우즈베키스탄인은 손님 접대를 중시한다. 따라서 식사에서 첫 잔은 단번에 모두 마시고 간단하게 인사말 정도를 외워서 건배 제의를 하는 것이 좋다.
우즈베키스탄인은 손님에 대한 접대를 중요시하며 러시아적 전통이 많이 섞여 있다. 식사에는 보드카나 맥주가 나오는 경우가 많다. 음주 습관은 러시아식으로 첫 잔은 단번에 모두 마시는 것이 예의이다. 술잔에 술이 남아 있더라도 계속 첨잔을 해서 항상 술잔이 가득 차 있도록 해야 한다. 술을 마시기에 앞서 우즈베키스탄인들은 인사말을 상당히 길게 하는데, 주로 건강이나 사업 성공, 가족이나 친구의 안녕과 관련된 이야기를 한다. 외부 손님들도 답사를 하여야 하기 때문에 간단한 러시아어나 우즈베키스탄어로 인사말 정도는 외워서 건배 제의하면 분위기가 좋아진다.