그래서 우리가 그 ‘10-10 Project´를 구상하고 협의하면서 식품기업들과 간담회를 통해서 식품기업이 필요한 바를 들어서 대책을 마련한 것이고요. 지금 말씀하신 대로 식품기업이 기업경영 입장에서는 안정적인 원료조달, 그 다음에 가공 적성에 맞는 품질을 지켜주는 것, 그것이 필요합니다.
잘 아시겠지만 쉽지 않은 상황이고, 특히 우리나라의 경우에는 농업과 식품이 거의 같이 움직이지 못한 아주 드문 케이스입니다. 대개의 나라는 농산물의 과잉을 중심으로 식품산업이 성장해온 경험이 있거든요. 그런데 우리는 그렇지 않고 수입을 통해서 그것들을 빠른 경제성장에 대처해 왔습니다.  그래서 우리가 그 ‘10-10 Project´를 구상하고 협의하면서 식품기업들과 간담회를 통해서 식품기업이 필요한 바를 들어서 대책을 마련한 것이고요. 지금 말씀하신 대로 식품기업이 기업경영 입장에서는 안정적인 원료조달, 그 다음에 가공 적성에 맞는 품질을 지켜주는 것, 그것이 필요합니다.  그래서 일부는 R&D를 통해서 해야 될 것도 있고, 일부는 지금 정보가 부족해서 그런 것도 있고요. 또 일부는 정보는 있지만, 그것들이 산재해 있다 보니까 그것들을 모으는 비용이 부족해서 한 것도 있습니다.  그래서 우리가 아까도 말씀드렸습니다만, 식품기업과 생산자단체, 또 정부가 참여하는 협의채널을 가동하면서 그런 것들이 필요한 것들, 지금 우선적으로는 행복사다리에 참여하는 기업 같은 경우는 우리가 행복사다리 4월 2일에도 아산에서 농심이 행복사다리에 참여합니다. 농심의 경우에도 감자를 주원료로 해서 감자칩을 생산하는데, 그것이 생산할 수 있는 용량(capacity)을 맞추기 위해서 전국에 산재해 있는 감자에 대한 정보라든가, 그것들을 어느 시기에 어떻게 줄 수 있는지 그런 것들이 좀 부족합니다.