مواد اولیه:(برای 4 نفر (اندازه سرو: حدود 2 پنکیک، بدون شربت یا عسل))
 ½ فنجان کدو تنبل کنسرو شده
 ½ فنجان ماست کم چرب وانیلی
 ¼ قاشق چای خوری جوش شیرین
 1 زرده تخم مرغ بزرگ
 ¼ فنجان کیک آرد
 4 سفیده تخم مرغ بزرگ
 ¼ قاشق چای خوری نمک
 اسپری آشپزی
 شربت افرا یا عسل
روش تهیه:کدو تنبل، ماست، جوش شیرین، زرده تخم مرغ و آرد را با هم مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را با نمک هم بزنید و به مخلوط کدو اضافه کنید. قابلمه را با اسپری پخت و پز روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. 3/1 فنجان کره به هر طرف پنکیک بمالید. زمانی که هر طرف کمی قهوه ای (حدود 3 دقیقه در هر طرف) شد برگردانید. سپس با شربت یا عسل تزیین کنید.منبع: آلامتو

کدو تنبل، ماست، جوش شیرین، زرده تخم مرغ و آرد را با هم مخلوط کنید.