송아지가 초유를 먹기 전에는 면역력이 없으므로 수유 전 반드시 어미 소의 유두를 소독한다. 초유를 통해 어미소의 항체가 송아지에 전달되기 전에는 주의한다.
송아지는 초유를 먹기 전에는 면역력이 전혀 없는 상태이고 어미 소 유두는 분만 시 양수 및 분변으로 오염되어 있는 경우가 많으므로, 송아지가 면역력이 없는 상태에서 오염된 유두에 접촉하게 되면 병원균이 체내로 침입하여 바로 발병할 수 있기 때문에, 초유 수유 전 반드시 어미 소의 유두를 소독하여야 한다. 또한, 초유를 충분히 먹지 못하면 대장균 감염증을 비롯한 각종 질병에 쉽게 걸릴 수 있으므로, 어미 소의 항체가 초유를 통해 송아지에 전달되기 전인 생후 12시간 이전에는 특히 대장균의 감염이 없도록 사양관리에 세심한 주의를 기울여야 한다.