유기농 식당 관련 평판이 좋아지며 꾸준히 고객을 유치할 수 있었다. 정육식당, 굿모닝푸드, 농협등 식품 도매업자들이 유기농 채소와 돼지고기를 사가기 시작하여 판매처가 늘어났다. 
매출 부분에 있어서는 안정성과 다변화가 일어나고 있다. 우선 기존 유기농 식당에 대한 지역의 평판이 올라가면서 안정적인 고객 확보가 가능해졌다. 최근에는 기존 6천원의 세트 메뉴를 7천원으로 인상했음에도 불구하고 식당 손님이 줄지 않을 정도로 안정성을 확보하였다. 그리고 전체적으로 판매처의 다변화가 이루어지고 있다. 기존 유기농 채소 및 돼지고기에 대한 판매가 기존 로컬푸드 소비자와 유기농 식당을 뛰어 넘어 정육식당 그리고 굿모닝푸드, 농협 등의 식품 도매업자 등으로 확장되고 있다. 이로 인해 현재 매출은 유기농 식당과 유기농 채소 판매가 매달 1300만원 수준, 정육식당이 월 800만원, 식료품 도매업자가 월 1500만원 수준이다.