동북 3성에 진출하는 기업들은 중국의 소득 증대와 고령화가 가져올 중국 내 녹색/웰빙식품 소비성향과 중국인들의 한국 기업 신뢰를 눈여겨보아야 한다.
최근 멜라민 분유파동, 식용유 재생 사용, 가짜 식자재 등 식품 안전과 관련된 뉴스들이 연일 중국을 강타하면서 중국 소비자들을 불안케 한다. 중국 소비자들이 멀리 홍콩까지 원정가서 분유를 사재기하는 일은 이미 다 알려진 사실이다. 중국의 소득이 증가하고 고령화가 빠른 속도로 진척되면서 녹색식품과 웰빙 식품은 더 이상 중국 동부지역과 대도시에서 사치가 아니다. 이러한 바람이 곧 동북 3성으로 확산될 것임은 명약관화한 사실이다. 다행히 중국인들의 한국과 한국 제품에 대한 신뢰는 강하다. 단적인 예가 중국인들이 대거 한국을 방문하여 대규모 쇼핑을 하고 있으며, 쇼핑 대상 중에는 식품도 당연히 포함되어 있다. 동북 3성에 진출하는 기업들이 눈여겨볼 대목이다.