기존 사육고기의 절반수준으로 똑같은 크기의 배양육을 만들어낼 수 있다. 또 온실가스 배출량 4%, 토지사용량은 1%까지 낮출 수 있어 10년내로 대중화가 될 것으로 전문가들은 관측하고 있다.
배양육은 인류의 식량 부족뿐만 아니라 축산업이 낳는 각종 환경오염 문제도 해결해 줄 것으로 기대된다. 에너지 소비 측면에서 기존 사육 고기의55% 정도면 똑같은 크기의 배양육을 얻을 수 있다. 특히 온실가스 배출량은 4%, 토지 사용량은 1% 수준까지 획기적으로 낮출 수 있다. 이러한 강점 때문에 상당수의 전문가들은 배양육이 10년 내 대중화될 것이라 예상한다. 그러나 상용화되기까지는 아직도 비용과 해결해야할 기술적 문제가 남아있다. 특히 인공식품인 배양육에 대한 소비자들의 부정적 인식도 해결해야 할과제이다. 그러나 이러한 현재의 한계점에도 불구하고 배양육이 가진 안정된 공급 잠재력과 친환경적 지속가능성 등은 배양육의 미래를 한층 밝게 할 것으로 보인다.