 
مواد لازمکره ذوب شده ۱۲۵ گرم
بیسکویت شکلاتی ۲۵۰ گرم
بادام ۱۰۰ گرم
نارگیل خرد شده ۱/۲ فنجان
پسته ۲۰۰ گرم
کره ۴۰ گرم
شکلات خرد شده
۱۸۰ گرم شیر
۱ قاشق غذا خوری مارشمالو (طرز تهیه موجود است)
۲۵۰ گرم پودر ژلاتین
۱ قاشق چای خوری آب جوش
۲ قاشق غذا خوری گیلاس خرده شده
۱ فنجان

طرز تهیه۱ به یک قالب مستطیلی ۲۰ سانتی با عمق ۴.۵ سانت نیاز داریم .که باید کف و دیواره های آن را با کاغذ روغنی بپوشانیم
۲ بیسکویت ها را کاملا خرد کرده و با کره دوب شده خوب مخلوط می کنیم و کف قالب می ریزیم و خوب فشار می دهیم تا به هم فشرده شوند . به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار ی دهیم
۳ ژلاتین را با دو قاشق آب جوش خوب مخلوط کرده و می گذاریم روی بخار آب تا کاملا حل شود و کنار می گذاریم.
۴ در همین حال مارشملو ها را با شیر را در یک ظرف ریخته و روی بخار آب قرار می دهیم تا ذوب شوند یا روی حرارت متوسط .
۵ به تدریج ژلاتین را به این مخلوط اضافه می کنیم و روی بیسکویت ها می ریزیم و دوباره به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا سفت شود
۶ شکلات و کره را در یک کاسه بزرگ روی حرارت ملایم یا بخار آب قرار می هیم تا کاملا ذوب شوند، بادام، نارگیل و گیلاس را به شکلات اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم وروی لایه مارشمالو می ریزیم و به مدت یک ساعت دریخچال قرار داده و بعد به انداره دلخواه برش می دهیم .
منبع:پاپیون
به یک قالب مستطیلی ۲۰ سانتی با عمق ۴.۵ سانت نیاز داریم .که باید کف و دیواره های آن را با کاغذ روغنی بپوشانیم