의무화 대상품목 선정을 위해 전문가협의체를 구성했고 전문가들의 판단과 관련 업·단체의 의견을 토대로 굴비와 생굴을 선정하게 했다.
예, 세 가지 질문을 주셨는데, 먼저 의무화 시범사업 추진기간 3년 설정한 이유에 대해서는 사실은 제가 아까도 말씀드렸지만, 2008년부터 지금까지 46개 품종에 대해서 지금 하고 있습니다만, 그게 자율적 사업이다 보니까 크게 당초 생각했던 만큼의 효과가 거양치를 못했습니다.  그래서 수산 분야에서 어쨌든 최초로 실시한다는 점을 고려를 했을 때 축산물에 비하자면, 비교하자면 상대적으로 그렇게 긴 시간이 필요하겠느냐고 하지만, 그동안 10년간에 자율적인 판단을 해서 다시 한 번 개선사항을 발굴을 하고 이해관계자들의 인식개선을 유도한다는 것은 결국은 이게 안정적인 착근하기 위한 순응도 제고 기간이 저희들이 판단할 때는 대략 한 3년 정도는 최소한 되지 않겠냐는 게 판단이고요.  그래서 아까 참고로 소, 돼지도 설명을 드렸습니다만, 물론 지금 목표는 3년을 가져가지만, 또 추진하는 과정에서 효과가 더 나온다면 더 단축할 수도 있지 않겠나, 그렇게 지금 예상을 하고 있고요.  굴비하고 생굴을 선정한 이유에 대해서 물어보셨는데, 사실 지금 우리 식탁에 오르는 수산물이 대략 한 200여 종 정도 된다고 지금 보고 있습니다. 그런데 참 이 생산유통과정 자체가 소비자까지 ‘팜 투 테이블(farm to table)’의 형태에서, 어장에서 식탁까지 오는 과정들이 다른 먹거리에 비해서 상당히 좀 복잡하고, 또 포장방법도 상당히 다양합니다.  그래서 이러한 문제들을 최소화시켜서 의무화 가져가기 위해서는 크게 ‘뭘 대상품목으로 할까?’ 해서 크게 세 가지 정도로 그동안 용역을 하면서 기준을 잡았는데, 그래서 무엇보다 중요한 것은 전문가들의 판단도 중요하다고 생각해서 전문가협의체를 구성을 했고요. 또 그 협의체 의견뿐만이 아니라, 관련 업·단체 의견들도 충분히 저희들은 좀 부족하지만 나름대로 조사를, 의견을 토대를 했고.