인큐베이팅은 구직자에게 교육, 면접 요령 교육 등을 공급함으로 취업을 달성하게 도와주는 것이다. 이를 통해 학생들은 관광산업 및 박람회 개최에 대한 지식을 넓혀 취업까지의 고리를 얻게 된다.
인큐베이팅(Incubating)이라 함은 아직은 미숙한 자(구직자)에게 필요한 양분(교육, 면접 요령 교육 등)을 공급함으로 소기의 목적(취업)을 달성토록 도와주는 것이다. 인큐베이팅의 프로세스 관점에서 대학생들이 가진 우수한 역량을 구인기업에게 제시하고 그들의 관심을 제고시키는 노력을 진행하여 구직자가 채용까지 이르게 되는 모델을 구축코자 한 것이다. 즉, 대학생들에게 채용박람회 부스의 일부를 할당하고(활동 공간 부여), 전문가의 지도아래(인큐베이팅) 대학생들 스스로가 프로그램을 직접 기획하고 운영할 수 있도록 기회를 부여하였다 (자율권 및 주도권 부여). 이러한 과정을 통해 학생들은 관광산업 및 박람회 개최에 대한 지식을 넓힐 수 있었으며, 취업까지 자연스럽게 이어질 수 있는 고리를 얻게 된 것이다.