냉장고에 보관 중인 식재료 유통기한을 스마트폰 프로그램에 입력하면 유통기한 도래 시에 자동 알람으로 알려주는 애플리케이션을 제작해 보급하는 방안을 검토 중이다.
그리고 다음 페이지는, 스마트폰 애플리케이션 개발인데요. 아까 에코테이프는 사실상 주부들이 직접 기재를 해야 되기 때문에 불편한 측면이 있습니다. 그래서 냉장고에 보관 중인 식재료 유통기한을 요새 스마트폰이 워낙 많이 보급되어 있기 때문에 프로그램에 입력하면 유통기한 도래 시에 자동 알람으로 알려주는 애플리케이션을 제작해서 보급하는 방안을 검토 중입니다. 그래서 우리들이 시안으로 생각하고 있는 것은 애플리케이션을 구동하면, 사진키가 작동하고, 사진키로 구입한 음식물을 찍고, 찍고 나면 바로 유통기한을 입력할 수 있는 화면이 나오고, 유통기한 도래 시에는 알람이 미리 자기가 설정한 주기대로 울릴 수 있도록, 그렇게 해서 애플리케이션을 보급하면 유통기한이 초과되어서 버려진 음식들을 상당히 줄일 수 있다고 기대하고 있습니다. 다음 페이지에, 식기 사이즈 다양화 문제입니다. 이것은 음식점 등에서 주문 시에 먹을 만큼만 음식량을 선택할 수 있도록 우동, 설렁탕 등 한 그릇 음식의 용기를 2~3종류로 다양화하고, 집단급식소 같은 경우에는 배식판을 소형, 보통용 이렇게 이원화해서 이용자가 선택할 수 있도록 해서 버리는 음식물을 최소화할 수 있도록 하는 방안을 추진할 계획입니다. 밑에 그림을 보시면 이게 우동그릇인데요. 서울시내 모 음식점에서 ´겐로쿠 우동´이라고 해서 실제로 제가 가봤거든요. 크기가 굉장히 큰 것부터 작은 것까지 같은 가격에 판매하고 미리 주문 전에 선택할 수 있도록 하고 있습니다. 제가 먹어본 바로는 음식 맛도 제일 좋은 음식점이었습니다.