مواد اولیه:450 گرم لوبیا سبز تازه
یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
450 گرم مارچوبه تازه
نصف پیاز قرمز ، خرد شده
دو فنجان گوجه فرنگی گیلاسی
یک چهارم فنجان جعفری تازه خرد شده
نمک به مقدار لازم

روش تهیه:ابتدا فر را روی دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) قرار می‌دهیم.
 لوبیا سبز و یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در یک کاسه قرار می‌دهیم تا تمام لوبیا سبز را پوشش بدهد.
و لوبیا سبزها را درون فر حدود 10 دقیقه حرارت می‌دهیم.
مارچوبه‌ها را نیز مانند لوبیا سبز با یک قاشق روغن زیتون درون کاسه پوشش می‌دهیم و درون فر قرار می‌دهیم و 10 الی 12 دقیقه درون فر تفت می‌دهیم.
لوبیا سبز بو داده و مارچوبه با پیاز قرمز ، گوجه فرنگی گیلاسی و جعفری را درون یک کاسه می‌ریزیم و مقدار کمی فلفل سیاه و نمک اضافه می‌کنیم.
اجازه دهید سالاد خنک شود و از خوردن آن لذت ببرید.منبع: آلامتو

ابتدا فر را روی دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) قرار می‌دهیم.