총 한우 거세우 31두를 대상으로 실험을 실시하여 등급 등을 고려한 종합적인 경제성 분석 결과, 한우 거세우는 비육전기까지 방목한 뒤 30개월까지 비육했을 때 경제성이 가장 높은 것으로 나타났다.
총 한우 거세우 31두를 대상으로 실험을 실시하였다. 대조구는 일반 고급육 사양, 시험 1구는 12개월까지 방목 후 비육, 시험 2, 3구는 16개월까지 방목 후 비육을 실시하였다. 이때 시험 1구와 2구는 대조구와 같은 30개월에 도축을 실시하였고, 시험 3구는 31개월에 도축을 실시하여 육량과 육질 회복 정도를 보고자 하였다. 실험 결과에 따르면, 생후 8개월에서 생후 16개월령(비육전기)까지 방목을 하고 30개월까지 비육을 했을 때 사료비가 가장 많이 절감(1마리당 792,300원 절감)되는 것으로 나타났다. 생후 8개월에서 생후 12개월령(육성기)동안 방목한 경우에는 1마리당 649,108원, 방목으로 인해 줄어든 육량과 육질 회복을 위해 생후 16개월령까지 방목하고 31개월까지 비육한 경우에는 1마리당 629,400원이 절감됐다. 등급 등을 고려한 종합적인 경제성 분석 결과에서도, 한우 거세우는 비육전기까지 방목한 뒤 30개월까지 비육했을 때 경제성이 가장 높은 것으로 나타났다. 이때 배합사료(농후사료)는 육성기 동안 1.80㎏(1일, 1마리), 비육전기에는 3.85㎏(1일, 1마리)을 급여하고, 목초는 자유롭게 먹인다. 17개월령부터는 일반사양과 동일하게 배합사료 9.20㎏(1일, 1마리)을 급여하고 볏짚은 자유롭게 주면 된다.