영국의 대표적인 음식인 피쉬 앤 칩스는 대구로 만들어지나 대구 자원이 급감하면서 명태를 이용해 피쉬 앤 칩스를 만들고 있다.
위반 사항에 대한 행정처분과 벌칙기준이요. 처벌 조항만 나와 있고, 관계되는 부분은 생략을 했는데, 통상적으로 벌금이나 어업정지명령을 우리들이 처벌하고 있습니다.  기자님들께서도 요즘 관심을 많이 가지고 계시지만, 피쉬플레이션(Fisheries Inflation)이라는 용어가 요즘 새롭게 등장하고 있습니다. 비근한 예로 영국 같은 경우에는 영국의 대표적인 음식이 피쉬 앤 칩스(Fish & Chips)라고 아실 겁니다.  그 중에서 주로 예전 같은 경우에는 대구를 커틀릿(cutlet)으로 해서 튀겨 먹는 것이 영국의 대표적인 음식이었는데, 대구 자원이 급감하면서 최근에는 명태를 이용해서 피쉬 앤 칩스(Fish & Chips)를 만들고 있습니다.  그래서 전 세계적으로 중국도 역시 수산물을 먹기 시작하지만, 전 세계적으로 수산물에 대한 수요는 급격하게 늘어날 것이고, 그 다음에 천연자원에 대한 수산자원은 상당히 한정되어 있습니다.  그래서 양식이나 이 자원에 대해서 어가가 지속적으로 올라갈 형편이고, 최근에 중국 어선들이 우리 연근해 수역에서 여전히 불법 어업을 자행하고 있는 이유 중에 하나가, 수산물 가격이 워낙 상승하기 때문에 위험을 무릅쓰고라도 우리 수역에서 수산물을 많이 획득하려고 하고 있고, 오징어 같은 경우에는 여러분 다 아시겠지만, 한 10년 전만 하더라도 주로 오징어포나 극장에서 많이 드실 것 같은데, 지금은 오징어가 가공용으로 많이 가고 있고, 심지어 중국 같은 경우에는 옛날 내륙에서는 오징어를 거의 먹지 않았습니다만, 베이징 올림픽을 경계로 해서 오징어를 이용한 튀김종류라든지 이런 것이 중국 내에서 급격하게 확산이 되고 있습니다.