항소기구는 Codex Stan 94와 EC 규정 사이의 모순점을 찾기로 했다. 그 결과, 정어리라는 명칭을 결정하는 것에서 어긋났다. 따라서, Codex stan 94가 EC 기술규정을 지키지 않았다는 결론을 내렸다. 
이에 따라 항소기구는 Codex Stan 94와 EC 규정 간의 모순이 있는지를 분석하였다. Codex 표준은 Sardina pilchardus와 Sardinops sagax를 포함하여 21종의 물고기로부터 제조된 정어리 통조림에 대한 고유 라벨링 조항을 규정했다. 따라서 Codex Stan 94는 Sardinops sagax를 포함하여 정어리 통조림으로 판매될 수 있는 어종들을 암시하므로 EC 기술규정과 ‘관련된’ 국제표준으로 확인했다. 그러나 EC 규정에 따르면 Sardinops sagax와 같은 종은 Codex Stan 94에서 예상되는 바와 같이 국가와 종 등의 이름을 조합하여도 정어리로 불릴 수가 없다. 항소기구는 최소한 해당 기술규정이 관련 국제표준과 모순이 있어서는 안 되기 때문에 Codex stan 94가 EC 기술규정의 토대로 사용되지 않았다고 결론을 내렸다.