비타민 E는 지용성으로 세포막을 통과할 수 있고 비타민 C는 수용성으로 혈액 내 활성산소를 제거하는 역할을 하기 때문에 지용성과 수용성 항산화제를 골고루 복용해야 한다.
 한 가지 명심해야 할 것은 이런 항산화물질들은 팀플레이를 한다는 점이다. 한두 가지만 보충해서는 별 효과가 없다. 모든 것이 골고루 갖추어져야 효과가 나타나고 그 효과도 최대화된다.
 언론에서 ‘비타민이나 항산화제를 복용해도 질병 예방이나 건강증진, 노화방지에 별 효과가 없었다’는 연구결과를 접한 적이 있을 것이다. 이는 어떤 항산화제를 단독으로 복용한 것을 가지고 효과를 판단했기 때문이다. 
 각각의 항산화제들은 서로 보완해 가며 시너지 효과를 나타낸다. 예를 들면 코엔자임 큐텐은 산화된 비타민 E를 환원시켜 줌으로써 비타민 E가 다시 항산화력을 갖도록 도와준다.
 또 항산화제는 각자 활동영역이나 맡은 역할이 다르다. 아스타산틴ㆍ코엔자임 큐텐ㆍ비타민 E는 지용성(脂溶性)으로 세포막을 통과할 수 있다. 코엔자임 큐텐은 세포 내의 미토콘드리아에서 작용하고 비타민 E는 세포막에서 활동한다. 반면 비타민 C는 수용성(水溶性)으로 혈액 내에서 활성산소를 제거하는 역할을 한다. 따라서 지용성과 수용성 항산화제를 골고루 복용해야 활성산소로 인한 세포와 DNA 손상을 효과적으로 방지할 수 있다.
 1단계에서는 몇 가지 식물성영양소(phytonutrients)도 중요한 역할을 한다. 
 ▲ 디-인돌릴메탄(Di-indolylmethane) : 브로콜리ㆍ양배추ㆍ콜리플라워 같은 십자화과(十字花科) 식물에 풍부하다. 과다한 여성호르몬, 제초제ㆍ살충제에 들어 있는 다이옥신 같은 환경호르몬을 해독하는 데 도움을 준다.
