 
مواد لازمروغن جامد ۱ پیمانه
تخم مرغ (زرده) ۲ عدد
پودر قند ۱ پیمانه
آرد سفید ۲ پیمانه
آرد برنج ۱/۲ پیمانه
پودر هل ۱/۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
تخم خرفه به مقدار لازم

طرز تهیه۱ پودر شكر را الك كرده و همراه روغن جامد با همزن برقی هم می‌زنیم تا رنگ آن تغییر كند.
۲ سپس زرده‌های تخم‌مرغ، پودر هل و وانیل را افزوده و هم می‌زنیم. همزن را خاموش كرده
۳ و آرد سفید، آرد برنج و بیكینگ‌پودر را با هم مخلوط كرده، الك می‌كنیم و یك‌باره روی مواد ریخته، ابتدا با قاشق هم می‌زنیم، سپس با دست خمیر را جمع كرده و در كیسه نایلون گذاشته و یك ساعت استراحت می‌دهیم.
۴ از خمیر توپ‌هایی به اندازه گردو یا فندق برداشته، گرد كرده و روی آنها مهر می‌زنیم و تخم خرفه می‌پاشیم.
۵ در سینی فر چیده و آن را در فر با حرارت ۱۸۰ سانتی‌گراد ۲۰ دقیقه می‌پزیم.
۶ حالا شیرینی لذیذ باب دندون آمادست ، و میتوانید بعد از سرد شدن با چای میل بفرمایید
منبع:پاپیون
پودر شكر را الك كرده و همراه روغن جامد با همزن برقی هم می‌زنیم تا رنگ آن تغییر كند.