송병만은 발효가 안 된 술을 버린 달봉을 혼내며 왜 말을 안 했냐 묻자 달봉은 온도 체크 잘못했다 화낼 것 같았다고 말한다. 송병만은 이런 식이면 누굴 믿냐면서 항아리를 소독하라고 지시한다.
해설](야외).
송병만 앉아 있고 달봉과 영표 그 앞에 서 있다. 달봉은 안절부절이고 영표는 눈하나 깜빡하지 않는 침착한 표정이다.
송병만]그러니까, 발효가 안된 술을 그냥 갖다 쏟아버렸다 그 말이지?
달봉]죄송합니다.. 다시는 그런짓 안하겠습니다.
송병만]이번이 몇 번째야?
달봉](기어들 듯이)두 번째...
송병만](책상을 꽝 치면서)그걸 왜 말도 안 하고 버려?
달봉](영표쪽 힐끗 본 뒤)...온도체크 잘못했다 화내실 거 같애서..
송병만]양조장에서 일어나는 눈꼽만 한 일도 나한테 다 보고 하랬지? 그랬어 안 그랬어?
달봉]그랬습니다.
송병만]내가 제일 믿는 사람이 너희 둘이야. 근데... 느이가 이런 식이면 내가 누굴 믿냐고?
달봉]죄송합니다.
송병만](더 야단치려다 참고)항아리에 묻은 균, 처리안 하고 다시 술을 담가 그런 일 생긴 거야. 항아리.. 끓는 물로 소독하고 햇볕에 말려.
달봉]...예.