코로나19는 침방울을 통해 전파되므로 특히, 우리의 일상 속 음식문화에서 코로나19의 감염 가능성을 낮추기 위한 방역조치들을 철저히 해야 합니다. 따라서 정부는 건전한 음식문화 정착을 위하여 개인용기 사용, 덜어 먹기 등 식사 중 개인위생실천 사항을 강조할 계획입니다.
정부는 BL3 연구시설 이용을 희망하는 민간기업이나 연구소 등의 수요를 검토한 이후 BL3 운영기관과의 연계를 지원할 예정입니다. 질병관리본부 내에 생물안전연구시설 민간지원팀을 구성하여 수요를 접수하고 우선순위를 검토해서 안전관리 등의 업무를 담당하게 됩니다. 셋째로, 기업애로사항 해소 지원센터를 유관기관 합동조직으로 확대 개편하여 더욱 신속하게 기업 등을 지원할 예정입니다. 향후 치료제·백신 개발 방향에 대한 공감대 형성을 위한 전문가 포럼을 개최하고 6월 초까지 코로나19 치료제, 백신 등 개발을 위한 로드맵을 수립하도록 하겠습니다. 다음으로 식약처 중심으로 진행하고 있는 음식문화 개선을 통한 생활방역 추진계획에 대하여 설명드리겠습니다. 코로나19는 침방울을 통해 전파되므로 특히, 우리의 일상 속 음식문화에서 코로나19의 감염 가능성을 낮추기 위한 방역조치들을 철저히 해야 합니다. 그간 우리가 식사할 때 찌개와 반찬 공유, 공용 수저통와 양념통 사용, 종업원과의 밀접 접촉, 밀집한 테이블 배치와 같이 코로나19 위험요인이 있었습니다. 따라서 정부는 건전한 음식문화 정착을 위하여 개인용기 사용, 덜어 먹기 등 식사 중 개인위생실천 사항을 강조할 계획입니다. 또한, 음식점에서 지그재그로 앉기, 식탁 간 1m 간격 유지를 통해 이용자 간의 적정 거리를 유지하고 조용한 분위기에서 식사하기, 배달과 포장 권장 등 식사 중 침방울 전파를 방지하는 조치가 이행될 수 있도록 외식영업자와 지자체, 정부가 함께 민관협력으로 추진할 예정입니다.