신장쇼핑몰의 중심에 있는 평택 국제중앙시장 입구의 카페 살롱엠은 모두를 위한 쉼터로 시장과 지역을 소개하는 안내소 역할도 한다. 주민을 위한 가죽공예, 도자기아트 같은 문화강좌도 열며 상인들을 위한 마케팅교육도 실시되는 복합문화공간이다.
커다란 원을 그리며 자리한 신장쇼핑몰의 중심에 평택 국제중앙시장이 있다. 마치 우리 몸의 심장과 혈관처럼 이곳저곳으로 연결되어 있는 모습이다. 시장 입구에는 상큼한 분홍색의 건물이 오는 이의 눈길을 사로잡는다. 카페 살롱엠(Salon M)이다. 이곳은 상인과 지역주민, 관광객들을 위해 만들어진 쉼터로 시장 내부와 주변 지역을 소개하는 팸플릿이 비치되어 있어 안내소 역할도 톡톡히 하고 있다. 박장미 담당 매니저는 “손님이 뜸한 오전 시간에는 지역주민들에게 가죽공예, 도자기아트, 홈베이킹, 한국음식체험 같은 문화강좌를 열고 있어요. 반응이 좋아 지역 내 주부님들께 인기가 많답니다. 아이들과 함께 할 수 있기 때문에 더 좋아하시는 것 같아요.”라고 말했다. 손님이 뜸한 시간대에는 상인들을 위한 마케팅교육과 문화체험이 실시되는 복합문화공간으로 변신하고, 시장개발특화상품도 판매하는 등 사랑방 역할을 톡톡히 하고 있다.