그 동안 저희 농촌진흥청에서는 ‘삽주’의 신종 개발기술이 탄생하기까지 연구배경 및 바탕이 된 기술들을 먼저 간략하게 소개하면, ‘삽주’는 전통적으로 한의학에서 위장을 튼튼하게 하며 땀을 멎게 하고, 소화가 안 될 때 수분배설 효능이 우수하여 많이 활용되고 있습니다. 특히, 위와 장의 기능이 약해서 입맛이 없고 창백하며, 설사를 하는 증상에 가장 탁월한 약재로 알려져 있습니다.
그 동안 저희 농촌진흥청에서는 ‘삽주’의 신종 개발기술이 탄생하기까지 연구배경 및 바탕이 된 기술들을 먼저 간략하게 소개하면, ‘삽주’는 전통적으로 한의학에서 위장을 튼튼하게 하며 땀을 멎게 하고, 소화가 안 될 때 수분배설 효능이 우수하여 많이 활용되고 있습니다. 특히, 위와 장의 기능이 약해서 입맛이 없고 창백하며, 설사를 하는 증상에 가장 탁월한 약재로 알려져 있습니다. ‘삽주’의 뿌리에는 atractylon, atractylol, hinesol등의 성분이 있는데, 그 중에 가장 주요한 약용성분인 Atratylon는 간기능 보호효과가 우수한 것으로 분석되고 있습니다. 소화제 주요 약제로 이용되고 있는 ‘삽주’의 국내 수요량은 연간 1,200톤 이상이나 현재 국내 자급률은 3% 이하로 아주 낮은 실정입니다. ‘삽주’의 기원 식물은 대한약전에 Atractylodes japonica Koidzumi, 또는 Atractylodes macrocephala Koidzumi라고 규정되고 있습니다. 이 중 국내 자생종인 Atractylodes japonica Koidzumi는 뿌리썩음병에는 강하지만, 뿌리 생육이 부진해서 상품성 있는 약재를 생산하는 데 최소 4년 이상의 재배기간이 소요됩니다. 반면에 중국도입종인 Atractylodes macrocephala Koidzumi는 국내자생종보다 뿌리 생육이 왕성해서 재배기간이 2년 정도 짧으나, 문제점은 뿌리썩음병에 약하다는 특징을 가지고 있는 것입니다.