영업의 양도라 함은 영업목적에 의한 조직화된 업체의 조직을 동일하게 유지 이전하는 것으로 조직을 해체하여 양도되는 경우는 영업의 양도로 볼 수 없다.
③ 대법원의 판단: 영업의 양도라 함은 일정한 영업목적에 의하여 조직화된 업체, 즉 인적, 물적 조직을 그 동일성은 유지하면서 일체로서 이전하는 것으로서, 이러한 영업양도가 이루어진 경우에는 원칙적으로 해당 근로자들의 고용관계가 양수하는 기업에 포괄적으로 승계되는 것이지만, 영업양도가 이루어졌는가의 여부는 단지 어떠한 영업재산이 어느 정도로 이전되어 있는가에 의하여 결정되어야 하는 것이 아니고 거기에 종래의 영업조직이 유지되어 그 조직이 전부 또는 중요한 일부로서 기능할 수 있는가에 의하여 결정되어야 한다. 따라서 영업재산의 일부를 유보한채 영업시설을 양도했어도 그 양도한 부문만으로도 종래의 조직이 유지되어 있다고 사회 관념상 인정되면 그것을 영업의 양도라 볼 것이지만, 반면에 영업재산의 전부를 양도했어도 그 조직을 해체하여 양도했다면영업의 양도로 볼 수 없는 것이다(대법원 2001. 7. 27. 선고 99두 2680 판결 참조).