고랭지 농업은 경사지에 위치한다. 우리나라는 8~9월에 태풍으로 인해 흙이 손실될 위험이 높다. 이에 작물 생산력이 떨어진다. 최근 고랭지 농업 지역 토양조사 결과를 보면 유효 토심과 유기물 함량이 떨어진 것을 알 수 있다.
고랭지 농업 지역은 대부분 경사지에 위치한다. 토양이 피복돼 있지 않으면 유실될 위험성이 커지는데, 우리나라 기후 특성상 작물 수확이 끝나는 8~9월에 폭우를 동반한 태풍으로 인해 비옥한 흙이 농경지 밖으로 손실될 위험이 상당히 높다. 토양이 유실되면 작물의 생산 기반이 되는 흙과 유기물, 각종 영양물질이 함께 쓸려 내려가 작물 생산력이 급격히 떨어진다. 최근 강원도를 중심으로 한 고랭지 농업 지역의 토양조사 결과를 보면 1970년대 초반 150cm였던 유효 토심이 최근 30cm 내외로 줄어들었으며, 7~8%에 달했던 토양의 유기물 함량도 2~3% 내외로 떨어져 토양 환경이 매우 악화된 것을 알 수 있다. 따라서 고랭지 지역에서 농업의 지속성을 유지하고 안정적으로 농산물을 생산하기 위해서는 토양 보전 및 지력 증진방법을 찾는 것이 시급하다.