مواد لازمخمیر نان باگت به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
زردچوبه ادویه کاری،هل و دارچین به مقدار لازم
پودر زنجبیل ،پودر زیره سبز به مقدار لازم

طرز تهیه۱ خمیر نان باگت رو توی یه سینی بریزید و یا جلو افتاب یا مثل من تو محیط خونه خشک خشک کنید
۲ بعد از خشک شدن خمیرها اون رو با دست به قطعه های کوچک تر کنید و بریزید داخل قابلمه ای و بزارید روی گاز
۳ با شعله ملایم شروع به تفت دادن کنید تا زمانی که رنگ آن طلایی شود (مدام هم بزنید)
۴ بعد از طلایی شدن ادویه ها رو افزوده و باز کمی با ادویه ها تفت بدید و شعله رو خاموش کنید و بگذارید تا کاملا سرد سرد شود
۵ آرد سوخاری خونگی رو توی شیشه در دار ریخته و در یخچال نگه دارید کنید و برای انواع ماهی سوخاری میگو سوخاری و انواع خوردنی های سوخاری استفاده کنید
منبع:پاپیون
خمیر نان باگت رو توی یه سینی بریزید و یا جلو افتاب یا مثل من تو محیط خونه خشک خشک کنید