조농은 높은 수량성을 갖고, 이삭 패는 시기가 다른 작물에 비해 빨라 사료 가치가 우수하다고 평가되지만, 쌀로 먹기에는 품질이 낮아 사료로만 활용하는 것이 적절하다.
‘조농’은 지금까지 개발된 사료용 벼 7품종 중 이삭 패는 데 걸리는 기간이 가장 짧은 조생 품종으로 높은 수량성을 가지고 있다. ‘조농’의 이삭 패는 시기는 평균 8월 1일로, 기존 사료용 벼 품종 ‘녹양’의 8월 12일에 비해 10일 이상 빠르다. 또한 풀사료 수량이 1,476㎏/10a(녹양 대비 99%)으로 비슷하고 알벼 수량이 807㎏/10a으로 ‘녹양’보다 12%가 늘어난 다수성 조생 품종이다. 가축이 소화흡수할 수 있는 사료의 영양가 지표를 나타내는 가소화양분총량(TDN)이 ‘녹양’과 동일한 70.2%로 높아, 사료 가치 또한 우수하다. 하지만 쌀의 품질이 매우 낮아 밥쌀용으로는 사용할 수 없으며 곡실사료로 이용할 경우 수발아가 발생할 수 있으므로 적기에 수확하여 사료용으로만 활용하여야 한다.