국제적 차원에서 지리적표시의 보호를 가장 먼저 논한 것은 원산지보호를 위한 리스본협정이다. 이는 지리적표시 보호에 있어 중요한 발걸음으로 국제적 합의라는 점에 중요한 협정이다.
국제적인 차원에서 지리적표시의 보호를 가장 먼저 논한 것은 1958년 원산지보호를 위한 리스본협정 Lisbon Agreement for the Protection of Appellations of Origin, 이후 리스 본협정이다. 리스본협정에서는 원산지 명칭의 보호와 국제등록시스템을 마련하였는데, 이 리스본협정은 지리적표시 보호에 있어서 중요한 발걸음으로서 원산지 명칭의 정의와 관련한 최초의 국제적 합의라는 점에서 중요한 협정이라고 할 수 있다. 리스본협정 제2조 제1항에 따르면 원산지 명칭 appellation of origin은 “상품의 품질 또는 특성이 자연적 요소와 인적 요소를 포함하는 지리적 환경에서 기인하는 생산품을 지칭하는 데 사용되는 국가, 지역 또는 지방의 지명”이다.