음식 배달대행업 종사자는 자회사의 프로그램을 선택하고 빨리 수행해서 업무 성과를 올리는 방향으로 일하고 있기 때문에 프리랜서 계약서를 썼다고 할지라도 업무의 실제는 근로자에 더 가깝다.
음식배달대행업의 경우 다른 일을 할 겨를은 거의 없었다. 배달원 중고참을 선택하여 팀장 혹은 관리자의 직무를 주고 기사들을 통제하고 있었다. 자유로운 콜선택처럼 보이지만, 필요할 경우 콜배당을 하고 있었고 아침 출근시간부터 저녁 퇴근시간까지를 철저히 관리하는 경우가 많았다. 음식배달대행업 종사자는 다른 프로그램을 통해서 배달건수를 늘리는 방식이 아니라 자회사의 프로그램을 빨리 선택하고 이를 빨리 수행해서 업무 성과를 올리는 방향으로 일하고 있었다. 이럴 경우 이들이 비록 프리랜서 등으로 계약서를 썼다 할지라도 업무의 실제는 근로자에 더 가깝다는 의심이 들지 않을 수 없다. 음식배달대행 종사자들은 자본이 거의 없고 빚이 있는 상태에서 빚을 갚거나 자신의 사업을 하기 위해서 일하는 경우가 거의 대부분이었다. 일하기 위한 유일한 수단인 오토바이는 빌리는 경우가 많았다.