운동선수는 필요한 에너지 보급을 위해 식사를 제대로 섭취해야 한다. 식사는 탄수화물 60-65%, 단백질 15-20%, 지방 20-25%의 비율이 좋으며 지방은 2배의 열량이므로 체중 감량을 위해 지방을 줄이고 탄수화물, 단백질을 늘리는 것이 중요하다.
일상생활을 위한 활동이나 운동에 필요한 에너지 동원을 위해 일반인 뿐만 아니라 운동선수들은 반드시 균형적인 식사를 해야 한다. 특히 운동선수들에게 식사는 체력과 컨디션에 밀접한 관련을 가지므로 적당량의 식사를 규칙적으로 섭취해야 한다. 식사의 주된 섭취항목은 수분과 쥬스， 탄수화물 단백칠， 지방 등으로 구성하는 것이 좋으며， 일반적으로 스포츠 영양학자들은 탄수화물 60-65%, 단백질 15-20%, 지방 20-25%의 비율로 섭취할 것을 권장하고 있다. 3대 영양소는 각기 다른 열량을 갖게 되는데， 탄수화물과 단백질은 각각 19 당 4kcal, 지방은 9kcal의 열량을 낸다. 지방은 탄수화물이나 단백질보다 2배 이상의 열량을 내고 있으므로 농구 선수가 체중을 감량하려면 지방의 섭취량을 줄이고 탄수화물과 단백질의 섭취량을 늘리는 것이 중요하다. 농구 선수는 트레이닝이나 경기를 위한 체력관리를 위해 탄수화물은 가장 기본적인 에너지원이 된다.