이 Avn-C라는 물질은 전두엽에 있는 해마가 담당하고 있는 기억능력 또 인지능력을 회복시키고 치료시키고 예방한다는 차원에서 그 효과가 상당하다고 판단하고 있는 것입니다. 해 본 결과 대양 귀리가 수입품종에 비해, 외래품종에 비해서 10배, 20배 높은 Avn-C 함량을 가지고 있다는 것을 저희가 조사를 통해서 확인할 수가 있었고요. 그렇다면 당연히 대양 귀리를 치매, 항치매 재료를 생산하고 또 곡식으로 여러분들이 섭취함으로 해서 항치매 효과를 볼 수 있지 않겠나 하는 기대를 당연히 하게 되는 것입니다.
아시다시피 이 치매라는 것은 뇌에 있는 해마라는 부분이 망가져서 생기는 그런 병이라고 이미 과학적으로 증명이 돼있는데요. 이 Avn-C라는 물질은 전두엽에 있는 해마가 담당하고 있는 기억능력 또 인지능력을 회복시키고 치료시키고 예방한다는 차원에서 그 효과가 상당하다고 판단하고 있는 것입니다. 물론 이것을 인체실험까지 가는 데는 상당한 기간이 필요겠지만 현재로서는 쥐 실험을 통해서 그것이 과학적으로 효과가 있다는 것을 증명을 했고요. 그럼 왜 대양 귀리가 이렇게 우수한 성분을 가지고 있는 것일까? 혹시 다른 품종은 없을까? 아니면 해외 품종은 이러한 Avn-C의 함량이 높지 않을까? 물론 저희가 조사를 다 했습니다. 해 본 결과 대양 귀리가 수입품종에 비해, 외래품종에 비해서 10배, 20배 높은 Avn-C 함량을 가지고 있다는 것을 저희가 조사를 통해서 확인할 수가 있었고요. 그렇다면 당연히 대양 귀리를 치매, 항치매 재료를 생산하고 또 곡식으로 여러분들이 섭취함으로 해서 항치매 효과를 볼 수 있지 않겠나 하는 기대를 당연히 하게 되는 것입니다. 저희들이 연구해서 나온 결과물의 우위성이라든지 차별성은 이렇게 설명드리면 될 것 같아요. 현재까지 알려져 있는 항치매 화합물이라는 게 있는데요. '도네페질'이라는 물질이 있는데 아쉽게도 이게 부작용이 많다고 합니다. 거기에 비하면 아무래도 귀리 같이 우리가 오랫동안 먹어오던 곡식에 들어있는 항치매 활성화 물질, 치료 활성화 물질은 아무래도 더 자연적으로 우리에게 부작용 없이 도움을 주지 않겠나, 하는 과학적인 근거를 가지고 저희가 연구를 계속 진행할 계획입니다.