그리고 수산 기자재산업 분야에 있어서는 한 50% 이상이, 가공식품을 하기 위해서 50% 이상이 전부 일본에서 수입하는 제품입니다. 이를 우리들 스스로 국산화시켜서 이 제품을 통해서 양식이나 가공산업에 있어서도 기자재산업을 별도로 육성시켜서 이쪽에도 굉장한 부가가치를 올릴 수 있도록 하겠습니다.
그리고 국내 식품산업의 인프라를 강화해서 지역별, 해역별 특성에 맞는 고부가가치 식품 클러스트 산업을 육성해서 생산, 유통, 가공, 마케팅을 할 수 있는 R&D센터까지 합해서 지역별, 해역별, 권역별로 만들어 나가겠습니다. 특히, 수산물은 농산물과 달리 산지에 발달된 시장을 활용해서 여기에서 가공 처리된 제품을 유통을 하게 되면 유통단계가 축소될 뿐만 아니라 거기에서 대량으로 발생되는 부산물조차도 자원 재활용을 할 수 있다는, 그래서 수도권에서 음식물 폐기물이 산지에서는 훌륭한 자원 재활용 제품이 될 수 있다는 것을 활용해서 부산물 처리에 대한 것도 박차를 가해나가도록 하겠습니다. 다음으로 관련 산업육성에 대해서는, 소금산업은 프랑스의 겔랑드 보다도 훨씬 좋은 제품을 바탕으로 식용뿐만 아니라 미용, 화장품에 연결되는 제품을 생산하도록 R&D센터를 직접 육성하고, 젓갈산업은 요즘 문제가 되고 있는 나트륨을 저염으로 해서 식성에도 맞고 젊은이들의 건강에도 좋은 제품을 만들어서 전통식품을 계속 이어나가는 그런 트렌드도 하고, 외식산업에 있어서는 지역별 특화된 수산시장에서 수산의 산거리, 먹거리, 놀거리, 볼거리를 합해서 특화시켜 나가서 관광상품과도 연계시켜야 되겠다. 그리고 수산 기자재산업 분야에 있어서는 한 50% 이상이, 가공식품을 하기 위해서 50% 이상이 전부 일본에서 수입하는 제품입니다. 이를 우리들 스스로 국산화시켜서 이 제품을 통해서 양식이나 가공산업에 있어서도 기자재산업을 별도로 육성시켜서 이쪽에도 굉장한 부가가치를 올릴 수 있도록 하겠습니다.