Though the name comes from the Italian cassata, the dessert itself has little to do with Italian cassata, and usually consists of two thick biscuits holding a mix of block of vanilla and chocolate flavored ice cream.
Embora o nome tenha origem na palavra italiana "cassata", esta sobremesa pouco tem a ver com a cassata italiana. Normalmente, é composta por um bloco de gelado de baunilha e chocolate entre duas bolachas grossas.