데자르뎅은 캐나다 퀘벡지역 사회경제 단체이자 재정적 토대인 신용협동조합으로 20세기 초 농민과 서민을 위한 금고 운동을 시작으로 만들어졌다. 
퀘벡시의 다음 일정은 퀘벡 사회적경제의 중요 자금줄 역할을 담당해 온 노동금고 데자르뎅(Dejardins) 본사 방문이었다. 세인트로렌스 강을 끼고 건너편 Levis 지역에 위치한 데자르뎅 본사는 캐나다, 특히 퀘벡지역 사회적 경제 단체 및 지역통합의 재정적 모태가 되는 신용협동조합이다. 데자르뎅은 20세기 초 일반금융 이용이 쉽지 않은 농민과 서민들을 위한 금고 운동을 모태로 설립되었는데, 그 시작점이었던 데자르뎅 부부의 업적을 기리고자 그들의 생가가 살던 그대로 보존하여 기념하고 있었다. 데자르뎅 금고의 소개와 면담 역시 데자르뎅의 생가 2층 집무실에서 이뤄졌다.