종자산업은 작물생산을 위해 종자를 육종하고 보급하는 산업이다. 농산물의 종자의 가치는 재배후 수확한 종자의 경우 유전 형질의 변화로 사용불가능이다. 20세기들어 유전자 재조합기술로 GMO 형태로 개량되었다. 종자산업은 큰 파급효과를 가지는 고부가가치 미래산업이 되었다.
종자란 좁게는 식물의 재배에 필요한 기본 물질인 씨앗을 의미하고, 넓게는 동물의 혈통 및 품종까지도 포함한다. 종자 산업은 작물생산을 위해 곡물, 채소, 화훼등의 종자를 육종하고 보급하는 산업으로 정의된다. 이처럼 농산물의 종자가 하나의 상품으로서 중요한 가치를 지니는 이유는 재배 후 수확한 종자의 경우 유전형질의 변화가 생겨 다시 재배에 사용할 수 없기 때문이다. 농업의 가장 기초가 되는 종자 산업은 엄밀히 말해 인류가 작물을 재배하고 수확하던 시기부터 이어져 온 셈이지만, 세계인구의 폭발적인 증가와 함께 향후 식량부족이 예상되는 현재에 그 중요성이 더욱 대두되고 있다. 생산되는 농산물의 품질에 가장 큰 영향을 미치는 종자는 20세기에 들어 유전자 재조합 기술이 급속히 발달하면서 GMO(Genetically Modified Organism)의 형태로 더욱 빠르게 개량되었다. 종자 산업은 이로써 농업분야 외에도 식품 및 생명공학산업 등에 큰 파급효과를 가진 고부가가치 미래 산업으로 자리매김하였다.