감초는 차, 약용으로 쓰이며 신경안정에 좋다. 당귀는 따뜻한 성질로 겨울에 먹으면 좋다. 계피도 당귀와 마찬가지이다.
차와 약용으로 쓰이는 감초의 글리시리진 성분은 해독 작용을 하며, 각종 약재와 배합해 독성을 풀어주고 기침과 담을 삭인다. 또 신진대사를 원활하게 하고 신경을 안정시킨다. 물 500ml에 감초 10g 정도를 넣고 달여 먹으면 된다. 당귀는 피를 맑게 하는 작용을 하며, 따뜻한 성질을 갖고 있어 겨울철에 몸이 냉한 사람이 꾸준히 복용하면 좋다. 물 300l∼500ml에 당귀 10g 정도를 넣고 은근히 오래 끓여주면 좋다. 계피 역시 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있다. 계피차는 혈액순환을 돕고 냉증을 없애주며 위장의 기능을 활성화해 겨울철에 소화 기능이 약해졌을 때 복용하면 좋다. 물 1L에 10g의 계피를 넣고 끓인 뒤 기호에 따라 꿀을 타서 먹으면 된다.