بخش تغذیه و آشپزی تبیان


معمولاً ابتلا به سرماخوردگی هنگام شروع سردی هوا (دگرگون شدن هوای پاییز) شروع می‌شود و بعد از آن ذات‌الجنب، ذات‌الریه، گرفتگى صدا، گلودرد، پهلودرد، پشت‏‌درد، بیمارى عصبى و سردرد مزمن پدید می‌آید و ممکن است حتی به سکته و صرع هم بینجامد.

همه این بیماری‌ها از محبوس شدن و افزایش مواد بلغمى در بدن ایجاد می‌شوند؛ حال سؤال این است که؛ این مواد بلغمی از چه پدید می‌آیند؟ لازمه پاسخ به این سؤال، شناخت اجمالی از اخلاط چهارگانه است که پیشتر به آن پرداخته‌ایم اما به‌اجمال باید گفت که مواد بلغمی در معده تولید می‌شوند و با تبخیر این مواد به‌سمت مغز و برخورد سردی هوا از بیرون بدن با سطح پوست، آن بخاراتِ متصاعدشده در مغز منعقد شده و جاری می‌گردند و با عنایت پروردگار از مجاری بینی و دهان خارج می‌شوند که اگر مانع خروج آن نشویم به سلامتی بدن خود به‌صورت ریشه‌ای کمک کرده‌ایم.

برای تکمیل درمان سرماخوردگی باید از همان ریشه یعنی معده و کبد شروع کنیم و بسته به مزاج جبلی و سرشتی فرد از موارد زیر به‌صورت مفرد یا ترکیبی بهره می‌بریم:

* شربت آبلیموی طبیعی و عسل
* انار، آب انار (ملس)
* لیمو شیرین
* دمکرده انجیر، عناب، سپستان
* آب سیب
* شلغم و آب آن.

و به‌صورت موضعی می‌توان از موارد زیر استفاده کرد:
* دود سیاهدانه، اسفند، عنبرنسارا
* روغن‌مالی ملاج سر و پیشانی با روغن سیاهدانه یا بادام تلخ
* بادکش کتف
* گرم نگه‌داشتن سر با کلاه پشمی یا هر پارچه نخی یا پشمی
* چکاندن روغن سیاهدانه هر شب داخل بینی (2 قطره) برای تخلیه بهتر فضولات
* استشمام رایحه گرم همچون نعناع، گل نرگس و ...
* بخور آویشن، نعنا، اکالیپتوس.


منبع: باشگاه خبرنگاران
در این مطلب، ۱۳ روش و ترکیب ساده گیاهی برای درمان سرماخوردگی آموزش داده شده است.