특히, 감초는 한약재 약 540여 품목 중에서 국내 수요 1위를 차지하고 있으며, 모든 한약처방에 쓴맛을 완화하고, 해열, 해독, 위장질환 예방에 효능이 있다고 알려져 있습니다. 그러나 감초의 국내 생산은 약 48㏊, 386톤에 불과하고, 대부분 수입을 하고 있는데, 수입량은 지금 추정치로 5,000~6,000톤이 수입되고 있습니다.
1. 모두 발언 안녕하십니까? 농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부장 이종기입니다. 바쁘신 와중에도 우리 청의 연구성과 발표에 참석하신 여러분께 진심으로 감사를 드립니다. 오늘 말씀드릴 내용을 요약해서 말씀드리면, 국내 최초로 감초 신품종 ´원감´을 개발하여 수입대체나 농가소득 증대에 기여하게 되었다는 내용이 되겠습니다. 아시는 바와 같이 최근 약용작물은 힐링(Heeling), 로하스(LOHAS) 등 국민의 삶의 질 향상에 따라서 한방이나 기능성 식품으로 그 수요가 급증하고 있는 실정입니다. 우리나라의 약용작물 생산규모를 말씀드리면, 재배면적은 약 1만 6,000㏊, 생산량은 9만여 톤이며, 생산액 기준으로 1조 3,000억 규모의 시장을 형성하고 있습니다. 그러나 소요량의 30~40%를 수입에 의존하고 있는 실정입니다. 특히, 감초는 한약재 약 540여 품목 중에서 국내 수요 1위를 차지하고 있으며, 모든 한약처방에 쓴맛을 완화하고, 해열, 해독, 위장질환 예방에 효능이 있다고 알려져 있습니다. 또한, 음식조리 시 조미료와 같이 다른 약들과 배합이 조화롭게 잘 되게 해서 한약을 조제하는 때에는 약 한약품의 90% 정도가 감초를 쓰게 되겠습니다. 그래서 ´약방의 감초´라고 말하고 있는 것입니다. 그러나 감초의 국내 생산은 약 48㏊, 386톤에 불과하고, 대부분 수입을 하고 있는데, 수입량은 지금 추정치로 5,000~6,000톤이 수입되고 있습니다. 그래서 수입액수로 따지면, 약 375만 불 정도 되겠습니다. 따라서 자급률은 5% 수준에 불과한 실정입니다.