희숙은 썰지 않은 배추전 접시를 갖고 오는 금봉이 못마땅하다. 희숙이 배추전을 썰어 오겠다고 하니 손으로 찢어야 한다며 인석이 만류한다. 그러자 금봉이 배추전을 손으로 찢는다. 인석은 통주에서 금봉의 시할머니가 잔칫집에서 손으로 찢어 준 배추전 맛을 잊을 수가 없다는 추억을 꺼내며 배추전을 집어먹고 맛있다고 한다.
해설]민성의 집, 주방.
금봉]하나 더해왔는데요~ 잠깐만요~~금봉, 조리대 위에 놓인, 썰지도 않은 배추전 접시를 갖고 와서 놓는다.
희숙](영 못 마땅하다) 썰지두 않구 그게 뭐니?
금봉]썰어 올께요~.
인석](보고) 거 넙대 대한 건 뭐냐?
금봉]배추 지지미요~.
인석]배추 지지미!
희숙]생일상에...배추전은... 이리 줘. 내가 썰께. 넌 앉아서 밥 먹어.
해설]희숙, 자리에서 일어나려 하면 최회장 극구 만류한다.
인석]썰긴 그걸 왜 썰어~ 손으루 쭉쭉 찢어 먹어야지 칼 대면 맛없다~ 일루 가 꾸 와 봐라~.
금봉]예~.
민기]아버지, 그거 좋아하세요?
해설]금봉, 최회장의 옆에 붙어 서서 손으로 배추전을 쭉쭉 찢어준다.
인석]그 옛날 내가 통주 살 때, 너희 할머니가 남에 잔치에 일 거들러 다니시곤 했지. 니들두 알지?
희숙]또 또.. 통주 얘기 나왔다.
민성](웃으며) 열번은 들은 거 같은데요.
민기]아우야. 난 너보다 쫌 먼저 태어난 고로 열다섯번은 들었다~.
인석]어.. 그러냐.. 그럼.. 관두자..
금봉]아버님~ 전 못 들었는데요~.
인석]어. 그래! 그럼 금봉이한테 해줘야지. 너한텐 시할머니가 되시는 분인데 당 연히 해줘야지~.
금봉]음식 솜씨가 엄청 좋으셨나봐요. 남의 잔치 다니실 정도믄~.
인석]좋으셨지. 잔칫날 되믄 솥뚜껑을 척 뒤집어 걸어 놓고, 뭐 먹을 게 있나? 배 추를 그냥 몇 소쿠리씩 지지시는데, 내가 그 옆에 쪼그리구 앉아 있으면 (배 추전을 보며) 이걸 그냥 손으로 쭉쭉- 찢어서 주시는데 그 때 그 맛을 잊을 수가 없어.
해설]최회장, 배추전을 하나 집어 먹는다.
희숙]흐뭇하시겠네요~ 잊을 수 없는 그 맛 실컷 드세요.
인석]맛있군, 맛있어. (희숙에게) 당신도 하나 먹어보지 그래?