 
مواد لازمرشته کادایف مرطوب(250 گرمی) ۱ بسته
کره آب شده ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ریز(یا1 عدد درشت) ۲ عدد
پسته ،بادام یا گردوی خردشده ۱۵۰ گرم
مواد شربت :
آب ۲ پیمانه
شکر ۳ پیمانه
گلوکز مایع ۱ قاشق سوپ خوری
گلاب ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه۱ ابتدا شربت را آماده کنید. آب، شکر و گلوکز را روی حرارت قرار دهید و بگذارید ۱۵ دقیقه بجوشند و غلیظ شوند، سپس گلاب را اضافه کرده و هم بزنید. شربت را از روی حرارت بردارید و بگذارید کاملا خنک شود.
۲ رشته‌های کادایف مرطوب را درون ظرفی بریزید. کره آب‌شده و تخم‌مرغ را به آن اضافه کرده و به‌آرامی ورز دهید، سپس آن را روی کاغذ روغنی کمی پهن کنید. گردو، پسته یا بادام خرد شده را وسط رشته‌ها بگذارید و به‌آرامی فقط یک دور آنها را رول کنید. سینی را داخل فریزر قرار دهید تا رولت کمی سفت شود.
۳ فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. باقلوای رول شده را از فریزر درآورید و آن را برش بزنید. برش‌ها را داخل سینی فر چرب شده بچینید و سپس آن را داخل فر قرار دهید تا باقلواها بپزند.
۴ بعد از ۲۵-۲۰ دقیقه سینی را از فر خارج کنید، شربت سرد را روی باقلواها بریزید تا جذب آنها شود. شربت را ۲ مرتبه بافاصله ۳۰ دقیقه روی باقلواها بریزید، سپس آنها را سرو کنید.
منبع:پاپیون
ابتدا شربت را آماده کنید. آب، شکر و گلوکز را روی حرارت قرار دهید و بگذارید ۱۵ دقیقه بجوشند و غلیظ شوند، سپس گلاب را اضافه کرده و هم بزنید. شربت را از روی حرارت بردارید و بگذارید کاملا خنک شود.