갑오징어는 자원 조성을 위해 양식보다 방류하는 쪽으로 연구가 진행되며 갑오징어는 단년생이기 때문에 성숙할 때까지 상당히 빨리 성장하는 부분이 있다.
<답변> (서장우 국립수산과학원장) 갑오징어 연구와 생산은 일본과 중국이 금방 말씀하신 대로 하고 있고, 우리나라 3개국 정도인 것으로 알고 있습니다. 그런데 중국이 왜 많이 생산하는지 그것 좀. <답변> (박광재 국립수산과학원 동해수산연구소 연구관) 중국은 일단 갑오징어나 오징어류에 대해서 선호도가, 갑오징어에 대한 특히 선호도가 높은 나라여서요. 많이 잡기도 합니다. 그래서 지금 세계적으로 중국이 싹쓸이하다 보니까 문제가 되는 부분도 있고요. 그다음에 연구에 있어서는 양식보다는 자원 조성을 위한 방류나 이런 쪽으로 연구를 하고 있는 부분입니다. <질문> *** <답변> (박광재 국립수산과학원 동해수산연구소 연구관) 지금 일본 같은 경우도 자원 관리 측면에서 하고 있고요. 지금 우리나라에 있는 참갑오징어 말고 파라오갑오징어라고 한 이 정도 큰 게 있습니다. 그런 것들이 저쪽에, 스페인 쪽에서나 양식을 일부는 하고 있는데 그게 일반화되어 있지는 않습니다. <질문> *** <답변> (박광재 국립수산과학원 동해수산연구소 연구관) 지금 이제 우리 시험연구 결과에서 보시면, 성장속도가 빨리 나오는데요. 초반에 한 3개월까지는 그렇게 빠르지는 않은데 나중에 배 정도로 이렇게 성장이 되는 것은 상당히 빠른 속도를 보이고 있습니다. 그리고 갑오징어가 단년생이기 때문에 이게 한 2년~3년을 산다고 하면 좀 성장이 느릴 건데, 1년만 사는 종이라서 나중에 성숙할 때까지 그런 부분이 상당히 빨리 성장하는 그런 부분을 보입니다.