약초가 기능성 식의약품의 주원료가 되고 효능까지 입증 되면서 활용도가 늘어난 덕분에 약초 재배 농가도 늘어나고 있다. 약용 작물의 매력은 수익과 건강을 모두 챙긴다는 점이다.
이전에는 한약재의 재료에 주로 사용하던 약초가 최근에는 기능성 식의약품의 주원료로 이용되면서 활용의 폭이 다양해지고 있다. 게다가 천연생약의 기능성과 효능까지 새롭게 입증되면서 약초에 대한 수요가 과거에 비해 현저히 높아졌다. 약초가 필요한 곳이 늘면서 자연스럽게 재배 농가도 함께 늘어나고 있는 상황이다. 약초를 재배하는 농가들 중에는 도시에서 벗어나 시골에서 건강한 삶을 보내기 위해 약초를 재배하는 농가도 상당수다. 처음에는 자신들의 건강을 위해 재배를 시작하다 점점 재배 규모를 넓혀가는 경우인데 건강도 챙기고 수익도 올리는 일석이조의 효과를 볼 수 있다는 것은 약용작물만의 큰 매력이다.