독일에서 원예치료사는 정식 직업으로 인식되지 않으나 다양한 이력을 가진 사람들이 종사하고 있다. 이에 여러 대학에서 원예치료 관련 강의 개설을 준비하고있다.
한편, 원예치료사라는 직업은 독일에서 정식 직업으로 인식되지는 않는다. 이 분야에 종사하는 사람들은 정원사나 농민에서부터 간호사, 직업치료사, 심리학자, 교육자에 이르기까지 다양한 교육과 직업 이력을 가지고 있다. 대학에서도 원예치료가 특정학과전공으로 설치된 곳은 없으며 원예치료사를 양성하기 위한 직업학교도 거의 없다. 그러나 하노버, 본, 드레스덴 대학교에서 일시적으로 원예치료 강의를 개설하기도 하였고 이 분야를 주제로 한 논문의 수는 계속해서 증가하고 있다. 또한, 응용과학을 다루는 여러 대학에서도 원예치료 관련 교육과정 개설을 준비하고 있다.