مواد اولیه:شاه توت ۲ پیمانه
 طالبی ۱/۲ عدد
 شکر ۱ قاشق غذاخوری
 زنجبیل ۱ قاشق چای خوری
 رنده پوست لیمو ۱/۲ قاشق چای خوری
 آبلیمو ۱ قاشق چای خوری
 برگ نعناع ۲ قاشق غذاخوری

آماده کردن مواد برای تهیه سالاد شاتوت و طالبی:۱- اگه شاتوت دم دست ندارید از میوه‌های مشابه مثل تمشک استفاده کنید.
 ۲- طالبی رو به شکل قطعات دو و نیم سانتی متری خرد کنید.
 ۳- زنجبیل تازه رو پوست بگیرید و رنده کنید.
 ۴- برگ‌های نعناع رو به شکل نوارهای نازک خرد کنید.

روش تهیه:شاتوت، برش‌های طالبی، شکر، زنجبیل رنده شده، رنده پوست و آب لیمو رو در کاسه‌ای بزرگ با هم ترکیب کنید. روی کاسه رو بپوشونید و برای ۳۰ دقیقه کنار بذارید. برای سرو، برگ‌های نعناع رو خرد کنید و روی سالاد بریزید.منبع: آشپزباشی

شاتوت، برش‌های طالبی، شکر، زنجبیل رنده شده، رنده پوست و آب لیمو رو در کاسه‌ای بزرگ با هم ترکیب کنید.