쇠고기 유전자 확인시험을 실시한 쇠고기죽 7개 제품이 모두 쇠고기를 사용하고 있음을 확인했다.
다음 페이지입니다. 즉석 죽 품질시험의 세부사항에 대해 말씀드리겠습니다. 시험대상 제품은 소비자 선호도가 높은 쇠고기죽, 전복죽 및 채소죽 3종의 제품 중에서 오프라인 매장에서 구입하는 비율이 높은 점을 반영해서 오프라인에서 판매 중인 즉석 죽 종류에 따라서 제조사별 1개 제품을 선정했습니다. 다음 페이지입니다. 시험 항목 관련입니다. 소비자 설문조사와 전문가위원회의 심의 결과 등을 반영해서 영양성분 함량과 안전성 확인을 위한 시험 항목을 선정했습니다. 세부 시험 항목은 아래 쪽 표를 참조하시기 바랍니다. 다음에 5~7페이지는 영양성분에 대한 시험결과입니다. 앞서 설명드렸기 때문에 생략하도록 하겠습니다. 8페이지입니다. 쇠고기·전복 등의 내용물의 양과 관련된 내용입니다. 제품별로 쇠고기, 전복 등의 양을 '매우 많음', '많음', '보통'의 3단계로 상대평가 비교하였을 때 쇠고기죽과 전복죽은 각각 '매우 많음'이 2개 제품, '많음'이 3개 제품, '보통'이 2개 제품이 있었습니다.  자세한 내용은 표를 참조하시기 바랍니다. 다음 페이지는 생략하도록 하겠습니다. 10페이지입니다. 쇠고기죽 7개 제품에 대해서 쇠고기유전자 확인시험을 실시했습니다. 시험 결과 전 제품이 쇠고기를 사용하고 있음을 확인했습니다. 다음 페이지 안전성 부분은 생략하도록 하겠습니다. '붙임2'에 시험대상 제품에 대한 전체 시험 결과를 종합평가표로 기재해 놨습니다. 참고하시기 바라고요.