병아리는 저온에 두면 죽을 확률이 높고, 닭은 밀폐된 장소에서 기르면 호흡기 질환을 앓을 수 있기에 환기를 자주 해야한다. 
병아리는 저온에 매우 민감하므로 추위에 노출되지 않도록 관리를 잘해야 한다. 특히 온도에 가장 민감한 1주령 이내에는 저온에 노출되면 폐사율이 증가하기 때문에 32℃ 이상을 유지해야 한다. 겨울철에 밀폐된 상태에서 닭을 사육하다 보면 닭의 호흡에 의한 산소 감소와 이산화탄소 증가, 열풍기 가동에 의한 산소 소비, 닭똥의 유해가스 발생, 먼지 등으로 인해 사육환경이 나빠져 생산성이 떨어지고 호흡기 질병을 일으킬 수 있다. 따라서 겨울철에도 최소한의 환기를 통해 닭장 내의 오염된 공기는 밖으로 배출해 주고 신선한 공기를 넣어 주며, 샛바람을 최소화하면서 바깥에서 유입되는 찬 공기와 내부의 따뜻한 공기가 섞여 닭장 내에 골고루 분산되도록 환기팬을 가동해야 한다.