정선군 일대에서 생산되는 대프니스 토마토는 유럽계 토마토의 일종으로 동양계 품종에 비해 생육과 생산이 안정적이고 저장성이 우수해 식자재로 많이 유통된다.
하루 중 낮이 가장 긴 하지를 지나 이제 본격적인 여름에 들어선 정선. 동강의 맑은 물줄기와 논밭의 푸른 작물들이 모여 한 폭의 산수화를 연상케 한다. 오늘 찾아가는 정선군 북평면과 화암면 일대 18.4 헥타르의 땅에서는 지금 특별한 열매가 조금씩 붉은 빛을 더하며 몸집을 키우고 있다. 다가오는 7월부터 10월까지 일본인들의 식탁에 오를 ‘대프니스 토마토’들이다. 대프니스 토마토는 채소로 분류되는 유럽계 토마토의 일종이다. 별다른 조리 없이 그냥 먹는 동양계 품종에 비해 생육과 생산이 안정적이다. 또한 금세 무르는 생식용 토마토와 달리 저장성이 우수해 식자재로 많이 유통되는 품종이다.