국무회의는 국가정책 심의, 정책 및 행정의 조정 등을 담당하는 행정부 내 최고 정책심의기관이다.
국무회의는 행정부 내 최고의 정책심의기관으로 행정부 전체 수준에서 안건에 대해 논의하는 헌법기관이다. 국무회의의 기능을 보면 첫째, 최고의 심의기구로써 국가정책에 대한 심의를 담당한다. 헌법 제89조는 국정 기본계획, 대외정책, 군사정책 등 17개 항목에 대해서는 반드시 국무회의 심의를 거치도록 규정하고 있다. 둘째, 정책･행정의 조정기능을 한다. 국무회의에 참석하는 국무위원은 담당 부처의 이해관계를 대변하여 견해를 표출하게 되고, 이렇게 표출된 다양한 견해들은 국가 전체적 관점에서 토의를 거쳐서 조정된다(민진, 2002: 185).