브레따뉴 지방의 채소 생산자 협동조합은 산지유통 경쟁력 강화를 위한 자율적 사업을 시행하고 있다.
브레따뉴 지방의 채소 생산자 협동조합은 북부지역 외에도 서부지역과 중동부지역에도 여러 조합이 활동하고 있고, 이들은 모두 ‘브레따뉴 원예농산물경제위원회(Cerafel)’에 참여해서 품질관리, 연구개발, 시장수급조정 등 산지유통 경쟁력 강화를 위한 자율적인 사업을 시행하고 있다. 이 보고서에서 소개하는 ‘브레따뉴 채소협동조합연합’은 브레따뉴 지방 북부지역에 위치하면서 ‘PRINCE de BRETAGNE’ 통합 브랜드를 사용하고, 공동 품질관리규정을 운영하면서 세 곳의 산지출하경매시장을 통한 판매 창구를 단일화한 통합조직에 참여하는 협동조합들이다.