Hams can only be labeled "honey-cured" if honey was at least 50% of the sweetener used, is at least 3% of the formula, and has a discernible effect on flavor.
Os rótulos dos presuntos só podem ter a indicação "curado com mel" se o mel constituir, pelo menos, 50% do edulcorante utilizado ou, pelo menos, 3% da fórmula; e tiver um efeito percetível no sabor.