농식품부는 국산밀 자급기반 확충을 위해 국산밀 품질 제고 및 수요 확대에 중점을 두는 ‘밀산업 중장기 발전대책’을 마련하였습니다. 이번 대책은 현재 1.7%인 밀 자급률을 4년 후 9.9%까지 제고하는 것을 목표로 하고 있고, 이를 위해 생산단계 및 유통단계의 품질 제고, 수요기반 확대, 제도 개선 등을 중점 추진할 계획이며, 그 세부내용은 다음과 같습니다.
저희가 이번에 준비한 밀산업 중장기 발전대책을 설명을 드리도록 하겠습니다. 나눠드린 자료의 2페이지부터 설명드리도록 하겠습니다. 농식품부는 국산밀 자급기반 확충을 위해 국산밀 품질 제고 및 수요 확대에 중점을 두는 ‘밀산업 중장기 발전대책’을 마련하였습니다. 이번 대책은 현재 1.7%인 밀 자급률을 4년 후 9.9%까지 제고하는 것을 목표로 하고 있고, 이를 위해 생산단계 및 유통단계의 품질 제고, 수요기반 확대, 제도 개선 등을 중점 추진할 계획이며, 그 세부내용은 다음과 같습니다. 첫 번째, 생산단계 품질 제고입니다. 우선 고품질 품종 개발을 위해 ‘국산밀 R&D 프로젝트’를 추진하여 2022년까지 빵, 중화면 등에 적합한 국내환경 적응 경질밀 유전자원을 5개 이상 개발할 계획입니다. 3페이지입니다. 보급종 공급체계를 개선하여 정부 보급종 공급을 단계적으로 확대하고, 보급종 선정 및 공급방식을 기존의 농가중심에서 가공업체 참여방식으로 개선할 계획입니다. 생산·유통단계 품질관리 체계화를 위해 기존에 쌀 생산농가를 중심으로 지원되던 들녘경영체육성사업을 밭식량작물까지 전면 확대하여 밀을 포함하여 밭식량작물을 생산·유통하는 공동경영체에 대하여 교육·컨설팅, 농기계·장비, 저장·건조·정선·가공시설 등을 종합 지원할 계획입니다. 아울러, 밀-콩 그리고 밀-감자 등 벼 이외의 소득작물과 연계된 밀 작부체계 보급을 확대하고, 타 작물 재배 단지화를 중점 추진할 계획입니다.