후지무라 박사에 따르면, 냉장고 문을 여닫을 때마다 외부로부터 침입한 열을 다시 식히는 데 에너지의 90%가 낭비된다고 한다. 냉장고는 공기를 식혀서 저장물을 차갑게 만드는 원리인데, 공기를 매개로 저장물을 식히는 게 여간 쉽지가 않다.
 이를테면 사시사철 눈이 오고 꽝꽝 어는 알래스카에서도 냉장고는 거래된다고 말할 수 있다.
  냉장과 냉동에는 차이가 있다.
  냉동해야 하는 식재료도 있지만, 냉장 보관해야 하는 재료도 있다.
  냉장은 단순하게 얼리는 게 아니라 온도 유지가 중요하다.
  이러한 차이 때문에 알래스카에서도 냉장고에 대한 수요가 발생한다.
   그렇다면 알래스카에 사는 고객에게는 냉장고를 냉동칸 없이 냉장칸만 넓혀서 판매하면 어떨까.
  우리가 흔히 사용하는 일체형이나 양문형 냉장고처럼 천편일률적인 설계가 아니라 사용자의 환경을 고려하여 만든 맞춤 냉장고로 제작하는 것이다.
  예를 들어 일본의 발명가인 후지무라 야스유키는 몽골 유목민을 위해서 맞춤 냉장고를 개발했다.
  이 발명가는 냉장고를 사용하기 힘든 조건인 초원에서 전기 없이 사용할 수 있는 ‘냉기 자연대류방식 냉장고’를 만들었다.
  밤낮의 일교차가 극심한 초원의 기후에 적합한 방식을 고안했고, 결국은 한낮 기온이 30℃인 여름에도 냉장고 내부를 4℃ 이하로 유지하는 데 성공했다.
  몽골 대초원의 유목민이든, 광활한 호수에서 수상생활을 하는 미얀마 인레 호수(Inle Lake)의 인따족(Intha people)이든, 험준한 산악지역에 들어가 계단식 논(rice terrace)을 만든 필리핀 이푸가오족(Ifugao people)이든, 인류는 그동안 자연환경에 순응하고 적응하면서 살아왔다.
  주어진 환경에 맞는 생업활동을 하고 도구(民具)를 만들어 사용했다.
  우리네 민구(民具)의 대표적인 소재는 짚풀이다.
  도작(稻作) 문화권에서 짚풀은 가장 흔했기 때문에 생활에 적극적으로 활용했다.
  초가지붕, 짚신, 망태, 달걀 꾸러미, 삼태기 등 집 안 구석구석 짚으로 만든 생활용품이 가득했다.
  일상생활용품은 대부분 주변에서 얻은 소재로 만들었고 사용 뒤 버리면 썩어서 자연으로 돌아갔다.
  이렇듯 가전제품도 대량생산과 이윤추구에만 매달리지 않고 지역 생태계를 고려하면서 발전시킬 수는 없을까.
  온종일 돌아가는 냉장고의 전력 낭비는 두말할 필요도 없다.
  후지무라 박사에 따르면, 냉장고 문을 여닫을 때마다 외부로부터 침입한 열을 다시 식히는 데 에너지의 90%가 낭비된다고 한다.
  냉장고 속의 공기를 식혀서 저장물을 차갑게 만든다는 실제 목적에 사용된 에너지보다 비효율적으로 쓰이는 에너지가 더 많다는 뜻이다.
  이유는 간단하다.
  냉장고는 공기를 식혀서 저장물을 차갑게 만드는 원리인데, 공기를 매개로 저장물을 식히는 게 여간 쉽지가 않다.
 