성인의 체위기준을 체질량지수 중위수와 신장중위수를 적용하여 계산했다. 아동과 청소년은 각 연령대별로 계산 했다. 또 영아는 2007소아 청소년 신체발육표준치를 사용한 2010년 영양섭취 기준의 체위기준을 사용했다.
영양소 섭취기준을 위한 기준체위를 설정하기 위해, 2008-2012년 5년간의 국민건강영양조사 자료를 분석하여 활용하였다. 성인의 체위기준은 건강체중의 개념을 포함하기 위해 19-49세의 건강한 성인 중에서 체질량지수 18.5- 25.0 kg/m2 미만을 가진 대상자의 체질량지수 중위수(남성 BMI 22.5, 여성 BMI 21.5)와 신장 중위수를 적용하여 기준체중을 산출하였다. 아동 및 청소년은 성인과 동일한 체질량지수 기준을 적용하기 어렵기 때문에, 각 연령군의 체질량지수와 신장의 중위수를 산출하여 체위기준을 설정하였다. 또한 1세 미만의 영아의 경우에는 국민건강영양조사 자료를 활용할 수 없으므로, 2007 소아·청소년 신체발육표준치를 사용한 2010 한국인 영양섭취기준의 체위기준을 그대로 사용하였다.