최종 제품의 유통기한은 제품 특성과 유통 상황을 고려해 안전과 품질보장을 위한 실험을 통해 설정해야 하며, 생략 시 유사제품과 비교 후 비교제품의 유통기한 내로 설정 가능하다. 
최종 제품의 유통기한은 「식품, 식품첨가물, 축산물 및 건강기능식품의 유통기한 설정기준」에 따라 제품의 특성과 유통실정을 고려하여 위해방지와 품질을 보장할 수 있도록 유통기한 설정 실험, 유사제품비교 등을 통해 설정하여야 하며, 제12조(유통기간 설정실험 생략 등)에 따라 유통기간 설정실험을 생략하고 유사제품 비교를 통해 제품의 유통기한을 설정하고자 한다면 유통기한이 설정된 제품과 7가지항목(식품유형, 성상, 포장재질 및 포장방법, 보존 및 유통온도, 보존료 사용여부, 유탕·유처리 여부, 살균 또는 멸균방법)이 모두 일치하는 경우에 이미 유통기한이 설정된 제품의 유통기한 이내로 설정할 수 있습니다.