둘째 창선씨는 한국농수산 대학에서 버섯을 공부하고 농장장 역할을 한다. 그는 매일 농장에 나가 직접 확인한다. 가족경영의 책임감이 큰 경쟁력이라고 한다.
활달하고 붙임성 좋은 둘째 창선 씨는 딱 한 달만 도와드린다고 나섰다가 아예 인생 목표를 바꿨다. “농업과 버섯을 알면 알수록 굉장히 미래가 밝다는 것을 알아차렸다. 지극히 현실적인 판단으로 뛰어든 거다(웃음).” 하던 공부를 그만두고 현재 한국농수산대학에 입학해 버섯을 공부하는 그는 버섯의 생육과 출하 전반을 관리하는 농장장 역할을 맡고 있다. 유 대표는 “자동화기기가 대신하지만 누가 시키지 않아도 아들들은 밤 11시면 농장에 다시 나와 눈으로 직접 재확인한다. 이런 가족 경영의 책임감이 곧 가장 큰 경쟁력이다”라고 힘줘 말한다.