농업생산량은 규모에 따라 급증하게된다. 자유시장 주의자들, 마르크스주의자들은 규모는 효율성에 중요 요소라고 하였다. 이에 기반하여 가족 농지를 대규모 집단농장으로 바꾸었다. 하지만 이런 종류의 농업은 개발도상국에 적합하지 않고, 이들에게는 보유 노동력을 활용해 최대 생산량을 거두는 것이 중요하다. 
농업생산량은 농경이 근본적으로 일정의 대규모 텃밭농사에 해당하는 조건에서 급증하게 되는 바, 5인, 6인 혹은 7인 가족들이 1헥타르 미만의 토지를 일구게 될 때, 일반적인 경제이론에 따르면 이런 구조는 비효율적이어야 한다. 소위 ‘자유시장 주의자들’과 마르크스주의자들은 규모가 효율을 기하는데 필수적이라고 입을 모아 주장했다. 중국, 북한, 베트남(그리고 그들 이전의 러시아)의 마르크스주의자들은 이런 주장에 따라 수백만명의 노동력을 강제로 집중시키는 등 가족 농지를 대규모 집단농장으로 바꾸었다. 현실적으로 효율의 문제는 어떤 결과를 기대하는지에 좌우된다. 자본주의식 대단위 농장은 투자 자본에 대비하여 가장 높은 수익을 창출할 수 있다. 그러나 이는 개발도상국에 적합한 농업적 ‘효율’ 이 아니다. 노동력이 넘치는 개발 초기단계의 빈국에게는 추가 노동력에 따른 수익이 제로가 될 때까지 작물 생산을 극대화하는 편이 낫다. 다시 말해서 人時당 수익이 형편없이 낮다고 해도 노동자를 활용할 수 있는 유일한 용도이기 때문에 보유 노동력을 활용하는 편이 낫다. 텃밭농 사를 하는 사람은 모두 알 수 있듯이 텃밭농사 접근법은 최대의 생산량을 거두는 방법이다. 텃밭에서 과일이나 채소를 키우는 사람들은 정성을 기울이면 작은 땅에서 얼마나 많은 양을 생산할 수 있는지 주위 사람들에게 말할 것이다. 그들이 말하지 않는 부분은 엄청난 양의 노동이 필요하다는 사실이다.