커쇼는 잠비아에 호프의 집이라는 보육원을 설립하겠다고 한 후 삼진을 잡을 때마다 100달러를 기부하겠다고 약속해 2011년 건축비용 7만 달러를 초과 달성한 금액을 기부했다.
 커쇼는 고교 시절 만난 여자친구 엘렌(Ellen)과 7년 교제 끝에 지난 2010년 12월에 결혼했다. 독실한 감리교 신자인 이들은 결혼 후 아프리카를 돕는 기독교 자선단체의 일원으로 잠비아를 방문했다. 그곳에서 커쇼는 당시 11세 어린 나이에 후천성면역결핍증(HIV)에 감염된 호프(Hope)라는 이름을 가진 한 고아를 만났다. 호프를 비롯한 잠비아 고아들의 열악한 주거환경을 목격한 커쇼는 그들에게 ‘호프의 집(Hope’s home)’으로 명명한 보육원을 설립해 주겠다고 약속했다.
 미국으로 돌아온 커쇼는 2011년부터 자신이 등판하는 경기에서 삼진 1개를 잡을 때마다 사비 100달러를 기부하기로 약속했고 그해에만 총 49만2300달러(약 5억원)를 잠비아에 기부했다. 이는 당초 호프의 집을 짓는 경비로 예상했던 건축비용 7만 달러를 초과 달성한 금액이다.
 주목할 점은 커쇼의 이런 선행이 단 한 번으로 끝나는 전시용이 아니라는 점이다. 커쇼는 그 후로도 매년 시즌이 끝나면 아내와 함께 잠비아를 방문해 지속적으로 이들을 도와주고 있다. 학교도 지어줬다. 이뿐만이 아니다. 커쇼는 매년 골드글러브나 사이영 상 등 수상 시 부상으로 받는 보너스의 80%를 잠비아는 물론 미국 내 자선단체에도 기부하고 있다.
 대다수 메이저리그 선수는 정규시즌이 끝나는 매년 10월부터 스프링캠프가 열리는 이듬해 2월까지 충분한 휴식을 취하며 개인운동을 한다. 개중에는 개인트레이너와 영양사를 고용해 휴식과 운동을 병행할 정도로 몸 관리에 집중한다. 오프시즌을 어떻게 보내느냐에 따라 다음해 성적이 좌우되고 결국 좋은 성적은 고액연봉으로 직결되기 때문이다.
