Throughout the Southern Cone, it is considered to be a tradition taken from the gauchos or vaqueros, terms commonly used to describe the old residents of the South American pampas, chacos, or Patagonian grasslands, found principally in parts of Argentina, Paraguay, Uruguay, southeastern Bolivia, southern Chile and southern Brazil.
É considerada em todo o Cone Sul, uma tradição dos gaúchos ou vaqueiros, termos normalmente utilizados para descrever os antigos habitantes das pampas da América do Sul, os chacos, ou as pradarias da Patagónia, que se encontram essencialmente em regiões da Argentina, Paraguai, Uruguai, sudeste da Bolívia, sul do Chile e sul do Brasil.