aT의 중국/홍콩/동남아 대상의 대장금 프로젝트는 한류의 흐름과 함께 진행했다. 특히나 중국에서는 서부시장을 목표로 하여 수출 물량을 확대할 목표를 지니고 있었다.
이런 가운데 aT는 2014년 2월, 대중국 수출 확대를 위한 '대장금 프로젝트'를 가동했다. 2013년 엔화 환율 하락으로 일본 수출량은 감소했지만 한류를 타고 중국, 홍콩, 동남아 등의 수출 실적이 호전되고 있는 점을 활용해 성과를 극대화하기 위한 중화권 맞춤형 전략이었다. 더불어 한ㆍ중 FTA 타결을 앞두고 공격적으로 시장을 개척하겠다는 의지도 반영되었다. '대장금 프로젝트'는 중국 중서부에 위치한 쓰촨성(四川省) 청뚜(成都)를 중심으로 중국 서부 지역의 농식품 수출 물량 확대하는 것이 핵심 전략이었다. 언론에서는 '新실크로드 개척'으로 비유하기도 하였다.