이러한 점을 종합적으로 고려해봤을 때, 신라면블랙은 ‘설렁탕 한 그릇의 영양이 그대로 담겨 있다’라는 표시는 과장된 것으로 인정되었습니다. 그러나 3대 영양소 섭취의 비율은 개별소비자의 연령이나 활동량, 생리적인 특성에 따라 모두 다르게 됩니다.
이러한 점을 종합적으로 고려해봤을 때, 신라면블랙은 ‘설렁탕 한 그릇의 영양이 그대로 담겨 있다’라는 표시는 과장된 것으로 인정되었습니다. 표에 보시면 구체적인 신라면블랙과 설렁탕 한 그릇 간 영양소의 함유량이 표시되어있습니다. ‘신라면블랙은 탄수화물, 지방, 단백질의 비율이 가장 이상적인 영양균형을 갖춘 제품’이라는 표시에 대한 위법성 판단 결과입니다. (주)농심은 ‘신라면블랙은 3대 영양소 비율이 가장 이상적인 영양균형 갖춘 제품’이라고 표시한 것에 대해서 ‘식품 섭취에 있어서 탄수화물, 지방, 단백질의 가장 완벽한 비율은 60:27:13인데, 신라면블랙은 라면 중에서 이 비율에 가장 근접한 62:28:10이라는 점’을 그 근거로 내세웠습니다. 그러나 3대 영양소 섭취의 비율은 개별소비자의 연령이나 활동량, 생리적인 특성에 따라 모두 다르게 됩니다. 즉, 개별소비자가 영아인지, 어린이인지, 성인인지, 운동선수인지, 일반인인지, 운동선수 중에서도 그 종목이 마라톤인지, 단거리 육상선수인지, 역도인지 등에 따라서 다르게 된다는 것입니다. 더욱이 (주)농심이 ‘신라면블랙은 3대 영양소의 비율이 가장 이상적인 영양균형을 갖춘 제품’이라는 표시의 근거로 삼은 것이 있는데요. 그것은 3대 영양소 섭취의 가장 완벽한 비율은 60:27:13이라는 것이고, 이 근거로 삼은 것이 일본 농림수산성이 2005년도에 수립한 ‘식료·농업·농촌 기본계획’에 일본의 자국민 대상 3대 영양소의 섭취비율에 관한 2015년도 목표치가 60:27:13으로 되어있었다는 점을 근거로 내세웠습니다.