 
مواد لازمآرد ۵۰۰ گرم
پودر قند ۲۵۰ گرم
روغن جامد ۲۵۰ گرم
پودر هل ۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
دانه خشخاش به مقدار لازم

طرز تهیه۱ روغن جامد را با پودر هل با دست مالش دهید تا کاملا صاف و یکدست شود.
۲ پودر شکر را کم کم به روغن و هل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا زمانیکه پودرشکر کاملا صاف و یکدست شود. حال آرد را کم کم به مایه اضافه کنید و بعد خوب ورز دهید.
۳ خمیر نان قندی آماده شده را به صورت گلوله درآورده و در کیسه فریزر بگذارید و روی آنرا بپوشانید و به مدت ۴ ساعت بگذارید بماند.
۴ بعد از ۴ ساعت دوباره کمی خمیر نان قندی را ورز دهید و به اندازه یک فندق از خمیر را برداشته و در دست گرد کنید سپس در خشخاش بزنید.
۵ بعد از آماده شدن در سینی فر چیده و در فر که از ۲۰ دقیقه قبل روشن کرده اید روی حرارت متوسط و در طبقه وسط بگذارید تا زیر شیرینی ها طلایی شوند.
۶ برای تزیین روی شیرینی ها نان قندی میتوانید از پودر پسته هم استفاده کنید ولی در شیرینی های نان قندی سنتی قزوین از خشخاش استفاده می کنند.
منبع:پاپیون
نان قندی یکی از شیرینی های سنتی شهر قزوین است این شیرینی بسیار آسان تهیه میشود.