농촌진흥청은 국내 3000점 식품의 43개 영양성분을 수록한 국가표준식품성분표 제9개정판을 공개했다.
1. 모두 발언 안녕하십니까? 굉장히 날씨도 덥고 또 여러 가지 사안도 많으실 텐데, 오늘 브리핑에 참석해 주신 여러분 진심으로 감사드립니다. 제가 오늘 브리핑할 내용은 ‘국가표준식품성분표 제9개정판’ 공개입니다. 전 세계적으로 식생활을 통한 질병예방 또 식품의 건강기능성에 대한 관심이 높아지면서 식품영양정보를 찾는 소비자들이 점차 증가하고 있으며, 또 자국 식품의 영양성분정보 구축은 국가적인 사업으로 각 나라에서 추진이 되고 있습니다. 미국의 경우 농무성 산하 농업연구청(ARS)에서 미국 식품성분 데이터베이스를 생산을 하고 있으며, 이를 식품산업 및 국민 보건·영양정책 수립과 자국 농산물 수출 또 소비 촉진 등에 활용하고 있습니다. 농촌진흥청은 1970년 영양이 부족한 시기에 UNICEF라든지 FAO, WHO 등 국제기구에서 지원하는 한국 응용영양사업의 일환으로 식품성분표 초판을 발간을 하였습니다. 그리고 2002년부터 FAO/INFOODS라고 하는 세계식품성분데이터기구의 한국 대표기관으로서의 역할을 담당하고 있습니다. 지난 반세기 동안 식품성분표는 8차례의 개정을 거듭하여 국민 식생활 영양관리에 이바지하였습니다. 올해 식품성분표의 양과 질을 대폭 확대하여 국가표준식품성분표 '제9개정판'을 공개하게 되었습니다. 그러면 '제9개정판'의 특징을 설명을 드리겠습니다. 먼저, 국내에서 생산·소비되는 곡류·채소류·과일류 총 3,000점 식품에 대해서 여러분들이 관심 있어 하시는 칼로리라든지 무기질, 비타민, 식이섬유 등의 43개 영양성분을 수록을 하였습니다.