이번 전통식품 데이터베이스가 구축되면 국제식품규위원회(CODEX)의 인증획득과 한식 세계화에도 크게 기여할 것으로 예상이 됩니다. 그래서 이런 중소업체들이 기능성식품 개발이나 전통 발효식품의 상품화 하는데 데이터베이스를 적극 활용할 것으로 기대하고 있습니다.
우리 청에서는 동의보감 등 한의학 관련 전통지식을 중심으로 해서 30만 건의 전통지식 데이터베이스를 구축해서 세계지식재산기구에 제공하고 있고, 특히 한국 전통지식포탈을 구축해서 국내 일반사용자에게 무료로 검색할 수 있도록 서비스를 제공하고 있습니다. 이번 포탈에서 제공하는 전통지식은, 국제조약에 따라서 특허심사 시에 필수적으로 검토하기 때문에 외국인이 우리나라 전통지식에 대한 특허권을 취득해서 사업화 하는 일은 앞으로 없어질 것으로 예상하고 있습니다. 이번에 구축되는 전통식품에 대한 데이터베이스에는 각 식품별로 국제특허분류, 고문헌 고증자료와 함께 구축되어서 특허심사나 연구개발에 활용될 수 있게 됩니다. 한편, 특허청은 해외특허청과 협력해서 전통지식 데이터베이스를 상호 이용하도록 추진하고 있습니다. 그리고 국내 전통식품 명칭도 외국에서 상표로 선정되지 않도록 협력을 강화하고 있습니다. 이번 전통식품 데이터베이스가 구축되면 국제식품규위원회(CODEX)의 인증획득과 한식 세계화에도 크게 기여할 것으로 예상이 됩니다. 예를 들면 ‘김치’는 일본 ‘기무치’와 치열한 경쟁해서 2001년에 인증을 획득했지만, 고문헌 자료가 구축된다면, 우리 전통식품의 역사성이 자동적으로 입증될 것입니다. 국내 식품산업은 2007년 기준으로 매출액이 110조 원의 외형적인 성장을 하고 있지만, 종업원 50인 이하의 업체가 아직 90%를 차지하고 있습니다. 그래서 이런 중소업체들이 기능성식품 개발이나 전통 발효식품의 상품화 하는데 데이터베이스를 적극 활용할 것으로 기대하고 있습니다.