제과점 체인 아르바이트생은 최저임금액에 가까운 임금을 받는다.  약 87%가 사업주의 일방적 고지에 따라 임금이 결정되었으며, 재계약 시에도 일반적으로 임금을 고지받는 경우가 많다.
제과점 체인 아르바이트생의 임금은 최저임금에 가깝다. 대상자 중 3인(37.5%)이 시급 5,500원을 받고 있었으며, 2인(25%)은 올해 최저임금액인 5,210원을 받고 있었다. 시급 5,300원, 5,400원, 5,800원을 받고 있다는 응답자도 각각 1명씩 존재했다. 임금결정 방식과 관련하여 응답자 중 7명(87.5%)이 사업주의 일방적 고지에 따라 임금이 결정되었다고 답했다. 나머지 1명은 개별적으로 사업주와의 협상을 통해 임금이 결정되었다고 응답했다. 재계약 시 임금결정 방식과 관련하여, 현 매장에서 재계약 경험이 있는 응답자 두 명 가운데 한 명은 사업주의 일방적 고지에 따라 임금이 결정되었다고 답했으며, 나머지 1명은 개별적으로 사업주와의 재협상을 통해 임금이 결정되었다고 응답했다.