배추는 채소가격안정제 약정물량, 출하조절시설 비축물량, 계약재배 물량을 방출해서 공급량을 확대하고 무는 수급여건에 따라 탄력적으로 방출하고 제주 월동무 조기 출하도 할 계획이다.
이에 따라서 김장철 도매가격은 평년 수준인 배추가 도매가격 기준으로 포기당 1,900원, 무는 개당 1,100원 수준으로 전망됩니다. 한편, 김장 양념채소류 생산량은 고추는 평년에 비해서 22% 감소, 마늘은 평년대비 7%가 증가할 전망입니다. 고추는 올해 긴 장마와 태풍으로 생산량이 감소하여 도매가격은 현재 시세, 그러니까 600g에 1만 6,000원 수준이 유지될 전망입니다. 마늘의 경우 적정 공급량을 현재 보이고 있습니다. 도매가격 기준으로 ㎏당 6,900원에서 가격 안정세가 지속될 전망입니다. 다음으로, 김장채소 수급안정 대책입니다. 먼저, 공급 확대와 관련해서 품목별 수급 상황을 감안한 공급 확대 등을 통해 과도한 수급 불안을 차단하고, 김장채소류 수급안정을 도모할 계획입니다. 배추는 미리 확보한 채소가격안정제 약정물량, 출하조절시설 비축물량, 계약재배 물량 등을 김장이 집중되는 시기에 방출해서 공급량을 평시 대비 20%까지 확대할 계획입니다. 무도 채소가격안정제 물량을 확보해서 수급여건에 따라 탄력적으로 방출하는 한편, 제주 월동무 조기 출하도 적극 유도할 계획입니다. 평년보다 가격 강세인 고추는 가격안정을 위해서 정부 비축물량, 고추의 경우 5,314t이 있습니다만 비축물량을 탄력적으로 공급할 계획입니다. 두 번째, 할인지원과 관련된 내용입니다. 할인쿠폰 지원·할인판매 등을 연계해서 '농활 갑시다. 김장편'을 추진하고, 알뜰구매 정보를 제공해서 가계 부담을 경감할 계획입니다.