
دراسة: طعام المنزل يحافظ على الرشاقة ويقي من مرض السكر


كشف بحث جديد أن تناول الطعام المطهي في المنزل يحافظ على رشاقة الوزن ويقلل من مخاطر الاصابة بمرض السكري.وبحسب البحث، الذي نقلته صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، فإن الأشخاص الذين عادة ما يتناولون وجبة العشاء في المنزل هم أقل وزنا من نظرائهم الذين يتناولونه في الخارج، وتقل احتمالات إصابتهم بمرض السكري بنسبة 15% .وأكد باحثون بمدرسة “هارفارد” للصحة العامة أن الوجبات التي يتم طهيها في المنزل تكون صحية بشكل أكبر من التي يتم تناولها في الخارج ، كما أن الاشخاص يستهلكون المزيد من المشروبات الغازية السكرية في المطاعم أكثر من المنزل، طبقا لما ورد بوكالة “أنباء الشرق الأوسط”.يأتي هذا البحث في وقت تزداد فيه المخاوف بشأن ارتفاع معدلات الاصابة بمرض السكر من النوع الثاني.