For the Hausa of northern Nigeria, a typical breakfast consists of kosai (cakes made from ground beans which are then fried) or funkaso (wheat flour soaked for a day then fried and served with sugar).
Para os haúças, o povo que habita a região norte da Nigéria, um pequeno-almoço típico é composto por kosai (bolos de feijão-frade moído que são depois fritos) ou funkaso (farinha de trigo embebida durante um dia e depois frita e servida com açúcar).