세균수 같은 경우에는 현재 라면에서는 기준치가 없는 상황입니다. 하지만 저희가 소비자들이 아무래도 세균에 대한 우려가 있기 때문에 조사를 진행했었는데요. 보통 불검출 된 제품부터 1만 5,000정도까지 검출이 되었습니다.
아무래도 짬뽕보다는 짜장라면에서 국물이라든가 이런 것들이 좀, 스프라든가 이런 것이 다르기 때문에 짜장보다는 짬뽕에서 더 많은 나트륨이 검출되지 않았나, 생각이 듭니다. 또한, 이 나트륨 같은 경우에는 지금 식품의약품안전처에서 비교표시제를 시행하고 있습니다. 라면 같은 경우에 기준치를 1,730㎎으로 잡고 있는데요. 이 1,730㎎보다 더 많은 나트륨을 함유하고 있는 제품도 저희가 조사한 16종 중에서는 3개 제품에서는 1,730을 더 웃도는 것으로 조사가 되었습니다. 다음으로 안전성입니다. 안전성 같은 경우에 저희가 벤조피렌과 세균수에 대해서 조사를 진행했습니다. 벤조피렌 같은 경우는 WHO에서 1등급 1급 발암물질로... 벤조피렌 같은 경우에는 WHO에서 1급 발암물질로 지정하고 있는데요. ‘숯불에 구운 쇠고기라든가 아니면 지방이 연소될 때 당연히 발생이 된다.’라고 합니다. 지금 현재 기준은 유지류에서 2ug/㎏을 기준으로 정하고 있는데, 저희가 조사한 결과 이번 제품들에서는 이 기준을 위반한 것은 없었습니다. 특히, 저희가 조사를 할 때 벤조피렌 같은 경우에는 식용유지에서만 조사가 가능했기 때문에 16종 중에서 식용유지를 액상으로 함유하고 있었던, 별도의 스프로 함유하고 있었던 제품 9종에 대해서만 검사를 진행을 했습니다. 그 결과 모두 다 이상은 없었던 것으로 조사됐습니다. 세균수 같은 경우에는 현재 라면에서는 기준치가 없는 상황입니다. 하지만 저희가 소비자들이 아무래도 세균에 대한 우려가 있기 때문에 조사를 진행했었는데요. 보통 불검출 된 제품부터 1만 5,000정도까지 검출이 되었습니다. 하지만 이 기준 자체는 현재 과자류에서 5만 정도를 기준으로 삼고 있기 때문에 크게 문제는 없는 것으로 생각이 됩니다.