국내 술 소비량이 전반적으로 줄고 있는 가운데, 한국인의 주류(酒類) 소비 행태가 달라지고 있는 것으로 나타났다. 소비 트렌드 조사 전문기관인 ‘컨슈머 인사이트’가 실시한 2015년도 상반기 ‘국내 주류시장 트렌드’ 조사결과에 따르면, 우리나라 사람들은 ‘술집·음식점’에서 ‘1차’로 ‘소주’를 마시고 술자리를 정리하는 것으로 나타났다.
국내 술 소비량이 전반적으로 줄고 있는 가운데, 한국인의 주류(酒類) 소비 행태가 달라지고 있는 것으로 나타났다. 소비 트렌드 조사 전문기관인 ‘컨슈머 인사이트’가 실시한 2015년도 상반기 ‘국내 주류시장 트렌드’ 조사결과에 따르면, 우리나라 사람들은 ‘술집·음식점’에서 ‘1차’로 ‘소주’를 마시고 술자리를 정리하는 것으로 나타났다. ‘2차 이상’ 지속된 술자리에서 ‘소주 1병 이상’을 마시는 걸로 조사됐던 5년 전에 비해 술자리 시간과 음용량 등이 줄었다. 
 구체적으로 살펴보면, 먼저 술 소비 장소에 관한 질문에서 응답자의 56.6%가 ‘술집·음식점’에서 마신다고 답했다. ‘집’에서 마신다는 응답률은 43.4%였다. 2010년도 조사에서는 ‘술집·음식점’이 67.3%, ‘집’이 32.7%였다. 5년 전에 비해 집에서 마시는 비율이 10% 이상 늘었다. 술자리 차수(次數)에 관한 조사에서 ‘1차로 끝낸다’고 응답한 비율은 50.1%로, ‘2차 이상’이라고 답한 49.9%에 비해 근소하게 앞섰다. 5년 전에는 ‘2차 이상’이 59.5%, ‘1차’는 40.5%였다. 이번에 처음으로 ‘1차’가 ‘2차 이상’을 앞지른 것이다.
 “술이라고 하면 어떤 종류의 술이 제일 먼저 떠오르느냐”는 주종(酒種)별 ‘최초 상기도(TOM·Top of Mind)’에 관한 항목에서는 소주(63.6%)가 맥주(31.3%)보다 두 배가량 많았다. 5년 전 맥주(19.4%)보다 소주(73.7%)를 훨씬 많이 택했던 것에 비해, ‘소주’의 인식은 줄고 맥주는 늘고 있다.
