특색있는 음식들이 딱히 없어 네덜란드 음식에 대해서는 기대하지 않는 것이 좋다. 처음 도착했을 땐 사람들의 키가 너무 커서 놀랐으나 곧 익숙해진다. 한국음식이 먹고 싶으면 한인마트에서 재료를 사면 된다.
네덜란드 음식에 대해서는 큰 기대를 하지 않는 편이 좋을 것 같다. 특별히 내세우는 음식도 없고, 대부분 음식이 특징이 별로 없다. 크게 나쁘지는 않지만 그렇다고 맛있다고 하기에는 조금 부족한 음식들을 주로 먹는다. 그런데도 평균 신장이 세계에서 가장 큰 것을 보면, 맛있는 음식을 먹는 것과 키는 무관하다는 불공평하면서도 한편으로는 공평한 진리를 깨닫게 된다. 네덜란드 남자 평균 신장이 184.8센티미터라고 하는데 평균 키 보다 큰 사람은 또 얼마나 많겠나. 처음 네덜란드에 도착했을 때 나는 사람들이 죄다 너무 커서 마치 내가 줄어든 것 같은 기분이었다. 하지만 라익스아카데미의 큰 작업실에 금방 익숙해지듯이, 지내다보면 그런 것은 별로 의식하지 않게 된다. 한국음식을 먹고 싶다면 한인 마트에서 재료를 구입해 요리해 먹으면 된다.