 
مواد لازمسینه‌ مرغ ۳۰۰ گرم
پیاز بزرگ خلالی شده ۱ عدد
فلفل دلمه ای خرد شده ۱/۲ عدد
گوجه فرنگی خرد شده ۱ عدد
فلفل سبز قلمی خرد شده ۳ عدد
زعفران به مقدار لازم
آب لیمو ترش تازه به مقدار لازم
نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم

طرز تهیه۱ سینه مرغ را ۲ سانتی خرد کنید.
۲ پیازهای خلالی را در روغن تفت دهید .
۳ سبک که شد مرغ را اضافه کنید و بگذارید سرخ شود.
۴ فلفل قلمی را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
۵ فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید و در آخر آب لیمو را برای طعمدار کردن بزنید.
۶ حرارت را خاموش کنید .غذا را در ظرف بکشید و سرو کنید
منبع:پاپیون
سینه مرغ را ۲ سانتی خرد کنید.