이스라엘의 물공급에 대한 의사결정은 국가 수준에서 수행되며, 수자원국은 수자원 관련 권한을 가지고 하수처리 규정, 환경보호, 수질 기준에 따른 관개 제한이나 배출 규제 등을 담당한다.
이스라엘의 물관리는 국가 수준의 물 거버넌스의 특징을 가지고 있다. 물공급에 대한 모든 의사결정은 국가 수준에서 수행되며 각 지자체에 물을 이송할 경우 중앙정부의 구성원을 보내도록 구성되어 있다. 1959년 수자원국은 수자원법에 따라 국가의 수자원 보전, 규제, 공급, 물의 이용, 용수 가격 등 전반적인 권한을 가지게 되었다. 또한 1962년에 제정된 지자체 하수도법(Local Authorities Sewage Law)에 따라 방류수 및 하수처리 규정, 환경 보호를 담당하고 있으며, 2010년 방류수 수질기준에 36개의 항목을 선정하여 규정을 초과한 물에 대하여 관개를 제한하거나 하천에 배출되지 않도록 규제하고 있다.