수매 등급을 명확히 하는 등 도입규격 등급화로 안정성 확보 및 품질투명성을 제고했다. 
도입규격 등급화로 안전성 확보 및 품질투명성을 제고했습니다. 그동안에는 품위저하품, 감가 인수되는 품목이 있었는데, 위생·안전이 확보됐는데도 불구하고 불량농산물로 오인되는 것이 있었습니다. 우리가 수매에도 마찬가지로 등급이 있거든요. 1등급, 2등급, 3등급 이렇게 등급이 있는데, 이 등급을 명확히 했습니다. 그리고 3등급에 해당하는 경우에는 인수 거부, 반송이나 이런 것들을 추진하고 있습니다. 그리고 끊임없는 규격 개선은 물론이지만 포장, 물류체계 선진화로 품질 및 보관관리 효율화를 기하고 있습니다. 그래서 운송과정에 컨테이너 안에서 결로가 발생돼서 곰팡이가 핀다든지 이런 부분들을 사전에 제거할 수 있는 방법도 마련했습니다. 그리고 선적지 품위확인체계의 전문화 및 대외신뢰도를 제고했습니다. 선적지 검정업무는 우리 직원이 나가서 하는 경우도 있었고, 검정사를 하는 경우도 있고, 여러 경우가 있는데, 이것을 우리들이 검정업무는 전문 검정기관의 풀을 구성해서 전문가가 할 수 있도록 하고 있습니다. 그리고 콩나물 콩은 발아시험이 문제가 됐었는데, 이 발아시험을 제대로 할 수 있도록 현지 공인검정기관에 의뢰해서 공정성, 신뢰성, 정확성을 높여가는 제도를 도입했습니다. 그리고 산·학·연뿐만 아니라 정부, 협회, 소비자 대표 등의 외부전문가로 구성된 위생·안전 COMMITTEE를 운영해서 전문성을 강화했고, 그에 따라서 전문가 시각의 개선점을 도출해서 그런 것들을 적용시키는 일들을 하고 있습니다.