아라움 창업보육업체 선정은 농식품부가 주최하고 실용화재단이 주관하여 공고를 내 신청을 받는 절차로 이루어진다.
(관계자) 아라움은 튀김으로, 쌀 튀김이라든가 각종 곡류를 이용을 해서 닭고기포의 맛이 나게 하는 과자하고요. 아라움이 선정될 당시에는 창업한 지, 저희가 창업보육기간을 7년으로 잡습니다. 7년이 지나면 보육을 시키는데, 아라움 같은 경우에는 창업 당시에 2년차인가 그랬습니다. 곧 이제 작년에도 지원이 됐고 올해도 지원이 돼서 졸업을 앞두고 있는 업체인데요.  선정 기준은 당시에 아라움이 치킨 맛이 나는 과자를 만들 때 농업 분야에 곡류라든가를 사용해서 농업 분야로 분류가 돼서 벤처창업으로 들어갔습니다.  그리고 저희 창업보육업체의 선정 절차는 농식품부가 주관을 하고 저희 실용화재단이, 농식품부가 주최가 되고 저희가 주관이 돼서 선정을 하는데요.  공고는 농식품부와 저희 실용화재단이 공고를 냅니다. 그래서 창업한 지 5년 미만이고 분야는 농업 분야에 각종 농기계, 농자재 포함해서 농식품 전 분야에 대해서 신청을 받을 수 있고요.  신청을 받으면 서류평가를 각 지역, 저희가 농업기술실용화재단 밑에 각 지역에 5개 특화, 벤처창업지원 특화센터가 있습니다. 거기에서 서류심사, 발표심사를 다 거치고요. 그 발표심사를 할 때는 투자자들, 실제 투자전문가들이 와서 다 투자심사를 받고요. 그래서 저희가 선정을 합니다, 벤처창업기업으로 선정을 하고.  지원은 최대 5년차까지 하지만 그 기업들은 매년 연말에 사업실적이라든가 벤처창업실적을 평가를 해서 다음 해로 연장을 할지 안 할지를 또 결정해서 최대 5년차까지, 아니 7년차까지 지원하게 됩니다. 물론, 그 업체가 만약에 3년차에 지원을 해서 매년 평가를 통해서 이어간다면 최대 4년까지만 지원을 하고요.