8개 대기업집단 대표회사 CEO들이 단체급식 일감 개방 원칙을 천명하고 이행해 나가기로 선언함에 따라 단체급식 물량을 독립 기업들도 수주할 수 있게 되었다. 
8개 대기업집단 대표회사 CEO들은 그룹 전체를 대표하여 단체급식 일감개방 원칙을 천명하고, 이를 적극적으로 이행해 나가기로 선언했습니다. 이로써 대기업집단 계열사들이 계열사 및 친족기업 간 거래하던 1조 2,000억 원 규모의 단체급식 물량을 독립기업들도 수주할 수 있는 문이 열리게 되었습니다. 8개 대기업집단의 연간 단체급식 식수는 약 1억 7,800만 식 규모이며, 특히 LG는 전면개방 원칙하에 단체급식 일감을 순차적으로 개방하고, 씨제이는 65% 이상 개방하기로 하는 등 적극적인 참여 의지를 보였습니다. 참여기업들은 먼저 기숙사, 연구소 등 소규모 시설들을 대상으로 내년에 약 1,000만 식 규모로 일감을 개방하고, 향후 대규모 사업장까지 일감개방 범위를 순차적으로 확대할 계획임을 밝혔습니다. 또한, 일감개방 시 지방의 중소급식업체 등을 우선 고려하거나, 직원들이 인근 자영업자 식당을 이용할 수 있도록 지원하는 등 다양한 상생방안도 적극 검토해 나가기로 하였습니다. 조성욱 공정거래위원장과 8개 대기업집단 CEO는 금일 상기와 같은 급식개방을 대외에 천명하기 위해 ‘단체급식 일감개방 선포식’을 가질 예정입니다. 단체급식 일감개방 선포식 개요는 참고하시도록 하고요. 그리고 업체별 단체급식 일감개방에 대해 몇 가지 말씀을 드리겠습니다. 먼저, 삼성전자는 일단 3월에 시범적으로 2개의 식당을 개방하기로 이미 결정을 했고요. 현재 외부업체 선정 작업을 진행 중에 있습니다. 이를 토대로 내년부터는 전면 대개방을 검토해 간다는 입장입니다.