감초는 한약재 중 국내 수요 1위를 차지하는데 감초의 국내 생산은 386톤에 불과하고 수입량은 5000~6000톤으로 추정된다.
1. 모두 발언 안녕하십니까? 농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부장 이종기입니다. 바쁘신 와중에도 우리 청의 연구성과 발표에 참석하신 여러분께 진심으로 감사를 드립니다. 오늘 말씀드릴 내용을 요약해서 말씀드리면, 국내 최초로 감초 신품종 ´원감´을 개발하여 수입대체나 농가소득 증대에 기여하게 되었다는 내용이 되겠습니다. 아시는 바와 같이 최근 약용작물은 힐링(Heeling), 로하스(LOHAS) 등 국민의 삶의 질 향상에 따라서 한방이나 기능성 식품으로 그 수요가 급증하고 있는 실정입니다. 우리나라의 약용작물 생산규모를 말씀드리면, 재배면적은 약 1만 6,000㏊, 생산량은 9만여 톤이며, 생산액 기준으로 1조 3,000억 규모의 시장을 형성하고 있습니다. 그러나 소요량의 30~40%를 수입에 의존하고 있는 실정입니다. 특히, 감초는 한약재 약 540여 품목 중에서 국내 수요 1위를 차지하고 있으며, 모든 한약처방에 쓴맛을 완화하고, 해열, 해독, 위장질환 예방에 효능이 있다고 알려져 있습니다. 또한, 음식조리 시 조미료와 같이 다른 약들과 배합이 조화롭게 잘 되게 해서 한약을 조제하는 때에는 약 한약품의 90% 정도가 감초를 쓰게 되겠습니다. 그래서 ´약방의 감초´라고 말하고 있는 것입니다. 그러나 감초의 국내 생산은 약 48㏊, 386톤에 불과하고, 대부분 수입을 하고 있는데, 수입량은 지금 추정치로 5,000~6,000톤이 수입되고 있습니다. 그래서 수입액수로 따지면, 약 375만 불 정도 되겠습니다. 따라서 자급률은 5% 수준에 불과한 실정입니다.