봉이네 교육농장에서는 사계절 내내 꿀벌에 관한 생태체험과 꿀을 이용한 다양한 활동을 할 수 있는 교육 프로그램이 있다.  가장 인기 있는 체험으로는 빵으로 꿀벌 모양을 만드는 것이다.
“벌이 꿀을 품고 움직이는 모습을 보니까 진짜 신기해요!” 책에서만 보던 육각형 모양의 벌집이 아이들의 시선을 끈다. 평소 벌을 무서워하는 친구들도 용기를 내어 가까이 다가간다. 유리관으로 둘러 쌓여있는 벌들은 이들의 움직임을 관찰할 수 있는 훌륭한 교과서가 된다. ‘봉이네 교육농장’에서는 4계절 내내 꿀벌의 생태체험을 경험할 수 있으며 벌이 주는 선물인 밀랍과 꿀을 활용한 다양한 활동을 진행하고 있다. “자연에서 얻은 선물을 있는 그대로 아이들에게 전해주고 싶다”는 김 대표의 교육철학이 녹아있는 교육프로그램이다. 그중 아이들에게 가장 인기 있는 체험은 ‘꿀벌 모양 만들기’ 체험이다. 빵으로 직접 꿀벌의 신체 구조를 머리, 가슴, 배로 나눠 콩나물로 더듬이까지 표현한다. 아이들은 쉽고 재밌게 꿀벌의 신체 구조를 이해한다.