아시는 바와 같이, 소금관리법 및 시행령, 시행규칙의 개정으로 내일 8월 11일부터 국내산 소금과 비식용 수입소금에 대한 품질검사제도가 시행됩니다. 이러한 품질검사제도는 수입염이 국산으로 둔갑되거나 공업용염이 식용으로 유통되는 것을 방지해서 국민건강을 보호함은 물론, 외국산 소금과의 차별을 통해서, 천일염 등의 국내 경쟁력을 강화하기 위한 조치입니다.
궂은 날씨에도 불구하고, 농림수산식품부 행정과 농어촌 발전 복지에 깊은 관심을 보여주시는 기자 여러분들께서 오늘 이렇게 많이 와주셔서 진심으로 감사 말씀을 올립니다. 저는 농림수산식품부 산하의 수산물품질관리원 원장으로 일하고 있는 방기혁입니다. 오늘은 소금검사에 대해서 보고를 올리도록 하겠습니다. 아시는 바와 같이, 소금관리법 및 시행령, 시행규칙의 개정으로 내일 8월 11일부터 국내산 소금과 비식용 수입소금에 대한 품질검사제도가 시행됩니다. 이러한 품질검사제도는 수입염이 국산으로 둔갑되거나 공업용염이 식용으로 유통되는 것을 방지해서 국민건강을 보호함은 물론, 외국산 소금과의 차별을 통해서, 천일염 등의 국내 경쟁력을 강화하기 위한 조치입니다. 이번 품질검사의 대상으로 되는 것은 국내에서 제조되는 천일염, 정제염, 가공염, 부산물염 등과 비식용으로 수입되는 천일염, 암염 등입니다. 다만, 이번 조치에도 불구하고 지금까지 식품위생법에 따라서, 자가품질검사를 해오던 각종 가공소금은 종전 그대로 자가품질관리를 하면 되고, 희망하는 경우에는 염관리법에 의한 검사를 받을 수도 있습니다. 품질검사를 희망하는 경우에는 서류를 갖추어서 대한염업조합에 신청하면 되게 되어 있습니다. 처리기간은 관능검사는 5일이며, 정밀검사는 최대한 15일 정도 소요할 것으로 되어 있고, 정밀검사 하는 항목은 염화나트륨, 염소, 수분 불용분 등 5개 일반성분과 수은, 납, 카드뮴, 비소 등 6개 유해성분 합계 11가지 물질이 되겠습니다.