두 번째, 영양성분별 함량 차이가 있었고, 영양성분 표시가 부적합한 제품이 많았습니다. 모두 발언 편의점 햄버거 품질시험 결과에 대해서 말씀드리도록 하겠습니다. 첫 번째, 시험대상 전 제품이 미생물 등 안전성 기준에 적합했습니다.
1. 모두 발언 편의점 햄버거 품질시험 결과에 대해서 말씀드리도록 하겠습니다. 편의점 햄버거는 제품별 내용물에 따라 영양성분 함량 차이가 컸습니다. 편의점 햄버거는 저렴한 가격으로 한 끼 식사를 해결하기 원하는 소비자들이 선호하는 제품입니다. 한국소비자원은 소비자의 선택정보를 제공하기 위해서 가맹점 상위 5대 편의점에서 판매하는 불고기버거, 치즈버거, 치킨버거 등 햄버거 3종, 14개 제품에 대한 시험을 실시하였습니다. 시험 결과, 영양성분 함량은 제품별 차이가 크고, 나트륨과 지방은 1일 영양성분기준치 대비 높은 편이었습니다. 시험대상 전 제품의 안전성 항목은 기준에 적합하였으나 11개 제품에서 영양성분 함량 표시가 부적합하여 개선을 권고하였고, 전체 편의점과 제조업체는 이를 수용한 개선계획을 밝혀 왔습니다. 주요 내용입니다. 첫 번째, 시험대상 전 제품이 미생물 등 안전성 기준에 적합했습니다. 시험항목은 식중독균 등 미생물 4종, 보존료 3종 그리고 이물혼입 여부에 대한 시험이었습니다. 두 번째, 영양성분별 함량 차이가 있었고, 영양성분 표시가 부적합한 제품이 많았습니다. 다음 페이지입니다. 영양성분 함량 관련입니다. 1일 영양성분기준치와 비교한 평균함량은 나트륨이 50%, 지방과 포화지방은 41~43% 사이로 높은 데 반해서, 식이섬유와 탄수화물의 함량은 16~17% 사이로 낮은 편이었습니다. 나트륨 함량이 높은 제품이 많아서 섭취 전 제품별 나트륨과 지방 등의 함량을 확인하는 것이 바람직했습니다.