민족사관고등학교 정문 앞에 자리한 공장은 롯데푸드 파스퇴르 공장이다. 창업자인 최명재 전 파스퇴르유업 회장은 우유 공장에서 번 1000억원을 학교 건립·운영에 투자했다. 롯데그룹이 2010년 다시 파스퇴르유업을 600억원에 인수했다.
  1세대 자율형 사립고등학교인 민족사관고등학교에 처음 방문하는 사람들은 다소 생소한 광경을 마주한다.
  강원도 횡성군 봉화로에서 좌회전해서 고등학교 정문까지 도착하려면 반드시 우유 공장을 가로질러야 한다.
  공장 건물을 지나치지 않으면 고등학교 정문에 진입할 수 없는 외길이다.
  민족사관고등학교 정문 앞에 자리한 공장은 롯데푸드 파스퇴르 공장이다.
  고등학교가 공장이 나란히 터를 잡은 배경은 이 공장을 설립한 창업자의 가치관이 영향을 미쳤다.
  창업자인 최명재 전 파스퇴르유업 회장은 우유 공장에서 번 1000억원을 학교 건립·운영에 투자했다.
  초창기엔 박사급 교원을 채용했고 학비는 전액 무료였다.
  때문에 ‘학비 걱정 없이 공부할 수 있도록 돕는 기업이 어디인지 등교할 때마다 학생들이 직접 봤으면 좋겠다’는 생각으로 고등학교와 공장을 나란히 배치했다.
 우유업계 4위였지만…외환위기에 부도 민사고의 뿌리였던 파스퇴르우유는 최 전 회장이 1987년 설립한 유가공업체다.
  프랑스의 화학자·미생물학자 루이 파스퇴르가 개발한 파스퇴르 살균법을 우유에 적용하면서, 공법 이름을 사명에 적용했다.
  파스퇴르 살균법은 섭씨 60~65℃에서 일정 시간 가열하면 미생물을 없애면서 와인의 풍미를 지킬 수 있는 살균 방법이다.
  파스퇴르유업은 1990년대 1800억 원대의 연 매출을 거두며 우유 업계 4위까지 올라섰다.
    하지만 1997년 11월 한국이 외환위기를 겪으면서 파스퇴르유업도 부도를 맞았다.
  축산농가 원유 생산비가 늘어난 데다, 분유·이유식용 수입 원료 가격도 급등하면서다.
  여기에 파스퇴르유업이 민족사관고등학교 교사 증설을 위해 돈을 빌렸던 종합금융회사가 파산하면서 파스퇴르유업은 98년 2월 최종 부도 처리됐다.
 2004년 한국야쿠르트가 파스퇴르유업을 사들였다.
  한국야쿠르트와 매각 협상을 진행하면서 민족사관고등학교도 별도법인으로 분리했다.
  또 채권단 요구에 따라 민족사관고 지원을 중단했다.
  한국야쿠르트도 고등학교를 제외한 파스퇴르유업만 인수하면서, 지금은 민족사관고등학교와 파스퇴르우유는 별개로 운영된다.
  하지만 실적은 호전하지 않았다.
  2007년·2008년에 이어 2009년에도 81억원의 손실을 내면서 3년 연속 적자를 기록했다.
  LG생활건강이 한때 파스퇴르유업 인수를 시도했지만, 인수 가격이 안 맞아 결렬됐다.
  결국 롯데그룹이 2010년 다시 파스퇴르유업을 600억원에 인수했다.
 