관광택시는 평소 택시영업을 하다가 요청시 운영하는 구조이다. 시간운임제가 적용되며, 각종 통행료와 주차비는 별도다. 호출 및 사전예약을 통한 배차방식으로만 운영된다.
요금은 시간운임제로 1시간 2만 원, 3시간 5만 원, 5시간 8만 원, 10시간 15만 원, 1일(12시간) 18만 원의 대절 요금을 적용하며, 각종 통행료와 주차요금은 별도다. 관광택시는 호출 및 사전예약을 통한 배차방식으로만 운영되며 전용콜센터에서 24시간 365일 안내 및 예약이 가능하다. 부산광역시 개인택시운송사업조합이 운영하는 등대콜을 통해 이루어지며, 선발된 택시는 평소 택시 영업을 하다가 관광택시 요청이 있을 시 관광택시로 운영하는 구조이다. 이러한 관광택시 영업은 법적으로 문제가 없으며, 기본 택시 업무 외 추가적인 업무 영역이라 관광택시 선발시 희망자가 많았다.