즉, 구체적인 내용에 들어가 보면 채용에 있어서도 입사 지원자에 대해서 교육·평가 등등을 파리바게트 본사에 직접 시행을 했었고 점수를 협력업체에 알려주고 70점 이상만 근로계약을 체결하도록 그런 지침들이 있었고요.
해당 문제가 되고 있는 이 파리바게트의 경우에는 이른바 11개 소속 제빵기사에 대해서 전반적으로 기준을 누가 마련했느냐 하면 파리바게트 본사가 마련을 했고요. 즉, 구체적인 내용에 들어가 보면 채용에 있어서도 입사 지원자에 대해서 교육·평가 등등을 파리바게트 본사에 직접 시행을 했었고 점수를 협력업체에 알려주고 70점 이상만 근로계약을 체결하도록 그런 지침들이 있었고요.  근태관리도 이른바 근태관리 시스템이라는 것을 파리바게트가 직접 운영을 하고 있고 그러므로 제빵기사의 출퇴근 시간이나 점포에 투입되는 현황 등등을 직접 파리바게트 본사가 하고 있었고 협력업체도 아이디나 비밀번호는 부여 받았지만 출퇴근 시간 수정 등등하는 것들이 굉장히 제한적으로 운영되고 있었습니다. 그런 등등도 굉장히 중요한 요인으로 작용을 했고요.  그다음에 승진이나 임금 등에 있어서도 파리바게트가 평가의 80%, 그다음에 협력업체에서 평가한 20% 정도를 반영을 해서 승진자도 결정을 하게 되고 결과적으로 승진된... 부여된 그런 직위에 따라서 임금이 결정되는 형태로 돼 있고요.  그다음에 교육의 부분들도 평가 미달자에 대한 교육이라든지 이른바, 성희롱 예방교육, 그다음 연장근로 프로세스 교육 등등, 단순히 품질관리를 위한 필요한 그런 교육뿐만 아니라 인사·노무관리를 위한 전반적인 교육도 했다는 것을 알 수가 있고요.  특히 업무 전반에 관련해서도 파리바게트 소속 품질 관리사가 카톡 등을 통해서 제빵기사에게 생산, 제품유통기한, 착용장갑 등등을 각종 다 보고를 하도록 돼 있었고 그다음에 점포 청소라든지 업무 전반에 대해서 직접 지시·감독한 그런 정황들이 저희 수시감독 결과로 다 포착이 돼 있는 그런 상황들이라고 보시면 되겠습니다.