완전양식을 통해서는 참다랑어의 자원량에 관계없이 안정적으로 생산할 수 있는 기반을 만들어 나가겠습니다. 첫 번째, 인프라 구축을 위해서는 양식 기자재 및 배합사료 개발, 그리고 장기적으로는 참다랑어의 전문연구센터를 구축하고 연구인력을 확충할 계획입니다.
축양을 통해서는 올해 우리 연근해에서 어획되어 현재는 kg당 5,000원에 위판 되고 있는데 이것을 축양해서 팔 경우에는 kg당 약 2만 7,000원, 5배 이상으로 고부가가치화 하도록 하겠습니다. 완전양식을 통해서는 참다랑어의 자원량에 관계없이 안정적으로 생산할 수 있는 기반을 만들어 나가겠습니다. 이를 위해서 크게 4가지 기본 추진 방향을 갖고 있습니다. 첫 번째, 인프라 구축을 위해서는 양식 기자재 및 배합사료 개발, 그리고 장기적으로는 참다랑어의 전문연구센터를 구축하고 연구인력을 확충할 계획입니다. 두 번째로 자연산 종자 어획 이송 기술개발과 함께 장기적으로 국산 인공종자 대량생산기술을 확립하고 종자생산단지도 구축할 계획입니다. 세 번째, 대량생산 여건 조성을 위해서 참다랑어 양식단체를 육성하는 한편, 투자위험 저감을 위한 양식보험제도 개발과 대량생산단지도 구축하도록 하겠습니다. 마지막으로 참다랑어 양식산업의 고부가가치화를 위해서 단순 생산뿐만 아니라 가공·유통·수출산업을 같이 연계해서 지원하고, 또 양식장과 관광을 연계한 어촌 6차 산업화도 병행해서 추진하도록 하겠습니다. 이와 같이 참다랑어 양식산업을 체계적으로 육성시켜 우리 국민들에게 신선한 참다랑어를 공급하고, 또 어업인의 소득도 증진시키는 등 수산업의 경쟁력을 한층 더 끌어올리고자 합니다. 마지막으로 참다랑어 실제 6월 20일 금요일에 저희들이 통영 욕지도에 가서 참다랑어를 채포하는 행사도 실제 시연하게 됩니다. 기자 분들의 많은 참여를 부탁드립니다.