그래서 과잉일 때는 도태장려금, 적어질 때는 안정제 자금, 양쪽을 두고서 소 숫자를 조절해 갈 것입니다. 그래서 우리도 이제 이 미경산우를 도태하게 되면 미경산우에 대한 도태한 것을 가지고 브랜드를 만들어서 일본처럼 미경산우 브랜드도 만들어볼까 합니다.
그리고 바로 어떻게 들어가느냐면 암소 도태가 필요하니까 지금 말씀드린 것처럼 도태장려금 전환이 됩니다. 그래서 과잉일 때는 도태장려금, 적어질 때는 안정제 자금, 양쪽을 두고서 소 숫자를 조절해 갈 것입니다. 그래서 두 번째, 한우 암소 도태를 확대할 예정인데요. 이것에 따라서 이미 예산은 우리가 한 500억 원 정도를 요구했습니다만, 많은 분들이 잘 노력을 해주셔서, 또 많이 도와주셔서 현재 300억 원이 확보가 되어 있습니다. 그래서 마리 당 지급 규모는 아마 미경산우는 한 50만 원, 그리고 60개월 이하는 한 30만 원 정도 이런 식으로 차등해서 지급할 계획입니다. 그리고 이 미경산우는 사실상 처녀소인데요. 일본 같은 경우는 이 처녀소가 최고의 브랜드고 최고가를 받고 있습니다. 그래서 우리도 이제 이 미경산우를 도태하게 되면 미경산우에 대한 도태한 것을 가지고 브랜드를 만들어서 일본처럼 미경산우 브랜드도 만들어볼까 합니다. 그리고 또 암소 도태 장려에 참여하는 농가에 대해서는 다양한 인센티브도 함께 부여할 계획입니다. 그리고 지금 노산우들이, 송아지 가격이 그동안 좋았기 때문에 노산우들이 현장에 많이 있습니다. 노산우를 빨리 도태하기 위해서 우리가 성숙도 등급을 하향시킬 계획입니다. 지금까지는 한 60개월, 뼈의 성숙도 등급이 8정도 되면 60개월 되는데요. 60개월이 넘어가면 등급을 하나 하향조정했었는데, 앞으로는 7등급, 그러니까 51개월만 넘어가면 바로 성숙도 등급을 하나 하향조정할 것입니다.