농업기술센터와 지자체에서 각종 교육을 이수한 뒤 장미 가공품 체험을 할 수 있는 교육농장을 운영 중인 유명림 씨는 브랜드 가치가 있는 체험을 통해 차별화하겠다는 포부를 밝혔다.
“제가 딴 자격증만 스무 개예요.” 배움에 대한 열의가 대단한 유명림 씨는 농업기술센터와 지자체에서 장 만들기, 술 담그기, HACCP 교육, 농어촌체험지도사 등 다양한 교육을 이수했다. 그렇게 배운 교육들은 다양한 장미 가공품과 체험학습에 고스란히 응용된다. 장 담그기를 통해 장미장을 만들고 장미 비빔밥과 함께 곁들여 내면서 오직 로즈랑스에서 만 느낄 수 있는 특별한 감동을 고객에게 선물한다. 교육농장을 추진하면서 아이들 체험학습이나 가족 단위로 오는 체험객들이 SNS로 입소문을 내었고 로즈랑즈 교육농장을 직접 찾는 학생이나 가족 단위 고객들이 증가하고 있다. 유명림 씨는 “틀에 맞춘 교육이 아닌 교육농장과 카페를 만들어 체험객들이 편안하게 즐길 수 있는 공간으로 만들고 싶다”며 “브랜드 가치가 있는 체험을 통해 농장을 차별화시켜 나갈 것”이라고 전했다.