2001년 12월 오후, 안 씨와 남편 오 씨는 김장 후 생김치를 굴에 싸서 먹고 집에 돌아왔는데 믹스커피를 마신 남편 오 씨가 갑자기 쓰러졌다. 남편은 평소 간염을 앓기는 했으나 대체로 건강했다.
2001년이 끝나가던 12월 어느 날 오후, 안 씨와 남편 오 씨는 건강원을 운영하는 옆집 최 씨 부부와 함께 김장을 담그고 갓 절인 생김치를 굴에 싸서 먹었다. 집으로 돌아온 남편은 커피를 달라고 했다. 하루 두 잔의 믹스커피는 남편의 작은 즐거움이었다. 남편 오 씨는 아내가 타준 커피를 마시고 5분 후, 이야기를 하던 중 갑자기 쓰러졌다. 숨을 못 쉬겠다며 가슴의 통증을 호소하였고 팔과 다리가 뒤틀렸다. 아내 안 씨는 119에 신고하여 의식을 잃은 남편 오 씨를 근처 대학병원으로 후송하였다. 남편은 평소 간염을 앓았지만 술과 담배를 하지 않고 건강했다. 아내 안 씨는 남편이 쓰러지고 병원에 오기 20분 전 막 담근 생김치와 생굴을 먹은 것을 기억하고 의사에게 말하였다.