나는 지초가 이너뷰티의 소재로 사용될 수 있지 않을까라는 생각에 말린 지초 뿌리를 주정으로 추출해 봤다.
이 붉은색, 그 이전에는 어떤 걸로 주로 쓰였냐면 붉은색 색소, 천연색소로서 많이 이용이 됐습니다. 그런데 지금까지 한방에서도 많이 이용되고 있고요. 주로 하는 것이 항산화 효과가 있고, 항염 효과, 항암, 항... 그러니까 상처가 났을 때 상처치료에도 많이 도움이 되고 있고, 특히 피부 건강에도 굉장히 좋다는 것이 보고가 되고 있습니다. 그래서 제가 이제 이 지초를 가지고 항비만, 다이어트 얘기를 할 때 '피부를 좋게 하면서 체지방 감소를 하니까 굉장히 좋은 효과가 될 수 있다.' 소위 요즘 얘기하는 이너뷰티의 소재로서도 사용할 수 있지 않을까, 라는 생각을 하고 있습니다. 여러분들 여기 보시면 지초의 식물이 이렇게 생겼고요. 뿌리를 말리면 이런 상태가 되고 있습니다. 그래서 저희 말린 이 뿌리를 가지고 주정으로 추출을 했습니다. 지금 여기 술, 인터넷에 있는 사진을 제가 들고 왔는데요. 진도 홍주의 주원료가 바로 지초로서 이용을 하고 있습니다. 그래서 그러면 이 지초가 어떤 효능이 있는지를 보기 위해서 저희가 지초에서 주정 추출물을 얻어서 그걸 가지고 동물에게 효능을 평가했습니다. 그래서 동물에서 고농도·저농도를 해서 보면, 여러분들 여기서 보면 체중이 고지방식이에 비해서 유의하게 감소하는 것을 볼 수 있습니다. 그러면 체중은 단순히 아까도 제가 운동선수하고 여성분을 얘기를 했지만, 체중이 중요한 게 아니라 체지방이 얼마가 감소하냐가 가장 중요하거든요. 그래서 여기서 보시면 체지방이 지초를 먹인 군에서 유의하게 감소하는 것을 볼 수가 있고요.