2002년도에 네 축종과 사료성표에 대해 제정된 한국가축사양표준은 축산현장에서 사용되고 있으며 우리나라 가축의 생산성 향상에 기여한 것으로 평가받고 있다.
1. 모두 발언 여러분, 안녕하십니까? 농촌진흥청 국립축산과학원 영양생리팀장 오영균입니다. 여러 가지 바쁘신 일정에도 오늘 브리핑에 많은 관심을 갖고 참석해 주신 여러분께 감사 말씀을 드립니다. 농촌진흥청은 지난 5년 동안 우리나라 가축사양의 표준지침이 되는 '한국가축사양표준' 3차 개정 연구에 많은 노력을 기울여 왔습니다. 오늘은 그간 추진한 연구결과로 제작한 환경과 생산을 고려한 한국가축사양표준 3차 개정에 대해서 말씀드리고자 합니다. 한국가축사양표준 개정의 배경을 말씀드리겠습니다. 가축이 먹는 사료의 대부분을 외국으로부터 수입하는 상황에서 과학적이고 정밀한 사양을 통해서 가축에 과부족 없이 영양소를 구분해서 축산물의 생산성을 극대화하는 것은 축산업의 경쟁력 향상에 있어서 매우 중요한 사안입니다. 그래서 축산 선진국들은 미국의 NRC라든가 영국의 ARC, 일본의 JFS 사육특성과 같이 자국의 사육환경에 맞는 사료급여지침을 가지고 있습니다. 이처럼 한 나라의 사료급여지침은 그 나라의 축산수준을 나타내는 지표라고 할 수 있겠습니다. 한국가축사양표준은 가축의 생산성을 높이기 위한 사료급여지침으로서 지난 2002년도에 처음으로 제정되어서 축산현장에 널리 사용되고 있으며, 우리나라 가축의 생산성 향상에 크게 기여한 것으로 평가를 계속 받고 있습니다. 한국가축사양표준은 2002년도에 한우, 젖소, 돼지, 가금 이 네 축종과 사료성표에 대해서 제정을 하였고요. 2007년도에 1차, 2012년도에 2차, 그리고 금년에 3차 개정판을 발간하게 되었습니다.