세계 식량 안보는 접근성의 문제와 이용가능성의 문제가 있으며 무역과 투자의 문제이다. 양허조건으로 수입된 어떤 식량은 경쟁에 취약한 농촌의 경제를 파괴할 수도 있으며 이러한 무역왜곡은 빈곤의 악순환이 될 수도 있다. 이를 극복하기 위해 1981년 Amartya Sen 은 복지후생 접근법을 제안하였다.
사적 견해로는, 국제법의 분화는 WTO에서의 비 조치에 대한 구실이 될 수 없다. 아시아에서 발생하는 다양한 식량안전망을 설명하는 Hangzo가 지적하였듯이, 세계 식량안보는 단지 충분한 식량생산만으로 확보될 수 없다. 이용 가능성을 넘어 접근성의 문제가 있으며 실질적으로 모든 국가들에 대한 식량안보는 무역과 투자를 아우르는 것이다. 인정하건대, 구매능력이 없다면 무역은 긴급한 상황에 처한 사람들에게 식량을 가져다 줄 수 없다. 그러나 양허조건(concessional terms)으로 수입된 어떤 식량은 외국 납세자들에 의해 재정 지원된 ‘gifts’과 경쟁이 불가능한 취약한 농촌공동체의 생활을 파괴할 수 있다. 마찬가지로, 가격이 하락한 세계 식량가격과 순수하지 않은 식량원조는 가난한 소비자들에게는 이익이 되지만, 보조금을 지급받지 않는 농부들에게는 그들의 합법적 수입기대를 박탈하게 된다. 불충분한 순수 식량원조뿐만 아니라 무역왜곡은 빈곤의 악순환으로서 작용할 수 있다. 1981년에 Amartya Sen은 굶주림과 기근으로부터 벗어나는 방법으로 그 유명한 복지후생 접근법(entitlement approach)을 제안하였다.