이성당은 이즈모야라는 찹쌀떡 집이 뿌리이며 군산 구도심에 본관과 신관이 있고 서울 등지에 5개 분점을 뒀으며 서울 매장에는 빵 80종을 팔고 군산에는 200종을 판다.
 주말이면 크림치즈빵만 하루에 5000개씩 나간단다.
  빵이 나오는 오전 11시가 피크 타임이다.
  빵집 밖에도 긴 줄이 선다.
  두고두고 기억이 나는 맛은 의외로 밀크 셰이크다.
  최고령 빵집 - 군산 이성당자타공인 한국 최고령 빵집이다.
  이성당 간판은 1945년에 달았지만, 1920년 문을 연 ‘이즈모야’라는 찹쌀떡 집이 뿌리다.
  군산 구도심에 본관과 신관이 있고, 서울 등지에 5개 분점을 뒀다.
  군산을 찾아가야 다채로운 빵을 맛볼 수 있다.
  서울 매장에서 빵 80종을 파는 반면 군산에서는 200종을 판다.
  단팥빵과 야채빵이 가장 인기다.
  주말이면 각 1만5000개 가까이 팔린다.
  빵 반죽에 쌀이 70~80% 들어 있어 속이 편하다.
  군산 사람은 식빵과 슈크림, 크로켓(고로케)을 좋아한다.
  김현주 사장은 “20종에 달하는 샌드위치와 햄버거도 군산에서만 맛볼 수 있는 별미”라고 소개했다.
  단팥빵과 야채빵은 자주 동난다.
  오전 11시 이전에 가길 권한다.
   자꾸 생각나는 단맛 – 진주 수복빵집경남 진주에서 빵집을 물으면 하나같이 한 집을 가리킨다.
  중앙시장 앞 수복빵집.
  해방 직후인 1948년 문을 열어 오늘에 이른다.
  낡은 간판, 부뚜막과 가마솥 등 가게 곳곳에 세월의 흔적이 묻어 있다.
  찐빵을 기본으로 겨울엔 단팥죽과 꿀빵, 여름엔 팥빙수를 추가로 낸다.
  팥을 주재료로 한 단출한 메뉴 구성만 봐도 내공이 느껴진다.
  2대 박성진(79)옹이 59년째 직접 팥을 쑤고 반죽을 치댄다.
  찐빵이 대표 메뉴인데, 여느 찐빵과 다르게 생겼다.
  팥소를 가득 채운 찐빵 위에 단팥죽처럼 걸쭉한 팥물을 넘치도록 끼얹어 내는 것이 특징이다.
  찐빵을 팥물에 묻혀 가며 먹는다.
  오후 3시 전에는 가야 찐빵 맛을 볼 수 있다.
  오거리의 전설 - 목포 코롬방제과  인터넷에서 떠도는 이른바 전국 5대 빵집 중 하나다.
  1949년 문을 열었다.
  목포 구도심의 상징 오거리 주변에 있다.
  목포에서 학창 시절을 보냈다는 건, 이 집에서 미팅을 했다는 뜻이다.
  코롬방이라는 이름이 어렵다.
  ‘비둘기’를 뜻한다고도 하고 ‘크림빵’이 어원이라고도 한다.
  가게 앞에 비둘기가 그려져 있으며, 크림빵 종류가 제일 유명하다.
  특히 크림치즈바게트와 새우바게트는 빵이 나오는 시간마다 긴 줄이 만들어진다.
  한 사람이 2개까지만 살 수 있다.
  딱딱한 바게트 안에 부드러운 소스가 가득 차 있다.
 