경북대 식품가공학 정용진 교수는 “면천두견주가 성인병에 대한 효과를 나타낸다”고 발표하였다. 두견주의 항산화 효과는 진달래꽃의 아지라인 성분의 작용이며 여러 영양소가 함유되어 있다.
한편 경북대 식품가공학 정용진 교수는 “진달래꽃을 가공·건조시켜 찹쌀, 누룩과 함께 발효과정을 거친 ‘면천두견주’를 분석한결과, 진해작용과 신경통, 부인냉증, 류머티즘 등 성인병에 대한효과를 나타낸다”고 발표한 바 있다. 두견주의 이러한 항산화 효과는 진달래꽃의 아지라인 성분의 작용이며 이 외에도 유기산과 각종 비타민, 미네랄 등 여러 가지 영양소가 다량 함유되어 있어, 혈액순환 촉진과 피로회복에 특별한 효과가 있다고 한다. 민간에서는 ‘두견주’를 식전, 식후, 취침 전 소주잔으로 1~2잔씩 장기간 즐겨 마시면, 가래를 삭이고 신경통을 줄이며, 부인냉증 및 요통, 류머티즘에 치료 효과가 있다고 전해져 왔다.