품질 시험 및 법정 표시사항 및 용량과 보유기능 등을 확인한 종합평가 결과 에어프라이어는 주요 성능에 제품별 차이가 있어 성능 및 가격 등을 고려하여 제품 선택이 필요하다.
품질 시험은 조리성능에 관련된 조리속도, 온도균일성, 소음, 코팅 내마모성, 소비전력량 등을 확인하였습니다. 또한, 법정표시사항 및 용량, 보유기능 등을 확인하였습니다. 종합평가 결과, 에어프라이어는 주요 성능인 조리성능, 소음 등에서 제품별로 차이가 있어 성능 및 가격 등을 고려하여 제품 선택이 필요한 것으로 나타났습니다. 주요 항목별 시험·평가 조사 결과입니다. 조리성능은 제품 간 차이가 있었습니다. 에어프라이어는 음식물을 간편하게 조리하기 위한 제품으로 조리속도가 빠르고, 내부 위치별 온도가 균일할수록 상대적으로 우수한 제품입니다. 냉동 감자튀김을 조리할 때 소요되는 시간으로 조리속도를 평가한 결과, 대우어플라이언스, 대웅, 롯데알미늄, 일렉트로맨, 키친아트, 한경희생활과학 등 6개 제품이 조리속도가 상대적으로 빨라 ‘우수’했습니다. 리빙웰, 매직쉐프 등 2개 제품은 ‘양호’했고, 보토 제품은 조리속도가 상대적으로 느려 '보통' 수준으로 평가되었습니다. 바스켓 내부 공간의 최대 온도편차로 온도균일성을 평가한 결과, 대우어플라이언스, 대웅, 롯데알미늄, 리빙웰, 일렉트로맨, 키친아트, 한경희생활과학 등 7개 제품이 최대 온도편차가 상대적으로 작아 '우수'했고, 매직쉐프, 보토 2개 제품은 ‘양호’한 것으로 평가되었습니다. 소음은 5개 제품이 상대적으로 ‘우수’했습니다. 작동 중 발생하는 소음을 평가한 결과, 대우어플라이언스, 대웅, 매직쉐프, 보토, 키친아트 등 5개 제품이 소음이 상대적으로 작아 '우수'했습니다.