대풍건설은 기존 수도관에 밸브 본체를 설치한 후에 공간 확보를 통해 중요 부품을 장착하여 밸브를 완성시키는 방법으로 무단수 제품과 설치 공법을 개발하였다. 이를 이용하면 평소처럼 물을 사용할 수 있고, 물을 끊지 않고도 수도관을 보수할 수 있어 공사 경비 절감과 단수로 인한 민원 방지도 할 수 있으며 상수관 유지 관리를 보다 효율적으로 수행할 수 있다.  
물이 흐르는 상태의 수도관이나 공장 설비에 단수 없이, 기존에 있던 관에 밸브를 설치하고 시설물을 추가하는 것은 ‘부단수(不斷水) 공사’라고 한다. 이때 쓰이는 부품이 ‘부단수 제품’인데, 대풍건설은 이 제품과 공법의 국산화에 성공했다. 김제현 대풍건설 대표는 “이전에는 수도관에서 물이 새거나 파손되면 한동안 수돗물 공급을 차단해야 했고, 공사 후에도 흐린 물이 나오는 등의 단점이 있었다. 물을 차단하지 않고도 수도관이나 공장설비에 밸브를 설치하는 ‘EM 부단수 공법’을 국산화해 이런 단점을 원천 봉쇄했다.”고 말했다. ‘EM 부단수 공법’은 기존 수도관에 밸브 본체를 조립하고, 밸브 디스크가 들어갈 공간을 만든 다음, 밸브 디스크가 내장된 부품을 붙이면 밸브가 만들어지는 원리다. 공사 현장에서 일반 밸브와 똑같이 물을 제어할 수 있고, 단수 없이 밸브의 주요 부품도 보수할 수 있다. 단수 없이도 상수도 관련 다양한 공사가 가능해지는 것이다. 김 대표는 “공사도 빠르고, 현장에 들어가는 경비도 줄어든다. 무엇보다 단수로 인한 민원도 자연스럽게 해소할 수 있다. 일반 가정, 식당, 공장 등에 불편을 주지 않아 효율적이다.”고 설명했다. 그리고 “상수관망 유지 관리를 위한 블록 정비, 불량 노후 밸브 교체, 노후관로 개체 사업, 상수관망 최적화 및 안정화 사업 등 단수가 어렵거나 최소화해야 하는 곳에 효용가치가 크다.”고 덧붙였다.