대부분 술자리 마지막에 모든 술을 집중적으로 마시는 것이 아닌데도 이러한 고려 없이 술자리 파한 시간을 기준으로 알콜농도 상승기를 판단한다는 것은 문제가 있다.
대부분의 사람들이 술자리에서 마지막 시점에 집중적으로 모든 술을 마시는 것이 아니라 술자리 초반부터 마지막 시점까지 전 시간에 걸쳐 안주나 식사를 곁들여 술을 나누어 마시다 자리를 파하곤 하는 것이 일반적이라는 점을 감안하면, 술자리 초반부터 음주가 시작됨으로 인해 혈중 알콜농도 수치가 초반부터 서서히 상승하기 시작하거나 반대로 안주나 식사의 섭취 또는 시간의 경과 등으로 인해 혈중알콜농도가 하강하기도 할 것임에도, 이에 대한 아무런 고려 없이 술자리를 파한 시간만을 기준으로 혈중알콜농도의 상승기나 불명기를 따진다는 것은 논리적으로 문제가 있을 수밖에 없다.