그 다음에 전국적으로 봤을 때 우리가 정부 목표대로 음식물쓰레기를 한 20% 줄인다면 연간 한 177만톤 온실가스를 감축효과를 나타낼 수 있고요. 이것을 승용차로 환산하면 47만대라는 엄청난 숫자가 1년 동안 운행되는 온실가스 배출량하고 맞먹는다, 이런 요지입니다.
그 다음에 전국적으로 봤을 때 우리가 정부 목표대로 음식물쓰레기를 한 20% 줄인다면 연간 한 177만톤 온실가스를 감축효과를 나타낼 수 있고요. 이것을 승용차로 환산하면 47만대라는 엄청난 숫자가 1년 동안 운행되는 온실가스 배출량하고 맞먹는다, 이런 요지입니다. 그래서 온실가스가 음식물을 차리는데, 버려지는데 얼마만한 양이 야기되는지, 그리고 재미있는 것 중에 하나가 음식메뉴별로 온실효과를 따져봤습니다. 여러분들께 나눠드린 소책자 6페이지에 보시면, 맨 밑에 삼겹살, 피자세트, 후라이드치킨, 햄버거 세트인데, 쇠고기 구이가 아마 소를 키우는 과정에서 여러분들 잘 아시는 메탄광고, 그것이 메탄가스가 이산화탄소보다 훨씬 온난화 기여도가 높지 않습니까? 그것이 감안되어서 이렇게 풍선이 7.72까지 제일 큰 풍선으로 그려진 재미난 연구 결과도 있습니다. 이것과 덧붙여서 우리가 부탁을 드리고 싶은 것은 환경부의 음식물 정책이 발생억제 시책으로 강력한 드라이브를 걸고 있다는 것을 강조해 주셨으면 좋겠습니다. 그래서 일단 쓰레기가 나온 다음에 이것을 자원화, 퇴비화, 에너지화하냐 이것은 부차적인 문제고, 그것은 안하겠다는 것이 아니고 그것은 부차적인 것이고, 쓰레기 자체가 나오는 것을 사전적으로 차단하자는 게 정책의 우선순위를 두고 있고요. 그런 맥락에서 음식물쓰레기 종량제도 2012년까지 전국적으로 확산시키려는 작업들을 진행하고 있습니다.