농촌진흥청 국립식량과학원 바이오에너지작물센터 소장을 맡고 있는 최인후입니다. 오늘 제가 브리핑 할 것은 우리 농촌진흥청은 봄에 꽃의 축제에 많이 쓰이는 유채의 부가가치를 높이기 위해서 그동안 유채 자원순환 모델을 만들고, 유채의 경쟁력을 높이는 다양한 기술을 개발한 것에 대해서 소개해 올리고자 합니다.
농촌진흥청 국립식량과학원 바이오에너지작물센터 소장을 맡고 있는 최인후입니다. 오늘 제가 브리핑 할 것은 우리 농촌진흥청은 봄에 꽃의 축제에 많이 쓰이는 유채의 부가가치를 높이기 위해서 그동안 유채 자원순환 모델을 만들고, 유채의 경쟁력을 높이는 다양한 기술을 개발한 것에 대해서 소개해 올리고자 합니다. 유채 자원순환 모델이라는 것은 우리가 봄철에 유채꽃을 이용해서 관광용으로 활용하고, 또 거기서 나오는 유채씨를 착유해서 식용유나 디젤엔진 연료로 쓰고, 최종적으로 부산물이 나오는 유채박으로는 토양선충방제를 하거나 가축사료로 활용하는 쪽의 자원순환을 하고, 식용유를 사용하고 남은 폐식용유는 바이오 디젤로 생산을 해서 또 농기계에 활용할 수 있는 모델을 개발해서 각 단계별로 활용도를 높일 수 있는 몇 가지 기술을 개발했습니다. 첫 번째로, 경관용 유채의 개화기간을 연장하기 위해서 꽃이 피는 시기가 다른 유채 품종을 섞어서 파종함으로써 개화기간을 종래에는 21일 정도밖에 안 됐는데, 이것을 30일까지 근 한 달 정도 늘릴 수 있는, 연장하는 기술을 개발해서 꽃이 축제기간 동안에 지지 않고 조금 더 연장함으로써 축제기간을 늘릴 수 있고, 거기에 따라서 지역특산물을 판매할 수 있는 소득을 높일 수 있는 방안도 될 수 있겠다는 생각을 해봅니다. 또 꽃을 이용한 기술 중에 하나 중에 유채 꽃가루 분말을 이용해서 산업적으로 다양하게 쓰이는 효모 배양배지를 저렴하게 만들 수 있는 ´미생물 배양용 배지 제조방법´을 개발해서 특허출원을 한 바 있습니다.