국내 맥주산업 시장이 해마다 커지면서 2000년도에 15만 톤 정도 되던 국내 원맥 수입이 2010년에는 21만 톤 정도로 늘어나고 있다.
오늘은 우리나라 맥주보리 산업 현황과 금후 활성화 방안에 대해서 말씀드리고자 합니다. 2007년 세계 맥주시장은 400조 정도 되고 2008년 국내의 맥주산업 시장은 3조 8,000억 정도로서, 전체 소주나 이런 시장보다 더 큽니다. 54% 정도 차지하고 있습니다. 외국에서도 마찬가지로, 국내에서도 맥주산업 시장이 계속 해마다 커지고 있는 상황입니다. 이에 따라서 국내에서는 외국으로부터 맥아와 맥주보리를 수입을 하고 있는데, 원맥도 계속 증가해서 2000년도에 15만톤 정도 되던 것이 2010년에는 21만톤 정도로 물량이 많이 늘어나고 있습니다. 그래서 국내에서 생산되는 국산 맥주보리 양을 보면, 2001년에 11만톤 정도 되던 것이 지난해는 겨우 3만 3,000톤 정도로 급격히 줄어들고 있는 실정입니다. 이렇게 국내 맥주보리 산업의 활성화가 시급한 것으로 판단이 되기 때문에 우리 청에서는 국내에서 개발된 맥주보리 신품종 소개와 함께 100% 맥주보리로 만들어진 맥주 시음행사를 하게 되었습니다. 이를 통해서 국내에서 개발된 맥주보리 품종의 우수성을 널리 알림과 동시에 새로운 활력을 개척하고자 오늘 자리를 마련하였습니다. 2000년도 정도만 해도 맥주보리 생산농가에서는 품질보다는 생산량에 대해서 아주 중요하게 생각을 했었습니다. 그러다가 근래에는 품질도 같이 고려를 하게 되었습니다. 그래서 과거에는, 10년 전만 해도 목표가 수량이 많이 나는 쪽으로 품종을 만들었습니다.