مواد اولیه:هلو ۵۰۰ گرم
 شکر ۵۰۰ گرم
 آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
نکاتی در مورد تهیه ی مارمالاد هلو:۱- پوست و هسته ی هلو را جدا کنید و آن ها را رنده کنید. اگر دوست دارید مارمالاد کاملا یکدست باشد، می توانید آن را در مخلوط کن ریخته و کاملا پوره کنید.
 ۲- مارمالاد هلو را می توانید برای دستور کیک هلو استفاده کنید.

روش تهیه:هلو را در قابلمه بریزید و شکر را به آن اضافه کنید و برای ۱ تا ۲ ساعت کنار بگذارید تا هلو آب بیاندازد.
قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید و برای ۳۰ دقیقه بپزید تا مارمالاد قوام بیاید.
در پایان آب لیمو را به مارمالاد اضافه کنید و بعد از چند جوش آن را از روی حرارت بردارید.
مارمالاد را در ظرف های تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگه دارید.منبع: آشپزباشی

هلو را در قابلمه بریزید و شکر را به آن اضافه کنید و برای ۱ تا ۲ ساعت کنار بگذارید تا هلو آب بیاندازد.