인삼 재배 농가는  개갑이 완료된 종자를 잘 선별하여 10월 하순에서 11월 중순에 파종해야 한다.
인삼 재배 농가는 적절한 예정지를 선택하여 토양을 관리하고, 10월 하순부터 싹 틔우기 처리가 끝난 종자를 잘 선별하여 땅이 얼기 전에 파종을 시작해야 한다. 인삼 파종은 10월 하순에서 11월 중순에 주로 가을 뿌림(추파)을 한다. 파종 전 종자는 미성숙 인삼 종자를 후숙시키는 ‘개갑(開匣)’이 충실하게 이루어진 4mm 이상의 종자를 선별한 후 파종 해야 발아가 잘되고 우수한 묘삼을 생산할 수 있다. 개갑이 되지 않은 종자를 파종하게 되면 이듬해 발아하지 않고 그다음 해에 발아하게 되므로 반드시 개갑이 완료된 종자를 파종해야 한다.