간척지 재배 적응성과 사료 가치가 높은 작목으로 사료용 피를 추천한다. 농림축산식품부의 국내 조사료 자급률 향상 노력과 정부의 벼 재배 면적 감축 유도라는 두 가지 조건을 충족한다.
최근 간척지에서 재배 적응성이 뛰어나고 사료 가치가 높은 작목의 개발이 요구되고 있다. 농림축산식품부는 국내 조사료 자급률을 향상시키기 위해 간척지 이용 사료 재배 면적 증가 정책을 수립했다(재배 면적 : 2018년 2,600㏊ →2021년 3,000㏊). 벼 재배 면적에 대한 정부의 정책도 2017년 3저3고 운동으로 벼 재배 면적 35천㏊ 감축 등 2019년까지 벼 재배 면적을 71.1만㏊까지 감축하는 것을 유도하고 있다. 간척지 농업의 여건 변화에 따른 벼 이외 작물 재배 추천과 쌀 생산 기반을 유지하면서 재배가 유망한 작목으로 사료용 피를 추천하며 피의 안전 생산을 위한 재배 기술을 소개한다.