이비가 짬뽕, 양아치 1과 도라희가 경쟁적으로 손님을 맞는다. 양아치1이 손님을 안내하니 도라희도 계속 손님을 접객하고, 양아치1은 도라희에게 눈치준다. 손님이 제일 맛있는 메뉴를 묻자 양아치1이 매운짬뽕을, 도라희는 순한 짬뽕을 추천한다. 어리둥절한 손님에게 양아치 1과 도라희는 맛있으니 둘 다 먹으라고 이야기한다. 모진 자가 와서 둘 대신 접객을 한다. 모진 자는 양아치1과 도라희에게 손님한테 두 개 시키라고 강요했다며 뭐라고 하고 양아치1의 인사를 바꾸라고 한다.
해설]이비가 짬뽕(낮).
양아치1이 힘차게 손님을 맞고 도라희가 경쟁적으로 손님을 맞이한다..
양아치1](배꼽인사) 어서옵쑈!
도라희](질세라 동시에) 어서 오세요!
양아치1](도라희를 밀어내고 잽싸게) 바깥 날씨 열라 춥죠? 요기 요기가 겁나게 따끈합니다. 요기로 앉으세요..
도라희](질새라) 날도 추운데 저희 매장을 찾아주셔서 감사합니다..
양아치1](도라희를 밀며 속삭이듯) 절로 가라? 어거지로 재수해서 들어온 알바 보조가 낄 자리가 아니다. 넌 물이나 갖다 드려..
도라희](억울하다. 얄밉게 흘기며 간다)
양아치1](방긋 웃으며 메뉴판 펼치고) 뭘 드릴 깝쇼?
도라희](물 가져다주며) 일단 따뜻한 물 한잔 드시면서 생각하세요..
손님1]여기 뭐가 제일 맛있어요?
양아치1]그야 매운 짬뽕이 단연 으뜸입니다..
도라희](동시에) 순한 짬뽕이 최곱니다. (서로 마주본다).
손님1](어리둥절하고)
양아치1](얼른) 하하하. 둘 다 맛있습니다.
도라희]네, 둘 다 드세요. 둘 다 시키셔도 후회 없는 선택이십니다.
손님1]둘 다 배불러서 어떻게 먹어요?
양아치1]여기 짬뽕은 겁나 맛있어서 배불러도 막 들어갑니다. 면도 생면이라 속도 편안하구요..
도라희]네, 이왕 어려운 걸음하셨는데 둘 다 맛보시는 게,
모진 자](달려와 양아치1과 도라희를 밀어내고) 아유 죄송합니다. 매운 거 안 좋아하시면 순한 짬뽕 드시는 게 좋아요. 새로 나온 볶음짬뽕도 맛있구요..
해설](시간 경과)
양아치1과 도라희가 서 있고 그 앞에 모진 자가 조교처럼 서 있다.
모진 자]혼자 온 손님한테 두 개 시키라고 강요하는 알바와 알바보조가 워딨어?
양아치1](억울하다) 싸장님, 강요라뇨? 그건 강요가 아니라,
모진 자]됐고! 혼자 온 손님한테 둘 다 드셔보라고 한 번만 더해봐. 그리고 (양아치1 보며) 알바! 내가 옵쇼깝쇼하지 말 랬지? 어셔옵쇼 뭘 드릴 깝쇼, 대체 그게 언제 적 인사여? 몇 번이나 고치라고 했드만 왜 못 고친대?
양아치1](진지하게) 저 어릴 때 동네 중국집 싸장님이 어 서옵쇼! 뭘 드릴 깝쇼! 이러는데 그게 그렇게 재밌더라구요. 어린 마음에 완전 꽂혔나 봐요..
모진 자]꽂힌 거 뽑고, 하지 마! 알았어? 알아들었어?
양아치](배꼽인사) 네. 싸장님!
도라희](모진 자가 가자 가르치듯) 싸장님이 아니라 사.장님!(간다)
양아치1]알바 보조! 그렇게 깐족거릴 시간 있음 가서 양파나 까시지!
도라희](지지 않고) 자꾸 보조래 왜? 정확히 인턴이라고 불러라!
해설]이때 양아치와 도라희 바로 옆 테이블로 탁! 가방이 날아온다. 도라희. 양아치1, 놀라 보면 차라가 그 앞에 멋 있게 서 있다..
차라]짬뽕이나 하나 말아 와라! 화끈하게 매운 걸로!
양아치.도라희](멋있다) 차라야!