کاکائو شیرین نشده 
گلوله های شیر مالت شده ( به دلخواه ) 

روش تهیه:۲ مثقال گلوله شیر مالت شده را در کیسه فریزر بزرگی قرار دهید و با وردنه آن را خرد کنید و کنار بگذارید.
برای این نوع دسر ، در یک شیرجوش کوچک ، شکلات شیری و شکلات تلخ و شیرین را با ۴/۱ فنجان خامه شیرینی پزی روی حرارت ملایم گرم کنید تا نرم شود و مرتب هم بزنید.
سپس ان را در پودر شیر مالت شده ، لیکور و وانیل مخلوط کنید و هم بزنید و آن را در دمای اتاق بگذارید تا خنک شود .
در یک کاسه مخلوط کن با همزن ، ۴/۳-۱ فنجان خامه شیرینی پزی را بزنید تا خوب سفت شود (خامه سفت شده صاف است).
حدود ۲/۱ فنجان خامه را با مخلوط شکلات را دوباره با خامه ی باقیمانده مخلوط کنید و در گلوله های شیر مالت شده و خرد شده بریزید و هم بزنید.
آن را با قاشق در ظرفی به اندازه ی ۲/۱-۱ تا ۲ کوارت ( ۳۸/۴ لیتر) بریزید یا در ۸ الی ۱۰ کاسه کوچک یا لیوان آن را بریزید.
در یک کاسه ی متوسط یک فنجان خامه ی باقیمانده ، شکر و پودر کاکائو را مخلوط کنید تا به مخلوطی کاملا نرم دست پیدا کنید و آن را با قاشق روی موس بریزید.
روی آن گلوله های شیر مالت شده را قرار دهید و برای ۸ تا ۱۰ نفر آن را سرو کنید.
منبع: پرشین وی

۲ مثقال گلوله شیر مالت شده را در کیسه فریزر بزرگی قرار دهید و با وردنه آن را خرد کنید و کنار بگذارید.