여성이 폐경하면 대사적 변화가 시작되고, 심혈관 및 골다공증 유병률 그리고 비만 등의 증가한다. 따라서 부작용이 없는 자연식품을 통한 비만 및 관련 합병증 개선을 위해 노력하고 있다.
여성이 폐경을 전후로 겪게 되는 대사적 변화는 체지방 분포, 지질 및 각종 호르몬 대사 등과 관련이 있다. 또한 혈관 운동 장애와 비만, 심혈관 질환 및 골다공증의 유병률도 증가된다. 폐경과 관련된 에스트로겐 결핍은 체중 증가와 특히 복부지방의 증가를 초래하여 대사증후군 및 심혈관 질환 등의 위험을 증가시키고, 혈중 지질 수준의 증가나 간 조직에 지질이 침착된다. 따라서 폐경기 여성에서 비만과 비만 관련 합병증을 개선하기 위해 에스트로겐 대체요법(Estrogen replacement therapy; ERT)이 시도되었으나, 생식기관의 암 발생이 보고되면서, 부작용이 없는 자연식품에서 해결책을 찾으려는 노력이 계속되고 있다.