일본의 세계농업유산은 오랫동안 보존된 표고버섯 원목 재배로 전통적인 시스템을 지속하기 위해 한정된 경지에 상수리나무를 관리하여 표고버섯 재배시스템을 유지하고 있다. 
버섯에는 영양이나 약효에서 중요한 가치가 있고, 경지(耕地)가 한정된 지역에서는 영양, 생활 보장면에서 큰 공헌을 이루고 있다. 버섯 재배는 바이오매스를 분해하여 생태계의 영양 순환에 도움을 주고 있다. 표고버섯의 원목(原木) 재배는 일본의 오랜 농업시스템이며, 많은 일본 농가의 중요한 생계 수단이다. 이 전통적인 농업시스템은 품질이 좋은 원목(原木)이 계속 생기는 삼림에 의존하고 있다. 신청하는 쿠니사키(国東)반도 우사(宇佐)지역에서 세계농업유산은 경지가 한정되어 있는 지역의 상수리나무를 이용한 전통 표고버섯 재배시스템의 좋은 사례를 제시하고 있다. 상수리나무의 식수(植樹)나 관리는 15년 순환의 지속가능한 벌채에 근거하여 이루어지고 있다.