지금부터 해외시장에 적극 진출하며 글로벌 식품으로 발돋움하고 있는 김 수출에 대해서 말씀드리겠습니다. 아시다시피 우리나라는 세계 최대의 김 수출국이며, 이번에 달성한 김 수출 5억 달러 실적은 세계 최초로 이루어낸 성과이기도 합니다. 따라서 어촌 경제에 많은 보탬이 되는 품목이고 5억 달러 달성이 갖는 의미가 더욱 크다고 할 수 있겠습니다.
1. 모두 발언 여러분, 반갑습니다. 해양수산부 차관 강준석입니다. 지금부터 해외시장에 적극 진출하며 글로벌 식품으로 발돋움하고 있는 김 수출에 대해서 말씀드리겠습니다. 지난 12월 20일 우리나라 김 수출이 사상 최초로 5억 달러를 돌파했음을 발표합니다. 수출 물량 기준으로도 2만 톤을 첫 돌파하여 역대 최고 실적을 기록하였습니다. 아시다시피 우리나라는 세계 최대의 김 수출국이며, 이번에 달성한 김 수출 5억 달러 실적은 세계 최초로 이루어낸 성과이기도 합니다. 올해 김 수출액은 수산물 중 참치가 5억 9,600만 달러입니다. 참치에 이어서 두 번째에 해당이 됩니다. 비록 수출 실적에 있어서는 참치에 이은 두 번째이나, 원양산인 참치와 달리 김의 경우에 전량이 국내 연안에서 생산되고 가공·유통 등 산업 전 과정 대부분이 국내에서 이루어진다는 특징이 있습니다. 따라서 어촌 경제에 많은 보탬이 되는 품목이고 5억 달러 달성이 갖는 의미가 더욱 크다고 할 수 있겠습니다. 한·중·일 3국에서 주로 생산되는 수산물 김은 과거 햅쌀 문화권인 우리나라나 일본 등에서 주로 소비되는 지역적으로 한정된 기반을 가진 식품이었습니다. 그러나 웰빙문화가 확산됨에 따라 비타민, 아미노산, 단백질 등 다양한 영양소를 함유한 김의 가치를 세계가 주목하고 있고, 저칼로리로 스낵으로 만든 김이 인기를 끌면서 지역적 한계를 넘어 글로벌 식품으로 급격히 성장하고 있습니다.