손님이 없다고 불평하는 막심에게 행자는 번갈아 카운터를 보자고 제안한다. 행자가 옛날에 자신도 한인물 했다며 옛날 사진을 보여주자 막심은 사진을 들여다 본다. 용칠과 창수가 들어오고, 용칠이 행자에게 칭찬하자 커피를 꽉꽉 눌러주겠다며 좋아한다.
해설] 행자, 테이블을 닦고 있다.
막심, 카운터에 앉아 노래 흥얼거리고 있다.
막심](노래하다가 하품하고) 아유, 오늘따라 왜 이렇게 손님도 없어 그래.
행자]맨날 보는 얼굴만 보니, 손님들도 지겨울만 하지.
막심]또 뭔 소리가 하고 싶어요?
행자]그러니까, 나이랑 번갈아가면서 카운터 보자니까. 얼굴을 가끔가다가 바뀌어줘야 손님들도 보는 맛이 있을 거 아냐.
막심]아이구, 고모를 보면서 보는 맛? 하긴, 다 지눈에 안경이라니깐.
행자]사람 무시하지 말어. 이거 왜이래. 나도 왕년에 한인물 했다고 했어 안 했어. 나보고 영화배우 윤정희보다 낫다 그랬다니깐. 사진 보여줘? ( 안주머니에서 사진 터억 꺼내 내민다)
막심]흥! ( 흘깃 보다가, 우잉? 사진 다시 가져다 본다)
해설] 문 열리면서 용칠과 창수 들어온다.
막심]어머, 어서와요. 요새 두 분 자주 보네요.
용칠]네. 커피 두 잔 주세요. ( 행자보고) 고모님, 오랜만이세요.
행자]그래, 아유 반가워.
용칠]어떻게 된 게 고모님은 나이를 거꾸로 먹으세요. 피부도 더 좋아지시구, 이뻐지셨는데요.
행자](좋아서) 오호호호. 정말? 미스조! 여기 커피 꽉꽉 눌러서 두 잔!
막심](어이없어) 고모! 주방장은 고모예요.
행자]오케이! ( 신 나 춤추며 주방으로)