 مواد لازم:هویج (رنده شده) ۳ لیوان
روغن ۱ فنجان
آرد ۲ لیوان
سیب (پوره شده) ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
گردو ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱/۳ قاشق چای خوری
دارچین ۲ قاشق چای خوری
اسانس وانیل به مقدار لازم
مواد خامه مخصوص :پودر قند ۱ لیوان
خامه‏ (میتوان از پنیر خامه ای هم استفاده کرد) ۲۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
اسانس وانیل به مقدار لازم

زمان تهیه ۶۰ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه

طرز تهیه: 1)در صورت تمایل به جای شکر از همان میزان عسل استفاده کنید.
2)برای تهیه پوره سیب چند سیب را پوست بکنید و با مقداری آب و گلاب بپزید تا نرم شود سپس له کنید تا به شکل پوره درآید ، از پوره کمپوت سیب هم میتوانید استفاده کنید البته توجه داشته باشید که مقدار شکر را کمی کاهش دهید.
3)بهتر است نیمی از خامه را با خامه معمولی و بقیه را با پنیر خامه ای تهیه کنید و برای داخل کیک از خامه تهیه شده با پنیر خامه ای استفاه کرده و برای روی آن از خامه تهیه شده با خامه معمولی استفاده کنید. 
منبع: پاپیون
بهتر است نیمی از خامه را با خامه معمولی و بقیه را با پنیر خامه ای تهیه کنید و برای داخل کیک از خامه تهیه شده با پنیر خامه ای استفاه کرده و برای روی آن از خامه تهیه شده با خامه معمولی استفاده کنید.