중국의 수산양식은 빠르게 성장하고 있다. 면적과 생산량 증가에 국한되지 않고 품목의 구조조정과 상품의 품질제고에 집중하는 모습이다.
사실, 중국은 현재 수산양식이 지속적으로 유지되고 고속으로 발전하는 상황으로 품질과 효율성도 뚜렷이 증가하였다. 현재, 중국 수산양식업은 이미 과거에 추구하던 양식면적의 증가와 양식 생산량의 증가에서 품목의 구조조정과 상품의 품질제고에 더 초점을 맞추게 되었다. 새로운 양식기술과 새로운 양식품종이 끊임없이 개발되고, 양식영역은 더 확장될 것이다. 유명하고, 특색 있고, 우수한 수산품의 양식 규모는 지속적으로 커지고 있고, 양식의 공장화(규모화)와 생태건강양식방식은 신속하게 발전하고 있고, 심해 상자양식의 발전은 무서울 정도이며, 양식업의 규모와 집약화의 정도는 점점 발전하고 있다.