이에 대응하기 위하여 정부는 식량자급률 제고에 국가적 정책을 농업분야에서는 상당한 집중을 하고 있습니다. 농촌진흥청에서는 이러한 정부정책에 맞추어서 식량자급률을 1%라도, 아니 0.1%라도 올릴 수 있는 모든 수단을 강구해서 농가소득뿐만 아니라 식량자급률 제고에 기여하도록 최선을 노력을 다한다고 말씀드리면서, 그동안의 추진현황을 말씀 올리겠습니다.
이러한 것을 극복하기 위해서 우리 청에서는 맥주용 보리산업의 침체를 극복하고, 새로운 소득원 창출을 위해서 소규모 지역특화 맥주산업화에 노력을 집중해 왔습니다. 그 결과, 제주지역에서 아주 적응성이 우수한 품종을 국산보리 원료를 이용해서 제주지역 특화맥주의 산업화 원료로 제공하게 되었음을 말씀드리겠습니다. 아울러서 말씀드리면, 최근에는 세계적 이상기상으로 국제곡물시장의 공급과 가격변동이 심하게 요동치고 있습니다. 이에 대응하기 위하여 정부는 식량자급률 제고에 국가적 정책을 농업분야에서는 상당한 집중을 하고 있습니다. 농촌진흥청에서는 이러한 정부정책에 맞추어서 식량자급률을 1%라도, 아니 0.1%라도 올릴 수 있는 모든 수단을 강구해서 농가소득뿐만 아니라 식량자급률 제고에 기여하도록 최선을 노력을 다한다고 말씀드리면서, 그동안의 추진현황을 말씀 올리겠습니다. 국내 맥주보리는 과거에는 밭에서 주로 재배되었는데, 최근에는 논, 벼 재배 후에 이모작으로 재배하기 때문에 숙기가 항상 문제가 되어왔습니다. 따라서 우리는 숙기를 어떻게 하면 단축할 것인가, 수량을 어떻게 하면 많이 높일 수 있을 것인가, 그리고 세계의 맥주보리와 대등한 품질을 어떻게 향상시킬 수 있는가에 대해서 중점적으로 목표를 두고 연구해 왔습니다. 그래서 2000년대 이후부터는 품질증진에 상당한 노력을 많이 해서 2003년도에 우리가 육성한 ‘호품보리’를 획기적인 전환점으로 해서 수량뿐만 아니라 품종도 지속적으로 향상된 것으로 우리는 평가하고, 이제 대등한 수준에 올라왔다고 생각하고 있습니다.