그러니까 직접 환자를 대상으로 직접 잡수게 하면서 전체적으로 어떤 효과라는 것을 봐야 되는데, 그 부분을 아직 우리가 못 했기 때문에 우리가 계획에서 말씀드린 것처럼 내년에 우리가 연세의료원하고 직접 임상영양실험을 통해서 조금 더 발전시켜 나가겠다고 제가 말씀을 드리고요.
두 번째 이 심리검사, 보통 쉽게 말하면 ´환자나 또는 일반인들을 위한 음식을 만들어서 직접 잡숴 보게 했느냐´는 말씀이시잖아요? 그래서 아마도 심리검사는 제 생각으로는 일반식은 경민대학교하고 했고, 환자를 위한 음식은 연세의료원하고 했는데 심리검사는 한 것 같아요. 제가 알기로는. 그래서 색이나 맛을 고려해서 2~10g 정도, 10%  정도 넣은 것 같거든요.  다만, 이게 환자식, 그러니까 환자를 위하는 음식이 되려고 하면 진짜 임상실험을 거쳐야 됩니다. 임상실험. 그러니까 직접 환자를 대상으로 직접 잡수게 하면서 전체적으로 어떤 효과라는 것을 봐야 되는데, 그 부분을 아직 우리가 못 했기 때문에 우리가 계획에서 말씀드린 것처럼 내년에 우리가 연세의료원하고 직접 임상영양실험을 통해서 조금 더 발전시켜 나가겠다고 제가 말씀을 드리고요.  마지막으로, 화젯거리가 되고 있는데 ´우리나라가 어느 정도냐´고 말씀하셨는데요. 사실은 우리나라가 그동안 곤충을 먹는다는 것은 그렇게, 별로 생각을 많이 못 했다고 저는 생각을 하고 있습니다. 그리고 어젠가도 계속 TV에 나오던데 캄보디아 같은 경우는 귀뚜라미 먹는 게 계속 장면이 나오더라고요. 그리고 유럽 같은 데, 또 중국 같은 데는 먹는 그런 곤충들이 있는데, 아직은 전체적으로 곤충시장 자체가 지금 제가 알기로는 2007년 기준으로 한 11조 정도 세계 곤충시장이, 그리고 2020년까지 38조 정도 될 것이라고 보고 있고, 우리나라 같은 경우는 가장 최근의 자료가 한 2,980억 정도 되는 것으로 제가 알고 있거든요. 그래서 ´아직은 전체적인 곤충산업이 크지는 못하다´ 수준을 어느 정도라고 말씀드리기는 그것은 제가 정확히 몰라서 그 부분은 혹시 우리 과장님이나 우리 황 연구관님께서 보충설명 해주시면 좋을 것 같습니다.