작물 중에는 생육기간이나 발아 조건에 따라 여러 시기에 씨를 뿌릴 수 있는 것들이 있다. 가을과 봄에 파종이 가능한 작물과 봄과 여름에 파종이 가능한 작물이 있다. 이런 작물의 씨뿌리기 제철은 보통 앞에 시기가 좋은데  제때 씨 뿌리기를 하지 못했다면 다음 시기에 해도 된다.
작물 중에는 생육기간이 짧거나 발아 조건에 따라 씨 뿌리는 기간이 긴 것들이 있다. 예를 들면 메밀은 생육기간이 짧기 때문에 1년에 세 번 재배가 가능하고, 수레국화같이 월동도 가능하고 초기 생육이 빠른 작물들은 봄, 가을 두 시기에 모두 씨뿌림이 가능하다. 이렇게 여러 시기에 씨뿌림이 가능한 작물들이 있는데 가을·봄 파종이 가능한 작물로는 헤어리베치, 보리, 수레국화, 크림손클로버 등 14작목이 있고, 봄·여름파종이 가능한 작물로는 메밀, 연꽃, 목화 등 4작목이 있다. 이렇게 두 시기에 씨뿌림이 가능한 작물의 씨뿌리기 제철은 보통 앞에 시기가 좋다. 이 시기에 씨를 뿌리면 작물의 영양생장기가 길기 때문에 생체량도 충분하고 개화 시기도 빠를 뿐만 아니라 꽃길이도 길어 아름다운 풍경을 만들어 준다. 그러나 제때 씨 뿌리기를 하지 못했을 경우 다음 시기인 봄 또는 여름파종을 실시해도 개화와 경관 조성이 가능하다. 특히 가을 파종의 경우 부득이하게 제때 씨뿌림을 못했을 경우 늦게 씨 뿌리는 것보다 봄 파종을 권한다.