이러한 양적인 향상뿐만 아니라 질적인 측면에서도 19개 민관 기관이 참여하는 식품분석시스템을 통해 분석을 하였고, 또 세계식품성분데이터기구의 품질관리지침 준수, 또 국제분석숙련도시험(FAPAS)을 통과함으로써 데이터의 신뢰성과 품질을 선진국 수준으로 강화하였습니다. 공공데이터 공개 및 건강·장수 트렌드에 발맞춰 개정된 식품성분 데이터베이스는 식생활관리 앱이라든지 또 영양정보를 알려주는 스마트가전, 예로써 칼로리저울, 그다음에 스마트스피커, 냉장고 등의 개발, 또 병원의 환자 맞춤형 식단개발 등에 보다 활발하게 활용될 것으로 기대됩니다.
지난 '제8개정판'과 비교를 했을 때 다량영양성분 같은 경우에는 78%에서 83%로, 그다음에 미량영양성분 같은 경우에는 5%에서 30%로 국내 생산 데이터 자급률을 높였으며, 또 최근 관심이 높아지고 있는 당류라든지 엽산, 그다음에 비타민 E·D, 요오드 등 국민건강증진에 관련된 영양성분 데이터를 대폭 강화하였습니다. 또한, 한국전통식품 김치라든지 음료류 등, 그리고 한우, 그리고 국민들이 많이 섭취하는 수산물에 대해서 영양성분 함량정보도 확대한 것이 특징이라고 할 수 있겠습니다. 이러한 양적인 향상뿐만 아니라 질적인 측면에서도 19개 민관 기관이 참여하는 식품분석시스템을 통해 분석을 하였고, 또 세계식품성분데이터기구의 품질관리지침 준수, 또 국제분석숙련도시험(FAPAS)을 통과함으로써 데이터의 신뢰성과 품질을 선진국 수준으로 강화하였습니다. 앞으로 고도화된 국가표준식품성분표 9개정판을 활용을 하게 되면 식품수급조절이라든지 또 국민건강영양조사 및 한국 영양소 섭취기준 설정, 또 식품영양표시 그리고 학교·군부대 등 단체급식에서... 단체급식 계획 수립 등의 보다 촘촘한 정책 추진에 기여할 것으로 생각됩니다. 또한 민간부문에서도 지난 3년 동안 산업계·학계 등이 270건의 공공데이터... 학계 등에 270건의 공공데이터가 제공·활용되었습니다. 공공데이터 공개 및 건강·장수 트렌드에 발맞춰 개정된 식품성분 데이터베이스는 식생활관리 앱이라든지 또 영양정보를 알려주는 스마트가전, 예로써 칼로리저울, 그다음에 스마트스피커, 냉장고 등의 개발, 또 병원의 환자 맞춤형 식단개발 등에 보다 활발하게 활용될 것으로 기대됩니다.