피해 포장 및 생육상태별로 토양수분 함량을 조사한 결과, 토양수분 함량이 높을수록 원뿌리의 부패가 심하고 지상부 생육이 불량한 것으로 나타났다.
피해 포장 및 생육상태별로 토양수분 함량을 조사한 결과, 토양수분 함량이 높을수록 원뿌리의 부패가 심하고 지상부 생육이 불량하였다. 신안 시금치 재배지와 인접된 목포기상대의 기상자료를 보면 11월 24일 64.9㎜, 11월 30일 21.8㎜의 강우 이후 1 2월 중순까지 2 0일 중 1 7일간 강수일이 지속되었으며, 순별 상대습도도 11월 하순부터 12월 하순까지 82% 이상으로 평년값 67.6∼69.5%에 비하여 매우 높았다. 한편 12월 중순의 최저기온은 평균 영하 1.9℃로 14일부터 19일까지 영하 2.5∼5.7℃로 오랫동안 저온이 지속되었으며 , 특히 1 8일과 1 9일에는 최저 초상온도가 영하 9.0, 9.1℃까지 기록되었다.