식품위생법상 기준을 위반한 업체는 영업정지 등의 행정처분을 받는다. 그런데 진흥원은 위반한 업체를 파악하지도 못하여 조치를 취하지 않았다.
또한 ●●과 ■■의 경우 ｢식품위생법｣ 상 기준을 위반한 식품을 제조·판매하다가 각각 품목제조정지(2018. 3. 8.) 및 영업정지(2016. 9. 12.) 처분을 받았으며, 위반일 전후에 우체국쇼핑 특산물 매장 등에서 해당 제품을 판매하는 등 [표 2]와 같이 2014. 1. 1.부터 2018. 3. 31.까지 ｢식품위생법｣ 등 식품안전 관련 법령51)을 위반하여 영업정지 등의 행정처분을 받은 업체가 321개(총 534회 위반)에 이르고 있었다. 그런데 진흥원은 식품의약품안전처가 운영하는 인터넷 사이트(식품안전나라)를 통해 행정처분 사실을 확인52)할 수 있었는데도 이를 파악하지 못하여 아무런 조치를 하지 않았다.