반면에 조금 더 살펴보면 그럴 경우에, 독립 인테리어를 통해서 인테리어를 자체 진행할 경우에 감리비를 본부가 받고 있습니다. 그런데 이 감리비 액수가 만만치 않은 상황입니다. 그래서 감리비 자체가 600만 원까지 올라가거든요.
두 번째 항목은 인테리어비인데요. 업계에서 이슈가 되고 있는 게 본부가 인테리어 협력업체를 지정하고 이 업체를 통해서 점포 인테리어 공사가 진행되도록 하는 이런 관행이 고착화 돼 있다, 이런 것들이 비판이 일었었는데 제가 이 데이터를, 정보공개서 데이터를 통해서 살펴보니까 본부들이 이런 비판을 의식해서 그런지 독립 인테리어를 통해서 점주가 직접 시공하도록 하는 방안들을 상당히 많이 허용을 하고 있는 상황입니다. 반면에 조금 더 살펴보면 그럴 경우에, 독립 인테리어를 통해서 인테리어를 자체 진행할 경우에 감리비를 본부가 받고 있습니다. 그런데 이 감리비 액수가 만만치 않은 상황입니다. 평당, 제가 살펴본 브랜드 여러 개가 있습니다만 그 중 1개를 꼽자면 평당 감리비가 20만 원 정도로 책정이 되는데, 보통 기준 점포 면적이 그 브랜드의 경우 30평 정도 됩니다. 그래서 감리비 자체가 600만 원까지 올라가거든요. 그러면 점포 입장에서는 독립적으로 인테리어를 진행할 유인 자체가 상당히 떨어질 수밖에 없는 그런 상황으로 파악이 됩니다. 여기까지가 개점에 드는 초기비용이고요. 로열티부터는 영업을 시작하고 영업기간 중에 매달 납부하게 되는 그런 정기 지급금이 되겠습니다. 이것은 5페이지의 '표3'을 통해서 전체적인 현황을 말씀드리겠습니다. 업계에서 로열티 문화가 정착돼 있지 못하다, 라는 비판이 짙은데 데이터를 통해서 살펴보면 68.3% 정도가 로열티를 책정하고 있는 것으로 나타났습니다. 그 비판에 대해서는 상대적으로 좀 높다, 높은 수치다, 라고 볼 수가 있는데, 구체적으로 살펴보면 정률형 로열티라고 있습니다. 이것은 매출액의 일정요율, 일정비율을 로열티로 책정하는 그런 계약방식이 되겠습니다. 이 정률형 로열티를 25.4% 정도의 브랜드가 적용하고 있었습니다. 매출액의 2%, 3% 이렇게 책정하는 것이고요.