 
مواد لازمکیک مخملی قرمز پخته ۱ عدد
پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
عصاره نعنا ۱ قاشق چای خوری
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
آب نبات به مقدار لازم

طرز تهیه۱ فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید.
۲ کیک را کاملا پودر کنید. در ظرفی پنیر خامه ای و کره آب شده بریزید و با همزن برقی آن قدر بزنید تا به صورت یکدست با هم مخلوط شوند.
۳ سپس تخم مرغ، عصاره نعنا و ۲ قاشق سوپخوری شکر قهوه ای را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. حالا باید یک پیمانه کیک پودر شده را اضافه کنید و با همزن دستی مواد را با هم مخلوط کنید.
۴ هر بار یک پیمانه کیک اضافه کنید. دقت کنید باید تا زمانی کیک بریزید که مایه شیرینی به اندازه لازم سفت شود و به دست بچسبد.
۵ حدود ۲-۱ قاشق سوپخوری از خمیر شیرینی بردارید و گرد کنید. با دست کمی آن را فشار دهید و داخل بقیه شکر بغلتانید. بعد شیرینی را روی سینی فر قرار دهید. سپس آبنبات را روی شیرینی قرار داده و کمی فشار دهید. هر تعداد که می‌شود شیرینیها را به همین شکل آماده کنید.
۶ سینی را به مدت ۱۰-۹ دقیقه داخل فر قرار دهید تا شیرینی ها آماده شوند. بعد از زمان ذکر شده سینی را از فر خارج کرده و صبر کنید تا شیرینی‌ها کمی خنک شوند. سپس آنها را داخل ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید.
منبع:پاپیون
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید.