탁주나 약주에 다른 주정이나 과실 그리고 채소 같은 것을 첨가하면 더 이상 탁주나 약주가 아니며 기타 주류로 분류되어 세율이 인상된다.
이번에 술에 대한 여러 가지 규제를 대폭 완화했습니다. 그 중에 하나가 탁주나 약주에 섞을 수 있는 재료의 범위를 대폭 확대했습니다. 지금 현행의 참고표시에 보시는 것처럼 탁주나 약주에다가 다른 주정, 과실, 채소 이런 것을 첨가하게 되면 더 이상 탁주나 약주가 아닙니다. 기타 주류로 분류되어서 세율이 대폭 인상됩니다.  탁주 같은 경우는 세율이 5%이고, 약주는 30%인데, 이게 주정을 섞으면 72% 세율이 적용되는 문제가 있기 때문에, 이것을 개선하기 위해서 이번에 약주에다가도 주정이나 증류식 소주를 일부 첨가할 수 있도록 허용을 하고, 발효․재성과정에서 과실이나 채소나 이런 것들이 첨가제로 첨가할 수 있도록, 물론 중량상의 일정한도는 두었습니다만, 첨가할 수 있도록 해서 다양한 탁주나 약주가 출시될 수 있도록 했고요.  그 다음에 주류에 첨가하는 재료도 아스파탐, 스테비오사이드 이렇게 일일이 열거가 되어 있습니다만 여기에 토마틴이라는 재료를 추가하고, 제일 마지막에 보면 식물의 경우에는 식물 약재에만 첨가할 수 있도록 되어 있는데, 식물성 재료는 모든지 다 첨가할 수 있도록 범위를 확대했습니다.  14페이지입니다.  이것은 중요한 내용만 설명을 드리면, 지금 현재 전통주라고 해서 민속주, 농민주 이런 것들이 있습니다. 이런 것들에 대해서는 주세를 일반주류에 비해서 2분의 1, 절반만 내도록 낮은 세율을 적용시켜주고 있는데요.