우리나라의 농업 인구가 3%밖에 안되는데 우리의 경제 발전이 편향되었음을 알 수 있다. 식량 문제를 해결하기 위해 국가는 필요한 규제를 명료하게 해야 한다. 우리나라 모든 수입 업자들이 기본적으로 거대 국제 기업들이랑 하수인처럼 결탁이 되어있어 자의적으로 선의를 가진 사람들이 농산물에 손을 댈 수가 없게 되어 있다. 이런 것들을 정확하게 규제하여야 한다.
김용옥]예를 들면 지금 월남 같은 나라만 해도 아주 현실적인 우리 옛날 농촌의 모습을 이게 농업 공동체를 지키고 있는 인구가 40% 이상되거든요.
주진우]베트남 40% 이상입니다.
김용옥]그러니까 중국뿐만 아니라 우리나라가 지금 뭐 현실적으로 농업 인구가 3%밖에 안된다는 이런 거는 여태까지 우리의 경제 발전이라는 게 얼마나 편향되었고 미래비전이 없는 발전이었냐. 그 결과를 갖다가 이제는 뭐냐 하면 앞으로 오는 세대들이 이 어떤 부작용을 감당한다고 해요. 그러니까 여기서부터 지금 우리가 이 국가전략을 정확하게 세워야 해요. 여태까지 다 그냥 적당히 넘어갔다는 이유로 그런 거를 무시하고 GMO니 이런거부터 무시하고.
주진우]무시하고 갔죠.
김용옥]가면 이제 우리가 큰코 다치는 거예요.
주진우]이제요? 위기가 오고 있어요. 기후위기 때문에 식량위기도 금방 오는 것 같은데요. 그러면 식량위기, 식량 문제를 본질적으로 해결하기 위해서 국가는 어떤 역할을 해야 합니까? 우리가뭐부터 바꿔야 합니까?
김용옥]그리고 이거는 필요한 규제들, 필요한 규제들 뭐 이런 관세라든가 여러 가지 그런 것의 정책에 있어서 우리가 최소한 국제협약에 저촉이 안되는 범위 내에서도 우리가 할 수 있는 게 많은데 그런 규제를 명료하게 해야죠. 왜냐하면 우리 나라에서 모든 수입업자들이 기본적으로 뭐냐 하면 미국, 캐나다 그런 데 있는 거대 국제기업들랑 전부 하수인처럼 결탁이 되어 있기 때문에 어떤 자의적으로 선의를 가진 사람이 농산물에 손을 댈 수가 없게 되어 있어요. 그러니까 이런 것들을 규제할 거는 정확하게 규제하고 국민의 건강을 위해서 우리가 국가적으로 이제 소위 말해서 식량 주권을 확보한다는 의미에서 이게 식량만은 우리가 양보하면 안되는 거예요. 어떤 경우에도. 우리가 지금 스마트폰을 씹어 먹고 살 수는 없는 거 아니에요. 그러니까 그야말로 우리 민족에게 그래도 지금 우리 그동안에 국민들이 노력한 결과 예를 들면 쌀은 우리가 90%가 우리 국산입니다.