강명자 대표는 전라남도 보성군 벌교읍에서 태어나 1982년 황골이 고향인 남편과 결혼했다. 시댁을 도와 옥수수로 엿을 만들었고 1993년 한 고객이 판매하던 황골엿을 먹은 것이 계기가 돼 큰 명성을 얻었다. 
김명자 대표의 고향은 전라남도 보성군 벌교읍이다. 1982년 황골이 고향인 남편과 결혼하면서 엿처럼 길고 진득한 인연이 시작됐다. 마을의 여느 농가처럼 김 대표의 시댁도 가을이면 농사지었던 옥수수로 엿을 만드는 것이 일상이었다. 자연스럽게 김 대표도 남편과 시댁 어르신들을 도와 엿 만드는 일을 함께하게 됐다. 치악산을 찾는 사람들에게 조금씩 판매하던 황골엿이 전국적으로 알려지면서 명성을 얻게 된 것은 1993년 당시 한 공공기관장이었던 고객이 치악산에 등산을 왔다가 우연히 들린 것이 계기가 됐다. 김 대표는 “그래도 집에 온 손님이라 엿술과 엿을 대접했는데 너 무 맛있다면서 방송 관계자들을 연결 시켜 준 것을 인연으로 지금까지 40여 차례나 방송에 소개됐다” 고 그 당시를 회 상했다.