기회의 창이란 단어 하나로 보충제 시장의 규모가 대폭 증가했는데 매일 운동을 하고 기회의 창을 열었는데도 살이 찌는 것은 창이 커버할 수 있는 용량보다 많이 먹어서다.
운동 시장에서 가장 유명한 말 중에 ‘기회의 창’ 이란 말이 있습니다. 이 단어 하나로 헬스시장에서 보충제 시장의 규모는 엄청나게 증가했습니다.
그럼 매일 운동을 하고 기회의 창을 열었는데도 왜 살이 찌는 것일까요? 그건 그 창이 커버할 수 있는 용량보다 당신이 더 많이 먹기 때문입니다.
코끼리는 풀만 먹어도 살이 찝니다. 그건 초식동물의 특성상 몸속에, 식물 속에 존재하는 셀룰로오스(식물성 당류)를 분해하는 효소가 존재하기 때문입니다. 코끼리에게 풀은 우리가 먹는 사탕이나 초콜렛과 같은 역할을 한다는 뜻입니다. 즉, 코끼리는 풀만 먹어도 살이 찌는 게 맞습니다.
그런데 우리는 코끼리가 아닙니다. 인체 내에서는 탄수화물, 단백질, 지방을 전환할 수 있는 시스템이 존재합니다. 우리가 샐러드를 아무리 먹는다고 하여도 코끼리처럼 될 수가 없으며 오히려 몸은 점점 말라갈 것입니다. 적당한 단백질과, 적당한 지방도 필요 합니다. 슈퍼모델들은 하루에 아몬드를 7알을 섭취한다고 합니다. 한번에 7알이 아니고 하루에 7알입니다. 그리고 운동도 하고, 관리도 하겠지요. 다이어트를 원하는 사람들은 우리는 모두 모델 같은 몸을 원합니다.
미국 여행에 있어서 제일 놀랐던 점은 패스트푸드 체인점보다 샐러드 체인점에 더 많은 사람들이 있다는 것입니다. 아마 우리나라의 다이어트 시장도 그렇게 변화될 것입니다. 그만큼 식단은 중요합니다.
운동을 할 시간이 없다면 좀 더 똑똑하게 다이어트를 하는 방법을 택해야 합니다. 같은 무게의 샐러드와 한식을 먹으면 한식이 5배는 더 많은 칼로리와 염분을 차지한다고 합니다. 오늘 부터라도 식사를 할 때 튀긴것과 짠것을 조금 멀리 해보는 습관을 기르는 것이 다이어트를 향한 첫걸음이라 생각합니다.
