
عرف أشنو كتاكل يا مغربي : أصناف خطيرة من الأسماك تغزو الأسواق المغربية


عرف أشنو كتاكل يا مغربي : أصناف خطيرة من الأسماك تغزو الأسواق المغربية

 
عبدالاله بوسحابة : اخبارنا المغربية
 
حذر أخصائي في التغذية عبر محطة إذاعية خاصة قبل أيام من الخطورة القصوى لبعض اصناف السمك التي غزت  الأسواق المغربية ، و التي تتم تربية داخل مزارع خاصة ، وفق شروط لا تراعي السلامة الصحية للمستهلك ، حيث تقدم للمستهلك على انها أسماك طبيعية ، و بأثمنة مغرية للغاية ، تجذب إليها المستهلك بدون تردد ، بيد إن ظروف إنتاجها لا تخضع للظروف الملائمة و الضرورية لتفادي وقوع أضرار صحية .
 
ذات المتحدث أكد ان هذه الاسماك تتغذى على مواد فاسدة يجعل المستهلك تفاصيلها تماما ، و هي معرضة بسرعة للتسمم ، إذ لا تستحمل وقتا طويلا من اجل نقلها من مزارع الانتاج إلى سوق العرض ، الامر الذي يعرض جودتها للفساد السريع ، و بالتالي انعكسها سلبا على صحة المستهلك .
 
و قد شدد هذا الأخصائي على ضرورة تحري مصادر هذه الأسماك قبل اقتنائها ، تفاديا لوقوع حالات التسمم ، و أكد على ان هذه الاسماك لابد أن تخضع للقانون الذى ينظم عمل المزارع السمكية الذي يحرم استخدام المياه العذبة النظيفة فى رى المزارع السمكية ، وينص على حظر إنشاء المزارع السمكية إلا فى الأراضى البور غير الصالحة للزراعة، ويقتصر فى تغذيتها على مياه البحيرات والمصارف المجاورة لموقعها، ويحظر استخدام المياه العذبة لهذا الغرض.
 
يذكر أن المغرب يزخر بواجهتين بحريتين توفر ثروة سمكية هائلة ، للأسف الشديد تحتكرها الأسواق الاوروبية و الدولية عموما ، في وقت لازال الموطن المغربي محروما من هذه المواد الاساسية في تغذيته ، بفعل غلائها و ضعف قدرته الشرائية .. فإلى متى سيستمر هذا الحال ؟ .