천사장은 미숙을 자꾸 엄마라고 부르는 하나에게 이모를 왜 자꾸 엄마라고 부르냐며 꾸짖는다. 미숙이 주방에서 나와 천사장에게 하나가 상처받으면 어쩌냐고 따지고 천사장은 카센터 사장 동생을 한 번 만나보라고 말한다. 미숙은 충동적으로 남자 있다고 소리치고 놀란 천사장에게 더 이상 하나한테 뭐라고 하지 말라고 하며 가자 천사장이 반색하며 따라나선다.
해설]31 오리전문점 카운터.
카운터 옆 테이블에 앉은 하나, 문제집 펴놓고, 문제에 정성 들여 밑줄을 친다. 형광펜으로 별표도 그린다. 문제 푸는 데 관심은 없고, 온통 줄 긋는 데만 관심이 있다. 천사장은 계산 중이다. 하나 홀에서 치우는 미숙을 부른다..
하나]엄마! 나 사이다!
미숙](미소) 알았어! 좀만 기다려..
손님1](천사장에게 카드명세서 받으며) 아, 주방아줌마 딸이구나? (천사장 보며) 수고하세요. (나간다).
천사장]예, 안녕히 가세요! (하나 못마땅하게 보다가, 미숙 주방으로 들어간 것 확인하고) 너 잠깐 할아버지 좀 보자..
하나]왜요? 여기서 말씀하세요?
천사장](미운) 요 쬐그만 게...(한 대 콩 때리려다가 말고 다시 주방 확인한 후) 너 왜 계속 할아버지 말 안 들어? 엄마라고 부르지 말라고 했지?
하나](씨이)...엄마 맞거든요?
천사장](정색하며 혼낸다) 왜 미숙이가 니 엄마야? 엄마가 아니라 이모지? 니가 자꾸 엄마엄마 하니까 사람들이 결혼도 안 한 니엄마를 애엄마 과부로 알잖아?
하나](대꾸는 못하지만 속상해 항변하는 눈빛)...
천사장](계속)너 때문에 니 이모 결혼도 안고 평생 저렇게 식당일만 하면서 늙으면 좋겠어.
미숙E]아저씨!
해설]어느새 사이다와 부침개 쟁반 들고 다가와 서있는 미숙. 얼른 쟁반 내려놓고, 화나서 하나 잡아 휙 당긴다. 천사장, 민망한 듯 이마 긁적인다..
미숙]하나, 잠깐 주방에 나가 있어..
하나](미숙 기세에 주방으로 들어가면)...
미숙](화나서) 아저씨, 도대체 왜 그러세요? 제가 그런 소리 마시라고 몇 번이나 말씀 드렸잖아요? 하나 요즘 부쩍 예민한데, 상처라두 받으면 어쩌려구 자꾸 그러세요?
천사장](지지 않고)하나 걱정 그만하구, 니 걱정이나 좀 해? 아 정말 결혼도 안 하구 식당에서 일만 하다 늙어 죽을 거야? 돌아가신 니 아버지가 참 좋아하겠다. 좋아하겠어?
미숙](와락) 아버지 얘긴 왜 또 꺼내세요? 아저씬 꼭 할 말 없으시면 그러시더라!
천사장](미숙 기세에 누그러뜨리고)...그러니까 너두 요앞에 카센타 사장 동생 한 번 만나보라는 데 왜 그렇게 말을 안 들어? 조건 좋겠다 사람 착실하겠다(하는데).
미숙](듣기싫어 충동적 큰소리) 저 남자 있어요!
천사장](놀라)... 있어? 정말루?
미숙](에라...내친침) 예 있어요! 아무렴 제가 이 나이 먹도록 남자 하나 없을 줄 아세요? 저두 제 앞가림 다하구 있으니까 더 이상 하나한테 뭐라고 하지 마세요? (간다)
천사장](반색하고 따라나서며) 누군데? 내가 아는 사람이야? 한 번 가게 데려와봐..