농관원은 돼지고기 시료 동결건조 시간을 24시간으로 단축하는 연구를 하고 있으며 국내산과 외국산 돼지고기를 구분할 수 있는 생체표지인자를 활용한 식별법 개발도 추진하고 있다.
구체적으로 말씀드리면, 이화학적 분석기술을 이용한 돼지고기 원산지 판별법과 디지털포렌식 수사기법과 같은 과학적 분석방법을 현장에 활용하여 지능적인 위반업체 77건을 적발하였습니다. 또한, 저희 농관원에서는 신속·정확하고 과학적인 원산지 관리를 위하여 현재 72시간이 걸리는 돼지고기 시료 동결건조시간을 24시간으로 단축하기 위한 연구를 진행하고 있으며, 국내산과 외국산 돼지고기를 구분할 수 있는 돼지질병 항체와 같은 생체표지인자를 활용한 식별법 개발도 추진하고 있습니다. 앞으로도 저희 농관원은 돼지고기, 쇠고기 등 특정 품목의 수요가 증가하는 시기에 소비자들이 안심하고 구입할 수 있도록 원산지 단속을 강화하는 한편, 농업인을 보호하고 소비자의 알권리 충족을 위해 지속적으로 노력해 나가겠습니다. 아울러, 국민들께서도 농식품을 구입하실 때 원산지를 확인하시고, 원산지 표시가 없거나 표시된 원산지가 의심될 경우 전화(1588-8112)번 또는 농관원 홈페이지로 신고하여 주실 것을 부탁드립니다. 이상으로 제 브리핑은 마치고 저희 담당부서에서 축산물 원산지 식별비교 및 원산지검정법에 대한 설명도 추가로 드리도록 하겠습니다. 감사합니다. <신병곤 국립농산물품질관리원 시험연구소 분석팀장> 반갑습니다. 시험연구소의 신병곤입니다. 저희 농산물품질관리원에서는 크게 과학적인 원산지 판별법으로 두 가지 방법을 활용하고 있습니다. 첫 번째는 첨단분석장비 활용을 이용해서 저희들이 원산지검정법에 활용하고 있고, 두 번째로는 디지털포렌식을 활용하고 있습니다.