장 씨가 등장해 타짜와 마귀 그리고 블랙딜러라고 하는 세 가지가 다 가능한 도박사가 존재하게 되었다.
 “근데 이놈들이 (단독 기술이 아닌) 2인조가 쓰는 것만 알려주는 거예요. 그래서 내가 나중에 따로 유심히 보니까 이 패를 미는 게 다르더라고. 손가락을 모아서 밀든지, 그 사이가 벌어지든지…. 한참 졸라갖고 배운 게 바로 화투나 카드를 1장씩 치는 거예요. 그게 제일 기본입니다. ‘착착착’ 치면서 1장이고 2장이고 내 마음대로 섞을 수 있어야 되는 겁니다. (훈련이 되면) 3장을 겹쳐서 할 수도 있어요. 그걸 매일 13시간 동안 죽어라 했어요. 그러니까 패턴이 다 읽히더라고요. (패에 매겨진 점수에 따라) 합한 수가 얼마인가, 이 사람에게 뭘 주고 쟤한테 얼마를 주는 걸. 혼자 계산을 계속해 보니까 서서히 화투가 되더라고요.”
 손바닥에 물집이 잡히고 터지기를 거듭, 굳은살이 박일 때까지 ‘패 섞기’는 계속됐다. 패를 섞고 나눠줄 때 맨 밑 장을 빼는 기술부터, 바로 그 위의 패를 빼서 섞는 것까지 다 섭렵했다. 장씨의 주특기 ‘밑 장 빼기’가 완성되는 순간이었다. 3년 걸린다는 타짜의 경지를 두 달 반 만에 오른 것이었다. 8년 걸린다는 포커도 2년 만에 끝냈다. 장씨에게 ‘갓접기’(패를 배분·수거하는 과정에서 가장자리를 몰래 접는 기술)와 ‘뚜껑 열기’(패를 빠르게 돌리는 사이에 그림을 미리 읽는 것)는 초보자들이 쓰는 유치한 수법일 정도였다. 보통 화투 기술자를 ‘타짜’, 카드 기술자를 ‘마귀’, 카지노에서 속임수를 쓰는 딜러를 ‘블랙딜러’라고 하는데, 이 세 가지가 다 가능한 도박사는 존재하지 않았다. 바로 장씨가 등장하기 전까지는.
