‘진미적치마’는 항산화 효과가 뛰어난 안토시아닌과 쓴맛인 BSL 포함되 있으며 적색과 흰색이 조화롭게 있다. 쌉싸래한 맛이이 나며 ‘열풍적치마’보다 식감과 식미감도가 뛰어났다.
신품종 ‘진미적치마’는 파종 94일 후에 추대된다. 품질 특성을 살펴보면 항산화 효과가 뛰어난 안토시아닌의 함량이 2.86mg/100g이고, 적색을 띠는 잎 부분과 흰색을 띠는 기부 부분이 조화를 이루고 있다. 또한 쓴맛을 나타내는 BSL(latucin+8-deoxylactucin+lactucopicrin) 함량이 30.92(ug/g, DW)로 대비품종인 ‘열풍적치마’보다 많아 쌉싸래한 맛이 난다. 식미 테스트를 실시한 결과, 씹는 맛과 식미감도 ‘열풍적치마’보다 우수했다. 저장성도 우수해 수확 후 4℃에 저장하면 2주 후 부패율이 3% 정도에 그치며, 세균병에도 강해 노지재배 시 무름병 발병률이 2.3% 정도에 머문다.