 
مواد لازم آش قنبید
مواد اصلیپیاز داغ عسلی ۳ قاشق سوپ خوری
گوشت گوسفندی ۴۵۰ گرم
کلم قمری ۵۰۰ گرم
برنج ۱/۱/۲ فنجان
روغن ۱/۲ فنجان
آب گوشت ۱/۲ فنجان
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم

طرز تهیهزمان تهیه ۰ دقیقه
زمان پخت ۱۲۰ دقیقه
۱ کلم ها را پوست کنید و بصورت مربع‌های متوسط خرد و آن را کمی سرخ کنید , نمک , فلفل , زردچوبه و ادویه را اضافه کنید و کمی هم بزنید , پیاز سرخ شده را اضافه کرده و یک بار هم بزنید ,
۲ سپس قلمه ها گوشت و برنج , آب مرغ یا گوشت را به مواد بالا اضافه کنید و با حرارت ملایم بگذارید بپزد , چند دقیقه یکبار هم بزنید تا ته نگیرد پس از پخته شدن و جا افتادن آش می توان با سرکه و سیر یا ترشی مصرف کرد

سایر نکات آش قنبیداین آش سنتی استان قم است
منبع: پاپیون
این آش سنتی استان قم است