오래된 버섯나무는 분해가 진행되고 빈틈이 생겨 건조해지기에, 버섯나무의 재배장에 물을 충분히 공급해야 한다. 흡수가 나쁜 버섯나무의 경우 두드리기를 해준다. 
오래된 버섯나무는 분해(부후)가 진행되는 동시에 임내(林內)에 빈 틈이 많이 생겨나서 버섯나무가 건조하다 (새로운 버섯나무보다 수분을 필요로 하고 있다). 보다 많은 살수나 버섯나무 재배장의 보습을 철저하게 도모하여야 한다. 흡수(吸水)가 나쁜 오래된 버섯나무는 두드리기(버섯나무에 못 자국을 넣어줌)를 해주는데, 물을 뿌려줄 때나 비가 내릴 때, 수분을 효율적으로 흡수되도록 한다. 이러한 방법은 두꺼운 수피(樹皮)의 대경목(大徑木)이나 오래된 버섯나무는 효과적이다. 버섯나무 두드리기는 버섯의 원기형성기 초기인 8 월 상순까지 종료시킨다.