고지방이식군은 지방세포의 크기가 커졌지만 지초를 섭취한 군은 체지방과 지방세포의 크기가 Dose-Response하게 감소하는 것을 볼 수 있다.
그런데 비만이 되게 되면 또 지방세포의 크기가 굉장히 커지게 됩니다. 그런데 정상군에 비해서 고지방식이군은 지방세포의 크기가 커졌는데, 지초를 섭취한 군에서는 Dose-Response하게 감소하는 것을 볼 수 있습니다. 즉, 이 얘기는 무엇이냐 하면 지초를 먹인 것에서 체중만 감소하는 게 아니라, 체지방을 감소하고, 지방세포의 크기도 감소시켜서 이것은 확실히 이 지초가 바로 체지방을 감소하는구나, 하는 것을 확인할 수 있었습니다. 그러면 아까도 말씀드렸지만, 우리가 비만이 되게 되면 여러 가지 대사성증후군이 많이 온다고 했잖아요? 그러면 그와 관련된 우리가 혈중의 마크들을 봤을 때 중성지방이나 콜레스테롤, 그리고 HDL-콜레스테롤, 그리고 프리페리에이시드, 렙틴, 인슐린 이런 농도들을 보면, 고지방식에서 정상군에 비해서 올라가는데, 특히 중성지방은 지초 첨가군에서는 유의하게 농도 의존적으로 감소하는 것을 볼 수 있고, 토털 콜레스테롤도 감소하는 것을 볼 수 있고, HDL-콜레스테롤은 흔히 말하는 좋은 콜레스테롤이잖아요? 여기에서는 별로 변화가 없지만, LDL-콜레스테롤은 감소를 하고, 특히 지방... 살이 많이 찌게 되면 ‘Hyper leptin emia’라고 해서 렙틴의 양이 굉장히 증가하게 됩니다. 그런데 우리가 지초를 추출물을 섭취한 군에서는 이 렙틴 함량도 현저하게 감소하는 것을 볼 수 있습니다. 그리고 우리가 지방간이라는 것, 여러분들 많이 들어보셨죠? 살이 찐 사람들의 대부분은 간에 지방이 축적이 되게 됩니다. 여러분들, 그림에서 보시는 바와 같이 정상 쥐의 간은 이렇게 빨갛게 되어 있는데, 지방이 차면 허옇게 많이 변화가 됩니다. 그러나 지초추출물군에서는 이 허연 지방추출이 현저하게 감소한 것을 볼 수 있습니다.