정부의 농업 및 식품산업 성장 계획으로 농수산식품부로 개명된 농림부는 식품산업진흥법을 진행하고, 산하 조직들을 개설해 조직체제를 리뉴얼하여 상품 생산량과 글로벌 경쟁력을 높였다.
2008년 정부는 농업과 식품산업을 결합해 국가 경쟁력을 이끄는 핵심 산업으로 키우겠다는 야심찬 계획을 수립하였다. 이를 위해 2008년 2월 농림부의 명칭을 농수산식품부로 변경하였고 6월 28일에는 「식품산업진흥법」이 시행되었다. 이어 농수산식품부 산하에 식품산업본부 및 식품산업정책단을 발족시켜 식품산업 육성을 위한 정부 조직체제를 새롭게 구축하였다. 이로써 정부의 정책 기조가 농수산물 생산 증대 및 공급자 지원에서 농어업과 2ㆍ3차 산업 융합을 통한 글로벌 경쟁력 구축으로 확장되었다. 농식품 수출확대, 식재료 산업 육성, 외식산업 진흥, 한식 세계화 등의 세부과제가 수립됨으로써 식품산업이 정부의 새로운 성장동력으로 제시되었다.