깊은숲속행복한식품은 국립식량과학원이 개발한 신품종 쌀로  다양한 쌀 과자를 개발하고 있다. 무첨가,무화학첨가물,무팽창제,무색소로  안심먹거리를 제공하는데 힘쓰고 있다.
얼마 전엔 농촌진흥청 국립식량과학원과의 교류도 시작됐다. 깊은숲속행복한식품은 국립식량과학원이 개발한 신품종 쌀을 가지고 현재 다양한 쌀 과자를 개발하고 있다. 신제품 개발에 있어 정 대표가 제일 고집하는 건 바로 ‘무첨가’다. “無화학첨가물, 無팽창제, 無색소는 우리 아이를 위한 안심먹거리의 기본이라고 생각해요. 제가 만드는 과자를 통해, 먹는 아이들과 생산하는 우리들 모두 ‘행복했으면 좋겠다’는 마음으로 이름을 지었거든요. 인체에 유해한 첨가물을 절대 넣지 않는 건 10년이 지나고, 20년이 지나도 절대 변해선 안 되는 깊은숲속행복한식품만의 고집입니다.”