 مواد لازم:آرد ۱۵۰ گرم
شکر ۵ قاشق سوپ خوری
روغن مایع ۲ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
وانیل‏ ۱/۳ قاشق چای خوری

زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۵۰ دقیقه

طرز تهیه:۱ *ابتدا آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سپس الک میکنیم.
۲ *شکر، وانیل و روغن مایع را خوب هم میزنیم.
۳ *سپس تخم مرغ را اضافه کرده و خوب هم میزنیم.
۴ *حالا شیر را به آرامی به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
۵ *مخلوط آرد را به تدریج اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مایع نرم و یکدستی حاصل شود
۶ *سپس با شعله کم در تابه میریزیم و اجازه میدهیم آرام آرام بپزد.
منبع: پاپیون
به جای روغن مایع می توان از کره هم استفاده کرد من به سلیقه خودم کشمش هم اضافه کردم.