선망 어법으로 큰 다랑어를 많이 잡아 3개월이나 6개월 정도 키우면 다랑어가 굉장히 커져서 다랑어를 양식하는 지중해나 호주, 멕시코 같은 곳도 큰 다랑어를 잡는다.
그래서 우리도 참다랑어 양식을, 우리 기술력으로서 같이 경쟁체제로 뛰어들게 되었는데, 현재 세계적으로 지금 다랑어를 양식하고 있는 나라는 우선 제일 많이 하고 있는 곳이 지중해 연안 국가들, 노르웨이라든지 스웨덴, 아일랜드라든지 이런 나라에서 약 2만 톤 정도를 생산하고 있고, 그 다음이 호주 같은 곳에서 8,000톤, 멕시코 같은 곳에서 5,000톤, 또 우리 이웃나라인 가장 참치를 좋아하는 일본 같은 곳에서 약 7,000톤, 이렇게 해서 전 세계적으로 4만 톤 정도가 생산이 되고 있는 그런 실정입니다. 지중해나 호주, 멕시코 같은 곳은 다랑어를 양식을 해도 큰 다랑어를 잡습니다. 큰 다랑어를 ‘선망’이라는 어법을 통해서 대형으로 한꺼번에 많이 잡아서, 이것을 3개월이나 6개월 정도 키우면 이것이 다랑어가 굉장히 커지지요. 살이 통통하게 찌고, 그렇게 그것을 식용으로 판매하는 이런 방식을 취하고 있고, 이와 비교해서 일본은 아주 치어들을 잡아서 0.5~2㎏ 정도 되는 어린 다랑어를 포획합니다. 그래서 그것을 사료를 먹어서 2~3년 정도 키우면 50~100㎏ 이상 고급어종으로 자라게 됩니다. 그러면 아주 고부가종이 되지요. 그런 방법을 쓰는데, 이 어린 다랑어를 잡는 방법이 호주나 지중해 연안처럼 한꺼번에 그물로서 크게 많이 잡지를 않고, 조그만 통통배 같은 것을 타고 나가서 낚시를 해서 이렇게 잡아서, 한 마리 한 마리 잡아서 그것을 가두리에 넣어서 키우는 이런 방법을 쓰고 있는데,