고공행진 중인 삼겹살 가격을 안정시키기 위해 한돈협회와 농림축산식품부가 공동으로 캠페인을 추진한다.
안녕하십니까? 보도자료에 대해서 간단하게 설명을 드리겠습니다. 지난주부터 해서 삼겹살 값 고공행진, 돼지고기 값이 많이 올랐다. 이런 기사들이 여러 언론을 통해서 보도가 되었습니다. 거기에 대한 대응방안을 말씀드리겠습니다. 금년 6월 1일, 그러니까 오늘부터 돼지고기 가격이 높게 유지되고 있는 데 대한 가격인하 캠페인을 추진을 하기로 하였습니다. 이 부분은 우리 한돈협회와 농림축산식품부가 공동으로 캠페인을 벌이는 내용이 되겠습니다. 캠페인을 하게 된 배경에는 사실은 생산자와 소비자, 가공업체가 모두 상생할 수 있는 방식으로 가격 안정을 해야 되지 않겠느냐는 인식이 밑에 깔려 있습니다. 그래서 돼지고기 지급률을 조정하는 캠페인을 벌이게 되었습니다. 내용을 구체적으로 말씀을 드리겠습니다. 이번 캠페인의 내용은 돼지고기 도매가격이 박피기준입니다. 박피기준으로 kg당 5,500원 이상 상승을 할 때 지급률을 1%를 내리고, 그러니까 6,000원 이상으로 박피기준 가격이 올라갔을 때는 지급률을 2%를 내려서 소비자가격 안정을 유도를 하기 위한 것입니다. 여기에서 지급률이라는 개념이 조금 생소하실 것 같습니다. 지급률 개념은 업체하고, 육가공 업체를 이야기합니다. 업체하고 농가하고 계약을 할 때 출하체중의 지육중량, 그러니까 실제로 고기로서 팔 수 있는 그런 중량을 적용하는 그런 비율이 되겠습니다. 그러니까 지급률이 여기에 대해서 자율적으로 지급률이 내려가게 되면 농가가 받게 되는 수치가격이 떨어지는 것입니다. 1%p를 내리면 1%p만큼 적게 받게 되고, 2%p를 내리면 2%p만큼 적게 받게 되는 것입니다.