한우 브랜드 '애우' 이현태 대표는 25년 전, 과수원에 필요한 퇴비를 위해 1,000만 원으로 소 2마리를 키우기 시작하여 현재 250여 마리로 규모를 확장했다.
고급 한우 브랜드 ‘애우’를 생산해 우수 축산농가에 선정된 이현태(48) 대표의 전화기에서 흘러나오는 한우 홍보를 위한 노랫말이다. 이 대표는 열악한 환경 속에서도 고향을 사랑하는 마음 하나로 축산업에 매진해 현재 250여 두의 한우를 키우고 있다. 어려서부터 부모의 농사일을 돕던 이 대표는 25년 전인 20대 초반 군 복무를 마치고 고향에 내려와 과수원을 운영했다. 처음에는 부산물을 과수원의 퇴비로 활용하기 위해 소를 키우기 시작했다. 그리고 당시 종잣돈  1,000만 원으로 마련한 소 2마리가 지금의 규모로 늘어나 이제는 고소득을 올리는 성공한 농업인으로 우뚝 서게 됐다.