مواد اولیه:یک قاشق چای خوری نمک
نصف قاشق چای خوری زیره
نصف قاشق چای خوری مریم گلی خشک شده
یک چهارم قاشق چای خوری دانه رازیانه
یک چهارم قاشق چای خوری تخم گشنیز
یک چهارم قاشق چای خوری رزماری خشک شد
دو قاشق غذا خوری فلفل قرمز
دو قاشق چای خوری پودر سیر
دو قاشق چای خوری آرد همه منظوره
یک قاشق چای خوری پودر پیاز
پنج قاشق غذاخوری روغن نباتی
یک جوجه متوسط

روش تهیه:ابتدا فر را روی دمای 220 درجه سانتی گراد ( 440 درجه فارنهایت ) قرار می‌دهیم.
نمک ، زیره ، مریم گلی ، رازیانه ، گشنیز و رزماری درون ظرف می‌ریزیم و می‌کوبیم و به هم می‌زنیم سپس مخلوط ادویه‌ها را اضافه می‌کنیم.
پس از آن فلفل قرمز ، پودر سیر ، آرد و پودر پیاز را اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم و درون روغن نباتی می‌ریزیم و به صورت خمیر در می‌آوریم و صاف می‌کنیم.
مرغ را درونش می‌خوابانیم و درون فر قرار می‌دهیم و درجه فر را به 75 درجه سانتی گراد کاهش می‌دهیم و اجازه می‌دهیم یک ساعت پخته شود سپس می‌توانیم برش دهیم و سرو کنیم.منبع: آلامتو

ابتدا فر را روی دمای 220 درجه سانتی گراد ( 440 درجه فارنهایت ) قرار می‌دهیم.