버섯산업은 ICT기술을 적용한 재배시설 현대화 등을 통한 생산성 향상으로 수출액을 1억 불 수준으로 확대시킬 계획입니다. 이를 위해서 식용버섯 중 기능성이 높은 품목을 활용한 스타제품 5개 육성과 2017년 출범을 목표로 민간 자율 의무자조금을 도입하고, 분산된 수출조직을 전국마케팅 조직으로 발전시켜 품질향상·판촉활동 강화 및 수출 협상력을 제고토록 하겠습니다.
이를 위해 안전생산 및 원산지 관리 강화를 통한 소비자 신뢰 제고, 현재 524개 품목 중 기능성식품으로 발전 가능성이 높은 품목을 스타제품을 10개 이상 육성하고, 농업과 기업 및 소비자 협력으로 국산한약재 소비촉진과 GAP인증 확대, 기능성 소재 등 산업화 기초기술 개발 및 지역자원과 연계한 6차산업화로 육성하겠습니다. 또한, 신품종 보급 확대, 약용작물관리사제 도입, 전문인력 양성, 규제 분석을 통한 산업 활성화 방안 연구 및 제도개선 등도 추진하겠습니다. 버섯산업은 ICT기술을 적용한 재배시설 현대화 등을 통한 생산성 향상으로 수출액을 1억 불 수준으로 확대시킬 계획입니다. 이를 위해서 식용버섯 중 기능성이 높은 품목을 활용한 스타제품 5개 육성과 2017년 출범을 목표로 민간 자율 의무자조금을 도입하고, 분산된 수출조직을 전국마케팅 조직으로 발전시켜 품질향상·판촉활동 강화 및 수출 협상력을 제고토록 하겠습니다. 또한, 금년 6월에 완공되는 버섯배지원료공급센터를 활용해서 팽이버섯이나 새송이·표고 등 배지 특성에 맞는 수확후배지 재활용 기반 구축을 통해 농가의 신소득 창출 및 환경 보호에도 기여토록 하겠습니다. 아울러 버섯재배시설에 대해 ICT기술을 적용한 스마트팜 구축, 기계화 시설재배가 가능한 톱밥표고 확대 및 원원균 및 원균의 체계적 관리를 위해 원균관리센터를 건립하고, 버섯산업기사제 도입 등 고품질 안전생산을 위한 전문인력 양성 등도 추진하겠습니다.