به گزارش تبیان به نقل از خبرگزاری مهر، اباذر محمدزاده، کشاورز نمونه شهرستان زاوه درباره پیش بینی روند آتی زعفران تا زمان برداشت سال زراعی جدید این محصول، گفت: همواره در ماه های پایانی قبل از شروع سال زراعی جدید، قیمت زعفران در بازار افزایش می یابد؛ از این رو، انتظار می رود طی ماه های آتی قیمت ها رو به رشد باشد.
کاهش کاذب قیمت ها در فصل بنفش مزارعوی افزود: البته در زمان برداشت محصول نو از زمین های کشاورزی، به دلیل دخالت دلالان، شاهد کاهش کاذب قیمت ها خواهیم بود؛ چراکه دلالان با فعالیت های خود سعی می کنند زعفران را به قیمت های ارزان از دست کشاورزان خارج کنند و با این اقدام به کاهش قیمت ها در بازار دامن می زنند.

محمدزاده در پاسخ به این پرسش که آیا خبر راه اندازی معاملات آتی زعفران در بورس را شنیده و اصلا اطلاعاتی در این باره دارید؟ گفت: بله، از هفته های پیش این خبر در میان کشاورزان پیچید و حتی دوره های آموزشی نیز در خصوص بازار آتی و چگونه معامله و مزایای این قراردادها برای ما برگزار شد و امروز از کلیات این بازار مطلع هستم. 

وی با بیان اینکه بورس کالا می تواند منجی بازار زعفران ایران باشد، گفت: همواره دلالان سعی دارند محصول را ارزان از کشاورزان خریداری کنند؛ اما با ورود زعفران به بورس کالا و همچنین راه اندازی معاملات آتی این محصول، امسال در فصل برداشت با نگاه به تابلوی بورس و اطلاع از قیمت های واقعی، اسیر معاملات صوری و جوسازی ها دلالان نمی شویم و محصولمان را ارزان نمی فروشیم.  
اختلاف قیمت حدود ۱۰ میلیونی بین بازار ایران و اسپانیامحمدزاده به آغاز معاملات قراردادهای آتی زعفران و کشف قیمت ۶۹۰۰ تومان به ازای هر گرم زعفران اشاره کرد و گفت: با توجه به اینکه زعفران ایرانی درکشوری مثل اسپانیا به قیمت های بالای ۱۷ میلیون تومان در هر کیلو به فروش می رسد، بنابراین باید قیمت در بازار داخلی بیش از این ارقام باشد تا سود اصلی عاید کشاورزان کشورمان شود.

وی درباره معافیت مالیاتی در معاملات زعفران گفت: با لحاظ شدن معافیت مالیاتی در بورس، تاجران و سرمایه گذاران بازار زعفران تشویق می شوند وارد این معاملات شوند و از این بازار استقبال می کنند.

کاهش تولید زعفران در پی خشکسالی های اخیروی درباره پیش بینی ها نسبت به میزان سطح تولید در سال زراعی جدید اظهارداشت: به دلیل شرایط خشکسالی و کم آبی در مناطق زعفران خیز، به نظر می رسد میزان برداشت محصول به نسبت سال گذشته کاهش یابد؛ ضمن اینکه به مروز زمان پیاز زعفران ضعیف شده و محصول کمتری می دهد؛ به‌طوری که محصولی که ما طی ۲۰ سال اخیر از پنج هکتار زمین برداشت می کردیم، سال گذشته از ۲۰ هکتار زمین برداشت شده و سال به سال روند برداشت کاهشی بوده است.

به گفته وی، تا برف و باران نبارد پیاز زعفران محصول خوبی ندارد و این خشکسالی در کاهش تولید بسیار اثرگذار بوده است.

محمدزاده درباره وضعیت تولید زعفران در کشور افغانستان نیز اظهارداشت: تاجران در حالی پیاز زعفران ایرانی را به کشور افغانستان می برند که به دلیل شرایط آب و هوایی و ویژگی های خاک و شور بودن خاک زمین های کشاورزی در این کشور، پیاز زعفران پوک شده و محصول رضایت بخشی نداردمنبع: خبرگزاری مهر

یک زعفرانکار نمونه با بیان اینکه در زمان برداشت این محصول، با دخالت دلالان شاهد کاهش کاذب قیمت‌ها خواهیم بود، گفت: تولید زعفران در پی خشکسالی های اخیر کم شد.