어쩌면 김응수 연기의 최고봉은 〈임진왜란 1592〉(2016)의 도요토미 히데요시가 아닐까. 일본인 배우들마저 그의 연기를 보고 “어떻게 한국 배우가 ‘대악당’ 히데요시를 이처럼 맛깔나게 연기할 수 있었냐”는 이야기가 나왔다. 일본인보다 더 일본인다운 연기를 했다고 할까.
 어쩌면 김응수 연기의 최고봉은 〈임진왜란 1592〉(2016)의 도요토미 히데요시가 아닐까. 일본인보다 더 일본인다운 연기를 했다고 할까. 일본인 배우들마저 그의 연기를 보고 “어떻게 한국 배우가 ‘대악당’ 히데요시를 이처럼 맛깔나게 연기할 수 있었냐”는 이야기가 나왔다. (그러고 보면, 그는 일본 유학 경험 때문인지 일본인 연기에 특화돼 있다. 드라마 〈각시탈〉 〈조선 총잡이〉 〈자유인 이회영〉, 영화 〈기담〉 〈원스어폰어타임〉 〈2009 로스트 메모리즈〉 〈한반도〉 등에서 일본인 역할을 맡았다.)
 “작년 9월 KBS에서 방영된 5부작 〈임진왜란 1592〉는 한중(韓中) 합작 드라마입니다. 시진핑 주석이 방한했을 때 박근혜 대통령에게 ‘한때 우리는 혈맹’이라고 말했다고 해요. 명나라 시절, 함께 일본과 싸웠던 기억을 되살린 것이죠. 그래서 나온 게 〈임진왜란 1592〉죠. 중국 CCTV와 한국의 KBS가 공동출자해 작품을 만들어 같은 날, 같은 시간대에 방송하자고 기획했어요. 그런데 중국 측이 약속을 지키지 못했어요. 우리보다 더 많은 제작비를 내고도 KBS만 방송한 것이죠.”
 〈임진왜란 1592〉는 임란 기간 중 한산대첩(1592년 7월 8일)부터 부산포해전(1592년 9월 1일)까지 2개월간 펼쳐진 이순신 장군과 거북선 이야기다. 이 작품은 ‘뉴욕 Film&TV 페스티벌’에서 작품상 금상 및 촬영상, ‘휴스턴 국제 영화제’ 심사위원 특별상, 그리고 한국의 에미상이라 불리는 제44회 한국방송대상에서 최고의 영예인 대상을 수상했다.
