b'\n_START_ARTICLE_\nFesenj\xc4\x81n\n_START_PARAGRAPH_\nAng khoresh-e fesenj\xc4\x81n (Persa (Persian): \xd8\xae\xd9\x88\xd8\xb1\xd8\xb4 \xd9\x81\xd8\xb3\xd9\x86\xd8\xac\xd8\xa7\xd9\x86) ay isang matamis-at-maasim na Iraning nilaga o khoresh (Persa (Persian): \xd8\xae\xd9\x88\xd8\xb1\xd8\xb4). Gawa ito sa katas ng granada at giniling na nogales (tingnan ang bazha). Tradisyonal itong gawa sa itik o manok, ngunit hindi rin kakaiba ang mga anyong gawa sa giniling na karne, qormeh, isda, o sa gulay lang. Sa halip din ng granada, maaaring gamitin ang yogur. Depende sa paraan ng pagluto, maaari itong magkaroon ng matamis o maasim na lasa. Ihinahain ito kasabay ng sinaing o pilaw.'