겨울과 봄철 실내는 매우 건조하다. 가정에서 식물은 증산과 증발을 통해 실내의 습도를 높여준다. 화분의 가습효과는 90%가 증산, 10%가 증발에 의한 것이다.
사람이 쾌적하게 느끼는 습도는 40~60% 인데 겨울과 봄철 실내는 30% 이하로 매우 건조하다. 가정에서 식물을 기르면 증산과 증발에 의해서 실내에 습도를 높여주게 되는데 실내가 건조할수록 증산작용이 활발해져 가습 효과가 더 높아진다. 특히 가습 효과가 나타나는 과정에서 건강에 도움이 되는 음이온이 다량으로 발생한다. 식물에서 증산이란 잎의 뒷면에 있는 기공이라고 하는 숨구멍으로 물 분자가 공기 중으로 나오는 현상이고, 증발은 화분 토양 표면으로부터 물 분자가 증발되는 것을 말한다. 화분의 가습 효과는 증산이 90%, 증발이 약 10%에 의해서 나타난다.