최근 들어 로컬푸드운동이 활성화되고 사회적경제조직인 지역밀착형 매장이 늘어나고 있다. 협동조합과 로컬푸드가 결합한 유통사업모델인 '농부장터'는 생산자와 소비자가 함께 만들어가는 새로운 형태의 시장이다. 이러한 로컬푸드 매장은 생산자와 소비자의 관계가 매우 중요하다. 지역주민이 매장운영에 참여하기 때문에 직원 및 조합원의 역량강화를 위한 교육은 필수이다.
농부장터는 지역밀착형 로컬푸드 유통사업모델이다. 최근 들어 로컬푸드운동이 활성화되고 있고 사회적경제조직의 매장이 늘어나는 추세이다. 그런데 생산자나 소비자와의 관계를 제대로 만들지 않고 매장을 먼저 만 들어 운영의 어려움을 겪는 경우도 있는 반면 여전히 많은 마을기업이나 영농조합 등의 경우 판로에 어려움을 겪고 있다. 사회적경제조직으로서 의 협동조합과 얼굴있는 먹거리로서의 로컬푸드가 결합한 모델인 농부장 터는 기존의 시장에 들어가서 경쟁하기 보다는 새로운 시장을 형성하는 데 주력하고, 그 시장은 지역의 생산자와 소비자인 공동체들이 함께 만들 고 있다. 이제 막 생기기 시작한 이 호혜시장은 지역공동체들과의 관계, 생산자와 소비자와의 관계가 더욱 강화될 때 안정화될 수 있다. 이러한 이유로 농부장터의 많은 역량과 노동력은 관계맺기에 투여된다 ; 소모임, 체험, 교육, 네트웍 등. 그래서 아직은 수익성이 높지 않아 인건비 지원을 활용할 수밖에 없고, 기획에 필요한 인력도 부족한 실정이다. 이러한 점 은 많은 사회적기업이 가지는 공통의 어려움으로 농부장터 또한 풀어야 할 과제이다. 더불어 사업의 확장에 필요한 자금조달 또한 용이하지 않은 점도 있다. 매장운영은 지역주민의 참여로 해결가능하나 그들이 관계맺 기의 묘미를 체득하는 데는 시간이 걸릴 것이다. 이런 점에서 직원 및 조합원의 역량강화에 필요한 교육과 리더십양성에 더욱 집중할 시기라 판단된다.