생산자와 소비자, 전문가 등이 참여하는 수급조절위원회가 대응 매뉴얼을 만들고 수급정책을 추진할 것이다.
농산물은 다음 달에 완공되는 안성 도매물류센터 등 전국 5개 권역에 설치될 도매물류센터를 중심으로 유통계열화체계를 구축해 나가겠습니다. 축산물은 협동조합형 패커, 육류종합처리장을 육성해서 도축과 가공, 유통의 일관체계를 구축해 나갈 계획입니다. 마지막으로, 수급정책은 과거의 정부 주도 정책 추진에서 벗어나서 정확한 관측을 토대로 이해관계자의 합의와 사전매뉴얼에 따라서 체계적으로 수급을 관리해 나가겠습니다. 먼저, 정확한 관측정보에 의거해서 생산자와 소비자 모두가 합리적인 영농 및 구매결정을 할 수 있도록 관측정보의 품질과 활용도를 높여 나갈 계획입니다. 이를 위해 관련기관 및 품목단체들 간의 협력체계를 구축하고, 관측모형을 정교하게 계산할 계획입니다. 또한, IT 기술을 결합해서 생산된 관측정보가 실시간으로 수요자에게 제공될 수 있도록 해나가겠습니다. 수급정책 추진에 있어서 투명성을 높이고, 국민적 공감대를 얻기 위해서 생산자와 소비자, 전문가 등이 고르게 참여하는 수급조절위원회를 지난달에 이미 구성하였습니다. 앞으로 수급조절위원회를 통해서 대응매뉴얼을 만들고, 이에 따라서 수급정책을 추진할 계획입니다. 대응매뉴얼은 품목별로 가격 안정대와 주의-경계-심각 등 세 단계의 조치구간을 설정하였습니다. 가격이 ‘안정대’ 구간일 경우에는 정부의 시장개입을 자제하고, 이를 벗어날 경우에는 선제적 조치가 이루어질 수 있도록 체계화할 계획입니다.