예를 들어서 우리가 현재와 같이, 예를 들어서 대표적으로 예를 들면 자기가 심층수를 조금만 활용을 해서 부산이나 아니면 충청북도 청주에 가서 사업을 하고 싶다, 지금 그게 안 되는 것입니다. 그렇지만 지금 같이 미네랄 농축수나 탈염수 등을 활용을 하게 되면 부피를 줄이거나 아주 농축액만 받아서 현장에 가서 제조도 하고 활용도 할 수 있는 것입니다. 지리적 격리성을 해소할 수 있다는 얘기입니다.
예를 들어서 우리가 현재와 같이, 예를 들어서 대표적으로 예를 들면 자기가 심층수를 조금만 활용을 해서 부산이나 아니면 충청북도 청주에 가서 사업을 하고 싶다, 지금 그게 안 되는 것입니다. 원수를 받아서 하든지 그렇게 밖에 안 되는데, 아니면 심층수를 생산하는 그 옆에 가서 공장을 차려야 됩니다.  그렇지만 지금 같이 미네랄 농축수나 탈염수 등을 활용을 하게 되면 부피를 줄이거나 아주 농축액만 받아서 현장에 가서 제조도 하고 활용도 할 수 있는 것입니다. 지리적 격리성을 해소할 수 있다는 얘기입니다. 물론, 바로 옆에 있으면 좋지만 우리나라 동해안이라는 게 사실은 소비자하고 많이 떨어져 있지 않습니까?  그래서 두 가지가 나아졌는데, ´기본적으로 각 식품류에 쓸 수 있는 처리수의 종류가 제한되어 있던 것을 풀었다´, 그리고 두 번째는 ´품으로 인해서 지리적 격리성이 해소가 됐다´ 이렇게 보시면 되겠고요. 이 부분에 대해서도 전문가께서 추가로 말씀을 해주시겠습니다.  <답변> (관계자) 간단하게 설명을 드리겠습니다. 잘 아시는 것처럼 바닷가 쪽에서, 육지에서 우리가 지하수를 뚫으면 처음에는 담수가 나옵니다. 좀더 들어가면 해수가 들어옵니다. 왜냐하면 해수의 삼투압이 높아서 지하로 쐐기 모양으로 뚫고 들어오기 때문에 그렇습니다. 그런 물을 우리가 지하해수, 지하염수, 또는 법적으로 염지하수라고 하고요. 그 물은 사실은 바닷물하고 육지의 지하수가 섞인 물이기 때문에 해수하고는 완전히 다른 성상을 가집니다.