돈사 악취 발생에 주요 요인이 6종의 세균이었는데, 이 세균들에 아미노산 대사작용 강화와 탄수화물 대사 관련 세균군이 다량 형성되었다. 이들 균총에 대한 조절기법이 개발되면 악취저감 소재개발이 가능하다.
결론적으로, 총 6종류의 박테리아가 돈사 슬러리 악취 발생에 주요하게 관여하는 박테리아인 것으로 판명되었다. 더 나아가 이들 박테리아들의 기능적인 면에서 분석한 결과, 당연하지만 고추냉이분말 처리에서는 아미노산 대사작용 기능이 강화된 것을 알 수 있었으며, 팽이버섯폐지 처리에서는 탄수화물 대사 관련 박테리아군이 많이 형성된 것을 알 수 있었다. 악취 저감제 처리에 따른 박테리아 균총의 변화를 통해서 악취를 발생시키는 원인 박테리아를 찾아내는 시도를 진행하여, 악취 저감을 위해 균총을 조절해야 하는 목적 박테리아들을 찾을 수 있었다. 앞으로 이들 박테리아 균총에 대해 생물학적 조절 기법이 개발되면, 이를 통해 돈사 분뇨 악취를 저감시키는 친환경 소재 개발이 가능할 것으로 예측된다.