상수리나무는 우리나라 산림면적 중 약 8%를 차지하는 대표적인 향토수종으로 중국과 일본에도 분포해 있다. 나무의 높이는 20~25m이고, 꽃은 1가화로서 5월에 피며 열매는 식용 및 약용으로 사용하거나 사료로도 이용된다.
상수리나무는 우리나라 산림면적 중 약 8%를 차지하고 있는 자생 활엽수 중의 대표적인 향토수종으로 중국과 일본에도 분포하고 있다. 나무의 높이가 20∼25m, 가슴높이의 지름이 1m 가까이 자라는 낙엽활엽교목으로 수피는 검은 회색이고 갈라지며 잔가지에 잔털이 있으나 없어진다. 잎은 길이가 10∼20cm이며, 모양은 장타원형이고 둔두 또는 예두이며 넓은 예저 또는 원저이다. 거치의 끝에 침이 예리하게 튀어나와 있고 12∼16쌍의 측맥이 있으며, 잎자루는 길이 1∼3cm로서 털이 없다. 잎이 비슷한 굴참나무의 잎은 뒷면에 털이 많아 희게 보여 구별된다. 꽃은 1가화로서 5월에 피며 웅화서는 새가지 밑부분의 잎겨드랑이에서 처지고 자화서는 윗부분의 잎겨드랑이에서 곧추 나와1∼3개의 암꽃이 달린다. 수꽃은 5개로 갈라진 화피 열편과 8개 정도의 수술로 되며 암꽃은 총포로 싸이고 3개의 암술대가 있다. 열매는 다음해 10월에 익으며 포린은 젖혀진다. 종자는 둥글고 지름 2cm 정도로서 식용 및 약용으로 하거나 사료로 이용한다.