식품 속에 존재하는 방부제나 살균제도 체내에 쌓이게 되면 가습기 살균제로 살균제를 흡입했을 때와 같은 독성 영향을 입게 된다.
 이 화학 물질은 먹으면 먹을수록 건강에 좋지 않다.
  가공식품과 반조리 식품이 많은 편의점 식품에 익숙한 청소년에게 염증성 장 질환이 최근 늘고 있는 점을 결코 가볍게 보아선 안 된다.
   오랫동안 보관하기 위해서 가공식품이나 반조리 식품에 방부제, 살균제를 사용하게 되는 경우가 많다.
  가습기 살균제로 살균제를 흡입했을 때 치명적인 건강손해를 입을 수 있다.
  식품 속에 존재하는 방부제나 살균제도 체내에 쌓이게 되면 결국 살균제를 흡입했을 때와 같은 독성영향을 입게 된다.
  폐·간·신장에 독성 영향이 나타나는데, 이런 이유로 선진국에서는 살생제와 살균제 사용을 엄격히 규제하고 모니터링하고 있다.
  가공식품을 많이 섭취하게 되면 여러 위험요소에 노출될 수 있다.
  패스트푸드와 반조리 식품은 GMO(유전자 조작 식품)의 노출을 증가시킨다.
  식용 GMO는 우리나라가 수입량 세계 1위, 사료용은 세계 2위 수입국이다.
  한국은 세계에서 미국 다음으로 1인당 GMO 소비가 많다.
  GMO로 2차로 가공된 식품인 경우 GMO 표시하게 되어있지 않기에, GMO로 만들어진 식용유, 빵, 과자 등 상당수 가공식품은 GMO 섭취를 증가시킬 수 있다.
  GMO 생산 시 제초제 제거에는 글리포세이트가 사용된다.
  글리포세이트는 1974년 몬산토가 개발한 제초제 ‘라운드업’에 들어가는 주요 성분이다.
  2000년 글리포세이트에 대한 몬산토사의 독점권이 해제되면서 다른 화학업체들도 복제품을 제조하고 있다.
  글리포세이트는 국제암연구소에서 암 유발 가능성 2A급(동물 실험에서는 확실하고 인체 실험은 확정 불가)으로 지정되었으며, 매년 8억t 정도가 사용되는 것으로 추정된다.
  이런 상황임에도 국내에서 수입되는 GMO 제품에 글리포세이트 잔류검사가 최근까지 잘 이루어지지 않고 있다.
  국내에서 GMO 표시를 강화하고, GMO 제품에 글리포세이트 잔류검사를 촘촘히 해야 한다.
   또 가공식품, 반조리 식품을 포장하는 비닐이나 플라스틱은 환경 오염의 원인이기도 하다.
  통계청에 따르면 1인당 연간 플라스틱 사용량은 98.
 2㎏으로 세계 1위다.
  한국의 플라스틱 폐기물은 다른 국가들에 비해 월등히 많다.
  네이처 지오사이언스지에 따르면 세계에서 미세플라스틱으로 가장 많이 오염된 지역 2위, 3위가 인천, 낙동강 하류로 밝혀져 한국은 세계에서 가장 오염된 해안을 가지고 있는 심각한 상황이다.
   가공식품보다는 신선한 재료로 집에서 만든 음식을 먹는 것이 더 좋다.
 