시화호 주변의 이매패류 등의 미량금속 농도를 각국의 수산물 안전기준과 비교한 결과 섭식부위인 근육은 안전하다고 확인되었다. 단, 내장의 경우 농도가 높아 장기간 섭취를 유의해야 하며 법적기준이 없는 금속의 기준 설정도 시급하다.
시화호 주변지역에 서식하는 이매패류(진주담치, 굴, 바지락, 동죽), 피뿔고둥 및 어류 체내 미량금속 농도를 우리나라, 미국 및 유럽의 수산물 안전기준과 비교했다(표 4-8). 모든 수산물에서 섭식부위인 근육의 미량금속 함량이 우리나라를 포함한 수산물 안전기준 이내, 즉 안전한 수준인 것으로 나타났다. 수산물 안전기준에는 포함되지 않은 구리 및 아연의 농도는 국내 다른 조사지역에 비해 높은데, 법적기준이 설정되지 않은 미량금속에 대한 법적기준 설정이 시급하다. 또한 피뿔고둥의 내장에서 검출된 카드뮴이 우리나라 안전기준을 초과하였으며, 어류의 내장에서도 다른 기관에 비해 미량금속이 높은 농도로 검출되었다. 우리나라의 경우 수산자원의 내장기관까지 찌개나 국으로 즐겨 먹기 때문에, 내장기관을 통해 미량금속을 장기간 섭취하는 것을 유의해야 할 것으로 사료된다.