소비자시민모임은 시중에 다양한 맛의 감자스낵이 출시되고 있음에 따라 판매되고 있는 감자스낵 제품의 영양성분 및 안전성 검사 등을 실시하고 소비자들에게 그 정보를 제공하고자 한다.
1. 모두 발언 안녕하세요? 저는 소비자시민모임의 윤명이라고 합니다. 이번에 감자과자 스낵에 대한 비교 정보 결과를 발표하겠습니다. 감자과자는 작년 하반기부터는 달콤한 감자스낵의 유행으로 다양한 맛의 감자스낵이 출시되고 있습니다. 이에 따라서 소비자시민모임은 시중에 판매되고 있는 감자스낵 제품의 영양성분 및 안전성 검사, 포장공간비율 검사를 실시하고, 이에 대한 정보를 소비자들에게 제공하고자 합니다. 이번 감자스낵의 시험대상 제품은 소비자 설문조사와 감자스낵 시장조사 결과를 바탕으로 반영을 해서 생감자를 튀긴 생감자스낵 12개 제품, 감자분말로 모양을 성형한 성형감자스낵 9개 제품을 선정하여 총 감자스낵 21개 제품에 대한 테스트를 진행했습니다. 이들 제품 중에서는 유탕처리제품이 17개 제품이 있었고, 식용 유지를 분사하는 방법을 사용하는 유처리제품이 4개 제품이 포함되어 있습니다. 시험항목 및 시험방법은 특히 영양성분, 영양성분 중에 열량, 지방, 나트륨에 대한 항목을 평가하였고, 안전성과 포장공간비율에 대한 실험을 진행하였습니다. 시험평가 결과에 대해서 말씀드리겠습니다. 감자스낵 21개 제품의 60g당 포화지방 함량은 1.87g~8.50g으로 포화지방 함량은 제품별로 최대 4.5배 차이가 있는 것으로 나타났습니다. ‘레이즈 포테이토칩 클래식’이 1.87로 가장 낮았고, ‘프링글스 오리지널’이 8.50으로 가장 높은 것으로 나타났습니다.