신선해초는 대부분 산지에서 중도매인에게 보내져 소매까지 이어지게 되는데, 슬로우아일랜드영어조합법인은 시장상인 가격 담합을 극복하고자 브랜드&디자인 융합지원 사업을 통해 경쟁우위를 점하려고 한다.
신선해초는 즉 파래, 미역, 매생이, 톳 등의 원초를 말한다. 지금까지 이 품목들은 대부분이 산지에서 벌크상태로 상온에서 가락시장 등의 중도매인들에게 보내지고, 이를 다시 중개상인이 2차, 3차 판매를 하여 마트나 일반 채소가게에서 판매를 하는 품목이다. 슬로우아일랜드영어조합법인 역시 많은 분량의 신선해초를 재래시장에 판매하고 있었다. 그러나 시장상인들의 가격 담합으로 여러 해 동안 어려움이 많아 이를 극복하고자 거래처를 직접 찾아 나서게 된 것이다. 이번 브랜드&디자인 융합지원 사업으로 기존의 거래처들과도 보다 더 다양한 품목을 제안 할 수 있게 되었으며, 또한 향후에 계절상품인 신선해초 판매 경쟁에서도 우위에 설 수 있는 계기가 마련되었다.