공사는 임직원의 해외 연수 교육을 융자관리/시장관리/기술분야로 나눠 전문적이고 효율적으로 진행했다.
공사는 융자관리와 시장관리, 기술 분야로 나누어 임직원의 해외 연수교육을 적극 추진하였다. 1983년 융자관리교육을 위해 임원 1명과 직원 1명이 3주에 걸쳐 미국, 일본, 대만의 농산물 가공 육성기관을 방문하여 농산가공업 육성 시책과 융자금 관리 현황 등에 대해 교육을 받았다. 시장관리 분야는 1984년 7월, 임원 1명과 직원 1명이 전년도 3개국의 유통시설 현황을 파악하는 일정으로 추진되었다. 기술 분야는 1984년 10월 농산가공 기계 전문요원 2명을 미국과 덴마크의 식품 가공공장과 식품연구소에 파견하여 선진 기술 현황을 연수토록 하였다.