우리나라 버섯산업은 농식품산업에 녹색성장 신성장동력 작목으로 기대가 되고 있으나 대량생산과 지속적인 수출확대를 위해 국산품종 확대보급에 의한 로열티 부담을 해소해야 한다.
1. 모두 발언 여러분 안녕하십니까? 농촌진흥청 국립원예특작과학원의 인삼특작과학부장 박철웅입니다. 우리나라 버섯산업은 현재 1조원의 산업적 가치를 지닌 작목으로써 내수와 수출을 통하여 현재는 물론, 우리나라 농식품산업에 녹색성장 신성장동력 작목으로 크게 기대가 되고 있습니다. 우리나라 버섯산업은 ‘70년대에 기업형 양송이 대규모 균상재배로 시작해서 ‘80년대 부업형 느타리 균상재배, 그리고 ‘90년대 전업형 팽이버섯 병재배 형태로 발전해 왔으며, 2000년대는 규모화 되고 자족화된 대량생산체계로 급전환되고 있습니다. 이를 통하여 최근에는 중소도시 근교농업으로 자리 잡으면서 1만 4,000 농가가 전국 813ha에서 연중 20만톤을 생산하고 있으며, 버섯수출액만도 1만 6,000톤에 4,300만 달러로서 우리나라 농산물 수출을 주도 하고 있다고 말씀드립니다. 그러나 대량생산과 지속적인 수출확대를 위해서 조속히 극복해야할 점은 국산품종 확대보급에 의한 로열티 부담을 해소하는 일이 되겠습니다. 잘 아시다시피 버섯은 균사체로 증익이 됨으로 조직분리 등 무성생식에 의한 방법으로 좋은 품종을 쉽게 획득할 수 있습니다. 따라서 우리나라에서도 느타리, 새송이, 양송이, 팽이버섯 등 외국의 품종이 많이 재배되고 있는 실정입니다. 현재 양송이 종균은 외국에서 직접 들여와 간접적인 로열티 부담을 하고 있으며, 팽이버섯은 일본이 국내에 품종을 등록하고, 아예 종균회사를 설립하여 이를 판매하려고 하고 있습니다. 이들의 간접부담추정액을 계산해 볼 때 약 46억원에 해당된다고 말씀드리겠습니다.