친환경 상품에 대한 소비자의 행동과 국내산 농산물의 소비 추세 등을 파악하여 농가들의 상품 생산에 도움이 될 수 있을 것으로 기대한다.
그 다음에 기존 조사의 경우에는 보통 조사하기 쉬운 대형 유통업체 중심으로 조사가 이루어지고 있습니다. 그런데 이번 조사, 우리가 하는 조사는 가구가 보내 온 영수증에 기반을 두고 있기 때문에 그 가구주가, 아니면 가구에서 구매하는 사람이 다니는 모든 시장에 대한 정보가 다 들어옵니다. 그래서 여기에는 전통시장이라든가 전문점이라든가 유기농매장, 노점, 산지직거래라든가 인터넷 이런 전체 시장의 분석이 가능한 것이 또 특징이겠습니다. 그리고 여기에서는 또 구매량 조사뿐만 아니라 소득별, 연령별로 가격 탄력성을 산출할 수가 있고, 그 다음에 소비자의 가격에 민감한 상품에 대해서 수급정책이나 그 다음에 고부가가치 상품개발을 위한 경영 마케팅 전략 수립에도 많이 활용될 수 있을 것으로 기대가 됩니다. 그 다음에 여기에서 또 원산지와 친환경 여부까지 구분해서 조사를 할 수 있기 때문에 이게 국내산 농산물의 소비 추세라든가 또한 친환경 상품에 대한 소비자의 행동 등도 파악할 수 있어서 우리 농업, 농가들이 어떤 상품들을 어떻게 생산해야 하는가도 많은 도움이 될 수 있을 것으로 기대를 합니다. 다음에는 패널 조사내용 중에서 몇 가지를 간략하게 설명을 드리면, 먼저 농식품 소비시장의 변화를 보면 소비자 가구별로는 신선식품이 약 62% 정도 소비가 되고, 가공식품이 38% 정도 소비가 됩니다. 그런데 신선식품은 2010년에 62.7%에서 2013년도에 62.3%까지 0.4%정도 감소를 했고, 가공식품은 동 기간 중에 0.4%가 오히려 늘어난 경우를 볼 수가 있겠습니다.