세계 최초로 개발된 미생물 레티놀은 비타민A이며 현존하고 있는 물질 중에 인체의 주름을 제거하는데 탁월한 효능을 가지고 있다.
1. 모두 발언 여러분 안녕하십니까? 농촌진흥청 연구정책국장 허건양입니다. 바쁘신 가운데 이렇게 참석해 주신 여러분께 진심으로 감사 말씀드립니다. 오늘은 화장품에 대해서 말씀드릴까 합니다. 내용은, 세계 최초로 개발된 미생물을 이용한 레티놀 대량생산 기술에 대한 내용입니다. 레티놀은 화장품 광고에서 많이 들어보셨을 텐데요. 인체에 필수적인 영양소인 비타민A가 바로 레티놀입니다. 레티놀은 현존하고 있는 물질 중에서 인체의 주름을 제거하는데 가장 탁월한 효능을 갖고 있어서 기능성 화장품 원료로 아주 각광을 받고 있는 물질이 되겠습니다. 한때 ´동안미녀´라는 그런 단어가 드라마 제목으로 상당히 사랑을 받았었는데요. 사람들은 동안의 아름다움을 원하고 있고 이러한 동안의 아름다움을 유지하기 위해서 사람들은 많은 노력, 정성을 기울이고 있는데요. 물론 영양소를 골고루 함유한 다양한 음식물을 섭취하게 되면 그것이 가장 이상적이겠지만 최근에는 기능성 화장품이 보조적 수단으로서 아주 큰 역할을 하고 있겠습니다. 기능성 화장품은 크게 두 가지 종류로 나눌 수 있는데요. 한 가지가 말씀드린 주름개선 기능이고, 또 한 가지 기능이 미백기능이라고 할 수가 있겠습니다. 미백기능은 다양한 물질이 있겠는데요. 상대적으로 주름개선 기능을 갖는 물질들은 상당히 제한되어 있기 때문에 레티놀은 화장품 원료로서 가치가 상당히 높습니다. 하지만 현재 화장품 원료로 사용되고 있는 레티놀은 복잡한 화학적인 합성을 통해서 그런 기술로만 생산되고 있기 때문에 자연친화적이고, 인체에 보다 안전한 생물학적 생산기술에 필요성이 대두되고 있는 실정입니다.