مواد اولیه:یک پیمانه دانه فارو (باید حداقل دو ساعت خیس بخورد)
دو قاشق چایخوری روغن
دو عدد موسیر خرد شده
283 گرم قارچ خرد شده
یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان
چهار پیمانه آب سبزیجات

روش تهیه:1.ابتدا دانه‌های فارو را به مدت دو ساعت در آب خیس کنید. سپس از آب خارج کنید و بشویید.
2.در یک تابه‌ی بزرگ، یک قاشق چایخوری روغن را در حرارت متوسط گرم کنید و سپس موسیر، قارچ وکمی نمک به آن اضافه کنید.به مدت 10 دقیقه حرارت دهید و سپس آویشن را روی آن بریزید و کنار بگذارید.
3.در یک ماهی‌تابه‌ی متوسط، باقی مانده روغن را بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید و سپس فاروها را به آن بیفزایید . به مدت یک الی دو دقیقه بپزید .
4.در یک ظرف جداگانه، آب سبزیجات را بریزید تا آهسته به جوش بیاید .
5.فاروها را به آب سبزیجات اضافه کنید و اجازه دهید خوب مواد را جذب کند.
6.سپس مواد قبلی یعنی قارچ‌ها را اضافه نمایید . در نهایت پنیر پارمسان را بیفزایید .
7.می‌توانید غذای خود را با نمک و یا فلفل سرو کنید .منبع: آلامتو

ابتدا دانه‌های فارو را به مدت دو ساعت در آب خیس کنید.