소비자 선호 추정 결과는 다음과 같다. 우선 소비자들은 신뢰성 있는 이용후기를 읽는 것을 선호하며,  적극적인 입점 음식점 품질 관리를 선호한다. 그리고 1등 업체로의 시장 쏠림 및 혁신·경쟁 정체 가능성이 있다. 또한 소비자들은 배달비에 대한 거부감이 매우 강하며, 공공기관·지자체가 운영하는 서비스는 그리 선호하지 않는다.
소비자 선호 추정 결과, 첫째, 소비자들은 신뢰성 있는 이용후기를 읽고 추후 발생할 수 있는 분쟁의 여지를 사전적으로 피할 수 있도록 이용후기 삭제가 불가능한 것을 매우 선호하며, 입점 음식점 업주와 분쟁 발생 시 플랫폼 사업자가 적극적으로 개입 · 중재하는 것에 대해서도 선호하는 것으로 나타났다. 둘째, 플랫폼 사업자의 적극적인 입점 음식점 품질 관리에 대한 선호가 존재하며, 지나치게 많은 사적 정보 수집 및 유출 가능성에 대한 우려로 현재보다 강화된 개인 정보 보호시스템에 대한 선호가 존재한다. 셋째, 입점 음식점 수에 대한 소비자 선호 및 이로 인한 간접 네트워크 효과가 존재하고, 시장에서 확립된 기반을 가지는 1등 업체에 대한 선호가 매우 강하며 마일리지 적립률에 대한 선호도 존재해 1등 업체로의 시장 쏠림 및 혁신 · 경쟁 정체 가능성이 존재한다. 넷째, 소비자들은 배달비에 대한 거부감이 매우 강해 배달비가 없는 배달 전문 음식 업체 위주의 배달앱 서비스를 일반 식당 음식을 배달 전문대행업체가 배달비를 받고 제공하는 배달앱 서비스보다 선호한다. 다섯째, 공공기관 · 지자체가 운영하는 플랫폼 기반 배달앱 서비스에 대한 선호도 존재하나, 선호의 정도는 그리 크지 않은 것으로 나타났다.