동팔이 주방 일을 그만두겠다고 선언하고, 모두들 당혹스러워하지만 동팔은 사과하며 나가고 초림도 뒤를 따라나선다.
해설]닭갈비집..
손님 계산하고 나간다..
길자]안녕히 가세요. (전표 정리하고) 소영아, 아까 사 온 배 좀 시원하게 먹자.
소영]네. (주방 쪽으로) 오빠... 나오세요. 배 깎을게요.
해설] 소영, 냉장고에서 배 꺼내 깎고, 초림 와서 앉는데...나오는 동팔. 침울한 얼굴이다..
길자](보고) 노부장. 기분 풀어. 하늘이 무너져도 솟아날 구멍 있다는데... 아직 젊잖아..
동팔]그렇잖아도 드릴 말씀이 있습니다. 사장님..
길자]무슨 말?
동팔]저... (망설이다가) 일, 그만두겠습니다..
초림]! (눈 휘둥그레, 들고 있던 배, 놓치고).
소영](놀라) 오빠!
길자]! 그게 무슨 말이야. 느닷없이.
동팔]밤새 생각해봤는데... 아무래도 여기 더 있는 게 사장님과 식구들에게 폐만 끼치는 것 같고... 사실 많이 부끄럽습니다..
길자]아니야. 그렇지 않아. 그동안 노부장이 우리 가게에 애써준 게 얼만데..
소영]맞아요 오빠. 오빠 없으면 우린 안돼..
초림]동팔씨. 왜 그래. 내가 일부이자 달라 그래서 그래?
동팔]참... 아니거든요?
초림]그럼 왜 그래?
동팔]사장님. 다른 주방장 구할 때까지만 있겠습니다. 이해해 주십시오..
길자](한숨 푹 쉬고) 정 노부장 뜻이 그렇다면, 나도 어쩌겠어. 아직 시간은 있으니까 생각 좀 더 해보고...
동팔]죄송합니다. ( 밖으로).
소영]어머, 어떡해. 동팔 오빠 없음 진짜 일할 맛 안나는데... 언니, 언니가 좀 말려 봐요..
초림]... (멍하다가 밖으로)