한국가스안전공사는 감사, 조사/연구, 교육/홍보, 지원/감독의 기능 및 역할을 하고 있다.
한국가스안전공사의 주요기능 및 역할 역시 검사, 조사·연구, 교육·홍보, 지원·감독으로 분류할 수 있다. 검사기능은 충전, 저장, 판매, 사용 과정의 가스시설과 부속제품을 대상으로 하며, 기존시설에 대한 정기검사나 새로운 시설에 대한 시공감리, 기타점검과 평가가 포함된다. 가스안전과 관련된 기술과 기기의 개발과 기타 조사연구 및 가스사고에 대한 정보수집 업무 등이 조사·연구 기능을 구성한다. 교육·홍보 기능에는 대국민 가스안전 홍보와 전기안전분야 민간 종사자들을 대상으로 하는 전문교육이 있다. 지원·감독기능은 신기술과 기기 및 장비를 민간에 보급하고, 민간 점검 사업자들의 검사업무를 지도·확인하는 기능이다.