'마이크로바이옴(microbiome)'이라고 하면 미생물군 유전체로서 마이크로바이탈, 즉 장내 세균층에 포함되어 있는 유전자 정보를 말합니다. 이런 장내 미생물 관련 연구들은 최근 들어 '사이언스', '네이처', '셀'지 등 다양한 논문에 발표가 되고 있으며, 특히 2011년과 2013년에 사이언스지가 선정한 올해의 10대 연구성과로 발표되기도 하였습니다.
안녕하십니까? 한국식품연구원 김윤태입니다. 저희 갱년기 여성의 건강을 위한 프로바이오틱스 개발 연구내용에 대해 말씀드리겠습니다. 발표내용은 기술개발 배경, 기술개발 경위, 그리고 연구결과, 추가연구계획 등의 순으로 말씀드리겠습니다. '마이크로바이옴(microbiome)'이라고 하면 미생물군 유전체로서 마이크로바이탈, 즉 장내 세균층에 포함되어 있는 유전자 정보를 말합니다. 이런 장내 미생물 관련 연구들은 최근 들어 '사이언스', '네이처', '셀'지 등 다양한 논문에 발표가 되고 있으며, 특히 2011년과 2013년에 사이언스지가 선정한 올해의 10대 연구성과로 발표되기도 하였습니다. 그래서 우리가 음식을 섭취하게 되면 이런 장내 미생물에 의해서 에너지를 형성하는데 도움을 주고요. 필수 비타민 등을 생성하는데도 도움이 됩니다. 또한, 면역조절 기능이 있고요. 그리고 우리 몸에 pathogen이나 이런 것들이 침범했을 때 이런 것들을 protection 하는 effect가 있습니다. 그래서 질환과 관련된 여러 가지 연구들이 있었는데, 그중에 좀 재미난 연구 결과가 2006년 네이처지에 발표된 내용인데요. 일란성 쌍둥이가 있습니다. 일란성 쌍둥이인데도 불구하고 여러 가지 환경조건이나 여러 가지에 의해서 뚱뚱한 사람과 마른 사람이 있었는데요. 마른 사람... 뚱뚱한 사람으로부터 장내 미생물을 이식한, 이식 받은 쥐는 뚱뚱한 쥐가 되게 되고, 마른 사람으로부터 이식한 장내 미생물을 이식 받은 쥐는 마른 쥐가 되는 이런 연구 결과를 발표했고, 이후에 제2형 당뇨병에서의 효능 그리고 대장암에서의 바이오마커(bio-marker)로 쓸 수 있는 그런 연구들이 보고가 됐습니다.