뚱한 표정의 찬식은 표정이 왜 그러냐는 진숙에게 자기 표정까지 관리하냐며 이따 외출을 하겠다 말하고, 이유를 묻는 진숙에게 화를 낸다. 진숙이 어이없어 하자 찬식은 집안에 일이 있다며 울음을 참고 진숙이 티슈를 뽑아주자 찬식은 진숙의 손을 잡고 누나가 암이라고 한다. 이때 기섭이 문을 열고 들어오며 인사를 건네다 두 사람을 보고 놀라 잡고 있는 손을 떼어낸다.
해설]진숙 사무실..
진숙 앉아있는데 들어오는 찬식..
찬식]부르셨어요?
진숙]배셰프님. 혹시 뭐 안 좋은 일 있나요? 아님 불만이라도?
찬식](표정 뚱한 채로) 그런 거 없습니다..
진숙]그런 거 없는데, 표정이 왜 그래요?
찬식]점장님. 점장님은 내 표정까지 관리합니까?
진숙]그게 아니고 우리는 서비스업이니까...
찬식](오엘) 유니폼! 헤어! 손톱! 발톱! 다 깨끗하고 완벽합니다. 오늘 출근 전에 샤 워도 했고 이빨도 닦았습니다. (이... 입 벌려 이빨 보여주고, 후우... 입김 뿜는다).
진숙]...(얼굴 피하고, 어이없지만 할 말 없고) 알았어요, 가보세요..
찬식](나가려다 문득 서며) 이따 브레이크 타임 때 잠시, 외출 좀 하겠습니다..
진숙]왜요?
찬식]됩니까! 안됩니까!
진숙](어이없어) 배셰프님. 지금 저한테 왜 화를 내시죠? 제가 왜 이유 없이 배셰프 님 짜증을 받아줘야 하냐구요..
찬식]... 죄송합니다. 제가 좀... 집안에 일이 좀 있어서... ( 하는데 울컥한다.).
진숙](놀래서) 배셰프!
찬식]...( 억지로 울음 참아 내고)
진숙]무슨 일인지, 제가 알면 안되나요?
해설] 찬식, 여전히 흐느끼고, 진숙 어쩔 줄 모르다가 티슈 뽑아서 찬식에게 가져다준다. 찬식, 휴지 받으며 진숙 손잡는다..
진숙]! ( 흠칫 놀라는데).
찬식](손 잡은 채) 우리 누나가, 암이랍니다. 흐흐흑...
진숙]네에?! ( 안됐어서) 어쩜...
해설] 이때 문 열리고 들어오는 기섭..
기섭]굿모닝 이뿐이! (하다가 보고 놀란다) 뭐야! 니네 둘! (번갈아 두 사람 보고).
해설] 얼른 달려가 둘, 놀라 잡고 있는 손 서로 벌레 떼어내듯 떨어낸다.