조 대표는 홀로 고추 재배 방법을 연구하며 겨울철 비닐하우스 내부 온도 유지를 위한 이중 하우스를 고안해냈다. 알고 보니 주변에서는 이미 이 방법을 이용하고 있었다.
그는 농사를 처음 시작할 때 아무것도 모른 채 자비로 하우스부터 지었다. 주변에 물어볼 곳도 없어 거의 하우스에 살다시피 하면서 고추 키우는 방법을 연구했다. 겨울에도 비닐하우스 안 온도를 유지할 방법을 연구하던 조 대표는 논산에서 철거한 비닐하우스 폐비닐을 얻어다가 끈으로 연결해 하우스 안에 덧대어 줬다고. 또 보온효과를 높이기 위해 양초를 켠 채 150m로 줄지어 세워놓았다. “문득 아이디어가 떠올라 실험삼아 해봤는데 고추 자라는 속도가 확연히 빨라지더라고요.” 나중에 알게 된 일이지만 이중 하우스는 주변 농가에서도 많이 이용하던 방법이었다고.