정부장은 홍백구가 조직을 해체하며 모두 갈 길을 찾아준 인연이 있다 하고 심사장은 혜안이 있어 소주로 갈아탔다고 한다.
해설]커피숍(야외).
금주가 묵었던 호텔 커피숍도 무관. (각도만 좀 바꿔서)
영표와 정부장 커피 앞에 놓고 앉아서.
정부장]봉제공장이요?
영표](긍정하듯 본다)
정부장]하하.. 무슨 뚱딴지 같이 봉제공장? /양조장랑 아무 상관없는 일이잖아요?
영표]그렇게 됐어요.
정부장]덕천양조장랑 나쁘게 헤어졌어요?
영표]그런 건 아닙니다. (마시고)우진실업랑은 어떻게 아세요?
정부장]사장님이.. 제가 모시던 분이에요.
영표](본다)
정부장]나도 한때 청량리 쪽에서 주먹 좀 썼거든요. 백구파라고 꽤 쎈 조직이었어요. 형님이.. 아니 홍백구 사장님이..손 씻고 조직 해체하면서 하나하나 다 제갈길 찾게 만들어 준거죠..
영표](차 마시고)서울엔 무슨 일로?
정부장]원래 내가 서울 사람이에요. 설도 되고 해서...
영표](끄덕인다)
정부장]우리 심사장님이 왜 소주 쪽으로 갈아탔는지 알아요?
영표](고개 젓는다)
정부장]그분은 혜안이 있어요 멀리 보신겁니다..
영표]무슨 뜻이죠?
정부장]영곡관리법이란 거 쉽게 안 풀립니다 / 쌀로 빚어 증류시킨 전통 소주, 지금 못 만들잖아요? / 현재 소주라고 생긴 건 알콜 희석해서 만든 화학주에요..
영표](본다)
정부장]두고 봐요 / 앞으론.. / 값싸고 빨리 취하는 소주가가 대세가 되는 세상이 와요. / 전통 주니, 막걸리니..그런 건 사양산업이 될 겁니다..
영표](웃고)아무리 그렇게 되겠어요?
정부장](똑바로 보면서)우리. 내기할래요?