مواد اولیه:کره ۳۰ گرم
 تخم مرغ ۶ عدد
 گوجه فرنگی ۲ عدد
 قارچ ۴ عدد
 ذرت ۳ قاشق غذاخوری
 نمک به میزان لازم
 فلفل به میزان لازم

روش تهیه:فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید و قارچ را هم حلقه ای ببرید.
 تخم مرغ ها را در کاسه ای ریخته و همراه با نمک و فلفل خوب هم بزنید.
 کره را در تابه بیندازید و هنگامیکه آب شد تخم مرغ ها را اضافه کنید، و بگذارید با شعله ملایم یک طرفش سفت و نیم پز شود.
 مواد را در یک نیم دایره از تخم مرغ در تابه بریزید و نیمه دیگر را با کفگیر بلند کنید و روی نیمه مواد بگذارید تا سرخ بشود.
 وقتی سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود.منبع: آشپزباشی

فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید و قارچ را هم حلقه ای ببرید.