김치(연)에서 창출된 논문성과는 질적 수준이 미비했다. 같은 기간에 나온 성과 중 농식품부의 논문이 가장 양질의 결과를 도출해냈고, 범부처사업은 양적으론 부족하지만 질적인 면에서 우수성을 보였으며, 미래부와 식약처의 논문은 양과 질 모두 낮은 수준을 보였다.
논문의 질적요소를 비교하면, 김치분야 R&D전체와, ‘김치(연) 연구운영비지원’을 제외한 부분, 대표사업 그룹에서 평균 IF가 2.15~2.26, 평균 mrnIF가 51.15~51.73의 수준을 보이지만 김치(연)에서 창출된 논문성과는 평균 IF가 1.86, 평균 mrnIF가 36.63으로 질적 수준이 미비했다. 동 기간 발생된 성과 중 농식품부의 ‘농림축산식품연구센터지원’은 평균 IF가 3.08, 평균 mrnIF가 61.68로 논문의 양적, 질적 면에서는 가장 우수한 성과를 냈음을 알 수 있다. 범부처사업인 ‘Golden seed 프로젝트’는 평균 IF가 2.26, 평균 mrnIF가 65.53으로 양적 성과는 평균치에 미치지 못하지만 질적 성과는 좀 더 우수했다. 반면 미래부의 ‘식품(연) 연구운영비지원’(평균 IF: 1.80, 평균 mrnIF: 42.29), 식약처의 ‘식품 등 안전관리사업’(평균 IF: 0.68, 평균 mrnIF: 24.08)은 질적 수준이 평균에 미치지 못하여, 양적, 질적 모든 면에서 저조한 실적을 나타냈다.