인영은 이모에게 동태에 소금만 뿌릴지 후추도 좀 뿌릴지를 묻고 이모는 인영에게 전을 만들어 봤냐 물으며 후추는 안 넣은 것 같게 넣으라 답한다. 그러면서 이모는 인영에게 인영 시모가 동태전을 최고로 좋아한다고 말한다. 인영이 웃으며 영애가 이모와도 친했냐 묻자 이모는 친구는 아니었지만 영애가 이쁘고 순했다고 말하며 자신은 인영이 영애의 딸이라서 좋다고 말한다.
해설]주방.(인영 커다란 접시에 동태 점감을 쫙 펴서 떼어 것에 소금 뿌리려는 참이다).
인영]이모님... 소금만 뿌려요 후추가루도 조금 뿌려요..?
이모](다진 고기 양념해서 주무르며 기웃하고 보는) 야가 전을 지져 봤는갑네..? 해 봤냐..?
인영]그럼요,
이모]후추가루는 안 넣는 것맹키만 넣어라 잉..?
인영]네...
이모](웃으며) 느그 씨 엄니가 자기가 아무리 잘난 치끼 해싸도... 촌에서 낳서 촌에서 큰 티가 어디서 나는지 아냐..? .
인영]모르겠는데요..?
이모]그 동태 전이다, 아무리 갈비에 신설로에 별 것을 다해도 동태전 없으면 무효여.
인영]... 그렇게 좋아하세요..?
이모]우리 애래서 일년에 한 번 설날에나 묵어 보던 동태전을 아직도 못 잊어쁘러서 지금도 고것이 최고로 맛있는 것이여...
인영](웃는다).
이모](웃으며) 아이고 그럼서 옷 채래 입고 서울 말 쓸 때 보면 애래서 그러고 가난한 줄 누가 알것어... 아니 느그 할아버지는 아신다... 한 동네 살았응께... 느그 엄니는 그래도 아버지가 선생님이시라 잘 살았니라...
인영]... 우리 엄마... 이모님이이랑도 친하셨어요..?
이모]나이 차이가 있어서 친구는 아니였고 느그 엄니가 이 삐고 순하고 그랬니라...
인영]이모님이 저희 엄마이랑 아신다니까 더 좋아요...
이모]나도 니가 영애 언니 딸이라서 좋다... 에유.. 느그 어매는 왜 그러고 빨리 갔는고 몰라 잉... 니가 요로 시집온 것도 보고 그랬으면 얼마나 좋것냐...
인영]..,
이모]아이고 나도 주책이다... 인자 그런 소리를 해서 멋헌다고... 얼렁 일하자, 헐것이 태산이다...
인영]뭐 뭐 할 건데요..?
이모]전복초 허고 새우 잣즙무침은 기본이고... 구절판... 연저육찜... 어복쟁반... 그렇게 헐라고 그런다.
인영](좀 놀라는) 전 구절판 말고는 다 처음 듣는 음식인데요..?
이모]별 것 아녀...