유통업체의 규모를 나타내는 매출액은 납품업체에 대한 구매 협상력을 결정하는 중요한 요인 중 하나이므로, 대형 유통 업체의 매출액은 유통산업의 구조를 설명하고 구매 협상력과 소매시장에서의 시장 지배력을 가늠할 수 있게 하는 변수가 된다.
도소매업 조사상의 종합소매업 관련 통계 중 본 연구에서 사용된 통계는 16개 시·도별 대형 유통 업체의 매출액 및 사업체 수와 16개 시·도별 비대형 유통 업체의 매출액 및 사업체 수 정보이다. 본 연구에서 비대형 유통 업체는 종합소매업 상의 ‘음·식료품 위주 종합소매업’과 ‘그 외 기타 종합소매업’을 포괄하는 개념이다. 대형 유통 업체와 비대형 유통 업체의 매출액과 사업체 수어 데이터를 통해 우리나라 16개 시·도별 유통산업의 구조를 추정 모형에서 고려할 수 있다. 특히, 대형 유통 업체의 매출액은 유통산업의 구조를 설명할 수 있는 변수인 동시에 대형 유통 업체의 구매 협상력 및 소매시장에서의 시장 지배력을 가늠할 수 있게 하는 변수이다. 제3장에서 논의하였듯이 대형 유통 업체의 규모 즉, 매출액은 납품업체에 대한 구매 협상력을 결정하는 가장 중요한 요인 중 하나이기 때문이다.