노동관계법 위반사항을 시정하는 것은 청년층 비정규직 근로자가 대부분인 커피전문점 일자리에 대한 근로조건과 임금수준을 개선할 수 있는 유효한 전략이지만 근로기준법 위반사례에 대한 실태조사도 부족한 현실이다.
노동관계법 위반사항을 시정하는 것은 기본적으로 청년층 비정규직 근로자가 대부분인 커피전문점의 노동 인권 침해를 방지하는 수단일 뿐 아니라 가장 열악한 저임금 서비스업의 단시간 일자리에 대한 근로조건과 임금수준을 개선할 수 있는 유효한 전략이다. 그러나 현실은 저임금 서비스 업종인 커피전문점에서 시급 알바로 근무하는 단기간 근로자들이 경험하는 근로기준법 위반사례가 어느 정도인지에 대한 실태조사도 매우 부족한 현실이다. 또한, 기존의 실태조사는 대부분 아르바이트로 근무하는 시간제 근로자를 대상으로 한 정량적인 방법에 의존한 제약으로 말미암아 청년 아르바이트생의 근로조건 위반사례 및 지역 노동청의 시정 조치 정도를 나열한 수준이었다. 예를 들면, 부산과 울산, 경남지역에서 만 18세 미만 청소년을 아르바이트생으로 고용한 사업장의 80% 이상이 노동법을 위반(아시아투데이, 2011. 3. 17)한 사례, 부산고용노동청이 관할하는 지역에서 겨울방학 기간 동안 18세 미만 연소자를 고용하고 있는 사업장 283개소를 대상으로 노동법 위반사항을 조사한 결과 81.3%가, 그리고 제주도 내 점검 사업장 가운데 89%가 노동관계법을 위반(2011년 청소년 아르바이트 실태조사)하여 시정조치를 했다고 보도하였다. 이러한 연구는 근로조건 위반사례와 이에 대한 시정조치에 관한 단순 사실 이상을 알 수 없어, 개별 사업장의 규모와 특징 및 각 사업장이 소속된 프랜차이즈 본사에 대한 특징 등에 관한 심층적 연구가 미비하여 정확한 대책 마련에 한계가 있다.