정부의 지원정책은 현재 수출 지원에만 집중되어 있고 기업들과의 연계성이 떨어진다. 다양한 지원 정책이 필요하며 직접적인 진출에 대한 정책에 대한 준비가 필요하다.
우선적으로는 기업 대상의 정부 지원정책의 통로를 일원화하는 것이 사업의 중복방지 및 효과적 홍보를 위해 필요하다. 식품의 특성상 다양한 정부 부처 및 지원기관에서 다양한 종류의 수출 및 해외진출 촉진을 위한 지원정책이 구비되어 있다. 그러나 중소기업, 특히 지방 소재 기업의 경우 이러한 중앙정부 차원의 각종 지원정책에 대한 인식은 매우 부족하다. 따라서 현재 각 기관에 편재되어 있는 지원정책에 관한 정보를 농수산식품유통공사와 같은 전문 식품 수출진흥기관에서 취합하여 이를 필요로 하는 기업 및 사업자에게 길라잡이 서비스를 제공하는 것이 필요하다. 이와 더불어, 식품기업의 해외 진출에 대한 맞춤형 진출 전략 수립이 필요한 시점이다. 현재 대부분의 지원정책은 수출 지원에 정책의 초점이 맞추어져 있으며, 식품기업에 특화된 직접 진출에 대한 정책은 뚜렷하지 않다. 그러나 한중 FTA 체결로 한국과 중국을 연결하는 소재별 혹은 소비 수요지별 다양한 비즈니스 모델이 창출 가능할 것으로 전망됨에 따라, 가치사슬의 최적화를 위한 현지 진출은 피할 수 없으며, 여기에 따른 지원 정책을 준비하는 것이 필요하다.