 비육농가는 송아지의 비육을 담당하며 비육기간 중의 세밀한 정보를 받습니다.  축산연구소에서는 생산농가가 필요한 종모우에 대한 의견을 교환해 장래 종모우 조성과 연구추진에 참고합니다.
 비육농가에는 종모우 후보로서 검정하고 있는 송아지의 비육을 담당하게 하고 있으며 비육기간 중의 세밀한 정보를 제공받고 있습니다.
 축산연구소에서는 이러한 협력농가를 대상으로 연간 수차례 개체되는 연수회, 기초자치단체로 조직되어 있는 각각의 화우개량조합 독자적인 연수회에도 참가하여 교배지도 및 최신정보, 사육관리기술 등의 지도를 거의 매월 1회 정도 실시하고 있습니다. 또한, 비육농가가 미트센터에 출하한 모든 지육정보를 분석하여 그 결과는 매년 연수회를 개최하여 개량성과를 서로 확인도 하고 앞으로 생산농가가 필요로 하는 종모우 조성에 대한 의견 등을 교환하여 장래 종모우 조성 및 연구추진에 참고하고 있습니다.