커피 가맹점 수가 크게 늘어난 것은 창업을 희망하는 커피 가맹점에게 수익률로 유인을 많이 하고 소비자들이 커피를 많이 마시기 때문에 늘어났다.
수익배분 문제는 좀 이따가 실무자가 대답하는 것으로 하겠고요. 일단 2010년도에서 2012년 사이에 2년 동안 커피 가맹점 수가 크게 늘어났습니다. 지금 제일 큰 업체를 보면 카페베네인데, 거기는 2010년도에는 294개에서 2012년도에는 776개로 늘어난 것을 보면, 커피 가맹점 수가 지속적으로 늘어난 것을 보면 창업을 희망하는 커피 가맹점한테 어떤 수익률이나 그런 것을 유인을 많이 해서, 또 소비자들이 커피를 많이 마시는 그런 시장이기 때문에 그렇게 늘어난 것 같습니다.  <답변> (관계자) 그러니까 가맹점을 하나 더 끌어들일 때 얼마만큼 수익이 되느냐 하는 부분은 가맹본부별로 들쭉날쭉 하겠지만, 일반적으로 POS(Point Of Sales) 매출이라고 해서 가맹점을 모집하면 전속적으로 물품을 제공하는 이익이 돌아옵니다.  그래서 커피라고 하면 일단 커피 들어갈 것이고, 그다음에 인테리어 부분도 가맹본부에서 알선한 업체를 통해서 제공될 것이고, 그다음에 온갖 기자재나 물품, 커피의 원료가 되는 부분들 해서 40~50%는 기본적으로 POS 매출이라고 해서 가맹본부에서 가맹점들에게 제공하는 부분이 있는데, 이게 모두 전적으로 가맹본부에게 귀속되는 것입니다.  그다음 그것을 빼고 나서 가맹점들이 개별적으로 소비자를 대상으로 매출을 올리는 부분은 별도이고요. 그러니까 기본적으로 40~50% 정도는 평균적으로 가맹점을 끌어들일 때 그만큼 매출이 발생한다고 볼 수 있습니다. 그런데 이 부분은 평균치이고, 가맹본부별로 다르다고 할 수 있습니다.