동물이 섭취 가능하면 음식물 쓰레기고 불가능하면 일반 쓰레기라는 기준은 지자체마다 다를 수 있으니 확인해 보는 것을 권장한다.
항상 아리송한 음식물 쓰레기 구분, 확실하게 짚어보자. 먹고 남은 음식 찌꺼기, 식품의 생산, 유통, 가공 과정에서 발생하는 음식물 쓰레기. 음식물 쓰레기의 기준은 무엇인가.
동물이 섭취가 가능하면 음식물 쓰레기고, 동물이 섭취가 불가능하면 일반쓰레기다. 지자체마다 다를 수도 있으니 시 홈페이지에서 확인해 보는 것을 권장한다. 음식물 쓰레기는 퇴비나 동물, 가축의 사료로 사용되기 때문이다.
그렇다면 우리가 평소에 착각하고 있는 음식물 쓰레기는 어떤 것들이 있을까? 김혜원 영양사와 함께 음식물 쓰레기와 일반 쓰레기의 구분법을 알아보자.
1. 너무 딱딱해서 일반 쓰레기인 항목들
우선 밤과 호두, 땅콩, 코코넛 등 딱딱한 견과류의 껍질은 동물들이 먹기 힘들기 때문에 일반 쓰레기에 해당된다. 게 껍질 역시 음식물 쓰레기가 아닌 일반 쓰레기다. 소고기, 돼지고기의 뼈나 국민간식 치킨의 뼈 역시 너무 딱딱하기 때문에 일반 쓰레기로 분류된다.
소라, 조개, 굴, 전복 등의 어패류 껍데기와 생선의 가시 역시 비료나 사료로 쓸 수 없기 때문에 일반 쓰레기로 분류할 수 있다.
그렇다면 계란 껍질은 어떨까? 계란 껍질 역시 음식물 쓰레기가 아닌 일반 쓰레기로 버려야 한다. 무심코 음식물 쓰레기통으로 향하는 경우가 많지만 일반 쓰레기라는 것을 꼭 기억해야 한다. 이 밖에도 복숭아, 살구, 감 등 먹을 수 없고 딱딱한 핵과류 씨앗 역시 일반 쓰레기다.
2. 재활용이 어려운 찌꺼기는 일반 쓰레기
