피서법에는 복날 계곡에 나가 물고기를 잡아 어죽이나 매운탕을 끓여 먹는 '천렵', 폭포수를 뒤통수로 맞는 '물맞이', 바지자락을 무릎까지 걷어 오려 흐르는 물에 발을 담그는 '탁족' 등이 있다.
산지사방에 지천으로 널린 게 냇가, 강가, 바닷가다. 여기 덤벙, 저기 풍덩하다 보면 여름이 물러간다. 천렵도 그 중 한 가지 피서법이 된다. 천렵은 복날 계곡에 나가 그물이나 통발로 물고기를 잡는 놀이다. 잡은 고기로 어죽을 끓이거나 매운탕을 만들어 먹으면 이보다 나은 이열치열이 없다. 물맞이도 더위를 쫓는 데 한 몫 한다. 폭포수가 뒤통수로 떨어지면 더위 먹은 정신이 화들짝 깬다. 그나마 가장 점잖은 피서가 있으니, 그게 ‘탁족’이다. 날은 푹푹 찌는데 양반인들 체신을 따질까. 우선 벗고 볼일인데, 벗되 다 벗을 순 없는 노릇이고 바지자락을 무릎까지 걷어 올려 흐르는 물에 발만 담근다. 발이 시원해지자 냉기가 머리로 불쑥 올라온다. 이게 탁족이 지닌 경제성이다.