동반성장을 위한 식품정책을 위해 중소기업과 대기업의 협력 상생, 6차 식품산업의 발전 형태 등을 소개하고자 한다.
그래서 가족들이 자꾸만 혼자 가족, 나홀로 가족이 되면서 헬스뿐만 아니라 프리미엄 쪽을 추구하고 있기 때문에 그런 것들을 우리들이 지금 소개하고 있고, 그 다음에 마음의 치유를 위한 힐링식품이 어떤 것들이 있는가를 우리들이 지금 소개하고자 합니다. 몸의 치유를 위해서는 아시겠지만, 소형 가족을 위해서 1인 내지 2인 가족을 위한 소규모 전자기기들이 어떤 것들이 나와 있는가를 지금 보여주려고 하고 있고요. 그 다음에 우리가 식품매장에서 쉽게 접할 수 있는 HMR(Home Meal Replacement)이라든가 소포장, 이런 것들이 어떤 것인가, 이런 것들을 하고 있고, 특히, 요즘에는 990원까지 소포장 식재료도 많이 나와 있습니다. 그래서 그런 것들이 어떤 트렌드로 변해 가고 있는가를 우리들이 보여주려고 합니다. 마음의 치유는 우리들이 레저나 그 다음에 친환경소재 아웃도어 의류라든가 소셜다이닝이라든가 이런 것들을 우리가 하고, 특히, 펫푸드도 우리들이 지금 전시를 하고 있습니다. 비전은, 앞으로 미래에 어떻게 우리가 이 식품산업이 나가야 될 것이냐는 그런 것들에 대한 해답을 나름대로 제시하고자 합니다. 그래서 동반성장을 위한 식품정책을 위해서 우리들이 대기업과 중소기업이 어떻게 협력 상생을 해가고 있는지, 그 다음에 6차 식품산업이 어떤 형태로 지금 발전하고 있고, 또 외국은 어떻게 하고 있는지, 그 다음 우수외식사업에 대한 것들도 소개를 하고자 합니다.