수입보다 저렴한 국내생산 사료첨가제 생산을 위해 흑염소 반추위 메타게놈에서 발굴한 유전자 산업화에서 효소 생산효율을 높여야 한다.
사료첨가제는 크게 비타민제, 아미노산제, 효소제 등으로 나뉠 수 있는데, 원재료에 대해 수입 의존도가 매우 높아서 사료가격 상승요인이 되고 있다. 점차 성장하고 있는 사료첨가제의 국산화 비율을 높이는 것은 사료효율을 증가시켜 생산성을 높이는 효과와 사료가격 절감에 따른 생산비 절감 효과를 모두 기대할 수 있다. 이를 위해서는 원재료 수입보다 저렴한 가격으로 국내 생산이 이뤄져야 한다. 따라서 흑염소 반추위 메타게놈으로부터 발굴된 섬유소, 지방, 단백질 분해효소 유전자에 대해 산업화하는 과정에서 효소 생산효율을 높이는 것이 매우 중요하다.