인욱이 매장을 점검하고 잘 유지해달라고 하고 사장이 안 보인다고 하니 차라가 몸살기가 있어 집에 갔다고 한다.
해설]이비가 짬뽕(낮).
인욱이 장팀장과 고대리와 함께 매장 곳곳을 둘러보며 점검지에 체크를 하고 있다.
차라와 도라희가 뒤따르며 설명해준다.
도라희]냉장고 온도는 항상 동일하게 유지하고요, 식자재 위생상태도 깔끔하게 잘 보존하고 있습니다.
차라]매장이며 홀 화장실까지 항상 반짝반짝입니다..
인욱](만족스러운 듯)두 분이 수고가 많네요. 지금처럼 철저하게 신경 좀 많이 써주세요.
차라]걱정 마세요. 끝내주게 자랑스러운 1호 점이 되겠습니다..
도라희]청결과 깔끔! 우리 매장의 모토입니다!
인욱](미소로) 근데 사장님은 어디 계세요?
차라]살짝 몸살기가 있어서 집에 일찍 가셨어요..
인욱]많이 편찮으신 건 아니에요?
차라]우리 엄마 아시잖아요? 뚝심과 정신력 하난 국대급이라니까요. 별거 아니에요..
인욱]조만간 서라씨랑 댁에 찾아뵙겠다고 전해주세요. (간다).
차라,도라희](동시에 꾸벅) 네. 그럼 들어가세요. (둘이 하이파이브하다 어긋나 포옹하는 꼴이 된다. 차라 도라희를 확 밀치면 도라희 맥없이 나가떨어지고나서도 좋아서 포즈 잡으며 차라한테 윙크).
차라]돌았네, 돌았어(그래도 웃음이 난다)