그래서 가장 중요한 게 지금 태평양에서 이 알이 어떻게 부화를 해서 실뱀장어가 되고 올라오기까지, 이 과정이 굉장히 신비로운 그런 어떤 부분이었습니다. 그래서 이제 우리가 이걸 성공하기 위해서는 야생에서 그런 어떤 환경조건을 만들어줘야 됩니다. 그래서 산란을 할 때 태평양 300m 밑에 환경조건, 거기의 조도, 그다음에 생태환경, 그다음에 거기에 먹이생물, 이런 부분들을 전부 맞는 적합한 환경을 만들어줘야 이게 완전양식이 가능한 부분이거든요.
우리 수과원 원장이 말씀드리는 게 좋을 것 같아요.  <답변> (관계자) 예, 반갑습니다. 수산과학원장입니다. 어려운 점을 말씀하기 전에 간단하게 생활사를 먼저 말씀드리는 게 이해하기가 수월할 것으로 생각이 듭니다.  방금 차관님께서 말씀했지만 강이나 하천에서 자란 장어가, 뱀장어가 기수 그러니까 해수하고 담수하고 섞인 기수를 지나서 그리고 한 3,000㎞ 떨어진 태평양 마리아나 해구라고 있습니다. 거기에 한 300m 수준에서 알을 낳게 됩니다. 알을 낳고 이 알이 다시 부화를 해서 6개월 정도 되어야 실뱀장어가 됩니다. 그러면 얘가 다시 강으로 올라오게 됩니다.  그래서 가장 중요한 게 지금 태평양에서 이 알이 어떻게 부화를 해서 실뱀장어가 되고 올라오기까지, 이 과정이 굉장히 신비로운 그런 어떤 부분이었습니다. 그래서 이제 우리가 이걸 성공하기 위해서는 야생에서 그런 어떤 환경조건을 만들어줘야 됩니다.  그래서 산란을 할 때 태평양 300m 밑에 환경조건, 거기의 조도, 그다음에 생태환경, 그다음에 거기에 먹이생물, 이런 부분들을 전부 맞는 적합한 환경을 만들어줘야 이게 완전양식이 가능한 부분이거든요.  그래서 그동안에 많은 어떤 시행착오를 겪었습니다. 특히나 산란하고 난 이후에 실뱀장어 되기까지 이게 거의 다 죽었습니다. 몇 번을 시도를 하고 시도를 해서 죽고 다시 연구를 하고 해서 이번 지난 5월 7일에 완전양식이 됐는데요.