분식집 주방, 단체 주문이 들어온 상황에서 영실은 오전 내 단수라는 걸 까먹고 말을 하지 않은 영수를 욕한다. 한수와 영실은 정신없이 방법을 모색하고 한 수는 생수를 사러 달려 나간다. 영실은 라영에게 전화해 비상 상황이라며 미영을 내려보내라고 하고 마음을 진정시키며 재료를 손질한다.
해설]분식집 주방.
영실]...나영식 이 자식 (후!) 알았어. 일단 끊어봐. 아빠 단체 주문 들어왔는데 김밥도 못 싸게 생겼어,일단 끊어보라니까 (끊고) 오전 내 단수래. 미리 알렸다는데 영식이가 듣고 까드셨나봐...
한 수](저도 모르게) 처남두 그런 건 얘길 해줘야지? 장사하는 사람 어뜩하라구.
영실]그러니까. 내가 오늘 반 죽여 노께.
한 수]...그럼 어뜩한다?
영실]어뜩하지...
한 수](마음 급해져 두리면) (벽시계 보다, 정수기 눈에 들어본다) 정수기! 정수기 물 쓰면 되겠다 (얼른 옆에 놓인 큰 그릇 집어 들면).
영실]정수기도 안 나오지? 단순대?
한 수](큰 그릇 집어 들다 스탑) 그렇지, 맞다...(시계 보며, 마음만 급한데)
영실](역시 초조하다 번뜩) 여보 생수!
한 수](반색) 그 방법이 있었구나...(빠르게) 편의점 뛰어가서 생수 사 올 테니까 당신은 단무지 불 끄고 우엉,아니지 우엉 불 끄고.
영실](얼른) 단무지 썰고 있을 테니까 걱정 말고 얼른 다녀와.
한 수]어어 (얼른 달려 나간다, 따라가면서).
영실](그 모습 보다 뒤따라가며) 여보, 모자라면 애들 시켜 다시 가더라도 너무 무리해서 많이 들고 오지 마 (문 앞까지 갔다가 다시 종종종 뒤돌아서 후진. 한 수가 다시 달려 들어온 까닭)...왜? 왜?
한 수]돈! 돈 (달려와 한쪽에 놓인 지갑 낚아채 들고) 불 꺼! 불!
영실]어어 걱정 마..
해설]한 수 다시 달려 나간다. 영실, 얼른 가스불로 다가가 불 끄고, 다가와 핸드폰 건다.
영실](빠르게) 라영아, 지금 당장 미영이 깨워서 내려 보내...어 비상상황이야, 단체 주문 들어왔는데 아직 재료 씻지도 못해서 아빠 지금 편의점에 생수 사러 가셨어. 얼른 내려 보내고, 그리고 혜영이 깨워서 단수라고...일어났어? 됐어 그럼 끊어 (핸드폰 놓는다) 까먹을 게 따루 있지 식당에 물 안 나오면 어떻게 되는지 유추가 안돼?.(단무지 탁 놓고)(후우 호흡 고르고 썰기 시작) 그래도 얼마나 다행이냐 자식이 아니고 동생인 게...엄마 미안해...