영국인들은 일반적으로 저녁에는 일찍 가정으로 돌아가기 때문에 대개의 비즈니스 식사 접대는 2시간가량의 풀코스 오찬으로 한다. 이때 디저트 와인으로는 브랜디 대신 포르투갈산 주정강화와인 포트를 마시는데 아페리티프 맥주와 식사 중의 와인들까지 합친다면 1인당 총 와인 기준 1병 반쯤 마신다.
 남의 집에 초대받았을 때는 초대 감사의 표시로 가벼운 답례품을 반드시 가져가야 한다. 데세르용 과자(생과자나 초콜릿), 꽃 또는 샴페인이나 의미 있는 레드와인이면 좋다. 스페인, 이태리 식당 등 제3국 오리진 식당에서는 가급적이면 식당 국적과 같은 원산지의 와인을 주문해 준다. 이태리 식당에서는 스파게티 등 파스타와 피자를 가급적 시키지 않는다. 아주 극소량 맛보기가 아닌 이상 먹지 않는다. 이것들은 우리나라로 치면 시장판 빈대떡같이 못사는 사람들의 음식이다.
 영국인들은 일반적으로 저녁에는 일찍 가정으로 돌아가기 때문에 대개의 비즈니스 식사 접대는 2시간가량의 풀코스 오찬으로 한다. 이때 디저트 와인으로는 브랜디 대신 포르투갈산 주정강화와인 포트를 마시는데 아페리티프 맥주와 식사 중의 와인들까지 합친다면 1인당 총 와인 기준 1병 반쯤 마신다. 한국인들은 그만 나가떨어지기 일쑤다. 각별히 조심해야 한다.
 정규 레스토랑에서의 와인 주문은 식사비의 절반 정도 책정하면 무난하다. 그리고 고급 와인 남는 것은 식당 종업원의 당연한 몫이다. 한국에서처럼 술병을 다 비우지 말고 웨이터들의 와인 공부를 돕기 위한 배려로 고급 와인일수록 병에 3분의 1 또는 4분의 1 정도 남겨두는 것이 매너다. 따라서 남는 게 없는 상황이 예견되면 새 병을 추가 주문하는 게 고급 손님으로서의 예의다. 와인 주문을 하지 않으면 ‘이 친구, 밥을 물하고만 먹으러 왔나?’하고 웨이터로부터 홀대받는다.
