식품외식종합자금은 최근 집행률이 하락하고 있다. 융자자금의 포화, 경쟁자금의 존재, 특히 자치단체의 보조금지원으로  수요가 낮아진다.  섬세한 실태조사로 수요예측의  정확성을 높여야 한다.
식품외식종합자금은 농식품시설현대화, 농공상융합형 중소기업 육성, 외식업체 육성 및 식품가공원료 매입자금에 필요한 자금을 지원하는 사업으로 최근 집행률이 하락하고 있다. 공사는 저금리로 인해 자금수요가 낮아지고 있다는 점을 집행률 하락의 주요 원인으로 설명하고 있으나, 융자자금의 포화 가능성과 경쟁자금의 존재 등으로 인해 자금수요가 낮아졌을 가능성이 있다. 특히 식품시설 현대화와 관련된 사업은 지방자치단체에서 50% 이상의 보조금을 통해 지원하고 있기 때문에 식품외식종합자금의 선호도는 낮을 수 밖에 없다. 따라서 주무부처인 농림축산식품부는 사업 수혜자 집단의 실태조사를 통해 자금수요예측의 정확성을 높이고 이를 예산편성 시 활용하는 방안을 검토할 필요가 있다.