좋은 먹거리 생산이 목표인 해차롱은 공동 재배하는 1차 생산물을 시작으로 가공품을 판매하고 있으며, 곧 아이디어 상품도 정식 판매 예정이다.
해차롱은 회원들 각자가 400만원씩 출자해 제조 시설 등을 마련하고 운영을 시작했다. ‘뜻이 있는 곳에 길이 있다’는 말처럼 좋은 먹거리를 만들어보자는 해차롱의 결심은 가공시설 사업을 통해 한 단계 발전했다. 공동 재배하는 흑보리, 콩, 고구마 같은 1차 생산물에서 지금은 마늘종 장아찌, 당근·브로콜리 떡, 떡볶이 양념장 등 가공품도 만들어 판매하고 있다. 생산물을 활용한 고추장, 아이스크림, 조청 등 다양한 아이디어 상품은 머지않아 정식 판매 목록에 포함될 예정이다. 생산 자체가 크지 않아 매출이 자랑스럽게 말할 규모는 아니지만, 해차롱에 대한 입소문이 점차 퍼지면서 판매·운영은 양호한 상태다.