국립축산과학원은 한우농가의 사료배합을 위한 전산프로그램을 개발하여 기술교육을 시키고 거점농장을 지정하여 농산부산물 사료화 기술과 종합기술 투입으로 벤치마킹 여건을 조성하고 있다.
구체적으로 한우농가에서 손쉽게 사료배합을 할 수 있도록 전산프로그램을 개발하여 워크숍 등을 통하여 기술교육을 시키고 있고, 지역별로 활용 가능한 농산부산물의 종류에 따라 지역특성에 맞는 맞춤형 농산부산물 활용모델을 개발하기 위하여 양평의 개군한우, 경기도 광주시의 자연채한우, 장수군, 봉화군 등 지자체와 한우 섬유질배합사료 기술이전 협약을 체결하고, 기술 보급화를 추진하여 왔습니다. 이러한 기술지원의 성과로 사료비를 10% 이상으로 절감하였으며, 한편으로 부산물을 활용한 한우 고급육 생산 프로그램을 적용하여 자연채한우에서는 거세한우 고기 1+ 이상 등급 출현율을 2009년도에는 44%에서 작년에는 69%로, 또한 1++ 이상 등급 출현율은 12%에서 39%나 높이는 성과를 거두었습니다. 한편, 농산부산물 활용 사료화 기술의 거점농장을 선정하여 육성하고 있는 바, 국립축산과학원의 홍보대사이자 거점농장인 대전의 석청농장 백석환 씨는 주변에서 싼 가격으로 얻을 수 있는 쌀겨, 수수겨, 깻묵, 새송이 부산물 등 농산부산물을 활용하여 사료비를 약 25%나 줄이면서, 축산과학원의 체계적인 사료급여 프로그램을 활용하여 전국에서 14%에 불과한 거세한우 육질 1++ 등급 출현율을 42%까지 올림으로써 농촌진흥청의 2011년 대한민국 최고농업기술 명인으로 선정된 바 있습니다. 국립축산과학원은 현재 전국에 석천농장과 같은 거점농장을 지정하여 농산부산물의 사료화 기술과 경영분석 등 종합기술을 직접 투입하여 생산비 절감과 동시에 고급육 출현율이 높은 우수한 농가를 육성함으로써 지역 내 타 농가와 벤치마킹할 수 있도록 여건을 조성하고 있습니다.