Reportlinker.com에서 2013년 물고기, 새우, 조류로 부터 판매된 오메가3 시장 규모가  USD 2.3 billion로 나타났다. 최근 물고기 및 새우로부터 생산된 오메가3 제품은 중금속 문제가 제시되고 있어 전문가들은 향후 조류의 시장 비중이 확대될 것이라  전망했다.
유럽의 EnAlgae에 보고서에 의하면, 기능성 식품은 2006년 이전 총 50~85 billion 달러 규모로, 이 중 조류 시장 규모는 연 1.25 billion 달러(5,000~10,000톤 생산량)으로 확인되었다. 미세조류 오메가3 시장의 경우 2012년에 82 million 달러를 예상했으며, Reportlinker.com(2014)에서는 2013년 기준 물고기, 새우, 조류로부터 판매된 오메가3 시장 규모가 USD 2.3 billion으로 나타났다. 최근 물고기 및 새우로부터 생산된 오메가3 제품은 중금속 문제가 제시되고 있어 향후 조류의 시장 비중이 확대될 것이라 전망했다. 한편, 베타카로틴, 아스타잔틴, 루테인을 중심으로 한 카로티노이드 물질은 2010년 기준 1.2 billion 달러 규모로 나타났고 <표 3-2>에 2004년과 2009년도 카로티노이드 제품의 시장 증가 현황을 예를 들어 나타내었다. 최근 미세조류를 활용한 기능성 식품의 시장 통계자료는 제시되지 않았지만, 전문가들은 10년간 시장 성장률을 고려하여 보았을 때 지속적인 증가율이 전망된다고 보고했다.