와우목장은 가족경영으로 체험프로그램을 운영하며 효율적이고 책임있는 일처리를 하고 있다.
10만 평이라는 넓은 부지, 280두의 젖소에서 생산하는 5톤 가량의 우유, 체계적이고 세련된 체험 프로그램 등 와우목장이 지닌 장점은 많지만 다른 낙농인들이 엄청난 규모보다 더 부러워하는 부분은 완벽한 가족농을 실현하고 있는 와우목장의 경영여건이다. 직원 중 90% 이상이 가족으로 이루어져 있기 때문에 책임 있는 일처리가 장점. 특히 와우목장처럼 체험 프로그램을 운영하는 입장에서는 직원 한 명 한 명의 응대가 중요한 법인데, 그런 면에서 더욱 효율적인 운영 형태이기도 하다. 아버지의 총괄 운영 아래, 위 씨의 형은 목장에서 원유 생산을 전담하고, 위 씨는 체험 프로그램을 전적으로 책임지고 있다. 그의 부인은 체험을 위한 홍보와 마케팅을 도맡아 기획하고 있다고 한다.