소매업에는 다양한 노동력이 종사하는데 저임금 노동의 투입이 쉽고 여성 파트타임 노동력 이용이 주요 고용전략으로 저숙련 일자리에 평균 근속기간이 짧다. 고용형태는 파트타임이 지배적인 가운데 다양한 교대제 및 근로시간의 조직이 존재한다.
고용형태를 보면, 정규직, 파트타임, 임시직 등 다양한 노동력이 이 업종에 종사하고 있다. 저임금 노동자의 유연한 투입과 경미고용에 속하는 여성 파트타임 노동력의 이용이 주요 고용전략이다. 주로 저숙련 일자리이며, 커리어의 전망이 보이지 않는 업종이다. 그리고 평균 근속기간이 짧다. 2015년 기준으로 소매업의 종업원 수는 300만 명에 이르고, 종업원의 3분의 2는 여성이다. 고용형태는 파트타임이 지배적인 고용형태로 자리잡고 있다. [그림 4-1]은 2000～2011년 사이에 소매업종에 고용된 노동력의 변동 추이를 정리한 것이다. 전체 노동력은 1.3%밖에 증가하지 않았지만, 미니잡은 같은 기간에 36.5% 증가했으며, 시간제 고용은 21%, 기간제는 무려 65.1%, 비정규직은 26.5% 증가했지만, 정규직은 7% 감소했다. 다양한 교대제 및 근로시간의 조직이 존재한다.