소방안전교육은 본인과 주변인의 안전, 위험상황을 피하는방법, 위험상황 방지등 직접 경험 중심의 커리큘럼으로 짜여 있다. 
대국민을 대상으로 하는 안전교육과정을 제시한 서울특별시 소방방재본부(2007)의 안전교육 교수학습 매뉴얼에서는 교수 교원의 기본소양, 교수 교원의 강의기법, 장비를 활용한 교육 운영, 그리고 소방안전교육 진행 과정 등 체험중심의 안전교육을 위한 폭넓은 내용을 제시하고 있다. 소방안전교육의 교육목표는 첫째, 자신의 안전과 가족의 안전 확보, 둘째, 위험 회피능력 배양, 셋째, 피해 예방 개인 숙지 능력 향상이다. 교육 진행은 [그림 Ⅱ-2]와 같이 5단계로 구분하고 최종적으로 교육 적정성에 대한 평가를 계획수립 시 반영하여 발전적인 안전교육이 실행될 것을 강조하였다.