쌀의 공급 과잉이 심해져 많은 문제가 나타나고 있지만 사료로 쓰일 수 있는 양은 45%에 불과해 많은 양을 수입하고 있다. 이에 국립식량과학원은 사료용 벼 품종을 개발하고 있다.
최근 우리나라의 벼 재배 면적은 감소하고 있으나 여전히 쌀은 과잉 생산되고 있다. 더구나 일 인당 쌀 소비량 감소와 의무 수입 물량으로 인해 쌀의 공급 과잉은 더 심해져서 산지 쌀값 하락, 보관 비용 증가 등 많은 문제가 나타나고 있다. 또한 축산 농가에서 사용하는 조사료를 보면 영양가 높고 질 좋은 조사료는 45% 정도이고, 국내산으로 다 해결되지 않아 많은 양의 사료를 수입하고 있다. 이러한 문제를 동시에 해결할 수 있는 대안으로 국립식량과학원에서는 사료용 벼 품종을 개발하고 있다. 이번에 개발된 ‘청우’는 잎, 줄기, 벼알을 모두 수확한 수량이 높고 여러 병해충에 강해 친환경 안전 조사료 생산이 가능한 벼 품종이다.