 مواد لازم:پودر شکر ۲ پیمانه
آرد کامل ۱/۳/۴ پیمانه
پودر شکلات ۳/۴ پیمانه
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
جوش شیرین ۲ قاشق چای خوری
شیر ترش ۱ پیمانه
قهوه تلخ دم کرده ۱ پیمانه
روغن گیاهی ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری

زمان تهیه ۴۰ دقیقه
زمان پخت ۴۵ دقیقه

طرز تهیه:۱ فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. قالب حلقه ای کیک را با روغن چرب کنید و داخل آن پودر کاکائو بپاشید و کنار بگذارید.
۲ داخل کاسه هم‌زن، شیر، قهوه، روغن گیاهی، تخم مرغ و وانیل را بریزید و هم بزنید.
۳ سپس به آرامی مواد خشک را اضافه کنید و با سرعت پایین هم بزنید. حدود ۴ دقیقه باید به هم زدن ادامه دهید.
۴ سپس مواد را داخل قالب بریزید، سطح آن را صاف کنید و ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید.
۵ روی آن پودر کاکائو بپاشید و سرو کنید.
منبع: پاپیون



این کیک را می توان به عنوان دسر، صبحانه یا یک عصرانه شیرین و خوش‌طعم تهیه کرد و لذت برد. قالب های متنوعی در اندازه و طرح های مختلف برای این نوع کیک ها در بازار موجود است که می توانید به سلیقه شخصی آنها را تهیه کنید.