

 مواد لازم برای کباب تابه ای 
گوشت چرخ کرده مخلوط :نیم کیلو
پیاز خرد شده نگینی :2 عدد  درشت
پیاز رنده شده :1 عدد کوچک
نمک، ادویه، فلفل :به میزان کافی
روغن :به اندازه کافی 
 
طرز تهیه کباب تابه ای
گوشت چرخ کرده را به همراه نمک ، فلفل و پیاز رنده شده که آب آن را گرفتیم خوب ورز دهید تا ادویه جات به خرد گوشت بروندو گوشت حالت چسبندگی به خود بگیرد.

داخل تابه ای مناسب کمی روغن بریزید و گوشت آماده شده را داخل آن پهن کنید و بعد تمام پیاز های نگینی خرد شده را روی گوشت پهن شده بریزید.

در تابه را ببندید تا کباب ها با حرارت ملایم کاملا سرخ و پخته شوند.سپس طرف دیگر کباب ها را بر گردانید و تا سرخ شود.

کباب آماده شده و خوش طعم ترکیه ای را در ظرف مناسب بکشید و به همراه گوجه فرنگی و سیب زمینی  با برنج یا نان نوش جان کنید.
نکات تکمیلی در مورد کباب تابه ای
کباب تابه ای جزو انواع کباب میباشد 
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه 
 و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
 کباب تابه ای را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . 
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
“کباب تابه ای” از غذاهای خوشمزه و محبوب است که در این بخش می خواهیم سبک ترکیه ای آن را آموزش دهیم.