بخش تغذیه و آشپزی تبیان
 

دکتر مجید انوشیروانی اظهار داشت: «خوردن میوه به یا دمنوش و رب آن، با شکم خالی باعث یبوست می‌شود اما اگر میوه «به» یا فراورده‌های آن با فاصله کمی بعد از غذا مصرف شوند، یبوست‌آور نخواهند شد، مگر آنکه غذا خشک باشد.»

وی ادامه داد: «میوه به و دمنوش و رب آن، برای جلوگیری از حالت تهوعی که به معده مربوط باشد، بسیار مفید است و خانم‌های باردار برای کاهش حالت تهوع می‌توانند از فواید آن بهره ببرند.»

دکتر انوشیروانی در این باره گفت: «خانم‌های بارداری که دچار تهوع صبحگاهی هستند، می‌توانند صبح ناشتا و اوایل صبح مقداری میوه «به» خوشبو و آبدار را به‌صورت رنده شده نرم بجوند و آن را فرو دهند یا مقداری رب «به» (حدود دو تا چهار قاشق غذاخوری) را با نان برشته آهسته آهسته بدون نوشیدنی و چای میل کنند. نوشیدن دمنوش «به» بدون قند نیز در طول روز برای کاهش این تهوع در بانوان باردار سودمند است.»

وی درنهایت خاطرنشان کرد: «مضمضه کردن مکرر دهان با آب «به» یا دمنوش آن نیز در تقویت و سفت کردن بافت لثه و التیام زخم‌های دهانی بسیار سودمند است.»


منبع: سلامانه


یک متخصص طب سنتی گفت: «خوردن میوه به یا دمنوش و رب آن، با شکم خالی باعث یبوست می‌شود.»