우선 지난번에 김치와 김장문화에 이어서 한식과 한식문화도 유네스코에 등재를 준비할 것입니다. 그래서 우선 민간차원에서 ‘(가칭) 한식과 한식문화’를 세계유산으로 등재하기 위한 사전 준비작업과 사전연구를 추진할 계획으로 있고요.
1. 모두 발언 안녕하십니까? 식품산업정책국장입니다. 한식 정책 지난해에 국회에서 지적도 많았고, 또 감사원에서도 우리 감사를 받은 바 있습니다. 그래서 이번에 우리가 수립한 한식 정책은 그동안의 문제점을 개선하고, 한식이 식문화로서 세계에 알려질 수 있는 그런 산업으로 가도록 방안을 만들어봤습니다. 우선 음식은 단순히 먹거리에서 지금은 최근에 역사, 문화로 인식이 되고 있고요. 특히, 최근에는 산업적으로도 굉장한 가치가 있는 산업으로 의미를 갖고 있습니다. 그래서 하여튼 정부가 한식 세계화 사업을 포함해서 한식에 대한 기본부터 추진을 하는데 의미가 있고요. 그동안 여러분들 잘 아시지만 그동안 한식 세계화 사업이 홍보나 이벤트에 너무 치중을 하다 보니까 소홀했던 점도 없지 않아 있었고요. 지난번 감사원 감사 때도 예산을 너무 집행이 저조하고, 잦은 이월, 불용 이런 것 등등 해서 상당한 많은 질책을 받은 바 있습니다. 그래서 이번에는 한식 정책의 틀을 해외 한식보급 확산의 중심에서 국내 기반을 강화하고, 해외 확산을 병행하는 방식으로 전환을 했고요. 관계부처와 연계, 협력도 강화하면서 민간과의 역할분담을 어떻게 할 것이냐, 역할분담도 대폭 개선을 했습니다. 우선 지난번에 김치와 김장문화에 이어서 한식과 한식문화도 유네스코에 등재를 준비할 것입니다. 그래서 우선 민간차원에서 ‘(가칭) 한식과 한식문화’를 세계유산으로 등재하기 위한 사전 준비작업과 사전연구를 추진할 계획으로 있고요.