제주 레몬은 무방부제로 신선도가 높고 세척이 쉬워 수입산보다 인기가 높다. 그러나 한파로 인해 농가들이 큰 피해를 입었고 국립원예특작과학원은 저온에 강한 품종인 '제라몬'을 육성했다.
현재 국내에서 유통되는 레몬의 90% 이상이 미국과 칠레산이다. 우리나라에서는 제주도에서 레몬을 생산하고 있다. 제주도에서 재배하는 레몬은 수입산과는 달리 방부제 처리를 할 필요가 없어서 신선도가 높을 뿐만 아니라 간단한 세척만으로도 안심하고 섭취할 수 있기 때문에 소비자들에게 인기가 높다. 이런 인기에도 불구하고 이상기후 현상으로 인해 제주도에 갑작스러운 한파가 발생하는 바람에 제주도의 레몬 농가에서는 최근 2~3년 내에 레몬 나무가 얼어 죽는 등의 큰 피해를 입었다. 따라서 레몬 농가들은 저온에 강한 레몬 품종을 요구해왔고, 국립원예특작과학원에서는 이에 부응해 우리나라 1호 레몬 품종인 ‘제라몬’을 육성했다.