مواد اولیه:کلم برگ سفید=۱ عدد 
خیار =۵ عدد
 گوجه فرنگی =۴ عدد
 هویچ فرنگی =۵ عدد
کالباس =۱۰۰ گرم
 ذرت کنسروی =۱ عدد
 نمک =به میزان لازم
 سس =به میزان لازم
 آبلیمو =به میزان لازم

روش تهیه:کلم برگ سفید را ریز ریز خرد می کنیم، خیار و گوجه فرنگی را هم به صورت ریز و چهارگوش خرد کرده، هویج ها را با رنده درشت رنده می کنیم، کالباس را هم ریز ریز کرده و همه اینها را در یک ظرف به همراه ذرت کنسروی روی هم می ریزیم.
مایع سس زده شده با آبلیمو و نمک را به میزانی روی این مواد می ریزیم که تمام این مواد آغشته به سس گردد و سفیدی سس کاملاً مشهود شود.منبع: پرشین وی

کلم برگ سفید را ریز ریز خرد می کنیم.