상해에서 열린 한식홍보대사 행사에 한식홍보대사로 위촉된 슈퍼주니어 멤버들이 각자 9가지 형태의 비빔밥을 소개한 적이 있다.
슈퍼주니어가 한식홍보대사로 위촉될 당시에 제가 상해에서 런칭을 직접 했습니다. 상해에 가서 그때 한식홍보대사 행사를 직접 현지에서 했는데, 그 때 총감독께서 말씀하신 대로 비빔밥을 멤버들 각자의 형태대로 9가지 형태의 비빔밥들을 소개한 적이 있습니다.  아주 엄청난 반향이 있었고, 중국에서 현지 반응도 상당히 있었고, 여러분들 아시는 대로 슈퍼주니어는 중국에서는 지금 1위, 한류를 대표하는 대표그룹이고요. 외국도 마찬가지입니다.  그래서 이번에 이번 행사를 위해서 우리가 처음 했던 것은 아니고 이미 한식 세계화의 홍보대사로 작년에 상해에서도 이미 런칭을 했었고, 국내에서도 이런 부분들이 균형 있게 알려지는 측면이 아마 상당히 파괴력이 있지 않을까 생각합니다.  그리고 참고로 하나, 총감독이 빠뜨리신 말씀을 하나드리고 싶은데요. 내년 1월 말에 스페인 마드리드에서 ‘마드리스 퓨전’이라고 하는 세계미식축제가 열립니다.  제가 몇 번 한식 세계화에 대한 브리핑을 할 때 언급을 했습니다만, 스페인이 사실 떠오르는 세계의 미식국가입니다.  분자요리나 새로운 형태의 음식들을 개발해나가는 유럽에서의 대표적인 미식국가인데, 1월말에 마드리드 퓨전이라는 행사가 10회째 열립니다. 이 행사의 내년 주제가 ‘발효’입니다.  그래서 한식이 내년에 주제로 형성이 되어서 내년 1월말에 세계의 미슐랭급 스타들이 모여서 논의를 하는 축제의 장이 벌어질 텐데, 한국의 셰프들이 초청받은 사람들이 이미 선정되어 있습니다.