아르바이트는 보통 시급으로 계산해서 최저임금 수준인데 업무에 숙련된 직원도 수습 기간이라는 명목으로 급여를 삭감하거나 지급하지 않는 사례도 있다.
아르바이트는 보통 시급으로 계산해서 최저임금 수준이고, 개인 가맹점 같은 경우에 법으로 정해진 수당을 다 챙겨주지 않는 선에서 시급을 최저 임금수준보다 좀 더 높게 주는 경우도 있었다. 수습기간에는 급여가 깎이는 경우도 많았는데, 사실 정말 수습이 필요한 신입이 아니라 이미 다른 곳에서 최소 몇 개월 이상 근무하였기 때문에 바로 매장에 투입되어 거의 모든 업무를 다 할 수 있을 정도로 숙련이 되어 실제 이런 업무를 다 하는 직원도 수습기간이라는 명목으로 급여가 완전히 다 지급되지 못 하였다. 심지어는 수습기간에 임금이 아예 지급되지 않는 사례도 있었다.