청자콩3호에 일본 품종인 단파흑을 교배해서 개발한 밀양228호는 100알의 무게가 70g 정도로 세계에서 가장 큰 콩이다.
그럼 이번에 개발 성공한 두 가지 콩에 대해서 구체적인 연구결과를 말씀드리도록 하겠습니다. 먼저 검정콩으로써 일반 콩보다 콩알 크기가 2~3배 큰 거대 콩인 ´밀양228호´는 100알의 무게가 70g 정도로, 세계에서 가장 큰 콩이 되겠습니다. 이 콩은 2004년도에 우리나라의 품종인 ‘청자콩3호’에 일본품종인 ‘단파흑(丹波黑)’을 교배해서 개발하게 된 것입니다. 이 거대 콩 ‘밀양228호’의 모본(母本)인 ‘단파흑’은 일본에서 정월대보름에 친지와 주고받는 최고급 선물중의 하나이고, 콩 과자의 원료로 인기가 높아서 일반 콩보다 6배까지 높은 가격으로 거래되고 있는 실정입니다. 그러나 이 ‘단파흑’은 위도가 낮은 지역에서는 잘 자라고, 익는 시기가 늦기 때문에 우리나라 기후조건에서는 재배하기가 어려운 품종입니다. 그러나 이번에 개발된 거대 콩 ‘밀양228호’는 일본 품종인 ‘단파흑’보다 생육기간이 2주일 정도 빨라서 우리나라에 남부지역에서 재배가 가능하게 되었습니다. 또한 기능성 식품과 제과는 물론, 음료용으로 가치가 크기 때문에 다양한 콩 가공제품으로 활용이 우수할 것으로 기대되고 있기 때문에 아주 큰 성과라고 볼 수 있겠습니다. 다음은 뿌리혹이 일반 콩에 비해 2배 이상 많은 친환경 특수 콩인 ‘밀양229호’에 대해서 말씀드리겠습니다. 이 콩은 질소 비료를 전혀 주지 않고 재배할 수 있는 특성이 있습니다. 따라서 녹비작물로 활용가치가 크기 때문에 다른 소득 작물의 친환경재배에도 널리 이용될 수 있습니다. 현재 국제적으로 친환경농산물 인정을 받기 위해서는 화학비료 대신 콩과작물을 녹비로 사용해야 하기 때문에 뿌리혹이 많은 콩의 활용가치는 매우 높을 것으로 기대하고 있습니다.