이번 가축사양표준 개정에서는 최근의 축산 동향의 변화를 반영해서 과거 중점을 두었던 생산성 외에도 정밀사양이라든가 동물복지, 그리고 안정적인 생산기반 마련 등 주로 친환경 축산에 무게를 두었습니다. 이번에 3차 개정된 한국가축사양표준은 국립축산과학원이 주관하는 축산 관련 산·학·연 전문위원 150명으로 구성된 한국가축사양표준위원회에서 각 축종에 대해서 국내외 최근 연구결과를 수집하고, 국내 축산환경을 반영한 연구를 수행해서 개정하였습니다.
이번 가축사양표준 개정에서는 최근의 축산 동향의 변화를 반영해서 과거 중점을 두었던 생산성 외에도 정밀사양이라든가 동물복지, 그리고 안정적인 생산기반 마련 등 주로 친환경 축산에 무게를 두었습니다. 그동안의 연구경과와 개정내용을 말씀드리겠습니다. 이번에 3차 개정된 한국가축사양표준은 국립축산과학원이 주관하는 축산 관련 산·학·연 전문위원 150명으로 구성된 한국가축사양표준위원회에서 각 축종에 대해서 국내외 최근 연구결과를 수집하고, 국내 축산환경을 반영한 연구를 수행해서 개정하였습니다. 먼저, 모든 가축에서 활용하는 표준사료성분표는 국내 사료분석기관과 함께 사료원료 구매 변화를 반영해서 수입원료사료, 농식품 부산물, 수입 풀사료 등의 자료 범위를 확장하였습니다. 한우 개정판에서는 소위 사육기간을 줄일 수 있도록 영양소 요구량을 강화했습니다. 아울러서, 비육소뿐만 아니라 암소의 영양소 요구량 추정 산정식을 개선해서 안정적인 송아지 생산 기반을 마련할 수 있도록 하였습니다. 다음으로 젖소와 돼지 분야에 있어서는 기존의 영양소 요구량과 현장자료로 빅데이터를 구축해서 사료 섭취량 추정모델, 영양소 배출량을 정확하게 제시함으로써 분뇨량을 줄일 수 있는 환경개선에 초점을 맞추었습니다. 가금의 경우는 기존 일반 닭과 오리뿐만 아니라 토종닭, 토종오리, 그리고 메추리에 대한 영양소 요구량을 재설정했습니다. 아울러서, 사육단계별 영양소 외에도 닭에서 점등관리 등 복지를 고려한 사양관리 내용을 실었습니다.