옛날부터 여성들이 사용하던 동백나무 유지는 83%가 올레인산이며 이는 불포화지방산 중 산화안정성이 높아 화장품에 사용하기 좋다. 이처럼 식물이 만들어내는 이차대사산물은 기능성 화장품을 만드는데 유용하며 특히 무궁화 꽃 추출물은 미백효과 증진과 멜라닌색소 침착억제 효과로 특허 출원을 했다.
먼저 식물성 유지는 불포화지방산을 80% 이상 함유하는 것이 많아 매우 높은 활성을나타내고 있어 관심이 높다. 그러나 불포화지방산은 온도와 산소노출에 따른 산화안정성이 매우 낮아 보관에 주의해야 한다. 불포화지방산 중 산화안정성이 높아 화장품에사용하기 우수한 올레인산(Oleic acid)를 많이 함유하고 있는 자원에 관심이 높다. 이에 동백나무 유지는 83%가 올레인산으로 구성되어 전통적으로 여성을 위한 소중한 기름이었으며 오늘날에도 가치가 높다. 또한 항균·항염·항산화·미백·주름개선 등의 기능성은 식물이 만들어내는 이차대사산물에 서로 다른 유용한 성분이 많이 있어 다양한 식물 추출물을 이용하여 기능성 화장품을 만드는데 많이 이용되고 있다. 특히 우리 나라꽃인 무궁화 꽃 추출물을 이용하여 미백효과 증진과 멜라닌색소 침착억제 효과를 구명하여 특허 출원하였으며 작용 메커니즘 구명을 위한 연구를 수행하고 있다. 그리고 화장품 제품은 제형개발을 통하여 고기능성 및 고부가가치화를 이루어내고 있다. 그 중 동백나무 종자유지를 이용한 피부흡수증진 제형인 탄성나노리포좀 제형을 개발하는 등 다양한 연구성과를 올리고 있다.