첫 촬영은 강원도 가리왕산 인근으로 태풍과 비바람이 치는 날이었다. 그 날 처음으로 말벌 애벌레를 볶아서 맛보았다. 처음이라 먹기까지는 힘들었으나 입에 막상 넣으면 번데기보다 100 배정도 부드럽고 꿀벌향까지 나 웬만한 고급 요리보다 맛이 좋았다.
윤택]아무래도 저는 첫 촬영 때가 기억에 많이 남습니다. 정말 아무것도 모르고 갔거든요.
오태훈]어디로 가셨어요?
윤택]그때가 강원도 가리왕산이라는 인근이었거든요.
오태훈]평창올림픽에서 스키 있었던 데.
윤택]네, 그 인근이었는데 아까도 말씀 드렸다시피 그때 막 태풍이 몰아치고 비바람이 치고 그때 처음 제가 말벌 애벌레를 프라이팬에다가 볶아서 맛봤던 첫 경험이었거든요. 그런데...
오태훈]그거 PD가 먹으라고 했을 때 어떠셨어요, 정말?
윤택]뭐 PD보다는 자연인께서 권해주신 건데 정말 맛있다고 그랬는데 눈앞에서 이렇게 꿈틀꿈틀거리는 거를 말벌집에서 채집을 해서 프라이팬에서 참기름 넣고 덜덜덜덜 볶아서.
오태훈]그런데 말벌 애벌레 그러면 더욱더 이상할 것 같아요.
윤택]맞습니다. 이게 느낌은 그런데요. 이게 눈앞에 꿈틀거리면 정말 힘들어요, 처음이니까요. 그런데 그거를 입속에다 가져갈 때는 더 힘들었거든요. 그런데 정말 희한하게도 정말 맛있더라고요.
오태훈]정말로?
윤택]번데기의 한 100배 정도 부드럽고요. 약간의 꿀벌향까지 들어 있어서 굉장히 뭐라고 할까요. 우리가 제비집이다, 이런 고급 요리 있다고 그러잖아요. 제가 볼 때 그거 비할 게 못됩니다. 정말 고급 요리예요.
오태훈]첫방송 보신 분들이 엄청나게 많은 것 같아요, 재방도 많이 나가서 그런지. 6101님, “아이고, 윤택 씨 목소리만 들어도 딱 알겠네요. 특히 말벌 아저씨 에피소드는 한 20번은 더 본 것 같아요.” 6118님, “윤택 씨, 앞으로 그분들처럼 자연으로 돌아가서 살고 싶은 꿈이 있으세요?”라고 질문 주셨습니다.