그래서 작년에 우리들이, 원래 배합사료가 일본에서 처음 개발되었지만, 상어 알을 제외한 다른 사료원들은 전부다 특허에 걸려서 지금 반출이 안 되고 있는 상황입니다. 그래서 작년에 우리들이 상어 알을 기초로 하는 타 사료원들을 자체 개발을 했습니다.
제가 말씀드린 것은 극동산, 우리나라에서 잡히는 것과 주로 이용하는 것이 극동산입니다. 오늘 우리가 종묘 생산에 성공한 종도 극동산입니다. 일본시장은 대부분 다 극동산을 먹고 있습니다.  아까 제가 기술적인 부분을 크게 두 가지로 나누어서 설명을 드렸는데, 조금 더 구체적으로 설명드릴 수 있는 부분은 우리 김대중 박사가 설명 드리겠습니다.  <답변> (김대중 연구사) 반갑습니다. 전략연구단 김대중이라고 합니다.  작년에 원장님께서도 말씀을 드렸었는데, 우리들이 상어 알을 기초로 하는 액상 배합사료를 개발을 했습니다. 그래서 작년에 우리들이, 원래 배합사료가 일본에서 처음 개발되었지만, 상어 알을 제외한 다른 사료원들은 전부다 특허에 걸려서 지금 반출이 안 되고 있는 상황입니다.  그래서 작년에 우리들이 상어 알을 기초로 하는 타 사료원들을 자체 개발을 했습니다. 그런데 70일까지 키웠는데 사실은 1.5cm밖에 사육을 성장이 안 되었습니다.  그래서 올해 2012년도에 우리들이 다시 국산화 시키고 사료들을 좀더 보강시켜서 이번 민물장어 치어까지 생산하게 되었습니다.  우선, 전체적인 뱀장어는 수정관에서 부화를 하고, 부화된 자어들이 먹이를 먹기 전까지는 학자들은 프리렙토세팔루스라는 단계를 거칩니다. 그리고 먹이를 먹는 8일부터 성장, 변태 직전까지는 렙토세팔루스 유생단계라고 합니다. 그리고 변태를 거쳐서 민물장어 치어로 변태하게 됩니다.