케이프 타운 시에 음용수를 공급하는 면적은 따로 구분하여 관리된다. 전체 면적의 대부분을 차지하는 Cape Peninsula 국립공원은 90종의 고유종을 포함한 2285 종의 식물이 분포하고 있다. Hottentots Holland 자연보호구역도 다양한 산림분포를 보여준다.
케이프타운 시에 음용수를 공급하는 유역면적은  Cape Peninsula 국립공원, Hottentots Holland 자연보호구역(면적 24,569ha) 등의 보호구역이 설정되어 있 으며, 이외에도 전체 유역에 대해서 남아프리카공화국 자연보전 당국에 의해 Mountain Catchment 지역으로 구분하여 관리되고 있다. 케이프타운 시에 둘러 싸여 있는  Cape Peninsula 국립공원은  1998년에 설립되었으며,  현재 면적은 22,100ha로서,  이는  Cape Peninsula 자연환경보호지역(Cape Peninsula Protected Natural Environment; CPPNE) 전체 면적의 73%에 달한다. 이 지역 의 식생은 지중해성 관목림에서부터 상록활엽수림까지 매우 다양해서  90종의 고유종을 포함해서 총 2285종의 식물이 분포하고 있다. Hottentots Holland 자연보호구역도 관목림 등 다양한 산림분포를 보여주고 있으며, 1,300여종의 식 물이 생육하고 있다.