aT는 식품 가공산업 발전을 위해 다양한 가공 및 개발회사에 투자함으로서 식품 산업 제조 기반을 구축하는 동시에, 국내 4개 지역에 저온 유통체계를 확립하고 유통에 큰 기여를 했다.
1968년 선일포도당공업주식회사를 시작으로 식품 가공산업 발전을 위한 투자사업을 시작한 aT는 양돈가공센터, 농산물가공회사, 양식가공회사, 축산개발회사 등 우리나라 식품 산업 전반의 제조 기반을 구축하기 시작했다. 특히 1968년 설립한 한국냉장주식회사는 서울, 부산, 목포, 묵호 등 총 4개 지역에 냉동ㆍ냉장시설을 구축함으로써 한국 농수축산물의 저온 유통체계를 확립하는 데 기여했다. 한국냉장은 이후 노량진 수산물도매시장으로 발전해 한국 수산물 유통 역사에 중요한 획을 그었다. aT는 1970년대 중반부터 외자 도입을 통해 농수산물 가공산업 육성에 나섰다. 그리고 1975년 3월 IBRD 차관 자금을 통해 아스파라거스, 표고, 양송이 등 전략 원예작물 재배단지 조성과 가공건조 및 냉동ㆍ냉장시설에 필요한 투자를 본격화하였다.