그리스의 경우 가사 서비스, 청소, 원예 등의 업무 등 특정 업무에 바우처 근로가 적용된다. 이는 불법 고용을 막기 위해서이다. 또한 일부 국가는 바우처 근로의 이용자에게 인센티브를 제공해 제도 활성화를 촉진하려 한다.
이와 동시에, 이용자가 특정 업무에 대해서는 바우처 근로를 사용하도록 법으로 규제하는 경우도 있다. 그리스의 경우 그간 주로 비공식 부문에서 고용이 이루어졌던 가사 서비스, 공공장소 및 건물 청소와 원예등의 업무가 이에 해당된다. 이 경우에는 바우처 근로가 이용자가 불법 고 용을 피할 수 있는 유일한 방법이 된다. 바우처 근로의 선택 여부가 개인이나 가계의 경우에는 중요한 사항이 아닐 수 있겠지만, 다양한 비정기적 근로 유형과 포트폴리오 근로로 이어질 수 있는 하도급 중에서 폭넓은 선택을 할 수 있는 기업 사용자에게는 중요한 문제다. 일부 국가에 서는 바우처 근로 이용자에게 인센티브를 제공하는데(사회 보장 기여금 인하, 세금 우대),6) 이는 비용 절감 전략으로서 바우처 근로 유형을 택하도록 유도하는 중요한 촉진제가 될 수 있다.