혼합물은 2종 이상의 물질이 혼합된 상태를 말한다. 혼합물은 균일한 용합물과 불균일 혼합물로 나뉜다. 분자 간 결합력이 약할 시 화합물과 혼합물의 구별은 어렵다.
혼합물은 2종 이상의 물질(성분)이 서로 화학 결합을 하지 않고, 혼합된 상태를 말한다. 화합물에 대응한 말로서 혼합물에는 질소와 산소의 기체 혼합물과 같이 전체가 균일한 혼합물과 모래와 식염과 같이 서로 혼합되지 아니한 불균일혼합물이 있다. 균일 혼합물을 용체 (溶體)라 한다. 기체끼리는 언제나 모두 용체를 만들지만, 고체끼리는 때에 따라 용체(고용체 혹은 혼성 결정)를 만들 수 있다. 수소 결합이나 전자 이동력 등 비교적 약한 결합력으로 이종 분자 간에 상호작용이 있는 경우에는 화합물과 혼합물의 구별은 다소 애매한 경우도 있다.