مواد اولیه:۲ عدد هویج بزرگ یا ۳ عدد هویج متوسط
 ۱/۲ قاشق چایخوری روغن زیتون (یا روغن نارگیل آب شده)
 ۱/۸ قاشق چایخوری نمک دریا

روش تهیه:فر را از قبل تا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
 هویج ها را بشویید و پوست بکنید. با استفاده از یک دستگاه برش ماندولین یا یک چاقو، هویج ها را بصورت مورب، برش نازک دهید تا قطعات بیضی شکل ایجاد شود (اگر بیش از حد ضخیم باشند، بجای حالت ترد، نرم ) خواهند شد.
 تکه های هویج را در یک کاسه ریخته و روی آن روغن زیتون و نمک بریزید.
 هویج ها را در یک لایه تکی روی یک سینی کلوچه که روی آن را با کاغذ مخصوص آشپزی پوشانده اید، بچینید.
 آنها را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که هویج ها خشک و ترد شوند، بپزید. مراقب آنها باشید زیرا می توانند به سرعت بسوزند.منبع: آلامتو

فر را از قبل تا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.