이를 위해 농촌진흥청 국립축산과학원은 농가에서 소의 성장단계에 맞춰 농식품부산물 섬유질배합사료는 만들 수 있는 프로그램을 개발했습니다. 농가에서 이 프로그램을 잘 활용할 수 있도록 매년 한우협회와 함께 프로그램 활용교육도 실시하고 있습니다.
이를 위해 농촌진흥청 국립축산과학원은 농가에서 소의 성장단계에 맞춰 농식품부산물 섬유질배합사료는 만들 수 있는 프로그램을 개발했습니다. 농가에서 이 프로그램을 잘 활용할 수 있도록 매년 한우협회와 함께 프로그램 활용교육도 실시하고 있습니다. 그 결과, 농식품부산물 섬유질배합사료 제조기술을 활용하는 한우농가는 2004년에 2% 수준에서 2011년에 13%로 약 6배 이상 증가하였습니다. 지역에 따라 활용 가능한 농식품부산물이 각기 다르므로 농촌진흥청 국립축산과학원은 경기도 광주시, 전북 장수군, 경북 봉화군 등 3개소의 한우영농조합 섬유질배합사료 공장과 전국 8개 지역에 거점 농가를 지정하고, 농식품부산물의 사료와 기술을 경영분석 등 종합기술을 집중 투입해 지역 내 타 농가가 벤치마킹할 수 있도록 하고 있습니다. 구체적인 기술내용을 소개하면, 첫째, 농가에서 손쉽게 농식품부산물을 활용할 수 있도록 농협과 사료협회, 단미사료협회와 함께 농식품부산물의 사료가치를 평가하고, 이에 대한 정보를 제공함으로써 농가에서 적절한 농식품부산물을 선택할 수 있도록 했습니다. 둘째, 농식품부산물의 특성에 맞는 최소비용 배합사료비 작성 프로그램을 농가에서 더욱 쉽게 활용할 수 있도록 지속적으로 보완하고 있습니다. 한편으로는 농업기술센터와 협력해 지역별 부산물과 조사료의 종류 등 지역농가 여건에 맞는 적합한 맞춤형 배합사료 제조기술을 지원합니다. 셋째, 농가에서 스스로 농식품부산물을 사료로 활용할 수 있는 기술을 학습할 수 있도록 동영상이나 리플릿, 핸드북 등 영농교본을 지속적으로 제작해 보급하고 있습니다.