농촌진흥청은 어린 과실이 불리한 환경에서 씨앗을 보호하기 위해 만든 특별한 조직인 배 석세포를 이용해 각질제거용 화장품과 치약을 개발했다.
1. 모두 발언 안녕하십니까? 농촌진흥청 국립원예특작과학원 원예작물부장 조명래입니다. 바쁘신 와중에도 우리 청의 연구 성과 브리핑에 참석하여 주신 기자님들께 진심으로 감사드립니다. 오늘 말씀드릴 내용은 ‘생활 속 화학물질을 천연소재로 대체하기 위한 연구를 통해 배 석세포의 가공소재로서의 우수성을 밝혀냈다.’는 내용입니다. 국내에서 각질제거용 화장품이나 치약 등에 사용되는 ‘미세 플라스틱’은 환경오염 등으로 전 세계적으로 문제가 되고 있습니다. 국내에서는 올해 8월부터 미세 플라스틱을 치약의 원료 또는 첨가제로 사용할 수 없게 되었습니다. 또한 올 7월부터 미세 플라스틱이 들어간 화장품은 만들거나 수입할 수 없으며, 내년 7월부터는 판매가 금지됩니다. 전 세계적으로도 미세 플라스틱의 사용이 제한되고 있으며 대체 소재를 찾기 위한 노력이 가동되고 있습니다. 농촌진흥청에서는 배에서 추출한 ‘배 석세포’를 이용해 각질제거용 화장품과 치약을 개발하였습니다. 배 석세포는 어린과실이 불리한 환경에서 씨앗을 보호하기 위해 만든 특별한 조직으로 배를 먹을 때 입안에서 거칠게 느껴져 식감을 떨어뜨리는 물질입니다. 그동안 육종이나 재배를 할 때는 배 석세포 함량을 낮추는 연구들이 주로 수행되었으나 이번 연구를 통해 이들 석세포의 새로운 활용가치를 발견하게 되었습니다. 연구 결과, 배 석세포 분말을 첨가해 만든 피부 각질제거제는 일반 세정크림보다 4.6배, 기존에 천연 연마제로 사용되고 있는 호두껍데기 각질제거제보다 2.2배 더 높은 각질제거 효과가 있었습니다.