농림수산식품부는 기상여건을 감안해 정부가 보유한 농협 계약재배 물량을 탄력적으로 시장에 공급하고 고추와 마늘은 수입산과 구분해서 동시에 공급하는 방안도 병행하겠다.
‘김치앱’뿐만 아니라 페이스북에 ‘스마트김장이야기’ 페이지를 개설을 하겠습니다. 다양한 이벤트와 함께 소비자들이 김장 관련 정보를 손쉽게 교환할 수 있는 장으로 활용하도록 하겠습니다. 다음 페이지 최근 가격 동향입니다. 김장배추의 출하지역이 충청권 등 남부지역으로 확대되고 있습니다. 그래서 김장배추와 무의 출하량이 늘어나고 있고 가격도 조금씩 낮아지고 있습니다. 농수산식품유통공사가 조사한 배추 소비자가격은 상품 기준으로 포기당 10월 상순에 3,900원, 약 4,000원 정도 수준에서 11월 21일에는 현재 2,765원으로 29% 정도 낮아졌습니다. 앞으로 본격적인 김장 시작이 되고, 농협과 대형유통업체의 할인판매가 계속되면 소비자가격은 더욱 안정될 것으로 보고 있습니다. 물량공급을 확대하겠습니다. 우리 농림수산식품부는 정부가 보유한 비축물량, 농협 계약재배 물량을 시장에 공급을 하고 있고, 앞으로 가격은 이런 것들이 원활하게 공급된다면 더 낮아질 것으로 전망하고 있습니다. 배추하고 무는 정부 비축물량이 5,000톤입니다. 배추 4,000톤, 무 1,000톤이고, 농협중앙회 계약재배 물량은 9,500톤인데 배추가 8,500톤, 무가 1,000톤입니다. 지금 현재 방출된 것을 제외하면 배추 같은 경우에 1,200톤 정도가 남아있습니다. 상당히 많은 물량입니다. 이런 물량을 기상여건을 통해서 감안해서 탄력적으로 시장에 공급하고, 고추와 마늘은 수입산과 구분해서 동시에 공급하면서 소비자구매형태를 감안해서 고춧가루, 깐마늘 등으로 가공해서 공급하는 방안도 병행하겠습니다.