Mais aussi son confrère Gilles Tournardre, double étoilé à Rouen (Gill), qui souhaite ralentir et se consacrer à des projets plus "conviviaux".
Und auch sein Kollege Gilles Tournardre, mit zwei Sternen in Rouen (Gill), der es ruhiger angehen und sich „geselligeren“ Projekten widmen will.