ঝাল খাবার অন্যতম কারন এটিকে প্রেম এর সাথে তুলনা করা যায় , প্রেম এ ব্যথা পাওয়ার পরে যেমন প্রেম তার কষ্টের কথা মনে করিয়ে দেয় , তেমনি ঝাল এর মধ্যে যে একটা ঝাঝালো আনন্দ , কষ্ট থাকে তা খাওয়ার পরে মনে থাকে 