축산과학원은 순수한 우리 돼지를 이용해서 외래품종의 능력을 뛰어넘고 우리 맛에 맞는 국산화된 종자를 만들기 위해 노력해 왔다.
1. 모두 발언 여러분, 안녕하십니까? 축산자원개발부장 박수봉입니다. 이 자리에 와주신 기자 분들 감사드립니다. 혹시 제 얼굴을 보니까 연상되는 가축이 없나요? 제가 돼지 닮았다는 얘기를 많이 듣습니다. 조금 까무잡잡하죠. 그래서 오늘 재래돼지를 활용한 검정돼지 이야기를 하고자 합니다. 세계적으로 총성 없는 전쟁, 종자 전쟁을 치른다는 얘기를 많이 하고 있죠. 그리고 작년에 우리 평창에서 나고야 의정서가 가축에도 적용된다는 것이 정례화 됨에 따라서 유전자원이 굉장히 중요하다는 이야기는 하고 있습니다. 그럼에도 불구하고 우리나라의 양돈 산업에서 주종을 이루는 것은 랜드레이스나 듀록과 같은 외래종이 주종을 이루고 있습니다. 더구나 최근에 아주 맛이 좋다고 인기인 흑돼지 같은 경우에도 사실 우리나라의 돼지를 이용한 것이 아니라 외래종인 버크셔를 중심으로 해서 확산되고 있는 실정입니다. 이렇게 되고 본다면 향후 우리나라에 돼지뿐만 아니라 모든 종자시장은 식민지화, 종속화가 예견될 수밖에 없는 상황입니다. 이러한 점에 우리들이 대응해서 8년 전부터 우리 축산과학원에서는 순수한 우리 돼지를 이용해서 뭔가 새로운 품종을 개발해야겠다는 노력을 경주해왔습니다. 그 목적 자체는 외래품종의 능력도 뛰어넘을 뿐만 아니라 우리 맛에 맞는 국산화된 종자를 만들자는 것을 목적으로 하게 되었고, 오늘 이 자리에서 그 실용적 가치가 증명된 성과를 보고 드리고자 합니다.