농촌진흥청 국립농업과학원 농업공학부장 이승기입니다. 오늘 브리핑은 딸기농가의 수출 확대에 도움이 되도록 생육 환경 관리에서 생산이력 추적, 난방비 절감 기술, 자동선별과 수출 포장 등 생산·유통·수출까지 전 과정 기술을 개발했다는 내용입니다.
안녕하십니까? 농촌진흥청 국립농업과학원 농업공학부장 이승기입니다. 바쁘신 중에도 오늘 브리핑에 참석해 주셔서 대단히 감사드립니다. 오늘 브리핑은 딸기농가의 수출 확대에 도움이 되도록 생육 환경 관리에서 생산이력 추적, 난방비 절감 기술, 자동선별과 수출 포장 등 생산·유통·수출까지 전 과정 기술을 개발했다는 내용입니다. 브리핑 전에 잠깐 올 초에 있었던 평창 동계올림픽 때 에피소드 하나를 말씀드리겠습니다. 일본 여자컬링팀 선수의 한 마디에 우리나라 딸기가 화제가 되었습니다. 동메달 수상 직후 진행된 인터뷰에서 일본의 스즈키 유미 선수가 ‘한국 딸기가 놀랄 정도로 맛있었었다.’라는 깜짝 발언을 했고, 이에 일본 농림수산성이 한국 딸기는 일본 것이라는 불편한 심기를 드러내기도 했었습니다. 사실 국산 딸기품종 개발에 일본 딸기품종이 일부 사용된 것은 사실입니다. 그러나 우리기술을 활용한 이종교배와 유전자 안정화 기술 개발 등을 거쳐 정식 등록된 국산 품종입니다. 이렇게 국내에서 유통되는 우리나라 딸기는 잘 익어 당도도 좋고 색깔도 좋습니다. 다른 나라로 수출하려면 좀 더 일찍 따야 해서 당도도 덜 들고 색깔도 곱지 못한 단점이 있었습니다. 그러한 문제를 해결하는 기술을 개발했기에 브리핑하고자 합니다. 국산 딸기를 외국으로 수출하는 딸기 수출 농가에서 수출용 딸기에 맞는 기술을 개발해달라는 요청이 있었습니다. 수확량 증대를 위한 최적의 환경제어 기술, 겨울철 난방비 절감 기술, 수출 품질 최적화를 위한 자동화선별 기술, 출하 중 물러짐과 곰팡이를 억제하는 유통 기술입니다.