쌀의 고품질화를 유도하고 쌀 수급안정을 위해 민간·지자체의 역할 강화와 농지제도 개편, 간척지 활용 방안을 개선하며 쌀 직불제도 개선방안도 마련한다. 
둘째, 쌀의 고품질화를 유도합니다. 양곡관리법에 따른 쌀 등급표시 사항 중 ‘미검사’를 삭제하여 등급표시율 및 완전미율을 제고할 계획이고, 공공비축 매입품종과 정부 보급종에서 다수확 품종 비율을 축소해 나가며, 농가에서 적정량의 질소비료를 사용하도록 맞춤형 비료 처방 시 문자서비스 발송 등 교육･홍보를 강화하고, 변동직불금 지급요건 중 질소비료 기준에 대한 점검을 강화할 계획입니다. 셋째, 쌀 수급안정을 위해서 민간·지자체의 역할을 강화하고, 농지제도를 개편하며, 간척지 활용 방안을 개선합니다. 지난 12월 16일 발표된 ‘2016년 경제정책방향’ 등에 따른 농업진흥지역 일부 해제 및 행위제한 완화 등으로 벼 재배면적이 2018년까지 약 1만 5,000ha 감소할 것으로 추정됩니다. 간척지의 농어업적 이용 및 관리에 관한 법률에 따라 2016년 ‘간척지 활용 종합계획’을 수립할 계획이며, 쌀 수급상황을 고려하여 대규모 집단화된 간척농지를 수출·가공용 쌀 전문재배단지로 조성하고, 원예, 축산 등 고부가 농산업으로의 활용을 확대하는 방향으로 검토할 계획입니다. 다섯째, 쌀 직불제도 개선방안을 마련합니다. 쌀 생산농가에 지급되는 변동직불금이 쌀 생산 확대를 유발한다는 학계의 의견을 고려하여서 2016년에 적정 쌀 생산을 유도하는 방향으로 쌀 직불제 개선방안을 마련할 계획입니다. 두 번째, 쌀 수요 확대 측면에서의 정책입니다. 사료용 쌀, 쌀 이용 술 산업 등 새로운 소비를 확대합니다.