그리고 착과도 꽃이 맺히면 수꽃이 암꽃에 시집장가를 가서 열매를 맺게 되는데, 저온에서도 꽃가루의 활력이, 온도가 낮으면 꽃가루의 활력이 뚝 떨어집니다. 그런데 저온의 꽃가루 활력이 좋은 품종들을 선발하는 일들을 저희가 하고 있습니다.
(고관달 국립원예특작과학원 원예작물부장) 국립원예특작과학원 원예작물부장입니다. 우리들이 겨울철이 되면 전반적으로 여름철에 비해서 광 강도가 상당히 약합니다. 그래서 그렇게 광이 약할 때에도 광합성이 월등히 효과가 좋은, 잎이 작으면서도 광 받는 효율이 좋게 수평으로 서는 형태의 초형을 가진 작물을 개발한다든지 또는 뿌리가 저온신장력이 뛰어나서 온도가 낮더라도 양분과 수분흡수가 잘 되는 그런 품종을 개발하거나 또는 접목재배라고 해서 유난히 활력이 좋은 다른 종류의 대목을 이용해서 접을 붙여서 재배함으로써 멜론이나 수박 같은 것은 저온에도 견디는 성질을 보강을 하거든요. 이런 연구들을 강화하고 있습니다.  그리고 착과도 꽃이 맺히면 수꽃이 암꽃에 시집장가를 가서 열매를 맺게 되는데, 저온에서도 꽃가루의 활력이, 온도가 낮으면 꽃가루의 활력이 뚝 떨어집니다. 그런데 저온의 꽃가루 활력이 좋은 품종들을 선발하는 일들을 저희가 하고 있습니다.  <답변> 추가로 말씀드리면, 예를 들면 배 같으면 조금 있으면 배꽃이 핍니다. 이상기온이 아니고 정상적으로 날씨가 좋다면 자기들이 수정해서 별 문제가 없겠습니다만, 배 같은 경우에는 꽃가루를 수정을 하려면 이상기온이 있으면 거기에 암술 수술이 없어요. 거기에 나오는 꽃을 따서 꽃가루 은행에 넣습니다. 시군농업기술센터에 가면 기계가 있습니다. 그것을 꽃을 따서 약간 만개되기 전에 따서 거기에 넣어놓으면, 이것들이 꽃가루는 다 터지고 그것을 해서 채로 치면 밑에 있는 것이 그것입니다.