কলকাতায় বাসমতি চালের বিরিয়ানি যা আপনি অনেকবার খেয়েছেন এবং তার সাদের কাছে হাজি কিছুই না । আমার তো তাই মনে হয় । এই বিরিয়ানির সাথে আবার গন্ধ লেবু পরিবেশন করা হয় । দেরাদুন রাইসের দাম বাংলাদেশে অনেক অনেক বেশি তাই হয়ত চিনিগুড়া মানে সস্তায় গোবিন্দভোগ দিয়ে বিরিয়ানি