장염비브리오의 장관외감염은 유럽과 미국에서 많은 증례가 있다. 장관외감염증례에서는 장염비브리오 설사증과는 달라 원인균의 카나가와 현상과 상관은 없다. 간경변 등 중증도의 기초질환이나 위절제를 받은 사람은 여름에 날 어패류 섭식을 삼가해야 하며, 이런 사람들은 중증으로 되는 일이 많고, 사망례도 볼 수 있다.
우리나라에서는 장염비브리오의 장관외감염은 드물지만 유럽과 미국에서는 꽤 많은 증례가 보고되고 있다. 이들 증례에는 중이염, 발의 창상, 패혈증 등이며, 패혈증예에서는 환자에게 모두 간경변 등의 중독 기초질환이 있으며, 궁국적으로는 이 감염에 의하여 사망하고 있다. 그러나 이들 경우의 대부분은 경구적으로 감염하기보다 해수욕시 피부외상에 오염된 해수가 감염되는 것으로 생각된다. 이와 같은 장관외 감염증례에서는 장염비브리오 설사증의 경우와는 달라서 원인균의 카나가와 현상과 상관성은 없다. 한편, 간경변 등 중증도의 기초질환을 가진 사람들이나 위절제를 받은 사람들은 특히 여름철에 생선회나 초밥 등의 날 어패류 섭식을 될 수 있으면 삼가해야 하며, 이런 사람들은 장염비브리오 위장염이나 콜레라에 걸렸을 경우에 중증으로 되는 일이 많고, 드물게는 사망례도 볼 수가 있다. 또 장염비브리오 유사균인 V. vulnificus에 의한 원발성 패혈증도 되기 쉽고 예후도 불량하여 사망률이 높다. 이 균의 생태는 장염비브리오와 똑같으며, 연안해수에 상재하여 어패류에 부착되고 있다. 외국에서는 굴 생식에 의한 패혈증으로 주목을 받고 있다.