empanaditas
<b>Español:</b>
Bocadillos hecho con masa de harina de trigo y (tradicionalmente) grasa vacuna. El relleno varía de acuerdo a la región o provincia (en el caso de Argentina), pero entre as variedades más comunes están las de carne, las de humita y las de jamón y queso, y para que los comensales puedan reconocer el contenido, se las cierra con un repulgue distinto. Generalmente se las cocina en horno o fritas. 

<b>English:</b>
Pastry made from wheat flour and (traditionally) lard or butter. The filling varies from region to region or province to province in the case of Argentina, but among the most traditionally varieties you can find those fill with beef, humita (sweet corn with a white sauce) and ham and cheese.  The pattern used to seal them is different depending on the filling chosen. They are normally baked in the oven or fried. 
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