귀농 8년차 부부는 수제 빵과 쿠키를 판매하고, 제빵 체험 농장을 열 예정이다. 큰 돈을 벌 마음은 없으며 직접 키운 좋은 음식을 먹는 것이 돈보다 귀한 소득임에 만족한다.  
작년 5월부터 상옥 씨는 직장을 그만두고 남편과 함께 농사를 지으며 못 다 이룬 계획을 하나씩 실현하고 있다. 올해부터는 전기를 더 끌어와 오븐에 구운 빵과 쿠키를 매달 열리는 옥천벼룩시장에 서 판매하고 시설을 다시 정비해 제빵 체험을 할 수 있는 교육농장을 열 예정이다. 교육농장 준비에 필요한 농업기술센터 교육은 물론 우리밀·천연효모종을 다루는 제빵 수업도 들을 계획이다. 귀농 8년차지만 부부는 물질적으로 큰 성과를 내고자하는 마음은 없다. 내가 직접 키운 몸에 이로운 음식을 먹고, 주일을 지키며 봉사 활동을 할 수 있는 여유야 말로 농촌에서 얻은, 돈보다 귀한 소득이기 때문이다.