모든 현화식물은 플로리겐과 안티플로리겐이라는 호르몬에 의해 영양생장과 생식생장의 균형이 이루어지는데, 육종학자들은 아직 이 호르몬 균형의 조건을 차지 못했다.
토마토를 비롯한 모든 현화식물에서 개화 호르몬인 플로리겐(florigen)과 안티플로리겐(anti-florigen)이라는 서로 상반작용을 하는 한 쌍의 호르몬이 식물의 영양생장과 생식생장의 균형을 통제한다. 리프먼 교수와 이스라엘 과학자들의 과거 연구를 살펴보면 플로리겐의 변이는 영양생장과 생식생장간 균형의 변화를 촉발시켰으며, 또한 식물체형을 변화시켜 수확량 증대를 가져왔다. 이는 육종학자들이 과거 수세기동안 자연품종을 이용한 육종연구에 매진했음에도 불구하고 지금까지도 토마토의 플로리겐과 안티플로리겐 사이에서 완벽한 균형점을 찾지 못했다는 뜻이다.