해양수산부에서는 '수산업의 미래성장산업화'의 일환으로 참다랑어, 연어, 뱀장어 등 고부가가치의 품종 양식을 추진하고 있습니다. 여름철의 높은 수온 문제를 해결하기 위해서 수심조절이 가능한 부침식 가두리를 활용함으로써 한해성 회유어종인 연어를 국내에서도 생산할 수 있게 되었습니다.
1. 모두 발언 반갑습니다. 해양수산부 차관 윤학배입니다. 오늘은 수산·양식산업에 대해서 말씀드리도록 하겠습니다. 해양수산부에서는 '수산업의 미래성장산업화'의 일환으로 참다랑어, 연어, 뱀장어 등 고부가가치의 품종 양식을 추진하고 있습니다. 오늘은 아시아 최초로 연어의 양식을 통해서 첫 상업적 출하에 성공한 성과에 대해서 설명 드리겠습니다. 아울러 오는 10일부터 11일에 개최되는 '씨팜쇼 2016(SEA FARM SHOW 2016) 수산·양식박람회'와 '미래양식포럼'의 개최 계획에 대해서도 같이 말씀드리겠습니다. 먼저, 연어의 첫 상업적 출하 성과입니다. 강원도 고성에 있는 20㏊ 규모의 외해양식장 가두리 10개에서 아시아 최초로 연어 가두리양식에 성공을 하였고, 내일 약 500톤, 5㎏짜리 10만 마리가 되겠습니다. 500톤을 시장에 공급할 예정입니다. 이번에 출하되는 연어는 2015년 3월 가두리에 입식을 해서 20개월 만인 이번에 5㎏까지 성장한 것이 되겠습니다. 이는 노르웨이 등 양식 선진국과 같은 양식기술의 수준을 보유하게 된 것을 의미합니다. 여름철의 높은 수온 문제를 해결하기 위해서 수심조절이 가능한 부침식 가두리를 활용함으로써 한해성 회유어종인 연어를 국내에서도 생산할 수 있게 되었습니다. 참고로 강원도 여름철 표층 수온은 23℃ 이상까지 올라가기 때문에 부침식 가두리를 활용할 경우에는 수심 25m에서 15~18℃까지의 온도를 유지를 할 수가 있습니다. 연어의 최적 수온은 17℃로 20℃가 넘어가면 폐사가 발생하는 상황이 벌어지게 됩니다.