그리고 이번 연구성과는 감귤추출물의 인지능력 개선효능이 동물실험을 통해 과학적으로 입증됨으로써 기능성 식·의약 소재로서의 이용 가능성을 확인하였습니다. 향후 인체 적용실험 등 추가실험을 거쳐서 새로운 식·의약 소재로서 개발·연구하고, 더 나가서 이것들이 산업화될 수 있도록 할 계획입니다.
실험 결과, 새로운 사물 인지능력 검사에서는 뇌 기능 억제, 스코폴라민 처리한 거죠. 군보다 감귤추출물을 먹인 마우스의 인지능력이 약 50% 정도 향상되었습니다. 실험은 마우스를 상자에 집어넣습니다. 그리고 새로운 물체에 대해서 반응시간을 측정하게 되는데요. 그랬더니 뇌 기능 억제군은 사물에 대한 인지능력 주의 집중력이 딱 떨어지게 됩니다. 그리고 새로운 물체에 대한 인식이 느린 반면에, 저희 감귤추출물 투여군은 새로운 물체에 대한 관심도가 높아지는 것을 저희들이 확인할 수가 있었습니다. 공간 인지능력 검사에서는 감귤 투여군의 뇌 기능 억제군보다 '변경 행동력'이라고 있습니다, 움직이는. 약 28% 정도 유의성 있게 증가하여 학습 및 기억력이 개선되는 것을 확인했습니다. '변경 행동력'이라는 것은 3개의 다른 공간에 마우스, 즉 쥐가 순차적으로 들어가는 것을 의미하고 있습니다. 뇌 기능 억제군은 동일한 공간에서 연속적으로 이렇게 들어가는 반면에, 감귤추출물 투여군은 A, B, C 3개의 다른 공간을 차례로 들어가는 비율이 증가되었습니다. 또한, 감귤추출물 투여군에서는 신경영양인자 단백질, 보통 우리가 'BNDF'라고 합니다. 발현을 증가시켜서 기억력 장애 현상을 개선시켰습니다. 그리고 이번 연구성과는 감귤추출물의 인지능력 개선효능이 동물실험을 통해 과학적으로 입증됨으로써 기능성 식·의약 소재로서의 이용 가능성을 확인하였습니다. 향후 인체 적용실험 등 추가실험을 거쳐서 새로운 식·의약 소재로서 개발·연구하고, 더 나가서 이것들이 산업화될 수 있도록 할 계획입니다.