식품의약안전처는 이엽우피소의 안전성과 관련하여 인체에 대해 위해성 문제가 없다는 입장에 변화가 없지만 과학적 재검증의 일환으로 독성시험을 진행할 예정이다.
둘째, 이엽우피소 안전성과 관련하여, 최근의 논란을 해소하기 위하여 과학적 재검증의 일환으로 이엽우피소의 독성시험을 진행할 계획입니다. 식품의약품안전처는 식품 등에 불법으로 혼입된 이엽우피소의 섭취에 있어서 인체에 대한 위해성은 문제가 없다는 기존 입장에는 변화가 없습니다. 다만, 이번 사건으로 이엽우피소 독성 논란이 사회적으로 문제가 된 만큼, 국민의 불안을 해소할 필요가 있어 독성시험을 실시하려고 합니다. 일반적으로 독성시험은 시험설계, 예비시험 및 본시험 실시 결과에 대한 종합적인 결론 도출 등 OECD의 독성시험 가이드라인에 따른 국제기준에 적합한 독성시험을 하는데 통상적으로 최소 2년이 소요됩니다. 식약처는 이엽우피소 독성시험의 컨트롤타워 기능을 수행하고, 독성시험은 우수실험실 관리기준을 인정받은 실험실에서 국제기준에 따라 수행할 예정입니다. 셋째, 식약처는 이번 백수오 사건을 계기로 건강기능식품 안전관리를 강화하고, 소비자의 신뢰를 회복하기 위하여 기능성 원료인정의 신뢰성 확보, 제조단계 안전관리 강화, 사후관리 강화, 소비유통의 국민안심 확보 등을 주 내용으로 한 건강기능식품 관리체계를 전면 개편할 계획입니다. 그러면 건강기능식품 관리체계 개편의 주요 내용을 말씀드리겠습니다. 기능성 원료의 신뢰성 확보를 위한 관리대책입니다. 육안 구분이 어려운 원재료를 사용하는 경우 다른 원재료가 혼입되지 않은 사실 확인을 기능성 원료 신청 단계부터 관리하겠습니다.