비만수술은 수술 후에 먹고 싶은 것만 먹는데도 살이 빠지기 때문에 다이어트에 실패한 사람도 이 방법으로 효과를 볼 수 있다.
 사람마다 다르지만 빠질 수 있다. 처음 6개월간 가장 빨리 살이 빠지고 그 다음 6개월간 그보다는 서서히 빠져서 일년이 지나면 20~30kg이 빠진다. 조금 더 정확하게 설명하자면, 현재 자신의 몸무게와 정상 몸무게의 차이에서 50~70% 정도가 빠진다고 보면 된다. 110kg인 여성의 정상 몸무게가 50kg일 때 빼야 할 60kg의 50%인 30kg 이상은 빠진다는 것이다. 수술 후 초반에는 위가 줄어들며 많이 먹을 수가 없어서 살이 빠지고, 조금만 먹어도 배가 불러서 과식을 할 수가 없게 된다. 또한 환자들의 이야기를 들어보면 입맛이 바뀌어 원래 좋아하던 초콜릿, 과자, 튀김 등이 생각나지 않고 먹고 싶지도 않아진다고 한다. 그런 음식보다 생야채나 과일이 더 맛있고 먹고 싶어진다고 한다.
 많이 먹고 싶지도 않고, 배가 고프지도 않고, 살찌는 음식이 먹고 싶지도 않으니 살이 빠지게 되는 것이다. 비만수술의 가장 매력적인 점은, 시중의 다이어트와 운동요법같이 피나는 노력으로 살을 빼는 것이 아니고 수술 후 먹고 싶은 것만 먹는데 살이 빠진다는 것이다. 때문에 다이어트에 실패한 수많은 사람도 이 방법으로 효과를 볼 수 있다. 또 한 가지 장점은 살이 서서히 빠진다는 것이다. 지방흡입술이나 성형수술처럼 수술실에서 나오는 순간 달라지는 것이 아니고, 매일매일 조금씩, 하지만 지속적으로 살이 빠진다. 때문에 몸이 적응할 시간도 주고 주변의 시선도 덜 따가울 것이다.
