새롭게 개발된 청풍메조는 기존 품종보다 30㎝ 이상 작아, 콤바인을 이용한 기계수확이 쉽고 정선 과정 시 돌을 골라내는 부담을 줄여주며, 씨뿌림부터 수확까지 기계화가 가능하다.
특징은 황색 씨알의 메조이며 이삭은 원통형이고 키는 국내 육성 품종 중 가장 작다는 것이다. 조는 재배 시 쓰러지면 수량 손실이 될 뿐만 아니라 종자의 품위가 떨어지고 씨알에 흙이 묻어 정선 과정이 까다롭게 되는데 이번에 개발한 청풍메조는 키가 85㎝ 정도로, 기존에 육성된 품종보다 30㎝ 이상 작아서 씨알이 익어가는 성숙기에도 잘 쓰러지지 않는다. 그렇기 때문에 콤바인을 이용한 기계수확이 쉽고 정선 과정 시 돌을 골라내는 부담을 줄여주며, 씨뿌림부터 수확까지 기계화가 가능하므로 농업인의 경영비용과 노력을 덜어줄 수 있다. 한편 청풍메조의 전국 평균 조곡 수량은 359㎏/10a로, 황금조의 97% 정도 수준이며 충북 지역에서는 4% 증수되었다.