2011년에는 기후 불순으로 벌채목의 고사가 되지 않았고 이후에 건조 지연과  해균 발생으로 실패하였다. 이에 표고버섯 산지는 버섯나무를 만드는 것부터 재검토 해야 한다. 
2011 년에는 원목 벌채시기의 기후 불순(11 월의 고온과 많은 강우량)에 의해서 적기벌채를 놓쳐서, 벌채목의 고사(枯死 : 벌채목의 잎을 말려서 목재조직을 사멸시킴) 상태가 충분히 이루어 지지 않은 곳이 많았다. 그 후에 평년보다 밑도는 겨울철 추위와 여름철의 많은 강우(降雨) 등, 좋지 않은 조건들이 겹쳐서 원목 목재 내의 수분을 뽑아내기 위한 건조가 지연되었다. 또한, 해균(害菌)이 발생한 것에 관해서는 버섯나무 눕혀두기 장소의 선정 및 버섯나무 관리 등의 실패가 있었기 때문이었다. 이러한 표고버섯 산지(産地)는 버섯나무를 만드는 원점으로 돌아가서 다시 한 번 재검토가 필요하다.