이렇게 환경부는 그동안 추진해 온 음식물쓰레기 재활용 정책을 내실 있게 추진해서 이미 발생한 쓰레기는 최대한 자원화 하는 한편, 말씀드린 대로 생활 속의 작은 실천 아이디어를 통해서 음식문화를 개선함으로써 음식물쓰레기 발생을 원천적으로 줄여나갈 수 있는 대책을 적극 추진할 계획입니다. 그리고 더욱 타당성 있는 정책자료로 활용하기 위해서 2012년 중에 쓰레기 배출실태 조사를 2회 정도 추가로 시행할 계획이고요.
또 생활쓰레기 봉투지원, 이런 부분들을 우리들이 인센티브로 제공하면, 여러 업체에서 참여를 하고, 음식문화 개선을 주도하는 음식점으로 정착이 될 수 있지 않을까, 기대하고 있습니다. 마지막으로, 작은 아이디어이기는 하지만, 아파트 관리비 고지서를 활용하는 방법도 우리들이 생각을 해봤습니다. 아파트 관리비 고지서에 세대별 음식물쓰레기 발생량을 단지 평균 발생량과 비교하여 표시해서 발생량이 평균 이상인 세대에는 고지서 색상을 달리하여서, 예를 들면, 평균 이상은 빨강, 평균 범위는 노랑, 평균 이하는 녹색으로 표시해서 다른 세대와 비교를 통해서 자발적인 감량을 유도하는 효과를 기대해 볼 생각입니다. 다시 본문 15페이지로 돌아가셔서요. 이렇게 환경부는 그동안 추진해 온 음식물쓰레기 재활용 정책을 내실 있게 추진해서 이미 발생한 쓰레기는 최대한 자원화 하는 한편, 말씀드린 대로 생활 속의 작은 실천 아이디어를 통해서 음식문화를 개선함으로써 음식물쓰레기 발생을 원천적으로 줄여나갈 수 있는 대책을 적극 추진할 계획입니다. 그리고 더욱 타당성 있는 정책자료로 활용하기 위해서 2012년 중에 쓰레기 배출실태 조사를 2회 정도 추가로 시행할 계획이고요. 참고로 2010년도 2월에 관계부처 합동 음식물쓰레기 줄이기 종합대책을 수립해서 음식물쓰레기 발생량 20% 저감을 목표로 음식물쓰레기 종량제 등 다각적인 정책을 추진하고 있습니다. 그래서 음식물쓰레기 발생량을 20% 저감할 경우에, 약 5조 원의 경제적 이익이 발생하는 것으로 예상하고 있고요. 온실가스로 계산을 하면, 연간 177만 톤, 에너지로는 18억 ㎾h 절약 등의 환경개선 효과가 발생할 것으로 기대하고 있습니다.